Quy hoạch các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận đến năm 2020.

TỔNG QUAN Để ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển tốt, sản phẩm đạt chất lượng cao và có khả năng cạnh tranh trên thị trường, một trong những nhiệm vụ quan trọng là phải đề ra chiến lượ

Quy hoạch các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận đến năm 2020

Ban hành kèm theo Quyết định số 1319/QĐ-UBND ngày 26/6/2014

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 8

I Những căn cứ pháp lý 8

II Sự cần thiết xây dựng dự án quy hoạch 8

III Mục tiêu, yêu cầu xây dựng quy hoạch 11

II.1 Mục tiêu lập quy hoạch 11

II.2 Yêu cầu xây dựng quy hoạch 11

IV Phạm vi và đối tượng của dự án 12

IV.1 Phạm vị điều tra, xây dựng dự án 12

IV.2 Đối tượng điều tra, xây dựng dự án 12

V Phương pháp xây dựng dự án 12

V.1 Phương pháp 12

V.2 Điều tra, khảo sát 13

V.3 Xử lý kết quả điều tra 14

V.4 Các bước tiến hành 14

V.5 Tổ chức xây dựng dự án 14

Phần thứ nhất 15

ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI CÓ LIÊN QUAN ĐẾN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO 15

I Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên 15

I.1 Vị trí địa lý 15

I.2 Địa hình 15

I.3 Khí hậu, thủy văn 15

I.3 Tài nguyên đất 16

I.5 Tài nguyên biển 17

II Tổng quan về tình hình phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Ninh Thuận 18

II.1 Tổng quan về tình hình kinh tế, giai đoạn 2000 – 2011 18

II.1.1.Mức tăng trưởng kinh tế 18

II.1.2.Nông nghiệp 18

II.2 Xã hội 19

II Hệ thống giao thông 19

III Hệ thống thủy lợi 20

IV Mạng lưới điện 20

Phần thứ hai 21

ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP VÀ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO 21

I Vị trí ngành nông nghiệp trong nền kinh tế 21

II Thực trạng sản xuất một số sản phẩm chính trên địa bàn tỉnh 21

II.1 Thực trạng sản xuất một số cây trồng chính 21

II.2 Thực trạng ngành chăn nuôi tỉnh Ninh Thuận 24

II.3 Thực trạng ngành thủy sản 27

III Thực trạng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 30

III.1 Khái niệm, tiêu chuẩn sản xuất 30

III.2 Thực trạng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh 34

III.3 Thực trạng doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận 38

III.4 Tình hình ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới vào sản xuất 39

IV Đánh giá thực trạng thu mua và tiêu thụ sản phẩm 40

IV.1 Đánh giá thực trạng thu mua, tiêu thụ một số sản phẩm của dự án 40

IV.2 Quản lý chất lượng sản phẩm 42

V Vấn đề chất lượng lao động cho sản xuất và thực trạng nguồn nhân lực của tỉnh 45

V 1 Vấn đề lao động trong việc sản xuất nông nghiệp 45

V.2 Đánh giá thực trạng về chất lượng nguồn nhân lực 45

VI Đánh giá chung 46

VI.1 Những thành tựu chung và xu hướng phát triển 46

VI.2 Lợi thế phát triển nông nghiệp Ninh Thuận so với các tỉnh trong khu vực 46

VI.3 Những tồn tại, hạn chế, phát sinh và nguyên nhân 47

VI.4 Những thuận lợi và lợi thế đối với phát triển của ngành 47

VI.5 Những khó khăn và thách thức 48

VII Bài học kinh nghiệm chung để phát triển ngành nông nghiệp và nông nghiệp công nghệ cao 49

Phần thứ ba 52

CÁC DỰ BÁO VÀ NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH NINH THUẬN 52

I Các tài liệu làm cơ sở dự báo 52

II Dự báo về thị trường và các định hướng có liên quan 52

II.1 Dự báo về dân số và lao động 52

II.2 Dự báo nhu cầu tiêu thụ thực phẩm 53

III Dự báo tác động của bối cảnh quốc tế, trong nước đến phát triển nông nghiệp và nông nghiệp công nghệ cao tỉnh ninh thuận 53

III.1 Bối cảnh quốc tế và trong nước 53

III.2 Một số dự báo để phát triển nông nghiệp và nông nghiệp công nghệ cao 55

Phần thứ tư 60

QUY HOẠCH VÙNG NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TỈNH NINH THUẬN ĐẾN NĂM 2020 60

I Quan điểm, phương hướng và mục tiêu quy hoạch 60

I.1 Quan điểm phát triển 60

I.2 Mục tiêu và phương hướng phát triển 61

II Quy hoạch vùng nông nghiệp công nghệ cao tỉnh ninh thuận đến năm 2020 62

II.1 Phương án quy hoạch sản xuất 62

II.2 Phương án phát triển các doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao 71

Phần thứ năm 72

CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN VÙNG NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TỈNH NINH THUẬN 72

I Giải pháp về phát triển thị trường tiêu thụ 72

I.1 Thị trường tiêu thụ 72

I.2 Giải pháp về xây dựng thương hiệu hàng hóa 73

I.3 Giải pháp về thị trường và xúc tiến thương mại 74

II Giải pháp về khoa học công nghệ 76

II.1 Đối với sản xuất rau an toàn các loại 76

II.2 Đối với sản xuất nho, táo 77

II.3 Đối với chăn nuôi (bò, dê, cừu) 78

II.4 Đối với sản xuất tôm giống và nuôi thương phẩm 78

III Giải pháp về an toàn thực phẩm và xử lý ô nhiễm môi trường 79

III.1 Giải pháp về an toàn vệ sinh thực phẩm 79

III.2 Giải pháp xử lý môi trường 80

IV Giải pháp về huy động vốn cho xây dựng cơ sở hạ tầng và hỗ trợ cho phát triển sản xuất 83

IV.1 Chính sách tín dụng 83

IV.2 Đầu tư, hỗ trợ từ ngân sách Nhà nước 83

IV.3 Chính sách phát trển sản xuất hàng hóa 84

IV.4 Chính sách khuyến nông 84

IV.5 Chính sách hỗ trợ thúc đẩy phát triển doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao 85

IV.6 Chính sách bảo hiểm giá 85

IV.7 Chính sách về thị trường 85

IV.8 Đào tạo nguồn nhân lực công nghệ cao 86

IV.9 Chính sách ứng phó với biến đổi khí hậu 86

V Giải pháp về tổ chức sản xuất và triển khai các dự án ưu tiên 86

V.1 Giải pháp về tổ chức sản xuất 86

V.2 Tăng cường đào tạo, tập huấn cho cán bộ và hộ nông dân vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 87

V.3 Xác định các dự án ưu tiên đầu tư phát triển đến năm 2020 88

V.4 Tổng vốn đầu tư 89

VI Giải pháp về chính sách 89

VI.1 Điều chỉnh một số chính sách và quy định về điều kiện sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 89

VI.2 Khuyến khích và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đầu tư phát triển nông nghiệp công nghệ cao 90

VI.3 Chính sách cho công tác nghiên cứu khoa học và khuyến nông 90

VII Tổ chức thực hiện quy hoạch 91

Phần thứ sáu 94

KẾT LUẬN 94

BẢNG CHỮ VIẾT TẮT

NN&PTNT : Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

GAP (Good Agriculturel Practices) : Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt

BAP (Best Aquaculture Practices) : Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt

IPM (Integrated pest management) : Quản lý dịch hại tổng hợp

ICM (Integrated Crop Management) : Quản lý dinh dưỡng tổng hợp

FDI (Foreign Direct Investment) : Đầu tư trực tiếp nước ngoài

Thái Bình Dương

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc



Ninh Thuận, tháng 10 năm 2013.

TỔNG QUAN

Để ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển tốt, sản phẩm đạt chất lượng cao và có

khả năng cạnh tranh trên thị trường, một trong những nhiệm vụ quan trọng là phải đề

ra chiến lược phát triển, ứng dụng khoa học công nghệ ở tất cả các khâu của quá trìnhsản xuất

Việc xây dựng các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao thực sự cần thiết,bởi các vùng nông nghiệp công nghệ cao giúp giải quyết được vấn đề môi trường sinhthái và đáp ứng được nhu cầu phát triển sản xuất trong cơ chế thị trường, hội nhậpquốc tế

Xây dựng vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là bước đi cần thiết Trongnhững năm gần đây, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của các ngành công nghiệp, nôngnghiệp cũng đã có những bước tiến mới, có tính cạnh tranh cao cả về chất lượng và giá

cả Bên cạnh các nước tiên tiến như Israel, Mỹ, Anh, Phần Lan… và khu vực lãnh thổ

ở Châu Á cũng đã chuyển nền nông nghiệp theo hướng sản xuất số lượng là chủ yếusang nền nông nghiệp chất lượng, ứng dụng công nghệ sinh học, công nghệ tự độnghoá, cơ giới hoá, tin học hoá… để tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, an toàn, hiệuquả Những mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đã được triển khai thànhcông tại Trung Quốc và Đài Loan Trung Quốc hiện đã có khoảng 500 khu nôngnghiệp ứng dụng công nghệ cao và trên 4.000 mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụngcông nghệ cao tại các vùng sinh thái khác nhau Những khu nông nghiệp ứng dụngcông nghệ cao này đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nền nông nghiệp hiệnđại của Trung Quốc: Tăng nhanh được năng suất cây trồng, vật nuôi và thủy sản; tạođược giống mới có mang gen kháng sâu bệnh; các giống mới có chất lượng cao vàđồng nhất

Sự xuất hiện của các khu, vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sẽ tạo ra môitrường thích hợp cho những sáng tạo khoa học, công nghệ và đào tạo nhân lực chongành sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, thuận tiện cho sự chuyển hóa tri thứcthành sản xuất hàng hóa

Thời gian qua, sản xuất nông nghiệp ở nước ta phát triển khá nhanh, với nhữngthành tựu trong các lĩnh vực chọn tạo giống, kỹ thuật canh tác…, tạo ra khối lượng sảnphẩm, hàng hoá đáng kể góp phần thúc đẩy tăng trưởng nền kinh tế quốc dân Tuynhiên, nền nông nghiệp của nước ta đa số vẫn còn manh mún, quy mô sản xuất nhỏ,phương thức và công cụ sản xuất lạc hậu, kỹ thuật áp dụng không đồng đều dẫn đếnnăng suất thấp, giá thành cao, chất lượng sản phẩm không ổn định, đặc biệt là vấn đề

an toàn vệ sinh thực phẩm, dẫn đến khả năng cạnh tranh kém trên thị trường Vì vậy,

để thúc đẩy xây dựng một nền nông nghiệp tiên tiến, thu hẹp khoảng cách so với cácnước phát triển, đặc biệt là trong xu thế hội nhập hiện nay, việc xây dựng các vùngnông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là cần thiết, đóng vai trò làm đầu tàu, mở đườngcho việc đưa nhanh tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp và chuyển đổi nền nôngnghiệp truyền thống, thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nông thôn hướng hiện đại hoá.Nhận thức được tầm quan trọng của việc phát triển nông nghiệp ứng dụng côngnghệ cao Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 176/QĐ-TTg, ngày29/01/2010 về việc phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ caođến năm 2020

Từ những yếu tố phân tích trên, đồng thời cụ thể hóa chỉ đạo của Chính phủ vềphát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đối với tỉnh Ninh Thuận Sở Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với đơn vị tư vấn tiến hành nghiên cứu,

triển khai lập dự án “Quy hoạch các vùng nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận đến năm 2020”.

BÁO CÁO TỔNG HỢP

QUY HOẠCH CÁC VÙNG NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TỈNH NINH THUẬN

ĐẾN NĂM 2020

PHẦN MỞ ĐẦU

I Sự cần thiết xây dựng dự án quy hoạch.

