Đang tải... (xem toàn văn)
Tính cấp thiết của nghiên cứu Chăn nuôi gia súc, gia cầm nhỏ lẻ đã tồn tại lâu đời và góp phần xóa đói giảm nghèo, cải thiện kinh tế gia đình, giải quyết nhu cầu thực phẩm tại chỗ và tạo việc làm cho lao động ở khu vực nông thôn.Thế nhưng hình thức chăn nuôi này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro, tình hình dịch bệnh ngày càng phức tạp, sự biến động của các yếu tố đầu vào cũng như đầu ra bấp bênh mang tới không ít khó khăn cho các hộ chăn nuôi. Ngày nay nông nghiệp đang ngày càng phát triển theo hướng công nghiệp, hàng hóa thì việc áp dụng quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ là không còn thích hợp. Cần có một giải pháp mới cho phát triển chăn nuôi và câu trả lời được đưa ra ở đây là phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư. Hình thức chăn nuôi này vừa giúp tăng thu nhập cho người dân, vừa giúp nông dân giảm thiểu rủi ro đồng thời bảo vệ môi trường và dễ dàng cho kiểm soát dịch bệnh. Hà Nội là địa phương có đàn gia súc, gia cầm lớn nhất miền Bắc, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt trên 51% GDP nông nghiệp nhưngtrước năm 2010, chăn nuôi của Hà Nội chủ yếu phân tán, quy mô nhỏ lẻ, chưa phát huy được tiềm năng, lợi thế. Để chuyển sang sản xuất mang tính hàng hóa, ngày 1982009 UBND thành phố Hà Nội ban hành Quyết định số 93QĐUBND ngày 1982009 của UBND Thành phố về chính sách khuyến khích hỗ trợ đầu tư phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư.
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN - - CHUYÊN ĐỀ THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP Chuyên ngành: Kinh tế nơng nghiệp “ THỰC TRẠNG CHĂN NI TẬP TRUNG XA KHU DÂN CƯ XÃ TIÊN PHƯƠNG, HUYỆN CHƯƠNG MỸ, TP HÀ NỘI NHÓM 23 HÀ NỘI, NĂM 2018 LỜI CAM ĐOAN Chúng xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng nhóm chúng tơi, số liệu kết nghiên cứu chuyên đề thực hành nghề nghiệp trung thực chưa sử dụng trước Chúng tơi xin cam đoan việc giúp đỡ cho việc thực chuyên đề thực hành nghề nghiệp cảm ơn, thông tin trích dẫn ghi rõ nguồn gốc tên tác giả Hà Nội, ngày 12 tháng 05 năm 2018 Trưởng nhóm 3 LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập làm để tài, ngồi cố gắng nỗ lực nhóm Chúng tơi nhận quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình tập thể, cá nhân trường Qua đây, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy cô giáo Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Quý thầy cô giáo khoa Kinh Tế Phát Triển Nông Thôn giảng dạy giúp đỡ chúng tơi suốt q trình học tập giảng đường đại học Cho phép bày tỏ lòng biết ơn tới Lê Thị Thanh Loan, Nguyễn Thị Thu Phương thầy Trần Nguyên Thành quan tâm giúp đỡ chúng tơi suốt úa trình thực tập Tôi xin chân thành cảm ơn Ủy Ban Nhân Dân xã Tiên Phương, ban chức năng, cán địa phương bà nông dân tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ trình thực tập địa bàn Cuối cùng,chúng tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè bên chúng tôi, chỗ dữa vững cho tinh thần, tài suốt q trình học tập nghiên cứu Chúng xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 12 tháng 05 năm 2018 Trưởng nhóm 4 MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BQ CC DT KH-KT Bình qn Cơ cấu Diện tích Khoa học- kĩ thuật KHCN LĐ NN & PTNT QM SL TDTT THCS THPT UBND Khoa học công nghệ Lao động Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Quy mô Số