NGUYEN THI PHUONG THUY

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN CAO NGUYÊN NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THÚY KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH KINH TẾ NÔNG LÂM Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 07/ 2010 Hội đồng chấm báo cáo khoá luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khố luận “PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN CAO NGUYÊN”, Nguyễn Thị Phương Thúy, 2006-2010, ngành KINH TẾ NÔNG LÂM, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày ……………… Người hướng dẫn Ths Nguyễn Bạch Đằng Ngày Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Ngày tháng năm 2010 tháng năm 2010 Thư ký hội đồng chấm báo cáo Ngày tháng năm 2010 LỜI CẢM TẠ Lần hôm viết nên lời cảm ơn ba mẹ, người sinh thành Tôi khắc sâu công ơn sinh thành dưỡng dục cha mẹ Cha mẹ mà chưa nghĩ đến thân Con xin cảm ơn Tôi xin cảm ơn bác anh chị em giúp đỡ động viên nhiều vật chất lẫn tin thần Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh q thầy tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho tơi suốt trình học tập Đặc biệt thầy Nguyễn Bạch Đằng, tơi xin gởi tới thầy lịng biết ơn chân thành Cảm ơn thầy thời gian qua tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Chân thành cảm ơn Ban Lãnh Đạo, anh chị cơng ty giúp tơi hồn thành khóa luận Tơi cảm ơn người bạn tơi, ln có mặt để giúp tơi nhũng khó khăn học tập sống Xin Chân Thành Cảm Ơn Sinh Viên Nguyễn Thị Phương Thúy NỘI DUNG TÓM TẮT NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THÚY, tháng năm 2010, “ Phân tích hoạt động kinh doanh công ty trách nhiệm hữu hạn Cao Nguyên” NGUYEN THI PHUONG THUY, July 2010, “analysing the active business at Cao Nguyên Corp.ltd” Đề tài phân tích số hoạt động sản xuất kinh doanh công ty trách nhiệm hữu hạn cao nguyên, đồng thời phân tích kết quả, hiệu hoạt động kinh doanh công ty qua hai năm 2008 – 2009 phương pháp học phương pháp thu thập thông tin (sơ cấp, thứ cấp) phương pháp phân tích (phương pháp so sánh, phương pháp thay thế, phương pháp chênh lệch) để tìm mặt hạn chế tồn ưu điểm có Từ đó, đề tài đề xuất số giải pháp phù hợp khắc phục hạn chế phát huy mặt mạnh công ty, sở đưa sách phù hợp làm cho kết kinh doanh công ty ngày tốt thời gian tới MỤC LỤC MỤC LỤC iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH ix DANH MỤC CÁC HÌNH ix DANH MỤC PHỤ LỤC x DANH MỤC PHỤ LỤC x CHƯƠNG PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nội dung nghiên cứu 1.3.1 Phạm vi thời gian 1.3.2 Phạm vi không gian 1.3.3 Nội dung nghiên cứu 1.4 Nội dung cấu trúc luận văn CHƯƠNG GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu chung công ty 2.2 Nhiệm vụ quyền hạn công ty 2.2.1 Nhiệm vụ 2.2.2 Quyền hạn 2.3 Tổ chức máy quản lý 2.3.1 Giám đốc 2.3.2 Phịng kế tốn 2.3.3 Phịng quản lý sản xuất 10 2.3.4 Phịng hành 11 2.3.5 Các khâu chế biến 11 2.3.6 Bộ phận kho kiểm tra giám sát 11 2.4 Quy trình cơng nghệ 12 iv 2.5 Tình hình lao động cơng ty qua hai năm 2008 -2009 13 2.6 Những thuận lợi khó khăn cơng ty năm qua 14 2.6.1 Thuận lợi 14 2.6.2 Khó khăn 15 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lý luận 17 17 3.1.1 Một số khái niệm 17 3.1.2 Nội dung nhiệm vụ phân tích hoạt động kinh doanh 17 3.1.3 Ý nhĩa việc phân tích hoạt động kinh doanh 18 3.