1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

CƠ hội, THÁCH THỨC và GIẢI PHÁP CHO NGÀNH đồ ăn, THỨC UỐNG ở nước TA

49 137 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • CƠ HỘI, THÁCH THỨC VÀ GIẢI PHÁP CHO NGÀNH ĐỒ ĂN, THỨC UỐNG Ở NƯỚC TA

    • - Cơ hội và thách thức về pháp triển mô hình nhượng quyền thương mại cho các doanh nghiệp

      • - Cơ hội phát triển nhượng quyền thương mại cho các doanh nghiệp

      • -Những thách thức khi phát triển mô hình NQTM tại Việt Nam

    • -GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHO CÁC DOANH NGHIỆP VN

      • - Nhóm giải pháp cho các doanh nghiệp nhận quyền thương mại

      • - Nhóm các giải pháp khác nhằm phát triển kinh doanh bằng hình thức nhượng quyền thương mại đối với các doanh nghiệp tại Việt Nam:

    • -CÁC KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC VÀ CÁC BỘ, NGÀNH HỮU QUAN NHẰM PHÁT TRIỂN HÌNH THỨC NQTM CHO CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM

Nội dung

HỘI, THÁCH THỨC GIẢI PHÁP CHO NGÀNH ĐỒ ĂN, THỨC UỐNG NƯỚC TA - hội thách thức pháp triển mơ hình nhượng quyền thương mại cho doanh nghiệp - hội phát triển nhượng quyền thương mại cho doanh nghiệp Trải qua trình phát triển gần hai kỷ, nhượng quyền thương mại, hay gọi franchise, trở thành phương thức kinh doanh phổ biến giới Chưa nhiều thương hiệu tiếng giới xuất nhiều Việt Nam như MCDonald, Lotteria, Jollibee, KFC… Nhiều thương hiệu thành công, số lượng cửa hàng tăng lên nhanh chóng KFC ví dụ, đầu năm 2007 KFC khoảng 20 cửa hàng nước đến lên đến 140 cửa hàng Cùng với thương hiệu Việt Nam Cà Phê Trung Nguyên, Phở 24, … Nhượng quyền thương mại nóng lên Việt Nam lý lớn Theo lộ trình cam kết việc mở cửa thị trường bán lẻ sau WTO, Việt Nam ban hành số quy định Từ ngày 1/1/2008, Việt Nam cho phép liên doanh lĩnh vực bán lẻ khơng hạn chế mức góp vốn từ phía nước ngồi Ngày 1/1/2009, phía nước ngồi phép thành lập doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài.do vấp phải trở ngại quy định Việt Nam đơn vị bán lẻ 100% vốn nước (nếu mở hàng thứ hai Việt Nam phải xin giấy phép mới) Vì vậy, đơn vị nước ngồi tìm cách liên kết doanh nghiệp nước để nhượng quyền kinh doanh thương hiệu Lợi doanh nghiệp nước am hiểu thị hiếu người tiêu dùng, luật pháp… Với kinh phí trung bình khoảng 300.000 - 500.000 USD trở thành đơn vị nhượng quyền thứ cấp cho thương hiệu tiếng giới Luật Nhượng quyền thương hiệu Việt Nam cho phép sử dụng luật pháp nước để điều chỉnh quan hệ nhượng quyền thương hiệu, khuôn khổ quy định pháp luật Đặc biệt Việt Nam thị trường bán lẻ xếp thứ giới với sức mua khoảng 21 tỷ USD Bên cạnh nhiều điều kiện thuận lợi như: - Nền kinh tế Việt Nam năm gần tăng trưởng cao cao năm 2007 với 8.5 % đứng thứ Châu Á Cho dù năm 2008 khủng hoảng kinh tế giới theo chuyên gia tư vấn nhượng quyền thương mại Albert Kong Singapore cho biết sức cầu nhìn chung sụt giảm từ năm 2008, thị trường Việt Nam nguyên mức độ hấp dẫn mà nhiều nhà