HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM HẠT GIỐNG ỚT LAI TẠI CTY CP GIỐNG CÂY TRỒNG MIỀN NAM TRƯƠNG THỊ PHƯƠNG CHI KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀN
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH TẾ
NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM HẠT GIỐNG ỚT LAI TẠI CTY CP GIỐNG CÂY TRỒNG MIỀN NAM
TRƯƠNG THỊ PHƯƠNG CHI
KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH KINH DOANH NÔNG NGHIỆP
Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 8/2010
Trang 2Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM HẠT GIỐNG ỚT TẠI CTY CP GIỐNG CÂY TRỒNG MIỀN
NAM”, do Trương Thị Phương Chi, sinh viên khóa 32, ngành KINH DOANH NÔNG
NGHIỆP, đã bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày
TRẦN HOÀI NAM Người hướng dẫn,
Ngày tháng năm
Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Thư kí hội đồng chấm báo cáo
Ngày tháng năm Ngày tháng năm
Trang 3Từ đó, tôi đưa ra những giải pháp nhằm giúp công ty hoàn thiện hơn chiến lược sản phẩm hạt giống ớt của mình
Trang 4LỜI CẢM TẠ
Con xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến ba mẹ, người đã sinh thành và nuôi dưỡng con đến ngày hôm nay Ba mẹ đã luôn bên cạnh con trong những lúc con vấp ngã, động viên, giúp con có thêm nghị lực học tập và thực hiện ước mơ của mình
Xin chân thành cảm ơn quí thầy cô trường Đại Học Nông Lâm TP HCM đã trang bị cho em vốn kiến thức quí báu làm hành trang vững bước vào đời Đặc biệt, em xin tỏ lòng biết ơn đến quí thầy cô Khoa Kinh Tế, thầy cô đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em học tập và nghiên cứu trong suốt 4 năm đại học
Chân thành cảm ơn thầy Trần Hoài Nam đã tận tình giảng dạy, chỉ bảo em rất nhiều, thầy đã nhiệt tình hướng dẫn em hoàn thành đề tài này
Trong suốt 4 năm ngồi trên ghế nhà trường, Đoàn Khoa Kinh Tế là nơi trau dồi
và rèn luyện tôi, giúp tôi trưởng thành hơn rất nhiều Xin cảm ơn Đoàn Khoa Kinh Tế nói riêng và Đoàn Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh nói chung đã giúp tôi
có được kiến thức quý báu, kỹ năng của một cán bộ Đoàn và cả kinh nghiệm về cuộc sống
Vô cùng biết ơn Công ty Cổ phần giống cây trồng miền Nam, đặc biệt là các anh chị phòng kinh doanh đã tận tình giúp đỡ, chỉ bảo, hướng dẫn tôi trong suốt thời gian thực tập tại Công ty
Cuối cùng xin cảm ơn những anh chị khóa trước đã giúp đỡ, chỉ bảo cho tôi rất nhiều kinh nghiệm trong học tập Đồng cảm ơn những người bạn đã gắn bó, đồng hành cùng tôi trong suốt 4 năm học, các bạn đã luôn bên cạnh tôi, giúp đỡ, động viên tôi những lúc tôi gặp khó khăn Cảm ơn các bạn rất nhiều
Kính bút
Trương Thị Phương Chi
Trang 6
DANH MỤC CÁC BẢNG
Trang Bảng 2.1 Tình Hình Lao Động Của Cty qua 2 Năm 2008-2009 20
Bảng 2.2 Tình Hình TTB và CSVC Của Cty qua 2 Năm 2008-2009 22
Bảng 2.3 Tình Hình Nguồn Vốn Của Cty qua 2 Năm 2008-2009 23
Bảng 2.4 Kết Quả Hoạt Động SXKD qua Các Năm Từ 2002-2009 24
Bảng 4.1 Sản Lượng Sản Xuất Hạt Giống Ớt Lai Của Cty 2 Năm 2008-2009 41
Bảng 4.2 Doanh Thu Tiêu Thụ Hạt Giống ỚT Của Cty qua 2 Năm 2008-2009 42
Bảng 4.3 Xếp Hạng.Lựa Chọn KH Khi Quyết Định Chọn Mua Hạt Giống Cty 46
Bảng 4.4 Sản Lượng Hạt Giống Ớt Tiêu Thụ qua Từng Khu Vực 2008-2009 48
Bảng 4.5 Đánh Giá của Khách Hàng về Chủng Loại của Sản Phẩm của Cty 50
Bảng 4.7 Đánh Giá Chất Lượng Hạt Giống Ớt của Cty 52
Bảng 4.8 Đánh Giá của Đại Lí và Nông Hộ về Giá của SP 54
Bảng 4.9 Diện Tích Trồng Ớt qua Các Năm 55 Bảng 4.10 Giá Ớt của Cty So Với Đối Thủ Cạnh Tranh 56
Bảng 4.11 Số Đại Lí của Cty qua 2 Năm 2008-2009 58
Bảng 4.12 Mật Độ Đại Lí của Các Thị Trường Tiêu Thụ Năm 2008-2009 58
Bảng 4.13 Chi Phí Đầu Tư Cho Hoạt Động Chiêu Thị Cổ Động Cty 2008-2009 60
Bảng 4.15 Hiêu Quả Hoạt Động Chiêu Thị Cổ Động 61
Bảng 4.16 Giống Ớt Mà Người Nông Dân Có Xu Hướng Trồng Nhiều 63
Bảng 4.17 Số Đại Lí Đề Xuất Trong Thời Gian Tới 64
DANH MỤC CÁC HÌNH
Trang 7Trang Hình 2.1 Biểu Đồ Thể Hiện DT và LN Sau Thuế Cty 2003-2009 17
Hình 4.1 Biểu Đồ Thể Hiện Diện Tích Trồng Ngành Rau Màu VN Các Năm 34
Hình 4.2 Biểu Đồ Sản Lượng Hạt Giống Ớt VN qua Các Năm 35 Hình 4.3 Biểu Đồ Sản Lượng Hạt Giống Ớt Cty qua 2 Năm 2008-2009 37
Hình 4.4 Biểu Đồ Doanh Thu Sản Phẩm hạt Giống Ớt Của Cty 2008-2009 38
Hình 4.5 Biểu Đồ Sản Lượng Hạt Giống Của Cty 2008-2009 45
Hình 4.6 Biểu Đồ Đánh Giá Của KH Về Bao Bì Hạt Giống Ớt Của Cty 47
Hình 4.6 Biểu Đồ Cơ Cấu Thị Phần Hạt Giống Ớt Của Việt Nam Năm 2009 59
HÌNH 4.7 Giống Ớt Nông Dân Có Xu Hướng Trồng Nhiều 60
DANH MỤC PHỤ LỤC
Trang 8Phụ Lục 1: Logo Của Công Ty
Phụ Lục 2: Một Số Sản Phẩm Ớt Của Công Ty
Phụ Lục 3: Kết Quả Sản Xuất Ớt Lai Ở VN 1990-2009
Phụ Lục 4: Phiếu Thăm Dò Ý Kiến Khách Hàng
Phụ Lục 5: Mạng Lưới Cung Ứng Của SSC
MỤC LỤC
Trang 9NỘI DUNG TÓM TẮT iii
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v
DANH MỤC CÁC BẢNG vi
DANH MỤC CÁC HÌNH vi
DANH MỤC PHỤ LỤC vii
CHƯƠNG 1 1
1.1 Đặt vấn đề 1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2
1.2.1 Mục tiêu chung 2
1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2
1.3 Phạm vi nghiên cứu của khóa luận 3
1.3.1 Phạm vi không gian 3
1.3.2 Phạm vi thời gian 3
1.4 Cấu trúc của khóa luận 3
CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN 5
2.1 Giới thiệu về công ty Cổ Phần Giống Cây Trồng Miền Nam 5
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 5
2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của công ty 6
2.1.3 Cơ cấu tổ chức của công ty: 6
2.2 Tình hình hoạt động SXKD qua 2 năm 2008-2009: 12
2.2.1 Tình hình lao động: 12