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh 19 3.1.5 Các tiêu phân tích hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh: 20 3.1.6 Phân tích điểm hòa vốn tiêu thụ 22 3.2 Phương pháp nghiên cứu 26 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 26 3.2.2 Phương pháp phân tích 27 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Phân tích kết hiệu kinh doanh công ty trách nhiệm hữu hạn Cao Nguyên qua hai năm 2008 - 2009 28 4.1.1 Phân tích kết hoạt động kinh doanh 28 4.1.2 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh 30 4.2 Phân tích tình hình lao động 32 4.2.1 Tình hình biến động tiền lương cơng nhân viên tồn cơng ty 32 4.2.2 Phân tích suất lao động 33 4.3 Phân tích nguồn vốn doanh nghiệp 4.3.1 Tình hình biến động nguồn vốn qua hai năm 2008 – 2009 33 34 Nói chung, tổng vốn kinh doanh công ty năm 2009 16.478.153, giảm 11.743.573 nghìn đồng so với năm 2008, tương ứng với tỷ lệ giảm 41,61% Tuy nhiên, lượng vốn giảm giảm lượng vốn vay điều làm cho cơng ty giảm lượng chi phí trả lãi lớn 34 4.3.2 Phân tích hiệu sử dụng vốn 35 4.4 Phân tích tình hình tài sản cơng ty 35 v 4.4.1 Tình hình giá trị tài sản qua hai năm 2008 -2009 35 4.4.2 Hiệu sử dụng tài sản cố định 36 4.4.3 Phân tích hàng tồn kho 37 4.5 Phân tích điểm hịa vốn 37 4.5.1 Cấu trúc chi phí cơng ty 38 4.5.2 Phân tích điểm hịa vốn tiêu thụ cơng ty năm 2008 40 4.5.3 Phân tích điểm hịa vốn tiêu thụ cơng ty năm 2009 41 4.6 Phân tích yếu tố nguyên vật liệu trực tiếp 43 4.6.1 Tập quán bán sản phẩm hạt diều thơ người nơng dân 43 4.6.2 Tình hình giá mua hạt điều thô tư thương, đại lý cơng ty 45 4.6.3 Tình hình thu mua ngun vật liệu công ty năm 2010 46 4.6.4 Biện pháp thu mua nguồn 47 4.7 Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm 48 4.7.1 Tình hình sản xuất xuất điều Việt Nam 48 4.7.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩn cơng ty qua hai năm 2008 – 2009 50 4.8 Đối thủ cạnh tranh công ty 51 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 53 5.1 Kết luận 53 5.2 Kiến nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TNHH Trách nhiệm hữu hạn UBND Ủy ban nhân dân CNV Công nhân viên GTGT Giá trị gia tăng TSCĐ Tài sản cố định DT Doanh thu DV Dịch vụ LN Lợi nhuận VCSH Vốn chủ sở hữu TTTH Thơng tin tổng hợp ĐVT Đơn vị tính QLDN Quản lý doanh nghiệp PX Phân xưởng CP Chi phí Đ Đồng vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình lao động cơng ty qua hai năm 2008 -2009 13 Bảng 4.1 Kết hoạt động kinh doanh công ty qua năm 2008 – 2009 28 Bảng 4.2 Tình hình biến động doanh thu lợi nhuận công ty, 2007 - 2009 30 Bảng 4.3 Hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty qua hai năm 30 2008 -2009 30 Bảng 4.4 Tình hình biến động tiền lương cơng nhân viên tồn cơng ty 32 Bảng 4.5 Chỉ tiêu phản ánh suất lao động 33 Bảng 4.6 Biến động nguồn vốn công ty qua hai năm 2008 – 2009 34 Bảng 4.7 Chỉ tiêu phản ánh hiệu sử dụng vốn qua hai năm 2008 – 2009 35 Bảng 4.8 Giá trị tài sản Công ty qua hai năm 2008 – 2009 35 Bảng 4.9 Hiệu sử dụng tài sản cố định 36 Bảng 4.10 Chỉ tiêu hàng tồn kho 37 Bảng 4.11 Tập hợp biến phí cơng ty qua hai năm 2008 – 2009 38 Bảng 4.12 Tập hợp định phí cơng ty qua hai năm 2008 – 2009 39 Bảng 4.13 Cấu trúc chi phí cơng ty 2008 -2009 40 Bảng 4.14 So sánh điểm hòa vốn qua hai năm 2008 2009 42 Bảng 4.15 Thời gian bán sản phẩm người nơng dân 43 Bảng 4.16 Tình hình bán sản phẩm số hộ nông dân địa bàn huyện Bù Đăng 44 Bảng 4.17 Tình hình chênh lệch giá mua hạt điều thô tư thương, đại lý công ty Cao Nguyên vụ mùa năm 2010 45 Bảng 4.18 Tổng hợp điều tra tình hình thu mua sản phẩm Công ty địa bàn huyện Bù Đăng năm 2010 47 Bảng 4.19 Tình hình sản xuất xuất điều