Kiến thức bản địa và khả năng thích ứng với lũ của nông dân tỉnh an giang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ PHẠM XUÂN PHÚ KIẾN THỨC BẢN ĐỊA VÀ KHẢ NĂNG THÍCH ỨNG VỚI LŨ CỦA NƠNG DÂN TỈNH AN GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN MÃ NGÀNH: 9620116 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ PHẠM XUÂN PHÚ KIẾN THỨC BẢN ĐỊA VÀ KHẢ NĂNG THÍCH ỨNG VỚI LŨ CỦA NÔNG DÂN TỈNH AN GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN MÃ NGÀNH: 9620116 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGs Ts NGUYỄN NGỌC ĐỆ 2019 LỜI CẢM TẠ Để hồn thành luận án tơi nhận hướng dẫn, quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình từ quý Thầy Cô, bạn bè người thân Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Thầy hướng dẫn khoa học PGs.Ts Nguyễn Ngọc Đệ tận tình bảo, hướng dẫn, động viên tạo điều kiện tốt cho tơi q trình học tập nghiên cứu trường Xin chân thành cám ơn quý Thầy, Cô anh, chị Viện nghiên cứu Phát triển ĐBSCL cung cấp thêm kiến thức, tạo điều kiện cho quan tâm, hỗ trợ tơi q trình học tập Xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu trường Đại học An Giang, Ban Chủ nhiệm Khoa Nông nghiệp - Tài nguyên Thiên nhiên, Bộ môn Phát triển Nông thôn - QLTNTN tạo điều kiện để tham gia học tập nâng cao trình độ chun mơn, bạn đồng nghiệp không ngừng động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập Sau xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến gia đình người thân giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập tạo điều kiện tốt để hoàn thành luận án Chân thành cảm ơn! Phạm Xuân Phú i TĨM TẮT An Giang chín tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long chịu ảnh hưởng lũ hàng năm tỉnh đầu nguồn có biên giới giáp với Campuchia Hàng năm, lũ từ thượng nguồn đổ xuống với lượng nước mưa gây ngập lũ Khi lũ gây khơng khó khăn cho hoạt động sản xuất nông nghiệp sinh kế nông dân Nghiên cứu thực nhằm hệ thống hóa đánh giá tính phù hợp kiến thức địa khả thích ứng với lũ nơng dân tỉnh An Giang, làm sở khoa học cho việc đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy hiệu sử dụng kiến thức địa việc giảm tính dễ bị tổn thương nơng dân vùng lũ Bằng cách sử dụng phương pháp tiếp cận khung sinh kế bền vững để đánh giá tính tổn thương sinh kế kiến thức địa lũ, sử dụng số tổn thương (LVI) đánh giá tính tổn thương sinh kế thay đổi lũ cộng đồng địa phương áp dụng phương pháp thống kê mô tả, bảng chéo, kiểm định t phân tích phương sai (ANOVA) tương quan đa biến Kết nghiên cứu cho thấy người dân địa bàn nghiên cứu lưu giữ nhiều kiến địa có giá trị thích ứng với lũ Tuy nhiên, kiến thức chưa ghi chép cụ thể lưu trữ phù hợp để truyền lại cho hệ sau chia sẻ rộng rãi cộng đồng Bên cạnh đó, có số kiến thức địa người dân khơng phù hợp sai lệch so với cần nên xem xét điều kiện Kết nghiên cứu cho thấy số tổn thương sinh kế khu vực nghiên cứu giảm dần theo yếu tố mạng lưới xã hội, kiến thức - kỹ năng, nguồn tài nguyên thiên nhiên, thu nhập tài chính, chiến lược sinh kế, thảm họa thiên nhiên khác vùng đầu, cuối nguồn Vì nghiên cứu đưa số giải pháp bảo tồn kiến thức địa có giá trị, ứng dụng kết hợp kiến thức địa với biện pháp thích nghi để nâng cao khả chủ động thích nghi với lũ điều kiện khí hậu biến đổi Từ khóa: Biến đổi khí hậu, dự báo, kiến thức địa, lũ, thích ứng ii ABSTRACT An Giang is one of nine provinces of Mekong