lượng Thể dục thể thao Trung học sở Trung học phổ thông Ủy ban nhân dân CSHT Cơ sở hạ tầng KHTSCĐ Khấu hao tài sản cố định CNXKDC Chăn nuôi xa khu dân cư Gà CP Gà chăn nuôi gia công cho công ty CP 5 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sử dụng đất xã Tiên Phương qua năm (2015-2017) Bảng 2.2 Cơ cấu dân số lao động xã Tiên Phương qua năm (2015 – 2017) Bảng 2.3 Hiện trạng đường nội thơn, xóm Bảng 2.4 Phân tổ mẫu điều tra Bảng 3.1 Thông tin chung hộ/trang trại chăn nuôi gà Bảng 3.3 Số lượng đàn vật nuôi sản lượng chăn nuôi địa bàn xã Tiên Phương Bảng 3.4 Số lượng gà chăn nuôi XKDC xã Tiên Phương năm 2015-2018 Bảng 3.5 Hiện trạng đường nội thơn, xóm Bảng 3.6 Đầu tư hỗ trợ xây dựng CSHT phát triển CNTT 6 Bảng 3.7 Thị trường tiêu thụ sản phẩm gà thịt hộ điều tra Bảng 3.8 Kết hiệu chăn nuôi tập trung xa khu dân cư Bảng 3.9 Kết hiệu chăn nuôi gà tập trung xa khu dân cư Bảng 4.1 Vốn vay chăn nuôi gà xã PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu Chăn nuôi gia súc, gia cầm nhỏ lẻ tồn lâu đời góp phần xóa đói giảm nghèo, cải thiện kinh tế gia đình, giải nhu cầu thực phẩm chỗ tạo việc làm cho lao động khu vực nông thôn.Thế hình thức chăn ni tiềm ẩn nhiều rủi ro, tình hình dịch bệnh ngày phức tạp, biến động yếu tố đầu vào đầu bấp bênh mang tới khơng khó khăn cho hộ chăn nuôi Ngày nông nghiệp ngày phát triển theo hướng công nghiệp, hàng hóa việc áp dụng quy mơ chăn ni nhỏ lẻ khơng thích hợp Cần có giải pháp cho phát triển chăn nuôi câu trả lời đưa phát triển chăn ni tập trung xa khu dân cư Hình thức chăn nuôi vừa giúp tăng thu nhập 7 cho người dân, vừa giúp nông dân giảm thiểu rủi ro đồng thời bảo vệ môi trường dễ dàng cho kiểm sốt dịch bệnh Hà Nội địa phương có đàn gia súc, gia cầm lớn miền Bắc, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt 51% GDP nông nghiệp nhưngtrước năm 2010, chăn nuôi Hà Nội chủ yếu phân tán, quy mô nhỏ lẻ, chưa phát huy tiềm năng, lợi Để chuyển sang sản xuất mang tính hàng hóa, ngày 19/8/2009 UBND thành phố Hà Nội ban hành Quyết định số 93/QĐ-UBND ngày 19-8-2009 UBND Thành phố sách khuyến khích hỗ trợ đầu tư phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư Huyện Chương Mỹ nằm phía Tây Nam thành phố Hà Nội, địa hình huyện đa dạng, vừa có đặc trưng vùng đồng châu thổ, vừa có đặc trưng vùng bán sơn địa nằm xen kẽ lẫn Với nhiều điều kiện tự nhiên địa hình thuận lợi, sau năm triển khai sách phát triển chăn ni tập trung chăn nuôi tập trung xa khu dân cư Chương Mỹ đạt nhiều kết quan trọng, số lượng đầu vật nuôi tăng nhanh với 110.000 lợn 2,6 triệu gia cầm Tiên Phương xã huyện Chương Mỹ, xã nông, nơng nghiệp đóng vai trò quan trọng, định tới phát triển kinh tế - xã hội địa phương Ở Xã Tiên Phương, chăn nuôi hoạt động sản xuất nông nghiệp phát triển, khu chăn ni tập trung xã hình thành từ 10 năm trước, điều cho thấy chăn nuôi tập trung xa khu dân cư tất yếu phù hợp với tình hình thực tế Tuy xã Tiên Phương nằm khu vực hưởng lợi từ sách khuyến khích phát triển chăn ni tập trung xa khu dân cư theo Quyết định số 93/QĐUBND ngày 19-8-2009 UBND Thành phố Hà Nội xong thực tế người dân chí cán xã xa lạ mơ hồ với tồn sách hỗ trợ Gần khơng có hỗ trợ quyền, tồn hoạt động chăn nuôi 8 người dân tự xoay sở Điều làm cho người dân gặp không khó khăn, với biến động giá năm 2012 vừa qua, nhiều hộ chăn nuôi phải giảm thiểu số lượng vật nuôi, giảm số vụ năm hay chí bỏ khơng chuồng