KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN 12 GIỐNG SẮN MỚI TẠI XÃ TÂY HÒA-HUYỆN TRẢNG BOM-TỈNH ĐỒNG NAI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN 12 GIỐNG SẮN MỚI TẠI XÃ TÂY HÒA-HUYỆN TRẢNG BOM-TỈNH ĐỒNG NAI Họ tên sinh viên: LÊ THỊ THU HÀ Ngành: NƠNG HỌC Niên khố: 2006-2010 Tháng 08/2010 KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN 12 GIỐNG SẮN MỚI TẠI XÃ TÂY HÒA-HUYỆN TRẢNG BOM-TỈNH ĐỒNG NAI Tác giả LÊ THỊ THU HÀ Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành NƠNG HỌC Giảng viên hướng dẫn: TS HỒNG KIM Tháng 08 năm 2010 LỜI CÁM ƠN Trước tiên xin bày tỏ lòng tơn kính cha mẹ, người có cơng sinh thành, ni dưỡng giáo dục ngày hơm Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, tơi xin chân thành cảm ơn Thầy Hồng Kim, giảng viên Bộ mơn Cây Lương thực-Rau Hoa Quả, Khoa Nông học, Trường Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Người tận tình dạy bảo, huớng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cám ơn đến: • Ban Giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, Ban Chủ Nhiệm Khoa Nơng Học quan tâm tạo điều kiện thuận lợi suốt thời gian học tập Trường thời gian thực đề tài • Tồn thể q Thầy, Cơ khoa Cơ Bản khoa Nông Học – Trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh truyền đạt, bảo kiến thức kinh nghiệm quý báu thời gian học tập trường · Bác Hồ Sáu- nơng dân giỏi Tây Hòa – Trảng Bom – Đồng Nai giúp đở thực đề tài • Tất bạn lớp Nơng Học 32 giúp đỡ, góp ý để tơi hồn thành tốt đề tài Tp Hồ Chí Minh, tháng 08 năm 2010 Lê Thị Thu Hà ii TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu:” Khảo nghiệm 12 giống sắn xã Tây Hòa-huyện Trảng Bom-tỉnh Đồng Nai” Thầy hướng dẫn: TS Hoàng Kim Sinh viên thực hiện: Lê Thị Thu Hà Địa điểm xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai.Thời gian từ tháng / 2009 đến tháng / 2010 Mục tiêu đề tài: Khảo sát đặc điểm sinh trưởng, phát triển, suất hàm lượng tinh bột 12 giống sắn triển vọng nhập nội từ CIAT, tuyển chọn xác định 3-4 giống sắn tốt phục vụ cho cơng tác chọn tạo giống Thí nghiệm gồm 12 giống sắn: KM331, KM372, KM390, KM27, KM320, KM94, KM140, KM397, KM333, KM36, KM23, KM325 bố trí theo kiểu thí nghiệm khối đầy đủ ngẫu nhiên đơn yếu tố, 12 giống, lần nhắc lại Diện tích ô 40m2 = m x 10 m Tổng diện tích thí nghiệm 1440 m2 Cơng thức phân bón: 10 phân chuồng + 90N + 60P2O5 + 120K2O (kg/ha) Quy trình thực thí nghiệm theo quy phạm khảo nghiệm giống sắn 10TCN - 299 – 97 Hệ thống tiêu theo dõi phân tích kết thí nghiệm thực theo phương pháp chuẩn CIAT chương trình sắn Việt Nam Kết quả: giống sắn thí nghiệm có thời gian sinh trưởng – 11 tháng sinh trưởng, phát triển tốt, nhiễm sâu bệnh, thời gian sinh trưởng biến động từ - 10 tháng, suất thực thu biến động từ 15,1 đến 30,27 tấn/ha so với giống đối chứng KM94, suất đạt 27,23 tấn/ha Bốn giống sắn triển vọng thí