2.2.2 Tình hình trang thiết bị và cơ sở vật chất 13
2.2.3 Kết quả hoạt động SXKD 14
2.3 Thành tựu đạt được 16
Trang 102.4 Thuận lợi và khó khăn của Công Ty khi tham gia thị trường 17
2.4.1 Thuận lợi 17
2.4.2 Khó khăn 18
CHƯƠNG 3NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19
3.1 Cơ sở lí luận 19
3.1.1 Tổng quan về Marketing 19
3.1.2 Khái niệm sản phẩm: 21
3.1.3 Chiến lược sản phẩm: 23
3.1.4 Chiến lược giá 25
3.1.5 Chiến lược phân phối 26
3.1.6 Chiến lược chiêu thị cổ động 26
3.1.7 Tổng quan về thị trường 27
3.2 Phương pháp nghiên cứu: 28
3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 28
3.2.2 Phương pháp xử lí số liệu 28
3.2.2 Phương pháp so sánh 28
3.2.3 Phương pháp phân tích đánh giá 29
3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu từ phần mềm Excel 29
CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30
4.1 Thực trạng ngành sản xuất Rau Màu ở Việt Nam 30
4.1.1 Tổng quan ngành sản xuất rau màu tại Việt Nam 30
4.1.2 Thực trạng ngành sản xuất giống ớt lai tại Việt Nam 31
4.2 Tình hình SXKD hạt giống ớt lai tại công ty 2008-2009 32
4.2.1 Tình hình sản xuất sản phẩm của Cty 32
4.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty 34
Trang 114.3 Chiến lược sản phẩm của Cty 35
4.3.1 Sản phẩm của xí nghiệp 35
4.3.2 Các chiến lược sản phẩm hạt giống ớt của cty 39
4.3.3 Đánh giá chiến lược sản phẩm hạt giống ớt của cty 41
4.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược sản phẩm hạt giống ớt của cty 45
4.4.1 Yếu tố bên ngoài 45
4.4.2 Yếu tố bên trong 47
4.5 Các giải pháp hoàn thiện CLSP hạt giống ớt của Cty 54
4.5.1 Phát triển thị trường 55
4.5.2 Phát triển sản phẩm 55
4.5.3 Xây dựng chính sách giá linh hoạt 56
4.5.4 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến 56
4.5.5 Chăm sóc Website 57
4.5.6 Cải tạo, đầu tư trang thiết bị máy móc 57
CHƯƠNG 5 58
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 58
5.1 Kết luận 58
5.2 Kiến nghị 59
5.1.1 Đối với công ty 59
5.2.2 Đối với Nhà nước 60
Trang 12Trên thế giới, nhu cầu sử dụng ớt ngày càng gia tăng, sản lượng khoảng 9,683
triệu tấn, trong đó Châu Á chiếm 4,263 triệu tấn chưa kể sản lượng ớt khô cả quả Theo thống kê của vùng thì diện tích ước tính khoảng 1,6 triệu ha riêng vùng Châu Á Các nước Ấn Độ, Indonesia, Trung Quốc và Triều Tiên là những nước có diện tích trồng ớt lớn nhất Ở Triều Tiên, ớt là cây dẫn đầu về cả diện tích cũng như giá trị, nó được sử dụng cả ở dạng quả xanh cũng như bột khô
Ở nước ta, cây ớt được trồng từ rất lâu với diện tích trồng ớt trên cả nước là khoảng 1655 nghìn hecta thì với những năm gần đây khi mà nhu cầu về sản phẩm này ngày càng tăng thì diện tích trồng ớt của cả nước là 1976 nghìn hecta, sản lượng chiếm 1,236 triệu tấn mỗi năm Ớt không chỉ có giá trị cao ở thị trường trong nước và còn cả trên thị trường xuất khẩu, là một trong những mặt hàng xuất khẩu đứng vị trí số một trong các loại gia vị Trong những năm trước đây, hàng năm nước ta xuất khẩu sang Liên Xô khoảng 4500 tấn ớt bột
Tuy nhiên, những năm gần đây thị trường đã bắt đầu mở rộng sang nhiều nước khác nhau như Ấn Độ, Cam-Pu-Chia, Thái Lan, Hàn Quốc, Trung Quốc…., nhưng sản lượng ớt vẫn không đủ cung cấp cho thị trường này Chính nhu cầu cấp thiết này, đã đặt ra cho các doanh nghiệp sản xuất hạt giống phải có chất lượng tốt, năng suất cao, thời gian thu hoạch ngắn ngày và khả năng chống chịu sâu bệnh tốt mới có thể đử sản
Trang 13lượng cạnh tranh được không chỉ thị trường trong nước mà còn cả thị trường xuất khẩu
Ngày 24/12/2006 Việt Nam là thành viên thứ 63 của Hiệp Hội Quốc Tế và bảo
hộ giống cây trồng mới( UPOV), các vấn đề về cạnh tranh nông sản, bảo hộ giống cây trồng sẽ tác động mạnh đến hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành giống cây trồng
Công ty CP Giống Cây Trồng Miền Nam cũng nằm trong dòng chảy đó, là một doanh nghiệp chuyên sản xuất giống cây trồng và vật tư trong nông nghiệp , từ nhiều năm qua, đã từng bước tạo nên thương hiệu cho mình.Do đó, trong thời kì hội nhập kinh tế như ngày nay, cạnh tranh là vấn đề sống còn của mỗi doanh nghiệp, muốn tồn tại và đứng vững trên thị trường phải có những chiến lược đặc trưng riêng của mình, trong đó chiến lược sản phẩm là hết sức quan trọng để có thể đưa đến cho người nông dân sự cung ứng tốt nhất và sự tin dùng tuyệt đối và có thể đạt được một kết quả kinh doanh như ý muốn trong nền kinh tế đầy hội nhập đầy tiềm năng cũng như là thách thức
Xuất phát từ những vấn đề nêu trên được sự phân công của Khoa Kinh Tế trường đại học Nông Lâm tp HCM, đồng thời được sự chấp nhận của ban lãnh đạo của công ty CP Giống Cây Trồng Miền Nam cùng với sự hướng dẫn tận tình của thầy Trần
Hoài Nam, tôi quyết định chọn đề tài “ Nghiên cứu Chiến Lược Sản Phẩm Hạt Giống Ớt Tại Công Ty CP Giống Cây Trồng Miền Nam”
Trong quá trình làm đề tài, luận văn không tránh khỏi những sai sót kính mong
sự chỉ dẫn và góp ý của các thầy cô để luận văn được hoàn thiện hơn
1.2 Mục tiêu nghiên cứu
1.2.1 Mục tiêu chung
Phân tích các chiến lược sản phẩm hạt giống ớt tại công ty.Qua đó dề ra các giải pháp nhằm giúp công ty hoàn thiện chiến lược sản phẩm của mình, đáp ứng tối đa nhu cầu thị trường đồng thời giữ vững vị thế của mình trên thị trường
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
9 Tìm hiểu tình hình sản xuất kinh doanh của Cty trong những năm gần đây
9 Phân tích và đánh giá chiến lược sản phẩm hạt giống ớt mà công ty đang ứng dụng
Trang 149 Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược sản phẩm hạt giống ớt tại công
