Nghiên cứu ảnh hưởng của malachite green và nhiệt độ lên một số chỉ tiêu sinh lý và men cholinesterase trên cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN TRẦN THỊ BÍCH NHƢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG KẾT HỢP CỦA MALACHITE GREEN VÀ NHIỆT ĐỘ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ VÀ MEN CHOLINESTERASE CỦA CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CAO HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2010 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN TRẦN THỊ BÍCH NHƢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG KẾT HỢP CỦA MALACHITE GREEN VÀ NHIỆT ĐỘ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ VÀ MEN CHOLINESTERASE CỦA CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CAO HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CÁN BỘ HƢỚNG DẪN PGs.Ts NGUYỄN THANH PHƢƠNG 2010 i LỜI CẢM TẠ Tôi xin trân trọng gởi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Nguyễn Thanh Phƣơng tận tình hƣớng dẫn, động viên cung cấp nhiều kiến thức quý báo đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận văn Xin đƣợc gửi lời cảm ơn chân thành đến Cô Đỗ Thị Thanh Hƣơng lời khuyên quí báu hƣớng dẫn nhiệt tình trình học tập thực đề tài Chân thành cảm ơn chị Nguyễn Hƣơng Thùy bạn Nguyễn Thị Kim Hà, Nguyễn Văn Tồn cán bộ mơn Dinh dƣỡng Chế biến Thủy sản giúp đỡ nhiều suốt q trình thực thí nghiệm Xin đƣợc gửi lời cảm ơn đến em sinh viên lớp liên thông Ni trồng Thủy sản Khóa 33 Ni trồng Thủy sản Liên thơng Khóa 35 nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Chân thành cảm ơn dự án “Nghiên cứu đƣợc thực dƣới tài trợ kinh phí dự án - PhysCAM” (Nghiên cứu Đào tạo sinh lý động vật Thủy sản Đồng Bằng Sông Cửu Long, 2007-2010 DANIDA, Đan Mạch tài trợ) hỗ trợ kinh phí phƣơng tiện cho thực đề tài Cám ơn bạn lớp Cao học Nuôi Tồng Thủy sản K15 giúp đỡ, động viên tơi suốt khóa học Cuối xin đƣợc bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè ngƣời than chia sẻ, giúp đỡ động viên suốt thời gian học tập nghiên cứu trƣờng Xin chân thành cảm ơn i TÓM TẮT Nghiên cứu ảnh hƣởng kết hợp nhiệt độ MG thông qua xác định khả chịu nhiệt cá tra thay đổi tiêu huyết huyết học men ChE điều kiện nhiệt độ khác Từ tiến hành thí nghiệm tìm hiểu ảnh hƣởng kết hợp nhiệt độ MG lên thay đổi số tiêu huyết học men ChE cá tra (P.hypophthalmus) Thí nghiệm xác định ngƣỡng chịu đựng nhiệt độ thay đổi tiêu sinh lý hoạt tính men ChE trình tăng giảm nhiệt Kết cho thấy điều kiện bình thƣờng hoạt tính men ChE não cao huyết tƣơng ChE chịu ảnh hƣởng nhiệt độ theo xu hƣớng nhiệt độ tăng hoạt tính tăng nhiệt độ giảm khả ức chế hoạt tính ChE mạnh Các tiêu huyết học điều kiện bình thƣờng có xu hƣớng thấp so với điều kiện nhiệt độ cao nhƣng số tiêu (hemoglobin, MCV, MCH, MCHC) lại cao so với điều kiện giảm nhiệt Đồng thời xác định ngƣỡng nhiệt độ cá tra 42 oC ngƣỡng dƣới 12oC Trong nghiên cứu khoảng nhiệt độ (220C, 280C 340C) đƣợc chọn khoảng nhiệt độ thích hợp nhiệt độ bƣớc đầu có ảnh hƣởng đến tiêu huyết học hoạt tính enzyme ChE não máu cá tra Thí nghiệm ảnh hƣởng kết hợp nhiệt độ (22 0C, 280C 340C) MG (0,15ppm 02ppm) lên số tiêu huyết học hoạt tính enzyme ChE lên cá tra có trọng lƣợng từ 15-20gam Thí nghiệm đƣợc bố trí theo kiểu khối hồn tồn ngẫu với nghiệm thức lần lặp lại Mật độ cá thí nghiệm 30 con/bể, thể tích nƣớc 200 lít, có bố trí sục khí suốt thời gian thí nghiệm.Thời gian thí nghiệm kéo dài 14 ngày với lần thu mẫu lần thu con/bể Kết thí nghiệm cho thấy biến đổi tiêu huyết học điều kiện tiếp xúc với MG khoảng nhiệt độ 22 oC, 28oC 34oC biến động theo nhiều xu hƣớng khác Số lƣợng hồng cầu, tỉ lệ huyết sắc tố, MCH, MCV giảm tiếp xúc với MG khoảng nhiệt độ khác nhƣng số lƣợng bạch cầu hemoglobin giảm sau 