KHẢO SÁT CÁC TRIỆU CHỨNG BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN HEO TỪ GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA ĐẾN 60 NGÀY TUỔI TẠI XÍ NGHIỆP HEO GIỐNG 29

XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ và tên sinh viên thực tập: CHÂU NGỌC ÁNH Tên luận văn: “KHẢO SÁT CÁC TRIỆU CHỨNG BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN HEO TỪ GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA ĐẾN 60 NGÀY TUỔI” Đ

KHOA CHĂN NUÔI – THÚ Y

****************

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

KHẢO SÁT CÁC TRIỆU CHỨNG BỆNH THƯỜNG GẶP

TRÊN HEO TỪ GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA ĐẾN 60 NGÀY

TUỔI TẠI XÍ NGHIỆP HEO GIỐNG 2/9

Họ và tên sinh viên : CHÂU NGỌC ÁNH

Niên khóa : 2005 – 2010

XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Họ và tên sinh viên thực tập: CHÂU NGỌC ÁNH

Tên luận văn: “KHẢO SÁT CÁC TRIỆU CHỨNG BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN HEO TỪ GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA ĐẾN 60 NGÀY TUỔI”

Đã hoàn thành luận văn theo yêu cầu của giáo viên hướng dẫn và các ý kiến nhận xét, đóng góp của hội đồng chấm thi tốt nghiệp khóa ngày: / / 2010

Giáo viên hướng dẫn:

TS NGUYỄN VĂN PHÁT

Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh

Ban chủ nhiệm khoa Chăn Nuôi Thú Y

Cùng toàn thể quý thầy cô đã hướng dẫn và truyền đạt kiến thức cho em trong suốt quá trình học tập

Xin tỏ lòng thành kính ghi ân sâu sắc đến:

Tiến sĩ Nguyễn Văn Phát

Đã tận tình chỉ dạy và truyền đạt nhiều kiến thức quý báu, tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ em trong suốt thời gian thực hiện đề tài

Xin chân thành biết ơn:

Tiến sĩ Nguyễn Văn Khanh

Cùng toàn thể các anh chị làm tại Bệnh xá Thú Y đã giúp đỡ em trong thời gian thực hiện đề tài

Chân thành cảm ơn:

Ban Giám Đốc Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Giống 2/9

Chú Phạm Xuân Phúc

Chị Lư Ngọc Minh Châu

Anh Phạm Huỳnh Cường

Cùng toàn thể cán bộ công nhân viên Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Giống 2/9

đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các bạn lớp DH05DY đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập

Xin chân thành cảm ơn

TÓM TẮT KHÓA LUẬN

Đề tài nghiên cứu: “KHẢO SÁT CÁC TRIỆU CHỨNG BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN HEO TỪ GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA ĐẾN 60 NGÀY TUỔI” tại Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Giống 2/9 từ 22/2/2010 đến 22/6/2010

Theo dõi heo tại trại: 2079 con

Chúng tôi tiến hành quan sát từng cá thể, ghi nhận triệu chứng, sau đó tiến hành điều trị trên những con bệnh, theo dõi hiệu quả điều trị Khảo sát bệnh tích, làm tiêu bản vi thể trên heo được mổ khám Chúng tôi ghi nhận được kết quả như sau:

Tình hình bệnh: trên heo cai sữa tại trại chúng tôi khảo sát thấy có 4 biểu hiện bệnh chủ yếu là tiêu chảy, bệnh trên đường hô hấp, sưng khớp và bỏ ăn

Tỉ lệ tiêu chảy trên heo chiếm 35,60 % trong tổng số ca bệnh Trong đó giai đoạn I là 72,68 %, giai đoạn II là 9,45 %, giai đoạn III là 9,26 % Đối với tỉ lệ bệnh trên đường hô hấp chiếm 52,31 % trong tổng số ca bệnh Trong đó giai đoạn I là 15,91 %, giai đoạn II là 79,95 %, giai đoạn III là 72,84 % Tỉ lệ sưng khớp chiếm 2,26 % trong tổng số ca bệnh Trong đó giai đoạn I là 4,28 %, giai đoạn II là 0,69 %, giai đoạn III là 1,23 % Tỉ lệ bỏ ăn chiếm 9,83 % trong tổng số ca bệnh Trong đó giai đoạn I là 7,13 %, giai đoạn II là 9,91%, giai đoạn III là 16,67 %

Kết quả điều trị khỏi bệnh tại trại trong thời gian chúng tôi khảo sát đạt được: đối với bệnh tiêu chảy có tỉ lệ khỏi bệnh chung đạt 99,17 %, hô hấp đạt 98,50 %, sưng khớp là 17,39 % và bỏ ăn chiếm 96,00 %

Qua quá trình khảo sát và thử kháng sinh đồ chúng tôi thấy rằng vi sinh vật

gây bệnh tiêu chảy trên heo chủ yếu là E coli còn Salmonella chiếm tỉ lệ thấp hơn