Phát triển nền sản xuất nông nghiệp (hiểu theo nghĩa rộng bao gồm cả nông, lâmnghiệp và thủy sản) công nghệ cao (bao hàm cả kỹ thuật cao và công nghệ mới) là xuhướng tất yếu và là nội dung quan trọng của quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nềnkinh tế, trong đó việc xây dựng các khu nông nghiệp công nghệ cao làm hạt nhân, tạobước đột phá nhằm nâng cao sức canh tranh của nông sản hàng hóa trong quá trình hộinhập quốc tế là bước đi quan trọng của tất cả các quốc gia trên thế giới

Đối với nước ta, phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với côngnghiệp chế biến và thị trường tiêu thụ là một trong những chủ trương lớn của Đảng vàNhà nước Hiện nay nhiều địa phương đã xây dựng và triển khai thực hiện chươngtrình phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là các thành phố lớnnhư Hà Nội, Hải Phòng, TP Hồ Chí Minh và một số tỉnh như Hà Tây, Lâm Đồng đãtiến hành triển khai đầu tư xây dựng các khu nông nghiệp công nghệ cao với nhữnghình thức, quy mô và kết quả hoạt động đạt được ở nhiều mức độ khác nhau

Đối với tỉnh Ninh Thuận, nhằm đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa nôngnghiệp và nông thôn, một trong những nhiệm vụ trọng tâm đã được xác định là tiếnhành quy hoạch phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, hướng mạnh vào sản xuấtcác sản phẩm có lợi thế của tỉnh là yêu cầu cấp thiết

Ngoài những lợi thế của các đối tượng cây trồng, vật nuôi và thủy sản của tỉnhNinh Thuận Thực hiện Quyết định số 176/QĐ-TTg ngày 29/01/2011 của Thủ tướngChính phủ về việc phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ caođến năm 2020 và Văn bản số 735/BNN-VP ngày 20 tháng 3 năm 2012 của Bộ Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn về việc Quy hoạch Khu nông nghiệp công nghệ cao vàVùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, đến năm 2020 mỗi vùng sinh thái có ítnhất từ 1 – 3 khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và mỗi tỉnh, thành phố chọn 2-

3 sản phẩm chủ lực, hình thành được vùng sản xuất hàng hóa tập trung Vì vậy, việcQuy hoạch các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận đến năm

2020 là xu hướng tất yếu để phát triển sản xuất nền nông nghiệp ứng dụng công nghệcao trong quá trình Hội nhập kinh tế Quốc tế

II Những căn cứ pháp lý.

II.1 Các căn cứ pháp lý.

 Luật Công nghệ cao, hiệu lực thi hành từ ngày 01/07/2009;

 Nghị định số 99/2003/NĐ-CP ngày 28/8/2003 của Chính phủ về việc ban hành quychế khu công nghệ cao;

 Quyết định số 53/2004/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về một số chính sáchkhuyến khích đầu tư tại khu công nghệ cao;

 Nghị định số 92/2006/NĐ-CP ngày 07/9/2006 của Chính phủ về lập, phêduyệt và quản lý quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội;

 Nghị định số 04/2008/NĐ-CP ngày 11/01/2008 của Chính phủ sửa đổi, bổ sungmột số điều của Nghị định số 92/2006/NĐ-CP ngày 07/9/2006 của Chính phủ vềlập, phê duyệt và quản lý quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội;

 Quyết định số 2457/QĐ-TTg ngày 31/12/2010 của Thủ tướng Chính phủ về việcphê duyệt Chương trình quốc gia phát triển công nghệ cao đến năm 2020;

 Quyết định số 1895/QĐ-TTg ngày 17/12/2012 của Thủ tướng Chính phủ về việcphê duyệt Chương trình phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao thuộcChương trình quốc gia phát triển công nghệ cao đến năm 2020;

 Quyết định 176/QĐ-TTg ngày 29/01/2011 của Thủ tướng Chính phủ về việc phêduyệt Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến năm 2020;

 Quyết định số 1222/QĐ-TTg ngày 22 tháng 7 năm 2011 của Thủ tướng Chính phủphê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Ninh Thuận đến năm2020;

 Quyết định số 899/QĐ-TTg ngày 10 tháng 6 năm 2013 của Thủ tướng Chính phủ

về việc phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trịgia tăng và phát triển bền vững;

 Chỉ thị 2036/CT-BNN-KH ngày 20/6/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Pháttriển nông thôn về việc triển khai Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướngnâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững;

 Thông tư số 01/2012/TT-BKHĐT ngày 09/02/2012 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư vềviệc Hướng dẫn xác định mức chi phí cho lập, thẩm định và công bố quy hoạchtổng thể phát triển kinh tế - xã hội; quy hoạch phát triển ngành, lĩnh vực và sảnphẩm chủ yếu

 Văn bản số 735/BNN-VP ngày 20 tháng 3 năm 2012 của Bộ Nông nghiệp và Pháttriển nông thôn về việc Quy hoạch Khu nông nghiệp công nghệ cao và Vùng nôngnghiệp ứng dụng công nghệ cao;

 Quyết định số 198/2007/QĐ-UBND ngày 10 tháng 8 năm 2007 của Ủy ban nhândân tỉnh Ninh Thuận về việc phê duyệt quy hoạch (điều chỉnh bổ sung) phát triểnNgành thủy sản tỉnh Ninh Thuận giai đoạn 2006 - 2010 và định hướng đến năm2020;

 Nghị Quyết Đại hội tỉnh Đảng bộ lần thứ XII và kế hoạch phát triển kinh tế xã hộicủa tỉnh 5 năm 2011 – 2015;

 Nghị Quyết số 41/NQ-CP ngày 28/03/2013 của Chính phủ về Quy hoạch sử dụngđất đến năm 2020 và kế hoạch sử dụng đất 5 năm đầu kỳ (2011 – 2015) của tỉnhNinh Thuận

 Quyết định số 693/QĐ-UBND ngày 29/3/2013 về phê duyệt Qui hoạch tổng thểphát triển ngành nông lâm thủy sản đến 2020;

 Quyết định số 21/2011/QĐ-UBND ngày 16/06/2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh banhành quy định về lập, thẩm định, phê duyệt và quản lý quy hoạch tổng thể pháttriển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận;

 Quyết định số 66/2011/QĐ-UBND ngày 01 tháng 12 năm 2011 của UBND tỉnhNinh Thuận V/v Ban hành Đề án phát triển giống thủy sản đến năm 2015 và địnhhướng đến năm 2020 trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận;

 Quyết định số 1555 /QĐ-UBND ngày 13/08/2012 của UBND tỉnh Ninh Thuận Vềviệc phê duyệt Quy hoạch vùng sản xuất nho an toàn tỉnh Ninh Thuận giai đoạn2010-2020 (gói thầu số 01/SAZ/NT-PPMU) thuộc Dự án Nâng cao chất lượng, antoàn sản phẩm nông nghiệp và Phát triển Chương trình khí sinh học (QSEAP);

 Qui hoạch các vùng Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận đếnnăm 2020 đã được Ủy ban nhân dân tỉnh giao nhiêm vụ cho sở Nông nghiệp vàPhát triển nông thôn tại Quyết định số 49/QĐ-UBND ngày 12/3/2013 về việc phêduyệt danh mục các dự án qui hoạch năm 2013 và được phân bổ kinh phí tại Quyếtđịnh số 708/QĐ-UBND ngày 22 tháng 4 năm 2013 của Ủy ban nhân dân tỉnh Ninhthuận về việc phân bổ dự toán chi ngân sách nhà nước năm 2013 kinh phí thực hiệnquy hoạch (đợt 1)

 Quyết định số 2466/QĐ-UBND ngày 04/12/2012 của Chủ tịch Ủy ban nhân dântỉnh về việc phê duyệt đề cương và dự toán kinh phí lập Quy hoạch các vùng nôngnghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận đến năm 2020;

 Quyết định số 649/QĐ-SNNPTNT ngày 12/12/2012 của Giám đốc Sở Nông nghiệp

và Phát triển nông thôn về việc Phê duyệt Kế hoạch đấu thầu Gói thầu Tư vấn lậpQuy hoạch các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Thuận đếnnăm 2020

II.2 Các nguồn tài liệu, số liệu.

 Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế – xã hội tỉnh Ninh Thuận đến năm 2020(Quyết định số 1222/QĐ-TTg ngày 22/7/2011);

 Quy hoạch sử dụng đất và kế hoạch sử dụng đất chi tiết tỉnh Ninh Thuận giai đoạn

2011 – 2020 (Nghị Quyết số 41/NQ-CP ngày 28/03/2013 của Thủ tướng Chínhphủ)

 Quy hoạch phát triển nông nghiệp đến năm 2020;

 Quy hoạch (điều chỉnh, bổ sung) phát triển ngành thuỷ sản giai đoạn 2006 - 2010

và định hướng đến năm 2020 (Quyết định số 198/2007/QĐ-UBND ngày 10 tháng 8năm 2007 của UBND tỉnh Ninh Thuận);

 Số liệu, tài liệu về khí tượng, thủy văn, địa chất, địa hình; số liệu điều tra, khảo sát

về hiện trạng kinh tế – xã hội; kết quả điều tra, phỏng vấn các hộ nằm trong vùngquy hoạch và các tài liệu, số liệu có liên quan khác

III Mục tiêu, yêu cầu xây dựng quy hoạch.

III.1 Mục tiêu lập quy hoạch

Góp phần xây dựng nền nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận phát triển toàn diện theohướng hiện đại, sản xuất hàng hoá lớn, có năng suất, chất lượng, hiệu quả và sức cạnhtranh cao đối với trước mắt và lâu dài

III.2 Yêu cầu xây dựng quy hoạch.

Cung cấp số liệu về:

+ Đối tượng sản xuất, sản lượng, quy mô, thị trường tiêu thụ của một số sảnphẩm chính sản xuất trong từng vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.+ Quy mô diện tích, mức đầu tư, từng vùng nông nghiệp ứng dụng côngnghệ cao được quy hoạch

+ Xác định được các công nghệ cao được khuyến cáo ứng dụng trong từnggiai đoạn tương ứng mỗi đối tượng sản xuất có lợi thế và khả năng ứng dụngcông nghệ cao

Các số liệu phải có cơ sở khoa học và thực tiễn, phục vụ công tác lập quy hoạch chitiết, kế hoạch và tổ chức chỉ đạo sản xuất của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn,các địa phương và các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp

IV Phạm vi và đối tượng của dự án.

IV.1 Phạm vị điều tra, xây dựng dự án.

 Khu vực toàn tỉnh Ninh Thuận

 Phạm vi thời gian thu thập thông tin (2000 – 2013)

IV.2 Đối tượng điều tra, xây dựng dự án.

 Đối tượng quy hoạch các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gồmcác đối tượng có thế mạnh của tỉnh như sau:

Thủy sản: sản xuất tôm giống (tôm thẻ chân trắng và tôm sú), nuôitôm thương phẩm và rong biển

Cây trồng: nho, táo, rau an toàn và hành, tỏi

Vật nuôi: Gia súc (dê, cừu, bò)

 Các cơ sở sản xuất nông nghiệp, đặc biệt có ứng dụng công nghệ cao trongsản xuất

 Thương lái, nhà xuất khẩu và nhập khẩu, các cơ quan quản lý nhà nước cóliên quan

 Các siêu thị, Metro Cash, v.v…

V Phương pháp xây dựng dự án.

V.1 Phương pháp.

(1) Kế thừa các tài liệu pháp lý, gồm: các quy hoạch (QH tổng thể phát triển kinh tế

xã hội, QH sử dụng đất đai, các quy hoạch chuyên ngành trên địa bàn tỉnh: Côngnghiệp, thương mại, xây dựng, giao thông…), đã được phê duyệt, các chủ trương,chính sách đã được ban hành

(2) Phối hợp chặt chẽ với các ngành hữu quan, các cơ quan nghiên cứu và chuyểngiao công nghệ như các viện nghiên cứu, các trung tâm nghiên cứu, các địa phươngtrong tỉnh

(3) Tham quan và điều tra các cơ sở sản xuất có quy mô lớn và vừa trong tỉnh và cáctỉnh, thành khác để tìm ra các thông số và kinh nghiệm thực tiễn cho phát triển sảnxuất các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

(4) Sử dụng các định mức được nhà nước ban hành kết hợp với điều tra hiện trạng đểcập nhật trong tính toán đầu tư

(5) Phương pháp nội suy, ngoại suy

(6) Tham khảo tài liệu, các mô hình của các nước, các tỉnh thành trong nước, để phântích ưu việt để rút ra bài học.