72 tiếp xúc lại tăng vào khoảng thời gian gần kết thúc thí nghiệm Nhiệt độ làm ảnh hƣởng đến độc tính MG, nhiệt độ tăng kết hợp với nồng độ MG cao khả ức chế ChE não mạnh Riêng hoạt tính ChE máu có biểu theo nhiều xu hƣớng khác theo nhiệt độ nồng độ MG khả ức chế ChE máu cần có thời gian tiếp xúc dài so với não ii Abstract Study effect of MG and temperatune to some physiological parameters and the active of enzyme ChE of tra fish through determine the threshold of tolerated temperature, the changes of the physiological indicators and the active of enzyme ChE upon temperature of Tra fish (Pansianodon hypophthalmus) at the fry stage From which determine the changes of some physiological indicators, enzyme ChE of Tra fish (Pangasianodon hypophthalmus) in different temperature ranges with different concentrations of MG Determine the threshold of tolerated temperature, the changes of the physiological parameters and the active of enzyme ChE upon temperature of Tra fish (Pansianodon hypophthalmus) fingerlings (15-20g) Results showed that in normal conditions, the enzyme activity in brain higher in plasma and ChE influenced by temperature When the temperature increase, the processing enzyme activity increased and temperature decrease the ability to inhibit the enzyme ChE increases In this study, the effects of temperature (22 0C, 280C and 34 C) on selected the blood parameters and the inhibition of cholinesterase (ChE) activity in bain and blood of Tra fish (P hypophthalmus) Study the effects of MG (0,15ppm and 0,2ppm) and temperature (22 0C, 280C and 340C) on hematology and and enzyme Cholinesterase on Tra fish (P.hypophthalmus) fingerlings (15-20g) were randomly designed in the laboratory of College of Aquacultute and Fisheries, Can Tho Universit Fish were stocked at density of 30 individuals per 200 liters tank.The experiment was three replications in continuously aerated composite tank system and implemented for 14 days Sampling was performed at distinct points of time Each time collect randomly four fish/tank, the last time harvest all fish left The results showed that the quantity of erythrocyte, hematorite value, MCH and MCV decreased after exposed to MG at concentrations and different temperatures, but the quantity of white blood cells and hemoglobin decreased after hours and 72 hours of exposure and increased in the period near the end of the experiment Temperature affects the toxicity of MG, as the temperature increases associated with higher concentrations of MG, the ability to inhibition ChE in brain stronger ChE activity in the blood manifesting in many different trends with temperature and the concentration of MG and institutional ability to inhibit blood exposure time should be longer than the brain iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành kết nghiên cứu thực tế khuôn khổ dự án “Nghiên cứu đƣợc thực dƣới tài trợ kinh phí dự án - PhysCAM” (Nghiên cứu Đào tạo sinh lý động vật Thủy sản Đồng Bằng Sông Cửu Long, 2007-2010 DANIDA, Đan Mạch tài trợ) Các số liệu kết trình bày luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố nghiên cứu liên quan lĩnh vực Dự án có quyền sử dụng kết luận văn để phục vụ cho dự án Trần Thị Bích Nhƣ iv MỤC LỤC LỜI CẢM TẠ i TÓM TẮT ii Abstract .iii LỜI CAM ĐOAN iv MỤC LỤC v DANH SÁCH HÌNH vii DANH SÁCH BẢNG viii DANH SÁCH BẢNG viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Nội dung đề tài 1.4 Thời gian thực Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu Malachite green (MG) 2.1.1 Sơ lƣợc MG 2.1.2 Đặc điểm hóa học 2.2 Một số nghiên cứu ảnh hƣởng MG lên số đối tƣợng thủy sản 2.3.1 Ảnh hƣởng MG đến tiêu sinh lý sinh hóa 2.3 Một số nghiên cứu men ChE 11 Phần 3: 14 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 3.