Đề thi HSG môn sinh lớp 10,11, 12 rất hay có phương pháp giải chi tiết cụ thể với từng dạng bài tập. Đối với dạng bài tập lớp 10 chủ yếu tế bào ,lớp 11 sinh lý động vật,, lớp 12 nhiều bài tập di truyền ( Cơ chế di truyền và biến dị, quy luật di truyền, di truyền học quần thể, di truyền người), tiến hóa và sinh thái học. Từng chuyên đề đi sâu vào phương pháp từng dạng
Trang 1ÀI 1: Hãy giải thích các hình vẽ sau đây và qua đó nêu vai trò của nước trong tế bào.
Vai trò: Với tính phân cực của nước và trạng thái tồn tại của nước làm cho nước trở thành hợp chất có vai trò vô cùng quan trọns trong các cơ thể sống Nước là môi trường hoà tan
và môi trường phản ứng của các hợp chất vô cơ và hữu cơ, điều hoà nhiệt độ, duy trì trạng thái cân bằng cần thiết, tham gia các phản ứng sinh hoá, bảo vệ các hạt keo chống lại ngưng kết và biến tính
- Sự phân cực của nước là do mỗi nguyên tử hiđrô góp một êlectron vào đôi êlectron chung với nguyên tử ôxi tạo nên liên kết cộng hoá trị 3 nguyên tử hợp thành phân tử nước không nằm trên đường thẳng Hai nguyên tử hiđrô hình thành hai mối liên kết với nguyên tử ôxi Phân tử nước có ưu thế trong mối liên kết cộng hoá trị, do đó phân tử nước
Trang 2có điện tích âm gần với mỗi nguyên tử ôxi và có điện tích dương gần với mỗi nguyên tử hiđrô.
BÀI 3
Tại sao lá rau để vào ngăn đá ở trong tủ lạnh khi đưa ra ngoài lại rất nhanh bị hỏng ?
Hướng dẫn trả lời
- Khi để vào ngăn đá thì nước của lá rau bị đóng băng
- Liên kết hiđrô của nước đóng băng luôn bền vững, thể tích tế bào tăng
- Cấu trúc tế bào bị phá vỡ, nên khi để ra ngoài môi trường thì tế bào lá rau nhanh bị hỏng
BÀI 4
Các đặc tính nào đảm bảo cho nước có vai trò quan trọng đối với sự sống ? Đặc tính nào
là quan trọng nhất ?
Hướng dẫn trả lời
- Đặc tính của nước đảm bảo vai trò quan trọng của nó đối với sự sống :
+ Phân cực cao nên nước là dung môi tốt cho các phản ứng sinh hoá xảy ra
+ Nhiệt dung đặc trưng cao nên làm ổn định nhiệt độ cơ thể cũng như nhiệt độ môi
trường
+ Nhiệt bay hơi cao nên làm giảm nhiệt độ cơ thể, điều hoà nhiệt độ
+ Nước đá nhẹ hơn nước bình thường, nên nổi, vì vậy mùa đông lớp nước bề mặt đóng băng tạo nên lớp cách nhiệt, do đó sinh vật được bảo vệ
+ Có lực gắn kết, nước có sức căng bề mặt giúp một số sống trên mặt nước, lực mao dẫn
có thể giúp cây hút nước từ rễ lên lá
Trong đó, tính phân cực của nước là tối quan trọng cho sự sống, do đôi électron chung giữa ôxi và hiđrô kéo lệch về phía ôxi mang nhiều điện tích âm, còn hiđrô mang điện tích dương, phân tử nước có hai đầu tích điện trái dấu Do đó các phân tử nước có khả năng liên kết nước với nhau và liên kết với các phân tử phân cực khác đảm bảo sự sống xảy ra
- Vai trò của các nguyên tố :
+ Nguyên tố đại lượng :
Trang 3• Cấu tạo nên các hợp chất (vô cơ, hữu cơ) xây dựng cấu trúc tế bào.
