PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM TAỊ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUAÛNG NGAĨ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI HỒ VĂN TIẾN LUẬN VĂN CỬ NHÂN NGÀNH KINH TẾ NÔNG LÂM Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2006 i Hội đồng chấm báo cáo luận văn tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh xác nhận luận văn “Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm công ty cổ phần đường Quảng Ngãi”, Hồ Văn Tiến, sinh viên khóa, ngành Kinh Tế Nông Lâm bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày Nguyễn Văn Năm Giáo viên hướng dẫn, Ký tên, ngày tháng năm 2006 Chủ tòch Hội Đồng báo cáo Thư ký Hội Đồng báo cáo (Ký tên, ngày (Ký tên, ngày tháng năm 2006) tháng năm 2006) ii Lời Cảm Tạ Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn, tình cảm cao quý đến cha, mẹ sinh dạy dỗ nên người Xin gởi lời trân trọng đến quý thầy cô, đặc biệt quý thầy, cô khoa Kinh tế trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh tận tình dạy dỗ, truyền đạt kiến thức quý báu suốt trình học tập trường Xin gởi lời cảm ơn chân thành đến thầy Nguyễn Văn Năm giảng viên Khoa Kinh tế tận tình giúp đỡ, hướng dẫn thực đề tài Xin cảm ơn Cô, Chú phòng HC-TC-KHTH Công ty đường Quảng Ngãi hết lòng giúp đỡ trình thực tập để thực đề tài Cuối xin chân thành cảm ơn anh, chò bạn động viên, giúp đỡ trình thực đề tài TP.HCM, ngày…… tháng……năm 2006 Sinh viên Hồ Văn Tiến iii NỘI DUNG TÓM TẮT Hồ Văn Tiến, Khoa Kinh Tế, Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 07 năm 2006 Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm Công ty cổ phần đường Quảng Ngãi Với xu hội nhập nay, Doanh nghiệp Việt Nam đứng trước khó khăn thách thức cạnh tranh sản xuất tiêu thụ sản phẩm Do đó, đề tài thực nhằm phân tích thực trạng sản xuất tiêu thụ sản phẩm, mà đặc biệt đường trắng công ty Phân tích tình hình sử dụng nguyên liệu đầu vào, số giải pháp nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu trình sản xuất kinh doanh Phân tích biến động giá đường trắng năm gần đây, liên quan giá sản lượng tiêu thụ Kết nghiên cứu cho thấy tình hình sản xuất tiêu thụ đường trắng công ty thuận lợi Tuy nhiên công ty gặp phải số khó khăn, giá sản phẩm bấp bênh, nguyên liệu đầu vào không ổn đònh … Mặc dù vậy, Công ty đường Quảng Ngãi cố gắng khắc phục khó khăn sản xuất tiêu thụ sản phẩm có hiệu iv ABSTRACT Ho Van Tien, Faculty of Economic, Nong Lam University – Ho Chi Minh city 07/2006 Analysis the consumption situation of product at Quang Ngai sugar joinstock Company Nowadays, with the trend of integration, the companies in Viet Nam deal with the difficulty and challenges in production competition and consumption Therefore, the study analyzes the production situation and consumption of product situation, especially the refined sugar of company Analyze the using situation of material input, a few methods to ensure the material resource in production and business Analyze the displacement price of refined sugar in