Bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống của người dao thanh phán huyện bình liêu, tỉnh quảng ninh với phát triển du lịch

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGHỆ THUẬT TRUNG ƯƠNG TÔ THỊ NGA BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI DAO THANH PHÁN HUYỆN BÌNH LIÊU, TỈNH QUẢNG NINH VỚI PHÁT TRIỂN DU LỊCH LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ VĂN HĨA Khóa (2016 - 2018) HÀ NỘI - 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGHỆ THUẬT TRUNG ƯƠNG TÔ THỊ NGA BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI DAO THANH PHÁN HUYỆN BÌNH LIÊU, TỈNH QUẢNG NINH VỚI PHÁT TRIỂN DU LỊCH LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngànhQuản lý văn hóa Mã số 8319042 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Duy Thiệu HÀ NỘI - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài công trình nghiên cứu riêng tơi thực hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Duy Thiệu Kết đề tài trung thực, không chép từ cơng trình khác mà khơng trích dẫn Đề tài chưa cơng bố cơng trình Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm lời cam đoan Hà Nội, ngày 22 tháng năm 2018 Học viên thực Đã ký Tô Thị Nga DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BCH :Ban chấp hành CLB : Câu lạc ICOMOS : Hội đồng Quốc tế di di tích KH&CN : Khoa học cơng nghệ Nxb : Nhà xuất UBND : Uỷ ban nhân dân UNESCO : Tổ chức Khoa học Giáo dục Văn hóa Liên hợp quốc UNWTO : Tổ chức du lịch giới MỤC LỤC MỞ ĐẦU Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY VĂN HÓATRUYỀN THỐNG VỚI PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ NGƯỜI DAO THANH PHÁN HUYỆN BÌNH LIÊU 1.1 Một số vấn đề chung 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Mối quan hệ bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống với du lịch 14 1.2 Văn Đảng, Nhà nước bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống với phát triển du lịch 15 1.2.1 Văn Đảng 15 1.2.2 Văn Nhà nước 18 1.3 Khái quát người Dao Thanh Phán huyện Bình Liêu 20 1.3.1 Về huyện Bình Liêu 20 1.3.2 Về người Dao Thanh Phán 24 1.3.3 Vai trò bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch 27 Tiểu kết 29 Chương 2: THỰC TRẠNG BẢO TỒN VÀ PHÁT HUYVĂN HÓATRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI DAO THANH PHÁN VỚI PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở BÌNH LIÊU 30 2.1 Khái quát văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán 30 2.1.1 Cảnh quan văn hóa 30 2.1.2 Phương thức mưu sinh 31 2.1.3 Văn hóa vật thể 32 2.1.4 Văn hóa phi vật thể 37 2.2 Chủ thể bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch 48 2.2.1 Sở Văn hóa Thể thao, Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh 48 2.2.2 Phòng Văn hóa Thơng tin huyện Bình Liêu 49 2.2.3 Ủy ban nhân dân xã, thị trấn 51 2.2.4 Các cộng đồng tự quản thôn 52 2.2.5 Cơ chế phối hợp 52 2.3 Hoạt động bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch 53 2.3.1 Chỉ đạo, hướng dẫn quan quản lý nhà nước 53 2.3.2 Tổ chức nghiên cứu bảo tồn văn hóa truyền thống 57 2.3.3 Khai thác phát huy văn hóa truyền thống 61 2.3.4 Huy động nguồn lực 66 2.3.5 Hoạt động bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống với phát triển du lịch cộng đồng người Dao Thanh Phán 67 2.3.6 Thanh tra, kiểm tra 71 2.4 Đánh giá chung 73 2.4.1 Ưu điểm 73 2.4.2 Hạn chế 75 Tiểu kết 77 Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG, GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI DAO THANH PHÁNVỚI PHÁT TRIỂN DU LỊCH 78 3.1 Một số yếu tố ảnh hưởng đến bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch 78 3.1.1 Yếu tố tích cực 78 3.1.2 Yếu tố tiêu cực 79 3.2 Định hướng 80 3.1.1 Của cấp ủy Đảng Quảng Ninh 80 3.2.2 Của quyền Quảng Ninh 83 3.3 Một số giải pháp 85 3.3.1 Nâng cao nhận thức 85 3.3.2 Hồn thiện chế sách 87 3.3.3 Đầu tư xây dựng sở hạ tầng 89 3.3.4 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 91 3.3.5 Đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá phát triển sản phẩm du lịch 94 3.3.6 Phát huy vai trò cộng đồng 97 3.3.7 Tăng cường tra, kiểm tra thi đua khen thưởng 101 Tiểu kết 103 KẾT LUẬN 104 TÀI LIỆU THAM KHẢO 107 PHỤ LỤC 114 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Việt Nam quốc gia đa dân tộc, có 54 dân tộc anh em chung sống đoàn kết bên Mỗi dân tộc mang sắc văn hóa riêng, thêu dệt thành tranh văn hóa đa sắc màu Sợi dệt thành tranh văn hóa phong tục tập quán, tơn giáo tín ngưỡng, trang phục, ẩm thực hình thứclưu truyền dân gian Văn hóa truyền thống thiêng liêng, quý giá hình thành trình lịch sử lâu dài dân tộc, đúc kết từ kinh nghiệm sống, lưu truyền qua nhiều hệ tạo nên sắc dân tộc Đất nước ta xu hội nhập với kinh tế toàn cầu, kinh tế phát triển kéo theo du nhập luồng văn hóa Hiện nay, văn hóa truyền thống dân tộc thiểu số Việt Nam có xu hướng mai thay đổi đời sống xã hội Thách thức lớn đặt với văn hóa nước ta tiếp nhận ảnh hưởng văn hóa giới mà khơng qn giữ gìn bảo tồn văn hóa truyền thống dân tộc với chủ trương “hòa nhập khơng hòa tan” Bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống dân tộc vừa mục tiêu, vừa động lực để thực sách kinh tế - xã hội, xây dựng văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc Huyện Bình Liêu huyện miền núi biên giới nằm phía đơng bắc tỉnh Quảng Ninh Huyện có 96% dân số người dân tộc thiểu số với người Tày, Sán Chỉ, hai ngành Dao (Dao Thanh Phán, Dao Thanh Y), huyện có tỷ lệ dân tộc cao tỉnh Quảng Ninh, thuộc nhóm huyện có tỷ lệ dân tộc cao nước [18, tr.21] Theo đó, văn hóa tộc người huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh đặc biệt văn hóa người Dao đa dạng, đặc sắc Trong năm qua, công tác bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống dân tộc thiểu số địa bàn huyện cấp ủy Đảng, quyền huyện, quan ban ngành đoàn thể quan tâm đạo thực Các lễ hội tổ chức theo quy định, phong tục tập quán dân tộc phục dựng, nghệ thuật dân ca phát huy mang đậm nét văn hóa riêng biệt dân tộc Tuy nhiên, cơng tác bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống dân tộc chưa tương xứng với giá trị tầm vóc giá trị văn hóa.Trong q trình phát triển kinh tế xã hội, nét văn hóa truyền thống kiến trúc nhà cửa, trang phục, phong tục tập quán, tín ngưỡng, lễ hội… có nguy mai biến dạng Đã xuất nét văn hóa pha trộn với văn hóa truyền thống, phận thân người dân tộc khơng quan tâm tới sắc văn hóa truyền thống lưu giữ phát huy văn hóa dân tộc, giới trẻ Vì thế, việc giữ gìn phát huy giá trị cốt lõi văn hóa dân tộc ngày trở nên quan trọng thời đại Trong chủ trương khai thác văn hóa truyền thống để phát triển du lịch, cấp ủy Đảng quyền huyện Bình Liêu năm gần trọng công tác bảo tồn phát huy văn hóa có văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán Bản thân công tác Phòng Văn hóa Thơng tin huyện, người sinh lớn lên huyện Bình Liêu, học viên mong muốn tìm hiểu giá trị văn hóa dân tộc để đặt cơng tác bảo tồn phát huy Xu hướng coi văn hóa dân tộc nguồn lợi để tạo thành sản phẩm du lịch nhằm phát triển “ngành kinh tế khơng có ống khói này” ngồi lợi ích kinh tế, có ý nghĩa quan trọng công tác bảo tồn (bảo tồn động) sắc văn hóa truyền thống dân tộc người Mặt khác, đem văn hóa truyền thống dân tộc làm sản phẩm để phục vụ khách du lịch, ngồi lợi ích vừa đề cập, có tác động tiêu cực khơng đến đời sống kinh tế, xã hội người địa mà thúc đẩy nhanh q trình mai văn hóa, dẫn đến biến đổi sắc dân tộc Với lý trên, học viên lựa chọn đề tài “Bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh với phát triển du lịch” làm đề tài nghiên cứu luận văn thạc sỹchuyên ngành Quản lý văn hóa Tình hình nghiên cứu Người Dao 54 thành phần dân tộc Việt Nam, có nhiều học giả nước nghiên cứu Luận án lược điểm số cơng trình nghiên cứu liên quan đến người Dao, nhóm Thanh Phán Trước tiên phải kể đến Người Dao Việt Nam Bế Viết Đẳng -Nguyễn Khắc Tụng - Nông Trung -Nguyễn Nam Tiến Dẫu sách đề cập đến người Dao, phong tục tập quán người Daonói chung chưa nhắc đến ngành Dao Thanh Phán công tác bảo tồn phát huy văn hóa người Dao với phát triển du lịch Đề án Sưu tầm kiểm kê kho sách cổ người Dao Tiến sĩ Trần Hữu Sơn chủ nhiệm có nội dung hấp dẫn, nhiên cơng trình tập trung đề cập đến kho sách cổ người Dao tỉnh Lào Cai Ở cấp độ địa phương, năm 2009, Sở Văn hóa Thể thao tỉnh Quảng Ninh có đề tài Bảo tồn phát huy giá trị văn hóa dân tộc người Dao Thanh Y xã Bằng Cả, huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh Đề tài đề cập đến người Dao Thanh Y Quảng Ninh chưa viết người Dao Thanh Phán Cuốn sách Một số vấn đề người Dao Quảng Ninh tác giả Nguyễn Quang Vinh, Nhà xuất Văn hóa dân tộc năm 1998 kết trình sưu tầm tư liệu, kế thừa cơng trình nghiên cứu liên quan, khảo sát thực tế người Dao Quảng Ninh Nội dung sách có miêutả dân tộc, đề cập đến vấn đề tổng kết thực tiễn mà đội biên phòng Quảng Ninh rút trình hoạt động bảo vệ biên cương vùng người Dao Quảng Ninh Cuốn sách viết vấn đề chung người Dao Quảng Ninh mà chưa đề cập cụ thể đến nhóm người Dao Thanh Phán Trong Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội huyện Bình Liêu đến năm 2020,tầm nhìn đến năm 2030huyện Bình Liêu định hướng phát triển du lịch ngành kinh tế mũi nhọn dựa tài nguyên thiên nhiên sắc văn hóa dân tộc Quy hoạch đề cập, quan tâm tới vấn đề khai thác giá trị văn hóa dân tộc phục vụ du lịch Cuốn luận văn “Tri thức địa người Dao Thanh Phán xã Đồng Văn, huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh” Tơ Đình Hiệu, luận văn thạc sỹ văn hóa học, Học viện trị quốc gia Hồ Chí Minh có nghiên cứu người Dao Thanh huyện Bình Liêu tập trung tìm hiểu vấn đề tri thức địa mà chưa nói đến vấn đề bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán Nhìn chung, chưa có cơng trình nghiên cứu văn hóa người Dao Thanh Phán, đặc biệt nghiên cứu bảo tồn phát huy văn hóa người Dao Thanh Phán phục vụphát triển du lịch huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh Hơn thân học viên làm việc Phòng Văn hóa Thông tin huyện nên chọn đề tài “Bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh với phát triển du lịch” Những cơng trình vừa nêu tài liệu tham khảo bổ ích để học viên vận dụng vào nghiên cứu nội dung đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3.1.Mục đích nghiên cứu Tìm hiểu thực trạng đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh 3.2.Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm hiểu nét văn hóa truyền thống cần bảo tồn phát huy người Dao Thanh Phán Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh 133 134 135 136 137 Phụ lục DANH SÁCH NGƯỜI CUNG CẤP TÀI LIỆU STT Họ tên Chức vụ/Địa Ghi Bà Hồng Thị Nghị Trưởng Phòng Văn hóa Thơng tin huyện Ơng Vi Ngọc Nhất Phó Phòng Văn hóa Thơng tin huyện Ơng Tơ Đình Hiệu Phó giám đốc Trung tâm Truyền thơng Văn hóa huyện Ơng Dường Cắm Dìu Phó chủ tịch UBND xã Đồng Văn Ơng Vi Ngọc Sáng Cán văn hóa thơng tin xã Đồng Văn Bà Lý Thị Hạnh Thôn Phặt Chỉ, xã Đồng Văn Chủ homestay Ơng Tằng A Dào Thơn Phặt Chỉ, xã Đồng Văn Chủ homestay Ông Triệu Chăn Dào Thôn Ngàn Mèo Trên, xã Lục Hồn Thầy cúng Ơng Chíu Chăn Phống Thơn Khe Cc, xã Tình Húc Thầy cúng 10 Ơng Chíu Chăn Pẩu Thơn Khe Lạc, xã Tình Húc Thầy cúng 11 Ơng Chíu Chăn Mềnh Thơn Cao sơn, xã Hồnh Mơ Thầy cúng 12 Ơng Chíu Chăn Phúc Thơn Khe Lạc, xã Tình Húc Thầy cúng 13 Ơng Chíu Sáng Sòi Thơn Khe Lạc, xã Tình Húc Thầy cúng 14 Ơng Chíu Văn Thìn Thơn Khe Cc, xã Tình Húc Thầy cúng 15 Ơng Chíu Văn Thng Thơn Khe Bốc, xã Tình Húc Thầy cúng 16 Ơng Dường Cắm Tắc Thơn Khe Bốc, xã Tình Húc 17 Bà Chíu Nhì Múi Thơn Khe Bốc, xã Tình Húc 138 18 Ơng Dường Cắm Sinh Thơn Khe Bốc, xã Tình Húc 19 Bà Chíu Thị Mai Thơn Khe Bốc, xã Tình Húc 20 Bà Chíu Nhì Múi Thơn Khe Bốc, xã Tình Húc 21 Bà Chìu Thị Dính Thơn Ngàn Vàng Giữa, xã Lục Hồn 22 Bà Triệu Thị Hà Thôn Ngàn Vàng Giữa, xã Lục Hồn 23 Ơng Phùn DảuLỷ Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 24 Ơng Chíu Mùi Si Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 25 Ơng Dường Cắm Chăn Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 26 Ơng Phùn Cắm Sinh Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 27 Bà Phùn Thị Thanh Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 28 Ơng Dường Chống Phát Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 29 Ơng Chìu Tài Múi Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 30 Ơng Phùn Cắm Lìn Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 31 Bà Phùn Thị Mai Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 32 Ơng Dường Phúc Thím Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 33 Ơng Dường Cắm Hếnh Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 34 Ơng Chìu Quay Tắc Thơn Sơng Moóc A, xã Đồng Văn 35 Bà Phùn Thị Hoa Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 36 Ơng Chíu Sáng Sàu Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn 37 Ơng Phùn Tài Múi Thơn Sơng Mc A, xã Đồng Văn Bí thư, trưởng thơn 139 38 Ơng Tằng