nghiên cứu tổ chức kế toán quản trị chi phí và giá thành trong các doanh nghiệp vận tải biển việt nam

i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM ****************** ĐỖ THỊ MAI THƠM NGHIÊN CỨU TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ VÀ GIÁ THÀNH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VẬN TẢI BIỂN VIỆT NAM CHUYÊN NGÀNH: TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ VẬN TẢI MÃ SỐ: 62.84.10.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Phạm Văn Cƣơng TS Nguyễn Văn Sơn HẢI PHÒNG - 2012 ii LỜI CAM ĐOAN Bằng danh dự mình, tơi xin cam đoan: Đây cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận án trung thực Những kết luận khoa học luận án chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Tác giả luận án Đỗ Thị Mai Thơm LỜI CẢM ƠN Sau thời gian dài học tập nghiên cứu Viện Đào tạo sau đại học – Trƣờng Đại học Hàng hải, luận án tơi đƣợc hồn thành Tôi xin chân thành cảm ơn Viện Đào tạo sau đại học – Trƣờng Đại học Hàng hải, PGS.TS Phạm Văn Cƣơng - Ngƣời hƣớng dẫn khoa học thứ TS Nguyễn Văn Sơn - Ngƣời hƣớng dẫn khoa học thứ hai tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình hồn thành luận án Tơi xin cảm ơn Ban lãnh đạo anh chị công tác phịng chức cơng ty vận tải biển thuộc Tổng công ty Hàng hải Việt Nam (VINALINE) nhiệt tình cung cấp nguồn tài liệu thực tế q giá để tơi hồn thành đề tài Tuy nhiên, với thời gian trình độ cịn hạn chế, luận án khơng thể tránh khỏi nhiều khiếm khuyết, mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến ngƣời để đề tài đƣợc hoàn thiện MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Tổng quan cơng trình cơng bố nghiên cứu tổ chức cơng tác kế tốn quản trị chi phí giá thành doanh nghiệp Mục đích nghiên cứu luận án 4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu luận án 5 Phƣơng pháp nghiên cứu luận án Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận án Kết đạt đƣợc điểm luận án CHƢƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ VÀ GIÁ THÀNH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VẬN TẢI BIỂN 1.1 Tổng quan kế toán quản trị 1.1.1 Bản chất kế toán quản trị 1.1.2 Phân biệt kế tốn tài kế tốn quản trị 1.1.3 Một số phƣơng pháp kỹ thuật kế toán quản trị 1.2 Kế toán quản trị chi phí 22 1.2.1 Vai trị kế tốn quản trị chi phí 22 1.2.2 Nhiệm vụ kế toán quản trị chi phí 22 1.2.3 Phân loại chi phí 24 1.2.4 Phƣơng pháp để xác định chi phí hỗn hợp 35 1.2.5 Đối tƣợng tập hợp chi phí đối tƣợng tính giá 38 1.2.6 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 40 1.3 Kế toán quản trị giá thành doanh nghiệp vận tải biển 43 1.3.1 Đặc điểm sản xuất ngành vận tải biển 43 1.3.2 Khái niệm phân loại giá thành vận tải biển 44 1.3.3 Phân tích nhân tố ảnh hƣởng, chi phối đến cơng tác tổ chức kế tốn quản trị chi phí giá thành doanh nghiệp vận tải biển 46 1.3.4 Tính tốn chi phí khai thác tàu giá thành dịch vụ vận tải biển 59 1.4 Các mơ hình quản trị kinh tế - tài 65 1.4.1 Mơ hình kế tốn quản trị hoạt động kinh doanh