KHẢO NGHIỆM CHÍN GIỐNG LÚA NGẮN NGÀY VỤ XUÂN HÈ 2010 TẠI XÃ THƯỜNG PHƯỚC 1, HUYỆN HỒNG NGỰ, TỈNH ĐỒNG THÁP

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRUỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO NGHIỆM CHÍN GIỐNG LÚA NGẮN NGÀY VỤ XUÂN HÈ 2010 TẠI XÃ THƯỜNG PHƯỚC 1, HUYỆN HỒNG NGỰ, TỈNH ĐỒNG THÁP Họ tên sinh viên: CHÂU KIM NGÂN Ngành: NƠNG HỌC Niên khóa: 2006 - 2010 Tháng 5/2010 KHẢO NGHIỆM CHÍN GIỐNG LÚA NGẮN NGÀY VỤ XUÂN HÈ 2010 TẠI XÃ THƯỜNG PHƯỚC 1, HUYỆN HỒNG NGỰ, TỈNH ĐỒNG THÁP Tác giả CHÂU KIM NGÂN Khóa luận đề trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư Nông Nghiệp ngành Nông Học Giáo viên huớng dẫn PGS.TS Phan Thanh Kiếm Tháng 5/2010 i LỜI CẢM ƠN Chân thành biết ơn Thầy Phan Thanh Kiếm Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh tận tình hướng dẫn q trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm, Ban chủ nhiệm khoa Nông Học tồn thể q thầy khoa Nơng Học tận tình giảng dạy truyền đạt cho tơi kiến thức suốt thời gian học tập trường Lời cảm ơn chân thành xin gởi đến Viện lúa Đồng Bằng Sơng Cữu Long, Trung tâm khí tượng thủy văn tỉnh Đồng Tháp, giúp đỡ thời gian thực khóa luận Tồn thể gia đình bạn lớp động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập trường thời gian thực khóa luận tốt nghiệp Sinh viên Châu Kim Ngân ii TÓM TẮT Đề tài “Khảo nghiệm chín giống lúa ngắn ngày vụ Xuân Hè 2010 xã Thường Phước 1, huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp”, tiến hành từ tháng 01 đến tháng 05/2010 với mục tiêu xác định giống lúa có suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh, thích nghi với điều kiện sinh thái địa phương phục vụ cho việc sản xuất lúa địa phương Tham gia thí nghiệm gồm giống lúa: OM 4101, OM 5245, OM 5451, OM 6693, OM 6916, OM 8108, OM 8923, OM 8923 OMCS 2000 (Đ/C) ứng với chín nghiệm thức, bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên, ba lần lặp lại Kết đạt Tất giống có thời gian sinh trưởng ngắn, ngắn giống OM 6693 (95,0 ngày) dài OM 8108 (105,0 ngày), có chiều cao trung bình từ 89,4 cm (OM 8923) đến 101,4 cm (đối chứng OMCS 2000), có thẳng đứng, dạng hình đẹp, cứng cây, đổ ngã, khơng bị nghẹn đòng, chiều dài bơng có độ đóng hạt tốt, tất giống có khả đẻ nhánh Hầu hết giống kháng rầy nâu (cấp 3), kháng dòi đục (cấp 1), kháng bệnh đạo ơn, nhiễm bệnh đốm nâu từ cấp Năng suất giống biến động từ 5,7 tấn/ha (OM 8928) đến 9,6 tấn/ha (OM 8108) Chỉ có giống OM 8108 có suất 9,6 tấn/ha, cao giống đối chứng OMCS 2000 (9,3 tấn/ha) 2,8 %, bảy giống lại có suất thấp đối chứng Các giống có hạt dài, màu hạt suốt, không bạc bụng đáp ứng yêu cầu xuất iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT vii DANH SÁCH CÁC BẢNG viii DANH SÁCH CÁC HÌNH ix Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu 1.2.3 Giới hạn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc sơ lược lịch sử phát triển lúa 2.2 Phân loại 2.3 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa giới 2.3.1 Tình hình sản xuất 2.3.2 Tình hình nghiên cứu 2.4 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa nước 2.4.1 Tình hình sản xuất 2.4.2 Tình hình nghiên cứu 10 2.4.3 Tình hình sản xuất lúa địa phương 12 2.5 Nhìn chung kết nghiên cứu cần thiết phải nghiên cứu đề tài 13 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 3.1 Thời gian, địa điểm điều kiện thí nghiệm 14 3.1.1 Thời gian địa điểm 14 iv 3.1.2 Điều kiện thời tiết đất đai 14 3.1.3 Quy trình kỹ thuật áp dụng 15 3.1.3.1 Làm mạ, chuẩn bị đất cấy 15 3.1.3.2 Phân bón 15 3.2 Vật liệu nghiên cứu 16 3.3 Phương pháp nghiên cứu 16 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 16 3.3.2 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 17 3.3.2.1 Các đặc trưng hình thái 17 3.3.2.2 Các tiêu nông học 18 3.3.2.3 Tính chống chịu sâu bệnh giống lúa 19 3.3.2.4 Các yếu tố cấu thành suất 19 3.3.2.5 Năng suất hệ số kinh tế (Harvest Index – HI) 20 3.3.2.6 Các tiêu hình dạng hạt gạo 20 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 20 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 22 4.1 Đặc trưng hình thái giống lúa thí nghiệm 22 4.1.1 Thân lúa 22 4.1.2 Lá đòng 23 4.1.3 Bông lúa 23 4.2 Các tiêu nông học 24 4.2.1 Các thời kỳ sinh trưởng phát dục 24 4.2.2 Động thái tăng trưởng chiều cao tốc độ tăng trưởng chiều cao 25 4.2.2.1 Động thái tăng trưởng chiều cao 25 4.2.2.2 Tốc độ tăng trưởng chiều cao 26 4.2.3 Động thái đẻ nhánh tốc độ đẻ nhánh 29 4.2.3.1 Động thái đẻ nhánh 28 4.2.3.2 Tốc độ đẻ nhánh 29 4.2.3.3 Tổng số nhánh/bụi tỉ lệ nhánh hữu hiệu 30 4.3 Tính chống chịu sâu bệnh giống lúa thí nghiệm 31 4.4 Năng suất yếu tố cấu thành suất 31 v 4.4.1 Số bông/m2 31 4.4.2 Tổng số hạt 32 4.4.3 Số hạt chắc/bông 32 4.4.4 Trọng lượng 1000 hạt 33 4.4.5 Tỷ lệ lép (%) 33 4.5 Năng suất hệ số kinh tế (Harvest Index - HI) 33 4.5.1 Năng suất lý thuyết 33 4.5.2 Năng suất thực thu 34 4.5.3 Hệ số kinh tế 35 4.6 Hình dạng hạt gạo giống thí nghiệm 35 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 37 5.1 Kết luận 37 5.2 Đề nghị 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 PHỤ LỤC 41 vi DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT CCC Chiều cao CH Chịu hạn ĐBSCL Đồng Bằng Sông Cửu Long ĐC Đối chứng HK Hơi kháng HN Hơi nhiễm IRRI Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế (International Rice Research Institute) KRN Kháng rầy nâu KSB Kháng sâu bệnh LC Lúa cạn MĐĐH Mật độ đóng hạt MTL Miền Tây Lúa NSC Ngày sau cấy NSG Ngày sau gieo NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu OM Ơ Mơn OMCS Ơ Mơn cực sớm PGMS Bất dục đực nhạy cảm với thời gian chiếu sáng (Photoperiod sensitive genic male sterile) TGMS Bất dục đực nhạy cảm với nhiệt độ (Thermo genic male sterile) TGST Thời gian sinh trưởng TNĐB Tài nguyên đột biến vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 3.1 Điều kiện thời tiết thời gian thí nghiệm 14 Bảng 3.2 Đặc tính giống lúa tham gia thí nghiệm 16 Bảng 4.1 Đặc trưng hình thái giống lúa tham gia thí nghiệm 22 Bảng 4.2 Thời kỳ sinh trưởng phát dục giống lúa 24 Bảng 4.3 Động thái tăng trưởng chiều cao cây(cm) 25 Bảng 4.4 Tốc độ tăng trưởng chiều cao (cm/cây/ngày) 27 Bảng 4.5 Động thái đẻ nhánh giống (nhánh/bụi) 28 Bảng 4.6 Tốc độ đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm 29 Bảng 4.7 Khả đẻ nhánh tỷ lệ nhánh hữu hiệu 30 Bảng 4.8 Tính chống chịu sâu bệnh giống lúa thí nghiệm 31 Bảng 4.9 Năng suất yếu tố cấu thánh suất 32 Bảng 4.10 Năng suất lý thuyết suất thực tế 34 Bảng 4.1 Hình dạng hạt gạo giống thí nghiệm 35 viii DANH SÁCH CÁC HÌNH Biểu đồ 4.1 Động thái tăng trưởng chiều cao 26 Biểu đồ 4.2 Tốc độ tăng trưởng chiều cao 27 Biểu đồ 4.3 Động thái đẻ nhánh giống 28 Biểu đồ 4.4 Tốc độ đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm 29 Hình 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 16 Hình Giống OM 4101 41 Hình Giống OM 5245 41 Hình Giống OM 5451 42 Hình Giống OM 6693 42 Hình Giống OM 6916 43 Hình Giống OM 8108 43 Hình Giống OM 8923 44 Hình Giống OM 8928 44 Hình Giống OMCS 2000 (đ/c) 45 Hình 10 Khu thí nghiệm 45 Hình 11 Các giống lúa thí nghiệm sau thu hoạch 46 Hình 12 Khu thí nghiệm sau thu hoạch 46 ix Đề tài thực vụ địa phương, đề nghị tiếp tục khảo nghiệm giống hai vụ nơi khác vùng để có kết luận cuối giống 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Bùi Chí Bửu, Nguyễn Thị Lang, 1995 Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến giống NXB Nơng Nghiệp Hà Nội, 167 trang Dương Văn Chín, 2007 Đặc điểm số giống lúa vụ Đông Xuân Hè Thu tỉnh phía Nam Cơng ty cổ phần in tổng hợp Cần Thơ Hồ Văn Cua, 2005 Tài liệu kỹ thuật hướng dẫn nông dân sản xuất lúa giống tỉnh Sóc Trăng Nhà xuất Nơng Nghiệp Lê Văn Dũ, 2008 Bài giảng độ phì phân bón Giáo trình giảng dạy trường Đại Học Nơng Lâm Thành phố Hồ Chí Minh Phan Thanh Kiếm, 2006 Giáo trình giống trồng Nhà xuất Nơng Nghiệp thành phố Hồ Chí Minh Vũ Triệu Mân, Lê Lương Tề, 1998 Giáo trình bệnh nơng nghiệp Nhà xuất Nông Nghiệp Lê Viết Sơn, 2007 So sánh suất giống lúa có triển vọng vụ hè Thu 2007 trại giống An Xuân thuộc Trạm Khuyến Nông huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận Luận Văn tốt nghiệp Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Ngọc Trì, 2002 Bài giảng sinh trưởng thực vật Trường Đại Học Nông Lâm, Tp HCM, 37 trang Lê Minh Triết, 2003 Bài giảng môn học lúa Tài liệu lưu hành nội trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM, 140 trang 10 Cục trồng trọt, 2008 Hiện trạng tình hình sản xuất lúa Trong, tài liệu Hội nghị chuyển đổi cấu trồng tỉnh vùng Nam Bộ Tây Nguyên, ngày 04/07/2008 Phạm Văn Dư chủ biên 11 Đào Thế Tuấn, 2001 Nông Nghiệp kỷ XX Nhà xuất Nông Nghiệp 12 Trần Anh Vũ, 2005 So sánh đặc điểm sinh trưởng, phát triển suất giống lúa ngắn ngày vụ Hè Thu năm 2005 xã Long Phước - huyện Long Thành – tỉnh Đồng Nai 39 13 Võ Tòng Xuân, 1986 Trồng lúa xuất cao NXB TP.HCM, 83 trang 14 P R Jennings, W R Coffman, H E Kauffman, 1979 Cải tiến giống lúa Viện Nghiên Cứu Lúa Gạo Quốc Tế Trường Đại Học Cần Thơ Tài liệu web 15 Bùi ồng Bá Bổng, 2002, Báo Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn, số 2/2002 (http://nongnghiep.vn/nongnghiepvn/vi-VN/43/0/Default.aspx) 16 FAO.(http://faostat.fao/Site/567/DesktopPefault.acpx?) 17 Nguyễn Thị Trâm, 2001, Báo Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn, số 9/2001 (http://nongnghiep.vn/nongnghiepvn/vi-VN/43/0/Default.aspx) 18 Effect of seeding rate and nitrogen management under two different water regimes on grain yield, water productivity and profitability of rice production http://clrri.org/lib/omonrice/17-16.pdf 19 Gender roles in agricultural diversification in O Mon and Co Do http://clrri.org/lib/omonrice/17-24.pdf 40 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Một số hình ảnh giống lúa thí nghiệm Hình Giống OM 4101 Hình Giống OM 5245 41 Hình Giống OM 5451 Hình Giống OM 6693 42 Hình Giống OM 6916 Hình Giống OM 8108 43 Hình Giống OM 8923 Hình Giống OM 8928 44 Hình Giống OMCS 2000 (đ/c) Hình 10 Khu thí nghiệm 45 Hình 11 Các giống lúa thí nghiệm sau thu hoạch Hình 12 Khu thí nghiệm sau thu hoạch 46 Phụ lục 2: Kết xử lý thống kê tiêu giống lúa thí nghiệm 1. THOI GIAN TRO          22:53 Wednesday, May 19, 2010   3                                           The ANOVA Procedure                                                   Sum of         Source                      DF         Squares     Mean Square    F Value    Pr > F         Model                       10     249.4814815      24.9481481      56.72     F  Rep                          2       0.2962963       0.1481481       0.34    0.7190  T                            8     249.1851852      31.1481481      70.82     F         Model                       10     122.5925926      12.2592593       9.84     F  Rep                          2       1.4074074       0.7037037       0.57    0.5793  T                            8     121.1851852      15.1481481      12.16     F         Model                       10     271.2225556      27.1222556     676.74     F  Rep                          2       0.4041556       0.2020778       5.04    0.0200  T                            8     270.8184000      33.8523000     844.67     F         Model                       10      70.4481481       7.0448148       1.19    0.3651         Error                       16      94.7459259       5.9216204         Corrected Total             26     165.1940741                            R‐Square     Coeff Var      Root MSE        y Mean                          0.426457      19.80791      2.433438      12.28519  Source                      DF        Anova SS     Mean Square    F Value    Pr > F  Rep                          2      2.21407407      1.10703704       0.19    0.8313  T                            8     68.23407407      8.52925926       1.44    0.2539    5. SO LA              22:53 Wednesday, May 19, 2010  16                                           The ANOVA Procedure                                                   Sum of         Source                      DF         Squares     Mean Square    F Value    Pr > F         Model                       10     66.06222222      6.60622222      87.76     F  Rep                          2      0.10888889      0.05444444       0.72    0.5004  T                            8     65.95333333      8.24416667     109.52     F         Model                       10     48.67648148      4.86764815       8.49    0.0001         Error                       16      9.17703704      0.57356481         Corrected Total             26     57.85351852                          R‐Square     Coeff Var      Root MSE        y Mean                          0.841375      2.965011      0.757341      25.54259  48 Trắc nghiệm phân hạng                    Source                      DF        Anova SS     Mean Square    F Value    Pr > F  Rep                          2      1.70129630      0.85064815       1.48    0.2565  T                            8     46.97518519      5.87189815      10.24     F         Model                       10     45.56666667      4.55666667      79.25     F  Rep                          2      1.12666667      0.56333333       9.80    0.0017  T                            8     44.44000000      5.55500000      96.61     F         Model                       10     71321.55556      7132.15556     666.90     F  Rep                          2        46.22222        23.11111       2.16    0.1476  T                            8     71275.33333      8909.41667     833.09     F         Model                       10     13987.55556      1398.75556      50.74     F  Rep                          2       186.88889        93.44444       3.39    0.0593  T                            8     13800.66667      1725.08333      62.57     F         Model                       10      9707.92593       970.79259      43.56     F  Rep                          2       28.740741       14.370370       0.64    0.5379  T                            8     9679.185185     1209.898148      54.29     F         Model                       10     22.50888889      2.25088889       5.22    0.0018         Error                       16      6.89777778      0.43111111         Corrected Total             26     29.40666667                            R‐Square     Coeff Var      Root MSE        y Mean                          0.765435      2.460164      0.656591      26.68889  Trắc nghiệm phân hạng                      Source                      DF        Anova SS     Mean Square    F Value    Pr > F  50 Rep                          2      0.50888889      0.25444444       0.59    0.5658  T                            8     22.00000000      2.75000000       6.38    0.0009  Alpha                            0.01  Least Significant Difference   1.5658  Means with the same letter are not significantly different.  t Grouping          Mean      N    T           A       28.2000      3    NT9      B    A       27.2667      3    NT2      B    A       27.2333      3    NT6      B    A       26.9000      3    NT3      B    A       26.6667      3    NT7      B            26.6333      3    NT5      B            26.3667      3    NT4      B            26.2667      3    NT1           C       24.6667      3    NT8    12. NSLT              22:53 Wednesday, May 19, 2010  34                                           The ANOVA Procedure                                                   Sum of         Source                      DF         Squares     Mean Square    F Value    Pr > F         Model                       10     22.30190370      2.23019037      14.11     F  Rep                          2      0.68560741      0.34280370       2.17    0.1467  T                            8     21.61629630      2.70203704      17.10     F         Model                       10     33.81428148      3.38142815      12.37     F  Rep                          2      0.01327407      0.00663704       0.02    0.9760  T                            8     33.80100741      4.22512593      15.46     F         Model                       10     882.2222222      88.2222222      15.61     F  Rep                          2      28.2222222      14.1111111       2.50    0.1139  T                            8     854.0000000     106.7500000      18.88