recent years, and the concern between price and consumption product The result of study shows that the production situation and consumption of product situation are advantageous However, the company still faces the challenges, unstable price, unstable material input … However, Quang Ngai sugar join-stock Company also tries to overcome the disadvantage in production and consumption of product so that it is effective v MỤC LỤC Danh mục chữ viết tắt Trang ix Danh mục bảng x Danh mục hình xii CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Sự cần thiết khách quan vấn đề cần nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu đề tài 1.4 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lí luận 3 2.1.1 Khái niệm vai trò tiêu thụ sản phẩm hoạt động sản xuất kinh doanh 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình tiêu thụ sản phẩm 2.1.3 Các chiến lược tác động đến việc tiêu thụ sản phẩm 2.2 Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN 3.1 Giới thiệu công ty đường Quảng Ngãi 10 10 3.1.1 Lòch sử hình thành phát triển công ty 10 3.1.2 Vò trí đòa lý công ty 10 3.2 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn công ty 10 3.2.1 Chức 10 3.2.2 Nhiệm vụ 11 3.2.3 Quyền hạn 11 3.3 Tổ chức máy quản lý công ty 3.3.1 Cơ cấu máy quản lý 12 12 vi 3.3.2 Chức nhiệm vụ phòng ban 13 3.4 Tình hình lao động công ty 14 3.5 Tình hình tài sản công ty 16 3.5.1 Tình hình biến động tài sản công ty 16 3.5.2 Tình hình biến động nguồn vốn công ty 17 3.6 Kết hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 18 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ đường Việt Nam giới 20 20 4.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ mía Việt Nam 20 4.1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ đường Việt Nam 21 4.1.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ đường giới 22 4.2 Giới thiệu mặt hàng Công ty đường Quảng Ngãi 23 4.3 Phân tích tình hình tiêu thụ số sản phẩm Công ty đường Quảng Ngãi 24 4.3.1 Tình hình tiêu thụ bia công ty 24 4.3.2 Tình hình tiêu thụ nước công ty 25 4.4 Tình hình tiêu thụ đường trắng công ty 26 4.4.1 Phân tích sản lượng tiêu thụ doanh thu tiêu thụ đường trắng công ty 26 4.4.2 Thò trường tiêu thụ đường trắng 30 4.4.3 Phân tích tình hình sản xuất, tiêu thụ, tồn kho đường trắng công ty 31 4.4.4 Phân tích sản lượng tiêu thụ doanh thu tiêu thụ mật rỉ công ty 32 4.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tiêu thụ đường trắng Công ty 33 4.5.1 Phân tích yếu tố ảnh hưởng bên 33 4.5.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng bên 41 4.6 Xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm 53 vii 4.6.1 Chiến lược mở rộng phát triển thò trường 54 4.6.2 Chiến lược nâng cao chất lượng đa dạng hóa sản phẩm 54 4.6.3 Chiến lược giữ vững lợi cạnh tranh 55 4.6.4 Chiến lược tăng chi phí chiêu thò cổ động 55 4.6.5 Chiến lược xây dựng vùng nguyên liệu 55 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 5.1 Kết luận 60 5.2 Kiến nghò 61 5.2.1 Đối với Nhà nước quyền đòa phương 