Định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh long an đến năm 2020, tầm nhìn đến 2025

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH HỒ CHÍ MINH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀOPHỐ TẠO VIỆN ĐÀO ĐẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌCTẠO KINHSAU TẾ TP HỒHỌC CHÍ MINH Tạ Văn Nguyễn Hoàng LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỊNHhướng HƯỚNG PHÁT TRIỂN Định chuyển dịch cấuNGÀNH kinh tế NÔNG NGHIỆP LONG AN ĐẾN ngành nông nghiệpTỈNH tỉnh Long An giai NĂM 2020, đoạn TẦM 2016 NHÌN- 2020 ĐẾN NĂM 2025 Người thực hiện: Tạ Văn Nguyễn Hoàng Lớp: Cao học Quản lý kinh tế (Cần Thơ) Giáo viên hướng dẫn: PGS – TS Nguyễn Quốc Tế LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 9/2017 Tp Hồ Chí Minh - Năm 2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH HỒ CHÍ MINH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀOPHỐ TẠO SAU ĐẠI HỌC TRƯỜNGVIỆN ĐẠI ĐÀO HỌCTẠO KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH Tạ Văn Nguyễn Hoàng LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGÀNH Định hướng chuyển dịch cấu kinh tế NÔNG NGHIỆP TỈNH LONG AN ĐẾN ngành tỉnh Long giai NĂM nơng 2020, nghiệp TẦM NHÌN ĐẾN An NĂM 2025 đoạn 2016 - 2020 Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Người thực hiện: Tạ Văn Nguyễn Hoàng Lớp:LUẬN Cao học Quản lý kinh tế (Cần VĂN THẠC SĨ KINH TẾThơ) Giáo viên hướng dẫn: PGS – TS Nguyễn Quốc Tế NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS – TS Nguyễn Quốc Tế TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 9/2017 Tp Hồ Chí Minh - Năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan công trình nghiên cứu khoa học tác giả Các số liệu sử dụng phân tích luận văn có nguồn gốc rõ ràng, công bố theo quy định Các kết nghiên cứu luận văn tác giả tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực, khách quan Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng Học viên thực Tạ Văn Nguyễn Hoàng năm 2019 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn tốt nghiệp, Tơi nhận giúp đỡ quý báu Thầy, Cô trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Viện Đào tạo Sau Đại học, gia đình, bạn bè đồng nghiệp Trước hết, Tơi xin bày tỏ lịng tri ân lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy hướng dẫn Tôi, P.GS – TS Nguyễn Quốc Tế, Nguyên Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Thầy tận tình hướng dẫn, định hướng chỉnh sửa giúp Tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Viện trưởng Viện Đào tạo Sau Đại học, Trưởng khoa Kinh tế phát triển tạo điều kiện giúp Tôi bảo lưu kết học tập hướng dẫn Tôi thực thủ tục theo quy định Trường để bảo vệ luận văn tốt nghiệp Tôi xin trân trọng cảm ơn Hội đồng phản biện Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh giúp Tơi hạn chế, thiếu sót hướng dẫn Tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin trân trọng cảm ơn quý Thầy, Cô Viện Đào tạo Sau Đại học giúp đỡ Tơi để hồn chỉnh thủ tục bảo vệ luận văn tốt nghiệp Tôi xin cảm ơn quan, gia đình động viên tạo điều kiện giúp Tơi có thời gian để tập trung viết luận văn tốt nghiệp Tôi xin cảm ơn bàn bè, đồng nghiệp giúp Tôi viết luận văn tốt nghiệp Một lần nữa, Tôi xin gửi lời trân trọng cảm ơn lời tri ân sâu sắc đến tất người Kính chúc sức khỏe, hạnh phúc thành cơng Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng Học viên thực Tạ Văn Nguyễn Hoàng năm 2019 MỤC LỤC Trang Trang bìa phụ Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Chương – Mở đầu 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu .3 1.4 Phạm vi đối tượng nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Số liệu nghiên cứu 1.7 Cấu trúc luận văn Tóm tắt chương Chương – Cơ sở lý luận 2.1 Các khái niệm 2.1.1 Tăng trưởng kinh tế .5 2.1.2 Cơ cấu kinh tế 2.1.3 Cơ cấu ngành kinh tế 2.1.4 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp 2.1.5 Chuyển dịch cấu ngành 2.1.6 Chuyển dịch cấu kinh tế 2.2 Các thước đo tăng trưởng kinh tế 2.2.1 Tổng giá trị sản xuất 2.2.2 Tổng sản phẩm quốc nội .7 2.2.3 Tổng thu nhập quốc dân .7 2.2.4 Thu nhập quốc dân .8 2.2.5 Thu nhập quốc dân sử dụng 2.2.6 Thu nhập bình quân đầu người 2.2.7 Giá để tính tiêu tăng trưởng .8 2.3 Nông nghiệp với phát triển kinh tế .8 2.3.1 Nông nghiệp truyền thống 2.3.2 Chuyển dịch cấu nông nghiệp 2.3.3 Chuyên môn hóa sản xuất nơng nghiệp thương mại .9 2.3.4 Vai trị nơng nghiệp phát triển kinh tế 2.4 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 10 2.4.1 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 10 2.4.2 Tính quy luật chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 11 2.4.3 Sự cần thiết phải chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp 11 2.4.4 Tiêu chí đánh giá chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 12 2.4.4.1 Chỉ tiêu chất lượng 12 2.4.4.2 Chỉ tiêu số lượng .12 2.4.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 13 2.5 Các mơ hình chuyển dịch cấu ngành 13 2.5.1 Mơ hình hai khu vực Arthus Lewis 14 2.5.2 Mơ hình hai khu vực trường phái tân cổ điển 14 2.5.3 Mơ hình hai khu vực Harry T Oshima .15 2.5.4 Mơ hình Chenery .16 2.5.5 Lý thuyết lợi so sánh David Ricardo 17 2.5.6 Phân tích SWOT .17 2.6 Tổng quan nghiên cứu thực nghiệm 18 2.6.1 Chuyển dịch cấu nông nghiệp kinh tế nông thôn Việt Nam giai đoạn 1986 – 2003 18 2.6.1.1 Thực trạng chuyển dịch cấu ngành nông – lâm – thủy sản .19 2.6.1.2 Nguyên nhân học chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn 20 2.6.2 Chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp Đồng sơng Cửu Long trước biến đổi khí hậu 22 2.6.2.1 Ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến ngành kinh tế nơng nghiệp vùng đồng sông Cửu Long 22 2.6.2.2 Những giải pháp chuyển dịch cấu ngành kinh tế nơng nghiệp trước biến đổi khí hậu 24 2.7 Khung phân tích 26 Tóm tắt chương 27 Chương – Phân tích chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp tỉnh Long An giai đoạn 2010 - 2017 28 3.1 Tổng quan 28 3.1.1 Vị trí địa lý - kinh tế 28 3.1.2 Khí hậu, thời tiết 28 3.1.3 Tài nguyên đất 29 3.1.4 Nguồn nước chế độ thuỷ văn 29 3.1.4.1 Nguồn nước 29 3.1.4.2 Chế độ thủy văn 30 3.1.5 Tài nguyên sinh vật 30 3.1.5.1 Nguồn lợi thủy sản 30 3.1.5.2 Tài nguyên rừng 31 3.1.6 Cơ sở hạ tầng kỹ thuâṭ phục vụ nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản 31 3.1.6.1 Hệ thống giao thông 31 3.1.6.2 Hệ thống thuỷ lợi 32 3.1.6.3 Điện phục vụ sản xuất nông nghiệp 32 3.2 Hiện trạng sử dụng đất tỉnh Long An 33 3.3 Tổng sản phẩm tỉnh Long An (theo giá so sánh năm 2010) .33 3.4 Chuyển dịch cấu kinh tế tỉnh Long An 33 3.5 Giá trị sản xuất nông nghiệp 34 3.5.1 Giá trị sản xuất ngành trồng trọt 34 3.5.1.1 Cây lương thực có hạt 35 