Thực tập tại Công ty cổ phần giống cây trồng miền Nam – 282 Lê Văn Sỹ -
Quận Tân Bình – TP Hồ Chí Minh
1.3.2 Phạm vi thời gian
Từ ngày 05/04/2010đến ngày 05/06/2010
1.4 Cấu trúc của khóa luận
Khóa luận gồm có 05 chương, bao gồm:
CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ
Nêu lý do chọn đề tài, mục tiêu nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu của khóa luận
CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Nội dung: trình bày những khái niệm, cơ sở lý thuyết liên quan đến vấn đề
nghiên cứu như: khái niệm về phân phối, khái niệm về dự báo, chiến lược phân phối sản phẩm
Phương pháp nghiên cứu: Trình bày các phương pháp nghiên cứu sử dụng
trong quá trình thực hiện khóa luận
CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN
Giới thiệu về Cty Cổ Phần Giống Cây Trồng Miền Nam bao gồm: vị trí địa lý, quá trình hình thành và phát triển, chức năng và nhiệm vụ sản xuất, cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý, tình hình lao động, trang thiết bị và cơ sở vật chất, hoạt động sản xuất kinh doanh, thuận lợi và khó khăn của Công ty,…
CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
Trình bày các kết quả nghiên cứu đạt được bao gồm: thực trạng ngành sản xuất giống ớt ở Việt Nam, tình hình sản xuất và tiêu thụ, nội dung chiến lược sản phẩm ớt, đánh giá chiến lược sản phẩm hạt giống ớt, các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược sản phẩm hạt giống ớt, giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm hạt giống ớt
Trang 15CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
- Kết luận
- Kiến nghị
Trang 16CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN
-Năm 1976 Cty được thành lập với tên gọi “Cty Giống Cây Trồng Phía Nam”.Năm 1989 cty tách khỏi Giống Cây Trồng Trung Ương để thành lập công ty “ Cty Giống Cây Trồng Trung Ương II”.Ngày 08/01/1993 “ Cty Giống Cây Trồng Miền Nam được thành lập theo quyết định thành lập DN nhà nước số 43/BNN do Bộ Trưởng Bộ Nông Nghiệp phát Triển Nông Thôn Nguyễn Công Tạn ký.Cty được Bộ Nông Nghiệp Và Phát triển Nông Thôn xác nhận và cho phép áp dụng điêù lệ “Quản
Lí Doanh Nghiệp Nhà Nước “ ngày 04/11/1992 như sau:
9 Tên DN: “ Cty Giống Cây Trồng Miền Nam”
9 Tên giao dịch quốc tế: “Southern Seed Company”
9 Tên viết tắt: “SSC”
9 Tháng 06/2002 công ty được cấp giấy phép cổ phần hóa và đổi tên thành “ Cty
CP Giống Cây Trồng Miền Nam”
9 Tên giao dịch quốc tế: “Southern Seed Joint Stock Company”
9 Tên viết tắt: “SSC”
9 Trụ sở chính của công ty đặt tại 282 Lê Văn Sỹ -Quận Tân Bình-tp HCM
9 Chi nhánh của công ty đặt tại 14 ngõ 489 Nguyễn Văn Cừ-Quận Long Biên-Hà Nội
- Với định hướng chiến lược gắn liền công tác nghiên cứu –sản xuất với kinh doanh nên sản phẩm của công ty luôn đạt được chất lượng và được người tiêu dùng tín
Trang 17nhiệm.Cty luôn là một trong những đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các giống cây như: lúa, ngô, rau, ớt….có chất lượng cao.Hiện nay cty là thành viên chính thức của Hiệp Hội Giống Cây Trồng Châu Á Thái Bình Dương (APSA) Trong 3 năm 1996,
1997, 2003 sản phẩm về giống của công ty đã đạt giải thưởng Bông Lúa Vàng tại hội chợ nông nghiệp quốc tế Cần Thơ Ngày 09/11/2001 chủ tịch nước kí quyết định trao tặng “ Huân Chương Lao Động Hạng Nhất” cho cty
- Công ty thường xuyên hợp tác quốc tế với các tổ chức như: Viện Lúa Quốc Tế (IRRI), Viện Nghiên Cứu Rau Quả Châu Á( AVRDC), Trung tâm nghiên cứu Bắp-Mỳ quốc tế(CIMMYT)…
- Ngày 26/04/2003 cty được tổ chức BVIQ cấp chứng nhận ISO 9001:2000
2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của công ty
a) Chức năng
- Công ty đã xác định mô hình tổ chức hoạt động phải hội tụ đủ 3 chức năng chính là Nghiên cứu-Sản xuất-Kinh doanh thì hoạt động của công ty mới đạt được hiệu quả cao Sự phát triển của công ty mới bền vững và mới có thể cạnh tranh được trong bối cảnh hội nhập khu vực và quốc tế Cụ thể là:
9 Nghiên cứu, SXKD, xuất nhập khẩu giống cây trồng các loại
9 SXKD xuất nhập khẩu nông sản , vật tư nông nghiệp
9 Thiết kế, chế tạo, lắp đặt, xuất nhập khẩu các loại máy móc, thiết bị chế biến giống và nông sản
9 Sản xuất, gia công, sang chai, đóng gói thuốc bảo vệ thực vật
b) Nhiệm vụ
9 Tổ chức, nghiên cứu khoa học kỹ thuật và cung cấp những sản phẩm mới, năng suất cao
9 Bồi dưỡng, đào tạo CBCNV
9 Tổ chức hệ thống phân phối lưu thông hàng hóa, cung ứng vật tư sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước Thực hiện các chức năng đối ngoại, đối nội
2.1.3 Cơ cấu tổ chức của công ty
a) Tình hình của tổ chức:
Trang 18Nguồn: Phòng Kinh Doanh
Phó tổng giám
đốc nghiên cứu
Phó tổng giám đốc sản xuất
Ban kiểm soát Đại hội đồng cổ đông
Tổng giám đốc Hội đồng quản trị
Trang 19b) Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban
Đại hội đồng cổ đông:
Đại hội đồng cổ đông: Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất quyết định mọi vấn
đề quan trọng của công ty theo Luật Doanh Nghiệp và điều lệ của công ty Đại hội đồng cổ đông là cơ quan thông qua chủ trương chính sách đầu tư ngắn hạn và dài hạn trong việc phát triển của công ty, quyết định cơ cấu vốn, bầu ra cơ quan quản lí và điều hành sản xuất của công ty
Hội đồng quản trị
¾ Hội đồng quản trị: là cơ quan quản lí cty toàn quyền nhân danh công ty để quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi của cty.Trừ những vấn đề thuộc Đại hội đồng cổ đông quyết định Hội đồng quản trị định hướng các chính sách tồn tại và phát triển thông qua việc hoạch định chính sách, ra nghị quyết hành động cho từng thời điểm phù hợp với tình hình snar xuất kinh doanh của cty