theo tƣ giá trị gia tăng 63 1.4.2 Mơ hình kế tốn quản trị hoạt động kinh doanh theo tƣ chuỗi giá trị 64 1.4.3 Mơ hình quản trị chi phí theo mục tiêu (Target costing) 66 1.4.4 Mơ hình quản trị chi phí theo hƣớng cải tiến liên tục chi phí (Keizen costing) 67 1.4.5 Mơ hình quản trị chi phí Taguchi 68 1.4.6 Mô hình quản trị chi phí sở hoạt động (ABCM – Activity Based Cost Management) 69 1.5 Mơ hình tổ chức máy cơng tác kế tốn quản trị chi phí tính giá thành 70 Kết luận chƣơng 72 CHƢƠNG THỰC TRẠNG VỀ TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ VÀ GIÁ THÀNH Ở CÁC DOANH NGHIỆP VẬN TẢI BIỂN VIỆT NAM 73 2.1 Sự đời phát triển kế toán quản trị 73 2.2 Khung pháp lý kế toán Việt Nam tổ chức kế toán quản trị chi phí giá thành 75 2.2.1 Về mặt pháp lý 75 2.2.2 Thông tƣ số 53/2006/TT-BTC hƣớng dẫn nội dung thực kế tốn quản trị chi phí giá thành cho doanh nghiệp 75 2.3 Những nhân tố thúc đẩy cần thiết phải tổ chức thực kế toán quản trị doanh nghiệp vận tải biển Việt Nam 80 2.3.1 Vai trò nghành vận tải biển kinh tế Việt Nam 81 2.3.2 Chiến lƣợc phát triển ngành vận tải biển Việt Nam đến năm 2020, định hƣớng đến năm 2030 81 2.4 Mơ hình tổ chức máy tài - kế tốn doanh nghiệp vận tải biển 87 2.5 Khái qt cơng tác kế tốn chi phí sản xuất giá thành doanh nghiệp vận tải biển Việt Nam 91 2.5.1 Chế độ kế toán áp dụng 91 2.5.2 Thực tế phân loại chi phí dịch vụ vận tải biển 93 2.5.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất, tính giá thành vận tải 98 2.6 Thực trạng cơng tác dự tốn giá thành vận tải cho chuyến tàu để xác định giá cƣớc vận chuyển 116 2.7 Đánh giá thực trạng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành dịch vụ vận tải biển Việt Nam số doanh nghiệp tiêu biểu thuộc Tổng công ty Hàng hải Việt Nam (VINALINES) 122 Kết luận chƣơng 127 CHƢƠNG XÂY DỰNG MƠ HÌNH TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VẬN TẢI BIỂN VIỆT NAM 128 3.1 Tìm hiểu kinh nghiệm quốc tế tổ chức cơng tác kế tốn quản trị chi phí tính giá thành doanh nghiệp 128 3.1.1 Tìm hiểu kinh nghiệm quốc tế mơ hình tổ chức cơng tác kế tốn quản trị nƣớc phát triển giới khu vực Đông Nam Á 128 3.1.2 Kế tốn quản trị chi phí nƣớc Pháp, Mỹ 133 3.1.3 Bài học kinh nghiệm vận dụng vào doanh nghiệp vận tải biển Việt Nam 136 3.2 Xây dựng mơ hình tổ chức máy kế tốn quản trị kế tốn quản trị chi phí sản xuất, tính giá thành doanh nghiệp vận tải biển 137 3.2.1 Định hƣớng tổ chức máy kế toán quản trị doanh nghiệp vận tải biển 137 3.2.2 Lựa chọn mơ hình tổ chức kế tốn quản trị kế tốn quản trị chi phí sản xuất, tính giá thành doanh nghiệp vận tải biển 139 3.3 Tổ chức hệ thống kế toán quản trị chi phí sản xuất cho doanh nghiệp vận tải biển 141 3.3.1 Tổ chức hệ thống thông tin 141 3.3.2 Hoàn thiện hệ thống tài khoản chi phí chi tiết 146 3.3.3 Nhận diện chi phí chuyến tàu 149 3.3.4 Xây dựng phƣơng trình dự tốn cho chi phí hỗn hợp 151 3.3.5 Hồn thiện hệ thống kiểm sốt chi phí 151 3.4 Xây dựng hệ thống định mức chi phí chuyến cho tàu 153 3.4.1 Định mức chi phí nhiên