3.5.1.2 Một số loại trồng hàng năm khác 35 3.5.1.3 Cây ăn 36 3.5.2 Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi 37 3.5.3 Dịch vụ nông nghiệp 38 3.6 Giá trị sản xuất ngành lâm nghiệp .38 3.7 Giá trị sản xuất ngành thủy sản 39 3.7.1 Diện tích ni trồng thủy sản .39 3.7.2 Sản lượng nuôi trồng thủy sản 39 3.7.3 Số lượng, công suất tàu, thuyền có động khai thác thủy sản 40 3.8 Cơng nghiê ̣p chế biến và thương mại dịch vụ đối với sản xuất nông, lâm, ngư nghiê ̣p tỉnh Long An 40 3.8.1 Công nghiê ̣p chế biến 40 3.8.2 Thương mại dịch vụ 40 3.9 Xây dựng cánh đồng lớn 41 3.10 Xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp 41 3.11 Chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp 41 3.12 Các hình thức tiêu thụ sản phẩm nơng nghiệp 44 3.12.1 Hình thức tiêu thụ thông qua thương lái 44 3.12.2 Hình thức thu mua nơng sản thơng qua trạm thu mua nhà máy chế biến nhà xuất 44 3.12.3 Hình thức thu mua tập trung chợ đầu mối 45 3.12.4 Hình thức thu mua thông qua ký kết hợp đồng .45 3.12.5 Hình thức thu mua thơng qua chợ 46 3.13 Chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp 46 3.14 Ứng dụng công nghiệp cao sản xuất nông nghiệp 47 3.14.1 Cây lúa 47 3.14.2 Cây rau 48 3.14.3 Cây long 48 3.14.4 Con bò thịt 48 3.15 Các loại hình tổ chức sản xuất nơng nghiệp 49 3.15.1 Kinh tế hộ gia đình 49 3.15.2 Kinh tế trang trại 49 3.15.3 Tổ hợp tác 49 3.15.4 Hợp tác xã .49 3.15.5 Liên hiệp hợp tác xã nông nghiệp 50 3.15.6 Doanh nghiê ̣p nông nghiệp 50 3.16 Vốn đầu tư lĩnh vực nông nghiệp 50 3.17 Lực lượng lao động 51 3.18 Hiệu sản xuất trồng, vật nuôi, thủy sản 51 3.18.1 Đối với trồng 51 3.18.2 Đối với vât nuôi 52 3.18.1 Đối với nuôi trồng thủy sản 52 3.19 Tổng hợp ý kiến chuyên gia sản xuất nông nghiệp địa bàn tỉnh Long An 52 Tóm tắt chương 54 Chương – Định hướng giải pháp phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 55 4.1 Cơ sở phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 55 4.2 Các yếu tố tác động đến sản xuất nơng nghiệp đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 56 4.2.1 Tác động ảnh hưởng biến đổi khí hậu nước biển dâng 56 4.2.2 Tình hình sử dụng đất nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản .57 4.2.3 Thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản 57 4.2.4 Ứng dụng khoa học công nghệ tiến kỹ thuật vào phát triển sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản 57 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp thuỷ sản 58 4.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến trồng .61 4.3.1.1 Đối với lúa 61 4.3.1.2 Đối với long 61 4.3.1.1 Đối với chanh .61 4.3.1.1 Đối với rau loại 62 4.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến nuôi trồng thủy sản 62 4.4 Định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 62 4.4.1 Định hướng phát triển ngành nông nghiệp 64 4.4.1.1 Định hướng phát triển lĩnh vực trồng trọt .64 4.4.1.2 Định hướng phát triển lĩnh vực chăn nuôi 66 4.4.2 Định hướng phát triển ngành lâm nghiê ̣p .67 4.4.3 Định hướng phát triển ngành thủy sản 68 4.4.4 Định hướng phát triển dịch vụ nông nghiệp 69 nghiê ̣p sinh thái đô thị, nông nghiê ̣p sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao (Viet GAP, Global GAP,…) TÓM TẮT CHƯƠNG Trong chương 4, tác giả xây dựng sở phát triển ngành nông nghiệp tỉnh; nhận định yếu tố tác động đến sản xuất ngành nơng