Ban kiểm soát:
¾ Ban kiểm soát: do Đại hội đồng cổ đông bầu, thay mặt cổ đông kiểm soát mọi hoạt động kinh doanh, quản trị và điều hành của cty
Ban giám đốc:
¾ Tổng giám đốc: do Hội đồng quản trị bổ nhiệm, bãi nhiệm, là người đại diện theo pháp luật của công ty, chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị, quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày của công ty, trực tiếp phụ trách các lĩnh vực sau:
+ Tổ chức nhân sự hành chính
+ Nghiên cứu phát triển
+ Chỉ đạo hoạt động kinh doanh, bao gồm cả chi nhánh HN
+ Các dự án đầu tư xây dựng cơ bản
+ Giúp việc cho TGĐ có 2 phó TGĐ và các Trưởng/Phó phòng, các Giám Đốc Trạm, Trại, Chi nhánh
¾ Phó Tổng Giám Đốc sản xuất: phụ trách các lĩnh vực:
+ Công tác sản xuất tại cty và các trạm, trại
+ Chế biến Bảo Quản
+ Kiểm tra, kiểm nghiệm hạt giống
Trang 20+ Đại diện lãnh đạo triển khai khi áp dụng hệ thống quản lí theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 cuả công ty
¾ Phó tổng giám đốc tài chính: phụ trách các lĩnh vực:
+ Công tác kế toán bao gồm kế toán tài chính và kế toán quản trị
+ Công tác quản trị tài chính, tham vấn cho tổng giám đốc về các chính sách
sử dụng vốn và chỉ tiêu của công ty
+ Sản xuất kinh doanh cơ khí
+ Ứng dụng tin học trong quản lí
+ Phân tích, đánh giá hiệu quả quản lí và sử dụng vốn
+ Quản lí hệ thống luân chuyển chứng từ, lưu trữ các báo cáo tài chính +Theo dõi cơ cấu vốn của cty
¾ Phòng kinh doanh:
+ Tổ chức nghiên cứu và khảo sát thị trường hạt giống và vật tư nông nghiệp
+ Tổ chức và quản lí hệ thống phân phối sản phẩm
+ Công tác tiếp thị, quảng cáo, trình diến, hội thảo
+ Xây dựng kế hoạch và thực hiện cung ứng vật tư, nguyên vật liệu, háo chất, nhãn hàng hóa, bao bì
+ Xúc tiến bán hàng
Trang 21¾ Phòng sản xuất:
+ Quản lí, sử dụng, khai thác phương tiện vật tư máy móc được giao
+ Xây dựng quy trình sản xuất, quy trình kỹ thuật, quy trình khoán
+ Thống kê và xây dựng các định mức kinh tế- kỹ thuật trồng trọt
+ Chuyển giao kỹ thuật sản xuất hạt giống và tổ chức sản xuất
¾ Phòng nghiên cứu phát triển:
+ Xây dựng kế hoạch nghiên cứu sản phẩm( ngán hạn và dài hạn)
+ Hoach định chiến lược, phân tích về dự báo hiệu quả hoạt động nghiên cứu
+ Tổ chức mạng lưới nghiên cứu, thí nghiệm cho các đơn vị trạm, trại + Công tác thu thập và bảo vệ nguồn gen, nguồn vật liệu phục vụ cho hoạt động nghiên cứu của cty
+ Hợp tác với các đơn vị trong và ngoài nước về công tác nghiên cứu sản xuất hạt giống
ứng dụng công nghệ sinh học và công tác nghiên cứu của công ty
¾ Phòng chế biến bảo quản:
+ Công tác sấy, chế biến, đóng gói và bảo quản hạt giống
+ Xuất nhập hàng hóa, tổng hợp số liệu xuất nhập và báo cáo
+ Công tác vật tư sửa chữa, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị, công cụ… + Quản lí, nghiên cứu, cải tiến kỹ thuật về sấy, chế biến bảo quản hạt giống
để nâng cao chất lượng hạt giống và giảm chi phí sản xuất
+ Hướng dẫn các trạm, trại, chi nhánh về công tác sấy, chế biến và bảo quản hạt giống
¾ Phòng thử nghiệm nông nghiệp
+ Công tác kiểm định, kiểm nghiệm
+ Kiểm tra chất lượng hạt giống, xác nhận chất lượng đã được kiểm nghiệm + Kiểm tra hệ thống quản lí chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 + Tổng hợp, đánh giá, phân tích công tác kiểm nghiêm
+ Tham gia, phối hợp với các đơn vị trong và ngoài nước tổ chức công tác kiểm địh, kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm giống cây trồng
Trang 22+ Xưởng cơ khí, thiết kế, lắp đặt, chế tạo máy móc, các thiết bị cơ khí nông nghiệp ngành giống cây trồng phục vụ cho nhu cầu nội bộ và kinh doanh + Tổ chức và quản lí, nghiên cứu và khảo sát thiết bị cơ khí nông nghiệp + Hướng dẫn các quy trình, quy phạm trong việc chế tạo, lắp đặt sản phẩm, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh lao động trong quá trình thực hiện + Hướng dẫn đào tạo công nhân kỹ thuật lành nghề, các biện pháp phòng tránh và an toàn trong lao động
+ Đảm bảo về sự chu toàn, tính đúng đắn, hiệu quả đối với công việc, tài sản
và các nguồn lực được giao.Hoạch toán sổ sách và thực hiện kế toán quản trị tại đơn vị
+ Phối hợp với các phòng chức năng tham mưu cho ban tổng giám đốc các định mức về vật tư, lao động, sử dụng vốn hợp lí và hiệu quả
+ Tiếp nhận và thực hiện đúng các quy tình công nghệ, quy phạm lỹ thuật sản xuất khi được các phòng chức năng hướng dẫn và thực hiện hỗ trợ công việc
¾ Chi nhánh HN
+ Tổ chức kinh doanh, xuất nhập khẩu các loại hạt giống cây trông, khai thác và phát triển thị trường, tổ chức quảng cáo, tiếp thị, thực hiện chính sách bán hàng hạt giống và vật tư nông nghiệp, các thiết bị, sản phẩm cơ khí
+ Tổ chức hội thảo, trình diễn các loại hạt giống mới có năng suất cao, chất lượng tốt Thực hiện việc hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật sản xuất giống cho nông dân
Trang 23+ Khai thác sử dụng nguồn vốn được giao, kinh doanh có hiệu quả theo
dúng định hướng phát triển của cty
+ Phối hợp với các phòng chức năng, trạm, trại để thực hiện kế hoạch
SXKD
2.2 Tình hình hoạt động SXKD qua 2 năm 2008-2009
2.2.1 Tình hình lao động:
Lao động là yếu tố rất quan trọng trong quá trình sản xuất kinh doanh của bất kì
doanh nghiệp hay tổ chức nào Việc tổ chức, quản lí nguồn nhân sự hợp lí, hiệu quả sẽ
là nhân tố kích thích hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả.Tình hình biến động về lao
động của cty được trình bày ở bảng 2.1 sau đây:
Bảng 2.1 Tình Hình Lao Động của Công Ty qua 2 Năm 2008 - 2009