Vi khuẩn E coli gây bệnh trên heo sau cai sữa ở trại vẫn còn nhạy cảm với

norfloxacin là 80 % Kháng sinh bị đề kháng hoàn toàn 100 % là ampicillin,

amoxicillin, streptomycin và tobramycin Còn đối với vi khuẩn Salmonella vẫn còn

nhạy cảm với cephalexin, gentamycin, norfloxacin, bactrim, neomycin chiếm tỉ lệ

v

MỤC LỤC

Trang

Trang tựa i

XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ii

LỜI CẢM TẠ iii

TÓM TẮT KHÓA LUẬN iv

MỤC LỤC v

DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT ix

DANH SÁCH CÁC BẢNG x

DANH SÁCH CÁC HÌNH xi

DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ xi

Chương 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục đích 2

1.3 Yêu cầu 2

Chương 2 TỔNG QUAN 3

2.1 GIỚI THIỆU VỀ XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI HEO GIỐNG 2/9 3

2.1.1 Lịch sử hình thành xí nghiệp 3

2.1.2 Vị trí địa lý 3

2.1.3 Chức năng của xí nghiệp 3

2.1.4 Thiết kế chuồng trại 3

2.1.5 Cơ cấu đàn 4

2.1.6 Công tác giống 5

2.1.7 Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc 5

2.1.7.1 Thức ăn 5

2.1.7.2 Nước uống 6

2.1.7.3 Quy trình chăm sóc heo trong xí nghiệp 6

2.1.7.4 Quy trình tiêm phòng thú y 8

2.1.7.5 Quy trình vệ sinh thú y 9

2.2 Bệnh tiêu chảy trên heo sau cai sữa 10

2.2.1 Đặc điểm của bệnh tiêu chảy 10

2.2.2 Cơ chế sinh bệnh tiêu chảy 11

2.2.2.1 Thăng bằng dịch bình thường ở ruột 11

2.2.2.2 Cơ chế sinh bệnh tiêu chảy 11

2.2.3 Nguyên nhân sinh bệnh 12

2.2.3.1 Do heo mẹ 12

2.2.3.2 Do heo con 13

2.2.3.3 Do điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng và ngoại cảnh 13

2.2.3.4 Do dinh dưỡng 13

2.2.3.5 Do vi sinh vật 14

2.2.4 Điều trị 15

2.3 Bệnh trên đường hô hấp 15

2.3.1 Sinh lý hô hấp ở heo 15

2.3.2 Phản xạ ho 15

2.3.3 Yếu tố ảnh hưởng đến hệ hô hấp 16

2.3.3.1 Dinh dưỡng 16

2.3.3.2 Môi trường 17

2.3.3.3 Độ tuổi heo 18

2.3.3.4 Yếu tố di truyền 18

2.3.3.5 Chăm sóc quản lý 19

2.3.4 Điều trị 20

2.4 Bệnh viêm khớp 20

2.4.1 Nguyên nhân 20

2.4.2 Phòng bệnh 21

2.4.3 Điều trị 21

Chương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23

3.1 Thời gian và địa điểm 23

3.2 Đối tượng khảo sát 23

3.3 Nội dung khảo sát 23

3.4 Dụng cụ và vật liệu 23

3.5 Phương pháp tiến hành 23

3.5.1 Đo nhiệt độ và ẩm độ 23

3.5.2 Ghi nhận tỉ lệ bệnh và hiệu quả điều trị trên heo tiêu chảy 24

3.5.3 Ghi nhận tỉ lệ bệnh và hiệu quả điều trị trên heo có triệu chứng trên đường hô hấp 24

3.5.4 Ghi nhận tỉ lệ bệnh và hiệu quả điều trị trên heo có bệnh khớp 25

3.5.5 Ghi nhận tỉ lệ bệnh và hiệu quả điều trị trên heo có triệu chứng bỏ ăn 25

3.5.6 Lấy mẫu xét nghiệm 26

3.5.6.1 Đối tượng lấy mẫu 26

3.5.6.2 Số lượng mẫu 26

3.5.6.3 Cách lấy mẫu 26

3.5.6.4 Ghi hồ sơ 26

3.5.7 Mổ khám và ghi nhận bệnh tích trên heo bệnh 26

3.5.8 Nuôi cấy và phân lập vi khuẩn 26

3.5.9 Chỉ tiêu khảo sát và công thức tính 26

3.6 Xử lý số liệu 27

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28

4.1 TÌNH HÌNH BỆNH TRÊN HEO TRONG TRẠI VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG 28

4.1.1 Kết quả nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôi heo cai sữa 28

4.1.2 Kết quả theo dõi tỉ lệ các bệnh trên heo theo ngày tuổi và tỉ lệ bệnh ngày con bệnh 30

4.1.3 Kết quả điều trị bệnh tiêu chảy, hô hấp, khớp và bỏ ăn trên heo 34

4.2 Kết luận những ca bệnh điển hình trên heo được mổ khám 40

4.2.1 Ca thứ 1: Bệnh tiêu chảy 40

4.2.2 Ca thứ 2: Bệnh trên đường hô hấp 41

4.3 Kết quả phân lập vi khuẩn trên heo có bệnh tiêu chảy 42

4.3.1 Kết quả phân lập vi khuẩn 42

4.3.2 Kết quả thử kháng sinh đồ 42

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44

5.1 KẾT LUẬN 44

5.2 ĐỀ NGHỊ 45

TÀI LIỆU THAM KHẢO 46

PHỤ LỤC 49

DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT

FMD: Foot and Mouth Disease

IM: Intramuscular injection

IV: Intravenous injection

MMA: Mastitis Metritis Agalactia

NLTĐ: Năng lượng trao đổi

PRRS: Porcin Reproductive Respiratory Syndrome

SC: Subcutaneous injection

SNCBA: Số ngày con bỏ ăn

SNCBĐHH: Số ngày con bệnh đường hô hấp

SNCSK: Số ngày con sưng khớp

SNCTC: Số ngày con tiêu chảy

TGĐTTB: Thời gian điều trị trung bình

TGE: Transmissible Gastroenteritis

TSNĐTK: Tổng số ngày điều trị khỏi

DANH SÁCH CÁC BẢNG

Trang

Bảng 2.1 Thành phần dinh dưỡng của các loại cám dùng trong xí nghiệp 5

Bảng 2.2 Lịch tiêm phòng của xí nghiệp (Áp dụng từ 21/8/2008) 8

Bảng 2.3 Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy do vi sinh vật 14

Bảng 2.4 Các bệnh trên đường hô hấp và tác nhân gây bệnh theo độ tuổi heo 18

Bảng 2.5 Điều kiện chăm sóc ảnh hưởng đến bệnh đường hô hấp 19

Bảng 4.1 Nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôi heo cai sữa 28

Bảng 4.2 Tổng số ca bệnh trên heo cai sữa 30

Bảng 4.3 Tỉ lệ ngày con bệnh 30

Bảng 4.4 Kết quả điều trị bệnh tiêu chảy 34

Bảng 4.5 Kết quả điều trị bệnh trên đường hô hấp 36

Bảng 4.6 Kết quả điều trị sưng khớp 38

Bảng 4.7 Kết quả điều trị heo có triệu chứng bỏ ăn 39

Bảng 4.8 Kết quả phân lập vi khuẩn 42

Bảng 4.9 Kết quả thử kháng sinh đồ đối với E coli (n=10) 42

Để cạnh tranh trên thương trường quốc tế thì ngành chăn nuôi heo nước ta phải

có chiến lược phát triển thật hợp lý, ngoài công tác giống, dinh dưỡng, chăm sóc vệ sinh…việc phát hiện, xử lý các bệnh trên heo cũng đóng vai trò hết sức quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công hay thất bại trong chăn nuôi heo

Trước tình hình dịch bệnh ngày càng diễn biến phức tạp việc phòng ngừa bệnh cho đàn heo ở mọi lứa tuổi là một khâu chiến lược hết sức quan trọng Trên thực tế, dù trại có quy mô và trang thiết bị rất hiện đại thì dịch bệnh vẫn thường xuyên xảy ra, nhất là đàn heo ở giai đoạn cai sữa Vì trong giai đoạn này heo con phải chịu nhiều yếu

tố gây stress như: bị cắt đứt nguồn sữa mẹ, bị chuyển đàn, nhập đàn và tập ăn thức ăn