nghiệp; sử dụng mơ hình phân tích SWOT để đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất ngành nơng nghiệp Trên sở đó, tác giả định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 đề xuất số phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An 76 Chương KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản tỉnh Long An giai đoạn 2010 – 2017 hình thành vùng sản xuất nơng ghiệp nhiên phát triển chưa cao, sản phẩm hàng hóa chủ yếu ứng yêu cầu tiêu thụ tỉnh, phần cung cấp cho tỉnh, thành phố lân cận tham gia xuất Định hướng đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025, ngành nông nghiê ̣p, lâm nghiệp thủy sản tỉnh Long An đứng trước khó khăn cần phải có định hướng giải pháp phát triển ngành nông nghiệp tỉnh theo hướng lĩnh vực cụ thể sau: (1) Trong lĩnh vực trồng trọt: cần tâp trung phát triển loại trồng như: lúa chất lượng cao, lúa đặc sản, long, chanh, rau theo hướng ứng dụng công nghệ cao; (2) Trong lĩnh vực chăn nuôi: cần phát triển loại vật ni như: heo, bị thịt, gia cầm theo hướng chăn ni cơng nghiệp, sản xuất theo quy trình VietGAP, loại hình chăn ni phát triển kinh tế trang trại, gia trại doanh nghiệp; phương thức chăn ni nuôi công nghiệp bán công nghiệp; (3) Trong lĩnh vực lâm nghiệp: cần tập trung trồng, bảo vệ, chăm sóc rừng gắn với bảo vệ mơi trường; (4) Trong lĩnh vực thủy sản: cần nuôi thủy sản nước ngọt, nuôi thủy sản nước lợ theo tiêu chuẩn VietGAP; (5) Trong lĩnh vự dịch vụ nông nghiệp: cần tập trung loại hình dịch vụ cung ứng giống trồng, giống vật ni, giống thủy sản có suất cao, phù hợp thổ nhưỡng vùng sinh thái tỉnh; ứng dụng giới hoá từ khâu sản xuất đến khâu thu hoạch, tiêu thụ sản phẩm đẩy mạnh dịch vụ tư vấn kỹ thuật nông nghiệp cho nông dân Nhằm phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đạt hiệu bền vững thời gian tới, tác giả để xuất cần thực 09 nhóm giải pháp nhằm góp phần phát triển ngành nơng nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 77 5.2 Kiến nghị (1) Cần chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp theo hướng thích hợp vùng tỉnh vùng Đồng Tháp Mười tập trung sản xuất lúa, nuôi trồng thủy sản nước ngọt; vùng Hạ tập trung sản xuất rau an tồn ni trồng thủy sản nước lợ (2) Lựa chọn trồng chủ lực tỉnh (cây lúa, long, chanh, rau loại), vật nuôi (con heo, bị thịt, gà ni trồng thủy sản (tơm nước lợ cá nướ ngọt) thích nghi địa phương lợi vùng (3) Xây dựng cơng trình thủy lợi giữ nước vùng Đồng Tháp Mười ngăn mặn vùng Hạ nhằm chủ động sản xuất nông nghiệp nuôi trồng thủy sản (4) Thực chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp (chuyển từ tư phát triển theo diện tích, suất, sản lượng sang tư giá trị hiệu kinh tế đạt đơn vị diện tích đất, từ cấu lại sản phẩm nông nghiệp theo thị trường lợi so sánh) (5) Cần có sách hỗ trợ vốn sản xuất nông nghiệp cho nông dân nhằm giảm chi phí sản xuất nơng nghiệp (6) Tập huấn, bồi dưỡng kỹ thuật cho nông dân kỹ thuật canh tác suất cao, thay phương pháp sản xuất truyền thống (7) Tổ chức lại sản xuất, khuyến khích thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã nông nghiệp nhằm liên kết doanh nghiệp với tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất theo hướng chuỗi giá trị hàng hóa, gắn với tiêu thụ sản phẩm (8) Xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp nhằm cao tính cạnh tranh giá trị gia