Chỉ tiêu
Năm 2008 Năm 2009 Chênh lệch
Số lượng Tỷ lệ Số lượng Tỷ lệ ± ∆ % (người) (%) (người) (%)
1 Phân theo giới tính
Ta có thể thấy số lượng lao động trong năm 2009 là 357 người, tăng 19 người
so với năm 2008, tức tăng 5,62% so với năm 2008 Xét về giới tính thì lao động nữ
tăng 6 người (6,52%), lao động nam tăng 13 người (5,28%), xét về tính chất thì lao
Trang 24động gián tiếp tăng 8 người (7,84%) Sự gia tăng về lao động này là do nhu cầu sản xuất và kinh doanh của Cty đòi hỏi phải tuyển thêm nhân sự để đáp ứng cho việc mở rộng sản xuất và kinh doanh của Cty
Phần lớn nhân viên của Cty đều có trình độ kỹ sư trở lên, số cán bộ trên đại học năm 2008 là 10 người, năm 2009 là 11 người, tăng thêm 1 người (10,00%) so với năm
2008 Nhân viên có trình độ đại học năm 2009 cũng tăng 11 người so với năm 2008 Đáng chú ý là số lượng công nhân nghề và lao động phổ thông của Cty năm 2009 tăng rất cao so với năm 2008, tăng 52 người, tức tăng 75,36% so với năm 2008 Con số này cũng dễ hiểu, do nhu cầu mở rộng thị trường và đẩy mạnh sản xuất nên Cty đã tuyển thêm lao động phổ thông để phục vụ cho việc sản xuất hạt giống và gia công, sang chai, đóng gói thuốc bảo vệ thực vật Trong khi đó, số nhân viên có trình độ cao đẳng, trung, sơ cấp lại giảm 43 người, tức giảm 42,57% so với năm 2008 Nguyên nhân của việc giảm nhân sự này không phải là do Cty cắt giảm nhân sự, mà là các nhân viên có trình độ Cao đẳng, trung, sơ cấp đã theo học các lớp đào tạo nâng cao chuyên môn nghiệp vụ, và một số đã đạt trình độ đại học, còn một số nghỉ việc do đến tuổi hưu trí
Nhìn chung, tình hình sử dụng lao động của Cty năm 2009 tăng hơn so với năm
2008 Điều này khá hợp lý trong giai đoạn hiện nay, vì việc kinh doanh và sản xuất của Cty trong những năm gần đây không ngừng gia tăng và vẫn đang có chiều hướng gia tăng thêm nữa Hầu hết nhân viên của Cty đều được tạo điều kiện thuận lợi để học tập, nghiên cứu nâng cao tay nghề, chuyên môn, nghiệp vụ, để đáp ứng nhu cầu phát triển của Cty Cty SSC luôn bảo đảm thực hiện đầy đủ các chính sách, chế độ đối với người lao động theo quy định của pháp luật, duy trì các hoạt động đoàn thể Ngoài ra, Cty còn thực hiện tốt các chính sách liên quan đến người lao động như: Bảo hiểm tai nạn con người, bảo hiểm xã hội, khám sức khỏe định kỳ, duy trì trợ cấp nghỉ việc cho các cán bộ hưu trí, nâng lương, bù giá vào lương, xét thưởng thi đua 6 tháng 1 lần, tham quan du lịch, CBNV được tham gia các chương trình đào tạo trong và ngoài nước, …
2.2.2 Tình hình trang thiết bị và cơ sở vật chất
Trang 25Bảng 2.2: Tình Hình Sử Dụng Cơ Sở Vật Chất Và Trang Thiết Bị Của Cty trong
2008, cụ thể: nhà cửa vật kiến trúc tăng từ 17,27 tỷ đồng lên đến 22,57 tỷ đồng, tăng
30,69%; máy móc thiết bị tăng 1,98%, phương tiện vận tải, thiết bị truyền dẫn tăng
28,47%; và dụng cụ quản lý tăng 22,67% Như vậy, CSVC và TTB của Cty năm 2008
tăng 6,83 tỷ đồng (tức 23,62%) so với năm 2007 Do quá trình chuyển giao công nghệ,
nhu cầu đổi mới trang thiết bị, nâng cấp máy móc để phục vụ cho nhu cầu sản xuất và
kinh doanh các mặt hàng của Cty Vì thế CSVC và TTB của Cty năm 2008 tăng là hợp
Doanh thu thuần 94,47 102,65 131,12 132,29 155,86 202,1 258,13
Lợi nhuận sau thuế 19,04 20,65 21,04 21,24 22,02 30,32 50,63
Nguồn: Phòng Tài Chính – Kế Toán
Trang 26Hình 2.2: Biểu Đồ Thể Hiện Doanh Thu Thuần Và Lợi Nhuận Sau Thuế Của Cty Từ Năm 2003 – 2009
Doanh thu thuần Lợi nhuận sau thuế
Nguồn: Phòng Tài Chính – Kế toán
Doanh thu thuần của Cty qua các năm liên tục tăng, đặc biệt 2 năm gần đây (2008 – 2009) doanh thu thuần của Cty tăng mạnh, năm 2008 tăng 46,24 tỷ đồng so với năm 2007, năm 2009 tăng 56,03 tỷ đồng so với năm 2008, tăng gần gấp đôi so với năm 2007 Sở dĩ có sự tăng vọt về doanh thu như thế là do trong những năm gần đây Cty luôn đổi mới công nghệ, sản xuất giống cây trồng với chất lượng ngày càng cao, được sự tin dùng của các nông hộ Bên cạnh doanh thu thuần tăng, lợi nhuận sau thuế của Cty cũng liên tục tăng, điều này chứng tỏ SSC là một doanh nghiệp làm ăn có lời
và vẫn tiếp tục có xu hướng gia tăng trong những năm sắp tới
Trang 27Bảng 2.4: Kết Quả Hoạt Động SXKD Của Cty Năm 2009 So Với Năm 2008
Nguồn: Phòng Tài Chính – Kế Toán SSC thực hiện doanh thu đạt 258,13 tỷ đồng năm 2009, tăng 27,72% so với
năm 2008 và vượt 3,25% so với kế hoạch năm 2009, lợi nhuận trước thuế đạt 56,28 tỷ
đồng tăng 66,83% so với năm 2008 và tăng 32,81% so với kế hoạch lợi nhuận năm
2009 Có thể giải thích sự gia tăng này như sau:
- Nhu cầu hạt giống bắp tăng mạnh trong vụ Đông Xuân
- Giá bán hạt giống bắp đầu năm tăng; đã áp dụng cơ chế điều hành giá bán hạt
giống, linh hoạt theo giá thị trường và tỷ giá hối đoái
- Lợi nhuận từ hoạt động tài chính tăng do thu hồi công nợ tốt, nguồn tiền mặt
tăng nên chi phí lãi vay thấp và khoản lãi do gởi ngân hàng tăng
2.3 Thành tựu đạt được
Cty Cổ Phần Giống Cây Trồng Miền Nam trải qua hơn 30 năm hình thành và
phát triển Với những nỗ lực không ngừng, Cty đã liên tiếp gặt hái những thành công
cho mình và vinh dự được Nhà nước, Chính phủ, các Bộ và Thành Phố Hồ Chí Minh
nhiều lần khen thưởng, đặc biệt là:
- Năm 1980: Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Ba cho
Cty Cổ Phần Giống Cây Trồng TW mà Cty Giống Cây Trồng Miền Nam là đơn vị
Trang 28- Sản phẩm Cty cũng đã được Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn và Hội Chợ Nông nghiệp Quốc tế Cần Thơ tặng danh hiệu: “Thương hiệu Bạn nhà nông Việt Nam” 5 năm liền (2004 – 2008)