để thay thế nguồn sữa mẹ… những yếu tố này cũng phần nào ảnh hưởng đến sức đề kháng của heo con, tạo điều kiện thuận lợi cho yếu tố gây bệnh xâm nhập vào Hiện nay có nhiều công trình nghiên cứu đã khảo sát được phần nào tỉ lệ các bệnh thường xảy ra trên heo trong giai đoạn cai sữa Và để tiếp tục nghiên cứu đánh giá bệnh trên heo con sau cai sữa, dưới sự phân công của khoa Chăn Nuôi Thú Y trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, được sự hướng dẫn của tiến sĩ Nguyễn Văn Phát cùng với sự giúp đỡ và tạo điều kiện của ban giám đốc Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo giống

2/9, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài “KHẢO SÁT CÁC TRIỆU CHỨNG

sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bình Dương cho đến nay

2.1.2 Vị trí địa lý

Nằm trên địa bàn thuộc ấp Tây, xã Đông Hòa, huyện Dĩ An, tỉnh Bình Dương,

Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Giống 2/9 cách trục lộ giao thông chính khoảng 500 m, giáp ranh Thành Phố Hồ Chí Minh và tỉnh Đồng Nai

Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Giống 2/9 được xây dựng trên nền đất cao ráo có

độ dốc tương đối dễ dàng thoát nước, xung quanh trại có hàng rào cao, tách biệt với bên ngoài

2.1.3 Chức năng của xí nghiệp

Cung cấp heo con giống nuôi thịt, heo thịt thương phẩm, heo đực và cái hậu bị cho thị trường chăn nuôi

Cung cấp tinh heo thuần cho người chăn nuôi

2.1.4 Thiết kế chuồng trại

Dãy chuồng A0 (chuồng nuôi đực giống): kiểu chuồng nóc đôi, dạng chuồng cá thể được ngăn bằng tường xây, mái lợp tôn, nền chuồng và máng ăn bằng xi măng, máng uống là núm uống tự động Có quạt để quạt khi trời nóng

4

Dãy chuồng A1, A2, E2 (chuồng nuôi đực và cái hậu bị): kiểu chuồng nóc đôi, dạng chuồng cá thể, vách ngăn bằng những song sắt, mái lợp tôn, nền chuồng và máng ăn bằng xi măng, máng uống là núm uống tự động Có hệ thống phun sương

Dãy chuồng P, B1, B2, G, H (chuồng nuôi heo thịt): kiểu chuồng nóc đôi, dạng chuồng tập thể, vách ngăn bằng những song sắt, mái lợp tôn, nền chuồng và máng ăn bán di động, máng uống là núm uống tự động

Dãy chuồng A3, A4 (chuồng nuôi nái khô sữa và nái chữa kì 1): kiểu chuồng nóc đôi, dạng chuồng cá thể, vách ngăn bằng những song sắt, mái lợp tôn, nền chuồng

và máng ăn bằng xi măng, máng uống là núm uống tự động Có hệ thống phun sương

Dãy chuồng D (chuồng nuôi nái chữa kì 2): kiểu chuồng nóc đôi, dạng chuồng tập thể, vách ngăn bằng tường xây, mái lợp tôn, nền chuồng và máng ăn bằng xi măng, máng uống là núm uống tự động Có hệ thống phun sương

Dãy chuồng I, J, K, L, M (chuồng nuôi nái đẻ và đang nuôi con): kiểu chuồng nóc đôi, xung quanh chuồng có màn che chắn gió, mưa Chuồng có hệ thống đèn úm, kiểu chuồng sàn, sàn chuồng cách nền khoảng 30 cm, heo nái nằm giữa ngăn cách với heo con ở 2 bên bằng các thanh sắt để giảm tình trạng heo con bị mẹ đè Mỗi ô chuồng có núm uống tự động, có hệ thống phun sương

2.1.5 Cơ cấu đàn

Tính đến ngày 22/06/2010, cơ cấu đàn của xí nghiệp gồm:

Nọc làm việc : 59 con

Nái sinh sản : 887 con

Heo hậu bị đực : 183 con

Heo hậu bị cái : 633 con

Heo thịt : 745 con

Heo cai sữa : 1421 con

Heo con theo mẹ : 1106 con

2.1.6 Công tác giống

Heo con được chọn giống bắt đầu từ lúc mới sinh ra, những con được chọn phải có trọng lượng sơ sinh lớn hơn 800 g, ngoại hình đẹp, da lông bóng mượt và là con của những con nái có khả năng sinh sản cao, cho sữa tốt Cán bộ kĩ thuật tiến hành bấm tai heo con được chọn giống lúc 1 tuần tuổi

Chọn heo hậu bị có 12 vú trở lên, khoảng cách giữa 2 vú phải đều nhau, khoảng cách giữa 2 hàng vú không quá gần hay quá xa nhau Núm vú phải lộ rõ, cơ quan sinh dục phát triển bình thường và lộ rõ đặc điểm giới tính

Công tác phối giống được thực hiện vào buổi sáng và buổi chiều bằng phương pháp gieo tinh nhân tạo Mỗi nái được phối 3 lần vào mỗi chu kì lên giống

2.1.7 Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc

2.1.7.1 Thức ăn

Nguồn thức ăn ở xí nghiệp mua của công ty Anco

Bảng 2.1 Thành phần dinh dưỡng của các loại cám dùng trong xí nghiệp

Loại

cám

Thành phần dinh dưỡng Đạm

(min)

(%)

Ca (%)

P (min) (%)

Độ ẩm (max) (%)

Muối (%)

Xơ (max) (%)

CTC (max) (mg/kg)

Colistin (mg/kg)

NLTĐ (min) (Kcal/kg)U10 20 0,7 – 1,2 0,5 14 0,5 – 1,2 2,5 50 20 3400 U20 18,5 05 – 1,2 0,5 14 0,5 – 1,2 4 50 20 3300

6

Chú thích:

U10: Thức ăn tập ăn cho heo con 7 ngày tuổi đến 7 kg (dạng bột)

U20: Thức ăn cho heo 7 – 15 kg (dạng bột)

U41: Thức ăn cho heo 15 – 30 kg (dạng viên)

U51: Thức ăn cho heo 30 – 60 kg (dạng viên)

U61: Thức ăn cho heo 60 kg – xuất chuồng (dạng viên)

U70: Thức ăn dùng cho heo nái mang thai cao sản (dạng bột)

U71: Thức ăn cho nái mang thai cao sản (dạng viên)

U80: Thức ăn dùng cho heo nái nuôi con cao sản (dạng bột)

U91: Thức ăn dùng cho heo nọc khác cao sản (dạng viên)