thương mại giới muốn chen chân vào, ngành bán lẻ Mặt khác, ông cho “trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế, trình kinh doanh nhượng quyền tạo nhiều công ăn việc làm ngành kinh tế khác, kể sản xuất hàng hóa dịch vụ tài chính” - Đặc điểm vơ lợi cho hoạt động nhượng quyền Việt Nam Việt Nam nước nông nghiệp tiếng với mặt hàng nông, lâm, thủy sản mặt hàng ngành nghề truyền thống cung cấp nguyên liệu sản phẩm cho lĩnh vực hệ thống nhượng quyền phong phú theo Ơng Ngơ Dương Hồng Thao, Chủ nhiệm Câu lạc Nhượng quyền thương hiệu Việt Nam, cho rằng, thị trường franchise Việt Nam giàu tiềm chưa khai phá Trong “bánh xe” thị phần franchise ngành thực phẩm chiếm 20%, ngành khác khoảng 10% Đây tiềm lớn - Với mơi trường trị ổn định, vững it biến động rủi ro điều kiện tốt để nhà đầu tư kinh doanh Việt Nam mà lo bạo lực, xung đột sắc tộc, khủng bố… Với dân số gần 86 triệu người độ tuổi lao động chiếm tỷ lệ cao lực lượng lao động rào cho xã hội Đặc biệt đội ngũ dân số trẻ 35 tuổi chiếm 65% dân số nước đối tượng khách hàng tiềm chuỗi cửa hàng nhượng quyền thực phẩm theo Tổng giám đốc chuỗi cửa hàng Phở 24, Lý Quý Trung nhận xét: "Giới trẻ ngày quen với thức ăn nhanh” điều kiện thuận lợi phát triển nhượng quyền thương mại Đối với doanh nghiệp nhận nhượng quyền, rủi ro khởi nghiệp giảm thiểu tối đa họ sẵn mơ hình kinh doanh thành cơng để áp dụng, khơng phải nhiều tiền bạc, thời gian, tâm trí để xây dựng thương hiệu, đồng thời thừa hưởng kinh nghiệm, bí tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền Rõ ràng, với lợi ích thiết thực mà nhượng quyền thương mại mang đến cho bên liên quan, phương thức kinh doanh sân chơi lớn đầy hội cho nhà đầu tư lẫn cơng ty nhượng quyền Vậy Doanh nghiệp thu lợi ích khả phải đối mặt với rủi ro tiến hành triển khai mơ hình kinh doanh theo phương thức nhượng quyền thương mại gì?  Đối với doanh nghiệp nhượng quyền Nhượng quyền thương mại khả tạo dựng cho doanh nghiệp nhượng quyền hệ thống liên kết mạnh thương mại tài Thơng qua hệ thống liên kết này, doanh nghiệp khả thu nguồn thu tương đối ổn định từ khoản phí nhượng quyền với phần trăm doanh thu hàng năm từ phía bên nhận nhượng quyền Đây coi kênh huy động nguồn lực tài vơ hiệu đáng tin cậy cho doanh nghiệp nhượng quyền việc xây dựng triển khai chiến lược đầu tư kinh doanh Bên cạnh đó, thơng qua mạng lưới bên nhận nhượng quyền, doanh nghiệp thâm nhập thăm hiệu đầu tư thị trường cách nhanh chóng với chi phí rủi ro thấp Thậm chí, nhiều nhà đầu tư nước coi “nhượng quyền thương mại” lựa chọn tối ưu cách tận dụng nguồn lực “địa phương” để thâm nhập hiệu vào thị trường nội địa quốc gia phát triển mà đối mặt với rào cản thương mại pháp lý Đặc biệt, chiến lược đầu tư đặc biệt tỏ vô hiệu lĩnh vực hạn chế diện thương mại tham gia kinh doanh nhà đầu tư nước khu vực thị trường nội địa Trong đó, chi phí mà doanh nghiệp nhượng quyền phải bỏ để triển khai mô hình nhượng quyền thương mại khơng đáng kể Mặt khác, xét khía