Hiện tại, trên địa bàn thành phố nói riêng và tỉnh nói chung đang có rất nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng chai với quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu tập trung hình thức hộ gia đình. Các cơ sở sản xuất này sử dụng dây chuyền công nghệ đơn giản, có công suất thấp, không đáp ứng được các yêu cầu về kỹ thuật. Nguồn nước sử dụng để sản xuất chủ yếu là từ nguồn nước ngầm, hoặc nguồn nước mặt từ các hồ thủy lợi, do vậy không đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng nguồn nước, các tiêu chí về tính chất hóa, lý, vi sinh vật theo quy định của Bộ Y tế đối với nước uống đóng chai. Ngoài ra, còn có các nguồn cung cấp sản phẩm nước uống đóng chai khác trên địa bàn tỉnh từ các nhà sản xuất lớn như AQUAFINA, LAVIE, ... Tuy nhiên, giá thành của các sản phẩm này tương đối cao do được phân phối qua nhiều khâu trung gian, các đại lý bán lẻ,... Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai cho người dân và tổ chức trên địa bàn tỉnh và các vùng lân cận, đảm bảo chất lượng nước đóng chai đạt tiêu chuẩn theo quy định của Bộ Y tế, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân, tránh các bệnh tật do sử dụng nguồn nước không đảm bảo gây ra, việc đầu tư xây dựng và lắp đặt dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai công suất 6.000 lítgiờ là rất cần thiết.
PHƯƠNG ÁN ĐẦU TƯ & CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI I TỔNG QUAN Tên dự án: Dự án đầu tư xây dựng lắp đặt dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai…… Nguồn vốn thực hiện: Nguồn vốn chủ đầu tư tự huy động Cơ quan chủ quản, Chủ đầu tư dự án: Thời gian thực hiện: 03 tháng, từ tháng Địa điểm thực hiện, diện tích sử dụng: - Diện tích sử dụng: ……….m2 II BỐI CẢNH VÀ SỰ CẦN THIẾT Hiện tại, địa bàn thành phố nói riêng tỉnh nói chung có nhiều sở sản xuất nước uống đóng chai với quy mơ sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu tập trung hình thức hộ gia đình Các sở sản xuất sử dụng dây chuyền công nghệ đơn giản, có cơng suất thấp, khơng đáp ứng yêu cầu kỹ thuật Nguồn nước sử dụng để sản xuất chủ yếu từ nguồn nước ngầm, nguồn nước mặt từ hồ thủy lợi, không đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng nguồn nước, tiêu chí tính chất hóa, lý, vi sinh vật theo quy định Bộ Y tế nước uống đóng chai Ngồi ra, có nguồn cung cấp sản phẩm nước uống đóng chai khác địa bàn tỉnh từ nhà sản xuất lớn AQUAFINA, LAVIE, Tuy nhiên, giá thành sản phẩm tương đối cao phân phối qua nhiều khâu trung gian, đại lý bán lẻ, Xưởng sản xuất nước uống đóng chai ….thuộc ………được đầu tư lắp đặt dây chuyền công nghệ lọc RO Mỹ với cơng suất thiết kế 1.000 lít/giờ hoàn thành đưa vào sử dụng kể từ năm 2007 bước đầu đáp ứng phần nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai tổ chức người dân địa bàn thành phố Chất lượng nước nhà Xưởng sản xuất đánh giá tốt, đáp ứng số lý hóa, vi sinh vật theo quy định, đặc biệt chất lượng nước nguồn lấy từ nhà máy nước đạt tiêu chuẩn nước sinh hoạt theo quy định Bộ Y tế, vậy, chất lượng nước uống đóng chai Xưởng sản xuất nước luôn đảm bảo chất lượng Tuy nhiên, với cạnh tranh ngày lớn mạnh sở sản xuất địa bàn, đặc biệt cạnh tranh giá cả, mẫu mã sản phẩm vấn đề xúc đặt lên hàng đầu việc sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai Và chi phí để đầu tư dây chuyền cơng nghệ sản xuất nước đóng chai đáp ứng yêu cầu kỹ thuật thường cao; đó, sản phẩm đảm bảo chất lượng có giá thành tương đối cao, khó cạnh tranh với sản phẩm khác loại Mặt khác, dây chuyền sản xuất nước đóng chai xuống cấp, công suất không đủ đáp ứng nhu cầu sử dụng nước địa bàn thành phố Mẫu mã sản phẩm khơng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng nên dẫn đến việc người tiêu dùng chuyển sang lựa chọn sản phẩm khác đẹp hơn, có giá thành rẻ hơn, đáp ứng yêu cầu tính thẩm mỹ, tiện dụng Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai cho người dân tổ chức địa bàn tỉnh vùng lân cận, đảm bảo chất lượng nước đóng chai đạt tiêu chuẩn theo quy định Bộ Y tế, góp phần nâng cao chất lượng sống người dân, tránh bệnh tật sử dụng nguồn nước không đảm bảo gây ra, việc đầu tư xây dựng lắp đặt dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai cơng suất 6.000 lít/giờ cần thiết A-PHƯƠNG ÁN ĐẦU TƯ I MỤC TIÊU Nâng công suất sản xuất nước đóng chai từ 1.000 lít/giờ lên 6.000 lít/giờ thơng qua việc lắp đặt hệ thống dây chuyền sản xuất nước tự động, sử dụng công nghệ lọc nước Mỹ Đảm bảo chất lượng nước sản xuất đáp ứng tiêu an toàn thực phẩm theo quy định Bộ Y tế QCVN 6-1:2010/BYT sản phẩm nước uống đóng chai Đảm bảo sản lượng sản xuất đủ cung ứng theo nhu cầu thị trường, đáp ứng yêu cầu ngày cao khách hàng chất lượng sản phẩm, mẫu mã, giá III TỔNG QUAN VỀ KẾT QUẢ ĐẦU TƯ 1) Tổng quan: Dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai cơng suất 6.000 lít/giờ cung cấp đầu khoảng 1.300 chai nước dung tích 500ml, 1.000 chai nước dung tích 300ml, 200 chai nước dung tích 1,5 lít 193 bình dung tích 20 lít Giả định dây chuyền sản xuất nước hoạt động liên tục với công suất giờ/ngày sản lượng đầu đạt sau: - Chai 300ml: - Chai 500ml: - Chai 1,5 lít: - Bình 20 lít: Dân số tỉnh: STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Thành phố/Huyện 8.000 chai; 10.400 chai; 1.600 chai; 1.540 bình; Dân số (người) 2017 Dân số (người) 2020 Dân số (người) 2025 112.153 123.368 135.705 93.322 102.654 112.920 17.861 19.647 21.612 24.743 27.217 29.939 150.773 165.850 182.435 205.701 226.271 248.898 