tăng sản phẩm TÓM TẮT CHƯƠNG Chương 5, tác giả định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 Đồng thời, để phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An, tác giả đề xuất, kiến nghị 08 nội dung nhằm góp phần phát triển ngành nơng nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 78 PHỤ LỤC Bảng 3.1: Diện tích sử dụng đất qua năm Chỉ tiêu Tổng diện tích đất Đất sản xuất nông nghiệp Đất lâm nghiệp Đất chuyên dùng Đất Năm 2010 449.234,49 309.296,97 43.998,68 43.011,16 23.891,40 Năm 2013 449.550,46 313.262,38 38.837,97 44.469,49 24.942,43 Đơn vị tính: Hecta Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 449.493,78 449.493,78 449.493,78 449.494 318.920,33 318.697,03 318.697,03 318.448 29.467,49 29.426,73 29.426,73 29.356 38.112,58 38.343,72 38.343,72 38.493 26.144,88 26.225,81 26.225,81 26.394 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.2: Tổng sản phẩm tỉnh Long An giai đoạn 2010 – 2017 (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng Năm 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Tổng số 34.814,10 38.706,50 42.534,20 46.794,30 51.549,70 56.819,20 81.713,60 91.693,90 Nông, lâm nghiệp thủy sản 12.732,70 13.468,40 13.934,10 14.433,80 14.821,90 15.242,80 16.630,90 17.012,20 Công nghiệp Dịch vụ xây dựng 12.233,00 9.796,00 14.291,00 10.899,00 16.497,80 12.039,90 18951,90 13.293,20 21.867,00 14.627,30 25.098,60 16.174,80 33.678,50 26.405,90 40.598,90 29.355,60 Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.3: Giá trị sản xuất nông nghiệp (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng Năm Tổng số Trồng trọt 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 18.788,96 20.072,73 20.737,93 21.745,17 22.378,19 23.020,00 23.476,08 14.873,29 16.219,88 16.842,73 17.810,69 18.296,12 18.794,70 18.971,56 Dịch vụ hoạt động khác 2.928,71 986,96 2.835,11 1.017,74 2.853,90 1.041,30 2.869,72 1.064,76 2.992,58 1.089,49 3.111,40 1.113,90 3.371,02 1.133,50 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Chăn nuôi Bảng 3.4: Giá trị sản xuất ngành trồng trọt (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng Chia Năm Cây hàng năm Trong Tổng số Tổng số 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 14.873,29 16.219,88 16.842,73 17.810,69 18.296,12 18.794,70 18.971,56 14.038,16 15.372,05 15.782,88 16.606,72 16.887,39 17.048,80 16.736,50 Lương thực có hạt 11.459,35 13.004,56 13.395,20 14.347,99 14.776,70 15.095,27 14.784,30 Rau, đậu, hoa, cảnh 1.313,39 1.204,86 1.110,69 926,42 850,99 770,79 839,02 Cây lâu năm Trong Cây CN hàng năm Tổng số Cây ăn Cây CN lâu năm 930,70 853,13 803,28 31,85 915,60 847,83 811,58 36,26 972,71 1.059,86 975,02 84,84 1.036,65 1.203,98 1.140,00 63,98 980,56 1.408,74 1.343,52 65,22 975,71 1.745,90 1.699,44 46,46 897,50 2.235,06 2.190,89 44,17 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.5: Diện tích, sản lượng lương thực có hạt Năm 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Tổng số 432,45 442,30 437,57 467,16 471,58 476,29 494,07 503,53 531,58 523,28 527,03 529,84 528,11 Diện tích (Nghìn hecta) Trong Lúa 429,28 437,75 432,98 462,09 467,59 471,06 489,14 499,57 527,66 519,13 522,88 527,40 526,72 Ngô 3,17 4,55 4,59 5,07 3,99 5,23 4,93 3,95 3,92 4,15 4,15 2,44 1,39 Sản lượng (Nghìn tấn) Trong Tổng số Lúa Ngơ 1.948,66 1.934,19 14,47 1.791,69 1.769,42 