trại nuôi Xuất phát từ vấn đề trên, chúng tơi tiến hành nghiên cứu, tìm hiểu về: “Thực trạng chăn nuôi tập trung xa khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội” nhằm tìm hiểu trình thực hiện, xác định tồn đề xuất giải pháp nâng cao hiệu thực sách địa bàn xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu đánh giá thực trạng chăn nuôi tập trung xa khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội Từ đề xuất số giải pháp nhằm thực tốt sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi tập trung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Góp phần hệ thống hóa số sở lý luận thực tiễn chăn nuôi tập trung xa khu dân cư - Nghiên cứu thực trạng chăn ni tập trung xa khu dân cư, từ xác định yếu tố ảnh hưởng đến trình chăn nuôi tập trung xa khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội - Đề xuất giải pháp nhằm thực tốt sách phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội 1.3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 9 - Đối tượng nghiên cứu đề tài: Q trình chăn ni tập trung xa khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội - Khách thể nghiên cứu: + Các hộ chăn nuôi khu chăn nuôi tập trung xa khu dân cư + Cán kinh tế huyện, cán lãnh đạo xã + Cán thú y, cán khuyến nông xã 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: địa bàn xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội - Phạm vi thời gian : Các số liệu điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội thu thập chủ yếu từ năm 2015 đến năm 2017 Số liệu sơ cấp điều tra vấn từ 5/2018 - Phạm vi nội dung: Đề tài nghiên cứu thực trạng chăn nuôi tập trung địa bàn xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội PHẦN ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 2.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình Xã Tiên Phương có tổng diện tích theo ranh giới hành 3,19 km , nằm gần trung tâm huyện - Phía Đơng Nam: giáp thị trấn Chúc Sơn - Phía Đơng: giáp xã Phụng Châu - Phía Nam: giáp xã Ngọc Hòa - Phía Tây: giáp xã Phú Nghĩa - Phía Bắc giáp xã Tân Hòa huyện Quốc Oai 2.1.1.2 Địa hình, thổ nhưỡng Tiên Phương xã nửa đồng bằng, nửa vùng đồi 10 10 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chăn ni tập trung CKDC 3.2.1 Chính sách quy hoạch chăn nuôi tập trung XKDC Tại địa phương chưa xây dựng đề án phát triển chăn nuôi, chưa quy hoạch vùng để phát triển chăn nuôi cách khoa học, chưa xác định đối tượng ưu tiên phát triển, chưa có sách, khuyến khích đầu tư thích đáng để chăn ni chủ yếu phát triển dạng tự phát, nhỏ lẻ không tập trung Chính sách vay vốn ưu đãi thực thi rờm rà, người chăn ni khó tiếp cận, điều kiện kinh tế cảu nơng dân hạn chế, đa số hộ chăn ni mang tính chất tận dụng thức ăn, chưa mạnh dạn đầu tư phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa Chính sách ban hành không phù hợp với thực trạng chăn nuôi lạc hậu so với phát triển chăn nuôi gà theo hướng trang trại sách đất đai, sách giống, cơng tác thú y, sách chế biến, tiêu thụ sản phẩm 3.2.2 Công tác quy hoạch phát triển chăn nuôi XKDC Quy hoạch phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại xã Tiên Phương phù hợp với quy hoạch chung phát triển kinh tế- xã hội huyện, thành phố nước Dần dần chuyển đổi quy mô chăn ni nhỏ lẻ sang quy mơ trang trại Vì cần khoanh vùng khu phù hợp để phát triển chăn nuôi trang trại Nhưng thực tế hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, phần