2.1.7.2 Nước uống

Nước từ giếng khoan được bơm lên bồn chứa sau đó phân phối đến các dãy chuồng

2.1.7.3 Quy trình chăm sóc heo trong xí nghiệp

Đực giống: mỗi ngày tắm 2 lần, cho ăn 2 lần/ngày Lấy tinh 2 lần/tuần Công nhân phụ trách khu vực sẽ cho ăn và báo bệnh để nhân viên kĩ thuật điều trị kịp lúc

Nái mang thai: heo được cho ăn và tắm 2 lần/ngày Nái mang thai được chuyển qua dãy chuồng sàn heo nái đẻ trước ngày đẻ dự kiến 7 – 10 ngày Mỗi sáng công nhân cho ăn và quan sát những heo bất thường rồi báo cho nhân viên kĩ thuật xử lý

Heo nái đẻ và đang nuôi con: mỗi ngày tắm 1 lần, cho ăn 4 lần/ngày Để nái đẻ

tự nhiên không can thiệp bằng oxytocin Trường hợp nái đẻ khó hay đẻ chậm thì can thiệp bằng tay Một ngày sau khi đẻ xong chích oyxtocin, kháng sinh Syvaquinol (enrofloxacin 10 %), truyền vào xoang bụng 500 ml glucose 5 % + catamin + analgin + calcium + dexa và chích Lutalyse (prostaglandin F2α) Ngày thứ 2 truyền dịch glucose + B-complex+C + analgin + calcium + dexa và thục rửa tử cung bằng DIODINE (iodine) pha loãng 1,5 ml/lít nước

Heo con theo mẹ: heo con mới sinh ra được lau sạch nhớt ở mũi miệng và lăn bột Mistral, không cắt rốn, cân trọng lượng, loại bỏ những con dị tật, yếu, nhỏ có trọng lượng nhỏ hơn 0,8 kg, ghi vào sổ và bảng theo dõi Giữ cho heo con được bú

sữa đầu, ủ ấm cho heo con bằng đèn tròn (100 W) Ngày hôm sau mới bấm răng, cắt đuôi Không tắm cho heo trong thời gian này Tiêm EXCEDE (ceftiofur) cho heo con lúc 1 ngày tuổi và tiêm sắt lúc 3 ngày tuổi 2 ml/con (1 ml chế phẩm chứa 200 mg sắt)

Heo cai sữa: Heo con cai sữa lúc 24 ngày tuổi Trước khi chuyển lên chuồng nuôi cai sữa, tất cả đàn heo được tiêm EXCEDE (ceftiofur) và COFAVIT 500 (ADE) Những heo con đạt tiêu chuẩn sẽ được giữ lại làm hậu bị và được bấm số tai Cân tất

cả đàn heo, ghi chép lại số con của từng nái và trọng lượng của heo con Sau đó heo được vận chuyển lên chuồng nuôi cai sữa, sắp xếp phân ô chuồng theo trọng lượng heo sao cho cân xứng Chuồng nuôi heo sau cai sữa gồm có 2 khu, khu 1 gồm 6 dãy chuồng, khu 2 có 4 dãy chuồng, mỗi dãy gồm có 10 ô chuồng, kích thước mỗi ô chuồng 2 m x 2 m Chuồng được làm bằng thanh sắt, nền chuồng bằng nhựa và cách nền ximăng khoảng 0,5 m Tùy theo trọng lượng của heo mà số lượng heo của mỗi ô chuồng được phân bố thích hợp từ 18 - 20 con/ô Trong mỗi khu, được cung cấp 3 cây quạt gió để điều hòa nhiệt độ không khí Thời gian cho ăn vào mỗi sáng 6 giờ 30, cám được cho vào máng ăn tự động Nước uống cung cấp cho heo bằng những núm uống tự động, mỗi ô chuồng được lắp đặt 1 núm uống Heo cai sữa nuôi trên chuồng sàn nên không cần tắm cho heo, chỉ dọn phân trên sàn và xịt phân ở nền chuồng, thời gian xịt chuồng lúc 10 giờ đến 13 giờ, 1 lần/ngày

8

2.1.7.4 Quy trình tiêm phòng thú y

Bảng 2.2 Lịch tiêm phòng của xí nghiệp (Áp dụng từ 21/8/2008)

STT Loại heo Ngày tuổi Bệnh chủng ngừa Lần tiêm

FMD Aujezsky PRRS (Vaccine chết) Parvo

ADE + sổ lải PRRS (Vaccine chết)

2

1 1/2 2/3

2

4

Heo nái đẻ (ngày sau khi

PRRS (Vaccine chết) ADE + sổ lải

5

Heo nái mang

thai (ngày mang thai)

Aujezsky

E coli

Đối với đàn heo đực giống làm việc: 5 – 6 tháng tái chủng lại tất cả các loại vaccin Chú thích: Thuốc ADE: COFAVIT 500 T: Tháng Sổ lãi: LEVA 75

2.1.7.5 Quy trình vệ sinh thú y

¾ Vệ sinh thức ăn

Khu chứa thức ăn nằm cách biệt với khu quản lý và khu chuồng trại Thường xuyên được vệ sinh và diệt chuột, thức ăn được bảo quản khô ráo tránh nấm mốc phát triển và được kiểm tra kĩ trước khi trộn Thức ăn dạng viên hay dạng hỗn hợp mua từ công ty Anco Vệ sinh máng ăn hàng ngày để tránh tồn đọng thức ăn cũ dễ gây ôi

thiu

¾ Vệ sinh nguồn nước

Xí nghiệp sử dụng nguồn nước giếng khoan cho việc vệ sinh và nước uống cho

heo

¾ Vệ sinh chuồng trại

Xe ra vào trại phải xịt thuốc sát trùng quanh xe Thường xuyên quét dọn hằng ngày, vệ sinh chuồng trại và xung quanh chuồng, phun xịt thuốc sát trùng 3 lần/tuần Khi cai sữa cho heo con xong thì chuồng để trống được rửa sạch sẽ, tháo vỉ ra xịt rửa sạch sau đó được ngâm thuốc sát trùng, chà rửa máng ăn, quét vôi lại chuồng và xung

quanh chuồng, sau đó phun thuốc sát trùng, để ít nhất 1 tuần trước khi nhập heo mới

¾ Vệ sinh công nhân và khách tham quan

Ngay đầu cổng trại trang bị hố sát trùng, công nhân vào trại phải đi qua hố sát trùng, xe vào phải được phun thuốc sát trùng quanh xe Công nhân được trang bị quần

áo và ủng bảo hộ trong lúc làm việc Đồ bảo hộ lao động của công nhân phải được để lại trại không được mang ra khỏi trại, không được mặc quần áo ngoài vào trại nhất là khu vực chăn nuôi và nếu không có việc cần thiết thì hạn chế việc qua lại giữa các