cạnh quản trị doanh nghiệp, doanh nghiệp nhượng quyền tốn chi phí để trì quản lý máy sản xuất kinh doanh khổng lồ thường xuyên nguy phải đối mặt với vấn đề kinh niên sở vật chất, nhà xưởng, máy móc xung đột văn hố quốc gia sở Trong đó, vấn đề hồn tồn giải cách hiệu nhanh chóng thơng qua hệ thống bên nhận nhượng quyền nội địa nhờ lợi kinh doanh mà nhà đầu tư nước ngồi khơng thể Như vậy, doanh nghiệp nhượng quyền tiết kiệm nhiều thời gian tiền bạc để đầu tư vào vấn đề tầm vĩ mô khác chiến lược phát triển, mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, phát triển thương hiệu, đầu tư công nghệ mới… Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích thu được, doanh nghiệp nhượng quyền cần phải nhận thức rủi ro phát sinh q trình thực chiến lược kinh doanh thơng qua mơ hình nhượng quyền thương mại Rủi ro phát sinh từ mơ hình nhượng quyền thương mại khả nhãn hiệu, tên thương mại doanh nghiệp nhượng quyền bị hệ thống bên nhận nhượng quyền làm tổn hại Thông thường, doanh nghiệp nhận nhượng quyền thương mại phải tuân thủ cách chặt chẽ tiêu chuẩn bắt buộc giá cả, chất lượng hàng hoá dịch vụ cung cấp, quy cách phục vụ chí quy mơ kinh doanh bên nhượng quyền đặt Tuy nhiên, doanh nghiệp nhượng quyền cho phép thay đổi, cải tiến định phong cách phục vụ, chí tiêu chuẩn hàng hố, dịch vụ … để nhanh chóng xâm nhập vào thị trường nội địa để phù hợp với phong tục, văn hố thói quen tiêu dùng người dân sở Trong trường hợp này, doanh nghiệp nhượng quyền khơng kiểm sốt chặt chẽ hoạt động kinh doanh hệ thống bên nhận nhượng quyền uy tín thương hiệu doanh nghiệp bị tổn hại nghiêm trọng buộc phải đối mặt với nguy bị thị trường Mơ hình nhượng quyền thương mại ln ln kèm với việc bên nhượng quyền cho phép bên nhận nhượng quyền quyền sử dụng số tài sản thuộc quyền sở hữu trí tuệ bên nhượng quyền nhãn hiệu, kiểu dáng sáng chế Đây coi điều kiện thiếu để tạo điều kiện cho bên nhận nhượng quyền tạo lập sở kinh doanh Tuy nhiên, việc chấp nhận trao quyền sử dụng đối tượng quyền sở hữu trí tuệ đồng nghĩa với việc bên nhượng quyền phải chấp nhận khả bên nhận nhượng quyền trở thành đối thủ cạnh tranh trực tiếp thị trường thứ ba khác ảnh hưởng chế cạn quyền sở hữu trí tuệ  Đối với bên nhận nhượng quyền Lợi ích mà bên nhận nhượng quyền thu việc triển khai kinh doanh theo mơ hình nhượng quyền thương mại thường lớn Thay phải tốn công sức vào việc thiết lập dự án kinh doanh thường chứa nhiều yếu tố rủi ro khó dự đốn, doanh nghiệp việc mua lại cơng nghệ kinh doanh từ bên giao, tiếp tục ý tưởng thử nghiệm thực thành công bên giao Đồng thời, bên nhận nhượng quyền hồn tồn tận dụng phát huy lợi kinh doanh từ thương hiệu, công nghệ sản xuất… bên nhượng quyền tạo lập, hoàn thiện nhiều năm để nhanh chóng xâm nhập tạo dựng chỗ đứng vững thị trường Ví dụ thành công thương hiệu thời trang AN PHƯỚC đặt bên cạnh nhãn hiệu tiếng PIERE CARDIN minh chứng điển hình Ngồi ra, kinh doanh theo phương thức nhận nhượng quyền thương mại, bên