124.844 137.328 151.061 84.084 92.492 101.742 23.820 26.202 28.822 23.865 39.066 181.385 70.494 39.096 26.966 142.150 79.521 31.962 26.252 42.973 199.524 77.543 43.006 29.663 156.365 87.473 35.158 28.877 47.270 219.476 85.298 47.306 32.629 172.002 96.220 38.674 1.471.806 Tổng cộng 1.621.007 1.782.915 Dự báo nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai: T T Tên tiêu Đơn vị 2017 2020 2025 1.621.007 1.782.915 10% 15% Dân số lao động Mức độ phục vụ toàn % 1.471.80 7% Số người sử dụng nước Người 103.026 162.101 267.437 Nhu cầu sử dụng/ngày 4.1 Chai 300ml (8% người sử dụng) Chai 8.242 12.968 21.395 4.2 Chai 500ml (10% người sử dụng) Chai 10.303 16.210 26.744 4.3 Chai 1,5 lít (1,5% người sử dụng) Bình 20 lít (81% người sử dụng; 4.4 tối thiểu 2,6 bình/tháng/hộ; Bình quân 4,5 người/hộ) Tổng nhu cầu cấp nước trung bình Chai 1.545 2.432 4.012 Bình 1.597 2.513 4.146 Lít/giờ 5.236 8.238 13.592 % 15% 15% 15% Người Tỷ lệ nước thất thoát (% /giờ) Lượng nước thất thoát/giờ Lít/giờ 785 1.236 2.039 Lượng nước sản xuất /giờ Lít/giờ 6.021 9.474 15.630 Lượng nước cần sản xuất dùng lớn m3/ngà y 6.000 10.000 15.000 2) Các kết chủ yếu dự án: Đầu tư lắp đặt dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai cơng suất 6.000 lít/giờ vận hành tự động, bao gồm: + Hệ thống tiền lọc: (a) Bơm lọc công suất 5,5 Hp; (b) 01 bồn lọc than hoạt tính khử mùi (900, cao 1,8m) sử dụng vật liệu than hoạt tính, cát lọc thạch anh, tích hợp van xúc xử tự động; (c) 01 bồn lọc than hoạt tính khử mùi (325, cao 1,35m) sử dụng vật liệu hạt mềm cation, cát lọc thạch anh, tích hợp van xúc xử tự động; (d) Bộ lọc PP 5, 40” vỏ inox; (e) Bồn muối tái sinh hạt nhựa, sử dụng muối tinh khiết dạng viên; (f) Hệ thống điện điều khiển, đồng hồ áp lực thiết bị phụ trợ; + Hệ thống lọc RO: cơng suất 6.000 lít/giờ, bao gồm 04 màng lọc RO, cơng suất 1.500 lít/giờ/cột lọc; 03 vỏ cột lọc; đồng hồ đo áp, máy bơm trục đứng thiết bị phụ trợ; + Hệ thống xử lý vi sinh gồm 02 lọc tinh PP20”, 02 đèn tia cực tím (UV) cơng suất 5.000 lít/giờ/bộ, máy bơm thiết bị phụ trợ; + Hệ thống chiết tự động: (a) Hệ thống chiết bình 20 lít, cơng suất 200 bình/giờ, gồm hệ thống vòi châm, vòi chiết, máy vặn nắp bình tự động, máy rửa bình tráng nước tinh khiết; thùng sấy nhiệt (b) Hệ thống chiết chai (300ml, 500ml 1,5 lít) cơng suất 3.000 – 4.000 lít/giờ, gồm máy xúc rửa (8 vòi), máy chiết (8 vòi), máy vặn nắp chai, hệ thống cấp nắp tự động, thùng sấy nhiệt; + Hệ thống băng chuyền, tủ điều khiển, máy phun ngày sản xuất thiết bị phụ trợ khác Đầu tư xây dựng, cải tạo khu vực xưởng sản xuất, diện tích 370m 2, bao gồm khu nhà xử lý nước, khu nhà thiết bị lọc, khu chiết xuất, khu xúc xả, khu nhà băng chuyền đóng chai, khu vệ sinh, hệ thống thoát