Luận án tiến sỹ Kinh tế

Luận án tiến sỹ Kinh tếPhát triển nông nghiệp tỉnh Quảng Nam

B GIÁO DC VÀ ÀO TO I HC À NNG OÀN TRANH PHÁT TRIN NÔNG NGHIP TNH QUNG NAM GIAI ON 2011-2020 LUN ÁN TIN S KINH T à Nng - 2012 B GIÁO DC VÀ ÀO TO I HC À NNG OÀN TRANH PHÁT TRIN NÔNG NGHIP TNH QUNG NAM GIAI ON 2011-2020 Chuyên ngành: Kinh t nông nghip Mã s: 62.31.10.01 LUN ÁN TIN S KINH T Ngi hng dn: 1. PGS TS VÕ XUÂN TIN 2. PGS TS LÊ TH GII à Nng – 2012 LI CAM OAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cu ca riêng tôi, và có k tha các công trình nghiên cu trc có liên quan đn đ tài. Các s liu, kt qu nghiên cu trong lun án là trung thc và cha tng đc ai công b trong bt k công trình nào khác. à Nng, ngày 07 tháng 03 nm 2012 Tác gi lun án OÀN TRANH 1 MC LC CHNG 1: NHNG VN  LÝ LUN V PHÁT TRIN NÔNG NGHIP 24 1.1. NÔNG NGHIP VÀ PHÁT TRIN NÔNG NGHIP 24 1.1.1. Nông nghip và đc đim ca sn xut nông nghip 24 1.1.2. Vai trò, v trí ca nông nghip đi vi s phát trin kinh t - xã hi 29 1.1.3. Quan nim v phát trin nông nghip 31 1.2. NI DUNG CA PHÁT TRIN NÔNG NGHIP 43 1.2.1. Chuyn dch c cu sn xut trong nông nghip theo hng hp lý và hin đi 43 1.2.2. Khai thác hp lý các vùng sinh thái nông nghip 45 1.2.3. Phát trin chuyên môn hóa và tp trung hóa sn xut nông nghip 47 1.2.4. Phát trin t chc sn xut và liên kt kinh t trong nông nghip 49 1.2.5. Phát trin nn nông nghip có trình đ thâm canh cao 53 1.2.6. Xây dng kt cu h tng phc v sn xut nông nghip đng b và hin đi 55 1.3. NHNG NHÂN T NH HNG N PHÁT TRIN NÔNG NGHIP 58 1.3.1. Nhng nhân t t nhiên 58 1.3.2. Nhng nhân t kinh t 59 1.3.3. Nhng nhân t xã hi và th ch 61 1.4. KINH NGHIM CA MT S NC, VÙNG LÃNH TH, A PHNG I VI PHÁT TRIN NÔNG NGHIP 66 1.4.1. Kinh nghim ca quc t 66 1.4.2. Kinh nghim trong nc 75 1.4.3. Nhng bài hc kinh nghim đc rút ra 82 2 CHNG 2: THC TRNG PHÁT TRIN NÔNG NGHIP CA TNH QUNG NAM 85 2.1. NHNG IU KIN T NHIÊN, KINH T-XÃ HI CA TNH QUNG NAM CÓ NH HNG N PHÁT TRIN NÔNG NGHIP 85 2.1.1. iu kin v t nhiên 85 2.1.2. iu kin v kinh t - xã hi 90 2.2. THC TRNG PHÁT TRIN NÔNG NGHIP CA TNH QUNG NAM 94 2.2.1. Thc trng chuyn dch c cu sn xut nông nghip 94 2.2.2. Tình hình qui hoch và khai thác các vùng sinh thái nông nghip 105 2.2.3. Thc trng v chuyên môn hóa và tp trung hóa trong nông nghip 108 2.2.4. T chc sn xut và liên kt kinh t trong nông nghip thi gian qua 116 2.2.5. Tình hình thâm canh trong sn xut nông nghip 122 2.2.6. Thc trng phát trin kt cu h tng phc v nông nghip 127 2.2.7. Kt qu và hiu qu kinh t - xã hi ca nông nghip tnh Qung Nam thi gian qua 130 2.3. NGUYÊN NHÂN CA NHNG HN CH, YU KÉM TRONG PHÁT TRIN NÔNG NGHIP TNH QUNG NAM THI GIAN QUA 138 2.3.1. Nhng nguyên nhân do điu kin t nhiên 138 2.3.2. Nhng nguyên nhân do trình đ phát trin và s dng các ngun lc trong sn xut nông nghip 141 2.3.3. Nhng nguyên nhân do công tác qun lý trong nông nghip 145 2.4. KT QU PHÂN TÍCH ÁNH GIÁ THC TRNG 153 CHNG 3: CÁC GII PHÁP CH YU PHÁT TRIN NÔNG NGHIP TNH QUNG NAM GIAI ON 2011-2020 157 3.1. NHNG CN C   XUT CÁC GII PHÁP PHÁT TRIN NÔNG NGHIP TNH QUNG NAM GIAI ON 2011-2020 157 3 3.1.1. Tác đng ca hi nhp