nhận đào tạo phương thức kỹ quản lý thực tiễn hoạt động kinh doanh từ nhà đầu tư danh tiếng giới Thông qua hội tiếp xúc chia sẻ bí kinh nghiệm kinh doanh thử nghiệm đúc rút nhiều năm bên nhượng quyền thương mại, bên nhận nhượng quyền tự xây dựng phát triển cho tri kênh tiếp cận trực tiếp đối tác nhận quyền thông qua đội ngũ tư vấn NQTM công ty Một xây dựng chiến lược với bước hợp lý, hoạt động NQTM cơng ty phát triển hợp lý kiểm soát hữu hiệu Đây học rút từ kinh nghiệm Trung Nguyên việc phát triển cách ạt vượt ngồi tầm kiểm sốt hữu hiệu cơng ty làm biến dạng hình ảnh Trung Nguyên khách hàng Giải pháp 4: Phát triển NQTM thông qua tổ chức chuyên nghiệp lĩnh vực NQTM Mặc dù nay, thông tin hoạt động nhượng quyền phổ biến phương tiện thơng tin song nói hiểu biết để xây dựng hệ thống NQTM thấu hiểu hoạt động NQTM nhiều doanh nhân Một khảo sát sơ cho thấy, phát triển kinh doanh hình thức NQTM mẻ đa số người Các đơn vị tư vấn chuyên gia am hiểu luật pháp chuyên môn giúp cho doanh nghiệp tránh kẽ hở luật pháp vấn đề chuyên môn, kỹ thuật khác Mặc dù, việc sử dụng tư vấn kinh doanh, chưa nhu cầu cao doanh nghiệp Việt Nam, đến lúc doanh nhân, doanh nghiệp Việt Nam cần trọng đến giải pháp sử dụng tư vấn để phát triển Giải pháp cần thiết cho doanh nghiệp nhỏ mà cần thiết cho doanh nghiệp lớn nhiều tiềm phát triển NQTM lĩnh vực mẻ Giải pháp 5: Đa dạng hóa phương thức Nhượng quyền thương mại Hiện nay, doanh nghiệp Việt Nam phát triển hình thức nhượng quyền theo mơ hình bán lẻ cho doanh nghiệp mua nhượng quyền nước ngồi Hình thức giúp doanh nghiệp tăng cường hiệu qủa giám sát không tận dụng sức mạnh tiềm ẩn đối tác việc phát triển mạng lưới kinh doanh Đặc biệt, quy mô lớn hay tiến hành NQTM nước ngoài, phương thức bán lẻ gặp nhiều khó khăn việc quản lý hệ thống Lý thiếu đội ngũ nhân lực đủ sức am hiểu sâu thị trường nhu cầu khách hàng khác biệt văn hóa, ngơn ngữ v.v.v nên mức độ mở rộng hạn chế Mặt khác quản lý trực tiếp với quy mơ lớn khơng hiệu qúa nhiều đầu mối nhỏ lẻ Đối với hoạt động bán lẻ nước ngồi, ngồi khó khăn chi phí; quy mơ phát triển chậm, thị phần nhỏ khiến chi phí gia tăng Vì vậy, công ty Việt Nam cần chuẩn bị bước chun nghiệp hóa tìm kiếm đối tác xứng tầm để mở rộng hình thức NQTM Đại lý độc quyền (độc quyền phát triển vùng lãnh thổ định quyền chuyển nhượng lại cho đối tác khác) bán sỷ Việc đa dạng hóa hình thức bán NQTM cho đối tác giúp cho khả phát triển hệ thống tốt tận dụng nguồn lực khác từ đối tác kinh nghiệm quản lý, khả nắm bắt thị trường.v.v Với hình thức cho phép đối tác tiến hành NQTM lại cho đối tác khác, mở nhiều sở kinh doanh NQTM cho đối tác, doanh nghiệp đầu mối tập trung để kiểm sốt thêm tiềm lực để mở rộng quy mơ Chính đối tác đóng vai trò chủ đạo việc điều tra nghiên cứu thị trường họ thơng hiểu nhu cầu, phong tục tập quán kinh doanh địa phương giúp nhiều cho doanh nghiệp việc chọn lựa đối tác, địa điểm kinh doanh mở rộng quy mô mạng lưới Điều quan trọng cách thức đánh