61 5.2.2 Đối với công ty 62 viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT WTO Tổ chức tự thương mại giới TRTT Tung thò trường GĐPT Giai đoạn phát triển CM Chín mùi ST Suy thoái CBCNV Cán công nhân viên DNNN Doanh nghiệp Nhà nước SXKD Sản xuất kinh doanh HĐSXKD Hoạt động sản xuất kinh doanh P.TC-KT Phòng tài kế toán P.HC-TC-KHTH Phòng hành chính-tổ chức-kế hoạch tổng hợp P.KT-XDCB Phòng kó thuật – xây dựng SLSX Sản lượng sản xuất SLTT Sản lượng tiêu thụ SLTV Sản lượng toàn vùng SLTM Sản lượng thu mua ĐBNM Đòa bàn nhà máy DTDTT Diện tích dân tự trồng DTNMĐT Diện tích nhà máy đầu tư TNDNPN Thu nhập doanh nghiệp phải nộp CSH Chủ sở hữu TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam ix DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Tình Hình Lao Động Công Ty 15 Bảng Thu Nhập Bình Quân CBCNV Trong Công Ty 15 Bảng Tình Hình Biến Động Tài Sản Công Ty Qua Hai Năm 17 Bảng So Sánh Biến Động Nguồn Vốn Công ty 18 Bảng Kết Quả Hiệu Quả HĐ SXKD Công Ty Qua Hai Năm 2004-2005 19 Bảng Phát Triển Diện Tích, Năng Suất Sản Lượng Mía Đường Việt Nam Từ 1996-2005 20 Bảng Năng Suất Mía Đường Việt Nam Một Số Nước Sản Xuất Đường Trên Thế Giới 21 Bảng Lượng Cung, Mức Tiêu Thụ Giá Mặt Hàng Đường Tại Việt Nam từ 1995-2005 22 Bảng Sản Lượng Sản Xuất Tiêu Thụ Bia Nhà Máy Bia Thuộc Công Ty Đường Quảng Ngãi Qua Hai Năm 2004-2005 25 Bảng 10 Sản Lượng Sản Xuất Tiêu Thụ Nước Khoáng Công Ty Qua Hai Năm 2004-2005 26 Bảng 11 Tổng Hợp Doanh Thu Các Nhà Máy Đường Thuộc Công Ty Đường Quảng Ngãi 26 Bảng 12 Sản Lượng Tiêu Thụ Đường Trắng Công Ty Đường Quảng Ngãi 27 Bảng 13 Tổng Hợp Các Chỉ Tiêu Chính Vụ Ép 2004-2005 28 Bảng 14 Giá Bán Sản Lượng Tiêu Thụ Qua Các Tháng 29 Bảng 15 Sản Lượng Tiêu Thụ Sản Phẩm Đường Công Ty Tại Các Thò Trường 31 Bảng 16 Tình Hình Sản Xuất, Tiêu Thụ Tồn Kho Đường Qua Ba x cho máy móc cũ có hiệu kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh đường trắng toàn Công ty Tổ chức nhân Để tiêu thụ hết sản lượng đường sản xuất Công ty giá bán phù hợp với thò trường xếp bố trí nhân lực quan trọng có hiệu Vì thời gian đến cần phải tăng cường nhân viên thò trường, thò trường chưa có nhân viên tiếp thò Mục tiêu cụ thể tiếp thò quản lý tốt công tác tiêu thụ, nắm bắt tình hình thò trường, thông tin mía, đường, sách, giá bán, sản lượng tiêu thụ, tồn kho đối thủ cạnh tranh hàng lưu thông thò trường so sánh điểm mạnh, điểm yếu, hội đe dọa sản phẩm công ty với sản phẩm loại thò trường đồng thời đội ngũ tiếp thò cầu nối tốt đại lý với công ty Do việc tổ chức nhân viên tiếp thò phân bổ theo đòa bàn thò trường yêu cầu thiết yếu việc tiêu thụ sản phẩm Bảng 29 Tổ Chức Nhân Sự Trong Công Tác Thò Trường STT Thò trường Nhân viên tiếp thò Nhu cầu Hiện có Bổ sung Văn phòng ĐD Hà Nội 02 02 CH baùn & GTSP TP.HCM 04 04 CH bán & GTSP Đà Nẵng + Huế 03 04 -1 Vinh + Thanh Hóa + Hải Phòng 01 01 Thò trường Bình Đònh 01 01 Phú Yên + Khánh Hòa 02 02 Thò trường Gia Lai – Đak Lak 01 01 Các tỉnh Miền Tây 01 01 15 15 TỔNG CỘNG Nguồn tin : P.HC-TC-KHTH 49 - Như hàng năm Công