kinh t quc t đi vi nông nghip 157 3.1.2. Quan đim phát trin nông nghip tnh Qung Nam nhng nm đn 159 3.1.3. nh hng chin lc và mc tiêu phát trin nông nghip ca tnh Qung Nam giai đon 2011-2020 163 3.2. CÁC GII PHÁP CH YU PHÁT TRIN NÔNG NGHIP TNH QUNG NAM GIAI ON 2011-2020 171 3.2.1. Gii pháp v chuyn dch c cu sn xut nông nghip 172 3.2.2. Khai thác tng hp các vùng sinh thái nông nghip 179 3.2.3. Phát trin công nghip ch bin làm đng lc thúc đy chuyên môn hóa, tp trung hóa 184 3.2.4. Hoàn thin các hình thc t chc sn xut trong nông nghip 189 3.2.5. Tng cng thâm canh trong nông nghip 194 3.2.6. M rng th trng và phát trin các ngành hàng nông sn 202 3.2.7. u t kt cu h tng nông nghip, nông thôn đng b và hin đi 209 3.2.8. i mi c ch, chính sách trong phát trin nông nghip 212 KT LUN 223 DANH MC CÔNG TRÌNH CA TÁC GI Ã CÔNG B LIÊN QUAN N LUN ÁN 226 TÀI LIU THAM KHO 228 CÁC PH LC 229 4 CÁC BNG Bng 1.1: Các đc đim ca cung và cu nông sn 38 Bng 1.2: Li th so sánh da vào chi phí so sánh ca hai quc gia 40 Bng 2.1: Hin trng s dng đt tnh Qung Nam 88 Bng 2.2: C cu các ngành kinh t và c cu giá tr sn xut ca các tiu ngành nông nghip tnh Qung Nam giai đon 1996-2010 96 Bng 2.3: C cu (%) cây trng ti tnh Qung Nam 97 Bng 2.4: C cu cây lng thc ti Qung Nam theo din tích gieo trng 98 Bng 2.5: C cu cây công nghip hàng nm theo din tích gieo trng 98 Bng 2.6: C cu cây công nghip dài ngày theo din tích gieo trng 99 Bng 2.7: Giá tr sn xut và c cu ngành chn nuôi tnh Qung Nam giai đon 2000-2010 100 Bng 2.8: àn gia súc, gia cm và các sn phm ngành chn nuôi ti Qung Nam 2004-2010 101 Bng 2. 9: C cu ngành khai thác và nuôi trng thy sn 102 Bng 2.10: Sn lng và din tích nuôi trng thy sn 103 Bng 2.11: Tình hình giá tr sn xut ngành lâm nghip giai đon 2000-2010 104 Bng 2.12: Các cây trng chuyên canh ch yu  Qung Nam 110 Bng 2.13: Sn lng và t sut hàng hóa mt s cây trng, vt nuôi ch yu ti Qung Nam 113 Bng 2.14: So sánh qui mô sn xut ca nông h và trang tri ti Qung Nam 117 Bng 2.15: So sánh tình hình máy móc, thit b trong nông nghip ca Qung Nam vi các đa phng và c nc 123 Bng 2.16: K thut thâm canh lúa theo hng 3 gim, 3 tng 124 Bng 2.17: Nng sut cây trng và nuôi trng thy sn giai đon 1997-2010 125 Bng 2.18: C cu chi phí lúa đông xuân 126 5 Bng 2.19: Các ch tiêu tng trng GDP ca Qung Nam giai đon 1997- 2010 130 Bng 2.20: Các nông, thy sn ch yu ca Qung Nam giai đon 2000- 2010 131 Bng 2.21: Các ngành hàng nông lâm thy sn xut khu ch yu ca Qung Nam giai đon 2001-2010 (n v tính: 1000 USD) 133 Bng 2.22: Chi phí, giá bán và li nhun ca 1 kg thóc ti các vùng trong c nc 136 Bng 2.23: T l thit hi ca ngành nông nghip, thy li và giao thông nông thôn do l lt qua các nm 139 Bng 2.24: T trng đóng góp ca lao đng, vn và TFP vào tng trng ca nông nghip Qung Nam và c nc giai đon 1997-2010 141 Bng 2.25: ánh giá vic thc hin các chính sách nông nghip, nông thôn ti Qung Nam 150 Bng 3. 