- Năm 2006: Nhân kỷ niệm 30 năm thành lập, Cty rất vinh dự được Chủ tịch nước trao tặng danh hiệu Anh hùng lao động
- Năm 2008: Cty được tặng cúp vàng “Thương Hiệu Chứng Khoán Uy Tín & Công Ty Cổ Phần hàng đầu Việt Nam”
- Cty cũng đạt được danh hiệu “Doanh nghiệp tiêu biểu Việt Nam – Lào – Cambodia” năm 2008 do Hiệp hội Doanh nghiệp vừa và nhỏ công nhận
2.4 Thuận lợi và khó khăn của Công Ty khi tham gia thị trường
Thương hiệu hạt giống Mầm Xanh của Cty là thương hiệu được bà con nông dân tin tưởng và ưa dùng Hiện nay, Cty đang dẫn đầu trong việc cung ứng hạt giống bắp lai cả nước Chính sách bán hàng của Cty ngày càng đáp ứng tốt hơn cho yêu cầu hoạt động kinh doanh của Cty
Việc thành lập văn phòng đại diện SSC tại Phnôm Pênh – Cambodia vào năm
2007 kèm theo những thỏa thuận miễn thuế xuất nhập khẩu cho một số mặt hàng nông sản giữa hai nước Việt Nam và Cambodia đã tác động làm tăng diện tích sản xuất nông nghiệp tại Cambodia, do vậy khối lượng bắp lai của Cty bán vào thị trường Cambodia tăng trưởng mạnh; ngoài ra, Văn phòng Đại diện SSC tại Combodia tiếp tục tăng cường công tác tiếp thị và xúc tiến thương mại, hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân
và tập trung phát triển thêm thị trường hạt giống lúa thuần, đậu, rau các loại tạo điều kiện cho Cty ngày càng phát triển hơn
Trang 29Hiện nay, các máy móc, thiết bị công nghệ cao không ngừng được phát minh, cải tiến, Khoa học kỹ thuật cũng phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho Cty trong việc
áp dụng các tiến bộ KHKT vào sản xuất, vận chuyển, làm tăng năng suất cũng như đảm bảo chất lượng các sản phẩm hạt giống
2.4.2 Khó khăn
Diễn biến thời tiết phức tạp, tình hình bão lũ, rét đậm, rét hại đã làm ảnh hưởng đến việc sản xuất kinh doanh và năng suất cây trồng, gây thất thu cho việc sản xuất hạt giống bắp của Cty nhưng đồng thời khả năng giá bán hạt giống cũng tăng
Tình hình lạm phát, giảm phát, khủng hoảng tài chính toàn cầu làm giá nguyên vật liệu biến động tăng giảm bất thường ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động SXKD
giống cây trồng, giá hạt giống, nông sản, vật tư nông nghiệp, vận chuyển, bao bì, …
Chính sách của một số địa phương cùng điều kiện môi trường kinh doanh hiện nay ảnh hưởng đến sự phát triển của hoạt động sản xuất kinh doanh hạt giống của Cty
Sự cạnh tranh của các Cty giống trong và ngoài nước về giá cả, thị trường trong tương lai làm hạn chế khả năng phát triển thị trường của Cty về địa bàn và khu vực
Ngày càng nhiều Cty trong và ngoài nước tham gia kinh doanh hạt giống cây trồng do lợi nhuận thu được là khá cao Điều này đưa Cty vào thế cạnh tranh gay gắt nhằm khẳng định vị trí của mình trên thị trường trong và ngoài nước
Trang 30
CHƯƠNG 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
b) Vai trò và chức năng của Marketing:
Vai trò:
• Marketing có vai trò hết sức quan trọng trong hoạt động SXKD Nó hướng dẫn, chỉ đạo và định hướng kinh doanh cho doanh nghiệp Nhờ có những hoạt động marketing mà doanh nghiệp có những thông tin đầy đủ để đưa ra các quyết định
có cơ sở khoa học hơn
• Chính nhờ Marketing mà doanh nghiệp mới có thể đứng vững hơn trên thị trường mang tính chất cạnh tranh như ngày hôm nay.Đặt biệt, trong thời kì hội nhập kinh tế và tham gia tổ chức thương mại thế giới
• Marketing giúp nhà sản xuất xác định rõ phải sản xuất sản phẩm nào? Số lượng bao nhiêu? Kiểu dáng thế nào? Giá cả bao nhiêu là phù hợp? Thời điểm nào là hợp lí khi tung sản phẩm ra thị trường?
• Marketing giúp doanh nghiệp có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách thiết thực nhất.Marketing cũng ảnh hưởng lớn đến chi phí, doanh số, lợi nhuận nhưng nó phải đạt được yêu cầu sao cho mức thỏa mãn người tiêu dùng là cao nhất
Trang 31Chức năng:
• Marketing với tư cách là cầu nối giữa sản xuất và tiêu thụ
• Chức năng tiêu thụ sản phẩm: Tìm hiểu người tiêu dùng và thị trường có khả năng tiêu thụ như thế nào?
• Nghiên cứu thị trường: Phân tích nhu càu tiềm năng của tiêu dung, dịch vụ thu thập thong tin để đưa ra các phương pháp sao cho phù hợp
• Tổ chức quản lí: Tăng cường khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp trong việc thích ứng với điều kiện biến động thường xuyên của thị trường
• Chức năng hiệu quả kinh tế: Thúc đẩy kinh tế phát triển, hợp lí hóa hoạt động sản xuất kinh doanh, Marketing thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng tạo ra lợi nhuận kinh tế cao
c) Marketing Mix:
9 Là tập hợp những yếu tố biến động kiểm soát được của Marketing mà công ty sử dụng để cố gắng gây được phản ứng mong muốn từ phái thị trường mục tiêu
9 Marketing Mix luôn gắn với một mục tiêu nhất định, nó gồm bốn yếu tố cấu thành hay còn gọi alf chiến lược 4P: sản phẩm (Product), giá cả (price), phân phối (place), chiêu thị cổ động (promotion)
Hình 3.1 Cấu Trúc của Marketing –mix:
Nguồn: Phillip Kotler, 1991
Marketing-mix
Sản Phẩm
Giá Cả Xúc Tiến
Phân Phối
Trang 323.1.2 Khái niệm sản phẩm
a) Khái niệm: Sản phẩm là mọi thứ có thể chào bán được trên thị trường để gây sự chú
ý, mua, sử dụng, hay tiêu dung, có thể thỏa mãn một mong muốn hay nhu cầu Sản phẩm có thể là vật thể, dịch vụ, địa điểm, các tổ chức, ý nghĩ (Nguyễn Thị Bích
Chất lượng: Là khả năng của sản phẩm trong việc thực hiện những chức năng mà người ta giao cho nó.Điều này bao gồm độ hữu dụng, độ bền , độ tin cậy…DN chọn mức độ chất lượng sao cho đáp ứng được mong muốn của khách hàng mục tiêu, vừa ít nhất phải ngang bằng với chất lượng snar phẩm của đối thủ cạnh tranh