Delta affected by monsoon flood annually and is an upstream province bordering with Cambodia Yearly, upstream flood water discharges to downstream along with rain water when they cause flood When flood comes, it causes a lot of difficulties and damages for agricultural production and livelihood.This research was carried out to systematize and assess the appropriateness of farmer’s indigenous knowledge and their adaptive capacity to floods in An Giang province, providing a scientific foundation for proposing solutions to conserve and enhance the use of indigenous knowledge in reducing the vulnerability of people living in flooded areas The Sustainable Livelihood Framework is used to create a livelihood vulnerability index for this study and use tools statistical analysis such as descriptive statistics, crosstab, Ttest, analysis of variance (ANOVA) and Pearson correlation The results showed that local people used several effective indigenous knowledges for coping with floods However, the valuable indigenous knowledge has not been recorded yet, nor documented in written materials for sharing to young generation and communities; some indigenous practices are not suitable with the current requirement for flood adaptation strategies The livelihood vulnerability index (LVI) in different Zone (upper zone, middle zone, and lower zone) was decreasingly based on major components as social networks, knowledge and skills, natural resources, finance and incomes, livelihood strategies, natural disaster and climate variability The research also suggests some solutions to conserve the valuable indigenous knowledge in adapting the change of climate of local people Keywords: Adaptation, climate change, flood, flood forecast, local knowledge, iii 12 MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ .i TÓM TẮT ii ABSTRACT iii LỜI CAM ĐOAN iv MỤC LỤC v DANH SÁCH BẢNG .xii DANH SÁCH HÌNH .xvi HỘP THÔNG TIN .xviii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT xx Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU CỦA LUẬN ÁN 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1.4 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.5 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.5.1 Đối tượng nghiên cứu .3 1.5.2 Phạm vi nghiên cứu 1.6 NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI,Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN LUẬN ÁN .4 Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU .5 v 2.1 TỔNG QUAN VỀ KIẾN THỨC BẢN ĐỊA VÀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU KIẾN THỨC BẢN ĐỊA Ở TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM .6 2.1.1 Khái niệm quan điểm kiến thức địa 2.1.2 Đặc điểm kiến thức địa 10 2.1.3 Các loại hình kiến thức địa 12 2.1.4 Phương pháp tiếp cận nghiên cứu kiến thức địa .15 2.1.5 Tầm quan trọng kiến thức địa điều kiện để phát huy tốt vai trò kiến thức địa 18 2.1.6 Các hình thức lưu giữ bảo tồn kiến thức địa .23 2.1.7.Tình hình nghiên cứu kiến thức địa giới ViệtNam 25 2.1.7.1 Tình hình nghiên cứu kiến thức địa giới 25 2.1.7.2 Tình hình nghiên cứu kiến thức địa Việt Nam 28 2.2 TỔNG QUAN VỀ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU, THIÊN TAI VÀ TÁC ĐỘNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU VÀ THIÊN TAI TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 35 2.2.1 Tổng quan biến đổi khí hậu, thiên tai giới