• Cấu tạo nên các cơ quan, bộ phận của cơ thể sinh vật
• Có vai trò quan trọng trong dự trữ và cung cấp năng lượng cho các hoạt động của các cơ thể sống
• Có vai trò quan trọng trong các hoạt động sinh lí của cơ thể như co cơ, dẫn truyền xung thần kỉnh
+ Nguyên tố vi lượng : là thành phần cấu trúc bắt buộc của hàng trăm hệ enzim xúc tác cho các phản ứng sinh hoá trong tế bào
- Kẽm (Zn) là nguyên tố vi lượng nên cây cần với một lượng rất nhỏ và thường xuyên,
nó có vai trò rất quan trọng không thể thiếu trong đời sống của cây
- Nguời ta đóng đinh kẽm vào thân cây để Zn có thể khuếch tán từ từ và thường xuyên cung cấp Zn cho cây
BÀI 8
Vì sao C, H, O, N lại là 4 nguyên tố chủ yếu của cơ thể sống ?
Hướng dẫn trả lời
- Là nguyên tố phổ biến trong tự nhiên
- Có khả năng liên kết với nhau và với nguyên tố khác bằng liên kết bền hoặc không bền tạo thành các phân tử và đại phân tử có cấu trúc đa dạng, bền vững, mềm dẻo Là cơ
sở cho sự đa dạng, bền vững, mềm dẻo của sự sống
Có tính chất lí hoá phù hợp với các tổ chức sống
BÀI 9.Hãy hoàn thành bảng sau:
Trang 4- Là nguyên liệu hô hấp.
Ribôzơ, glucôzơ, fructôzơ, galactôzơ
Đường đôi Do 2 phân tử đường
đơn liên kết với nhau
loại một phân tử
nước
Làm chất dự trữ c và nănglượng tạm thời
Lactôzơ (đường sữa), saccarôzơ (đường mía)
Đường đa Do nhiều phân tử
đường đơn liên kết
- Liên kết với prôtêin tạo thụ thể
- Tạo kháng nguyên bể mặt
Xenlulôzơ, tinh bột, glicôgen
BÀI 10.
Quan sát và mô tả hình vẽ sau, từ đó hãy nên ra những điểm giống và khác nhau của hai
phân tử này
Trang 5Hướng dẫn trả lời:
* Hình vẽ mô tả cấu trúc của 2 loại pôlisaccarit là tinh bột và xenlulôzơ
- Tinh bột : gồm các đơn phân là glucôzơ liên kết với nhau bằng liên kết glicôzit tạo thành các mạch có phân nhánh
- Xenlulôzơ : gồm các đơn phân là glucôzơ liên kết với nhau bằng liên kết glicôzit (1 sấp, 1 ngửa), làm thành một mạch thẳng không có sự phân nhánh
* Sự giống và khác nhau :
- Giống nhau :
+ Cấu trúc :
• Đều là đại phân tử gồm nhiều đơn phân là glucôzơệ
• Các đơn phân được liên kết với nhau bằng liên kết glicôzit bền chắc
+ Được cấu tạo từ C, H, O
+ Đều là nguồn dự trữ năng luợng của tế bào và cơ thể
+ Đều là thành phần cấu trúc của tế bào
Trang 6- Không tan trong nước, kị nước
- Tan trong dung môi hữu cơ
a) Tại sao phôtpholipit là thành phần cơ bản cấu tạo nên màng cơ sở ?
b) Phân biệt dầu, mỡ, sáp
Hướng dẫn trả lời
a) Phôtpholipit có cấu trúc gồm 2 phân tử axit béo liên kết với 1 phân tử glixêrol, vị trí thứ ba của phân tử glixêrol liên kết với nhóm phôtphat, nhóm này nối glixêrol với một ancol phức Các liên kết không phân cực C-H trong axit béo làm cho đầu mang axit béo
có tính kị nước, còn đầu ancol phức ưa nước Vì thế, chúng có thể tạo thành lớp màng
mỏng tạo nên các dạng màng ngăn
b) Dầu, mỡ, sáp đều là các dạng lipit đơn giản thường gặp trong các cơ thể sống
- Dầu : ở trạng thái lỏng do có chứa nhiều axit béo không no
- Mỡ : ở trạng thái nửa lỏng, nửa rắn do có chứa nhiều axit béo no
- Sáp : ở trạng thái rắn, chỉ chứa một đơn vị nhỏ axit béo liên kết với một rượu mạch dài thay cho glixêrol
Bài tập tự luận - Cảm ứng ở thực vật - có lời giải chi tiết
Cập nhật lúc: 16:15 13-09-2017 Mục tin: Sinh học lớp 11
Các hình dưới đây mô tả các hình thức cảm ứng của thực vật Quan sát các hình và cho biết đó là hình thức cảm ứng nào ? Giải thích.