ty ý bổ sung nhân cần thiết cho việc tiếp thò sản phẩm đường trắng thò trường, nhờ mà năm gần sản xuất kinh doanh đường công ty hoạt động có hiệu thông qua tiêu lợi nhuận phần trước Vì việc đáp ứng đầy đủ nhu cầu nhân đóng vai trò quan trọng công tác tiêu thụ sản phẩm công ty Vì Công ty cần nên phát huy tích cực trong tương lai nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh đường loại sản phẩm khác công ty Chi phí bán hàng Chi phí bán hàng vụ 2003 – 2004 : 7.863.286.638 đồng (tổng sản lượng tiêu thụ 82.492 tấn) chi phí bình quân cho kg đường 95,32 kg chi phí bán hàng vụ 2004 – 2005 4.851.152.195 đồng (tổng sản lượng tiêu thụ 63.194 tấn) chi phí bình quân cho kg đường 76,76 đ/kg Như chi phí trung bình cho 1kg đường vụ 2004 – 2005 giảm so với vụ 2003 – 2004 18,56đ/kg Đây thành tích công tác tiêu thụ vụ vừa qua Tuy nhiên yếu tố chi phí bán hàng có phần tăng giảm so với vụ 2003 – 2004, thể bảng 30 Bảng 30 So Sánh Chi Phí Bán Hàng Vụ 2003 – 2004 Với Vụ 2004 – 2005 Các yếu tố CP Chi phí Chênh lệch 03-04 04-05 Công tác phí 177.292.214 212.837.473 35.545.259 CP tiếp khách 210.649.156 214.776.030 4.126.874 1.110.092.086 1.002.106.890 -107.985.196 811.369.993 473.809.968 -337.560.025 12.279.753 32.058.688 19.778.935 5.008.264.493 2.797.542.632 -2.210.721.861 291.421.376 118.020.514 -173.400.864 7.863.286.683 4.851.152.195 -2.770.216.878 CP bốc xếp Thuê kho, văn phòng CP quảng cáo CP vận chuyển CP khác (đ thoại…) Tổng cộng Nguồn tin : P.HC-TC-KHTH 50 - Qua bảng so sánh 30 cho thấy: Các yếu tố tăng chi phí công tác phí, tiếp khách chi phí quảng cáo tăng 60 triệu đồng tăng cương đoàn công tác thò trường, tiếp đoàn tham quan học tập nhà máy đường nước thăm Công ty, đồng thời tăng cường quảng cáo báo, thông tin đại chúng, tạo niềm tin cho khách hàng Công ty Các yếu tố góp phần làm giảm chi phí vận chuyển thuê kho, bốc xếp, điện thoại…giảm 2,77 tỷ đồng sách bán hàng nói rõ Như công tác tiêu thụ vụ 2004 – 2005 Công ty đạo thực hoàn thành cách xuất sắc, góp phần đáng kể vào thành tích hoạt động sản xuất kinh doanh toàn Công ty năm 2005 Đánh giá chung: - Thuận lợi: Được quan tâm đạo thường xuyên Ban lãnh đạo Công ty, phối hợp chẽ nhà máy đường Quảng Phú, Kon Tum, Anm Khê hỗ trợ nhiệt tình phong ban tronh Công ty Vụ mía đường năm 2004 – 2005 giá đường giới nước tăng mức cao từ trước đến Đây thời điều kiện tốt giúp cho công tác tiêu thụ lợi nhuận với giá bán cao giảm chi phí bán hàng Đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc nâng giá mía, điều kiện thuận lợi cho vùng mái phát triển giai đoạn cạnh tranh với trồng khác  Sản phẩm đường Công ty có uy tín thò trường, đặc biệt tỉnh miền Trung Tây Nguyên  Đội ngũ tiếp thò có trình độ nghiệp vụ nhiều kinh nghiệm công tác thò trường tiêu thụ sản phẩm đường  Hệ thống mạng lưới tiêu thụ ngày ổn đònh phát triển 51 - Khó khăn: Điện tích vùng nguyên liệu mía cạnh tranh khốc liệt với trồng khác Sắn, Ngô… vùng nguyện liệu ngày bò thu hẹp thiếu tính ổn đònh  Khí hậu, thời tiết khắc nghiệt hạn hán kéo dài sâu bệnh