22,27 1.977,21 1.950,61 26,60 2.205,64 2.178,05 27,60 2.178,15 2.158,67 19,48 2.333,26 2.304,75 28,51 2.576,56 2.550,60 25,94 2.687,18 2.663,41 23,78 2.838,43 2.816,07 22,36 2.889,73 2.860,53 29,20 2.947,74 2.918,69 29,06 2.813,87 2.802,14 11,73 2.652,22 2.643,23 8,99 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.6: Diện tích, sản lượng số hàng năm Tên hàng năm Diện tích (Hecta) Mía Cây có hạt chứa dầu Rau, đậu loại Sản lượng (tấn) Mía Cây có hạt chứa dầu Rau, đậu loại Năm 2005 Năm 2010 Năm 2012 Năm 2013 14.724 10.270 12.289 12.843 6.232 14.218 13.598 7.856 11.125 13.395 10.439 10.047 933.770 23.214 218.248 895.942 17.001 245.004 921.035 20.672 198.357 924.237 25.242 187.903 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 12.094 10.317 10.862 10.637 10.734 11.986 9.933 4.518 13.841 12.951 8.605 9.594 911.568 850.650 824.534 685.587 22.591 23.622 19.745 13.785 169.780 172.601 186.919 221.871 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.7: Diện tích sản lượng long, chanh Chỉ tiêu Cây Thanh long Diện tích (Hecta) Sản lượng (Tấn) Cây chanh Diện tích (Hecta) Sản lượng (Tấn) Năm 2005 Năm 2010 Năm 2012 Năm 2013 1.155 15.004 918 25.380 1.718 42.303 2.838 61.622 513 3.419 3.760 69.015 4.255 66.252 4.717 64.626 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 5.916 7.266,66 7.720,99 9.272,00 78.400 116.324,31 159.374,00 217.929,29 5.915 6.734,01 8.367,02 8.373,30 75.566 87.051,40 107.757,05 124.993,70 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.8: Giá trị sản xuất ngành chăn ni (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng Năm 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Tổng số 2.928,71 2.835,11 2853,90 2.869,72 2.992,58 3.111,40 3.371,00 Trâu, bò 258,50 271,40 279,21 308,07 320,78 334,02 400,01 Lợn Gia cầm 1.567,09 1.095,75 1.274,33 1.282,64 1259,52 1.308,64 1295,24 1.259,95 1.338,76 1.326,57 1.333,29 1.431,42 1.383,02 1.583,60 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.9: Quy mô đàn sản phẩm chăn nuôi qua năm Chỉ tiêu Số lượng Trâu (con) Bò (con) Lợn (con) Dê (con) Gà (nghìn con) Vịt, ngan ngỗng (nghìn con) Sản lượng (tấn) Thịt trâu xuất chuồng Thịt bò xuất chuồng Thịt lợn xuất chuồng Thịt gà Năm 2005 Năm 2010 Năm 2012 Năm 2013 12.817 72.767 335.292 18.220 1.038,1 878,6 15.513 81.716 274.168 5.565 7.004,6 3.730,8 13.495 78.980 253.983 3.778 7.927,3 2.588,6 13.173 80.340 259.228 4.025 5.641.5 2.444,9 603 2.363 39.850 1.571 555 3.450 52.182 11.139 600 3.708 41.411 13.739 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 13.032 89.313 263.676 4.929 5.759,9 2.379,2 13.095 93.962 258.327 8.412 4.637,5 2.655,7 12.077 142.325 299.210 12.109 6.158,0 2.233,4 10.616 113.784 224.623 17.226 4.868,7 2.094,4 617 629 647 518 628 3.831 3.835 3.881 4.132 4.134 41.747 43.550 43.393 43.599 38.105 12.940 15.508 15.137 15.862 18.642 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.10: Giá trị sản xuất lâm nghiệp (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng Năm Tổng số Trồng chăm sóc rừng 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 908,09 925,37 944,13 953,75 957,35 958,15 945,76 9,47 7,60 8,59 8,62 8,29 16,30 15,21 Dịch vụ lâm nghiệp 892,86 5,76 913,03 4,73 931,86 3,69 941,66 3,47 945,87 3,19 938,67 3,18 927,45 3,10 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Khai thác gỗ lâm