nghiệm KM331, KM333, KM325 KM140 Những giống có hàm lượng tinh bột suất củ tươi 25,53 % 25,67 tấn/ha, 25,57% 26,04 tấn/ha, 21,93 % 29,83 tấn/ha; 24,93 % 30,27 tấn/ha Lớp DH06NH; MSSV: 05113081; địa liên hệ: 43/18- Đường 18-kp5- Phường Linh Trung- Q Thủ Đức- Tp.Hcm; Điện thoại: 0902.780460; Email: thuhabinhduong1987@yahoo.com.vn Bộ môn Cây Lương thực – Rau Hoa Quả, Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh; Địa liên hệ: Phòng 242 khu Phượng Vĩ (lầu 1) Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP HCM; Điện thoại: 0903.613024 Email: hoangkim_vietnam@yahoo.com iii MỤC LỤC Lời cám ơn ii Tóm tắt iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt vi Danh sách bảng vii Danh sách hình biểu đồ ix Chương MỞ ĐẦU .1 1.1 Sự cần thiết nghiên cứu .1 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu cần đạt 1.4 Phạm vi nghiên cứu Chương TỔNG QUAN .3 2.1 Phân loại, nguồn gốc, vùng phân bố, lịch sử phát triển 2.1.1 Phân loại khoa học 2.1.2 Nguồn gốc .3 2.1.3 Vùng phân bố 2.1.4 Lịch sử phát triển: 2.1.5 Thành phần dinh dưỡng giá trị kinh tế 2.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ sắn giới Việt Nam .9 2.2.1 Sản xuất tiêu thụ sắn giới .9 2.2.2 Sản xuất tiêu thụ sắn Việt Nam 14 2.3 Giống sắn, công nghệ chọn tạo nhân giống sắn lai 19 2.3.1 Đặc điểm di truyền sắn 19 2.3.2 Các phương pháp chọn tạo giống sắn 20 2.4 Nguồn gen giống sắn giới Việt Nam 22 2.4.1 Nguồn gen giống sắn giới .22 2.4.2 Nguồn gen giống sắn Việt Nam: .29 iv Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 32 3.1 Vật liệu 32 3.2 Phương pháp thí nghiệm .32 3.2.1 Điều kiện thí nghiệm 32 3.2.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm 35 3.2.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 38 3.2.4 Phương pháp xử lý thống kê số liệu 42 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 43 4.1 Đặc điểm hình thái 12 giống sắn .43 4.2 Chiều cao động thái tăng trưởng chiều cao 47 4.3.Năng suất củ tươi thực thu, hàm lượng tinh bột suất bột: 49 4.4 Năng suất củ tươi lý thuyết, suất sinh vật, số thu hoạch 51 4.5 Tình hình sâu bệnh khả chống đổ ngã giống .52 4.5.1 Tình hình sâu bệnh 52 4.5.2 Khả chống đổ ngã .52 4.6 Xác định giống sắn tuyển chọn .52 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .55 5.1 Kết luận 55 5.2 Đề nghị 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 PHỤ LỤC .58 v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT CIAT: Centro International De Agriculture Tropical-Trung Tâm Quốc Tế Nông Nghiệp Nhiệt Đới FAO: Foods Agriculture Organization of the United Nation-Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc FAOSTAT: Foods Agriculture Organization of the United Nation Statistical DataFAO liệu thống kê IPB: Institute of Plant Breeding -Viện Chọn Giống Cây trồng VAAS: Viet Nam Academy of Agricultural Sciences - Viện Khoa Học Nông Nghiệp Việt Nam