giá lựa chọn đối tác để trao quyền NQTM thứ cấp Bởi bước chuyển mạo hiểm mức độ kiểm soát trực tiếp chủ thương hiệu giảm sút Mức độ thành công hệ thống phụ thuộc nhiều vào khảnăng thực đối tác Vì vậy, doanh nghiệp phải tiến hành cách thận trọng Doanh nghiệp cần đánh giá thị trường, khả đối tác việc phát triển mang lưới điều kiện cung ứng nguyên liệu yếu khả kiểm sốt Mặc dù nhiều mạo hiểm hơn, giải pháp cần thiết doanh nghiệp muốn mở rộng quy mô NQTM thị trường rộng lớn Phương thức mức độ an toàn cao doanh nghiệp tiến hành mở liên doanh với đối tác để phát triển NQTM vào thị trường mà doanh nghiệp khả kiểm sốt tốt nhiều bỡ ngỡ Tiến hành NQTM thông qua hoạt động liên doanh cách thức để thâm nhập vào thị trường bị rào cản pháp luật không cho doanh nghiệp bán lẻ trực tiếp NQTM vào thị trường Đây hình thức mà cơng ty tiến hành nhượng quyền lớn giới thường tiến hành Tại Việt Nam thương hiệu KFC điển hình cho phương thức phát triển Việc đa dạng hóa nhiều hình thức cụ thể việc tiến hành NQTM giải pháp quan trọng doanh nghiệp mong muốn mở rộng quy mơ nhượng quyền với lực nhiều hạn chế Nó giải pháp mà doanh nghiệp Việt Nam cần ý trình phát triển loại hình kinh doanh thời gian tới Giải pháp 6: Tăng cường tính chủ động việc tìm kiếm đối tác nhận nhượng quyền thương mại Lĩnh vực NQTM lĩnh vực thực tế hiểu biết hình thức phát triển kinh doanh theo hình thức giới hạn Với đại đa số người chưa hiểu biết hình thức kinh doanh nên thông qua phương tiện truyền thông để quảng cáo mong đợi đối tác tìm đến hợp tác không hiệu Bởi lẽ, người ta chưa hiểu biết rõ hình thức kinh doanh ngừoi ta dè dặt Mặt khách nhìn sơ bộ, thấy để tiến hành nhận nhượng quyền thương mại doanh nghiệp nhận NQTM phải bỏ số vốn lớn để hồn thiện mơ hình kinh doanh chưa kể đến phần bất động sản Vì vậy, không thật nhận thức rõ đến lợi ích rõ ràng hình thức nhượng quyền khả thành công thương hiệu địa phương nhà kinh doanh ngần ngại tiến hành nhận nhượng quyền Bởi vậy, hoạt động tư vấn nhượng quyền thương mại doanh nghiệp tiến hành nhượng quyền thương mại cho đối tác cần thiết Để làm tròn trách nhiệm doanh nghiệp cần phải chuẩn bị đầy đủ tài liệu hệ thống NQTM với học kinh nghiệm thành công hoạt động kinh doanh Doanh nghiệp cần xây dựng đội ngũ nhà tư vấn chuyên nghiệp để đàm phán hỗ trợ khách hàng Đội ngũ phải kiến thức nhượng quyền vững vàng khả đánh giá lực đối tác Đồng thời, doanh nghiệp cần vào yếu tố thành công khách hàng mục tiêu doanh nghiệp địa phương để tìm hiểu đánh giá tiềm thị trường phát triển kinh doanh Một đánh giá khả thành công doanh nghiệp địa bàn định doanh nghiệp tích cực tìm kiếm đối tác nhận nhượng quyền để đàm phán vềviệc mở rộng hệ thống Các tư vấn doanh nghiệp phải tìm hiểu kỹ đến đối tác từ lực tài chính, vị trí kinh doanh khả điều hành đối tác để nhằm mang lại khả thành công cao cho bên nhận quyền Đối với đối tác đủ điều kiện tích cực đàm phán hợp đồng Ngược lại đánh giá khả thành công không cao phải kiến từ chối