sản khác Bảng 3.11: Giá trị sản xuất thủy sản (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng Trong đó: Năm Tổng số Khai thác Ni trồng thủy sản thủy sản 2010 1.639,61 471,29 1.163,51 2011 1.707,08 499,53 1.202,56 2012 1.822,07 540,89 1.275,76 2013 1.924,16 579,79 1.338,76 2014 2.020,77 597,87 1.416,92 2015 1.957,28 379,03 1.578,25 2016 1.906,67 384,45 1.522,22 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An 2015 Bảng 3.12: Diện tích, sản lượng ni trồng thủy sản qua năm Chỉ tiêu Tổng diện tích (hecta) Thủy sản nước lợ Thủy sản nước Tổng sản lượng (tấn) Thủy sản nước Thủy sản nước lợ Năm 2010 9.353,9 6.011,1 3.282,7 41.573 23.704 6.806 Năm 2012 8.929,2 6.039,5 2.842,5 43.291 19.466 10.199 Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 8.996,5 8.698,6 8.653,0 8.176,7 9.169,8 5817,7 5.594,5 5.821,0 5.040,3 6.481,1 3.149,2 3.079,3 2.832,0 3.136,4 2.688,7 43.406 45.381 54.614 58.623 59.784 18.423 18.589 30.157 35.451 34.315 11.993 12.754 12.096 10.547 12.112 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.13: Số lượng cơng suất tàu, thuyền có động khai thác hải sản phên theo nhóm cơng suất, phạm vi khai thác phương tiện đánh bắt TT I II III Hạng mục Số lượng tàu/ thuyền Phân theo nhóm cơng suất Dưới 20 CV Từ 20 CV đến 45 CV Từ 45 CV đến 90 CV Trên 90 CV Phân theo phạm vi khai thác Khai thác gần bờ Khai thác xa bờ Phân theo phương tiện đánh bắt Lưới kéo Lưới vây Năm 2011 775 Năm 2012 722 Năm 2013 725 Năm 2014 727 Năm 2015 627 Năm 2016 627 Năm 2017 628 378 371 12 14 299 434 25 14 326 345 39 15 353 260 99 15 286 241 85 15 286 241 85 15 276 308 31 13 775 722 725 727 627 627 628 137 23 137 23 127 23 127 23 95 23 95 23 95 23 TT Năm 2011 Hạng mục Lưới rê Mành vó Câu Phương tiện khác 54 205 116 204 Năm Năm Năm Năm Năm Năm 2012 2013 2014 2015 2016 2017 54 54 54 54 54 54 185 185 185 205 205 200 95 95 95 116 116 116 175 175 176 237 200 207 Nguồn: Niêm giám thống kê tỉnh Long An qua cá năm Bảng 3.15: Vốn đầu tư nông, lâm nghiệp thủy sản (theo giá so sánh năm 2010) Chỉ tiêu Năm 2010 Tồn tỉnh Nơng nghiệp, lâm nghiệp thủy sản Tỷ lệ (%) Năm 2014 Năm 2015 Đơn vị tính: Tỷ đồng Năm 2016 Năm 2017 12.151,4 16.694,8 18.371,0 20.190,9 21.620,0 2.376,8 3.236,0 3.511,3 3.961,6 4.197,4 19,55 19,38 19,11 19,61 19,41 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.16: Lực lượng lao động từ 15 tuổi phân theo khu vực thành thị, nông thôn Chỉ tiêu Dân số trung bình Lực lượng lao động * Thành thị * Nông thôn Năm 2010 1.442.828 854.400 147.100 703.300 Năm 2013 1.469.873 873.700 156.500 717.200 Đơn vị tính: Người Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 1.477.330 1.484.655 1.490.646 1.496.801 879.500 888.500 899.400 900.500 154.500 158.100 151.200 152.500 725.000 730.400 748.200 748.000 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 4.1: Diện tích đất nơng nghiệp, lâm nghiệp thủy sản tỉnh Long An đến năm 2030 ĐVT: Hecta Nội dung Năm 2015 Năm 2020 Năm 2030 Đất nông nghiệp 348.195,67 329.190,01 320.065,84 Đất trồng lúa 262.472,00 248.060,68 239.153,17 Đất trồng lâu năm 19.655,12 23.816,62 27.094,00 Đất lâm nghiệp 27.425,86 24.985,71 24.985,71 Đất rừng sản xuất 22.113,62 19.678,55 19.678,55 Đất rừng phòng hộ 2.209,51 2.204,43 2.204,43 Đất rừng đặc dụng 3.102,73 3.102,73 3.102,73 Đất nuôi trồng thủy sản 7.506,92 7.582,67 7.778,00 108,85 108,85 