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 14 3.2 Vật liệu nghiên cứu 14 3.3 Bố trí thí nghiệm 14 3.3.1 Xác định ngƣỡng chịu đựng nhiệt độ thay đổi tiêu sinh lý hoạt tính men ChE theo nhiệt độ cá tra (P hypophthalmus) 14 3.3.2 Xác định ảnh hƣởng MG nhiệt độ lên tiêu huyết học men ChE 15 3.4 Phƣơng pháp phân tích 17 3.4.1 Phƣơng pháp phân tích mẫu 17 3.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu 21 Chƣơng 22 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 22 4.1 Ảnh hƣởng nhiệt độ lên tiêu huyết học men ChE lên cá tra 22 4.1.1 Nhiệt độ ảnh hƣởng đến hoạt động cá 22 4.1.2.1 Các tiêu huyết học 22 4.1.2.2 Hoạt tính enzyme ChE 24 4.1.3.1 Các tiêu huyết học 26 4.1.3.2 Hoạt tính enzyme ChE 27 4.2 Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên số tiêu huyết học men ChE 30 v 4.2.1Các yếu tố mơi trƣờng bể thí nghiệm 30 4.2.2 Biểu lâm sàng cá tiếp xúc với MG 30 4.2.3 Ảnh hƣởng MG nhiệt độ lên tiêu huyết học .32 4.2.3.1 Ảnh hƣởng MG nhiệt độ lên số lƣợng hồng cầu .32 4.2.3.2 Ảnh hƣởng MG nhiệt độ lên tổng bạch cầu 34 4.2.3.3 Tỷ lệ huyết sắc tố (hematocrite) 35 4.2.3.4 Khối lƣợng trung bình huyết sắc tố hồng cầu (MCH) 37 4.2.3.5 Nồng độ huyết sắc tố hồng cầu – MCHC (%) .38 2.3.6 Thể tích hồng cầu – MCV (µm3) 39 4.2.3.7 Số lƣợng huyết sắc tố (Hemoglobin) 40 4.2.4 Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên hoạt tính men ChE 42 4.2.4.1 Hoạt tính men ChE não 42 4.2.4.2 Hoạt tính men ChE máu 44 Phần 46 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề xuất 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 Phụ lục A 51 Phụ lục B 55 Phụ lục C 61 vi DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1: Hình 2.2: Hình 2.3: Hình 2.4: Hình 3.1: Hình 3.2 Hình 4.1: Hình 4.2: Hình 4.3: Hình 4.5: Hình 4.6: Cơng thức cấu tạo MG (Oxolate) Ba dạng MG Sự biến đổi MG Sự thay đổi số tiêu máu cá (Heteropneustes fossilis) Buồng đếm Neubauer 18 Cách làm kính phết 19 Ảnh hƣởng nhiệt độ tăng lên hoạt tính ChE não máu .25 Hoạt tính men ChE não máu cá tra giảm nhiệt độ 28 Biến động số lƣợng hồng cầu ảnh hƣởng nhiệt độ MG 33 Ảnh hƣởng của nhiệt độ MG lên ChE não 44 Ảnh hƣởng của nhiệt độ MG lên ChE máu 45 vii DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1: Các giá trị LC0 , LC50 and LC100 (mg/l) malachite greens Bảng 2.2: Giá trị LC50 số loài cá khác tiếp xúc với MG .7 Bảng 4.1: Số cá chết tiến hành tăng giảm nhiệt 22 Bảng 4.2: Biến động tiêu huyết học tiến hành tăng nhiệt 24 Bảng 4.3: Hoạt tính men ChE tiến hành tăng nhiệt 25 Bảng 4.4: Biến động tiêu huyết học tiến hành giảm nhiệt .27 Bảng 4.5:Hoạt tính men ChE tiến hành giảm nhiệt 28 Bảng 4.6: Biến động yếu tố môi trƣờng q trình thí nghiệm 31 Bảng 4.7:Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên số lƣợng hồng cầu 33 Bảng 4.8:Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên số lƣợng bạch cầu cầu 336 Bảng 4.9:Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên tỉ lệ huyết cầu 36 Bảng 4.10:Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên MCH 37 Bảng 4.11:Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên MCHC 39 Bảng 4.12:Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên MCV 40 Bảng 4.13:Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên hemoglobin 41 Bảng 4.14: Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên hoạt tính enzyme ChE 43Error! Bookmark not defined Bảng 4.15: Ảnh hƣởng nhiệt độ MG lên hoạt tính enzyme ChE 455 viii PHỤ LỤC A PHỤ LỤC DANH MỤC HOÁ CHẤT, KHÁNG SINH CẤM SỬ DỤNG TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH THỦY SẢN (Ban hành kèm theo Thông tư số 15/2009/TT-BNN ngày 17 tháng năm 2009 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) TT Tên hoá chất, kháng sinh