• Bài tập trắc nghiệm - Trao đổi chất ở động vật - có đáp án
• Bài tập tự luận - trao đổi chất ở động vật - có lời giải chi tiết
• Bài tập trắc nghiệm - chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật ( có đáp án)
Trang 71 Hướng đất (Hướng trọng lực) Người ta đặt một hạt đậu mới nảy mầm ở vị trí nằm
ngang Sau một thời gian, rễ cong xuống còn thân cong lên Lặp lại nhiều lẩn vẫn diễn ra hiện tượng đó
Vận động hướng đất theo chiều lực hút của trọng lực Trái Đất là do sự phân bố điện tích và auxin không đều ở hai mặt rễ Mặt trên có lượng auxin thích hợp cần cho sự phân chia lớn lên và kéo dài tế bào làm rễ cong xuống đất Rễ có hướng đất dương, ởchồi ngọn thì lại hướng đất âm
2 Hướng sáng Đặt cây ở trong hộp kín và có một lỗ tròn, thấy
ngọn cây vươn về phía ánh sáng
Ngọn cây luôn quay về hướng ánh sáng (hướng sáng dương) !à do sự phân bố auxin, dạng axit indolaxêtic (AIA) không đều nhau Auxin vận chuyển chủ động về phía ít ánh sáng Lượng auxin nhiều đã kích thích sự kéo dài của tế bào Khi cắt bỏ 'bao lá mầm ở cây thân thảo thì sinh trưởng dừng lại Để đỉnh cắt rời vào vị trí cũ thì sự sinhtrưởng của thân lại được phục hồi Mức độ uốn cong của bao lá mầm về phía ánh sáng giúp phát hiện sự có mặt của AIA Chính AIA được xâm nhập vào thành tế bào làm đứt các vách ngang của xenlulôzơ, làm cho tế bào dãn dài ra
3 Hướng nước Gieo hạt vào một chậu thủng lỗ hay trên lưới thép
có bông ẩm, treo nghiêng Khi hạt nảy mầm, rễ và thân cây mọc đúng theo chiều hướng đất
Rễ cây có tính hướng đất dương luôn quay xuống và hướng nước dương, luôn tìm vềphía có nước Kết quả rễ có hình lượn sóng Trong lòng đất, rễ vươn ra khá xa, len lỏi vào các khe hở của đất, hướng về phía nguồn nước lấy nước cung cấp cho mọi hoạt động trao đổi chất ở cây
4 Hướng hoá chất Đặt hạt nảy mầm trên lưới sát mặt đất : ỏ giữa chậu
thứ nhất đặt một bình xốp đựng phân bón (đạm, lân,
Rề cây hướng về phía các chất khoáng cần thiết cho sự sống của tế bào - hướng hoá dương Đó là các nguyên tố N, p, K và các nguyên tố vi lượng Rễ tránh xa các hoá
Trang 8kali), chậu thứ hai đặt một bình xốp đựng hoá chất độc như arsenat, fluorua
chất độc gây hại đến cấu trúc tế bào - hướng hoá âm
5 Hướng tiếp xúc Sự vận động sinh trưỏng của tua quấn ở cây đậu cô
ve quấn quanh một cọc rào
Hướng tiếp xúc là phản ứng sinh trưởng của cây đối với sự tiếp xúc Tua quấn (thực chất là một lá bị biến dạng) mọc thẳng cho đến khi nó tiếp xúc với cọc rào Sự tiếp xúc đã kích thích sự sinh trưởng kéo dài của các tế bào tại phía ngược lại (phía không tiếp xúc) của tua làm cho nó quấn quanh cọc rào Phần lớn các loài cây dây leo như cây nho, cây bầu, bí có tua quấn Các loài cây này dùng tua quấn để quấn lấy các vật cứng khi nó tiếp xúc
Câu 2.