Việt Nam 49 Bảng 4.20 Tình hình tiêu thụ cơng ty qua hai năm 2008 – 2009 50 viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn biến phí, định phí tổng chi phí 23 Hình 3.2 Đồ thị điểm hịa vốn 26 Hình 4.1 Đồ thị hịa vốn cơng ty năm 2008 41 Hình 4.2 Đồ thị điểm hịa vốn cơng ty năm 2009 42 ix lượng sản phẩm, nguyên nhân hộ nông dân bán nhiều hầu hết sau thu họach xong điều thơ hộ khơng có điều kiện nhân cơng để trữ lại Nếu trữ sản phẩm lại phải rửa đất, phơi khô phải tốn nhân công mà hầu hết hộ vào mùa vụ thu họach điều tập trung nhân công để thu họach điều; điều chín rộ khoảng từ 20 đến 30 ngày Mặt khác hầu hết hộ nông dân khơng có vốn nhiều để trữ hạt điều thơ lại, mà giá hạt điều thô năm gần lên, xuống thất thường, đầu mùa thu hoạch giá cao cuối mùa từ nghìn đồng đến nghìn đồng/kg, ngun nhân hạt điều thơ đầu mùa thường lớn hơn, chất lượng hạt tốt Bảng 4.16 Tình hình bán sản phẩm số hộ nông dân địa bàn huyện Bù Đăng Tỷ lệ % Địa điểm Bán cho lái Tổng số Bán cho buôn mua Bán cho hộ đại lý vườn công ty Tổng số Đức Liễu 49,65 29,60 20,75 100 Minh Hưng 5,60 3,10 91,30 100 Bom Bo 39,80 60,20 Thống Nhất 36,80 51,90 Đăng Hà 37,08 62,92 Thọ Sơn 52,13 35,53 12,34 100 Nghĩa Trung 40,12 14,98 44,90 100 37,31 36,89 25,80 100 Trung bình 100 11,30 100 100 Nguồn tin: Kết điều tra Chúng tiến hành điều tra chọn mẫu ngẫu nhiên việc bán sản phẩm 56 hộ nông dân bán sản phẩm 14 ngày, hai ngày điểm, từ ngày 05/4/2010 đến ngày 18/4/2010 Tại xã Đức Liễu, Minh Hưng, Bom Bo, Thống Nhất, Đăng Hà, Thọ Sơn, Nghĩa Trung Qua bảng 4.16 cho ta thấy xã Minh Hưng, hầu hết hộ mang sản phẩm hạt điều đến bán công ty Tỷ lệ số lượng hạt điều mang đến công ty bán chiếm tỷ lệ 91,3% tổng số lượng hạt điều bán ngày Tỷ lệ tư thương mua chiếm 3,1% Nguyên nhân việc cơng ty TNHH Cao Ngun có địa điểm tổ chức thu mua xã Minh Hưng, giá mua sản phẩm cao so với đại lý xã Minh Hưng thu mua trăm đồng/kg 44 Tại xã Nghĩa Trung lượng hạt điều thô mà người dân chở đến công ty chế biến hạt điều 44,9%, chở đến đại lý 40,12% lại tư thương mua 14,98% Nghĩa Trung đường xá lại tương đối thuận lợi Các xã Đức Liễu, Thống Nhất, Thọ Sơn lượng hạt điều mang đến bán công ty tương đối thấp, Đức Liễu 20,75% sản lượng, Thống Nhất 11,3% sản lượng, Thọ Sơn 12,34% sản lượng Lượng điều lại người nông dân bán cho tư thương đại lý Ở Thống Nhất điều kiện lại khó khăn lượng điều bán cho tư thương đến 51,9% Tại hai xã Đăng Hà Bom Bo cho thấy khơng có hộ chở hạt điều thơ đến cơng ty bán mà bán cho tư thương mua vườn đại lý Tại xã Đăng Hà lượng điều hộ nông dân bán cho lái buôn mua vườn chiếm 62,92% sản lượng, bán cho đại lý chiếm 37,08% sản lượng Tại xã Bom Bo lượng điều hộ nông dân bán cho thương buôn mua vườn 60,2%, chở đến đại lý bán 39,8% Nguyên nhân hai xã xa trung tâm đường lại khó khăn nên khó khăn cho việc vận chuyển Do người dân đa số dân tộc thiểu số nên họ không nắm rõ thông tin giá cả, “khéo léo” công việc thu mua nên người dân thu hoạch bán cho tư thương Tuy nhiên hạt điều lại chất lượng đất tốt nơi khác nên hạt điều mẩy hạt địa bàn huyện Nói chung, huyện Bù Đăng đa số sản lượng hạt điều thu hoạch người dân bán cho tư thương đại lý 4.6.2 Tình hình giá mua hạt điều thơ tư thương, đại lý công ty Bảng 4.17 Tình hình chênh lệch giá mua hạt điều thơ tư thương, đại lý công ty Cao Nguyên vụ mùa năm 2010 Giá tư Địa điểm Đvt Giá thương đại lý Giá công ty CN Đức Liễu 1000đ/tấn 15.800 16.500 16.700 Minh Hưng 1000đ/tấn 17.000 16.700 17.500 Bom Bo 1000đ/tấn 14.900 16.000 Thống