liệu, vật liệu trực tiếp 154 3.4.2 Định mức chi phí nhân cơng trực tiếp 155 3.4.3 Định mức chi phí sản xuất chung 156 3.5 Xây dựng hệ thống báo cáo dự tốn chi phí chuyến tàu 156 3.5.1 Hệ thống bảng định mức chi phí chuyến tàu 156 3.5.2 Xây dựng hệ thống báo cáo tổng hợp chi phí chuyến tàu 162 3.6 Tổ chức hệ thống kế toán quản trị giá thành 166 3.6.1 Xác định đối tƣợng tập hợp chi phí đối tƣợng tính giá thành dịch vụ vận tải biển 166 3.6.2 Xác định kì kế tốn quản trị lập báo cáo giá thành dịch vụ vận tải biển168 3.6.3 Xây dựng quy trình kế tốn tập hợp chi phí sản xuất, tính giá thành 168 3.6.4 Xử lý thông tin lập hệ thống báo cáo chi phí, giá thành vận tải 171 Kết luận chƣơng 172 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 173 DANH MỤC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ 177 TÀI LIỆU THAM KHẢO 179 PHỤ LỤC 184 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT KÝ HIỆU NỘI DUNG BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BTC Bộ tài CCDC Cơng cụ dụng cụ CPNC Chi phí nhân cơng CPNVL Chi phí nguyên vật liệu CPSX Chi phí sản xuất CPSXC Chi phí sản xuất chung 10 DN Doanh nghiệp 11 DNVTB Doanh nghiệp vận tải biển 12 GTVT Giao thông vận tải 13 HĐKD Hoạt động kinh doanh 14 KHCB Khấu hao 15 KPCĐ Kinh phí cơng đồn 16 KTQT Kế tốn quản trị 17 KTTC Kế tốn tài 18 SXKD Sản xuất kinh doanh 19 THL Tấn hải lý 20 TKM Tấn km 21 TK Tài khoản 22 TSCĐ Tài sản cố định 23 VTB Vận tải biển DANH MỤC BẢNG, HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ DANH MỤC BẢNG, BIỂU STT KÝ HIỆU NỘI DUNG Trang 1.1 Phân biệt kế tốn tài kế tốn quản trị 1.2 Phân tích chọn phƣơng án kinh doanh 15 2.1 So sánh phân loại chi phí hoạt động vận tải ba 96 doanh nghiệp vận tải biển tiêu biểu Vinalines 2.2 Bảng tổng hợp chi phí ngày tàu năm 118 VINASHIP 2.3 Time Charter Rate – Estimation of VOSCO 119 3.1 Danh mục tài khoản chi phí 147 3.2 Khái quát cách ứng xử chi phí VTB theo 150 chuyến 3.3 Bảng định mức chi phí nhiên liệu cho chuyến 158 tàu 3.4 Bảng định mức chi phí vật liệu cho chuyến 159 tàu 10 3.5 Bảng định mức chi phí nhân cơng cho chuyến 160 tàu 11 3.6 Bảng dự tốn chi phí sản xuất chung cho 161 chuyến tàu 12 3.7 Báo cáo chi phí hoạt động kinh doanh thực tế 162 tiềm ẩn 13 3.8 Báo cáo chi phí hoạt động kinh doanh theo 163 tuyến đƣờng tàu 14 3.9 Báo cáo chi phí hoạt động kinh doanh theo 164 ... hình tổ chức kế toán quản trị kế toán quản trị chi phí sản xuất, tính giá thành doanh nghiệp vận tải biển 139 3.3 Tổ chức hệ thống kế tốn quản trị chi phí sản xuất cho doanh nghiệp vận tải biển. .. CHƢƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ VÀ GIÁ THÀNH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VẬN TẢI BIỂN 1.1 Tổng quan kế toán quản trị 1.1.1 Bản chất kế toán quản trị Kế toán quản trị đƣợc định nghĩa theo... ? ?Tổ chức kế toán quản trị giá thành doanh nghiệp sản xuất Việt Nam? ??, năm 2002 - Luận án tiến sĩ kinh tế Phạm Kim Vân đề tài ? ?Tổ chức kế toán quản trị chi phí kết kinh doanh doanh nghiệp kinh doanh