không muốn hộ phải di chuyển chăn nuôi xa nhà, vùng đất cho chăn nuôi quy hoạch tiền thuê đất lại cao, lại không giao đất dài hạn, sở hạ tầng chưa hồn thiện Bên cạnh sản phẩm chăn ni khơng qua chế biến mà tiêu thụ ln, xã không quy hoạch vùng chăn nuôi kết hợp với chế biến sản phẩm Vấn đề đặt q trình điều tra cho thấy cơng tác quy hoạch gặp khó khăn vùng đất quy hoạch cho người dân Khi đất chia cho dân, nhà muốn nuôi đất quy hoạch người khơng ni lại có Cần có giải pháp nhanh chóng, cụ thể cho vấn đề 3.2.3 Vốn Bảng 4.1 Vốn vay chăn ni gà xã Nhóm I Khoản mục Tổng Nhóm II Nhóm III Số lượng CC(%) Số lượng CC(%) Số lượng CC(%) 13 100 11 100 100 46.1 54.5 50 53.9 46.5 50 53.9 46.1 3 45.4 27.3 27.3 33.3 66.7 1.Hình thức vay Vốn thống Vốn thống + PCT 2.Thời gian vay Ngắn hạn (dưới năm) Trung hạn (1-3 năm) Dài hạn (trên năm) Nhìn vào bảng hỏi nguồn vốn đầu tư hộ/trại chăn nuôi gà có tương đồng nhóm, 100% hộ vay vốn phi thống số hộ kết hợp vay vốn thống phi thống Việc huy động vốn từ ngân hàng Nhà nước, doanh nghiệp, tổ chức hộ phụ nữ, hộ nghèo…với lãi suất thấp Nhưng trại cần vay nguồn vốn lớn nên hộ chủ yếu vay từ ngân hàng cơng ty ký hợp đồng chăn ni.Ở nhóm I vốn vay thống chiếm 46.1%, vốn vay phi thống chiếm 53.9% Ở nhóm II vốn vay thống chiếm 54.5%, vốn vay phi thống chiếm 46.6% Ở nhóm III vốn vay thống 50%, vốn vay phi thống 50% Mức vốn vay trại nhìn chung chưa đáp ứng yêu cầu để phát triển chăn nuôi 3.2.4 Trình độ khoa học kỹ thuật người chăn ni Trình độ yếu tố tiên chăn ni có thành cơng hay khơng Nếu khơng có trình độ chăn ni khơng biết tính tốn hợp lý dẫn đến thua lỗ Trình độ vừa trình độ học vấn, vừa trình độ chăn ni chủ hộ, lao động hộ Trên sở điều tra thôn Tiên Lữ, Đồng Nanh, Quyết Tiến ta thấy trình độ học vấn cảu chủ hộ chưa có trình độ trung cấp, cao đẳng, đại học Mà tầng lớp trung tuổi có trình độ học vấn từ lớp 7-12 Muốn chăn nuôi trang trại đạt hiệu tốt cần có trình độ học vấn tốt, để chủ trang trại có khả học hỏi, tiếp thu, tầm nhìn khái quát tình hình chăn ni việc định đầu tư chăn nuôi quy mô lớn Đối với hộ chăn ni nhỏ lẻ có xu hường hình thành trang trại chăn ni trình độ học vấn nhóm thấp Đây yếu tố ảnh hưởng tới chăn ni theo hướng trang trại Trình độ quản lý trang trại hộ chăn nuôi trang trại tốt Bên cạnh có số chủ hộ chưa có nhiều kiến thức chăn ni làm cho ngành chăn nuôi bị thua lỗ, không hiệu Đặc biệt hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, trình độ khơng cao lại khơng tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, dựa kinh nghiệm sẵn có làm cho chăn ni trì trệ, khơng phát triển Tại hộ điều tra hộ chăn nuôi tồn xã tổ chức buổi tập huấn phổ biến kiến thức chăn nuôi nên không tiếp thu khoa học kỹ thuật Có số chủ hộ động ln học hỏi cách chăn ni trại trước đón đầu trang trại huyện kế bên Như trình độ chủ hộ ảnh hưởng nhiều đến chăn nuôi theo hướng trang trại Phải để hộ chăn nuôi nhỏ lẻ có kiến thức chăn ni đại, để hộ phát triển theo hướng chăn ni trang trại, mang lại lợi nhuận cao, góp phần phát triển kinh tế tồn xã, giữ gìn mơi trường không bị ô nhiễm 3.2.5 Mạng lưới thú ý kiểm sốt dịch bệnh Tại trang trại cơng tác thú y thực tốt hộ nhỏ lẻ xã chưa thấy rõ tầm quan trọng việc tiêm phòng vacxin Họ chăn ni dựa kinh nghiệm lạc hậu, thiếu kiến thức phòng trừ dịch bệnh, có dịch bệnh xảy người dân lung túng việc đối phó 3.2.6 Thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi Thị trường tiêu thụ sản phẩm nước ảnh hưởng trực tiếp tới đầu chăn ni xã, qua ảnh hưởng tới quy mô chăn nuôi Qua điều tra nhận thấy người nơng dân có hội biết đến giá thị trường họ khơng tiếp xúc thường xun với thị trường bên ngồi nên việc nắm bắt thơng tin bị bạn chế, nguyên nhân làm người chăn nuôi bị ép giá dẫn tới giá bán thấp hiệu thu khơng cao cần có biện pháp nhằm phổ biến thơng tin thị trường đến người ni an tâm chăn ni Chính thời gian tới xã cần xúc tiến thị trường tiêu thụ ổn định số lượng giá đồng thời cần có biện pháp nhằm phổ biến thông tin thị trường tới người chăn nuôi nhằm hạn chế tình trạng bị ép giá người chăn ni nhằm thúc đẩy q trình chăn ni gà thịt theo hướng trang trại 3.3 Điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức phát triển chăn nuôi XKDC 3.3.1 Điểm mạnh Nhìn chung vị trí địa lý thuận lợi cho phát triển chăn nuôi gà thịt theo hướng trang trại Người chăn ni có nhiều kinh nghiệm hệ CSVC, CSHT tương đối đầy đủ, tốt có quy hoạch vùng chăn ni trang trại 3.3.2 Điểm yếu Mối liên kết hộ chăn ni lỏng lẻo.Tiếp cận KHCN, kiến thức thị trường, quản lý tài hộ chăn ni hạn chế nên gặp nhiều khó khăn việc chăn nuôi quy mô lớn, dễ dẫn đến thua lỗ Các hộ chăn nuôi trang trại thiếu vốn chăn ni khơng mở rộng quy mơ nên đa phần chăn nuôi nhỏ lẻ 3.1.3 Cơ hội Trong điều kiện gia nhập WTO mở nhiều hội cho ngành chăn nuôi : hội mở rộng thị trường tiêu thụ, thu hút đầu tư nước ngoài, tiếp thu khoa học kỹ thuật, xuất sản phẩm gà thịt… Thông tin thị trường đầy đủ đồng thời có quan tâm thích đáng Đảng, Nhà nước xây dựng sở hạ tầng, quy hoạch đất đâi tăng cường cơng tác phòng chống dịch bệnh, khuyến khích phát triển chăn ni XKDC Mặt khác Nhà nước có nhiều sách phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại 3.1.4 Thách thức Sản phẩm gà thịt bị cạnh tranh gay gắt hội nhập, phải đáp ứng tiêu chuẩn hàng rào thuế quan, đòi hỏi nghiêm ngặt chất lượng sản phẩm, giá thành vệ sinh an toàn thực phẩm Dịch bệnh đàn gà ngày tăng khó kiểm sốt, mơi trường nhiễm gây thiệt hại cho trang trại chăn ni Q trình chuyển dịch kinh tế có tích tụ ruộng đất chưa cao làm cho việc đạo chăn nuôi tập trung, quy mô lớn nhiều khó khăn Nhận thức người dân giá thị trường hạn chế dẫn đến bị thương lái ép giá, không đảm bảo đầu dẫn đến thua lỗ 3.4 Giải pháp phát triển chăn ni tập trung xa khu dân cư SO WO • Huy động nguồn lực đầu tư • Tạo điều kiện thuận lợi giao đất địa bàn hỗ trợ chăn ni cho hộ muốn ni • Hỗ trợ người chăn ni địa XKDC • Quy hoạch vùng chăn ni • Quy hoạch, xây dựng, cải tạo bàn xã kêu gọi doanh nghiệp đầu tư, dự án nước nâng cấp sở hạ tầng trang ngồi…, hỗ trợ người chăn ni thiết bị, chợ tiêu thụ thực việc làm chuồng, kỹ thuật phẩm tươi sống đảm bảo vệ sinh chăn nuôi, giống sở hạ tầng, an toàn thực phẩm xử lý chất thải… ST WT • Sử dụng cơng nghệ đại • Xây dựng chuỗi giá trị có tính xử lý nhiễm mơi trường chăn ni • Có hệ thống vệ sinh phòng dịch thú y liên kết cao người nuôingười thu gom- chế biến tiêu thụ sản phẩm • Nâng cao trình độ người dân, cán 3.4.1 Quan điểm chăn nuôi tập trung xa khu dân cư xã Tiên Phương - Phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập, nâng cao chất lượng sống cho người nông dân - Phát triển chăn ni tập trung xa khu dân cư góp phần tích cực vào việc chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp - Phát triển phải đảm bảo tiêu chí