nước thải, nhà kho, 3) Các tiêu cảm quan, hóa lý, vi sinh vật theo tiêu chuẩn QCVN6-1-2010BYT Bộ Y tế: Nguồn nước đầu vào: nước qua xử lý nhà máy nước Tam Kỳ Lưu lượng xử lý: 6.000 lít/giờ Tiêu chuẩn nước uống đóng chai: QCVN6-1-2010-BYT Bộ Y tế 3.1 Chỉ tiêu cảm quan: TT Tên tiêu Màu sắc, TCU không lớn Độ đục, NTU không lớn Mùi, vị Mức 15 Không mùi, không vị 3.2 Chỉ tiêu lý, hóa vi sinh vật: TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 TÊN CHỈ TIÊU Chỉ tiêu lý, hóa Hàm lượng Sb Hàm lượng As Hàm lượng Ba Hàm lượng B Hàm lượng Bromate Hàm lượng Chlorate Hàm lượng Chlorite Hàm lượng Cd Hàm lượng Cr Hàm lượng CNHàm lượng Clo dư Hàm lượng Pb Hàm lượng Hg Hàm lượng Mo Hàm lượng Cu Hàm lượng Ni Hàm lượng Se Hàm lượng NO3Hàm lượng NO2Hàm lượng Mn Hàm lượng FChỉ tiêu vi sinh vật E.Coli Coliforms S feacal Bào tử vi khuẩn kị khí khử sunphit P.aeruginosal ĐVT PHƯƠNG PHÁP THỬ MỨC CHO PHÉP mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L SMEWW 3114 B(A) TCVN 6626:2000(A) SMEWW 3113 B(A) SMEWW 4500- B C ISO 15061:2001 SMEWW 3113 B(A) TCVN 6222:2008(A) SMEWW 4500- CN-(A) SMEWW 4500-Cl B(A) TCVN 6193:1996(A) TCVN 7877:2008(A) SMEWW 3113 B(A) TCVN 6193:1996(A) SMEWW 3113 B(A) SMEWW 3113 B(A) TCVN 6180:1996(A) TCVN 6178:1996(A) TCVN 6002:1995(A) AOAC 939.11(2010)(A) 0,02 0,01 0,7 0,5 0,01 0,7 0,7 0,003 0,05 0,07 0,01 0,006 0,07 0,07 0,01 50 0,4 1,5 CFU/250mL CFU/250mL CFU/250mL TCVN 6187-1:2009(A) TCVN 6187-1:2009(A) TCVN 6189-2:2009(A) 0 CFU/50mL TCVN 6191-2:1996(A) CFU/250mL ISO 16266:2006 TCVN 6494-4:2000 (ISO 10304-4-1997) Nước nguồn đầu vào Bồn lọc 4) Sơ đồBơm dâylọc chuyền cơng nghệ:than hoạt tính Cation Bồn lọc làm mềm nước Muối tái sinh Bồn chứa nước trung gian Bồn lọc Thẩm thấu ngược Lọc tinh Màng lọc Bơm trục đứng Lọc RO Khử trùng Tia UV Bồn chứa nước thành phẩm Hệ thống chiết, rót, đóng chai Máy tạo khí Ozon IV THUYẾT MINH CƠNG NGHỆ 1) Nguồn nước đầu vào: Nguồn nước đầu vào hệ thống sử dụng nguồn nước qua xử lý nhà máy nước đạt tiêu chuẩn nước cấp sinh hoạt theo quy định Bộ Y tế; vậy, hệ thống không cần sử dụng lọc thô nhằm lọc chất cặn bã lơ lửng nước Nước nguồn đầu vào đưa trực tiếp đến lọc than hoạt tính 2) Bộ lọc than hoạt tính: Bộ lọc than hoạt tính gồm có lớp than hoạt tính giúp khử mùi, khử màu nước; lớp cát thạch anh giúp giữ lại kết tủa kim loại nặng để lọc sâu, nhằm loại bỏ hoàn toàn chất kết tủa 5) Bộ lọc làm mềm nước: Sử dụng vật liệu cation, tạo trình trao đổi ion làm mềm nước Mục đích trình nhằm khử chất gây độ cứng cho nước Ca 2+, Mg2+ Các ion không tan nước, nguyên nhân gây độ cứng nước Nước nguồn qua thiết bị làm mềm nước cách cho tiếp xúc với hạt nhựa trao đổi ion- loại cation Na+ Tất muối có nước sau qua làm mềm chuyển thành muối Natri, kim