¾ Vệ sinh dụng cụ thú y

Mỗi dãy chuồng có 1 bộ dụng cụ thú y riêng, dụng cụ được làm vệ sinh hằng

ngày

2.2 Bệnh tiêu chảy trên heo sau cai sữa

2.2.1 Đặc điểm của bệnh tiêu chảy

Heo cai sữa lúc 3 - 4 tuần tuổi thì gặp 2 khó khăn: Thứ nhất, heo con bị chuyển thức ăn từ sữa sang cám, chưa quen với nguồn thức ăn mới Thứ hai, khi tiến hành cai sữa, ruột sẽ thay đổi chức năng hoàn toàn vì nguồn cung cấp dinh dưỡng bị thay đổi đột ngột Vì vậy cần xác định truớc thời gian cai sữa và định hướng nuôi dưỡng cho

đặc tính tiêu hóa của heo đuợc thích nghi dần

¾ Ảnh hưởng của ruột, bao tử, tuyến tụy và gan

Sau khi cai sữa, hệ thống tiêu hóa phát triển với tốc độ khác nhau Sau khi cai sữa khoảng 10 ngày, bao tử sẽ dần dần phát triển, tuy nhiên trong vòng 3 ngày đầu,

độ lớn ruột non bị giảm sút và sau 10 ngày cũng không hồi phục lại như ban đầu Ruột già lại phát triển rất nhanh giúp heo con có thể sống độc lập sau cai sữa

Gần đến ngày heo con được sinh ra thì các cơ quan liên tục phát triển, sau khi được 13 ngày tuổi thì tuyến tụy phát triển ổn định Nếu tuyến tụy phát triển quá độ cũng gây ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp các enzyme, có thể làm giảm tổng hợp lượng chymotrypsin và elastase II, tăng lipase, trypsin, amylase, elastase

Việc tổng hợp các enzyme đặc biệt chịu ảnh hưởng bởi ngày tuổi cai sữa, mỡ, các chất dinh dưỡng lượng chất đạm từ thức ăn Đặc biệt là lượng chất đạm từ cám gây ảnh hưởng tới men tiêu hóa của tuyến tụy

¾ Tác dụng ruột non

Sau cai sữa, hình thái của ruột bị ảnh hưởng rất nhiều Tỷ lệ độ sâu của khe nhung mao và độ cao của nhung mao sau khi cai sữa 24 tiếng trở nên rõ ràng và 3 - 5 ngày càng trở nên khác biệt Sự gia tăng của khe nhung mao và độ sâu của nó không thể quan sát rõ cho đến khi cai sữa được 5 ngày

Độ sâu khe nhung mao sau cai sữa 6 ngày hầu như không thay đổi Sau thời gian này nó gia tăng rất nhanh, gấp 2 lần so với ngày đầu tiên (P<0.01) Quá trình

phát triển độ sâu của khe nhung mao liên tục phát triển sau cai sữa, không bị ảnh hưởng bởi ngày tuổi cai sữa (14, 21, 28 và 35)

Độ cao từ đáy khe nhung mao tới đỉnh nhung mao không bị biến đổi theo lứa tuổi, nhưng sau cai sữa 5 ngày đoạn đường bị rút ngắn (P<0.1) Độ cao từ đáy khe nhung mao tới đỉnh nhung mao sau khi cai sữa sẽ được định hình, chủ yếu thông qua

sự kéo dài của khe nhung mao Heo con cai sữa lúc 21 ngày tuổi, chuyển sang ăn cám tập ăn không bị ảnh hưởng bởi độ cao của nhung mao, độ sâu khe nhung mao, số lượng tế bào ruột (Ấn phẩm kiến thức chăn nuôi Heo – Vol 5)

2.2.2 Cơ chế sinh bệnh tiêu chảy

2.2.2.1 Thăng bằng dịch bình thường ở ruột

Thành phần cấu tạo ống tiêu hóa gồm niêm mạc, lớp dưới niêm, cơ và màng tương Tại đây sự hấp thu nước và chất điện giải xảy ra trên toàn bộ ruột Tại ruột non, nước và chất điện giải được hấp thu ở nhung mao và được bài tiết ở các hẻm của liên bào ruột non Tại đây, Na+ và K+ đi vào màng cạnh bên và đáy của tế bào niêm mạc qua cơ chế đồng vận chuyển Na-Cl Sau đó Na+ được bơm lại vào dịch ngoại bào nhờ Na+K+ ATPase Bình thường phần màng tế bào ở đỉnh tương đối không thấm đối với chlor nên chlor thấm ngược qua màng cạnh bên và đáy Khi có kích thích bài tiết, AMPc và ion Ca++ nội bào tăng lên làm tăng tính thấm màng đối với ion Cl- làm cho

Cl- thoát vào lòng ruột Sự vận chuyển Cl-gây ra sự chênh lệch áp lực thẩm thấu làm cho các chất điện giải và nước được kéo theo một cách thụ động từ dịch ngoại bào vào lòng ruột qua khoảng kẽ giữa các tế bào (Trích dẫn bởi Phạm Hoàng Phiệt, 2006)

2.2.2.2 Cơ chế sinh bệnh tiêu chảy

Theo Trần Thị Thu Hằng (2007), tiêu chảy là tình trạng tăng số lần đại tiện, tăng thể tích phân, gây mất nước và chất điện giải Nguyên nhân của tiêu chảy là do mất cân bằng giữa hấp thu và bài tiết nước và chất điện giải

Stress Nhiễm trùng đường tiêu hóa Kích thích nhu động ruột

Ức chế thần kinh phó giao cảm Mất nước, chất điện giải

Thiếu dinh dưỡng

Giảm nhu động ruột,

Thức ăn ứ lại không tiêu Vi sinh vật có hại phát triển Chết

Sơ đồ 2.1 Cơ chế sinh bệnh tiêu chảy

(Nguyễn Như Pho, 1995) (Trích dẫn bởi Nguyễn Thị Bích Liên, 2002)

2.2.3 Nguyên nhân sinh bệnh

2.2.3.1 Do heo mẹ

Nuôi dưỡng heo mẹ không hợp lý, sau khi sinh heo mẹ sản xuất sữa kém, chất lượng sữa không đảm bảo Do đó heo con thiếu sữa còi cọc, yếu ớt, sức đề kháng giảm…tạo điều kiện cho bệnh phát sinh

Do công tác tiêm phòng heo mẹ không thực hiện nghiêm ngặt và đúng định kỳ,

ở những nái không được tiêm phòng vaccine cần thiết như phó thương hàn, TGE,

E coli… nên heo mẹ không nhận được kháng thể và heo con không nhận được kháng

thể thụ động truyền qua sữa đầu, dẫn đến nguy cơ nhiễm vi sinh vật này và bệnh tiêu chảy trên heo con sẽ tăng lên