phát triển bền vững sở khai thác hợp lý sử dụng có hiệu tiềm năng, ứng dụng khoa học kỹ thuật - công nghệ vào lĩnh vực ngành, phát triển hợp lý sản xuât chăn nuôi tiêu thụ, cung ứng nguyên liệu với chế biến… - Phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư phải đôi với bảo vệ nâng cao chất lượng môi trường 3.4.2 Định hướng chăn nuôi tập trung xa khu dân cư Đẩy mạnh chăn nuôi theo hướng tập trung, theo phương thức cơng nghiệp, đảm bảo an tồn vệ sinh dịch bệnh Hình thành vùng chăn ni tập trung, trọng điểm gắn với bảo vệ môi trường an tồn sinh học Áp dụng quy trình quản lý chăn nuôi tiên tiến công nghệ đại trang trại, lò giết mổ, coi chế biến giải pháp tốt để nâng cao giá trị sản phẩm chăn ni vệ sinh an tồn thực phẩm Hình thành dịch vụ chăn nuôi, thú y hoạt động theo chế kinh tế thị trường có kiểm sốt quyền địa phương Củng cố tăng cường lực quản lý hệ thống quản lý nhà nước chăn nuôi từ trung ương đến địa phương, cơng tác tiêm phòng kiểm sốt dịch bệnh, ổn định giá đầu đầu vào 3.4.3 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển chăn nuôi XKDC xã Tiên phương 3.3.2.1 Giải pháp sách Chính sách quy hoạch sản xuất chăn ni Quy hoạch chăn nuôi cần xác định rõ vùng, khu vực quỹ đất dàng cho phát triển chăn nuôi trang trại, công nghiệp giết mổ chế biến thực phẩm trồng thức ăn chăn nuôi phù hợp với quy hoạch chung kinh tế xã hội ngành địa phương Chính sách đất đai Tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng sở chăn nuôi gia súc, gia cầm trang trại, công nghiệp, sở giết mổ, chế biến gà tập trung công nghiệp sở sản xuất- chế biến nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi giao đất, theo quy định pháp luật đất đai, hưởng ưu đãi ao sách đất đai cảu địa phương Chính sách tín dụng Ngân sách Nhà nước hỗ trợ hạ tầng sở khuyến khích phát triển chăn nuôi trang trại, công nghiệp giết mổ, chế biến tập trung công nghiệp, cụ thể: Ngân sách nhà nước kết hợp với nguồn kinh phí khác đảm bảo cho việc hoàn thiện hoạt động hệ thống khảo kiểm nghiệm, kiểm định đánh giá, công nhận chất lượng giống gà, thức ăn chăn nuôi thuốc thú y Chính sách khuyến nơng đào tạo nghề cho người lao động Những sách hỗ trợ chăn nuôi gà trang trại thời gian tới cần tập trung gắn chăn nuôi nhỏ lẻ vào chuỗi sản xuất thực phẩm thơng qua hình thức tổ hợp tác, hợp tác xã, hệ thống chăn nuôi gia công doanh nghiệp đảm bảo nâng cao hiệu quả, khả kiểm sốt dịch bệnh, an tồn vệ sinh thực phẩm đồng thời tạo điều kiện để hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đưa dần chăn nuôi gà khỏi khu dân cư phát triển hoàn toàn theo quy mô chăn nuôi gà theo hướng trang trại 3.3.2.2 Giải pháp nâng cao trình độ người dân Giúp người chăn nuôi áp dụng tiên kỹ thuật, nâng cao quy trình chăm sóc, ni dưỡng, vệ sinh phòng bệnh theo phương thức chăn ni gà theo hướng trang trại Ưu tiên cho chủ hộ có khả học hỏi, tập huấn để có khả tiếp thu khoa học kỹ thuật tốt Tích cực tham gia lớp tập huấn địa phương công ty tổ chức vừa để trao đổi kỹ thuật đặc biệt trang trại chăn nuôi Quản lý vốn có hiệu thực lập kế hoạch đầu tư cho lứa gà, có kế hoạch cụ thể để phân phối vốn mua thức ăn thời điểm hạ giá mua thuốc thú y dự trữ năm, quản lý lao động hiệu 3.3.2.3 Giải pháp hoàn thiện sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật chăn ni XKDC Ngồi việc hỗ trợ kinh phí, kỹ thuật chăn ni cho chủ trang trại, quyền địa phương đầu tư làm đường giao