loại khác Ca, Mg, Fe,… bị giữ lại hạt nhựa cation Chuẩn độ cứng nước qua xử lý thực tế khơng, độ pH độ kiềm khơng thay đổi Nước sau qua hệ thống trao đổi ion hàm lượng sắt đưa tiêu chuẩn cho phép 0,3 mg/l độ cứng đưa tiêu chuẩn nước tinh khiết Theo mức độ lọc nước qua lớp cation bình lọc ngày nhiều nhóm hoạt tính thay ion canxi magie nước Cuối khả trao đổi cation hồn tồn bị kiệt tất nhóm hoạt tính chúng bị thay ion canxi magie Để khôi phục lại khả trao đổi cation, tiến hành rửa lớp vật liệu lọc dung dịch tái sinh có nồng độ cao ion Na+ Q trình hồn ngun tiến hành đại phận nhóm hoạt tính cation thay ion Na+ Sau hoàn nguyên lại tiến hành lọc nước để tiếp tục làm mềm 6) Cụm lọc tinh: Cụm lọc tinh lắp đặt bao gồm lõi lọc PP cấu tạo sợi polipropylen lõi lọc than hoạt tính với kích thước khe lọc 5µm Nước sau hệ thống lọc áp lực bơm qua cụm lọc tinh để làm tối ưu, loại bỏ cặn bẩn lớn micron, khử mùi, hợp chất từ clorine khuẩn coliform nước 7) Hệ thống lọc RO: Màng lọc RO hoạt động chế chuyển động phân tử nước nhờ áp lực nén máy bơm cao áp tạo dòng chảy mạnh đẩy thành phần hóa học, kim loại, tạp chất, có nước chuyển động mạnh, văng vùng có áp lực thấp hay trơi theo dòng nước ngồi theo đường thải Trong phân tử nước lọt qua mắt lọc kích cỡ 0,001 micron nhờ áp lực dư, với kích cỡ mắt lọc hầu hết thành phần hóa chất kim loại, loại vi khuẩn khơng thể lọt qua Do nước qua giai đoạn lọc đảm bảo theo tiêu chuẩn 8) Hệ thống tiệt trùng O3/Tia UV: Nước sau lọc RO khử trùng khí Ozone chiếu tia cực tím UV để đảm bảo tiêu diệt toàn vi sinh vật, vi trùng có hại cho sức khỏe người Nước sau tiệt trùng đảm bảo đạt tiêu chuẩn nước uống tinh khiết 9) Dây chuyền đóng chai: Nước sau xử lý, tiệt trùng chứa bồn chứa nước thành phẩm Dây chuyền đóng chai chia thành 02 loại: dây chuyền đóng bình 20 lít tự động dây chuyền đóng chai 1,5 lít, 500ml 300ml Chai, bình sau xúc xử tự động, khử trùng tráng nước tinh khiết đưa vào chuyền inox đến vòi chiết rót, qua máy vặn nắp tự động Tại đây, sau bình/chai đóng nắp đặt màng co, nhãn phương pháp thủ công chuyển đến thùng sấy nhiệt máy phun ngày sản xuất đến băng chuyền đầu Đối với loại chai đóng lốc bọc màng co chuyển đến thùng hấp nhiệt cho loại lốc 12 chai 24 chai V TỔNG MỨC ĐẦU TƯ 1) Nguồn vốn đầu tư: nguồn vốn vay thương mại 2) Tổng mức đầu tư: 8.876.123.800 đồng ĐVT: VNĐ TT Hạng mục I Hệ thống xử lý dây chuyền sản xuất ĐVT Số lượng 3.530.000.000 Thuế VAT (10%) II 353.000.000 Tổng I: 3.883.000.000 Xây dựng nhà xưởng 2.500.000.000 III Dự phòng: 200.000.000 Tổng cộng (I + II + III): IV Thành tiền 6.583.000.000 Chi phí mua sắm vật tư, cơng cụ dụng cụ Vỏ bình (mua 60% lượng dùng năm đầu tiên) 2.293.123.880 1.910.123.880 Máy vi tính + máy in Bộ 20.000.000 bàn ghế Bộ 