Nhãn hiệu: là tên gọi, ngôn ngữ, chữ viết, biểu tượng, hình ảnh, hoặc kiểu mẫu đặt biệt hay là sự phối hợp giữa chữ và hình vẽ được ghi hoặc gắn lên sản phẩm của cá nhân hoặc một DN giúp phân biệt giữa các sản phẩm với nhau, phân biệt các sản phẩm của DN với đối thủ cạnh tranh
Phần thuộc tính gia tăng: bao gồm những yếu tố dịch vụ nhằm gia tăng các giá trị cho khách hàng Các yếu tố này bao gồm:
Dịch vụ: dịch vụ kèm theo cũng là một đặc điểm quan trọng để kích thích mua sản phẩm
Trang 33 Hỗ trợ tín dụng hay các phương thức thanh toán
Phần tiềm năng: Một sản phẩm có đời sống hữu hạn, đến lúc nào đó sẽ được thay thế bởi các sản phẩm mới có tính năng ưu việt hơn, đó là các sản phẩm tiềm năng
Hình 3.2 Các Cấp Độ Sản Phẩm
thực tế
Nguồn: Nguyễn Thị Bích Phương, 2006
c) Chu kì sống của sản phẩm:
Chu kì sống của sản phẩm được thể hiện trong hình 3.3 dưới đây:
Chu kì sống của của sản phẩm gồm 4 giai đoạn:
- Giai đoạn giới thiệu: Khối lượng sản phẩm bán ra chưa nhiều do ít người biết
đến Thường trong giai đoạn này mức tiêu thụ chậm và doanh số thấp, lợi nhuận ít
Trang 34Trong trường hợp này để tăng doanh số bán cần nổ lực bán hàng cho nhóm khách hàng có điều kiện sẵn sang mua nhất Động viên khuyến khích các trung gian Marketing, tăng cường quảng cáo và xúc tiến bán hàng đồng thời phải hiệu chỉnh về
kỹ thuật sản phẩm, tăng cường kiểm tra và nâng cao chất lượng sản phẩm
- Giai đoạn phát triển: khi một sản phẩm bắt đầu nổi tiếng, bán phổ biến trên
thị trường, doanh số và lợi nhuận bán hàng bắt đầu tăng lên thì khi đó sản phẩm đã đạt đén thời kì tăng trưởng Lúc này, các đổi thủ cạnh tranh đang giành lấy thị trường của sản phẩm đó Khi đó cần sản xuất hàng loạt, tiêu chuẩn hóa sản phẩm để dễ dàng bán
ra Giá bán sản phẩm nên giảm để nhằm mở rông thêm thị trường, sử dụng tham giá rộng theo các địa bàn khác nhau, tiếp tục thôn tin mạnh mẽ về hàng hóa
- Giai đoạn trưởng thành: khối lượng hàng bán ra tăng cao sau đó chậm lại,
lợi nhuận bắt đầu giảm xuống do nhu cầu thị trường bắt đầu bão hòa, cạnh tranh mạnh
về giá, độ co giãn chéo rất cao Cần phải tìm kiếm trên thị trường mới, đa dạng hóa nhãn hiệu và kiểu dáng
- Giai đoạn suy thoái: mức tiêu thụ giảm xuống, lợi nhuận giảm, một số người
snar xuất sẽ rút khỏi thị trường Trong giai đoạn này, nên giảm bớt các mặt hàng xét ra không còn mang lại hiệu quả nữa
Chu kì sống của sản phảm xét ra có ý nghĩa rất lớn khi nghiên cứu hoạt động Marketing Nhiều sản phẩm sau khi vượt qua giai đoạn giới thiệu sản phẩm đã tăng trưởng, phát triển dễ dàng, trong khi đó có những sản phẩm có chu kì sống rất ngắn
Do đó, cần phải có một chiến lược sản phẩm sao cho phù hợp
3.1.3 Chiến lược sản phẩm
Chiến lược sản phẩm là tổng thể các định hướng, các biện pháp, các nguyên tắc thực hiện trong việc xác định một mặt hàng hay một chủng loại sản phẩm sao cho phù hợp với từng thị trường và phù hợp cho từng giai đoạn khác nhau trong chu kì sống của sản phẩm (Nguyễn Thị Bích Phương, 2006)
a) Định vị sản phẩm:
Định vị sản phẩm là chiến lược nhằm tạo cho sản phẩm có một vị trí đặc biệt trong trí nhớ của khách hàng hiện tại và tiềm năng, làm cho sản phẩm có sự phân biệt
rõ ràng so với các sản phẩm cạnh tranh
Trang 35Khi thực hiện chiến lược định vị sản phẩm, DN cần dự kiến sản phẩm của mình
có vị trí như thế nào so với đối thủ cạnh tranh Có thể lựa chọn cho mình vị trí liền kề với đối thủ cạnh tranh hoặc chưa hề có đối thủ cạnh tranh Việc lựa chọn cho mình vị trí nào là tùy thuộc vào khả năng cạnh tranh, nguồn lực của doanh nghiệp, khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng, khả năng phát triển thị trường, khả năng thu được lợi nhuận mục tiêu…
b) Chiến lược đổi mới sản phẩm
Đổi mới sản phẩm là một thay đổi trong tập hợp sản phẩm Thực tế, đại bộ phận sản phẩm tung ra thị trường chính là những phiên bản mới của những sản phẩm đang tồn tại Đổi mới sản phẩm có thể là việc giảm giá bán, đặt lại vị trí của sản phẩm, bán các mặt hàng phụ thêm vào các sản phẩm đã có Nhưng đổi mới thực sự là không nhiều Có hai chiến lược đổi mới sản phẩm:
+Chiến lược đổi mới phản ứng: là chiến lược thực hiện khi có sự thay đổi của môi trường, thực chất là những chiến lược bắt chướt nhanh nhờ có khả năng lớn về Marketing và có sự mềm dẻo, linh hoạt của cơ cấu sản xuất và tổ chức
+ Chiến lược đổi mới chủ động : là chiến lược được thực hiện khi chưa có sự thay đổi của môi trường, DN đi trước những người cạnh tranh với mình
c) Phát triển sản phẩm mới
Sản phẩm mới là các sản phẩm hiện có nhưng được tăng cườn thêm chất lượng, nhiều đặc điểm mới cho sản phẩm; các sản phẩm mới cho đoạn thị trường khác trong cùng thị trường; sản phẩm có sự liên quan đến sự thay đổi lớn về công nghệ; sản phẩm
có sự thay đổi lớn về chức năng hoặc về hình thức của sản phẩm
Quy trình triển khai sản phẩm mới gồm các giai đoạn:
+ Tìm ra ý tưởng, chọn lọc và đánh giá ý tưởng mới: Các ý tưởng về sản phẩm mới có thể bắt nguồn từ khách hàng, từ việc điều tra từ thị trường, từ các nhà sản xuất….Có thể có nhiều ý tưởng mới về sản phẩm nhưng DN chỉ có thể chọn những ý tưởng nào phù hợp với chiến lược phát triển của doanh nghiệp, đáp ứng nhu cầu của khách hàng, phải ước tính sơ bộ quy mô của thị trường, giá cả sản phẩm, thời gian và chi phí dành cho việc triển khai, chi phí sản xuất và tốc độ thu hồi vốn…
+ Phân tích về mặt kinh doanh: khi đã quyết định xong về sản phẩm mới, doanh nghiệp phân tích về mặt kinh doanh sản phẩm mới gồm: diwj đoán về doanh số, chi
Trang 36phí, lợi nhuận…để xác định xem nó có thỏa mãn các mục tiêu của doanh nghiệp hay không?