đối tác kinh doanh thất bại ảnh hưởng đến toàn hệ thống Như vậy, phát triển kinh doanh hình thức nhận quyền thương mại, doanh nghiệp khơng nơn nóng phát triển ạt hay áp đặt tiêu phát triển cách cứng nhắc dựa vào ý chí chủ quan Giải pháp 7: Tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp mua NQTM Các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp mua NQTM cần phải doanh nghiệp tiến hành NQTM xem xét Hiện nay, ngồi bí kinh doanh, thương hiệu, doanh nghiệp ý tới việc hỗ trợ đào tạo, vật dụng số điều kiện tuyên truyền quản cáo khai trương sở kinh doanh NQTM Các hoạt động cần thiết song doanh nghiệp cần tiến tới tạo điều kiện thuận lợi cho đối tác nhận NQTM nhằm tạo khả thành công cao thu hút đối tác tham gia NQTM Doanh nghiệp thực số sách sau: - Tiến hành khuyến đối tác nhận nhượng quyền khu vực ưu tiên phát triển Đó khu vực nhiều tiềm phát triển, hay thịtrường nhiều loại rào cản kinh doanh khó xâm nhập Các biện pháp giúp cho hoạt động xâm nhập phát triển thị trường tốt Các biện pháp khuyến nên điều kiện cụ thể thể sách qn - sách giảm phí ban đầu cho đối tác ký gia hạn hợp đồng Bởi lẽ, đối tác ký lại hợp đồng, doanh nghiệp NQTM bớt khoản chi phí quản qáo khai trương, huấn luyện… Đây sách thể chia sẻ thành công với đối tác khích lệ người khách tham gia hệ thống - Thực nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng để sách bổ sung, thay đổi nhỏ việc địa phương hóa mơ hình kinh doanh, làm cho sản phẩm, dịch vụ hệ thống đáp ứng tốt theo nhu cầu khách hàng - Đối với doanh nghiệp nhiều tiềm năng, thực sách NQTM kết hợp đầu tư kết hợp kinh doanh bất động sản Theo đó, doanh nghiệp Những sách góp phần giúp cho đối tác tự tin xây dựng mối quan hệ làm ăn tốt doanh nghiệp tạo thêm sức thu hút cho hệ thống kinh doanh nhượng quyền doanh nghiệp điều kiện cạnh tranh Hỗ trợ doanh nghiệp mua NQTM để phát triển kinh doanh thành công, không trách nhiệm nghĩa vụ bên thực NQTM mà quan trọng tự hồn thiện hệ thống Các sở nhận NQTM thành cơng góp phấn thúc đẩy hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đồng thời phát triển uy tín hệ thống NQTM Giải pháp 8: Phát triển nhượng quyền thương mại thông qua đơn vị kinh doanh khai thác NQTM Thực tế giới, phát triển kinh doanh NQTM nhiều cách thức khác Điển hình hai dạng là: doanh nghiệp tự phát triển hệ thống NQTM bán lại quyền kinh doanh khai thác cho doanh nghiệp chuyên phát triển NQTM Việc đa dạng hóa cách thức nhượng quyền cụ thể giúp cho phát triển doanh nghiệp mở rộng tận dụng nhiều ưu việc hợp tác Trường hợp phát triển thươg hiệu Mc Donald điển hình áp dụng thành cơng theo cách thứ hai; họ bán lại quyền khai thác thương hiệu Mc Donald cho Ray Kroc Ray Kroc thành lập công ty Franchise Realty để phát triển hệ thống Mc Donald ngày Giải pháp đặc biệt hữu hiệu cho doanh nghiệp nhỏ tiềm phát triển mạnh thị trường Thực tế, nhiều doanh nghiệp, doanh nhân nắm giữ sở nhỏ song kinh doanh hiệu qủa nhờ vào bí sản xuất, kinh doanh đặc biệt