IAS: Intitute of Agricultural Sciences - Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam VNCP: Vietnam Cassava Program Chương trình Sắn Việt Nam MSTATC: Phần mềm xử lý số liệu phân tích thống kê nơng nghiệp trường Đại học Chicago (Mỹ), năm 1989 đ/c: Đối chứng NT: nghiệm thức HI: Harvest Index-chỉ số thu hoạch NS: Năng suất NSLT: Năng suất lý thuyết NSTB: Năng suất tinh bột NSTT: Năng suất thực thu NSSV: Năng suất sinh vật NSTL: Năng suất thân HLTB: Hàm lượng tinh bột NST: Ngày sau trồng CV: Coefficient of Variation- Hệ số biến thiên (hệ số đo lường độ xác thí nghiệm) vi DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1: Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng sắn củ tươi (phần ăn được) so với khoai lang, khoai tây khoai môn 1/ .5 Bảng 2.2: Số liệu phân chất sắn lát khơ có vỏ khơng vỏ Việt Nam .6 Bảng 2.3: Hàm lượng HCN (mg) 1kg sắn củ tươi Bảng 2.4 Dự báo tình hình sản xuất tiêu thụ sắn toàn cầu đến năm 2020 tốc độ tăng hàng năm tiêu thụ sản phẩm sắn, giai đoạn 1993 - 2020 Bảng 2.5 Diện tích, suất, sản lượng sắn châu Phi, châu Á, châu Mỹ 15 nước trồng nhiều sắn giới năm 2007 10 Bảng 2.6 Diện tích, suất, sản lượng sắn giới (1961 – 2007) 11 Bảng 2.7 Diện tích, suất, sản lượng lương thực giới năm 2006 12 Bảng 2.8 Diện tích, suất, sản lượng số trồng châu Á năm 2007 12 Bảng 2.9 Buôn bán sắn giới 1983-2005 với sản phẩm sắn lát khơ, sắn viên, tinh bột sắn (đơn vị tính triệu tấn) Error! Bookmark not defined Bảng 2.10 Diện tích, suất, sản lượng bốn lương thực Việt Nam 15 Bảng 2.11 Sự tăng suất sắn Việt Nam so với Thái Lan,Trung Quốc, Ấn Độ 1) 18 Bảng 2.12 Giá trị bội thu áp dụng giống sắn Việt Nam, Thái Lan Trung Quốc (diện tích sắn năm 2003 năm 1997 theo số liệu thống kê FAO) 18 Bảng 2.13: Nguồn gốc đặc tính 10 giống sắn trồng phổ biến Thái Lan 24 Bảng 2.14: Nguồn gốc đặc tính 15 giống sắn trồng phổ biến Ấn Độ 25 Bảng 2.15: Nguồn gốc đặc tính 10 giống sắn phổ biến Trung Quốc 26 vii Bảng 2.16: Nguồn gốc đặc tính 10 giống sắn phổ biến Indonesia 27 Bảng 2.17: Nguồn gốc đặc tính 10 giống sắn phổ biến Philippines 28 Bảng 2.18: Nguồn gốc đặc tính giống sắn phổ biến Malaysia .29 Bảng 2.19 Nguồn gen giống sắn Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Viện Khoa học Nơng nghiệp Miền Nam (2006-2008) 30 Bảng 2.20 Nguồn gốc đặc tính 11 giống sắn phổ biến Việt Nam 31 Bảng 3.1 Lý lịch nguồn vật liệu 12 giống sắn đất đỏ Hưng Thịnh (Đồng Nai) 32 Bảng 3.2: Đặc điểm lý hóa tính khu đất thí nghiệm 33 Bảng 4.1 Đặc điểm hình thái đặc trưng 12 giống sắn thí nghiệm .43 Bảng 4.2: Đặc điểm hình thái củ 12 giống sắn thí nghiệm 44 Bảng 4.3: Chiều cao (cm) 12 giống sắn thí nghiệm 47 Bảng 4.4: Tốc độ phát triển chiều cao 48 Bảng 4.5: Năng suất củ tươi thực thu, hàm lượng tinh bột suất bột 12 giống sắn thí nghiệm Tây Hòa- Trảng Bom- Đồng Nai 49 Bảng 4.6: Năng suất thực thu, số chất khô, suất