Người ta tiến hành thí nghiệm về cảm ứng của cây non đối với điều kiện chiếu sáng khác
nhau
a) Cây được chiếu sáng từ một phía
b) Cây mọc trong tối hoàn toàn
c) Cây được chiếu sáng từ mọi phía
Kết quả thu được như hình dưới đây :
Em hãy mô tả hình dạng cây con trong các hình A, B và c Từ đó rút ra nhận xét về sự
sinh trướng của thân cây non trong các điều kiện chiếu sáng khác nhau
Lời giải
a) Mô tả hình dạng cây con trong các hình A, B và C
- Hình A, thân cây được chiếu sáng từ một phía : cây mọc cong về phía ánh sáng
- Hình B, thân cây mọc trong tối hoàn toàn : cây mọc vống lén thảng đứng
- Hình c, thân cây được chiếu sáng từ mọi phía : cây mọc thăng binh thường
b) Nhận xét về sự sinh trưởng của thân cây non trong các điều kiện chiếu sáng khác nhau
Trang 9Ánh sáng là nhân tố có ảnh hưởng tới sinh trưởng của cây non Ở điều kiện chiếu sángkhác nhau, cây non có phản ứng sinh trưởng rất khác nhau Nếu ánh sáng đầy đủ từ mọiphía, cây non mọc thẳng, cây khoé Nếu không có ánh sáng, cây non mọc vống, tình trạngnày kéo dài cây sẽ chết Nếu ánh sáng chiếu một phía, thân cây non cong về phía ánhsáng, lấy nhiều ánh sáng giúp cây quang hợp.
Câu 3
Các hình dưới đây mô tả các hình thức cảm ứng của thực vật Quan sát các hình và chobiết đó là hình thức cảm ứng nào ? Giải thích
Trang 11Lời giải:
a) Quang ứng động của cây bồ công anh (hình A, B) Vì : ứng động nở hoa là phảnứng sinh trưởng quang ứng động Hoa của cây bồ công (Taraxacum officinale) mở ra lúcsáng và đóng lại lúc chạng vạng tối hoặc lúc ánh sáng yếu
b) Tính hướng đất ở cây (C, D) : Rễ quay xuống đất, thân quay lên trờiỂ Vì : Vậnđộng hướng đất theo chiều lực hút của trọng lực Trái Đất là do sự phân bố điện tích vàauxin không đều ở hai mặt rễ Mặt trên có lượng auxin thích hợp cần cho sự phân chia lớnlên và kéo dài của tế bào làm rễ cong xuống đất Rễ có hướng đất dương Ở chồi ngọn thìngược lại : hướng đất âm
c) Vận động cảm ứng của lá cây trinh nữ (cây xấu hổ : E, F) Vì : Lá cây trinh nữthường xoè lá chét thành một mặt phẳng Khi vật chạm vào lá, các lá chét khép lại, cuốngcụp xuống Lá khép cụp xuống do thể gối ở cuống lá và gốc lá chét giảm sút sức trươngvới sự chuyển vận ion K+ đi ra khỏi không bào gây sự mất nước, giảm áp suất thẩm thấu.Phản ứng bắt đầu ngắn hơn 0,1 giây và hoàn thành trong khoảng 1 giây ; sự phục hồi cần
Trang 1210 đến 20 phút Cơ chế biến đổi độ trương trong tế bào thể gối có thể so sánh với sự biếnđổi độ trương trong tế bào khí khổng (do sự biến đổi nồng độ K+, thế thẩm thấu).
d) Cây ăn sâu bọ : G Cây nắp ấm ; H Cây bắt ruồi Vì : Khi con mồi chạm vào lá,sức trương giảm sút, làm các gai, tua, lông cụp, các nắp đậy lại giữ chặt con mồi Cáctuyến trên các lông của lá tiết enzim phân giải prôtêin của con mồi Sau một thời giankhoảng vài giờ, sức trương được phục hồi, các gai, lông, nắp lại trở lại vị trí bình thường.e) Vận động quấn vòng của tua cuốn (L, M, N) Vì : Vận động quấn vòng do sự dichuyển đỉnh, chóp của thân leo, các tua cuốn Các tua cuốn tạo các vòng giống nhau dichuyển liên tục xoay quanh trục của nó Thời gian quấn vòng tuỳ theo loại cây Ví dụ : raumuống có sự quấn vòng diễn ra cứ 5 phút một lần Trong 3 giờ, đỉnh chồi của rau muốngchuyển 35 vị trí theo vòng xoắn
+ Đều là các hình thức cảm ứng của cây, giúp cây thích nghi với môi trường
+ Cơ sở tế bào của phản ứng hướng sáng và vận động nở hoa là như nhau
Câu 5.