Việt Nam 2.2.1.1 Khái niệm biến đổi khí hậu .35 2.2.1.2 Khái niệm thiên tai 36 2.2.2 Tác động BĐKH thiên tai giới Việt Nam 37 2.2.2.1Tác động BĐKH thảm họa thiên tai giới 37 2.2.2.2 Tác động BĐKH thảm họa thiên tai Việt Nam .39 2.3 TỔNG QUAN VỀ SINH KẾ BỀN VỮNG……………………… 48 2.3.1 Khái niệm sinh kế………………………………………………48 2.3.2 Khung sinh kế…………………………………………………… 48 vi 2.4 CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TÍNH DỄ BỊ TỔN THƯƠNG VÀ CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN TỔN THƯƠNG SINH KẾ TRÊN THẾ VÀ VIỆT NAM 52 2.4.1 Khái niệm tổn thương 52 2.4.2 Các nghiên cứu liên quan đến tổn thương sinh kế giới Việt Nam 54 2.4.2.1 Đối với tổn thương giới……………………………… 54 2.4.2.2 Đối với tôn thương Việt Nam………………………………….56 2.4.3 Các phương pháp xác định tính dễ bị tổn thương 60 2.4.3.1 Phương pháp đánh giá tổn thương BĐKH 60 2.4.3.2 Phương pháp đánh giá tổn thương sinh kế 62 2.4.3.3 Phương pháp tổn thương lũ .64 2.4.3.4 Phương pháp tiếp cận khung sinh kế bền vững 65 2.5 Thích ứng giải pháp thích ứng với lũ BĐKH…………………67 2.5.1 Khái niệm thích ứng……………………………………………….67 2.5.2 Các biện pháp thích ứng với lũ BĐKH…………………………67 2.6 DIỄN BIẾN LŨ Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG VÀ TỈNH AN GIANG .67 2.6.1 Khái niệm lũ phân loại lũ 69 2.6.2 Đặc điểm diễn biến lũ khu vực ĐBSCL 73 2.6.3 Diễn biến thời tiết lũ qua năm tỉnh An Giang 75 2.6.4 Các biện pháp thích ứng giảm nhẹ lũ ĐBSCL thực 82 2.6.4.1 Biện pháp cơng trình 82 2.6.4.2 Biện pháp phi công trình 85 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .87 vii 3.1 PHƯƠNG PHÁP TIẾP CẬN 87 3.2 PHƯƠNG PHÁP CHỌN VÙNG VÀ CHỌN MẪU NC .89 3.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu .89 3.2.2 Phương pháp chọn mẫu 91 3.3 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP SỐ LIỆU .94 3.3.1 Thu thập tài liệu thứ cấp 94 3.3.2 Thu thập số liệu sơ cấp 94 3.4 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ VÀ PHÂN TÍCH SỐ LIỆU 98 3.4.1 Phương pháp phân tích số liệu 98 3.4.1.1 Mục tiêu 1: Hệ thống hóa đánh giá phù hợp KTBĐ khả thích ứng với lũ nơng dân điều kiện khác 98 3.4.1.2 Mục tiêu 2: Phân tích tính dễ bị tổn thương khả thích ứng với lũ nơng dân điều kiện khác .99 3.4.1.3 Mục tiêu 3: Đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy giá trị sử dụng KTBĐ nông dân tỉnh An Giang .106 3.4.2 Phương pháp xử lý số liệu 107 Chương 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 108 4.1 ĐẶC ĐIỂM KHẢO SÁT CỦA NÔNG HỘ 108 4.2 ĐẶC ĐIỂM CÁC VÙNG KHẢO SÁT 111 4.2.1 Đặc điểm kinh tế - xã hội vùng nghiên cứu .111 4.2.2 Diễn biến lũ vùng khảo sát 116 4.2.3 Ảnh hưởng lũ đến sống sản xuất người dân .118 4.3 HỆ THỐNG HĨA VÀ ĐÁNH GIÁ TÍNH PHÙ HỢP KIẾN THỨC BẢN ĐỊA VÀ KHẢ NĂNG THÍCH ỨNG VỚI LŨ TRONG SXNN VÀ ĐỜI SỐNG CỦA NGƯỜI DÂN Ở ĐỊA BÀN NGHIÊN viii ... hợp kiến thức địa khả thích nghi với thay đổi lũ sản xuất nông nghiệp địa bàn nghiên cứu trước bối cảnh biến đổi khí hậu Do đó, đề tài “ Kiến thức địa khả thích ứng với lũ nơng dân tỉnh An Giang ... thống hóa kiến thức địa khả thích ứng với lũ SXNN đời sống người dân 122 4.3.1.1 Kiến thức địa người dân dự báo thời tiết 122 4.3.1.2 Kiến thức địa người dân dự báo thích ứng với lũ. 127... hợp kiến thức địa khả thích ứng nơng dân lũ điều kiện khác nhau: (i) Điều tra, sưu tập kiến thức địa khả thích ứng nông dân lũ điều kiện khác nhau; (ii) Đánh giá phù hợp khả kiến thức địa ứng dụng