Nhất 1000đ/tấn 15.400 Đăng Hà 1000đ/tấn Thọ Sơn Nghĩa Trung ±∆1 ±∆2 700 200 16.100 1.100 100 16.100 16.400 700 300 14.800 15.900 16.100 1.100 200 1000đ/tấn 15.500 16.200 16.400 700 200 1000đ/tấn 15.600 16.200 16.400 600 200 Nguồn tin: Điều tra tổng hợp 45 Ta có ±∆1 chênh lệch giá mua hạt điều thơ đại lý tư thương, ±∆2 chênh lệch giá mua hạt điều thô công ty Cao Nguyên đại lý Qua bảng 4.17 cho ta thấy chênh lệch giá thu mua hạt điều thô tư thương đại lý chênh lệch từ 600 nghìn đồng đến 1.100 nghìn đồng/1 tấn, chênh lệch lớn địa bàn hai xã Bom Bo Đăng Hà 1.100 nghìn đồng/ tấn, 700 nghìn đồng/ xã Đức Liễu, Thống Nhất, Thọ Sơn Các tư thương chọn lọc số hạt điều to, đẹp trữ lại bán hết cho đại lý hay chở đến công ty Các đại lý mua với giá công ty đưa công ty chịu khoản chi phí đồng thời cơng ty chi cho đại lý khoản hoa hồng 300 nghìn đồng/tấn Tuy nhiên đại lý muốn có lời nhiều ép giá người dân, mua với giá thấp giá công ty đưa từ 100 nghìn đến 300 nghìn/ Nhìn chung tư thương, đại lý hưởng khoản lợi lớn người dân chân lấm tay bùn người chịu thiệt 4.6.3 Tình hình thu mua ngun vật liệu cơng ty năm 2010 Phương thức mua doanh nghiệp từ trước tới ký kết hợp đồng với đại lý, ứng trước cho đại lý khoản tiền khoảng 50% để đại lý toán với tư thương người dân Các đại lý thu mua theo giá công ty công ty chịu khỏan chi phí Cơng ty đặt điểm thu mua nhà máy chế biến công ty, xã Minh Hưng, đơn giá thu mua công ty cao so với mức mua đại lý, mua đại lý phải tốn tiền vận chuyển tiền hoa hồng cho đại lý Nhưng, công ty thu mua công ty khơng đủ số lượng hạt điều thơ để chế biến Do công ty đặt địa điểm thu mua nhà máy (xã Minh Hưng) đồng thời mua với giá cao so với giá nơi khác nên 90% người dân xã Minh Hưng đem hạt điều đến tận công ty để bán số người dân xã bên cạnh, vài thương buôn đem đến để bán Ở xã xa (Bom Bo, Đăng Hà, Thống Nhất, Thọ Sơn) khơng có đem hạt điều đến tận cơng ty bán 46 Bảng 4.18 Tổng hợp điều tra tình hình thu mua sản phẩm Cơng ty địa bàn huyện Bù Đăng năm 2010 Đvt: 1000 đồng Số Địa điểm Chi phí Tổng lượng Đơn Thành Hoa vận giá (tấn) giá tiền hồng chuyển trị NVL Đức Liễu 220 16.700 3.674.000 Minh Hưng 430 17.500 7.525.000 Bom Bo 195 16.100 3.139.500 58.500 21.450 3.219.450 Thống Nhất 535 16.400 8.774.000 160.500 53.500 8.988.000 Đăng Hà 305 16.100 4.910.500 91.500 33.550 5.035.550 Thọ Sơn 197 16.400 3.230.800 59.100 19.700 3.309.600 Nghĩa Trung 300 16.400 4.920.000 90.000 30.000 5.040.000 36.173.800 525.600 180.200 36.879.600 Tổng cộng 2.182 66.000 22.000 3.762.000 7.525.000 Nguồn tin: Phịng kế tốn Qua bảng 4.18 cho thấy, việc mua hàng Công ty tùy theo địa điểm công ty lấy hàng, xã xa, đường lại khó khăn chi phí vận chuyển cao đơn giá mua hạt điều thô rẻ từ trăm đồng đến trăm đồng/kg Việc chi phí hoa hồng cho đại lý 300 nghìn đồng/tấn Thực tế chất lượng hạt điều mà đại lý thu mua sau bán lại cho cơng ty chất lượng khơng tốt Hầu hết đại lý, sau thu mua hộ dân, họ lựa phần hạt điều to mẩy để riêng, sau giao lại cho công ty Như vậy, công ty chấp nhận tổ chức mạng lưới nhân viên thu mua nguồn; thu mua trực tiếp người dân giảm khoản chi phí hoa hồng cho đại lý mua đuợc lượng hạt điều thô chất lượng cao 4.6.4 Biện pháp thu mua nguồn Hạt điều phải qua 1-2 nhà trung gian đến công ty: nông hộ trồng điều → thương lái thu gom → đại lý thu mua chủ vựa → doanh nghiệp chế biến hạt điều, điều làm cho giá thành hạt điều tăng, không quản lý chất lượng Qua thực tế cấp bách công ty người nông dân trồng điều đề xuất biện