3.000.000 Xe tải Xe 350.000.000 Chi mua sắm khác Tổng cộng: (I + II + III + IV) V 10.000.000 8.876.123.880 Cơ cấu nguồn vốn: Vốn DN tự có Vốn vay TM 15% 1.331.418.582 85% 7.544.705.298 Lãi suất vay 12% 10 B- CHIẾN LƯỢC KINH DOANH I GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC Để việc đầu tư dây chuyền công nghệ nước uống đóng chai cơng suất 6000 lít/giờ đạt hiệu tối ưu nhất, chiến lược kinh doanh đắn phần tất yếu làm nên thành công cho toàn dự án Chiến lược kinh doanh phân tích sơ hội yếu điểm thâm nhập vào thị trường nước uống đóng chai Bên cạnh đó, sở hữu mạnh cạnh tranh riêng cần khai thác để đạt hiệu kinh doanh cao Ngoài ra, dựa mục tiêu đầu tư tổng mức đầu tư dự tính ban đầu, chiến lược kinh doanh đề sách tài phù hợp để mang lại hiệu kinh tế tính ổn định cho dự án VI PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 1) Đối tượng khách hàng Nước nguồn tài nguyên quý giá cần thiết cho sống người nói riêng sinh vật sống Trái Đất nói chung Các nghiên cứu khoa học cho thấy người sống dù nhịn ăn ngày nhịn uống khoảng thời gian tương tự sống khơng thể trì Vì đối tượng khách hàng nhận định tất người: độ tuổi, giới tính, nguồn thu nhập, v.v Cũng lẽ đó, ngành cơng nghiệp sản xuất nước uống đóng chai đời tạo nên thị trường tiềm đầy hấp dẫn 2) Đối thủ cạnh tranh Thực tế cho thấy, có nhiều loại nước uống đóng chai thị trường nay, có nhãn hiệu đến từ nhà sản xuất lớn Aquafina, Dasani, La Vie, Vĩnh Hảo, Bạch Mã v.v Trong số đó, La Vie đặc biệt có 20 năm tuổi, trở nên quen thuộc đáng tin cậy người tiêu dùng Theo khảo sát thị trường năm 2009, thương hiệu La Vie gây nhiều ý chiếm tới 31% thị phần- dẫn đầu thị trường; Aquafina PepsiCo xếp sau với gần 30% Nhìn chung, nhãn lớn La Vie, Aquafina, Vĩnh Hảo Joy (nay Dasani Coca-Cola Việt Nam) chiếm khoảng 80% thị phần Tuy nhiên, nghiên cứu khác thực vào năm 2011 kết luận “nếu xét mặt doanh thu năm 2011, Pepsi đứng đầu thị phần với nhãn Aquafina, La Vie xếp thứ hai, tiếp 11 theo nước khống Khánh Hòa.” Điều cho thấy, tính cạnh tranh ngày trở nên khốc liệt chưa có tín hiệu hạ nhiệt Ứng phó với thực trạng đó, La Vie chọn cách vào chiều sâu tập trung vào việc đầu tư, phát triển dây chuyền sản xuất nâng cấp công nghệ để chất lượng nước uống trở nên ngon hơn, có tính cạnh tranh Trong đó, Aquafina lại mạnh mặt hàng chai nhỏ (350ml - 500ml) yếu tố thắng thương hiệu chủ yếu nằm cách định vị khách hàng Do đó, Aquafina trở thành đối thủ "đáng gờm" La Vie, sau Coca-Cola với sản phẩm Dasani Quay lại câu chuyện, sản phẩm nên kế hoạch trước mắt đánh gục sở sản xuất nhỏ lẻ địa bàn tỉnh Sau tạo tên tuổi đưa nhãn hiệu đến với người tiêu dùng, đặt mục tiêu cao hơn, mở rộng phạm vi phân phối toàn quốc hướng đến cạnh tranh với nhãn hàng lớn