V.2 Điều tra, khảo sát.

 Thu thập thông tin từ các cơ quan quản lý nhà nước, cơ quan chức năng chuyênmôn, các cơ quan nghiên cứu

 Khảo sát, phỏng vấn trực tiếp các nhà quản lý, các Công ty, cơ sở, nông hộ sảnxuất các đối tượng dự kiến quy hoạch trên địa bàn toàn tỉnh Cụ thể:

 Đối với nhà quản lý: Đăng ký làm việc trực tiếp về tình hình của ngành,những thuận lợi, khó khăn và đề xuất giải pháp Nội dung được thể hiện chitiết trong Văn bản đăng ký làm việc sau khi đề cương được phê duyệt;

 Đối với các cơ sở, Công ty, nông hộ sản xuất: Điều tra khảo sát theo phiếuđiều tra in sẵn, với số lượng khoảng 100 phiếu (Sau khi đề cương được phêduyệt, đơn vị tư vấn lập quy hoạch sẽ soạn thảo nội dung phiếu điều tra vàxin ý kiến đơn vị chủ quản trước khi tiến hành điều tra)

 Đối với các nhà khoa học: Phỏng vấn trực tiếp

 Lập bản đồ quy hoạch các vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến năm

2020 của toàn tỉnh

V.3 Xử lý kết quả điều tra.

 Sử dụng phương pháp phân tích thống kê (tốc độ phát triển bình quân, thống kê mô

+ Bước 1: Lên phương án chi tiết

+ Bước 2: Điều tra, thu thập thông tin (bao gồm cả điều tra khảo sát qua phiếu điều tra

in sẵn, thu thập thông tin từ các huyện, thị, doanh nghiệp, hộ sản xuất, kinh doanh, các

cơ quan nghiên cứu khoa học, doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, cáctrung tâm dự báo của trung ương và địa phương … thuộc chuỗi giá trị của ngành).+ Bước 3: Dự thảo phương án và xác định địa điểm dự kiến các vùng nông nghiệp ứngdụng công nghệ cao của tỉnh đến năm 2020 và quy mô từng khu vực, các công nghệ cókhả năng ứng dụng cho từng giai đoạn đối với từng sản phẩm Hội thảo lựa chọnphương án

+ Bước 4: Xử lý thông tin.

+ Bước 5: Hoàn thiện xây dựng phương án quy hoạch, bao gồm: xây dựng các phương

án quy hoạch, xây dựng các bản đồ gốc, viết báo cáo quy hoạch Thông qua, trìnhduyệt, giao nộp sản phẩm

V.5 Tổ chức xây dựng dự án.

+ Chủ quản đầu tư: Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Ninh Thuận

+ Chủ đầu tư: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Ninh Thuận

+ Cơ quan tư vấn lập quy hoạch: Công ty Cổ phần Đất Việt

+ Cơ quan phối hợp: Chính quyền các huyện, thị xã; Các Sở Ban ngành; Các đơn vịtrực thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

-Phần thứ nhất

ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI CÓ LIÊN

QUAN ĐẾN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO

I Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên.

I.1 Vị trí địa lý.

Ninh Thuận nằm trong vùng Duyên hải Nam Trung bộ, có tọa độ địa lý từ11018’14’’ đến 12009’15’’ vĩ độ Bắc và từ 109009’08” đến 109014’25” kinh độĐông Phía Bắc giáp tinh Khánh Hòa, phía Tây giáp tỉnh Lâm Đồng, phía Nam giáptỉnh Bình Thuận, phía Đông giáp biển Đông với đường bờ biển dài 105km Diện tích

tự nhiên phần đất liền là 335.833 ha

Về hành chính, tỉnh có 7 đơn vị hành chính dưới cấp tỉnh là thành phố Phan Rang– Tháp Chàm, huyện Bác Ái, Ninh Sơn, Ninh Hải, Ninh Phước, Thuận Bắc và ThuậnNam Đến cuối năm 2011 toàn tỉnh có 65 xã, phường, thị trấn, trong đó có 47 xã, 3 thịtrấn và 15 phường

I.2 Địa hình.

Địa hình của tỉnh có 3 dạng chính là: Núi, đồi gò bán sơn địa và đồng bằng venbiển

Địa hình đồi núi của tỉnh chiếm 63,2% diện tích toàn tỉnh, chủ yếu là núi thấp dốc

từ Tây sang Đông, từ Bắc xuống Nam Địa hình đồi núi của tỉnh có nhiều điều kiện đểphát triển thủy điện quy mô nhỏ kết hợp với thủy lợi

Địa hình đồi gò bán sơn địa chiếm 14,4% diện tích tự nhiên toàn tỉnh, phân bố chủyếu ở phía Tây các huyện Ninh Phước, Thuận Bắc và Ninh Sơn Địa hình lượn sóngxen lẫn các đồi thấp này có nhiều điều kiện để phát triển rừng kinh tế, các loại câycông nghiệp ngắn ngày, địa bàn chiến lược quốc phòng của khu vực

Đồng bằng ven biển chiếm 22,4% diện tích tự nhiên toàn tỉnh, phân bố ở cáchuyện, thành phố trong tỉnh Địa hình bằng phẳng, ven biển có các đồi cát, cồn cát.Đồng bằng ven biển là nơi có điều kiện để bố trí các công trình công nghiệp, du lịch,nuôi trồng thủy sản, sản xuất muối, phát triển các cây đặc sản của vùng khô hạn

I.3 Khí hậu, thủy văn.

Theo tài liệu đặc điểm khí hậu thuỷ văn tỉnh Ninh Thuận thì tỉnh nằm trong vùngkhô hạn nhất cả nước, có nền khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, với các đặc trưng làkhô nóng, gió nhiều, lượng bốc hơi lớn, được thể hiện trên các yếu tố sau:

* Bức xạ và nắng.

- Bức xạ: Theo kết quả tính toán thực nghiệm, lượng bức xạ tổng cộng lý tưởng rất

lớn (bức xạ tổng cộng lý tưởng là bức xạ bao gồm trực xạ và tán xạ trong điều kiệnquang mây), trung bình hàng năm tại Nha Hố trên 230 Kcal/cm2, tháng ít nhất cũngtrên 14 Kcal/cm2 Lượng bức xạ dồi dào, đem lại một nền nhiệt độ cao, phân bố kháđều giữa các tháng, cho nên điều kiện bức xạ góp phần quan trọng tính chất nhiệt đớicủa khí hậu Ninh Thuận Đây là điều kiện thuận lợi để canh tác nhiều vụ cây trồngtrong năm

- Nắng: Ninh Thuận nằm ở vĩ độ thấp, quanh năm có thời gian chiếu sáng dài.

Hơn nữa, suốt cả mùa khô kéo dài tới 8 - 9 tháng, trời thường ít hoặc quang mây, chonên ở Ninh Thuận trung bình hàng năm có tới 2.700-3.000 giờ nắng

* Nhiệt độ

Ninh Thuận có nền nhiệt độ cao quanh năm Hầu hết vùng đồng bằng ven biển vàcác vùng núi thấp kế cận đều có nhiệt độ trung bình năm trên 260 C và tổng nhiệt nămtrên 9.5000C, cho phép canh tác nhiều vụ/năm Nơi có nhiệt độ cao nhất là khu vựcPhan Rang, Nha Hố với nhiệt độ trung bình năm trên 270C và tổng nhiệt năm trên9.8000C Do địa thế thấp dần từ Tây bắc xuống Đông nam nên nhiệt độ cũng tăng dầntheo hướng đó Theo các phương pháp tính toán đáng tin cậy: Với chu kỳ 50 năm bất

cứ nơi nào trong tỉnh cũng có nhiệt độ thấp nhất không dưới 120C và với chu kỳ 100năm thì tại Phan Rang là 11,40C

Ninh Thuận có nền nhiệt độ cao quanh năm và ít biến động, không có mùa đônglạnh, trừ vùng núi cao trên 1.000 m Đây là điều kiện thuận lợi cho cây trồng phát triểnnhanh và điều kiện đảm bảo để tăng vụ, phát triển chăn nuôi gia súc có sừng (bò, dê,cừu); sản xuất muối công nghiệp, phát triển du lịch,

* Độ ẩm trung bình.

Độ ẩm tương đối trung bình năm tại Ninh Thuận từ 74-78% Khu vực Phan Rang

có độ ẩm tương đối trung bình năm dưới 75%, thấp nhất trong tỉnh và cả nước

* Bốc hơi nước.

Ninh Thuận có lượng bốc hơi nước rất lớn, lượng bốc hơi nước trung bình năm từ1.650 mm-1.850 mm Trong cả năm có đến 10 tháng (Nha Hố), thậm chí đến 12 tháng(Phan Rang) lượng bốc hơi trên 100 mm/tháng Lượng bốc hơi lớn nhất vào các tháng

2, 3 và 4

* Mưa

Ninh Thuận được coi là một trong những tỉnh ít mưa nhất ở miền Trung nước ta và

cả nước Tuy vậy, điều kiện địa hình chia cắt mạnh nên lượng mưa ở các nơi rất khôngđồng đều Mưa nhiều nhất là ở khu vực miền núi phía Tây và Tây Bắc tỉnh (thuộc

huyện Ninh Sơn, Bác Ái) Lượng mưa năm ở khu vực này trên 2.000 mm (Lâm Sơn:2.028,30 mm) Mưa ít nhất là các thung lũng vùng ven biển, lượng mưa/năm chỉ đạtxấp xỉ 700 mm (Phan Rang: 691,90 mm) Đó là khu vực khô hạn vào bậc nhất nước ta.Đại bộ phận vùng ven biển ở Ninh Thuận có lượng mưa năm chừng 600-800 mm và sốngày mưa khoảng từ 45-90 ngày Lượng mưa có xu thế tăng dần từ Đông sang Tây và

từ vùng thấp lên vùng cao, lượng mưa nói trên phân bố không đều cho 2 vụ Lượngmưa trong mùa mưa chiếm khoảng 75-90% lượng mưa cả năm

Nguồn nước ở Ninh Thuận phân bổ không đều, tập trung chủ yếu ở khu vực phíaBắc và trung tâm Tỉnh Nguồn nước ngầm chỉ bằng 1/3 mức bình quân của cả nước

I.3 Tài nguyên đất.

I.3.1 Về thổ nhưỡng

Theo kết quả điều tra bổ sung, phân loại, lập bản đồ đất tỉnh Ninh Thuận năm

2000 theo phương pháp phân loại định lượng (WRB) do Sở Nông nghiệp và Phát triểnnông thôn tiến hành thì trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận có 9 nhóm đất với 75 loại đất,được tóm tắt qua bảng sau:

Bảng 1.1: Phân loại các nhóm đất tỉnh Ninh Thuận

ST

Diện tích (ha)

Tỷ lệ

1 Nhóm đất cát 10.401,3 3,1 H.Ninh Hải, Tp Phan Rang

2 Nhóm đất mặn 5.532,8 1,7 H Ninh Hải, H Ninh Phước

3 Nhóm đất phù sa 8.304,6 2,5 H.Ninh Phước, H.Ninh Hải, Tp Phan Rang - Tháp Chàm

4 Nhóm đất glây 7.755,6 2,3 H.Ninh Phước, H.Ninh Hải,

Tp Phan Rang - Tháp Chàm

5 Nhóm đất mới biến đổi 9.049,8 2,7 H Ninh Phước, H.Ninh Sơn,H Ninh Hải

6 Nhóm đất xám vùng bán khô hạn 23.201,5 6,9 H Ninh Sơn, H.Bác Ái, H Ninh Phước

7 Nhóm đất xám 28.423,4 8,5 H Ninh Sơn, H.Bác Ái

9 Đồi xói mòn trơ sỏi đá 17.274,4 5,1

Nguồn: Quy hoạch tổng thể Phát triển KT- XH tỉnh Ninh Thuận đến năm 2020

I.3.2 Hiện trạng sử dụng đất năm 2013.