Đối tƣợng áp dụng Aristolochia spp chế phẩm từ chúng Chloramphenicol Chloroform Chlorpromazine Colchicine Thức ăn, thuốc thú y, Dapsone hoá chất, chất xử lý Dimetridazole môi trƣờng, chất tẩy Metronidazole rửa khử trùng, chất Nitrofuran (bao gồm Furazolidone) bảo quản, kem bôi da 10 Ronidazole tay tất 11 Green Malachite (Xanh Malachite) khâu sản xuất giống, 12 Ipronidazole nuôi trồng động thực vật dƣới nƣớc 13 Các Nitroimidazole khác 14 Clenbuterol lƣỡng cƣ, dịch vụ 15 Diethylstilbestrol (DES) nghề cá bảo quản, 16 Glycopeptides chế biến 17 Trichlorfon (Dipterex) 18 Gentian Violet (Crystal violet) 19 Nhóm Fluoroquinolones (cấm sử dụng sản xuất, kinh doanh thuỷ sản xuất vào thị trƣờng Mỹ Bắc Mỹ) 51 PHỤ LỤC DANH MỤC THUỐC, HOÁ CHẤT, KHÁNG SINH CẤM SỬ DỤNG TRONG THÚ Y (Ban hành kèm theo Thông tư số 15/2009/TT-BNN ngày 17 tháng năm 2009 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) TT Tên hố chất, kháng sinh Chloramphenicol (Tên khác Chloromycetin;Chlornitromycin; Laevomycin,Chlorocid, Leukomycin) Furazolidon dẫn xuất nhóm Nitrofuran (Nitrofuran, Furacillin, Nitrofurazon, Furacin, Nitrofurantoin, Furoxon, Orafuran, Furadonin, Furadantin, Furaltadon, Payzone, Furazolin, Nitrofurmethon, Nitrofuridin, Nitrovin) Dimetridazole (Tên khác: Emtryl) Metronidazole (Tên khác: Trichomonacid, Flagyl, Klion, Avimetronid) Dipterex (Tên khác: Metriphonat,Trichlorphon, Neguvon, Chlorophos,DTHP); DDVP (Tên khác Dichlorvos; Dichlorovos) Eprofloxacin Ciprofloxacin Ofloxacin Carbadox 10 Olaquidox 11 Bacitracin Zn 12 Tylosin phosphate 13 Green Malachite (Xanh Malachite) 14 Gentian Violet (Crystal violet) 52 PHỤ LỤC 3: DANH MỤC HOÁ CHẤT, KHÁNG SINH HẠN CHẾ SỬ DỤNG TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH THỦY SẢN (Ban hành kèm theo Thông tư số 15/2009/TT-BNN ngày 17 tháng năm 2009 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) TT Tên hố chất, kháng sinh Dƣ lƣợng tối đa (MRL)(ppb) Amoxicillin 50 Ampicillin 50 Benzylpenicillin 50 Cloxacillin 300 Dicloxacillin 300 Oxacillin 300 Oxolinic Acid 100 Colistin 150 Cypermethrim 50 10 Deltamethrin 10 11 Diflubenzuron 1000 12 Teflubenzuron 500 13 Emamectin 100 14 Erythromycine 200 15 Tilmicosin 50 16 Tylosin 100 17 Florfenicol 1000 18 Lincomycine 100 19 Neomycine 500 20 Paromomycin 500 21 Spectinomycin 300 22 Chlortetracycline 100 23 Oxytetracycline 100 24 Tetracycline 100 25 Sulfonamide (các loại) 100 26 Trimethoprim 50 27 Ormetoprim 50 28 Tricainemethanesulfonate 15-330 29 Danofloxacin 100 30 Difloxacin 300 31 Enrofloxacin + Ciprofloxacin 100 32 Sarafloxacin 30 33 Flumequine 600 53 PHỤ LỤC 4: DANH MỤC THUỐC, HOÁ CHẤT, KHÁNG SINH HẠN CHẾ SỬ DỤNG TRONG THÚ Y (Ban hành kèm theo Thông tư số 15/2009/TT-BNN ngày 17 tháng năm 2009 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) TT Tên thuốc, hố chất, kháng sinh Improvac (số ĐK: PFU-85 nhà sản xuất Pfizer Australia Pty Limited) Spiramycin Avoparcin Virginiamycin Meticlorpidol Meticlorpidol/Methylbenzoquate Amprolium (dạng bột) Amprolium/ethopate Nicarbazin 10 Flavophospholipol 11 Salinomycin 12 Avilamycin 13 Monensin 54 Phụ lục B Hoạt tính enzyme ChE não máu Hoạt tính enzyme ChE não cá Thống kê mơ tả Giữa nhóm Trong nhóm Tổng MG (mg/l) 0.15 0.20 28 0.15 0.20 34 0.15 0.20 Thời gian 0h 6h 48h 72h 168h 0h 6h 48h 72h 0h 6h 48h 72h 168h 336h 0h 6h 48h 0h 6h 48h 72h 168h 336h 0h 6h 48h Trung bình (%) hoạt tính SD 59.51 45.30 41.22 37.58 50.00 52.13 36.96 31.88 23.78 115.43 78.73 68.00 57.50 59.37 93.38 113.39 82.27 48.92 112.16 74.15 44.62 60.28 63.77 72.31 124.16 68.10 43.23 41.77 30.47 21.70 10.88 32.19 14.54 17.26 13.35 11.51 36.29 44.42 33.32 25.53 28.45 46.11 48.10 34.58 47.79 24.82 29.08 30.11 28.76 26.22 16.52 45.82 39.00 18.86 100 76 69 63 84 100 71 61 46 100 