La Vie, Aquafina, Dasani 3) Cơ hội thị trường Nhận định thị trường nước đóng chai tồn cầu, MarketLine đưa phân tích, dù mức độ mở rộng có chậm lại vòng năm (2010 - 2015), thị trường châu Á - Thái Bình Dương đạt tỷ lệ tăng trưởng cao nhất, đạt mức 12%/năm (trên 35 tỷ USD), vượt qua thị trường Mỹ châu Âu Riêng Việt Nam, thị trường nước uống đóng chai tăng trưởng bình qn 6%/năm giai đoạn 2009 - 2014 Tuy nhiên, thu hút đặc biệt tạo mặt cạnh tranh lớn ngày gay gắt thị trường Mặc dù có vơ số thương hiệu, nhu cầu sử dụng nước uống cao nhà sản xuất tranh giành khoảng trống thị trường Với xuất ngày nhiều nhãn nước, chạy đua thương hiệu hứa hẹn bùng nổ khốc liệt thị trường nước uống đóng chai Việt Nam thời gian tới Lẽ dĩ nhiên, sách giá chọn kênh phân phối yếu tố quan trọng chiến giành thị phần tên tuổi lớn VII CHIẾN LƯỢC MARKETING 1) Sản phẩm (Product) Là nhân tố đường đua thương hiệu Về mặt chất lượng, với ấn tượng ban đầu tốt đẹp người tiêu dùng, sản phẩm tự tin đối 12 thủ đáng gờm cho thương hiệu tồn Tuy nhiên để khẳng định vị trí thị trường, bên cạnh giá trị truyền thống nước uống đóng chai, cần phải có bước sáng tạo riêng cho dòng sản phẩm để thu hút người tiêu dùng Về mặt hình thức, sản phẩm dự kiến cho đời loại dung tích khác nhau: 330ml, 500ml, 1.5l 20l Theo đó, kiểu dáng linh hoạt thay đổi cho phù hợp theo dung tích thẩm mỹ khách hàng Màu sắc chủ đạo sản phẩm dựa xanh nước- màu sắc truyền thống công ty [ ] 4) Giá thành sản phẩm (Price) Như đề cập trên, sách giá kênh phân phối yếu tố quan trọng định thành công cạnh tranh đầy cam go “Ngonbổ- rẻ” tiêu chí lựa chọn sản phẩm phổ biến hàng đầu hầu hết người tiêu dùng Tuy vậy, không thiết phải cố thiết lập mức giá thấp so với nhãn nước khác [… ] 5) Chính sách ưu đãi (Promotion) & Quảng cáo (Advertising) Là sản phẩm mới, muốn thu hút người tiêu dùng việc quảng cáo thực sách ưu đãi cần thiết Một số hình thức ưu đãi thực sau: 1.000 vị khách may mắn mua sản phẩm nước đóng chai tài trợ sử dụng nước uống miễn phí vòng năm; Chia sẻ trang web fanpage sản phẩm; tag tên bạn bè người thân nhận phiếu mua hàng trị giá 200.000VNĐ siêu thị … ; Cung cấp thông tin cá nhân cho đại lý bán lẻ gọi điện để nhận tư vấn Cơng ty có hội sở hữu chuyến du lịch ngày đêm Thailand; V.v 6) Kênh phân phối (Distribution) Bán sỉ lẻ 13 VIII NHỮNG PHƯƠNG ÁN MARKETING DỰ TÍNH Thị trường nước uống đóng chai ngày trở nên căng thẳng mà cạnh tranh nhãn hàng bao gồm cũ lẫn khơng có xu hướng suy giảm Để đến gần với người tiêu dùng ngồi sách ưu đãi, phương án marketing thật cần thiết: 1) Sử dụng thử miễn phí Sử dụng thử sản phẩm cách thức phổ biến: “truyền thống ln trơng ngóng” Tâm lý khách hàng, đặc biệt phụ nữ trẻ em muốn nếm thử, dùng thử tận mắt thấy tính điểm đặc