Bảng 1.2: Hiện trạng sử dụng đất tỉnh Ninh Thuận năm 2013

5 Đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 6.396,10 1,90%

III Đất chưa sử dụng 39.767,52 11,84%

Nguồn: Sở TN&MT

Diện tích đất nông nghiệp của tỉnh là 266.157,80 ha, chiếm tỷ lệ khá lớn (79,25%)

so với diện tich tự nhiên của tỉnh Riêng diện tích đất sản xuất nông nghiệp của tỉnh:73.817,54 ha (21,98%), trong đó: đất trồng lúa: 18.807,62 ha (5,6%), đất trồng cỏ dùngvào chăn nuôi: 154,07 ha (0,05%), đất trồng cây hằng năm khác: 44.632,83 ha(13,29%) Ngoài ra, diện tích đất trồng cây lâu năm của tỉnh: 10.223,02 ha (3,04%) vàdiện tích đất nuôi trồng thủy sản là 1.801,38 ha (0,54%)

I.4 Tài nguyên rừng.

Theo Niên giám thống kê tỉnh Ninh Thuận, diện tích đất lâm nghiệp của tỉnh hiệnnay là 186.049 ha, trong đó:

 Diện tích rừng hiện có là 150.743 ha, với diện tích rừng tự nhiên là 142.667 ha vàrừng trồng là 8.076 ha

 Diện tích rừng trồng mới tập trung là 129 ha, phân theo 3 loại rừng: rừng sản xuất

110 ha, không có rừng phòng hộ và rừng đặc dụng

Độ che phủ rừng của tỉnh năm 2013 là 44%, tài nguyên rừng của tỉnh Ninh Thuậnvừa có ý nghĩa trong phát triển kinh tế, khai thác để phát triển du lịch kết hợp với chứcnăng phòng hộ

I.5 Tài nguyên biển.

Vùng biển Ninh Thuận có trên 500 loại cá, trong đó nhóm cá nổi có trên 146 loài,nhóm cá đáy có 392 loài, vùng biển có độ sâu từ 200m trở vào có khoảng 100 loài hảisản có giá trị kinh tế thuộc 4 nhóm động vật chủ yếu là giáp xác, nhuyễn thể, da gai và

cá, tổng trữ lượng hải sản có khoảng 120.000 tấn

Vùng biển Ninh Thuận có một vùng “nước trồi” và là một trong 4 ngư trường giàunguồn lợi, điều kiện tạo phù du, thu hút các luồng cá, đây là cơ sở để phát triển ngànhkhai thác và đánh bắt hải sản

Tài nguyên ven bờ: Có điều kiện để phát triển nuôi trồng thủy sản cho từng loạihình mặt nước như nuôi biển, nuôi nước lợ, trên cát, nuôi nước ngọt và sản xuất giốngthủy sản Toàn tỉnh có khoảng 3.000 – 4.000 ha diện tích mặt nước lợ, mặn gồm cácđầm, vịnh thuận lợi cho việc đưa vào nuôi trồng thủy sản tập trung quy mô lớn

II Tổng quan về tình hình phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Ninh Thuận.

II.1 Tổng quan về tình hình phát triển kinh tế.

II.1.1.Mức tăng trưởng kinh tế

Bảng 1.3: Tổng sản phẩm trên địa bàn tỉnh theo giá so sánh năm 2010.

ĐVT: tỷ đồng.

Mức tăngtrưởngbình quân(%/năm)Nông - lâm - nghiệp

Giai đoạn 2010-2013, mức tăng trưởng kinh tế trung bình của tỉnh khoảng11,48%/năm Tổng sản phẩm trên địa bàn tỉnh năm 2013 là 10.029,64 tỷ đồng, tăngkhoảng 1,38 lần so với năm 2010 GDP bình quân đầu người năm 2013 của tỉnh đạt23,5 triệu đồng (giá hiện hành).

Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Ninh Thuận.

Giai đoạn 2005 - 2013, giá trị sản xuất ngành Nông nghiệp của tỉnh tăng bình quân

là 32,62%/năm

II.2 Xã hội

Dân số trung bình tỉnh Ninh Thuận đến năm 2013 là 576.688 người, tỷ lệ tăng dân

số tự nhiên của tỉnh năm 2013 là 12,5‰, mật độ dân số trung bình 172 người/km2, dân

cư phân bố không đều, tập trung chủ yếu tại các vùng đồng bằng ven biển Cộng đồngdân cư gồm 3 dân tộc chính là: dân tộc Kinh chiếm 76,5%, dân tộc Chăm chiếm11,9%, dân tộc Raglai chiếm 10,4%, còn lại là các dân tộc khác Dân số thành thịchiếm khoảng 36% tổng dân số, còn lại tỷ lệ dân số nông thôn là khoảng 64% (Phụ lục10)

II Hệ thống giao thông.

Tỉnh có 3 tuyến quốc lộ chạy qua là Quốc lộ 1A (64,5 km), Quốc lộ 27A (66 km),Quốc lộ 27B (44 km) và 10 tuyến tỉnh lộ là 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708,

709, 710 và tuyến đường Kiền Kiền – Mỹ Tân, với tổng chiều dài khoảng 322,54 km,đường huyện có 189,9 km, đường đô thị có 128,24 km, đường xã dài 238,3 km

Mật độ đường của tỉnh nhìn chung còn thấp so với mức bình quân của cả nước,bình quân là 0,24 km/km2 và 1,61 km/1.000 dân Hiện nay, 100% số xã trong toàn tỉnh

có đường ô tô có thể đến trung tâm xã và có thể lưu thông quanh năm

III Hệ thống thủy lợi.

+ Công trình hồ chứa: Tính đến nay, toàn tỉnh Ninh Thuận có 21 hồ chứa nước vớidung tích 194,21 triệu m3 + 01 hồ Đơn Dương W=165 triệu m3 và 45 hồ nhỏ cácloại Diện tích tưới theo thiết kế và khả năng tưới thực tế của các hồ chứa là 36.855ha

+ Các công trình tưới bằng các đập dâng: Toàn tỉnh Ninh Thuận hiện nay có 76 đập

dâng lớn nhỏ, trong đó: 13 đập dâng có diện tích thiết kế mỗi đập trên 50 ha, 58đập dâng có diện tích thiết kế mỗi đập nhỏ hơn 50 ha, 5 đập dâng thuôcj khu tưới

hồ Tân Giang Tổng diện tích tưới theo thiết kế của các công trình đập dâng là18.363 ha, trong đó thực tế tưới được 16.228ha

+ Các công trình tưới bằng trạm bơm: Trong hệ thống thủy nông Nha Trinh – LâmCấm có một số khu vực cao cục bộ không thể tưới tự chảy được mà phải dùngbơm Đến nay, số trạm bơm lấy nước tưới từ kênh Bắc và kênh Nam của hệ thốngthủy lợi Nha Trinh – Lâm Cấm đã xây dựng được 10 trạm với diện tích tưới thiết

kế là 1.480 ha, diện tích thực tưới năm cao nhất đạt được 840ha

IV Mạng lưới điện.

Tỉnh Ninh Thuận được cấp điện từ lưới điện quốc gia 220KV,110 KV với nguồncấp trực tiếp là nhà máy thủy điện Đa Nhim công suất 160MW Ngoài ra còn được sự

hỗ trợ của các nguồn điện tại chỗ là thủy điện Sông Pha công suất 7,5MW (5 x1,5MW), nhà máy thủy điện sông Ông công suất 8,1MW (3 x 2,7MW)

Hệ thống lưới điện quốc gia được đầu tư đến 100% số xã, phường, thị trấn đápứng cho nhu cầu điện cho nhu cầu điện cho sản xuất và cung cấp điện cho hơn 95% số

hộ trong tỉnh Tỉnh đang triển khai xây dựng tiếp các hệ thống điện cung cấp cho cáckhu kinh tế trọng điểm của tỉnh

Phần thứ hai

ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP

VÀ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO

I Vị trí ngành nông nghiệp trong nền kinh tế.

Bảng 2.1: Giá trị sản xuất nông nghiệp đối với nền kinh tế của tỉnh Ninh Thuận

theo giá hiện hành

ĐVT: tỷ đồng

2005 2007 2009 2011 2013 Tổng GTSX của nền

Nguồn: Tính toán từ Niên giám thống kê tỉnh Ninh Thuận.

Giai đoạn 2005 – 2013, giá trị sản xuất ngành nông nghiệp của tỉnh tăng đều qua

các năm, trung bình 29,38%/năm Nếu như năm 2005 đạt 1.130,4 tỷ đồng thì đến năm

2013 đã đạt 11.454,2 tỷ đồng Trong đó, giá trị của ngành trồng trọt tăng nhanh tronggiai đoạn 2005 – 2013 (28,85%/năm), trong khi ngành chăn nuôi tăng trưởng với mứcthấp hơn (24,39%/năm)

Năm 2013, tỷ trọng GTSX của ngành nông nghiệp trong nền kinh tế là 40,18%,tăng so với năm 2005 Riêng tỷ trọng GTSX ngành trồng trọt chiếm khoảng 33,25%GTSX ngành nông nghiệp và chiếm 13,36% tổng GTSX của nền kinh tế Còn GTSXngành chăn nuôi chiếm 15,11% GTSX ngành nông nghiệp và chiếm 6,07% trong tổngGTSX của nền kinh tế Điều này cho thấy, ngành nông nghiệp nói chung và ngànhtrồng trọt, chăn nuôi nói riêng có vị thế quan trọng trong nền kinh tế của tỉnh hiện nay

II Thực trạng sản xuất một số sản phẩm chính trên địa bàn tỉnh.

II.1 Thực trạng sản xuất một số cây trồng chính.

 Cây nho.

Đối với Ninh Thuận, nho được xác định là cây chủ lực của tỉnh, chiếm khoảng14,1% diện tích cây ăn quả Năm 2012, diện tích gieo trồng nho của tỉnh là 695 ha,trong đó: diện tích nho đang thu hoạch là 656 ha, diện tích nho trồng mới là 39 ha.Diễn biến về diện tích thu hoạch và sản lượng nho giai đoạn 2005 – 2012 thể hiện quabảng sau:

Bảng 2.2: Diện tích thu hoạch và sản lượng nho tỉnh Ninh Thuận giai đoạn 2005 –

Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Ninh Thuận.

Giai đoạn 2005 – 2013, diện tích nho của tỉnh giảm liên tục từ 1.475 ha (năm2005) xuống chỉ còn 727 ha (năm 2013), giảm trung bình khoảng 9,61%/năm Diệntích giảm nên sản lượng nho cũng đồng thời giảm xuống đáng kể, từ 26.000 tấn xuốngchỉ còn 16.965 tấn vào năm 2013, giảm trung bình khoảng 5,92%/năm Tuy có sự giagiảm về diện tích cũng như sản lượng nhưng có nhiều hộ đã thoát nghèo và vươn lênlàm giàu từ hoạt động trồng nho, cụ thể những hộ trồng nho tại huyện Ninh Phước và

Tp Phan Rang –Tháp Chàm Hiện nay, nho được trồng tập trung nhiều tại huyện NinhPhước, Ninh Hải và Tp Phan Rang – Tháp Chàm chiếm khoảng 87% diện tích vàchiếm 89% về sản lượng nho của toàn tỉnh Ninh Thuận trong năm 2013 Diện tích thuhoạch và sản lượng

Bảng 2.3: Diện tích thu hoạch và sản lượng táo tỉnh Ninh Thuận giai

Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Ninh Thuận.

Giai đoạn 2006 – 2013, qua 7 năm diện tích táo thu hoạch tăng lên 1.038 ha, trungbình khoảng 48,7%/năm, đáng chú ý năm 2010 diện tích táo tăng thêm 53% so vớinăm 2009 Qua 7 năm (giai đoạn 2006 – 2012) sản lượng táo tăng trung bình96%/năm

Cơ cấu về diện tích và sản lượng táo thay đổi đột phá trong giai đoạn 2008 – 2010.Táo Ninh Thuận trồng tập trung nhiều ở Tp Phan Rang – Tháp Chàm và huyện NinhPhước với diện tích chiếm 83% diện tích táo toàn tỉnh và chiếm 89% tổng sản lượngtáo của tỉnh trong năm 2013

Biểu đồ 2.4: Diện tích nho và táo tỉnh Ninh Thuận giai đoạn 2006 – 2013 (ha)

Nguồn : Cục Thống kê.