pháp cử người công ty đến xã xa để thu mua nguồn thay mua đại lý trước đồng thời kí hợp đồng thu mua với hộ nông hộ trồng điều, trang trại cơng ty thu mua từ đại lý nguyên vật liệu phơi khô 47 Để thu mua nguyên vật liệu nguồn để cạnh tranh với tư thương xí nghiệp phải đặt địa điểm thu mua gần khu dân cư, măt khác đơn giá thu mua phải cao đơn tư thương mua dân Theo điều tra 89,74% sản lượng bán từ 15h đến 18h, lúc họ thu hoạch điều xong Vì cơng ty cần cử người đến tận xã thu mua vào thời gian Nhân viên công ty cử thu mua thu mua phải người có kinh nghiệm, vui vẻ, công tác tiếp thị tốt Do việc thu mua đơn giản nên trạm thu mua cần cán đủ (một người cân đong, người quản lý tiền người phụ việc) Việc tổ chức thu mua nguồn đem lại số lợi ích sau: Đối với cơng ty, công ty mua nguồn nguyên vật liệu nguồn với chất lượng tốt đồng thời giảm khoản chi phí hoa hồng cho đại lý Cơng ty ty tránh tình trạng tư thương đại lý ép giá, chủ động nguồn nguyên liệu Việc bảo quản nguyên vật liệu công ty chịu trách nhiệm nên tốt trước tránh tình trạng hư mốc nguyên vật liệu Đối với người nông dân, người nông dân tránh tình trạng bị tư thương mua ép giá, bán hạt điều thơ với giá cao Vì họ yên tâm với trồng mình, phần giảm bớt vòng luẩn quẩn “trồng – chặt” người dân 4.7 Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm 4.7.1 Tình hình sản xuất xuất điều Việt Nam Ba năm (2007 – 2008 – 2009) điều phải gánh chịu nhiều tác động bất lợi thời tiết diễn biến thất thường (mưa trái vụ, mùa mưa kết thúc sớm, khô hạn, bão kèm theo lũ lụt, áp thấp nhiệt đới, sương muối…) sâu bệnh phát sinh gây hại diện rộng (bọ xít muỗi, bệnh thán hư…); đặc biệt chịu áp lực cạnh tranh liệt với cao su, tăng diện tích khoai mì phải chặt điều nhường đất cho mở rộng đô thị, xây dựng hồ thủy điện, xây dựng khu đân cư điểm tái định cư, mở rộng – xây dựng khu du lịch… Hơn năm 2008 – 2009 khủng hoảng tài – suy thối kinh tế giới tác động mạnh đến hoạt động sản xuất - kinh doanh doanh nghiệp chế biến xuất sản phẩm từ điều 48 Tuy nhiên, ngành điều Việt Nam nỗ lực phấn đấu đến mức cao nhằm tận dụng lợi phát huy kết có; đồng thời chủ động vượt qua khó khăn – thách thức nên đạt nhiều thành tựu, kết đáng kể Bảng 4.19 Tình hình sản xuất xuất điều Việt Nam Khoản mục Đvt Năm 2007 2008 2009 Sản lượng nhân điều qua chế biến Tấn 155.000 170.000 180.000 Số lượng nhân điều xuất Tấn 152.000 167.000 177.000 641 914,34 849 Kim ngạch xuất điều Triệu USD Nguồn tin: Hiệp hội điều Việt Nam – VINACAS Với 245 sở chế biến điều vào cuối năm 2006 có cơng xuất thiết kế 731.700 hạt điều nguyên liệu hoạt động có hiệu quả; đồng thời, năm (2007 – 2008 – 2009) thành lập thêm số sở chế biến điều vào sản xuất kinh doanh đạt kết Do vậy, sản lượng điều nhân chế biến liên tục tăng qua năm đạt cao vào năm 2009 đạt 180.000 tấn, so với năm 2006 nhân điều qua chế biến 130.000 xuất 127.000 tấn; kim ngạch xuất 504 triệu USD; tăng tương ứng với mức cao: 38%, 39% 68% Việt Nam giữ vững vị số giới số lượng nhân điều qua chế biến xuất Kể từ năm 2006 ngành điều việt nam chế biến 130.000 nhân điều xuất 127.000 nhân điều dành vị số giới từ Ấn Độ, liên tiếp ba năm (2007 – 2008 -2009) “ngôi vị” số không trì mà cịn khẳng định thị phần điều qua chế biến Việt Nam năm 2009 chiếm 45% xuất đạt 55% thị phần nhân điều bn bán giới 49 4.7.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩn cơng ty qua hai năm 2008 – 2009 Bảng 4.20 Tình hình tiêu thụ công ty qua hai năm 2008 – 2009 Đvt: 1000 đồng Khoản mục Năm 2008 Chênh lệch Năm % 2009 ±∆ % % Doanh thu bán hàng 33.098.717 100 50.949.186 100 Trung Quốc 16.905.259 51,08 34.309.125 67,34 Việt Nam 16.193.458 48,92 16.640.062 32,66 17.850.469 53,93 17.403.866 102,95 446.603 2,76 Nguồn tin: Phịng kế tốn Qua bảng 4.20 cho ta thấy, năm 2009 doanh thu bán hàng tăng 53,93% so với năm 2008 Năm 2008 doanh thu bán hàng cho công ty Trung Quốc chiếm 51,08% tổng doanh thu bán hàng công ty Đến năm 2009, doanh thu hàng bán cho công ty Trung Quốc chiếm 67,34% tổng doanh thu, tăng 17.403.866 nghìn đồng so với năm trước tương ứng với tỷ lệ tăng 102,95% Việc bán hàng Công ty mua hàng kho công ty Cao Nguyên, xã Minh Hưng, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước Hạt điều thơ sau bóc hết vỏ lụa cơng ty Cao Ngun đóng thùng giấy bán cho cơng ty Việt Nam Trung Quốc Các công ty Trung Quốc Tín Đạt (Quảng Đơng, Trung Quốc), Châu Thuận (Quảng Đông, Trung Quốc)… mua hàng công ty Cao Nguyên phần dùng làm bánh kẹo, phần cịn lại sơ chế sơ sau đóng mác cơng ty Tín Đạt, Châu Thuận… để tiêu thụ nước phần xuất Phần lại công ty Cao Nguyên bán cho số công ty Việt Nam cơng ty Thanh Vy (Bình Dương), Hồng Sơn (Bình Dương), Dương Thuận (Thành phố Hồ Chí Minh)… công ty chuyên kinh doanh xuất mặt hàng nông sản Các công ty mua sản phẩm công ty Cao Nguyên sau sơ chế, đóng gói phần bán thị trường phần lại xuất sang nước Nhìn chung, sản phẩm cơng ty nhân hạt điều chưa qua chế biến nên sản phẩm dùng làm nguyên liệu cho công ty thực phẩm, giá trị gia tăng chế biến 50 chưa cao, giá sản phẩm phụ thuộc vào đối tác, việc phát triển khơng bền vững Vì lâu dài cơng ty nên đầu tư đến việc sản xuất sản phẩm có giá trị kinh tế cao snack điều, bánh kẹo điều, bột dinh dưỡng… Việc tiêu thụ sản phẩm công ty chưa tốt, công ty bán điều phải thông qua công ty khác mà chưa xây dựng thương hiệu riêng cơng ty Điều làm giảm phần lợi nhuận cơng ty khác mua lại sau đến tay người tiêu dùng hay xuất Mặt khác thị trường người tiêu dùng nước “miếng bánh ngon” mà nhà sản xuất chế biến hạt điều nước chưa ý đến nên công ty cần phải nhanh chân giành thị phần từ thị trường Vì cơng ty cần tổ chức lại cơng tác bán hàng cho hợp lý cách: Tăng cường công tác marketing xây dựng thương hiệu cho công ty, cơng ty cần có đội ngũ marketing chun nghiệp Các khách hàng nước chưa biết đến sản phẩm công ty nên công ty cần tổ chức quảng cáo, thực phân phối sản phẩm công ty bày bán chợ siêu thị nước Cơng ty cần tăng cường việc tìm khách hàng nước 4.8 Đối thủ cạnh tranh công ty Theo kết điều tra cục chế biến nông lâm thủy sản thương mại ngành điều, tính đến tháng 7/2006 22 tỉnh nước xây dựng 245 sở chế biến điều, tổng công suất theo thiết kế 731.700 hạt/năm, có 13 sở cơng xuất thiết kế ≥10.000 hạt/năm Qua ba năm (1007 – 2008 – 2009) số sở chế biến điều tiếp tục tăng đến gần 300 sở, công xuất thiết kế ước tính khoảng 800.000 hạt điều nguyên liệu/năm Cả nước có khoảng 20 doanh nghiệp cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn quản lý ISO 9001:2000, doanh nghiệp có nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP – HACCP Tổng công suất nhà máy đạt tiêu chuẩn GMC – HACCP 168.500 hạt thô/năm 26,3% cơng suất nhà máy hoạt động Chỉ tính riêng tỉnh Bình Phước có 100 xí nghiệp sản xuất hạt điều với quy mô lớn nhỏ số doanh nghiệp chế biến hạt điều có quản lý ngành chức Bên cạnh đó, xuất hàng trăm sở chế biến hạt điều nhỏ lẻ, hoạt động cách tự phát Bình quân sở từ đến 20 người lao động, với số vốn 100 triệu đồng Việc gây cân đối nghiệm trọng lực 51 sản xuất nguyên liệu Do cân đối, thiếu nguyên liệu nên dẫn đến nhiều tiêu cực tranh mua, tranh bán… Như vậy, công ty trách nhiệm hữu hạn Cao Nguyên cần có nhiều chiến lược nhằm nâng cao khả cạnh tranh như: phải ý việc mua nguyên liệu đầu vào sản phẩm để bán với giá thấp hơn, đồng thời phát huy chất lượng sản phẩm khơng ngừng nghiên cứu tìm sản phẩm để nâng cao uy tín với khách hàng… 52 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Phân tích hoạt động kinh doanh giúp nâng cao hiệu hoạt động doanh nghiệp Việc phân tích giúp cơng ty làm rõ hiệu hoạt động kinh doanh nguồn tiềm cần khai thác đồng thời đề phương án giải pháp nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh, giúp công ty kinh doanh hiệu hơn, tồn đứng vững thị trường Qua trình tìm hiểu phân tích tình hình hoạt động kinh doanh công ty TNHH Cao Nguyên qua hai năm 2008 – 2009 cho thấy hoạt động kinh doanh cơng ty gặp nhiều khó khăn ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế gới nhiên công ty hoạt động có hiệu quả, nhanh chóng khỏi tình trạng khủng hoảng đạt nhiều thành đáng khích lệ: Lợi nhuận năm 2009 tăng 984.760 nghìn đồng, tương ứng với tỷ lệ tăng 259,50% gấp 3,45 lần so với năm 2008 Điều làm cho tỷ suất lợi nhuận vốn chủ sở hữu (ROE) năm 2009 tăng 0,08 lần, tương ứng với tỷ lệ tăng 219,63% so với năm 2008 làm cho tỷ suất lợi nhuận tổng tài sản (ROA) tăng 0,07 lần, tương ứng với tỷ lệ tăng 515,7% so với năm 2008 Việc sử dụng vốn công ty năm 2009 có hiệu so với năm 2008 Số vòng quay vốn kinh doanh năm 2009 tăng so với năm 2008 1,47 vòng/năm, tương ứng với mức tăng 174,62% Sản lượng hòa vốn năm 2009 4.546.676 nghìn đồng, giảm 1.321.070 nghìn đồng so với năm 2008 Thời gian hòa vốn năm 2009 1,07 tháng, rút ngắn xuống 1,06 tháng (1 tháng ngày) so với năm 2008 Bên cạnh thành đạt cơng ty cịn tồn nhiều khó khăn hạn chế: Việc sử dụng lao động công ty năm 2009 giảm hiệu so với năm 2008 Năm 2009, suất lao động cơng ty giảm 30.683 nghìn đồng/người so với năm 2008 so với năm 2008, tương ứng với tỷ lệ giảm 17,36% Thực tế cho thấy năm 2009 số ngày nghỉ công nhân nhiều, việc trả lương cho công nhân chậm trễ điều làm cho tâm lý công nhân chán nản, không say mê công việc Hiệu sử dụng tài sản cố định năm 2009 giảm so với năm 2008 Năm 2009, hiệu suất sử dụng tài sản cố định giảm 2,9 lần so với năm 2008, tương ứng với tỷ lệ giảm 41,24% Nguyên nhân năm 2009 cơng ty sản xuất tình trạng cầm chừng để bán hết hàng tồn kho Việc thu mua nguyên liệu công ty chưa tốt Hạt điều thô thường phải qua đến trung gian tới công ty điều khiến công ty phải mua hạt điều thô với giá cao chất lượng không tốt Hoạt động marketing công ty phát triển, công ty chưa xây dựng thương hiệu cho riêng Sản phẩm cơng ty làm xuất sang Trung Quốc hay bán cho công ty kinh doanh xuất nhập nông sản thành phố Hồ Chí minh Bình Dương, thị trường người tiêu dùng nước thị trường rộng lớn đầy tiềm công ty chưa khai thác Công ty cung cấp điều sơ chế mà khơng có đa dạng hóa sản phẩm Hiện công ty chưa đạt chứng chất lượng sản phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO, GMC – HACCP) điều đáng lo ngại phát triển lâu dài cơng ty Cơng ty có nhiều đối thủ cạnh tranh nên dẫn đến tình trạng thiếu nguyên liệu dẫn đến nhiều tiêu cực tranh mua, tranh bán… 5.2 Kiến nghị a) Đối với công ty Công ty cần chấn chỉnh lại công tác quản lý công nhân, quan tân đến đời sống công nhân đồng thời việc trả lương cho công nhân phải thời gian nhanh chóng Cơng ty cần triển khai thực