A Xám Thơn Khe Mọi, xã Đồng Văn 39 Ơng Tằng Dảu Phồng Thơn Sơng Mc B, xã Đồng Văn 40 Ơng Dường Cắm Mềnh Thơn Sơng Mc B, xã Đồng Văn 41 Ơng Chìu Văn Phúc Thơn Phai Làu, xã Đồng Văn 42 Ơng Chíu Sáng Hếnh Thơn Cầm Hắc, xã Đồng Văn 43 Bà Dường Nhì Múi Thơn Cầm Hắc, xã Đồng Văn 44 Ơng Chíu Chăn Dảu Thơn Cầm Hắc, xã Đồng Văn 45 Bà Dường Thị Sinh Thơn Cầm Hắc, xã Đồng Văn 46 Ơng Dường Cắm Hiếng Thơn Cầm Hắc, xã Đồng Văn Bí thư, trưởng thơn 140 Phụ lục HÌNH ẢNH 4.1 Cơ gái người Dao Thanh Phán bên hồi (Nguồn: Lô Văn Nghiệp, năm 2008) 141 4.2 Ruộng bậc thangcủa người Dao Thanh Phán Sơng Mc A, xã Đồng Văn (Nguồn: Vi Ngọc Nhất, 2017) 4.3 Phụ nữ Dao Thanh Phán thêu trang phục truyền thống vào dịp nông nhàn (Nguồn: http://www.bienphong.com.vn/danh-thuc-tiem-nang-du-lich-binhlieu/, truy cập 20h56’ ngày 25/7/2018) 142 4.4 Một nghi thức lễ cầu mùa người Dao Thanh Phán, Khe Bốc, xã Tình Húc (Nguồn: tác giả, 26/3/2018) 4.5 Nghi lễ cấp sắc người Dao Thanh Phán, Khe Bốc, Tình Húc (Nguồn: Tác giả, 12/01/2018) 143 4.6 Đám cưới người Dao Thanh Phán, Phai Làu, xã Đồng Văn (Nguồn: Tác giả, 7/01/2018) 4.7.Món thịt lợn nấu gừng (Nguồn: http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/26646 , truy cập 20h54 ngày 25/7/2018) 144 4.8 Nhà trình tường người Dao Thanh Phán phát triển dịch vụ homestay Sông Moóc A, xã Đồng Văn (Nguồn: Tác giả, 7/01/2018) 4.9 Chị Lý Thị Hạnh, thôn Phặt Chỉ, xã Đồng Văn dọn dẹp homestay chuẩn bị đón khách du lịch (Nguồn: http://www.qtv.vn/channel/6091/201712/phu-nu-dao-o-binh-lieulam-du-lichcong-dong-2580944/truy cong-dong-2580944, Truy cập 20h50’ ngày 25/7/2018) 145 4.10 Lễ tổng kết lớp dân ca, văn hóa ẩm thực, trò chơi dân gian nghiệpvụ du lịch huyện Bình Liêu tổ chức xã Đồng Văn (Nguồn: Hoàng Việt Dũng, 28/02/2017) 4.11 Các em học sinh người Dao Thanh Phán mặc trang phục truyền thốngđến trường (Nguồn: Lê Thị Bẩy, năm 2018) 146 4.12 Các hoạ tiết thêu gấu quần, yếm, đai lưng trang phục người phụ nữ Dao Thanh Phán (Nguồn: Tác giả, 7/01/2018) 4.13 Trình diễn nghi lễ đón dâu người Dao Thanh Phán Ngày hội kiêng gió (Nguồn:http://vovworld.vn/vi-VN/sac-mau-cacdan-toc-viet-nam/hoi- kieng-gio-cua-nguoi-dao-thanh-phan-oquang-ninh-648725.vov, truy cập 20h40’ ngày 25/7/2018 147 4.14 Giới thiệu trang phục phụ nữ Dao Thanh Phán sách “Bình LiêuThiên nhiên – Cuộc sống – Con người (Nguồn: Đỗ Giang, năm 2015) 4.15 Phụ nữ Dao Thanh Phán chụp ảnh hưởng ứng “Nụ cười Hạ Long” (Nguồn: http://baoquangninh.com.vn/nu-cuoi-halong/201502/nghe-nhan- nguoi-dao-thanh-phan-voi-nu-cuoi-ha-long2260053/, truy cập 20h21’ ngày 25/7/2018) ... BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI DAO THANH PHÁNVỚI PHÁT TRIỂN DU LỊCH 78 3.1 Một số yếu tố ảnh hưởng đến bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với. .. pháp bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch huy n Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh 3.2.Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm hiểu nét văn hóa truyền thống cần bảo tồn phát. .. văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch Bình Liêu Chương 3: Định hướng, giải pháp bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống người Dao Thanh Phán với phát triển du lịch Bình