Tuy nhiên, doanh nghiệp không đủ sức để phát triển mở rộng hoạt động kinh doanh nhiều lẽ: +Thiếu vốn: Đây doanh nghiệp sở kinh doanh phát đạt quy mơ nhỏ, khả tích lũy khơng lớn mở rộng kinh doanh gặp khó khăn +Thiếu kinh nghiệm kiến thức kinh doanh: Các sở nhỏ kinh doanh hiệu dựa kinh nghiệm kiến thức tự tích lũy +Thiếu tư tưởng làm ăn lớn: Nhiều doanh nghiệp kinh doanh thành công lại không muốn mở rộng quy mơ sản xuất họ tự lòng với kết Điều dẫn đến hoạt động họ trọng vào nhóm khách hàng trung thành khơng muốn mở rộng quy mô Hiện tượng Một ví dụ cụ thể: Ngày 25/6/2006 báo Tuổi trẻ viết “ Cơng ty kem đứng ” phản ảnh công ty kem Tràng Tiền 40 năm với quy mô nhỏ, cung cách phục vụ song đông khách chất lượng cao giá hợp lý khả mở rộng hạn chế: “Một dạo, Công ty Tràng Tiền nghiên cứu sản xuất kem hoa nhiệt đới: kem dừa, kem sầu riêng, kem xồi, kem chuối , kem dừa đựng dừa kem Bạch Đằng TP.HCM Nhưng mặt hạn chế, nguyên việc phục vụ cũ không đủ, lại Nhưng chuyển sang vị trí khác, mặt rộng lại ngại Vậy 48 năm ch ỉmột vị trí, cửa hàng, cung cách phục vụ (đặc biệt thái độ nhân viên lúc khó đăm đăm), thương hiệu, chí thương hiệu mạnh (!) Nhưng phát triển lên chưa thể” Với khả phát triển hạn chế, doanh nghiệp dạng muốn mở rộng phát triển kinh doanh gặp nhiều khó khăn, chưa kể bước chân vào lĩnh vực nhượng quyền thương mại nhiều bất trắc tiềm ẩn Vì vậy, giải pháp chọn lựa phát triển NQTM cách bán độc quyền khai thác hình ảnh, thương hiệu cho tổ chức, doanh nhân khả phát triển NQTM giải pháp cần cân nhắc Tuy nhiên, để phát triển giải pháp này, cần thay đổi chiến lược kinh doanh doanh nhân, doanh nghiệp sẵn sàng tìm kiếm mơ hình phát triển Họ người đánh giá tiềm sản phẩm, thương hiệu đàm phán với đối tác để thuyết phục doanh nghiệp phát triển hoạt động kinh doanh nhượng quyền Theo hình thức này, người chủ sở hữu thương hiệu nhận khoản phí ban đầu nhận khoản phí sử dụng thương hiệu hàng tháng dựa doanh số lợi nhuận mà hệ thống mang lại Quyền sở hữu vềt hương hiệu thuộc chủ ban đầu thương hiệu Nếu hình thức khai thác, nhiều doanh nghiệp nhỏ Việt Nam hội tham gia vào hình thức phát triển NQTM mà sở hữu thương hiệu Đây giải pháp cần doanh nghiệp nghiên cứu áp dụng Bởi tự doanh nghiệp mở rộng kinh doanh nói chung theo hình thức NQTM nói riêng khó khăn nguồn lực bị hạn chế Đối với doanh nghiệp nhỏ, việc giữ quy mơ sản xuất nhỏ hội lớn thơng qua phát triển hình thức NQTM Ngay thất bại, việc mở rộng theo hình thức ảnh hưởng khơng nhiều đến doanh nghiệp Bởi lẽ, với nhóm khách hàng truyền thống quy mơ nhỏ uy tín doanh nghiệp bị suy giảm dù thất bại quy mô lớn Xét cùng, doanh nghiệp quy mơ nhỏ, tiếng bị thiệt hại tham gia NQTM -CÁC KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC CÁC BỘ, NGÀNH HỮU QUAN NHẰM PHÁT TRIỂN HÌNH THỨC NQTM CHO CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM Trở thành thành viên WTO, sau hội nhập, Việt Nam nhiều hội việc tham gia hoạt động tự hố thương mại, hưởng sách