biệt thu hút họ từ dòng sản phẩm Nước uống đóng chai khơng phải sản phẩm lạ, với chất lượng tuyệt vời, không mùi, không lợ, chắn mang đến cảm nhận riêng cho người tiêu dùng 2) Tài trợ cho chương trình, kiện Chương trình, kiện tụ điểm khơng quy tụ đông đảo nhiều thành phần người tiêu dùng Đặc biệt kiện lớn, logo công ty hay sản phẩm không trưng bày xung quanh kiện, mà ban tổ chức lướt qua danh sách tiểu sử, hoạt động dịch vụ doanh nghiệp (sản phẩm) để gián tiếp quảng bá hình ảnh cho doanh nghiệp tài trợ cho chương trình Đây hình thức đáng trọng trình xây dựng thương hiệu phát triển hình ảnh sản phẩm Là nước uống đóng chai, việc xướng tên danh sách nhà tài trợ, cơng ty hỗ trợ nước uống phục vụ cho toàn kiện Với cách làm này, việc quảng bá thương hiệu, khách hàng trực tiếp dùng thử nước uống đóng chai 3) Kết hợp với trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, nhà máy Trường học, bệnh viện, khu CN, nhà máy doanh nghiệp, tổ chức có nhu cầu sử dụng nước cao nơi có lượng người vào, làm việc học tập liên tục Nếu sản phẩm liên hệ trở thành nhà cung cấp cho đơn vị kể nguồn thu thức trở nên đáng kể Bên cạnh đó, địa điểm nêu nơi vào tấp nập, hình thức PR gián tiếp cho sản phẩm 14 4) Kết hợp với tổ chức phi phủ Các tổ chức phi phủ hoạt động lợi ích người thụ hưởng, khơng lợi ích cá nhân hay tổ chức riêng rẽ Vì vậy, việc hỗ trợ nước uống miễn cho tổ chức phi phủ đợt từ thiện hỗ trợ phần tiền nước uống cho tổ chức suốt q trình hoạt động, khơng đưa thương hiệu sản phẩm lan rộng mà tạo nên hình ảnh đẹp xã hội 5) Kết hợp với khách sạn, nhà hàng Đối với mảng nhà hàng, khách sạn, công ty cho đời mẫu sản phẩm unique cung cấp riêng cho nhà hàng, khách sạn có nhu cầu Mẫu sản phẩm thiết kế dựa tông màu chủ đạo xanh ngọc sáng, với thiết kế sang trọng độc đáo, tạo nên vẻ riêng biệt cho người sử dụng Bên cạnh đó, cơng ty nhận dịch vụ thiết kế cung cấp mẫu mã với màu sắc theo đơn hàng khách sạn, nhà hàng đơn vị có nhu cầu, để sản phẩm trở nên khác lạ mang tính độc quyền IX X KẾ HOẠCH NHÂN SỰ PHÂN TÍCH RỦI RO C-HIỆU QUẢ KINH TẾ 15 ... sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai Và chi phí để đầu tư dây chuyền cơng nghệ sản xuất nước đóng chai đáp ứng yêu cầu kỹ thuật thường cao; đó, sản phẩm đảm bảo chất lượng có giá thành tư ng... lượng đầu đạt sau: - Chai 300ml: - Chai 500ml: - Chai 1,5 lít: - Bình 20 lít: Dân số tỉnh: STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Thành phố/Huyện 8.000 chai; 10.400 chai; 1.600 chai; 1.540 bình; Dân... 12% 10 B- CHIẾN LƯỢC KINH DOANH I GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC Để việc đầu tư dây chuyền cơng nghệ nước uống đóng chai cơng suất 6000 lít/giờ đạt hiệu tối ưu nhất, chiến lược kinh doanh đắn phần tất yếu