thơng, đường điện, hệ thống kênh mương cấp nước khu vực quy hoạch trang trại để trang trại an tâm chăn ni Bởi địa bàn xã trang trại tự làm đường, tự kéo điện, tự khoan giếng lấy nước Cơ sở vật chất sập sệ, cũ kĩ khơng có vốn để đổi mới, hồn thiện, tu bổ Vì cần hỗ trợ vốn sản xuất, vốn vay từ nguồn thống phi thống 3.3.2.4 Giải pháp vốn phát triển chăn nuôi XKDC Để xây dựng mở rộng trang trại chăn nuôi cần lượng vốn lớn để đầu tư xây dựng sở vật chất kỹ thuật, giống lượng vốn hầu hết chủ trang trại, hộ chăn nuôi đáp ứng Như phân tích trên, hộ thiếu vốn nhiều, tỷ lệ hộ có nhu cầu vay vốn để phát triển chăn nuôi gà theo hướng trang trại cao Chính cần thực sách tín dụng cho người chăn ni vay với lãi suất thấp, giảm bớt thủ tục cho vay, kéo dài thời hạn cho vay, tăng mức vốn cho vay Thực tế cho thấy chăn nuôi gà cần lượng vốn lớn để dầu tư vào giống, chuồng trại, thức ăn Vì việc thực sách tín dụng nông thôn ưu đãi biện pháp tích cực để khuyến khích người chăn ni gà thịt theo hướng trang trại Ngồi khuyến khích người chăn ni gà thịt theo hướng trang trại Ngồi khuyến khích nguồn vốn liên doanh, vốn 100% đầu tư nước dự án tài trợ nước 3.3.2.5 Giải pháp hệ thống dịch vụ kỹ thuật Về thức ăn: Tăng cường sở chế biến thức ăn công nghiệp, chủ động nước, đổi công nghệ chế biến thức ăn Thực kiểm định thức ăn trước cho tiêu thụ Hình thành hệ thống sở chế biến thức ăn hạn chế sử dụng hóa chất kích thích tăng trưởng Thực việc rà soát ngăn chặn kịp thời sở sản xuất, buôn bán, nhập thức ăn chất lượng Dự kiến đến năm 2020 toàn trang trại chăn nuôi gà lợn sử dụng thức ăn công nghiệp chất lượng tốt, giá thành hạ, 80% trang trại chăn nuôi ký kết hợp đồng với công ty thức ăn, giống, tiêu thụ sản phẩm Về cơng tác thú y, phòng bệnh Hiện địa bàn xã thiếu nghiêm trọng đội ngũ cán khuyến nông, cán thú y Trên địa bàn có nhiều chương trình phát triển đàn gà mở rộng quy mô chăn nuôi trang trại lại thiếu nghiêm trọng cán khuyến nơng có chun mơn Một nguyên nhân làm số lượng chất lượng cán thú y, khuyến nông giảm sách Nhà nước hệ thống khuyến nơng nhiều khó khăn Vì quyền, Nhà nước cần ban hành sách ưu đãi với họ, có sách khen thưởng cán có thành tích tốt nhằm khuyến khích huy động lực lượng cán sở phục vụ hết lòng cho người chăn nuôi 3.3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ sản phẩm chuỗi giá trị Do không nắm bắt thị trường nên người chăn nuôi hay bị ép giá Vì việc xây dựng mạng lưới thông tin thị trường để phổ biến giá sản phẩm tới người chăn ni vơ cần thiết Nó có ý nghĩa quan trọng chiến lược phát triển chăn nuôi gà theo hướng trang trại Xây dựng chuỗi ngành hàng thịt an tồn, có kiểm sốt từ trang trại đến bàn ăn, hình thành mối liên kết người sản xuất kênh tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo sản phẩm tiêu thụ kịp thời giá phù hợp Phấn đấu đến năm 2020, giá trị sản phẩm chăn ni tính chất lượng quấy thịt sở giết mổ Tổ chức lại hệ thống tiêu thụ sản phẩm gắn với sở giết mổ, bảo quản chế biến đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng PHẦN KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Chăn nuôi tập trung xa khu dân cư hướng phát triển bền vững ngành chăn nuôi cần phát triển Các chủ trương sách nhà nước quan tâm phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư Để phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư cần phải làm tốt công tác quy hoạch, đầu tư sở hạ tầng, phát triển thị trường thực tốt khâu kỹ thuật…Việc phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố quy hoạch, sở hạ tầng, nguồn lực…Phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư triển khai thành công nhiều nước giới số tỉnh Việt Nam số địa phương thành phố Hà Nội Trên toàn xã có diện tích 817,46 11.299 lao động có 5.458 lao động nằm lĩnh vực nơng nghiệp (số liệu thống kê 2017) Xã có nhiều lợi cho phát triển chăn nuôi quỹ đất dành cho nông nghiệp, đặc biệt khu đất khơng màu mỡ, chua mặn thích hợp cho chăn ni lao động chủ yếu lĩnh vực lao động nơng nghiệp Trong thời gian qua tình hình chăn ni gà thôn phát triển theo hướng trang trại Tổng đàn gà xã năm 2018 179.720 phát triển mạnh thôn Tiên Lữ, Đồng Nanh, Quyết Tiến Tồn xã có 30 trại trại chăn ni tự do, 13 trại chăn nuôi gà công nghiệp, 15 trại chăn nuôi gia công cho công ty cổ phần chăn nuôi CP Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư bao gồm: yếu tố sách quy hoạch phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư thành phố, huyện; yếu tố đất đai; yếu tố vốn; yếu tố cơng tác thú y kiểm sốt dịch bệnh; yếu tố thị trường tiêu thụ sản phẩm Trên sở đánh giá thực trạng phát triển chăn nuôi tập trung huyện thực trạng chăn nuôi tập trung hộ điều tra, đồng thời phân tích yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư chủ trương phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư, số giải pháp đề xuất nhằm phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư gồm: Giải pháp vốn; giải pháp đất đai, giải pháp đào tạo tập huấn kỹ thuật; Giải pháp tăng quy mô chăn nuôi; giải pháp thú y, giống, thức ăn chuồng trại; giải pháp nguồn nhân lực; giải pháp vệ sinh môi trường 4.2 Khuyến nghị 4.2.1 Đối với nhà nước Nhà nước cần có sách: Chính sách hỗ trợ người dân giống vật nuôi mới, chất lượng tốt Chính sách ưu đãi tín dụng Chính sách bình ổn giá thức ăn cơng nghiệp Chính sách tiền lương cho cán thú y xã 4.2.2 Đối với UBND xã Tiên Phương Cần quy định đất đai mang lại lợi ích cho người chăn nuôi, phù hợp với nguồn lực họ Tăng cường nguồn nhân lực có kiến thức chăn ni, sở vật chất kỹ thuật tốt, công tác thú y đảm bảo Nâng cao mạng lưới thú y từ cấp xã, huyện đến thành phố Thường xuyên tổ chức buổi tập huấn cho người chăn ni có tham gia cảu cán huyện, xã, công ty chăn nuôi, công ty giống thức ăn chăn nuôi Tuyên truyền bảo vệ môi trường chăn nuôi 4.2.3 Đối với hộ chăn nuôi Các hộ cần có nhận thức đắn việc phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại, đồng thời thực tốt chủ trương sách, chiến lược Đảng Nhà nước Nâng cao kiến thức, kỹ thuật chăn nuôi đặc biệt hộ dân nuôi nhỏ lẻ cần học hỏi từ hộ tiến, hộ chăn nuôi trang trại Xác định dài hạn cho chăn nuôi, bảo vệ môi trường thực tiêm vacxin phòng bệnh thường xuyên, định kỳ ... trung xa khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội - Khách thể nghiên cứu: + Các hộ chăn nuôi khu chăn nuôi tập trung xa khu dân cư + Cán kinh tế huyện, cán lãnh đạo xã + Cán... khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội nhằm tìm hiểu trình thực hiện, xác định tồn đề xuất giải pháp nâng cao hiệu thực sách địa bàn xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà. .. trung xa khu dân cư, từ xác định yếu tố ảnh hưởng đến q trình chăn ni tập trung xa khu dân cư xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội - Đề xuất giải pháp nhằm thực tốt sách phát triển chăn