 Thực trạng sản xuất rau an toàn.

Khái niệm, tiêu chuẩn rau an toàn

Theo thông tư số 59/2012/TT- BNNPTNT ngày 09/11/2012 quy định về Quản lýsản xuất rau quả và chè an toàn thì Rau, quả an toàn là sản phẩm rau, quả tươi đượcsản xuất, sơ chế, chế biến phù hợp quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện đảm bảo

an toàn thực phẩm hoặc phù hợp với quy trình kỹ thuật sản xuất, sơ chế rau, quả antoàn được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt hoặc phù hợp với cácquy định liên quan đến đảm bảo an toàn thực phẩm có trong quy trình thực hành sảnxuất nông nghiệp tốt cho rau, quả tươi an toàn VietGAP, các tiêu chuẩn GAP khác vàmẫu điển hình đạt các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định.

Theo QCVN 8-2: 2011/BYT về Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ônhiễm kim loại nặng trong thực phẩm

Theo số liệu báo cáo của các huyện, thành phố, diện tích và sản lượng rau các loại

và rau an toàn thể hiện qua bảng sau:

Bảng 2.5: Diện tích rau các loại của tỉnh Ninh Thuận năm 2013

Rau các loại Rau an toàn

Diện tích(ha)

Sảnlượng(tấn)

Diện tích(ha)

Sảnlượng(tấn)

1 Tp Phan Rang - Tháp Chàm 597,4 9.456 12,5 108,8

6 Huyện Thuận Bắc 232 3.799

Nguồn : Báo cáo của phòng nông nghiệp các huyện, thành phố năm 2013

Như vậy, đến năm 2013 toàn tỉnh Ninh Thuận có 5.887 ha đất trồng rau các loạivới sản lượng rau toàn tỉnh là 97.785 tấn Trong đó, diện tích rau an toàn của tỉnh chỉ

có 162,5 ha, chủ yếu tập trung ở các huyện: Ninh Phước, Ninh Hải và Tp Phan Rang –Tháp Chàm Huyện Ninh Phước có diện tích trồng rau an toàn cao nhất là 130 ha, vớisản lượng đạt 1.154 tấn Các sản phẩm rau đậu của tỉnh chủ yếu phục vụ tiêu dùng tạiđịa phương, một phần được tiêu thụ tại Nha Trang, Tp Hồ Chí Minh và một số tỉnhlân cận

Bảng 2.6: Diện tích và sản lượng hành củ, tỏi tỉnh Ninh Thuận năm 2013

Diện tích (ha)

Sản lượng (tấn)

Diện tích (ha) Sản lượng (tấn)

Nguồn : Báo cáo của Phòng nông nghiệp các huyện năm 2013

Theo Báo cáo của Phòng nông nghiệp các huyện năm 2012 thì diện tích trồnghành củ, tỏi của tỉnh chủ yếu tập trung ở ba huyện, thành phố là: Tp Phan Rang –Tháp Chàm, huyện Ninh Hải và Ninh Phước Diện tích trồng hành lấy củ của toàn tỉnh

là 772,6 ha với tổng sản lượng đạt 8.306,6 tấn và diện tích tỏi của tỉnh là 123,4 ha vớisản lượng đạt 1.314,5 tấn Ninh Hải là huyện có diện tích và sản lượng hành, tỏi nhiềunhất, với sản phẩm hành lấy củ: có 438,9 ha với 5.528 tấn và sản phẩm hành lấy củ: có90,4 ha với 1.106,5 tấn

II.2 Thực trạng ngành chăn nuôi tỉnh Ninh Thuận.

Ngành chăn nuôi có vai trò quan trọng trong việc đa dạng hóa sản phẩm nôngnghiệp, đồng thời giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích đất nông nghiệp cao hơngiá trị sản xuất của một số sản phẩm trồng trọt Mặc dù, sản phẩm chăn nuôi trên khíacạnh nông nghiệp mặc dù vẫn còn mang đặc điểm chăn nuôi nhỏ lẻ nhưng vẫn có cơhội tạo ra thu nhập cao hơn trên một đơn vị diện tích đất sản xuất Trong bối cảnh giatăng nhu cầu sử dụng sản phẩm chăn nuôi trong nước và quốc tế đang tạo ra một cơhội tốt cho sự phát triển của ngành, có thể tạo ra cơ hội việc làm cho các vùng nôngthôn và góp phần tăng thu nhập, giảm nghèo cho nông hộ

 Chăn nuôi trâu, bò

Điều kiện tự nhiên tỉnh Ninh Thuận tương đối thuận lợi cho chăn nuôi trâu, bònhất là hình thức chăn nuôi thả

Bảng 2.7: Diễn biến đàn trâu, bò của tỉnh giai đoạn 2000 - 2013

TT Địa phương Năm 2000 Năm 2005 Năm 2010 Năm 2013

Tăng (+);

Giảm (-)

Tốc độ tăng trưởng bình quân/n

ăm (%)

1 TP Phan Rang -

2 Huyện Bác Ái 10.084 13.640 14.405 14.167 4.083 2,65

3 Huyện Ninh Sơn 16.156 21.854 23.080 16.290 134 0,06

4 Huyện Ninh Hải 8.152 11.026 11.645 9.962 1.810 1,55

5 Huyện Ninh Phước 16.681 22.560 23.830 18.642 1.961 0,86

6 Huyện Thuận Bắc 12.404 16.780 17.720 15.843 3.439 1,90

7 Huyện Thuận Nam 13.132 17.820 18.760 15.273 2.141 1,17

Tổng cộng 80.301 108.050 114.060 93.149 12.848 1,15

Nguồn: Tính toán từ Niên giám Thống kê tỉnh Ninh Thuận.

Đàn trâu, bò phân bố trên tất cả các huyện thị của tỉnh Ninh Thuận nhưng tậptrung nhiều tại các huyện Ninh Phước (chiếm 20,01% tổng đàn), Ninh Sơn (chiếm17,49%), Thuận Bắc (chiếm 17,01%) và huyện Thuận Nam (16,4%) Nhìn chung, sốlượng trâu, bò của tỉnh trong giai đoạn 2000 – 2013 tăng bình quân khoảng1,15%/năm Tuy nhiên trong giai đoạn 2005 – 2010, số lượng bò tăng từ 108.050 con(năm 2005) lên 114.060 (năm 2010) và đến năm 2013 lại giảm chỉ còn 93.149 con.Quy mô đàn giảm một phần do giá thịt bò tăng nên tăng lượng bò xuất chuồng (bánthịt) Trong khi đàn trâu có xu hướng giảm qua các năm, nếu như năm 2000 toàn tỉnh

có 6,1 ngàn con thì đến hiện nay, đàn trâu chỉ còn khoảng 4 ngàn con, tốc độ giảmtrung bình là 3,46%/năm giai đoạn 2000 – 2013

Như vậy giai đoạn từ năm 2000 – 2013, tại các huyện như Ninh Sơn, Ninh Phước,Thuận Bắc và Thuận Nam là những địa phương có truyền thống chăn nuôi trâu, bònhất tỉnh Ninh Thuận, đây cũng là điều kiện tốt để chúng ta định hướng phát triển

mạnh tại các địa phương này trong giai đoạn đến năm 2020

 Chăn nuôi cừu.

Ngành chăn nuôi cừu cũng rất được quan tâm Nuôi cừu tại Ninh Thuận chủ yếutheo phương pháp quảng canh, phụ thuộc lớn vào đồng cỏ tự nhiên

Giai đoạn 2006 – 2008 đàn cừu giảm mạnh về số lượng, nếu như năm 2006 tỉnh có92.160 con, thì đến năm 2008 số lượng cừu của tỉnh chỉ còn 72.760 con Nguyên nhânchính là do giai đoạn trước lợi nhuận của ngành ở mức cao nên bà con ồ ạt đầu tư vào

chăn nuôi cừu làm cho số lượng cừu của tỉnh tăng nhanh Tuy nhiên, người chăn nuôilại chưa gắn kết giữa việc tăng quy mô phát triển đàn với tìm kiếm thị trường tiêu thụnên dẫn tới nguồn cung ứng thịt cừu cao hơn nhu cầu tiêu thụ làm cho giá cừu giảmmạnh, nhiều hộ chăn nuôi phải bỏ nghề Vì vậy, đến giai đoạn này số lượng cừu giảmmạnh Giai đoạn từ cuối năm 2008 đến nay ngành chăn nuôi cừu của tỉnh đã dần đầnphục hồi trở lại, người chăn nuôi bắt đầu có lãi nên số lượng cừu tăng dần trong giaiđoạn 2009 – 2013, năm 2009 tăng lên 73.210 con và đến 2013 tăng đến 91.158 con

Diễn biến số lượng cừu của tỉnh phân theo huyện, thị trong giai đoạn này như sau:

Bảng 2.8: Số lượng cừu phân theo huyện giai đoạn 2000 – 2013.

ĐVT: con

TT Địa phương Năm 2000 Năm 2005 Năm 2010 Năm 2013

Tăng (+);

Giảm (-)

Tốc độ tăng trưởng bình quân/năm (%)

1 TP Phan Rang - Thap Chàm 1.776 3.552 3.080 3.855 2.079 6,14

3 Huyện Ninh Sơn 1.580 3.160 12.540 14.388 12.808 18,52

4 Huyện Ninh Hải 4.492 8.984 14.205 16.126 11.634 10,33

5 Huyện Ninh Phước 4.496 8.992 11.750 17.057 12.561 10,80

6 Huyện Thuận Bắc 2.635 5.272 3.715 4.791 2.156 4,71

7 Huyện Thuận Nam 5.377 10.752 21.100 33.162 27.785 15,02

Tổng cộng 20.700 41.500 68.550 91.158 70.458 12,08

Nguồn: Tính toán từ Niên giám Thống kê tỉnh Ninh Thuận.

Đàn cừu phân bố trên tất cả các huyện, thành phố của tỉnh Ninh Thuận nhưngcũng tương tự như đàn dê, đàn cừu tập trung nhiều tại các huyện Thuận Nam (chiếm36,38%), Ninh Phước (chiếm 18,71%) và huyện Ninh Hải (17,69%) Nhìn chung, sốlượng đàn cừu của tỉnh trong giai đoạn 2000 – 2013 tăng bình quân khoảng12,08%/năm Nhưng trong những năm gần đây ngành chăn nuôi cừu cũng gặp nhiềukhó khăn do đồng cỏ chăn thả bị thu hẹp dần

 Chăn nuôi dê.

Từ năm 2009 đến nay ngành chăn nuôi dê bắt đầu có xu hướng ổn định hơn, tuy sốlượng có giảm nhưng không đáng kể Năm 2008 số lượng đàn dê của tỉnh là 71.280con và năm 2009 là 70.7000 con và đến năm 2013 chỉ còn 60.772 con, bên cạnh đó giá

dê cũng ổn định hơn Đối với một số bà con nuôi dê ở một số vùng có rừng, đồng cỏ bịthu hẹp dần dần nên chuyển sang nuôi cừu, nên trong giai đoạn 2009 – 2013 số lượng

dê của tỉnh có xu hướng giảm dần và số lượng cừu lại tăng dần Số lượng dê phân bố ởcác huyện, thị trong giai đoạn này như sau:

Bảng 2.9: Số lượng dê phân theo huyện thị giai đoạn 2000 – 2013.

ĐVT: con

TT Địa phương Năm 2000 Năm 2005 Năm 2010 Năm 2013

Tăng (+);

Giảm (-)

Tốc độ tăng trưởng bình quân/năm (%)

1 TP Phan Rang - Thap Chàm 1.468 4.870 3.420 4.906 3.438 9,73

3 Huyện Ninh Sơn 3.865 11.719 9.015 4.365 500 0,94

4 Huyện Ninh Hải 4.664 14.157 10.890 12.410 7.746 7,82

5 Huyện Ninh Phước 4.972 12.540 13.920 13.106 8.134 7,74

6 Huyện Thuận Bắc 3.420 10.175 8.595 7.282 3.862 5,99

7 Huyện Thuận Nam 5.946 9.620 14.890 17.614 11.668 8,71

Tổng cộng 25.000 65.900 62.280 60.772 35.772 7,07

Nguồn: Tính toán từ Niên giám Thống kê tỉnh Ninh Thuận.