2.2.3.2 Do heo con

Theo A.V.Kvanhixki, 1960 Do đặc điểm sinh lý của heo con, sự tiết dịch tiêu hóa ở dạ dày, ruột không đủ số lượng và chất lượng Lượng HCl cần thiết cho sự tiêu hóa thức ăn ở dạ dày thiếu Do đó heo con dễ bị tiêu chảy (Trích dẫn bởi Nguyễn Như Pho, 2000)

Theo Võ Văn Ninh, 2008 Thời kỳ heo con mọc răng cũng ảnh hưởng đến sức

đề kháng của cơ thể và gây tiêu chảy Hai thời điểm heo con sốt tiêu chảy cao là lúc

10 - 17 ngày tuổi và 23 – 29 ngày tuổi, ứng với thời gian mọc răng sữa tiền hàm 3 hàm dưới và răng sữa tiền hàm 4 hàm trên

Do đặc tính heo con hay liếm láp nước đọng nên dễ nhiễm vi khuẩn gây bệnh vào đường ruột Trong chế độ nuôi cho heo ăn liên tục, nếu không loại bỏ cám cũ, hoặc cho cám mới vào trong khi cám cũ vẫn còn, heo con ăn vào rất dễ bị tiêu chảy

Do nguồn nước bị nhiễm bẩn, nếu không kiểm tra định kỳ để phát hiện và xử

lý kịp thời, heo uống phải sẽ có nguy cơ nhiễm bệnh cao, nhất là bệnh tiêu chảy

2.2.3.3 Do điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng và ngoại cảnh

Heo con giai đoạn cai sữa rất dễ mẫn cảm với stress, do đó khi điều kiện thời tiết thay đổi đột ngột heo con rất dễ mắc bệnh

Heo con được vận động làm tăng quá trình trao đổi chất nên tăng sức đề kháng với dịch bệnh, nếu thiếu vận động heo con có thể bị tiêu chảy Do đó heo con nuôi với mật độ cao (do chuồng nhỏ hoặc nuôi quá nhiều con trong một ô chuồng) cũng có khả năng gây bệnh tiêu chảy trên heo

Nếu chuồng trại vệ sinh không tốt, để phân, nước tiểu tồn đọng trên nền sẽ tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển, đồng thời nồng độ các khí độc (NH3, CO2, H2S)

sẽ tăng cao gây ảnh hưởng xấu đến heo con

2.2.3.4 Do dinh dưỡng

Heo con thường ăn nhiều thức ăn trong giai đoạn cai sữa, trong khi hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh Thức ăn không được tiêu hóa hoàn toàn, lượng thức ăn dư thừa này

mắc bệnh về đường tiêu hóa nhất là bệnh tiêu chảy Heo ăn phải thức ăn ôi thiu cũng

gây tiêu chảy

Theo Võ Văn Ninh (2008), khẩu phần có quá nhiều chất xơ, cơ thể heo không

tiêu hóa được chất xơ, chất xơ đi qua ống tiêu hóa quá nhanh mang theo trọn số

dưỡng trấp xuống ruột già rồi qua trực tràng thải qua hậu môn dưới dạng phân loãng

Theo Nguyễn Bạch Trà (1997), do nước uống không đảm bảo vệ sinh, nguồn

nước dơ, nhiễm bẩn, có nhiều NH3, Clo, nitrate, sulfat và các vi sinh vật có hại đều

gây bất lợi lớn cho hoạt động của đường tiêu hóa

2.2.4 Điều trị

Theo Võ Thị Trà An (2010), các thuốc trị tiêu chảy thường làm mất triệu chứng này bằng cách làm giảm sự co thắt ruột, giảm sự tiết dịch qua phân hoặc làm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột

Điều cơ bản trong điều trị tiêu chảy trước hết phải dùng thuốc chống tiêu chảy, cung cấp nước và chất điện giải, tiêu diệt vi sinh vật nhằm chống lên men sinh hơi, bảo vệ niêm mạc ruột và cân bằng lại vi sinh vật đường ruột

2.3 Bệnh trên đường hô hấp

2.3.1 Sinh lý hô hấp ở heo

Hô hấp là sự trao đổi khí giữa cơ thể và môi trường xung quanh Quá trình này gồm tiếp thu, vận chuyển và thải các chất khí trong đó quan trọng nhất là O2 và CO2

O2 cần cho quá trình đốt cháy các chất trong tế bào, còn CO2 là sản phẩm cuối cùng của trao đổi chất

Bình thường heo thở thể hỗn hợp, khi thở thành ngực và thành bụng hoạt động nhịp nhàng Trong trường hợp bị viêm màng phổi, tràn dịch màng phổi, tích nước xoang ngực heo thở thể bụng (Trích dẫn bởi Nguyễn Văn Phát, 2006)

2.3.2 Phản xạ ho

Ho là một phản xạ tự nhiên của cơ thể để tống ra ngoài những chất nhầy, đờm dãi do niêm mạc đường hô hấp tiết ra Khi ho nhiều sẽ gây tổn thương ở các mao quản, mệt mỏi và có thể gây khó thở Ho thường là triệu chứng của một số bệnh viêm nhiễm đường hô hấp như nhiễm lạnh, viêm phế quản, viêm phổi (Trích dẫn bởi Nguyễn Huy Công, 2006)

Phản xạ ho và những yếu tố gây nên ho có thể giải thích như sau:

Ở trong mũi, yết hầu, thanh quản, khí quản và cuống phổi lớn cho tới cuống

phổi nhỏ có những nơi tiếp nhận ho (cough receptors), ngoài ra còn có một số tiếp

nhận khác trong các xoang cạnh mũi, màng phổi, hoành cách mô, trong lỗ tai và màng nhĩ Sự kích thích các nơi tiếp nhận đó không những gây nên cơn ho mà còn

đổi phản xạ ho Những động lực phát xuất (efferent impulses) được đưa từ cuống não

xuống cơ quan tác dụng (effectors) bằng dây thần kinh số X (vagus), dây thần kinh thuộc hoành cách mô, dây thần kinh giữa xương sườn, dây thần kinh số V, dây thần kinh mặt dây thần kinh dưới lưỡi (hypoglossal nerve) và những giây thần kinh phụ thuộc Những động lực đó phối hợp các bắp thịt trong thanh quản, khí quản, cuống phổi, hoành cách mô, giữa xương sườn, vách bụng và các bắp thịt hô hấp phụ thuộc tạo nên ho (http://honque.com)

2.3.3 Yếu tố ảnh hưởng đến hệ hô hấp

2.3.3.1 Dinh dưỡng

Theo Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân (1997), sự mất cân đối Ca/P trong khẩu phần làm hệ xương lồng ngực biến dạng cũng làm ảnh hưởng đến chức năng hô hấp Ngoài ra, khi thức ăn xay quá nhuyễn làm tăng độ bụi nên heo dễ bị hắt hơi, viêm phổi (Trích dẫn bởi Trần Văn Viên, 2009)

Vitamin C rất cần thiết để tăng sức đề kháng của heo khi gặp điều kiện kích cãm (stress), khí hậu bất lợi như đầu mùa mưa và đầu mùa khô (Võ Văn Ninh, 2007) Khi thiếu vitamin A tổ chức biểu mô đường hô hấp phát triển không bình thường, giảm sức bền từ đó thú dễ mắc bệnh hô hấp (Nguyễn Như Pho, 2008) (Trích dẫn bởi Trần Văn Viên 2009)

2.3.3.2 Môi trường

Nhiệt độ

Theo Võ Văn Ninh (2007), heo có lớp mỡ dưới da dày, không có tuyến mồ hôi (trừ vùng mõm) nên khả năng chống và điều hòa thân nhiệt kém Nhiệt độ môi trường cao làm tăng nhịp hô hấp rất nhanh dẫn đến rối loạn chức năng trao đổi khí, ảnh

hưởng xấu đến cân bằng sinh lý heo

Theo Nguyễn Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa (2004), nhiệt độ tới hạn của heo là

280C Khi nhiệt độ môi trường cao làm heo biếng ăn, giảm chuyển hóa, giảm tăng

trọng, giảm vận động, làm giãn mạch, tăng nhịp thở và làm thú bị cảm nóng Khi nhiệt độ môi trường thấp kéo dài làm tăng tiết thyroxine, giảm miễn dịch, thú run cơ

Khi nhiệt độ quá thấp sẽ làm cho heo ít vận động và làm cho thức ăn sẽ lâu được tiêu hóa dẫn đến tình trạng kém ăn, hoặc nếu nhiệt độ lên quá cao cũng làm cho heo thấy mệt mỏi và khó thở, gây rối loạn tiêu hóa (Ấn phẩm kiến thức chăn nuôi heo – Vol 5)

Ẩm độ

Theo Nguyễn Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa (2004), ẩm độ không khí giữ vai trò

quan trọng trong điều hòa thân nhiệt Nên giữ ẩm độ chuồng nuôi gia súc khoảng 70 -

75 % Ẩm độ không khí thấp làm da và niêm mạc bị khô, lượng bụi trong không khí tăng cao, tăng khả năng nhiễm bệnh trên đường hô hấp

Khí NH 3 , H 2 S

Theo Nguyễn Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa (2004), nồng độ amoniac trên

10 ppm trong không khí chuồng nuôi có thể làm gia tăng tỷ lệ heo ho, 61 ppm giảm

5 % lượng thức ăn được ăn vào, 50 - 100 ppm làm giảm tăng trọng hằng ngày

12 – 30%

Khi heo tiếp xúc với H2S ở nồng độ 20 ppm thì heo dễ sợ ánh sáng, ăn không ngon, có hiện tượng thần kinh không bình thường Khi heo tiếp xúc liên tục với H2S ở nồng độ 200 ppm có thể sinh chứng thủy thũng ở phổi gây khó thở, có thể bất tỉnh rồi

2.3.3.3 Độ tuổi heo

Bảng 2.4 Các bệnh trên đường hô hấp và tác nhân gây bệnh theo độ tuổi heo

Độ tuổi Bệnh trên đường hô hấp Các tác nhân gây bệnh

Heo cai sữa

Bệnh viêm phổi và viêm màng phổi mãn

Bệnh viêm phổi địa phương Bệnh viêm phổi cata

Bệnh viêm teo xoang mũi Bệnh cúm heo

Bệnh viêm mũi Bệnh Aujeszky’s

A pleuropneumoniae và

những vi sinh vật khác

Mycoplasma hyopneumoniae Pasteurella multocida

P multocida, B.bronchiseptica Orthomyxo virus

A pleuropneumoniae và

những vi sinh vật khác

Virus Orthomyxoviridae Mycoplasma hyopneumoniae

Nhóm heo

khác

Đóng dấu son Bệnh viêm teo xoang mũi Bệnh Aujeszky’s

Bụi, NH3, vi trùng dấu son

 

 

 

 

2.3.3.5 Chăm sóc quản lý

Bảng 2.5 Điều kiện chăm sóc ảnh hưởng đến bệnh đường hô hấp

Yếu tố

Mức độ ảnh hưởng đến bệnh đường hô hấp Phương thức sản xuất

Tuổi nái bình quân thấp

Tuổi cai sữa dưới 21 ngày

Tuổi cai sữa trung bình (21 - 28 ngày)

Tuổi cai sữa cao hơn 28 ngày

Qui mô đàn lớn, mật độ đàn cao

Cách chăm sóc cổ truyền

Xuất nhập liên tục thay vì chuyển từng lô

Nhập đàn không biết nguồn gốc

Sử dụng các đàn mẫn cảm cao

Chuồng trại Các thiết bị chiếu sáng và điều hòa nhiệt độ, ẩm độ

Nhốt heo nhiều lứa tuổi trên cùng một lô

Dinh dưỡng Thức ăn không đủ chất dinh dưỡng, độ bụi cao

Thức ăn không thêm mỡ

Những khuyết điểm trong điều hành

Không có hay có nhưng không đúng các biện pháp phòng bệnh

Thiếu sót trong kiểm soát môi trường

Vệ sinh kém

Ít hiểu biết về các dấu hiệu bệnh

Điều trị không đúng hay không đầy đủ

Cách ly, chăm sóc các gia súc bệnh

+++

++

+ ++

Bệnh thường liên quan đến những yếu tố gây trầy xước da heo (do cắt răng không đúng kỹ thuật, heo cắn nhau, nền chuồng quá nhám, khung chuồng heo nái không trơn láng, sàn chuồng có những khe lớn làm heo con bị trượt chân, heo nái bị hội chứng MMA, heo bị ký sinh trùng ngoài da…), sau đó các vi khuẩn như

Streptococcus, Staphylococcus, Mycoplasma, Haemophilus… có sẵn ở trên da, trên

nền chuồng… sẽ xâm nhập vào vết thương và dẫn đến tình trạng viêm khớp

Do mất cân bằng dinh dưỡng, do thiếu chất (tỷ lệ Ca/P không thích hợp, thiếu

Ca, P), thiếu vitamin B, D Thoái hóa xương hoặc có những bất thường về khớp (Ấn phẩm kiến thức chăn nuôi Heo, vol 4)

Viêm khớp kết hợp với các bệnh nhiễm trùng huyết, nhiễm trùng toàn thân với

vi khuẩn Haemophilus parasuis và Actinobacillus suis thường có biểu hiện của viêm

khớp Bệnh tích chung của hai bệnh này là viêm đa khớp, viêm màng bao tim, viêm

màng phổi, viêm màng bụng và bệnh lý trên các hạch lâm ba của cơ thể (Trích dẫn bởi Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân, 2000)

2.4.2 Phòng bệnh

Khắc phục các yếu tố có thể làm trầy xước da Nên kiểm soát thường xuyên tình trạng da của heo con, heo nái… chú ý quan sát tình trạng chân, khớp của heo con mỗi ngày 2 lần để phát hiện sớm Nếu phát hiện những tổn thương trên da heo con cần bôi thuốc sát trùng (các dung dịch iốt, xanh methylen, dung dịch iốt pha với oxy già…) càng sớm càng tốt để hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn vào vết thương, có thể chích kháng sinh phòng ngừa Đồng thời chú ý tìm kiếm và khắc phục những yếu tố

kỹ thuật, chuồng trại liên quan đến việc gây trầy xước da heo

2.4.3 Điều trị

Điều trị bệnh viêm khớp trên heo chỉ có hiệu quả tốt nếu được tiến hành sớm khi khớp chưa bị tổn thương Để điều trị có thể sử dụng thuốc nhóm penicillin, lincomycin, tylosin, sulfamid kết hợp kháng viêm

(Ấn phẩm kiến thức chăn nuôi Heo, vol 4)

2.5 Heo bỏ ăn

Theo Võ Văn Ninh (2008), heo là động vật rất háo ăn, khi đói chỉ cần ngửi mùi cám là vùng dậy chồm lên tường chuồng kêu rống đòi ăn, một khi heo mất đi tập quán thèm ăn là có sự không bình thường trong cơ thể Dấu hiệu bỏ ăn là dấu hiệu đầu tiên cho biết heo cai sữa có bệnh

Heo bỏ ăn có thể thay đổi do thay đổi vị trí máng ăn, heo bị nhiễm vi trùng gây bệnh Tùy theo từng trường hợp bệnh mà có hướng phòng và trị thích hợp

2.6 LƯỢC DUYỆT MỘT SỐ CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CÓ LIÊN QUAN

Theo Nguyễn Thị Bích Liên (2002), “Khảo sát tiêu chảy trên heo con sau cai sữa đến 56 ngày tuổi tại xí nghiệp chăn nuôi heo Đồng Hiệp” Kết quả ghi nhận ngày con tiêu chảy 4,66 %

Theo Nguyễn Huỳnh Anh (2005), “Khảo sát tỉ lệ nhiễm Salmonella chlolerasuis, Salmonella typhimurium trên phân heo con theo mẹ và heo cai sữa tiêu chảy” Kết quả ghi nhận được tỉ lệ heo cai sữa nhiễm salmonella là 15,55 %

Theo Lê Thị Yến Nhi (2006), “Phân lập và thử kháng sinh đồ một số vi khuẩn hiện diện trong khớp bị viêm trên heo từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi” Kết quả ghi nhận được tỉ lệ viêm khớp trên heo cai sữa là 54,17 %

Theo Nguyễn Hoàng Vũ (2007), “Khảo sát tình hình chăn nuôi và những bệnh thường xảy ra ở trại heo Gia Nam” Kết quả ghi nhận được trên heo cai sữa với tỉ lệ tiêu chảy (39,49 %), viêm khớp (18,85 %), hô hấp (46,67 %)

Theo Lưu Phương Nam (2007), “Khảo sát các bệnh thường xảy ra trên heo và kết quả điều trị tại trại heo Gia Phát” Kết quả ghi nhận được trên heo cai sữa với tỉ lệ tiêu chảy (23,1 %), viêm khớp (7,8 %), bỏ ăn (27,8 %), viêm phổi (41,3 %) Kết quả điều trị khỏi bệnh tiêu chảy là (89,2 %), viêm phổi (85,6 %), viêm khớp (88,2 %), bỏ

ăn (86,8 %)

Theo Lê Thành Dễ (2008), “Khảo sát một số bệnh thường xảy ra trên heo tại trung tâm giống vật nuôi Long An, Phường 6, Thị xã Tân An, Tỉnh Long An” Kết quả ghi nhận được trên heo cai sữa tỉ lệ tiêu chảy (42,86 %), hô hấp (46,94 %)

Theo Phạm Công Trạng (2008), “ Khảo sát tình hình bệnh trên heo con sau cai sữa từ 28 – 56 ngày tuổi tại trại chăn nuôi heo giống cao sản Kim Long” Kết quả ghi nhận được thời gian điều trị trung bình trên bệnh tiêu chảy 2,48 ngày, hô hấp 3,37 ngày, khớp 4,14 ngày Kết quả điều trị khỏi bệnh tiêu chảy (97,6 %), hô hấp (93,49

%), viêm khớp (100 %)

Theo Phạm Thị Hạnh (2010), “Khảo sát tình hình tiêu chảy trên heo con sau cai sữa đến 75 ngày tuổi tại trại Darby_CJ genetics” Kết quả ghi nhận tỉ lệ ngày con tiêu chảy là (3,37 %) Tỉ lệ chữa khỏi qua 3 đợt khảo sát (93,39 %) Thời gian điều trị trung bình 2,09 ngày

 

 

Chương 3

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Thời gian và địa điểm

Thời gian: từ 22/2/2010 đến 22/6/2010

Địa điểm: Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Giống 2/9, tỉnh Bình Dương

3.2 Đối tượng khảo sát

Heo con giai đoạn sau cai sữa đến 60 ngày tuổi

3.3 Nội dung khảo sát

Khảo sát một số bệnh thường xảy ra trên heo từ giai đoạn sau cai sữa đến 60 ngày tuổi

Khảo sát triệu chứng, bệnh tích, làm tiêu bản vi thể trên heo được mổ khám Theo dõi cách điều trị và hiệu quả điều trị trên heo khảo sát tại trại

3.4 Dụng cụ và vật liệu

- Tăm bông vô khuẩn, ống nghiệm, thùng đá bảo quản mẫu

- Bao tay, syringe, kim, bông gòn, cồn 700, dao mổ, kéo

- Nhiệt kế, ẩm kế, máy chụp hình và thuốc điều trị

3.5 Phương pháp tiến hành

3.5.1 Đo nhiệt độ và ẩm độ

Dụng cụ: nhiệt độ kế và ẩm độ kế (Anymetre)

Vị trí đo: một vị trí ngay giữa chuồng, cách mặt nền 1,5 m

Thời gian đo: 3 lần/ngày

Sáng: 6g30 - 7g

Trưa: 13g - 13g30

Chiều: 16g30 - 17g