108,85 Đất nông nghiệp khác Nguồn: Quy hoạch sử dụng đất tỉnh Long An đến năm 2030 PHỤ LỤC Trang Biểu 3.1: Kết chuyển dịch cấu kinh tế tỉnh Long An 35 Hình 3.1: Khái quát sơ đồ chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp 49 Sơ đồ 4.1: Các mối liên kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản 77 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Trọng Hoài, 2010 Kinh tế phát triển Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Lao động Đinh Phi Hổ cộng sự, 2015 Kinh tế phát triển Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Vũ Thị Ngọc Phùng, 2006 Kinh tế phát triển Hà Nội: Nhà xuất Lao động – Xã hội Nguyễn Hồng Bảo, 2014 Giáo trình Kinh tế phát triển Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Trần Tiến Khai, 2014 Giáo trình Kinh tế nông nghiệp Phát triển nông thôn Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Ủy ban nhân dân tỉnh Long An, 2018 Quyết định phê duyệt điều chỉnh Quy hoạch nông, lâm, ngư nghiệp tỉnh Long An đến năm 2030 Cục Thống kê tỉnh Long An, 2018 Niên Giám thống kê Long An 2017 Long An: Nhà xuất Thanh niên Kinh nghiệm học chuyển dịch cấu nông nghiệp kinh tế nông thôn Việt Nam Phước Minh Hiệp, 2016 Chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp Đồng sông Cửu Long trước biến đổi khí hậu 10 Lê Minh Hoan, 2015 Đồng Tháp sau hai năm thực cấu lại ngành nông nghiệp 11 Nguyễn Xuân Thiên, 2011 Lý thuyết lợi so sánh gợi ý Việt Nam bối cảnh phát triển http://dl.ueb.vnu.edu.vn/bitstream/1247/91/2/ly%20thuyet%20loi%20the %20so%20sanh%20va%20goi%20y%20doi%20voi.pdf> DANH SÁCH PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA I CẤP TỈNH Đặng Văn Nhanh, Trưởng phòng Kinh tế – Văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh Long An Đinh Thị Phương Khanh, Phó Giám đốc Sở Nơng nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Long An Trần Thị Mộng Thi, Phó trưởng phịng Kế hoạch Xây dựng cơng trình Sở Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn tỉnh Long An Nguyễn Văn Cường, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật Quản lý chất lượng nông sản tỉnh Long An Phan Ngọc Châu, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y Thủy sản tỉnh Long An II CẤP HUYỆN Đỗ Văn Thạch, Trưởng phòng Kinh tế thành phố Tân An, tỉnh Long An Nguyễn Hồng Chương, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Cần Đước, tỉnh Long An Ngơ Bảo Quốc, Trưởng phịng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An Võ Văn Vấn, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Châu Thành, tỉnh Long An Lê Văn Thủy, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Tân Hưng, tỉnh Long An Mai Văn On, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An Nguyễn Kinh Kha, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An Nguyễn Văn Chót, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Thủy Thừa, tỉnh Long An ... Xác định nội dung phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025; (4) Định hướng giải pháp phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm. .. phát triển ngành nơng nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An theo hướng phát huy lợi tỉnh phát. .. 4.1 Cơ sở phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 55 4.2 Các yếu tố tác động đến sản xuất nông nghiệp đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025