ưu đãi thuế quan thành viên khác, cần tận dụng lợi để cải tạo môi trường kinh doanh thu hút nhà đầu tư nước ngồi Bên cạnh hoạt động nhượng quyền thương mại mang lại nhiều lợi ích cho phát triển kinh tế quốc gia tác giả đề xuất sau: - Nhà nước cần chủ động xúc tiến hỗ trợ doanh nghiệp, chủ thương hiệu mở rộng cửa hàng nhượng quyền nước ngoài, nhận nhường quyền thương hiệu uy tín - Xây dựng hệ thống pháp luật chặt chẽ kinh doanh nhượng quyền thương mại giúp doanh nghiệp Việt Nam doanh nghiệp nước thuận lợi tham gia loại hình kinh doanh - Khuyến khích đầu tư hai chiều, tức khuyến khích doanh nghiệp nước kinh doanh NQTM nước nước ngồi; đồng thời ưu đãi với doanh nghiệp nước kinh doanh NQTM vào Việt Nam tạo phát triển cân mở nhiều hội cho doanh nghiệp nhận nhường quyền dễ dàng Việt Nam - Mở dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp thông tin thị trường xuất giới, giúp doanh nghiệp đối phó với biến động bất ổn giá làm ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Thành lập câu lạc hiệp hội Franchise Việt Nam để doanh nghiệp, thương nhân giao lưu, trao đổi thông tin, kinh nghiệm Franchise quảng bá mơ hình Franchise Nhượng quyền thương mại vấn đề nảy sinh nên vấn đề phức tạp Hy vọng tương lai, với tảng vững có, doanh nghiệp Việt Nam thực thành cơng mơ hình nhượng quyền thương hiệu, nhanh chóng hội nhập với kinh tế giới Nhượng quyền thương mại ngày trở thành hình thức xâm nhập thị trường hiệu cho công ty xuyên quốc gia, tập đoàn kinh tế lớn giới nhờ vào lợi ưu việt chi phí nguồn lực hình thức kinh doanh truyền thống khác như: liên doanh, cổ phần góp vốn, hiệu thuận lợi nhượng quyền thương mại thể rõ ràng thời điểm kinh tế tồn cầu suy thối nay, mà doanh nghiệp cố gắng cắt giảm chi phí đầu tư đồng thời tìm kiếm thị trường tiềm nước Việt Nam kinh tế nổi,với dân số trẻ, khả tiêu dùng cao gia nhập WTO quãng đường chưa gần thập kỷ hội tốt cho doanh nghiệp nước thực phát triển hoạt động kinh doanh Qua đề tài cho thấy kết tích cực bước đầu khó khăn tồn nhượng quyền thương mại thị trường Việt Nam Để từ đó, rút học từ thành cơng kinh nghiệm từ khó khăn trở ngại từ hoạt động kinh doanh nhượng quyền của KFC, McDonalds, Lotteria cho doanh nghiệp thương hiệu Việt hoạt động nhượng quyền thương mại ... cho đối tác trở ngại thực cho đối thủ cạnh tranh - Nhóm giải pháp khác nhằm phát triển kinh doanh hình thức nhượng quyền thương mại doanh nghiệp Việt Nam: Giải pháp 1: Thay đổi nhận thức tư trình... họ phải loay hoay tìm hướng cho thách thức rât lớn doanh nghiệp Việt Nam Đặc biệt xâm nhập doanh nghiệp nước vào Việt Nam hình thức nhượng quyền đem lại nhiều học hỏi cho doanh nghiệp Việt Nam... Chính thế, nói nhượng quyền thương mại phương thức kinh doanh niềm tin cam kết -GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHO CÁC DOANH NGHIỆP VN - Nhóm giải pháp cho doanh nghiệp nhận quyền thương mại  Doanh

Ngày đăng: 12/04/2019, 20:15

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w