1: Sn lng và nng lc ngành thy sn Qung Nam so vi các tnh min Trung và bình quân c nc nm 2010 161 Bng 3.2: D kin cân đi cung cu thóc go ca Vit Nam đn nm 2020 164 Bng 3.3: Các ch tiêu kinh t và phát trin ch yu ca tnh Qung Nam giai đon 2011-2020 169 Bng 3.4: Các tiêu chí c bn xây dng nông thôn mi đn nm 2020 ca Qung Nam 170 Bng 3.5: Nhng cây trng chính phù hp vi vùng đng bng và trung du ti Qung Nam 172 Bng 3.6: Thu nhp ca các loi rau đu ti Qung Nam 176 Bng 3.7: Chi phí và li ích ca tình trng manh mún đt đai 213 6 CÁC HÌN H Hình 1.1: Quá trình hi nhp thúc đy s tham gia ca các nông h 37 Hình 1.2: Các đi tác tham gia trên chui ngành hàng nông sn 52 Hình 1.3: Mô hình tác đng ca chính ph đn phát trin nông nghip qua các chính sách 65 Hình 1.4: Kênh tiêu th mía đng  Lam Sn, Thanh Hóa 77 Hình 2.1: Các hin tng thi tit ti Qung Nam trong nm 86 Hình 2.2: Nng sut lao đng xã hi ca ngành công nghip và dch v so vi nông nghip ti Qung Nam, c nc và Hà Lan (tính cho nm 1996 và 2010) 95 Hình 2.3: Chiu hng tng trng sn lng, vn đu t ca Qung Nam và c nc giai đon 1996-2010 135 Hình 2.4: Chui tiêu th da hu v mùa 2010 ti Qung Nam 143 Hình 2.5: Mc đu t mi lao đng ca các ngành giai đon 1996-2010 ti Qung Nam 145 Hình 2.6: Các nhân t tác đng đn s không thành công ca các chính sách nông nghip, nông thôn ti Qung Nam 152 Hình 3.1: Chui th trng tiêu biu ca ngành công nghip sn 187 Hình 3.2: Nhng li ích t vic xây dng thng hiu rau sch Trà Qu 190 Hình 3.3: Mô hình hot đng hiu qu ca hp tác xã in Quang 192 Hình 3.4: T chc h thng khuyn nông, khuyn ng ti Vit Nam 200 Hình 3.5: Các mi liên kt và các tin trình hp tác ca mt chui ngành hàng nông sn 206 Hình 3.6: Các khó khn trong sn xut nông nghip ti Qung Nam 216 Hình 3.7: Qui trình ban hành chính sách xut phát t cung và cu đi vi phát trin nông nghip 219 Hình 3.8: Nhng chính sách u tiên cn đc thc hin ti Qung Nam 220 7 CÁC CH VIT TT ADB Ngân hàng Phát trin Châu Á (Asian Development Bank) CN và DV Công nghip và dch v CNH, HH Công nghip hóa, hin đi hóa CV Mã lc (ting Pháp là cheval-vapeur - s nhiu: chevaux-vapeur) EDI Electronic Data Interchange (H thng truyn d liu đin t) EU Liên minh Châu Âu (European Union) FAO T chc Nông lng Th gii (Food and Agriculture Organization) GAP Phng pháp canh tác ti u (Good Agricultural Practices) GDP Tng sn phm quc ni (Gross Domestic Product) Ha Hecta (đn v đo din tích, 1 ha = 10.000 m2) HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point HTX Hp tác xã ICOR T l gia tng vn và sn lng (Incremental Capital Output Ratio) ILO T chc Lao đng Quc t (International Labour Organozation) IPM Qun lý dch hi tng hp (Integrated Pest Management) JBIC Ngân hàng Hp tác Quc t Nht Bn (Japan Bank for International Cooperation) KfW Ngân hàng Tái thit c (Kreditanstalt für Wiederaufbau) M4P Chng trình nâng cao hiu qu cho ngi nghèo do ADB tài tr NGO T chc phi chính ph (Non-Government Organization) NN và PTNT Nông nghip và phát trin nông thôn PRA ánh giá có s tham gia ti nông thôn (Participatory Rural Appraisal) Q Quyt đnh . OÀN TRANH PHÁT TRIN NÔNG NGHIP TNH QUNG NAM GIAI ON 2011-2020 LUN ÁN TIN S KINH T à Nng - 2012 B GIÁO DC VÀ ÀO TO I HC À NNG OÀN TRANH. trong bt k công trình nào khác. à Nng, ngày 07 tháng 03 nm 2012 Tác gi lun án OÀN TRANH 1 MC LC CHNG 1: NHNG VN  LÝ LUN V PHÁT TRIN NÔNG