68 59 50 51 81 100 73 43 100 66 40 54 57 64 100 55 35 Thấp 24.51 18.30 7.50 16.29 12.63 26.54 11.50 13.24 17.96 66.77 35.31 27.09 30.67 24.79 32.87 61.62 47.58 11.31 84.75 24.82 10.63 16.92 35.78 44.38 57.17 28.62 10.11 Cao 169.9 125.17 84.38 55.69 116.33 79.23 68.52 58.33 53.61 213.28 175.37 133.56 116.55 127.05 177.47 217.2 142.69 164 158.04 120.7 111.13 100.84 107.32 96.53 195.25 164.15 79.17 Anova Yếu tố Giữa nhóm Trong nhóm Tổng Tổng bình phƣơng 216478.8 282092.0 498570.8 Độ tự 26.0 277.0 303.0 55 Trung bình bình phƣơng 8326.1 1018.4 F tính 8.2 Sig 0.0 hoạt tính enzyme ChE máu cá Thống kê mô tả Nhiệt MG Thời độ (mg/l) gian 22 0.15 0h 6h 72h 168h 0.2 0h 6h 72h 28 0.15 0h 6h 72h 168h 336h 0.2 0h 6h 34 0.15 0h 6h 72h 168h 336h 0.2 0h 6h Trung bình 1.68 2.52 2.90 2.01 1.92 3.49 3.33 2.04 1.95 2.23 1.50 1.45 2.10 1.97 2.10 3.68 3.02 0.64 1.24 2.21 2.82 SD 0.13 0.63 0.80 0.67 0.37 1.16 0.62 1.01 0.63 0.82 0.31 0.58 0.73 0.91 0.72 1.53 1.03 0.31 0.62 0.31 0.61 (%) hoạt tính 100 150 173 120 100 182 173 100 96 109 73 71 100 94 100 175 144 31 59 100 128 Thấp 1.50 1.74 1.66 1.20 1.40 2.19 2.58 1.29 0.98 3.31 1.17 0.41 1.51 0.67 1.57 2.01 2.24 0.45 0.00 1.88 2.03 Cao 1.83 3.05 4.35 2.87 2.37 5.12 4.55 3.83 2.58 5.44 1.79 1.94 3.53 3.49 3.34 6.83 4.18 1.19 1.62 2.51 3.77 Anova Yếu tố Giữa nhóm Trong nhóm Tổng Tổng bình phƣơng 90.3 64.2 154.5 Trung bình bình phƣơng 4.5 0.6 Độ tự 20.0 101.0 121.0 56 F tính Sig 7.1 0.0 Phụ lục C Các tiêu huyết học Lần thu Bể 1,1 1,2 1,3 1,4 2,1 2,2 2,3 2,4 3,1 3,2 3,3 3,4 4,1 4,2 4,3 4,4 5,1 5,2 5,3 5,4 6,1 6,2 6,3 6,4 7,1 SL huyết sắc tố (mmol/l) 4.59 5.24 6.02 4.50 6.04 6.42 6.14 5.36 5.95 5.18 6.63 5.95 6.75 4.52 6.82 5.83 5.69 4.78 4.33 5.36 5.71 7.24 4.66 5.69 5.08 SL huyết sắc tố (g/100ml) 7.40 4.65 9.71 7.25 9.74 10.35 9.89 8.65 9.59 8.34 10.69 9.59 10.88 7.29 10.99 9.40 9.18 7.70 6.98 8.65 9.21 11.67 7.51 9.18 8.19 tỉ lệ huyết sắc tố(%) 30.43 34.13 29.05 35.94 37.50 34.24 40.63 46.88 33.82 60.00 40.00 44.83 33.90 44.83 41.18 54.55 17.54 42.86 34.33 34.85 41.79 41.67 29.51 33.33 36.36 SL hồng cầu (1triệu tb/mm ) 3.36 1.09 3.02 2.67 2.30 4.52 5.83 3.02 3.30 2.25 3.82 4.77 2.61 3.61 2.36 3.15 4.06 1.79 3.45 2.77 2.33 3.53 2.90 3.11 4.78 SL bạch cầu 10 tb/mm 14.79 8.19 15.34 18.19 11.42 22.61 13.44 8.07 17.86 9.24 10.24 33.11 11.87 31.42 32.42 13.64 11.50 17.43 14.34 7.41 11.91 11.98 14.86 16.12 15.33 MCH(pg) 22.02 23.22 32.14 27.15 42.36 22.89 16.97 28.63 29.07 37.09 27.98 20.11 41.67 20.18 46.57 29.85 22.60 43.03 20.24 31.22 39.54 33.06 25.91 29.51 17.14 MCHC(%) 24.31 22.24 14.67 20.17 25.98 21.24 24.35 18.45 28.36 13.91 26.72 21.40 32.09 16.25 26.69 17.24 52.30 17.97 20.35 24.81 22.05 28.01 25.46 27.53 22.53 MCV(µm ) 90.58 123.45 173.23 134.60 163.04 142.42 69.68 155.22 102.50 266.67 104.71 93.98 129.88 124.18 174.48 173.16 43.21 239.43 99.50 125.81 179.36 118.04 101.75 107.18 76.07 7,2 7,3 7,4 8,1 8,2 8,3 8,4 9,1 9,2 9,3 9,4 10,1 10,2 10,3 10,4 11,1 11,2 11,3 11,4 12,1 12,2 12,3 12,4 13,1 13,2 13,3 13,4 14,1 14,2 14,3 14,4 15,1 4.94 5.43 5.22 5.13 4.19 5.32 4.31 4.89 4.96 5.43 6.58 6.07 3.63 5.46 5.85 6.18 7.26 6.30 4.66 5.57 4.19 5.32 5.85 5.03 5.81 6.39 5.67 7.42 3.84 5.39 4.50 0.02 7.97 8.76 8.42 8.27 6.76 8.57 6.95 7.89 8.00 8.76 10.61 9.78 5.85 8.80 9.44 9.97 11.71 10.16 7.51 8.99 6.76 8.57 9.44 8.12 9.37 10.31 9.14 11.97 6.19 8.68 7.25 0.03 33.33 36.76 33.96 36.21 33.33 38.10 31.15 32.84 39.68 37.50 53.85 41.67 12.20 42.19 42.86 40.00 38.60 34.38 40.00 40.68 54.55 33.87 41.38 42.22 35.71 42.86 51.11 51.11 26.83 48.89 30.61 2.62 3.62 2.34 2.08 2.84 2.80 3.16 2.30 2.04 2.41 3.46 2.86 2.34 1.68 2.51 2.08 2.61 3.01 2.88 2.93 1.76 3.06 2.03 2.24 3.44 2.19 2.45 2.52 2.04 2.82 2.29 19.39 20.69 12.53 15.33 14.60 11.24 13.40 