sắn lát khơ 12 giống sắn thí nghiệm đất đỏ xã Tây Hòa - Trảng Bom - Đồng Nai .50 Bảng 4.7: Năng suất củ tươi lý thuyết, suất sinh vật, số thu hoạch 12 giống sắn thí nghiệm đất xám xã Tây Hòa - Trảng Bom - Đồng Nai 51 Bảng 4.8 Đặc điểm giống sắn tuyển chọn từ thí nghiệm 54 viii DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình 2.1: Sản xuất sắn nước khác giới năm 2006 Hình 2.2 Sản lượng suất sắn sáu nước châu Á 1961- 2006 .13 Hình 2.3: Bản đồ phân bố vùng trồng sắn trọng điểm quy hoạch vùng trọng điểm nguyên liệu sắn cho chương trình chế biến cồn sinh học Việt Nam .16 Hình 2.4: Diện tích (1000 ha), sản lượng sắn (1000 tấn) vùng Đông Nam Bộ, Tây Nguyên Duyên hải Nam Trung Bộ giai đoạn 1995-2006 17 Hình 3.1: Nhiệt độ trung bình từ tháng 4/09 đến tháng 4/10 trạm khí tượng Long Khánh –Đồng Nai 34 Hình 3.2: Ẩm độ trung bình từ tháng 4/09 đến tháng 4/10 trạm khí tượng Long Khánh –Đồng Nai .34 Hình 3.3: Tổng lượng mưa từ tháng 4/09 đến tháng 4/10 trạm khí tượng Long Khánh –Đồng Nai .35 Hình 3.4: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 12 giống sắn .37 Hình 4.1: Biểu đồ tăng trưởng chiều cao 12 giống sắn 59 Hình 4.2: Biểu đồ tốc độ tăng trưởng chiều cao 12 giống sắn 60 Hình PL1.1:Hình ảnh khu thí nghiệm 60 Hình PL2.1: Biểu đồ suất lý thyết thực thu 60 Hình PL2.2: Biểu đồ tăng trưởng chiều cao 12 giống sắn 61 Hình PL2.3: Biểu đồ tốc độ tăng trưởng chiều cao 12 giống sắn 62 ix Phụ lục 2.8 Chiều cao (cm) 12 giống sắn đất xám Tây Hòa-Trảng Bom Đồng Nai năm 2009/ 2010 Chiều cao cây(cm) Mã số Tên giống I II III Chiều Trắc cao nghiệm tb thống kê KM331 CM9947-3 279,6 195,6 247,6 240,9 KM372 SM3056 316,4 271,6 318,8 302,3 ab KM390 HB60 196,0 192,6 197,6 195,4 KM27 340,8 335,0 312,6 329,5 a KM320 SC6 299,0 226,6 288,0 271,2 KM94 251,6 226,0 220,5 232,7 KM140 KM140 206,0 205,0 228,2 213,1 de KM397 KM397 178,8 174,0 173,3 175,3 e KM333 CM9966-1 259,8 159,8 244,8 221,5 de KM36 XVP2 273,0 309,8 257,2 280,0 KM23 HL23 211,4 262,2 182,4 218,7 de 203,6 202,8 189,6 198,7 de XVP1 KM94 KM325 SC5 Tb 251,33 230,08 238.38 239,93 CV% 11,70 LSD0.05 47,53 87 cd de bc cd bc Data file: Lê Thị Thu Hà Title: Chiều cao (cm) 12 giống sắn Function: ANOVA-2 Data case to 36 Two-way Analysis of Variance over variable (lll) with values from to and over variable (nt) with values from to 12 Variable 3: cc ANALYSIS OF VARIANCE TABLE Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 2752.62 1376.309 1.75 0.1977 nt 11 71738.89 6521.717 8.28 0.0000 Error 22 17335.75 787.988 162.25 162.254 21 17173.49 817.785 Non-additivity Residual 0.20 -Total 35 91827.25 -Grand Mean= 239.929 Grand Sum= 8637.450 Total Count= 36 Coefficient of Variation= 11.70% Means for variable (cc) for each level of variable (lll): 88 Var Var Value Mean - - 251.329 230.079 238.379 Means for variable (cc) for each level of variable (nt): Var Var