Quan sát hình dưới đây, mô tả sự vận động bắt mồi của cây gọng vó
Trang 13Lời giải :
Sự vận động bắt mồi của cây gọng vó là kết hợp của hướng động tiếp xúc và hướng hoá
- Hướng động tiếp xúc : Các lông tuyến của cây gọng vó phản ứng đối với sự tiếp xúc vớicon mồi bằng sự uốn cong và bài tiết ra enzim prôtêaza Cây gọng vó không phản ứng đốivới giọt nước mưa Mức nhạy cảm đối với sự kích thích cơ học (tiếp xúc) rất cao Đầu tậncùng của lông là nơi tiếp nhận kích thích Sau đó, kích thích lan truyền theo tế bào chấtxuống các tế bào phía dưới Tốc độ lan truyền kích thích từ khi tiếp xúc đến khi xuất hiệnphản ứng trả lời là khoảng 20 mm.'giây
- Hướng hoá : Sự uốn cong để phản ứng đối với kích thích hoá học còn mạnh hơn kíchthích cơ học Đầu lông tuyến có chức năng tiếp nhận kích thích hoá học Sau khi tiếpnhận kích thích hoá học, lông tuyến gập lại để giữ con mồi, đồng thời tiết ra dịch tiêu hoácon mồi Các tế bào thụ thể của lông tuyến nhạy cảm cao nhất đối với các hợp chất chứanitơ
Bài tập tự luận - trao đổi chất ở động vật - có lời giải chi tiết
Trang 14• Bài tập tự luận tổng hợp chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật ( có lời giải chi tiết) - phần 2
• Bài tập tự luận tổng hợp chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật ( có lời giải chi tiết) - phần 1
• Tiêu hoá ở động vật
Xem thêm: Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở động vật
Câu 1 Quan sát hình sau và mô tả các giai đoạn của quá trình tiêu hoá thức ăn của trùng
giày Từ đó rút ra nhận xét về đặc điểm tiêu hoá ở động vật đơn bào
Lời giải:
a) Mô tả các giai đoạn của quá trình tiêu hoá thức ăn của trùng giày
- Giai đoạn 1 : Thức ăn được lấy vào cơ thể theo hình thức nhập bào Màng tế bào lõmdần vào, hình thành không bào tiêu hoá chứa thức ăn bên trong
- Giai đoạn 2 : Lizôxôm gắn vào không bào tiêu hoá, sau đó tiết enzim tiêu hoá Cácenzim của lizôxôm vào không bào tiêu hoá và thuỷ phân các chất dinh dưỡng phức tạpthành các chất dinh dưỡng đơn giản
- Giai đoạn 3 : Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ từ không bào tiêu hoá vào tếbào chất Riêng phần thức ăn không được tiêu hoá trong không bào được thải ra khỏi tếbào theo kiểu xuất bào
b) Nhận xét về đặc điểm tiêu hoá ở động vật đơn bào
Ở động vật đơn bào, thức ăn được tiêu hoá trong không bào tiêu hoá - tiêu hoá nội bào(tiêu hoá bên trong tế bào)
Câu 2
Trang 15Dựa vào thông tin có trong hình dưới đây, em hãy mô tả quá trình tiêu hóa thức ăn của
tủy thức.So sánh với quá trình tiêu hóa thức ăn ở trùng đế giày,em thấy có điểm nào
khác?
Lời giải
a) Mô tả quá trình tiêu hoá của thuỷ tức
Thức ăn (ví dụ : rận nước) được lấy vào túi tiêu hoá qua miệng Tế bào trên thành túi tiêu
hoá tiết ra enzim vào khoang tiêu hoá để tiêu hoá hoá học thức ăn, cơ thể rận nước được
tiêu hoá thành các phần nhỏ hơn đưa vào trong tế bào Sau đó, nhờ tiêu hoá nội bào mà
thức ăn được tiếp tục biến đổi thành các chất dinh dưỡng đơn giản cho cơ thể (thuỷ tức)
hấp thụ
b) So sánh với quá trình tiêu hoá thức ăn ở trùng giày
Thức ăn được tiêu hoá trong không bào tiêu hoá - tiêu hoá nội bào (tiêu hoá bên trong tế bào) Thức ăn được tiêu hoá trong túi tiêu hoá thành những phần nhỏ (tiêu hoá ngoại bào) rồi tiếp tục
được tiêu hoá nội bào
Câu 3
Quan sát hình sau, hãy kể tên các cơ quan tiêu hoá của người
Trang 16Điền vào bảng dưới đây quá trình tiêu hoá thức ăn trong các cơ quan tiêu hoá của người.
Lời giải:
6 Ruột non Co bóp tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột,
giúp thức ăn thấm đều dịch mật, dịch tuỵ, dịch ruột
Câu 4