Đàn dê phân bố trên tất cả các huyện, thành phố của tỉnh Ninh Thuận nhưng tậptrung nhiều tại các huyện Thuận Nam (chiếm 28,98%), Ninh Phước (chiếm 21,57%)

và huyện Ninh Hải (20,42%) Nhìn chung, số lượng đàn dê của tỉnh trong giai đoạn

2000 – 2013 tăng bình quân khoảng 7,07%/năm Tuy nhiên trong giai đoạn 2005 –

2013, số lượng đàn dê giảm từ 65.900 con (năm 2005) xuống còn 60.772 con (năm2013) Nguyên nhân chủ yếu là ngành chăn nuôi dê gặp khó khăn do đồng cỏ chăn thả

+ Thủy sản là một ngành kinh tế giữ vị trí, vai trò quan trọng trong nền kinh tếquốc dân Theo số liệu của Tổng cục thống kê, giai đoạn 2000 – 2013 thủy sảnđóng góp vào GDP chung toàn quốc dao động trong khoảng 2,55% - 2,6% (giá

so sánh) Và theo số liệu của Tổng cục Hải quan và tổng hợp của VASEP, năm

2013 tổng giá trị xuất khẩu của cả nước đạt hơn 6,7 tỷ USD thủy sản đóng gópvào kim ngạnh xuất khẩu chung toàn ngành nông nghiệp khoảng 22,33% và5,4% tổng kim ngạnh xuất khẩu toàn quốc Ngành thủy sản đã thu hút một lựclượng lao động lớn, bình quân giai đoạn 2001 – 2013 thủy sản giải quyết việclàm cho khoảng 150.000 lao động/năm

+ Ngành thủy sản cung cấp những nguồn thực phẩm quý cho con người như: giàuđạm, dể tiêu hóa, phù hợp với sinh lý dinh dưỡng của mọi lứa tuổi, có thể nóingành thủy sản có vai trò không nhỏ trong việc bảo đảm an ninh lương thựcquốc gia

+ Ngành thủy sản cung cấp một phần thức ăn cho chăn nuôi, đặc biệt cho chế biếnthức ăn chăn nuôi công nghiệp Bột cá và các phế phẩm, phụ phẩm thủy sản chếbiến là nguồn thức ăn giàu đạm được sử dụng để chế biến các nguồn thức ănphục vụ cho chăn nuôi gia súc, gia cầm Theo tính toán của FAO, hằng năm cókhoảng trên 25% sản lượng thủy sản được sử dụng trực tiếp vào chế biến thức

ăn chăn nuôi Ở nước ta, nhu cầu sử dụng bột cá cho chế biến thức ăn gia súcngày càng tăng

+ Ngành thủy sản cung cấp nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biếnthực phẩm xuất khẩu như: tôm, cá, nhuyễn thể, rong biển,… Thủy sản cònđược dùng làm nguồn nguyên liệu cho ngành dược phẩm và mỹ nghệ

a Thực trạng ngành thủy sản nói chung của tỉnh Ninh Thuận.

Giai đoạn 2005 – 2013, diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản của tỉnh tăng dần

qua các năm (phụ lục 1), trung bình khoảng 2,28%/năm Nếu như năm 2005 diện tíchmặt nước nuôi trồng thủy sản của tỉnh là 1.495 ha, thì đến năm 2013 là 1.791 ha, tăngkhoảng 19,8% so với năm 2005 Huyện có tỷ lệ giảm diện tích mặt nước nuôi trồngbình quân cao nhất là huyện Ninh Hải với 37%/năm Riêng huyện Ninh Sơn có diệntích nuôi trồng thủy sản tăng thêm bình quân 17,69%/năm

Sản lượng thủy sản (phụ lục 2) của tỉnh tăng dần qua các năm, năm 2008 sảnlượng thủy sản của tỉnh là 61.060 tấn, thì đến năm 2013 sản lượng thủy của tỉnh là77.151 tấn, tăng trung bình khoảng 4,69%/năm Trong đó:

+ Sản lượng cá khai thác được trong năm 2013 là 65.000 tấn, tăng thêm 20.200tấn so với năm 2005 Để có được sản lượng khai thác như trên là nhờ sự pháttriển năng lực tàu cá của tỉnh (tổng công suất các tàu đánh bắt hải sản của tỉnh

đến năm 2013 là 243.400 CV) Đồng thời, các yếu tố cơ cấu tàu cá đang chuyểndịch dần theo hướng ngày càng tăng thêm năng lực đánh bắt xa bờ, hầu hết cácchủ phương tiện có công suất máy lớn đều trang bị đầy đủ máy tầm ngư, máyđịnh vị, máy thông tin liên lạc, máy thu lưới,… Đây là những yếu tố chủ yếugóp phần làm cho sản lượng thủy sản khai thác của tỉnh tăng dần qua các năm.+ Giai đoạn 2005 – 2013, sản lượng thủy sản nuôi trồng không thay đổi đáng kể.Năm 2005 sản lượng thủy sản nuôi trồng của tỉnh là 11.193 tấn và đến năm

2013 là 12.151 tấn, tăng trung bình 1,18%/năm Nguyên nhân chính làm chosản lượng thủy sản nuôi trồng không tăng là do dịch bệnh phát sinh trong một

số năm gần đây Đồng thời, giá cả đầu ra bấp bênh, thiếu ổn định trong khi chiphí đầu vào lại tăng cao (thuốc, thức ăn, nhiên liệu,…) nên người dân giảm diệntích nuôi, chỉ chú trọng một số đối tượng dể tiêu thụ và mang lại lợi nhuận cao

b Nghề nuôi tôm thương phẩm

Theo số liệu thống kê về diện tích thả nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng trên phạm

vi cả nước năm 2013 là 560.764 ha Trong đó, diện tích nuôi tôm sú là 549.206ha/20.372 triệu con giống thả nuôi, tôm chân trắng là 11.558 ha/8.789 triệu con giốngthả nuôi Diện tích thu hoạch tôm là 247.130 ha, trong đó diện tích thu hoạch của tôm

sú là 244.163 ha, tôm chân trắng là 2.967 ha Sản lượng tôm mặn lợ thu hoạch là224.871 tấn, trong đó tôm sú là 204.123 tấn, tôm chân trắng là 20.748 tấn

Nghề nuôi tôm thương phẩm ở nước ta thực chất là một nghề nông nghiệp kỹ thuậtcao hay chính xác hơn là một hoạt động công nghiệp, đòi hỏi mức đầu tư tương đốilớn và trình độ quản lý kỹ thuật và tái chính cao hơn so với các ngành nông nghiệpkhác Trong khi đó hoạt động nuôi tôm của Việt Nam lại rất manh mún, làm ăn nhỏ lẻvới hàng triệu hộ gia đình, mỗi hộ một vài ao Do vậy, sẽ khó có điều kiện áp dụng kỹthuật cao để có kết quả cao, ổn định và bền vững Việc sản xuất nhỏ lẻ làm cho giáthành sản xuất cao, nên mặc dù giá bán tôm nguyên liệu cao, người nuôi vẫn có lợi rấtthấp

Đến năm 2013 sản lượng tôm nuôi của tỉnh Ninh Thuận là 8.624 tấn, tăng thêm6.629 tấn so với năm 2005, giai đoạn 2005 – 2013 sản lượng tôm nuôi tăng trung bìnhkhoảng 23,26%/năm

c Nghề sản xuất tôm giống.

Đến năm 2013, tỉnh Ninh Thuận có 250 cơ sở hoạt động sản xuất giống tôm sú,sản lượng khoảng 3 tỷ con Và có khoảng 200 cơ sở hoạt động sản xuất giống tôm thẻchân trắng, đạt sản lượng 15,1 tỷ con postlarvae Nhằm đáp ứng nhu cầu mới, hiệnnhiều cơ sở sản xuất tôm sú bắt đầu chuyển đổi sang sản xuất đối tượng tôm chântrắng Hàng năm tỉnh cung cấp khoảng 25% nhu cầu giống của cả nước Tôm giống ởNinh Thuận từ lâu cũng được xem là có chất lượng cao, được người nuôi tín nhiệm

 Sản xuất giống tôm sú

Bảng 2.10: Tình hình sản xuất tôm sú giống Ninh Thuận 2000-2013

2000

Năm 2005

Năm 2008

Năm 2010

Năm 2011

Năm 2013

Công suất (m3) 10.000 32.550 53.300 42.500 37.104 25.238

Nguồn: Sở khoa học và công nghệ tỉnh Ninh Thuận.

Giai đoạn 2005 – 2013, số cơ sở sản xuất giống tôm sú giảm từ 651 cơ sở xuốngcòn 250 cơ sở và kéo theo sản lượng tôm sú giống giảm xuống còn 3,0 tỷ con, giảmtrung bình khoảng 6,53%/năm Do hoạt động sản xuất tôm sú giống trong năm 2013gặp nhiều khó khăn Một mặt do nguồn tôm giống bố mẹ khai thác từ tự nhiên ngàycàng cạn kiệt, chất lượng không ổn định Mặt khác, thời tiết có nhiều biến động, chấtlượng nguồn nước ven bờ có chiều hướng suy giảm nên quá trình ương nuôi ấu trùngkém hiệu quả, kết hợp tình hình chuyển đổi đối tượng nuôi tôm thương phẩm tại cáctỉnh ĐBSCL nên nhu cầu tôm sú giống bị giảm đi, khả năng cạnh tranh trên thị trườnggặp nhiều khó khăn Đồng thời, do tình hình thời tiết khí hậu thay đổi thất thường dẫnđến quá trình ương nuôi ấu trùng kém hiệu quả, tỷ lệ dị tật và nhiễm bệnh cao, bệnhtrên tôm giống và chất lượng tôm mẹ đang là vấn đề lớn đối với các cơ sở sản xuấtgiống tôm sú

 Sản xuất giống tôm thẻ chân trắng.

Nghề sản xuất giống tôm thẻ chân trắng chỉ mới bắt đầu từ năm 2006, tuy nhiênchỉ trong thời gian ngắn nghề này đã nhanh chóng phát triển cả về quy mô và sảnlượng Năm 2011, toàn tỉnh có 86 cơ sở đang sản xuất giống tôm thẻ chân trắng, giốngtôm này đang có uy tín trên thị trường vì chất lượng đáp ứng nhu cầu của người nuôi

Bảng 2.11: Tình hình sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Ninh Thuận 2006-2013.

2007 Năm 2008

Năm 2009

Năm 2011

Năm 2013

Nguồn: Sở khoa học và công nghệ tỉnh Ninh Thuận.

Năm 2013 toàn tỉnh có khoảng 200 cơ sở đang hoạt động sản xuất trong đó có 20

cơ sở nhập tôm bố mẹ tập trung chủ yếu ở các công ty lớn, các công ty còn lại chủ yếu

là nhập Naupilus về sản xuất Tuy nhiên do tôm bố mẹ nhập về từ nhiều nguồn và chấtlượng không ổn định nên gây khó khăn cho sản xuất

Đến năm tháng 5/2013, hoạt động sản xuất giống tôm thẻ chân trắng trên địa bàntỉnh đã bắt đầu sôi động, do nắm bắt được nhu cầu chuyển đổi đối tượng nuôi tômthương phẩm tại các tỉnh miền Nam, các doanh nghiệp sản xuất tôm giống lớn đều đầu

tư nâng cấp trang thiết bị, mở rộng quy mô sản xuất, lên kế hoạch nhập tôm bố mẹphục vụ sản xuất giống Nên số lượng cơ sở sản xuất giống tôm chân trắng lên đến 200

cơ sở với số lượng 15,1 tỷ con, tăng gấp đôi so với năm 2012

 Thị trường tiêu thụ tôm giống.

Nhu cầu giống tôm trong tỉnh hằng năm chỉ chiếm khoảng 10 – 20% sản lượnggiống sản xuất được, do vậy tôm giống tỉnh Ninh Thuận chủ yếu cung cấp cho các tỉnh

có nghề nuôi thủy sản phát triển trong cả nước Thị trường tiêu thụ tôm giống củaNinh Thuận khá rộng tùy theo nhu cầu phát triển đối tượng nuôi của từng khu vực Cóthể chia làm 2 thị trường chính:

+ Đối với giống tôm sú thị trường tiêu thụ chính là các tỉnh đồng bằng sông CửuLong, nhu cầu quanh năm, nhưng tập trung chủ yếu là vào tháng 3 đến tháng 7hàng năm

+ Đối với giống tôm thẻ chân trắng thị trường tiêu thụ là tất cả các tỉnh thành phốven biển trên cả nước và có nhu cầu quanh năm

III Thực trạng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.

III.1 Khái niệm, tiêu chuẩn sản xuất.

III.1.1 Khái niệm công nghệ cao.

Theo Luật số: 21/2008/QH12 do Quốc hội ban hành thì khái niệm Công nghệ cao

là công nghệ có hàm lượng cao về nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ; đượctích hợp từ thành tựu khoa học và công nghệ hiện đại; tạo ra sản phẩm có chất lượng,tính năng vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với môi trường; có vai trò quantrọng đối với việc hình thành ngành sản xuất, dịch vụ mới hoặc hiện đại hóa ngành sảnxuất, dịch vụ hiện có

Ngoài ra, theo Quyết định số 176/QĐ-TTg, ngày 29 tháng 01 năm 2010 của Thủtướng Chính phủ V/v Phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ caođến năm 2020 thì nhiệm vụ chủ yếu sau:

 Chọn tạo, nhân giống cây trồng, giống vật nuôi và giống thuỷ sản cho năng suất, chất lượng cao.

+ Đối với cây nông nghiệp: tập trung nghiên cứu và ứng dụng ưu thế lai và côngnghệ gen để tạo ra các giống cây trồng mới, cây trồng biến đổi gen có các đặctính nông học ưu việt, phù hợp với yêu cầu của thị trường; công nghệ vi nhângiống để đáp ứng nhu cầu cây giống có chất lượng cao, sạch sâu bệnh;

+ Đối với cây lâm nghiệp: nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi công nghệ tế bào,công nghệ vi nhân giống để nhân nhanh các giống cây lâm nghiệp có tốc độsinh trưởng cao, chất lượng gỗ tốt; nghiên cứu khoa học, phát triển và ứng dụngcông nghệ gen để tạo giống cây lâm nghiệp chống sâu, bệnh;

+ Đối với giống vật nuôi: nghiên cứu cải tiến công nghệ sinh sản, đặc biệt là côngnghệ tế bào động vật trong đông lạnh tinh, phôi và cấy chuyển hợp tử, thụ tinhống nghiệm; áp dụng phương pháp chỉ thị phân tử, công nghệ gen trong chọn,tạo các giống vật nuôi mới có năng suất, chất lượng cao; ứng dụng công nghệgen trong xác định giới tính phôi một số loại gia súc quan trọng;

+ Đối với giống thuỷ sản: tập trung nghiên cứu kết hợp phương pháp truyềnthống với công nghệ gen để chọn, tạo một số giống thuỷ sản chủ yếu có tốc độsinh trưởng nhanh; tạo giống thuỷ sản đơn tính; tạo giống thuỷ sản sạch bệnh

 Phòng, trừ dịch bệnh cây trồng, vật nuôi và thuỷ sản.

+ Về phòng, trừ dịch bệnh cây trồng nông, lâm nghiệp: nghiên cứu và ứng dụngcông nghệ vi sinh, công nghệ enzyme và protein để sản xuất quy mô côngnghiệp các chế phẩm sinh học dùng trong bảo vệ cây trồng; nghiên cứu pháttriển các kit để chuẩn đoán, giám định bệnh cây trồng; nghiên cứu ứng dụngcông nghệ sinh học, công nghệ viễn thám, công nghệ hàng không trong quản lý

và phòng trừ dịch sâu, bệnh hại rừng;

+ Về phòng, trừ dịch bệnh vật nuôi: nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học

để chuẩn đoán bệnh ở mức độ phân tử; nghiên cứu sản xuất vắc - xin thú y, đặcbiệt là vắc - xin phòng, chống bệnh nguy hiểm như: cúm gia cầm, bệnh lở mồm,long móng ở gia súc và các bệnh nguy hiểm khác;

+ Về phòng, trừ dịch bệnh thuỷ sản: nghiên cứu sản xuất một số loại kit chẩnđoán nhanh bệnh ở thuỷ sản; nghiên cứu ứng dụng sinh học phân tử và miễndịch học, vi sinh vật học trong phòng, trị một số loại dịch bệnh nguy hiểm đốivới thuỷ sản

 Nghiên cứu, phát triển các quy trình công nghệ trong sản xuất nông, lâm nghiệp

và thuỷ sản đạt hiệu quả kinh tế cao.

+ Đối với trồng trọt: Nghiên cứu phát triển quy trình công nghệ tổng hợp và tựđộng hoá quá trình trồng trọt và thu hoạch các loại cây trồng trong nhà lưới, nhàkính, như: giá thể, công nghệ thuỷ canh, tưới nước tiết kiệm, điều tiết tự độngdinh dưỡng, ánh sáng, chăm sóc, thu hoạch Nghiên cứu phát triển quy trìnhcông nghệ thâm canh và quản lý cây trồng tổng hợp; quy trình công nghệ sảnxuất cây trồng an toàn theo VietGAP;

+ Đối với trồng rừng: nghiên cứu phát triển quy trình công nghệ tổng hợp và tựđộng hoá trong trồng rừng thâm canh;

+ Đối với chăn nuôi: nghiên cứu phát triển quy trình công nghệ tổng hợp và tựđộng hoá quá trình chăn nuôi quy mô công nghiệp, có sử dụng hệ thống chuồngkín, hệ thống điều hoà nhiệt độ, ẩm độ phù hợp, hệ thống phân phối và địnhlượng thức ăn tại chuồng;

+ Đối với nuôi trồng thuỷ sản: nghiên cứu phát triển quy trình công nghệ nuôithâm canh, nuôi siêu thâm canh tự động kiểm soát môi trường đối với một sốloài thuỷ sản

 Tạo ra các loại vật tư, máy móc, thiết bị sử dụng trong nông nghiệp.

+ Nghiên cứu tạo ra các loại vật tư, máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất cây nôngnghiệp, cây lâm nghiệp, đặc biệt là cây trồng trong nhà kính, nhà lưới, như:phân bón chuyên dụng, giá thể, chế phẩm sinh học, khung nhà lưới, lưới chephủ, hệ thống tưới, thiết bị chăm sóc, thu hoạch, hệ thống thông thoáng khí;+ Nghiên cứu tạo ra các loại vật tư, máy móc, thiết bị phục vụ cho chăn nuôi vànuôi trồng thuỷ sản, như: thức ăn, chế phẩm sinh học; khung nhà, hệ thốngchiếu sáng, hệ thống phân phối thức ăn, thu hoạch trong chăn nuôi; hệ thống xử

lý nước thải và chất thải rắn, hệ thống điều tiết nước tuần hoàn, hệ thống mươngnổi, hệ thống ao nhân tạo trong nuôi trồng thuỷ sản

 Bảo quản, chế biến sản phẩm nông nghiệp.

+ Về công nghệ bảo quản, chế biến nông sản: nghiên cứu phát triển công nghệchiếu xạ, công nghệ xử lý hơi nước nóng, công nghệ xử lý nước nóng, côngnghệ sấy lạnh, sấy nhanh trong bảo quản nông sản; công nghệ sơ chế, bảo quảnrau, hoa, quả tươi qui mô tập trung; công nghệ bao gói khí quyển kiểm soát;công nghệ bảo quản lạnh nhanh kết hợp với chất hấp thụ etylen để bảo quảnrau, hoa, quả tươi; công nghệ tạo màng trong bảo quản rau, quả, thịt, trứng;công nghệ lên men, công nghệ chế biến sâu, công nghệ sản xuất sản phẩm chứcnăng; công nghệ sinh học và vi sinh sản xuất chế phẩm sinh học và các chấtmàu, chất phụ gia thiên nhiên trong bảo quản và chế biến nông sản;

+ Về công nghệ bảo quản, chế biến lâm sản: nghiên cứu ứng dụng công nghệthông tin, công nghệ tự động hoá nhằm tiết kiệm nguyên liệu, thời gian và nângcao hiệu quả sử dụng gỗ; công nghệ biến tính gỗ, công nghệ sấy sinh thái, côngnghệ ngâm, tẩm để bảo quản gỗ; công nghệ sinh học sản xuất chế phẩm bảoquản, chế phẩm chống mối, mọt thế hệ mới; công nghệ sản xuất các màng phủthân thiện với môi trường;

+ Về công nghệ bảo quản, chế biến thuỷ sản: nghiên cứu phát triển công nghệlạnh bảo quản dài ngày sản phẩm thuỷ sản trên tàu khai thác xa bờ; công nghệsinh học sản xuất các chất phụ gia trong chế biến thuỷ sản; công nghệ lên mennhanh để chế biến các sản phẩm thuỷ sản truyền thống.

 Nhập công nghệ cao trong nông nghiệp.

Lựa chọn nhập một số công nghệ cao trong nông nghiệp từ nước ngoài mà trongnước chưa có; tiến hành nghiên cứu thử nghiệm, làm chủ và thích nghi công nghệ caonhập từ nước ngoài vào điều kiện sinh thái và thực tế của Việt Nam, đặc biệt là côngnghệ cao trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản

 Tiêu chí xây dựng nông nghiệp công nghệ cao.

Có nhiều ý kiến xung quanh tiêu chí nông nghiệp công nghệ cao: có người hiểuđơn giản, cao là hơn những cái ta đang làm, có áp dụng một số công nghệ cao như chếphẩm sinh học, phòng trừ sâu bệnh, chăm bón… Một số người lại cho rằng công nghệcao là vượt trội hẳn lên như: công nghệ của Israel về nhà lưới, tưới, chăm bón tựđộng…

Vì vậy một số tiêu chí về nông nghiệp công nghệ cao đã được đưa ra như:

 Tiêu chí kỹ thuật là có trình độ công nghệ tiên tiến để tạo ra sản phẩm cónăng suất tăng ít nhất 30% và chất lượng vượt trội so với công nghệ đang sửdụng;

 Tiêu chí kinh tế là sản phẩm do ứng dụng công nghệ cao có hiệu quả kinh tếcao hơn ít nhất 30% so với công nghệ đang sử dụng ngoài ra còn có các tiêuchí xã hội, môi trường khác đi kèm

Nếu là doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao phải tạo ra sản phẩm tốt,năngsuất hiệu quả tăng ít nhất gấp 2 lần Vùng nông nghiệp công nghệ cao (được hiểu lànơi sản xuất tập trung một hoặc một số sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệcao) có năng suất và hiệu quả tăng ít nhất 30% Như vậy, che phủ nylon cũng là côngnghệ cao do nylon giữ ẩm, phòng trừ cỏ dại, có thể cho năng suất vượt trên 30% năngsuất thông thường hay như công nghệ sử dụng ưu thế lai trong chọn tạo giống, côngnghệ sinh học giúp năng suất trên 30% có thể gọi là công nghệ cao; trong thuỷ sản nhưphương pháp sản xuất cá đơn tính cũng là công nghệ cao; về kỹ thuật như tưới nướctiết kiệm, nhà màng…cũng là công nghệ cao

Công nghệ cao được hiểu không phải như là một công nghệ đơn lẻ, cụ thể Quytrình công nghệ cao phải đồng bộ trong suốt chuỗi cung ứng, là sự kết hợp chặt chẽcủa từng công đoạn cụ thể như: giống, công nghệ nhà kính, kỹ thuật, phân bón sinhhọc hữu cơ Cốt lõi của công nghệ cao là cho ra những sản phẩm chất lượng với quy

mô sản xuất lớn Chất lượng ở đây đòi hỏi phải đáp ứng được ba khía cạnh: kỹ thuật,

chức năng và dịch vụ Bởi vì nông nghiệp công nghệ cao không chỉ sản xuất để đápứng yêu cầu cho nhu cầu hằng ngày của con người mà còn phải mang lợi nhuận cao.

Do đó, việc chọn lựa sản phẩm và hướng sản xuất phù hợp để đáp ứng nhu cầu của thịtrường rất quan trọng

III.1.2 Tiêu chuẩn sản xuất.

Theo Thông tư số 59/2012/TT-BNNPTNT, ngày 09 tháng 11 năm 2012 của BộNông nghiệp và Phát triển Nông thôn về Quy định về quản lý sản xuất rau, quả và chè

an toàn và Thông tư số 07/2013/TT-BNNPTNT, ngày 22 tháng 01 năm 2013 của BộNông nghiệp và Phát triển nông thôn V/v Ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đốivới rau, quả, chè búp tươi đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sảnxuất sơ chế Để đạt chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định (phụ lục 4).Quy trình sản xuất rau an toàn do nhà sản xuất xây dựng phải phù hợp với câytrồng và điều kiện cụ thể của địa phương, nhưng phải phù hợp với các điều kiện đảmbảo vệ sinh an toàn thực phẩm có trong VietGAP do Bộ Nông nghiệp và Phát triểnnông thôn ban hành (Good Agricultural Practices-GAP)

III.2 Thực trạng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh.

a Thủy sản.

Sản xuất tôm giống

+ Sản xuất giống tôm sú: Toàn tỉnh có khoảng 200 cơ sở sản xuất tôm sú giống, mỗitháng sản xuất được khoảng 800 triệu con giống

+ Sản xuất giống tôm thẻ chân trắng: Đến năm 2013 toàn tỉnh có khoảng 90 cơ sởđang hoạt động sản xuất trong đó có 20 cơ sở nhập tôm bố mẹ tập trung chủ yếu ởcác công ty lớn, các công ty còn lại chủ yếu là nhập Naupilus về sản xuất Sảnlượng giống tôm thẻ chân trắng sản xuất của tỉnh trong một tháng là 1.300 triệucon

Quy trình sản xuất tôm giống hầu hết tại các cơ sở sản xuất là Quy trình sản xuấthiện đại bằng công nghệ vi sinh (không có kháng sinh) Sử dụng các chế phẩm vi sinhđược phân lập và lựa chọn từ những chủng vi khuẩn có lợi, có các hoạt tính enzymekháng khuẩn mạnh nhưng lành tính, không gây hại cho người và vật nuôi, ứng dụng sựcạnh tranh sinh học để quản lý tốt chất thải của vật nuôi, hạn chế vi khuẩn gây hại, làm

ổn định chất lượng nước, nâng cao sức khỏe, sức đề kháng cho tôm, giảm thiểu ônhiễm môi trường Quy trình này được nhiều tổ chức trong và ngoài nước đánh giá làcông nghệ sản xuất tôm giống an toàn và có chất lượng cao Do đó có thể xem các cơ

sở này là cơ sở sản xuất tôm giống công nghệ cao

Hình: Sản xuất tôm giống tại Ninh Hải Nuôi tôm trên cát

+ Nuôi tôm sú trên vùng đất cát ven biển không chỉ là mô hình NTTS mới củaNinh Thuận mà còn xem là một tiến bộ vượt bật trên lĩnh vực NTTS của cảnước Mô hình nuôi tôm trên cát đầu tiên được xây dựng đầu tiên vào năm

1999, tại thôn Từ Thiện, xã Phước Dinh, huyện Ninh Phước

+ Lúc đầu chỉ có một hộ nuôi với diện tích 0,5 ha, biện pháp chống thấm bằngcách trải bạt nylon toàn bộ ao nuôi Đến năm 2000, diện tích ao nuôi là 5ha, mật

độ thả trung bình là 15 – 20 con/m2, thu hoạch 2 vụ/năm, năng suất 2 – 3tấn/năm Ðến năm 2013, diện tích nuôi tôm trên cát ở Ninh Thuận đã có khoảng

60 ha Ða số các hộ nuôi đều có diện tích nuôi trên 1 ha và đều nuôi đạt hiệuquả 2 vụ/năm Năng suất tôm nuôi đạt rất cao 4-5 tấn/ha và hiện tượng dịchbệnh trên con tôm hầu như không xảy ra Vùng nuôi tôm trên cát tập trung chủyếu ở xã An Hải (huyện Ninh Phước) và xã Phước Dinh (huyện Thuận Nam),vùng này có điều kiện tự nhiên hết sức thuận lợi cho nghề nuôi tôm Diện tíchđất cát ven biển của tỉnh còn rất lớn để có thể phát triển nghề nuôi tôm trên cát.+ Công nghệ nuôi trên cát hiện nay được nuôi theo quy trình công nghệ khép kín,lót bạt đáy HDPE chống rò rỉ, phía trên có lưới lan che kín, chống sự xâm nhập

của các loài động vật hay côn trùng, đồng thời giữ nhiệt trong ao ổn định cũngnhư hạn chế được những cơn mưa đầu mùa.

b Cây trồng.

 Cây nho.

Hiện nay, Ninh Thuận chỉ có 02 cơ sở sản xuất nho an toàn theo tiêu chuẩnVietGAP là HTX Ninh Phú và DNTN Đại Phương (Ba Mọi) Mỗi năm sản xuấtkhoảng 150 – 200 tấn, chiếm khoảng 1,4% tổng sản lượng toàn tỉnh (14.158 tấn) nhođạt tiêu chuẩn an toàn để cung cấp cho các siêu thị tại TP Hồ Chí Minh Các cơ sở nàymới bước đầu áp dụng theo tiêu chuẩn GAP (Sản xuất theo quy trình an toàn, có khu

xử lý, phân tích nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, )

Tuy bước đầu cây nho đã áp dụng sản xuất theo hướng công nghệ cao, tuy sảnlượng chưa lớn Nhưng đây là bước đầu để chúng ta phát triển trên diện rộng trongthời gian tới, mặt khác một thuận lợi lớn cho việc sản xuất nho theo hướng công nghệcao là hiện nay Ninh Thuận đã có Quy hoạch vùng sản xuất nho an toàn tỉnh NinhThuận, giai đoạn 2010 – 2020 thuộc Dự án “Nâng cao chất lượng, an toàn sản phẩmnông nghiệp và Chương trính Phát triển khí sinh học (QSEAP)”

Tuy nhiên, theo Quy hoạch vùng sản xuất nho an toàn tỉnh Ninh Thuận, giai đoạn

2010 – 2020, các vùng trồng nho của tỉnh vẫn chưa đảm bảo được các yêu cầu về sảnxuất Cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất như: nhà mái che, nhà lưới, kho bãi vật tư nôngnghiệp, nhà sơ chế, lò ủ lò sấy, đóng gói, hầu như chưa có Chỉ có một vài hộ giađình có điều kiện đầu tư Vấn đề về vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm chưađược chú trọng đúng mức, đến nay chưa có hệ thống thu gom xử lý rác thải nôngnghiệp và sinh hoạt, đặc biệt là hệ thống thu gom, xử lý các loại bao bì, chai lọ đựngphân bón và thuốc BVTV Hệ thống kiểm tra chất lượng chưa hình thành, các côngđoạn kiểm tra vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong quy trình sản xuất nho an toànvẫn chưa được kiểm soát chặt chẽ hoặc không có kiểm soát

 Cây rau.

Tổng hợp báo cáo của phòng nông nghiệp các huyện, đến năm 2013, toàn tỉnh cókhoảng 162,5 ha đất sản xuất rau an toàn, chiếm 2,75% tổng diện tích toàn tỉnh (5.887ha), với tổng sản lượng đạt khoảng 1.354,8 tấn, chủ yếu phân bố ở 3 huyện, thành phốlà: Tp Phan Rang – Tháp Chàm, huyện Ninh Hải, huyện Ninh Phước

Hiện trong tỉnh đã có 2 Liên minh sản xuất rau an toàn là An Hải và Tuấn Tú –Đại Lợi tại xã An Hải, huyện Ninh Phước Được hỗ trợ 40% vốn từ Dự án Cạnh tranhnông nghiệp tỉnh, Liên minh sản xuất RAT Tuấn Tú liên kết với doanh nghiệp chếbiến nông sản Đại Lợi (TP Hồ Chí Minh) và Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệpTuấn Tú, có sự tham gia của 160 hộ nông dân trồng rau ở thôn Tuấn Tú Còn Liên

minh sản xuất RAT An Hải bao gồm 72 hộ nông dân của thôn Nam Cương tham gia,thông qua Tổ hợp tác sản xuất RAT liên kết với Doanh nghiệp tư nhân Hai Phước (ĐàiSơn, Phan Rang-Tháp Chàm) Nói chung, cả 2 liên minh trên đều thực hiện theo hìnhthức liên kết sản xuất và tiêu thụ RAT do nông dân địa phương làm ra Đây là cơ hội

để người nông dân trồng RAT có thể hình thành vùng sản xuất RAT quy mô lớn, nângcao năng lực quản lý, kinh doanh và tiếp cận dịch vụ về kỹ thuật, thương mại, hìnhthành các vùng sản xuất rau công nghệ cao trong tương lai

Ngoài 2 liên minh trên, thì trong tháng 09/2013 UBND tỉnh Ninh Thuận cũng đã

ký kết biên bản ghi nhớ về phát triển vùng chuyên canh trồng ớt tại Ninh Thuận vớiTập đoàn CJ (Hàn Quốc) Theo đó, kế hoạch triển khai gồm 02 giai đoạn:

+ Giai đoạn 1: Tập đoàn CJ tiến hành trồng thử nghiệm với diện tích 01 ha trongvòng 01 năm (bắt đầu từ tháng 9/2013 - 9/2014) để đánh giá năng suất và chấtlượng ớt đạt tiêu chuẩn yêu cầu của Tập đoàn CJ

+ Giai đoạn 2: Căn cứ kết quả trồng thử nghiệm, 02 bên sẽ tiến hành thương thảo đểthực hiện trồng đại trà trong vòng mười (10) năm (2014-2024) hoặc dài hơn trêndiện tích đất dự kiến cho dự án vào khoảng 500-600 ha và cần khoảng 3.000 nôngdân tham gia canh tác đáp ứng nguồn nguyên liệu khoảng 3.000 tấn ớt khô/năm(khoảng 12.000 tấn ớt tươi) Khi nguồn nguyên liệu ớt tại địa phương ổn định, Tậpđoàn CJ hướng tới xây dựng nhà máy chế biến, đóng gói các sản phẩm từ ớt khô vàcác loại nước sốt gia vị tại Ninh Thuận

Ái (chỉ chiếm khoảng 1,95%)

Năm 2010, được sự hỗ trợ của Ban Quản lý Dự án cạnh tranh nông nghiệp tỉnhNinh Thuận (Sở NN&PTNT ), DNTN Huỳnh Thiên và Tổ hợp tác nuôi cừu xã XuânHải -huyện Ninh Hải (gồm 52 hộ chăn nuôi cừu trong tỉnh tham gia) đã liên kết lạithành liên minh chăn nuôi cừu, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, tiếp cận thị trườngcủa doanh nghiệp và người nuôi cừu Liên minh nuôi cừu này có tổng vốn đầu tư là8,7 tỷ đồng, trong đó vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp và nông dân là 6,4 tỷ đồng,Ban Quản lý dự án cạnh tranh nông nghiệp 2,3 tỷ đồng Theo đó, Dự án sẽ hỗ trợ 1,93

tỷ đồng cho người chăn nuôi cừu, nâng cấp chuồng trại, thức ăn và thuốc thú y phòngtrị bệnh cho cừu Đồng thời hỗ trợ cho doanh nghiệp Huỳnh Thiên 0,37 tỷ đồng để xâydựng phát triển thương hiệu, tiếp cận thị trường, tiếp cận thị trường, quản lý, chuyểngiao công nghệ mới Đây được xem là mô hình sản xuất tập trung, có sự liên minh