việc kí hợp đồng thu mua nguyên liệu nguồn nhằm mua nguyên liệu với giá rẻ hơn, chất lượng tốt đồng thời đảm bảo nguồn nguyên liệu cho sản xuất tránh tình trạng thiếu hụt nguyên liệu 54 Đẩy mạnh công tác marketing để xây dựng thương hiệu cho cơng ty, tích cực tìm kiếm thị trường tiêu thụ, ý đến thị trường người tiêu dùng nước tăng cường nghiên cứu chế biến nhiều loại sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng xuất snack điều, bột dinh dưỡng, bánh kẹo hạt điều… Để công ty phát triển bền vững ISO HACCP hai tiêu quan trọng mà công ty cần ý đến lên kế hoạch cụ thể nhằm cải tạo nhà máy theo tiêu chuẩn 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bình Phước, 03/2010 Tài Liệu Chiến Lược Phát Triển Ngành Điều Việt Nam Đến Năm 2010 Các Giải Pháp Kinh Tế Xã Hội Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nơng Thơn, Nguyễn Tấn Bình, 2008 Phân Tích Hoạt Động Doanh Nghiệp Nhà Xuất Bản Thống Kê Phạm Văn Dược Đặng Kim Cương, 2007 Phân Tích Hoạt Động Kinh Doanh Nhà Xuất Bản Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh Vũ Thế Phú,1998 Marketing Căn Bản Nhà Xuất Bản Giáo Dục Lý Hồng Uyên, 2008 Phân Tích Hoạt Động Kinh Doanh Công Ty Cổ Phần Bệnh Viện Máy Tính Quốc Tế iCARE, Luận văn tốt nghiệp đại học, Khoa Kinh Tế, Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thị Lan, 2006 Phân Tích Hiệu Quả Kinh Doanh Công Ty Cổ Phần Đường Biên Hòa, Luận văn tốt nghiệp đại học, Khoa Kinh Tế, Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Minh Thức, 2009 Phân Tích Hoạt Động Kinh Doanh Cơng Ty Cổ Phần Ơ Tơ Kim Thanh, Luận văn tốt nghiệp đại học, Khoa Kinh Tế, Đại học Nông Lâm thành phố hồ chí minh 56 PHỤ LỤC Phụ lục Bảng câu hỏi điều tra nông dân BẢNG CÂU HỎI ĐIỀU TRA TẬP QUÁN BÁN SẢN PHẨM HẠT ĐIỀU THÔ CỦA NGƯỜI NÔNG DÂN Mã số phiếu: I Thông tin cá nhân: Họ tên: …………………………………………………………… Tuổi:……… Nghề nghiệp:……………………… Địa chỉ:………………………………………………………………… Số DDT: …………………………………… II Nội dung bảng câu hỏi: Nhà bác có trồng điều hay khơng? □ Có □ Khơng Nếu có: Bác bán hàng cho công ty TNHH Cao Nguyên chưa? □ Khách hàng thân thiết □ Có, khơng thường xun □ Chưa Một ngày nhà bác thu kg? ……………………………… Bác thường bán 1kg điều với giá bao nhiêu? Nhà bác thường bán điều vào lúc ngày: □ Sáng □ Chiều □ Cuối ngày □ Khác:……………………… Tại sao: ………………………………………………………………………… Bao lâu nhà bác bán điều lần: □ Hàng ngày □ Vài ngày lần □ Chọn lọc phơi khô để đến lúc lên giá cao □ Khác: ………………………………………………………………………… Bác thường bán điều cho ai? □ Cho thương lái □ Các đại lý thu mua điều ngồi chợ □ Chở đến cơng ty, xí nghiệp chế biến hạt điều Tại sao: ……………………………………………………………………… Bác có thường nắm giá điều khơng? □ Có nắm giá qua thương bn □ Có nắm giá qua thơng tin đại chúng □ Khơng, nói bán Bác có ý kiến hay nguyện vọng cơng ty tnhh cao ngun việc mua sản phẩm hạt điều thô? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn! ... tháng năm 2010, “ Phân tích hoạt động kinh doanh công ty trách nhiệm hữu hạn Cao Nguyên” NGUYEN THI PHUONG THUY, July 2010, “analysing the active business at Cao Nguyên Corp.ltd” Đề tài phân tích... vi không gian 1.3.3 Nội dung nghiên cứu 1.4 Nội dung cấu trúc luận văn CHƯƠNG GIỚI THI? ??U TỔNG QUAN 2.1 Giới thi? ??u chung công ty 2.2 Nhiệm vụ quyền hạn công ty 2.2.1 Nhiệm vụ 2.2.2 Quyền hạn 2.3... để nâng cao hiệu hoạt động công ty Đề số kiến nghị để công ty nghiên cứu CHƯƠNG GIỚI THI? ??U TỔNG QUAN 2.1 Giới thi? ??u chung công ty Công ty TNHH Cao Nguyên thành lập ngày 01/01/2004 với vốn đầu tư