Value Mean - - 240.933 302.267 195.400 329.467 271.200 213.067 232.700 175.333 221.450 10 280.000 11 218.667 12 198.667 89 Data File : Lê Thị Thu Hà Function : Trắc nghiệm phân hạng chiều cao 12 giống sắn Error Mean Square = 788.0 Error Degrees of Freedom = 22 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 47.53 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order Mean = 240.9 CD Mean = 329.5 A Mean = 302.3 AB Mean = 195.4 Mean = 302.3 AB DE Mean = 329.5 A Mean = 271.2 Mean = 240.9 CD DE Mean = 232.7 280.0 BC Mean = 271.2 BC BC Mean = 213.1 Mean 10 = CD Mean = 232.7 CD Mean = 221.4 DE Mean = 175.3 E Mean 11 = 218.7 DE Mean = 221.4 DE Mean = 213.1 DE Mean 12 = 198.7 DE DE Mean 10 = 280.0 BC Mean 11 = 218.7 DE Mean = 195.4 Mean 12 = 198.7 DE Mean = 175.3 E 01 KM331 04 KM27 07 KM140 10 KM36 02 KM372 05 KM320 08 KM397 11 KM23 03 KM390 06 KM94 09 KM333 12 KM325 90 Phụ lục Số củ gốc 12 giống sắn đất xám Tây Hòa- Trảng Bom Đồng Nai năm 2009/ 2010 Số củ/5 gốc Số củ tb Số củ tb /5 gốc / gốc * Mã số Tên giống KM331 CM9947-3 38 55 58 50,3 10,1 KM372 SM3056 44 46 44 44,7 8,9 cd KM390 HB60 46 30 44 40,0 8,0 cd KM27 XVP1 49 29 34 37,3 7,5 de KM320 SC6 25 23 19 22,3 4,5 f KM94 KM94 73 63 63 66,3 13,3 a KM140 KM140 59 64 64 62,3 12,5 a KM397 KM397 45 43 49 45,7 9,1 KM333 CM9966-1 69 59 58 62,0 12,4 KM36 XVP2 27 19 23 23,0 4,6 f KM23 HL23 34 25 22 27,0 5,4 ef KM325 SC5 56 61 55 57,3 11,5 47,1 43,1 44,4 44,9 TB I II III CV% 10,4 LSD0.05 13,69 91 bc cd a ab Data file: Lê Thị Thu Hà Title: Số củ gốc 12 giống sắn Function: ANOVA-2 Data case to 36 Two-way Analysis of Variance over variable (LLL) with values from to and over variable (NT) with values from to 12 Variable 3: SC ANALYSIS OF VARIANCE TABLE Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -LLL 99.56 49.778 1.32 0.2875 NT 11 7892.97 717.543 19.02 0.0000 Error 22 829.78 37.717 43.74 43.743 21 786.04 37.430 Non-additivity Residual 1.17 -Total 35 8822.31 -Grand Mean= 44.861 Grand Sum= 1615.000 Total Count= 36 Coefficient of Variation= 13.69% Means for variable (SC) for each level of variable (LLL): 92 Var Var Value Mean - - 47.083 43.083 44.417 Means for variable (SC) for each level of variable (NT): Var Var Value Mean - - 50.333 44.667 40.000 37.333 22.333 66.333 62.333 45.667 62.000 10 23.000 11 27.000 12 57.333 93 Data File : Lê Thị Thu hà Function : Trắc nghiệm phân hạng số củ gốc 12 giống sắn Error Mean Square = 37.72 Error Degrees of Freedom = 22 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 10.40 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order Mean = 50.33 BC Mean = 66.33 A Mean = 44.67 CD Mean = 62.33 A Mean = 40.00 CD Mean = 62.00 A Mean = 37.33 DE Mean = 22.33 F Mean 12 = 57.33 AB Mean = 50.33 BC Mean = 66.33 A Mean = 45.67 CD Mean = 62.33 A Mean = 44.67 CD Mean = 40.00 CD Mean = 45.67 CD Mean = 62.00 A Mean = 37.33 DE Mean 10 = 23.00 F Mean 11 = 27.00 EF Mean 11 = 27.00 EF Mean 10 = 23.00 F Mean = 22.33 F Mean 12 = 57.33 AB 01 KM331 04 KM27 07 KM140 10 KM36 02 KM372 05 KM320 08 KM397 11 KM23 03 KM390 06 KM94 09 KM333 12 KM325 94 Phụ lục 10 Số thân gốc 12 giống sắn đất đỏ Tây Hòa- Trảng Bom Đồng Nai năm 2009/ 2010 Mã số Tên giống Số thân/ gốc I II III Tb * KM331 CM9947-3 2,9 3,1 3,0 3,0 ab KM372 SM3056 2,8 2,6 2,7 2,7 ab KM390 HB60 2,5 3,8 1,9 2,7 ab KM27 XVP1 2,1 3,4 2,0 2,5 a KM320 SC6 5,2 2,7 2,9 3,6 b KM94 KM94 2,3 2,7 3,0 2,7 ab KM140 KM140 3,3 2,6 2,6 2,8 ab KM397 KM397 2,7 3,0 3,2 3,0 ab KM333 CM9966-1 2,6 2,8 2,7 2,7 ab KM36 XVP2 2,6 2,7 2,6 2,6 ab KM23 HL23 3,0 2,7 2,9 2,9 ab KM325 SC5 2,4 2,7 2,8 2,6 ab TB 2,9 2,9 2,7 2,8 CV% 20,8 LSD0.05 0,9932 95 Data file: Lê Thị Thu Hà Title: Số thân gốc 12 giống sắn Function: ANOVA-2 Data case to 36 Two-way Analysis of Variance over variable (lll) with values from to and over variable (nt) with values from to 12 Variable 3: st ANALYSIS OF VARIANCE TABLE Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.30 0.150 0.44 0.6515 nt 11 2.69 0.245 0.71 0.7160 Error 22 7.57 0.344 0.03 0.030 21 7.54 0.359 Non-additivity Residual 0.08 -Total 35 10.56 -Grand Mean= 2.819 Grand Sum= 101.500 Total Count= 36 Coefficient of Variation= 20.80% Means for variable (st) for each level of variable (lll): 96 Var Var Value Mean - - 2.867 2.900 2.692 Means for variable (st) for each level of variable (nt): Var Var Value Mean - - 3.000 2.700 2.733 2.500 3.600 2.667 2.833 2.967 2.700 10 2.633 11 2.867 12 2.633 97 Data File : Lê Thị Thu hà Function : Trắc nghiệm phân hạng số thân gốc 12 giống sắn Error Mean Square = 0.3440 Error Degrees of Freedom = 22 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.9932 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order Mean = 3.000 AB Mean = 3.600 A Mean = 2.700 AB Mean = 3.000 AB Mean = 2.733 AB Mean = 2.967 AB Mean = 2.500 Mean 11 = 2.867 AB Mean = 3.600 A Mean = 2.833 AB Mean = 2.667 AB Mean = 2.733 AB Mean = 2.833 AB Mean = 2.700 AB Mean = 2.967 AB Mean = 2.700 AB Mean = 2.700 AB Mean = 2.667 AB Mean 10 = 2.633 AB Mean 12 = 2.633 AB Mean 11 = 2.867 AB Mean 10 = 2.633 AB Mean 12 = 2.633 AB Mean = 2.500 B B 01 KM331 04 KM27 07 KM140 10 KM36 02 KM372 05 KM320 08 KM397 11 KM23 03 KM390 06 KM94 09 KM333 12 KM325 98 Bảng 4.1: Đặc điểm hình thái thân 12 giống sắn thí nghiệm Mã số Tên giống Màu Màu sắc Màu Dạng Chiều cao sắc cuống sắc cây (cm) thân non Phân cành Cấp Cấp (cm) (cm) KM331 CM9947-3 Xanh Đỏ Xanh Cong 207 105 150 KM372 SM3056 Xanh Xanh Trắng Thẳng 287 120 180 KM390 HB60 Đỏ Đỏ Đỏ Thẳng 197 0 KM27 XVP1 Xanh Đỏ Xanh Thẳng 290 125 200 KM320 SC6 Xanh Xanh Xanh Thẳng 271 120 KM94 KM94 Tím Xanh Xanh Cong 273 0 KM140 KM140 Xanh Xanh Trắng Thẳng 220 0 KM397 KM397 Xanh Xanh Đỏ Thẳng 197 0 KM333 CM9966-1 Xanh Đỏ Xanh Thẳng 290 160 KM36 XVP2 Xanh Xanh Trắng Thẳng 237 115 200 KM23 HL23 Xanh Xanh Trắng Thẳng 183 0 KM325 SC5 Xanh Đỏ Xanh Cong 198 105 99 Bảng 4.2: Đặc điểm hình thái củ 12 giống sắn Mã số Tên giống Dạng củ Màu củ KM331 CM9947-3 Thuôn dài, Xám Màu vỏ Trắng KM372 SM3056 Thuôn dài, Xám Trắng Trắng 8,9 KM390 HB60 Thuôn ngắn, Xám Trắng Vàng 8,0 KM27 XVP1 Thuôn ngắn, Đỏ Trắng Trắng 7,5 KM320 SC6 Thuôn dài, Xám Trắng Trắng 4,5 KM94 KM94 Thuôn nhọn, Xám Trắng Trắng 13,3 KM140 KM140 Thuôn nhọn, Xám Trắng Trắng 12,5 KM397 KM397 Thuôn dài, đều, to Đỏ Trắng Trắng 9,1 KM333 CM9966-1 Thuôn nhon, Xám Trắng Trắng 12,4 KM36 XVP2 Thuôn dài, Xám Trắng Trắng 4,6 KM23 HL23 Thuôn dài, đều, to Xám Trắng Trắng 5,4 KM325 SC5 Thuôn dài, Xám Trắng Trắng 11,5 Màu thịt củ Trắng Số củ TB (củ/gốc) 10,1 Bảng 4.4: Động thái tăng trưởng chiều cao (cm) Mã số KM331 KM372 KM390 KM27 KM320 KM94 KM140 KM397 KM333 KM36 KM23 KM325 Tên giống CM9947-3 SM3056 HB60 XVP1 SC6 KM94 KM140 KM397 CM9966-1 XVP2 HL23 SC5 Ngày sau trồng (NST) 45 60 75 90 105 120 210 34,33 38,8 27,53 56,07 27,03 33,4 33,53 16,27 50,2 31,8 25,8 26,27 67,6 76,4 53,13 105,4 55,53 62,93 61,47 36,93 100,6 63,13 51,73 58,4 116,53 132,6 98,27 155,73 111,6 109,0 95,13 78,07 148,73 115,33 88,73 103,67 128,73 152,73 114,4 185,13 130,27 129,4 111,53 99,13 176,13 153,73 102,87 119,33 142,87 171,87 126,27 211,73 145,2 147,6 125,6 111,33 192,0 161,67 117,27 134,0 156,47 189,53 143,07 235,0 168,13 165,67 136,67 124,13 209,33 179,53 131,73 143,76 240,93 302,27 195,40 329,47 271,20 232,07 213,70 175,33 260,5 280,0 218,67 198,67 100 Bảng 4.5: Tốc độ phát triển chiều cao Mã số Tên giống Tốc độ tăng trưởng chiều cao (cm/15 NST) 45-60 60-75 75-90 90-105 105-120 195-210 KM331 CM9947-3 33,27 48,93 12,2 14,14 13,6 11,26 KM372 SM3056 37,6 56,2 20,13 19,14 17,66 13,6 KM390 HB60 25,6 45,14 16,13 11,83 16,8 8,33 KM27 XVP1 49,33 50,33 29,4 26,6 23,27 12,14 KM320 SC6 28,0 56,07 18,67 14,93 22,93 11,53 KM94 KM94 29,53 46,07 20,4 18,2 18,07 5,5 KM140 KM140 29,94 33,66 16,4 14,07 11,07 24,6 KM397 KM397 20,66 41,14 21,06 12,2 12,8 7,71 KM333 CM9966-1 50,2 48,13 27,4 15,87 17,33 9,17 KM36 XVP2 31,33 52,12 20,4 25,94 17,86 5,6 KM23 HL23 25,93 37,0 14,14 14,4 14,46 14,84 KM325 SC5 32,13 45,27 15,66 14,67 9,67 7,4 101 ... (15,00 tấn /ha) , Ghana (9,65 triệu tấn) Việt Nam (8,90 triệu tấn) Nước có suất sắn cao giới Ấn Độ 31,40 tấn /ha, Thái Lan 22,92 tấn /ha Châu lục có suất sắn củ tươi cao châu Á 18,85 tấn /ha, châu Mỹ... 14,06 Nguồn: Hoang Kim, Pham Van Bien, Reinhardt Howeler, Joel J Wang, Tran Ngoc Ngoan, Kazuo Kawano, Hernan Ceballos, 2005 Giá trị bội thu sử dụng giống sắn áp dụng kỹ thu t tiến Việt Nam ước... 1980) dùng loài M esculenta lai với loài khác Kết (Narsar, 1980) thu lai hữu thụ có khả chống chịu với bệnh Khi lai M.esculenta với loài M glaziovii, M.esculenta với lồi M oliganthasub tạo lai có