18.60 17.16 10.40 5.30 7.81 8.35 15.05 27.48 24.52 25.96 22.14 19.45 8.74 7.79 29.66 19.61 30.49 24.39 36.23 19.76 34.81 12.42 30.41 24.20 35.98 39.76 23.79 30.61 21.98 34.31 39.24 36.35 30.67 34.20 25.00 52.37 37.61 47.93 44.86 33.75 26.09 30.67 38.39 28.01 46.51 36.24 27.22 47.08 37.30 47.51 30.35 30.80 31.65 23.90 23.83 24.79 22.84 20.27 22.50 22.30 24.03 20.17 23.36 19.71 23.47 47.97 20.86 22.03 24.92 30.33 29.55 18.78 22.09 12.39 25.31 22.82 19.23 26.22 24.06 17.88 23.42 23.07 17.76 23.68 127.23 101.56 145.14 174.07 117.37 136.05 98.57 142.76 194.52 155.60 155.62 145.69 52.12 251.12 170.75 192.31 147.88 114.20 138.89 138.83 309.92 110.69 203.84 188.49 103.82 195.69 208.62 202.82 131.52 173.36 133.68 15,2 15,3 15,4 16,1 16,2 16,3 16,4 17,1 17,2 17,3 17,4 18,1 18,2 18,3 18,4 5.03 0.02 4.45 6.56 1.99 5.48 8.69 5.71 5.60 5.32 3.56 5.32 6.70 6.53 6.39 8.12 0.03 7.17 10.57 3.21 8.84 14.01 9.21 9.02 8.57 5.74 8.57 10.80 10.54 10.31 35.29 34.48 42.59 42.22 34.69 33.33 28.30 34.78 35.42 32.00 31.91 31.11 34.43 36.84 2.78 1.42 2.57 3.13 2.51 2.73 1.59 2.69 2.55 2.28 2.68 2.27 2.63 3.38 19.32 8.27 34.01 21.53 19.53 24.16 15.12 16.86 20.12 35.55 21.32 29.20 0.22 27.91 33.78 35.20 51.33 57.95 33.55 33.61 25.16 31.98 47.58 40.06 30.50 23.00 126.96 20.80 24.83 7.59 25.47 42.04 32.56 25.95 24.20 17.93 26.86 34.72 30.61 27.98 134.17 136.08 138.22 122.10 178.00 129.30 138.89 140.35 119.09 137.05 130.90 109.00 Lần thu Bể 2,1,1 2,1,2 2,1,3 2,1,4 2,2,1 2,2,2 2,2,3 2,2,4 2,3,1 2,3,2 2,3,3 2,3,4 2,4,1 2,4,2 2,4,3 2,4,4 2,5,1 2,5,2 2,5,3 2,5,4 2,6,1 2,6,2 2,6,3 2,6,4 2,7,1 2,7,2 2,7,3 2,7,4 2,8,1 SL huyết sắc tố (mmol/l) 5.57 5.36 5.36 5.32 6.25 6.67 4.12 8.13 5.74 5.74 5.32 5.46 6.21 5.43 4.03 3.53 4.59 2.74 4.31 5.06 4.10 3.82 5.27 4.14 4.38 4.17 4.61 2.32 4.43 SL huyết sắc tố (g/100ml) 8.99 8.65 8.65 8.57 10.08 10.76 6.64 13.11 9.25 9.25 8.57 8.80 10.01 8.76 6.49 5.70 7.40 4.41 6.95 8.16 6.61 6.15 8.50 6.68 7.06 6.72 7.44 3.73 7.14 tỉ lệ huyết sắc tố(%) 36.92 35.82 36.36 31.25 36.36 48.28 41.94 43.10 40.63 44.26 42.00 51.72 30.30 31.58 9.84 29.73 36.59 16.28 28.13 34.48 26.98 40.00 23.08 28.81 8.82 32.84 SL hồng cầu SL bạch cầu (1triệu tb/mm ) 10 tb/mm 2.97 3.17 3.36 3.28 2.88 4.11 2.82 2.64 2.78 3.47 3.07 2.43 3.13 2.27 2.36 1.84 1.84 2.19 1.84 2.46 1.67 2.02 2.52 2.40 2.31 2.06 1.29 2.44 2.87 19.78 8.56 32.25 12.16 18.16 27.84 27.14 18.41 11.93 19.74 8.82 18.26 18.65 18.25 21.87 8.54 6.24 20.99 14.34 7.27 8.32 10.64 16.04 15.66 7.05 5.32 18.53 3 MCH(pg) MCHC(%) MCV(µm ) 30.26 27.28 25.74 26.13 35.01 26.19 23.56 49.65 33.28 26.66 27.92 36.21 31.97 38.59 27.51 30.97 40.22 20.16 37.75 33.15 39.56 30.46 33.71 27.84 30.56 32.62 57.66 15.30 24.86 24.34 24.14 23.78 27.43 27.73 22.30 15.84 30.41 22.77 124.32 113.00 108.23 95.27 126.26 117.46 148.71 163.27 146.13 19.37 144.18 23.83 16.94 134.19 227.86 18.81 23.43 44.88 23.37 22.29 40.58 21.88 24.64 24.76 17.65 29.12 25.81 42.32 21.73 164.69 171.62 44.91 161.57 148.72 97.48 139.23 136.84 112.43 173.16 112.02 223.36 36.16 114.41 2,8,2 2,8,3 2,8,4 2,9,1 2,9,2 2,9,3 2,9,4 2,10,1 2,10,2 2,10,3 2,10,4 2,11,1 2,11,2 2,11,3 2,11,4 2,12,1 2,12,2 2,12,3 2,12,4 2,13,1 2,13,2 2,13,3 2,13,4 2,14,1 2,14,2 2,14,3 2,14,4 2,15,1 2,15,2 2,15,3 2,15,4 2,16,1 5.36 4.12 4.54 4.10 5.15 2.29 4.43 4.59 4.66 4.43 4.54 4.31 4.35 5.25 4.38 3.42 4.50 3.96 4.38 4.31 3.60 5.53 5.50 6.07 4.68 6.82 6.25 5.22 4.40 6.25 3.51 5.67 8.65 6.64 7.32 6.61 8.31 3.70 7.14 7.40 7.51 7.14 7.32 6.95 7.02 8.46 7.06 5.51 7.25 6.38 7.06 6.95 5.81 8.91 8.87 9.78 7.55 10.99 10.08 8.42 7.10 10.08 5.66 9.14 33.87 35.94 32.26 26.47 37.50 28.36 30.61 42.50 30.77 30.65 30.88 25.76 28.79 35.48 26.23 28.13 42.86 35.48 29.09 29.82 28.26 37.04 41.67 39.34 42.86 37.74 39.62 37.50 28.26 