+ Nghiên cứu, thiết kế và thử nghiệm sản phẩm mới: sản phẩm mẫu được thực hiện ở nơi nghiên cứu, nếu sản phẩm mẫu được người làm Marketing chấp nhận thì sẽ được thử nghiệm về hình dáng, mùi vị, thử nghiệm về giá cả, về tên gọi, về phẩm chất trên thị trường…
+ Thương mại hóa sản phẩm: tung ra thị trường khi nào, ở đâu, cho ai và cách thức tung ra thị trường như thế nào rất quan trọng Sau đó, việc thăm dò phản ứng của thị trường rất cần thiết để điều chỉnh các thông số của sản phẩm mới
d) Vai trò của CLSP trong các chiến lược Marketing:
Chiến lược sản phẩm có vị trí cực kì quan trọng, là nền tảng, xương sống của Marketing-Mix giúp DN xác định phương hướng đầu tư, thiết kế sản phẩm phù hợp thị hiếu, hạn chế rủi ro, thất bại; chỉ đạo thực hiện hiệu quả các chiến lược còn lại trong Marketing hỗn hợp Việc xác định một chiến lược sản phẩm đúng có ý nghĩa sống còn của doanh nghiệp Khi DN hình thành được một chiến lược sản phẩm, DN mới có điều kiện gia tăng nghiên cứu thiết kế sản phẩm hàng loạt
¾ Việc lập các chiến lược sản phẩm cần thiết là do:
9 Nhu cầu của khách hàng ngày nay thay đổi rất nhanh chóng
9 Áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt trên mọi phương diện
9 Các chiến lược Marketing phụ thuộc vào chu kì sống của sản phẩm
9 Các đặc điểm và các đặc tính của sản phẩm ảnh hưởng đến sự thỏa mãn của khách hàng
3.1.4 Chiến lược giá
a) Khái niệm giá sản phẩm
Giá của sản phẩm hay dịch vụ là một số tiền mà người mua trả cho người bán
để nhận được lợi ích do quyền sử dụng hay sở hữu đối với sản phẩm hay dịch vụ đó
b) Vai trò cuả chiến lược giá
Giá là một trong 4 yếu tố quan trọng của Marketing- mix, có vai trò rất quan trọng trong việc lựa chọn sản phẩm này hay sản phẩm kia của người tiêu dùng, ảnh hưởng đến việc cạnh tranh giữa các công ty trên thị trường
Trang 37Giá cả là yếu tố quyết định sống còn của bất kì DN nào trong nền kinh tế thị trường vì giá cả là yếu tố quyết định trực tiếp tạo ra doanh thu và lợi nhuận thực tế cho
có hiệu quả sẽ cung cấp cho khách hàng đúng sản phẩm, đúng thời gian, đúng vị trí, thúc đẩy sản xuất, gia tăng nhu cầu của người tiêu dùng (Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang, 2005)
b) Kênh phân phối
Kênh phân phối là một tập hợp các doanh nghiệp hay cá nhân tự gánh vác hay giúp đỡ chuyển giao cho một ai đó quyền sở hữu đối với hàng hóa cụ thể hay dịch vụ trên con đường từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng (Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang, 2005)
Có 2 loại kênh:
+ Kênh trực tiếp: không qua trung gian
+ Kênh gián tiếp: qua trung gian, có kênh phân phối ngắn và kênh phân phối dài
c) Chiến lược phân phối
9 Phân phối rộng rãi: Nhà sản xuất bán hàng qua tất cả các trung gian mong muốn bán mặt hàng này
9 Phân phối độc quyền: Nhà sản xuất chon một nhà phân phối duy nhất trên một thị trường nhất định, yêu cầu nhà phân phối ký thỏa thuận không được bán các nhãn hiệu cạnh tranh trực tiếp
9 Phân phối có chọn lọc: Nhà sản xuất chọn một số các trung gian có khả năng thực hiện tốt nhiệm vụ phân phối
3.1.6 Chiến lược chiêu thị cổ động
a) Khái niệm
Trang 38Chiêu thị cổ động là một bộ phận quan trọng không thể tách rời của marketing- mix, làm cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng, tác động một cách trực tiếp hay gián tiếp đến hành vi mua hàng thông qua các hoạt cung cấp thông tin, thuyết phục nhắc nhở
b) Vai trò chiêu thị cổ động
Hoạt động chiêu thị giúp tạo điều kiện tốt cho cung cầu gặp nhau qua thông tin hai chiều: từ DN đến NTD và ngược lại Trên cơ sở xử lý thông tin về khách hàng, DN
có các hoạt động nhằm làm cho hàng hóa bán được nhanh hơn, nhiều hơn giúp củng
cố, tạo uy tín và phát triển DN trên thị trường
Trong diều kiện cạnh tranh, thị hiếu NTD không ngừng thay đổi, do đó hoạt động chiêu thị ngày càng trở nên bức thiết và khó khăn hơn Chiêu thị có hiệu quả làm thay đổi vị trí và hình dạng của dường cầu
c) Các hình thức chiêu thị cổ động
Bao gồm: quảng cáo; bán hàng cá nhân; khuyến mãi; tuyên truyền; quan hệ công chúng; xúc tiến hàng hóa; ứng dụng công nghệ thông tin; xây dựng, bảo vệ quảng bá thương hiệu
3.1.7 Tổng quan về thị trường
Khái niệm: Theo quan điểm của các nhà Markerting, thị trường “ bao gồm
các cá nhân hay tổ chức, thích thú và mong muốn mua một sản phẩm cụ thể nào đó để thỏa mãn nhu cầu của mình, ước muốn cụ thể và có khả năng tài chính, thời gian để tham gia trao đổi” (Boyd, Jr.H.W…, O,C Walker, Jr., & J-C Larreche, 1998)
Chức năng của thị trường:
o Chức năng trung gian: thị trường chính là trung gian giữa người mua và
người bán
o Chức năng thong tin: Thị trường chứa đựng đầy đủ thong tin về người
sản xuất và người tiêu dùng
o Chức năng sàn lọc: Thị trường loại bỏ những sản phẩm không đáp ứng
nhu cầu
Trang 393.2 Phương pháp nghiên cứu
3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu
9 Thu thập số liệu thứ cấp từ các sách báo, tạp chí chuyên đề, internet, báo cáo của các phòng ban, các luận văn của các anh chị khóa trước
9 Thu thập số liệu sơ cấp:tiến hành điều tra ngẫu nhiên 50 khách hàng trong
đó bao gồm 30 đại lí đang bán sản phẩm của công ty và 20 nông hộ đang dùng hạt giống ớt của công ty để lấy ý kiến đánh giá về sản phẩm của công ty
Nhóm khách hàng sử dụng sản phẩm hạt giống ớt của công ty được phỏng vấn chủ yếu là 30 đại lý đang bán sản phẩm hạt giống ớt tại hội nghị khách hàng diễn ra tại tỉnh Đồng Tháp
Phỏng vấn 20 nông hộ đang sử dụng hạt giống ớt của công ty tại 2 tỉnh Đồng Tháp, Tiền giang đại diện cho Miền Nam trồng nhiều ớt
3.2.2 Phương pháp xử lí số liệu
Từ những số liệu trên dùng phương pháp phân tích, so sánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, tình hình tiêu thụ và các hoạt động Marketing của Cty trong 2 năm 2008-2009; thống kê mô tả và đánh giá tổng hợp ý kiến của khách hàng và đại lí
để tìm hiểu và hoàn thiện chiến lược sản phẩm trong quá trình thực hiện chiến lược marketing của DN
Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh