Dinh dưỡng cho trẻ từ - tuổi - tưởng mà chả phải ! Từ 0-6 tháng, WHO khuyên bạn cho bú sữa thơi, đặc biệt sữa mẹ Mình khơng bàn lại lí WHO đưa lời khun kể trên, có đến hàng ngàn viết đủ thứ tiếng chủ đề bạn cần google đọc thật kĩ Từ tháng trở đi, bé giới thiệu thức ăn đặc sữa Bé sinh với nguồn dinh dưỡng tích lũy suốt thời gian bụng mẹ, nguồn dinh dưỡng sử dụng từ sinh bé bú thêm sữa nên chắn dồi Sau tháng , cân dần thay đổi, bé DẦN DẦN BẮT ĐẦU cần thêm dinh dưỡng từ thức ăn Hãy nhớ hầu hết bé bắt đầu cần nhiều so với chế độ dinh dưỡng toàn sữa nguồn dự trữ đủ để bé phát triển tận tháng thứ Đó thời điểm mà nhu cầu dinh dưỡng bổ sung tăng lên bé thực cần có thêm dưỡng chất từ thức ăn Tuy vậy, mẹ cần cho trẻ làm quen với thức ăn thơ từ tháng cần phát triển kĩ cần thiết để ăn ăn khác nhau, để sẵn sàng cho thời điểm mà cần thức ăn nguồn dinh dưỡng Vào khoảng tháng tuổi, nhu cầu dinh dưỡng bổ sung tăng lên, hầu hết bé cho ăn cách phát triển xong kĩ cần thiết để ăn đa dạng thức ăn mà cung cấp dưỡng chất cần cho nhu cầu thể Sẽ có em bé tháng muốn ăn Không Miễn từ tháng bạn giới thiệu thức ăn với Và lần giới thiệu suốt tháng, dù -2 thìa đủ cho bé tập dượt kĩ hệ tiêu hóa có hội làm quen xử lý thức ăn thô rồi, Vậy nên, bạn không cần lo lắng hay bắt tập luyện ăn Bản giúp có cần Dưới tuổi, hệ tiêu hóa chưa đủ khả để hấp thu nhiều dinh dưỡng từ thức ăn nên cho dù bạn có cho ăn hàng dăm bảy bát cháo ngày khơng dưỡng chất hấp thụ từ bình sữa Ngược lại, sau tuổi qua trình rèn luyện nhu cầu phát triển thể, trẻ hấp thu dinh dưỡng chủ yếu từ thức ăn, sữa trở thành nguồn cung cấp bổ sung , Nhiều mẹ ngược lại với nhu cầu phát triển bình thường trẻ tuổi nhồi nhét ăn nhiều tốt , mà sau tuổi sợ ăn uống sữa mẹ lại tặc lưỡi: "Ừ, uống sữa đầy đủ chất dinh dưỡng rồi" chấp nhận để bù sữa thay ăn Hậu việc ăn uống lệch tông thể không hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng mà cần nên dễ bị thiếu chất, đặc biệt thiếu máu thiếu sắt (Bảo tỉ lệ thiếu sắt trẻ em Việt Nam cao, nguyên nhân uống nhiều sữa so với ăn ạ) Nếu bạn muốn sau tuổi nhiều năm sau khơng phải lo lắng lười ăn bị thiếu chất từ bắt đầu cho ăn dặm đến 12 tháng tuân thủ quy tắc sau : - Đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ sữa - Đừng làm sợ hãi với thức ăn Hãy tôn trọng tin tưởng - Hỗ trợ học kĩ cần thiết để tự xử lý tiêu hóa tốt thức ăn tròn tuổi Đặc biệt kỹ nhai nuốt thức ăn Dinh dưỡng cho trẻ tuổi tưởng khó mà khơng khó Bởi bé hấp thu dinh dưỡng tốt từ sữa nên chưa cần phải lo lắng nên nấu ăn kết hợp dưỡng chất để bé hấp thụ tối đa dinh dưỡng từ thức ăn Từ 0-1 tuổi cha mẹ cần chuẩn bị chế biến ăn để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe lựa chọn vị sau bé Hãy áp dụng quy tắc sau: - Không nêm muối vào thức ăn bé : Trong SỮA thực phẩm tự nhiên có chứa hàm lượng muối định đáp ứng đủ nhu cầu muối thể trẻ Nêm thêm mắm muối vào thức ăn cho bé gây nguy thừa muối, gây hại thận, gây ảnh hưởng tới tim mạch suy giảm chức hệ tiết sau - Khơng nêm đường vào thức ăn bé: gây Tăng nguy béo phì, tiểu đường bệnh tim mạch - Ảnh hưởng đến sức đề kháng thể - Gây sâu Ngăn cản hấp thu chất dinh dưỡng quan trọng - Gây tăng động - Hạn chế lượng tinh bột qua chế biến (bột gạo, bột mỳ) vào phần ăn trẻ theo nghiên cứu thực phẩm tinh chế cường độ cao chất xơ hầu hết chất dinh dưỡng vốn có lại chất bột đường (carbohydrate), chất có liên quan đến nguy mắc bệnh tim, cao huyết áp, béo phì ung thư - Hãy để rau củ làm thức ăn khởi đầu cho trẻ Nguồn vitamin dễ hấp thụ cho trẻ tuổi, đứng đầu bảng sữa Sau RAU CỦ QUẢ Ngoài rau củ có chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa ngăn ngừa q trình chuyển hóa glucoza vào máu - Sữa chua phô-mai nên giới thiệu sau khí bé tháng ,và nên dùng loại sữa chua dành riêng cho bé, đặc biệt sữa chua tự làm từ sữa mẹ sữa công thức Vi sữa chua dành riêng cho bé tuổi tách bớt protein sữa khơng gây ngộ độc khó tiêu Tương tự với phơ mai, nên dùng loại muối qua chế biến, phô mai tươi tự làm từ sữa chua Mẹ giới thiệu cho cách ngày, 1/3 miếng phô mai vuông ngày, 50g sữa chua 5.Dưới quy trình ăn dặm trẻ từ 6-12 tháng tuổi (Không áp dụng cho bé ăn dặm kiểu Nhật Baby led weaning): Giai đoạn : Khoảng tháng - Không trước tháng Chất lỏng: Con ăn 4h/lần Cho bú mẹ/sữa cơng thức trước để có nguồn dinh dưỡng Sau cho nghỉ 10-15 phút ăn dặm Thức Ăn: Khi tập ăn dặm, mẹ giới thiệu thức ăn theo trình tự: -quả (bơ, chuối - ăn sống; táo, lê, bí đỏ: gọt vỏ,hấp nghiền trộn với sữa mẹ) - rau củ (đậu, carot- ý gây táo bón, khoai tây, khoai lang: tất nghiền trộn sữa mẹ) - bột/cháo (vì có sắt ngồi dinh dưỡng lắm) Đây thức ăn giàu dinh dưỡng (khoáng chất) dễ tiêu cho dày tí hon bé.Mẹ tránh cho ăn nhiều lần ngày Ban đầu mẹ cho ăn vào buổi sáng, khoảng thìa cà phê Mỗi ngày cho ăn loại để thử xem có vấn đề (dị ứng, tiêu hóa) với thức ăn khơng trước chuyển sang ăn khác Kết cấu: Lỏng, nghiền/xay nhuyễn Giai đoạn : 7-8 tháng: Chất lỏng : Sữa mẹ sữa công thức thức ăn quan trọng Thức ăn : - Quả loại củ (hấp/luộc) - Lòng đỏ trứng - Mỳ, bánh mỳ - Sữa chua không đường làm từ sữa công thức sữa mẹ , phô mai tươi bữa tăng lượng thức ăn Kết cấu : Đặc, băm nhỏ, lợn cợn Giai đoạn : 8-12 tháng: Chất lỏng: Sữa mẹ sữa công thức quan trọng Thức ăn: - Quả (có thể ăn thêm loại chua kiwi, cam) - Rau, củ - Cháo, cơm, mỳ, bánh mỳ - Thịt - Hải sản - Bơ lạc (loại trơn) Mẹ nên dạy cho uống từ cốc tập uống tự ăn tháng: dạy bé dùng tay ăn "bốc" (bánh qui mềm, bánh mỳ) Kết cấu: Cắt, thái, mài, thức ăn dạng que, vuông để bé tự bốc ... ph t triển thể, tr hấp thu dinh dưỡng chủ yếu t thức ăn, sữa tr thành nguồn cung cấp bổ sung , Nhiều mẹ ngược lại với nhu cầu ph t triển bình thường tr tuổi nhồi nh t ăn nhiều t t , mà sau tuổi... tuân thủ quy t c sau : - Đảm bảo cung cấp đầy đủ ch t dinh dưỡng t sữa - Đừng làm sợ hãi với thức ăn Hãy t n tr ng tin t ởng - Hỗ tr học kĩ cần thi t để t xử lý tiêu hóa t t thức ăn tr n tuổi... bi t kỹ nhai nu t thức ăn Dinh dưỡng cho tr tuổi t ởng khó mà khơng khó Bởi bé hấp thu dinh dưỡng t t từ sữa nên chưa cần phải lo lắng nên nấu ăn k t hợp dưỡng ch t để bé hấp thụ t i đa dinh