56.52 23.33 36.84 2.95 2.70 2.13 2.28 2.27 1.89 2.28 1.78 2.44 2.15 2.11 2.31 1.85 2.08 1.30 2.46 1.72 1.87 2.37 2.21 1.88 2.00 2.65 2.80 1.98 1.69 2.72 2.56 2.28 3.73 1.34 2.59 27.75 25.88 13.15 15.92 23.51 32.51 13.41 37.52 16.77 15.13 24.84 19.61 18.38 24.79 28.17 26.72 9.26 19.75 39.25 26.01 28.95 30.98 23.23 29.11 12.20 30.64 29.87 22.82 50.97 34.10 15.08 29.31 24.61 34.39 28.98 36.59 19.56 31.30 41.57 30.79 33.19 34.71 30.07 37.96 40.66 54.31 22.40 42.14 34.12 29.79 31.43 30.92 44.56 33.49 34.93 38.14 65.03 37.07 32.89 31.13 27.03 42.25 35.28 25.53 18.49 22.71 24.96 22.15 13.03 23.31 17.41 24.42 23.28 23.72 26.97 24.39 23.84 26.92 19.59 16.91 17.98 24.27 23.29 20.57 24.06 21.30 24.86 17.62 29.12 25.45 22.45 25.11 17.84 24.26 24.80 114.82 133.10 151.45 116.10 165.20 150.04 134.26 238.76 126.10 142.54 146.36 111.50 155.61 170.60 201.77 114.33 249.17 189.75 122.75 134.95 150.32 185.19 157.23 140.52 216.45 223.29 145.67 146.48 123.95 151.53 174.13 142.25 2,16,2 2,16,3 2,16,4 2,17,1 2,17,2 2,17,3 2,17,4 2,18,1 2,18,2 2,18,3 2,18,4 Lần thu 4.17 5.36 5.90 5.97 4.75 5.15 5.22 5.93 5.60 6.39 5.06 6.72 8.65 9.52 9.63 7.66 8.31 8.42 9.55 9.02 10.31 8.16 24.14 46.51 31.03 52.38 40.98 28.81 36.00 35.71 32.31 37.74 28.00 2.02 2.23 2.02 2.86 1.86 2.25 2.93 2.41 2.46 2.59 1.66 13.45 34.82 29.98 37.13 28.72 31.32 28.93 45.94 65.18 41.81 40.69 Bể SL huyết sắc tố (mmol/l) 2.34 3.89 4.57 4.17 5.90 3.77 3.09 3.84 0.02 3.63 2.76 1.82 4.71 3.37 5.85 5.88 3.02 SL huyết sắc tố (g/100ml) 3.77 6.27 7.36 6.72 9.52 6.08 4.98 6.19 0.03 5.85 4.45 2.94 7.59 5.43 9.44 9.48 4.87 tỉ lệ huyết sắc tố(%) 14.89 32.61 31.75 31.82 SL hồng cầu (1triệu tb/mm ) 0.90 2.03 1.70 2.01 1.67 1.19 1.51 1.64 0.99 0.75 0.00 2.81 1.42 1.42 2.10 2.14 1.39 SL bạch cầu 10 tb/mm 14.08 33.89 9.84 22.54 21.37 13.57 21.59 6.60 15.71 8.07 24.54 38.52 17.69 7.82 5.65 15.14 8.56 3,1,1 3,1,2 3,1,3 3,1,4 3,2,1 3,2,2 3,2,3 3,2,4 3,3,1 3,3,2 3,3,3 3,3,4 3,7,1 3,7,2 3,7,3 3,7,4 3,9,1 32.61 20.90 26.87 5.41 21.15 35.71 28.57 22.22 43.75 40.63 33.93 33.27 38.78 47.11 33.67 41.21 36.92 28.74 39.64 36.69 39.81 49.13 27.84 18.59 30.66 18.38 18.70 28.83 23.39 26.75 27.93 27.32 29.13 MCH(pg) MCHC(%) 41.91 30.87 43.31 33.43 56.98 51.07 32.99 37.75 0.31 78.01 10.46 53.44 38.27 44.96 44.29 35.02 119.49 208.57 153.64 183.15 220.34 128.06 122.87 148.19 131.33 145.70 168.67 MCV(µm ) 25.33 19.22 23.19 21.12 165.48 160.63 186.74 158.30 18.64 23.84 274.02 138.38 0.11 108.23 21.05 8.23 26.56 24.46 21.58 23.33 14.35 271.37 72.07 127.10 201.21 156.49 208.33 189.84 244.09 3,9,2 3,9,3 3,9,4 3,13,1 3,13,2 3,13,3 3,13,4 3,14,1 3,14,2 3,14,3 3,14,4 3,15,1 3,15,2 3,15,3 3,15,4 3,16,1 3,16,2 3,16,3 3,16,4 3,17,1 3,17,2 3,17,3 3,17,4 3,18,1 3,18,2 3,18,3 3,18,4 4.40 3.79 4.96 2.81 4.59 3.39 3.35 4.57 2.95 3.25 2.55 4.45 3.96 2.36 4.24 4.78 3.75 3.77 3.68 3.84 2.88 3.75 0.02 4.26 4.19 2.78 2.71 7.10 6.12 8.00 4.53 7.40 5.47 5.40 7.36 4.75 5.25 4.11 7.17 6.38 3.81 6.83 7.70 6.04 6.08 5.93 6.19 4.64 6.04 0.03 6.87 6.76 4.49 4.38 27.27 23.81 36.07 22.58 71.43 26.56 23.64 31.48 25.81 20.83 16.67 32.00 25.00 31.25 31.48 27.91 25.93 26.67 26.67 0.00 29.63 28.95 19.57 26.83 1.80 1.12 1.45 2.72 2.82 1.87 1.44 2.09 2.10 1.99 1.20 1.89 2.01 1.26 2.02 2.78 1.85 2.38 2.57 2.11 1.82 2.17 0.86 2.06 2.61 2.27 2.27 15.11 8.30 25.00 14.41 12.35 19.02 7.42 6.34 3.21 15.34 7.34 12.01 21.44 16.57 14.37 13.06 29.22 73.84 9.85 11.86 55.05 9.18 39.43 54.60 55.20 16.65 26.24 29.27 37.48 35.23 22.64 26.36 34.27 37.95 31.74 30.24 33.83 27.71 32.65 25.53 23.06 29.34 25.50 27.83 0.36 33.35 25.89 19.78 19.28 26.02 25.68 22.19 20.05 10.36 20.60 22.83 23.39 18.42 25.18 24.67 22.42 25.52 151.52 212.59 248.73 83.02 253.29 142.05 164.14 150.63 122.89 104.69 138.89 169.31 124.38 21.87 24.47 21.64 23.44 22.22 23.21 154.70 113.24 150.85 108.93 103.76 126.38 20.38 136.54 23.74 140.52 22.95 16.31 86.19 118.19 Lần thu Bể 4,1,1 4,1,2 4,1,3 4,1,4 4,2,1 4,2,2 4,2,3 4,2,4 4,3,1 4,3,2 4,3,3 4,3,4 4,7,2 4,7,3 4,7,4 4,9,1 4,9,2 4,9,3 4,9,4 4,13,1 4,13,2 4,13,3 4,13,4 4,14,1 4,14,2 4,14,3 4,14,4 4,15,1 4,15,2 SL huyết sắc tố (mmol/l) 4.57 4.31 3.58 1.80 6.37 5.78 5.06 5.10 5.67 4.82 4.52 5.18 4.50 4.21 5.74 6.16 4.17 4.66 4.99 4.00 4.10 4.96 3.39 4.47 4.94 4.82 3.60 3.86 3.56 SL huyết sắc tố (g/100ml) 7.36 6.95 5.77 2.90 10.27 9.33 8.16 8.23 9.14 7.78 7.29 8.34 7.25 6.80 9.25 9.93 6.72 7.51 8.04 6.46 6.61 8.00 5.47 7.21 7.97 7.78 5.81 6.23 5.74 tỉ lệ huyết sắc tố(%) 30.95 36.36 28.85 22.95 32.73 44.23 31.48 48.21 30.00 33.93 33.33 37.04 32.69 40.38 32.65 39.29 32.65 31.58 27.45 40.00 28.00 26.00 26.67 23.40 44.23 22.92 23.40 28.85 24.53 SL hồng cầu SL bạch cầu (1triệu tb/mm ) 10 tb/mm 3.45 1.32 3.00 0.85 3.18 2.68 2.45 3.32 3.28 1.76 2.44 2.56 2.20 2.78 3.25 2.48 2.58 2.93 3.29 3.14 2.59 2.99 2.11 3.87 3.46 2.10 2.71 2.59 1.95 59.31 26.98 34.86 25.26 25.00 23.15 8.28 81.85 23.96 16.11 23.39 61.50 9.53 21.03 30.01 17.20 17.92 23.24 33.81 21.22 11.22 34.47 20.11 54.72 9.34 43.34 65.24 19.57 3 MCH(pg) MCHC(%) MCV(µm ) 21.34 52.62 19.25 34.15 32.30 34.80 33.29 24.79 27.86 44.19 29.86 32.60 32.95 24.44 28.47 40.05 26.05 25.64 24.45 20.56 25.51 26.77 25.94 18.63 23.03 37.04 21.45 24.05 29.42 23.79 19.10 20.02 12.65 31.39 21.09 25.91 17.07 30.46 22.92 21.86 22.53 22.17 16.83 28.33 25.28 20.58 23.79 29.30 16.14 23.59 30.79 20.52 30.81 18.01 33.94 24.84 21.59 23.39 89.72 275.48 96.15 270.01 102.92 165.04 128.50 145.22 91.46 192.78 136.61 144.68 148.60 145.27 100.47 158.41 126.56 107.78 83.44 127.39 108.11 86.96 126.38 60.48 127.83 109.13 86.36 111.38 125.79 Lần thu Bể 5,1,1 5,1,2 5,1,3 5,1,4 5,2,1 5,2,2 5,2,3 5,2,4 5,3,1 5,3,2 5,3,3 5,3,4 5,7,1 5,7,2 5,7,3 5,7,4 5,9,1 5,9,2 5,9,3 5,9,4 SL huyết sắc tố (mmol/l) 4.05 4.73 4.68 3.14 5.15 5.15 4.10 4.54 4.75 4.66 5.34 4.26 4.47 4.28 3.02 5.01 5.76 5.62 4.28 3.82 SL huyết sắc tố (g/100ml) 6.53 7.63 7.55 5.06 8.31 8.31 6.61 7.32 7.66 7.51 8.61 6.87 7.21 6.91 4.87 8.08 9.29 9.06 6.91 6.15 tỉ lệ huyết sắc tố(%) 31.03 37.50 36.67 27.27 42.22 36.36 32.69 36.54 30.19 34.55 34.55 35.19 39.22 33.33 8.82 29.09 37.25 40.54 30.95 27.50 SL hồng cầu (1triệu tb/mm ) 2.66 2.03 3.31 3.42 2.93 3.46 1.99 2.15 2.67 3.22 3.91 2.35 2.98 3.56 2.16 3.81 3.40 3.68 2.39 2.93 SL bạch cầu 10 tb/mm 19.52 12.07 12.22 27.93 12.31 14.95 9.54 13.93 22.15 20.83 28.05 14.59 13.28 28.72 7.88 23.43 16.67 33.18 24.56 20.47 MCH(pg) MCHC(%) MCV(µm ) 24.55 37.57 22.81 14.79 28.35 24.01 33.20 34.07 28.71 23.33 22.02 29.24 24.20 19.41 22.54 21.21 27.32 24.63 28.91 21.00 21.04 20.34 20.59 18.54 19.67 22.84 20.21 20.05 25.39 21.75 24.92 19.53 18.39 20.73 55.17 27.78 24.94 22.35 22.32 22.37 116.67 184.73 110.78 79.74 144.10 105.10 164.28 169.95 113.07 107.28 88.35 149.72 131.60 93.63 40.85 76.35 109.57 110.16 129.51 93.86 ... THỦY SẢN TRẦN THỊ BÍCH NHƢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG KẾT HỢP CỦA MALACHITE GREEN VÀ NHIỆT ĐỘ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ VÀ MEN CHOLINESTERASE CỦA CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) LUẬN VĂN TỐT... việc Nghiên cứu ảnh hƣởng malachite green nhiệt độ lên số tiêu sinh lý men Cholinesterase cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) cần thiết 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Xác định khả chịu nhiệt cá tra. .. giảm nhiệt độ 28 Biến động số lƣợng hồng cầu ảnh hƣởng nhiệt độ MG 33 Ảnh hƣởng của nhiệt độ MG lên ChE não 44 Ảnh hƣởng của nhiệt độ MG lên ChE máu 45 vii DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1: Các giá