phát triển gây khó khăn việc đầu tư thâm canh tăng nâng suất mía  Chi phí sản xuất hầu hết điều tăng so với kế hoạch, làm cho giá thành sản phẩm tăng  Chất lượng sản phẩm đường nhà máy xuất chưa đồng lắm, đóng gói sản phẩm chưa trọng lượng ghi bao bì dẫn đến tâm lý khó chòu khách hàng - Những vấn đề tồn thời gian qua: Chất lượng sản phẩm đường nhà mát xuất chưa đồng lắm, chưa thỏa mãn nhu cầu khách hàng người tiêu dùng  Đóng gói sản phẩm chưa đóng trọng lượng ghi bao bì, nhà máy đường An Khê  Cần có tem ghi hạn sử dụng ngày sản xuất (đặc biệt nhà máy đường An Khê thời gian qua chưa thực tốt)  Chất lượng bao bì chưa tốt, thời gian qua có số lô hàng trình bảo quan bao bò lão hóa - Những kinh nghiệm thời gian qua: Phải có dự đoán xác tình hình thò trường quốc tế, khu vực, nước đối thủ từ đầu vụ trình điều hành tiêu thụ để có sách bán hàng hợp lý  Việc lưu chuyển hàng kho phải cân nhắc kỹ trước đưa đònh  Quản lý, kiểm tra nhân viên thò trường thường xuyên, đònh kỳ qua báo cáo số liệu, thông tin thò trường  Tăng cường công tác thò trường tất cấp, từ Giám đốc Công ty đến Giám đốc nhà máy đường phòng ban chức Công ty, để nhận đònh đạo tốt công tác tiêu thụ 4.6 Xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm 52 Ma trật SWOT Bảng 31 Ma Trận SWOT Công Ty Đường Quảng Ngãi SWOT O: Những hội T: Những đe dọa Chính sách Nhà nước hỗ trợ Đối thủ cạnh tranh gây gắt Nguồn lao động dồi Nguy thiếu nguyên liệu sản Việt Nam tiến gần tới gia nhập WTO Nền trò ổn đònh xuất Tình hình bất ổn ngàng mía đường Khách hàng đa dạng S: Những điểm mạnh Phối hợp SO Phối hợp ST: Khách hàng truyền thống nhiều Chiến lược ổn đònh mở Chiến lược mở rộng vùng Đa dạng hóa sản phẩm rộng thò trường Quy mô sản xuất lớn (S1, S2, S3, S4, S5, O1, O5) Sản phẩm có uy tín cao thò Chiến lược giữ vững lợi nguyên liệu (S3, T3) Chiến lược hạ giá bán (S1, S3, S5, T1) cạnh tranh (S1, S2, S3, S4, S5, trường O1, O2, O3) Khả cạnh tranh giá tốt Được quan tâm ngành chức quyền tỉnh W: Những điểm yếu Phối hợp WO Phối hợp WT 1 Chiến lược đào tạo nâng Chiến lược nâng cao công suất có cao tay nghề CBCNV (W5, (W1, T1, T2) Thụ động nguồn nguyên O1, O2) Chưa khai thác hết công suất liệu Phương tiện vận tải hạn Chiến lược tăng chi phí cổ động (W4, O1, O5) chế Chi phí cổ động chưa cao Trình độc CBCNV không đồng Nguồn tin: PTTH 4.6.1 Chiến lược mở rộng phát triển thò trường 53 Đến Công ty hoàn thành có đònh cổ phần hóa Doanh nghiệp Tình hình sản cuất Công ty có dấu hiệu ổn đònh tăng trưởng, hiệu sản xuất kinh doanh có lãi Nhất lài kinh doanh đường có lãi cao, công tác thò trường coi trọng, công tác bồi dưỡng nghiệp vụ quản trò bán hàng Công ty ngày quan tâm Đây yếu tố chính, nên tảng cho phát triển tốt chế thò trường cạnh tranh khốc liệt Đối với thò trường truyền thống khách hàng quen sử dụng sản phẩm Công ty nên phát triển thò trường nhiều để giữ khách hàng Trong thò trường tự cạnh tranh ngày Công ty ngành xâm nhập vào thò trường làm cho phận khách hàng Công ty chuyển hướng sang tiêu thụ sản phẩm Công ty khác Vì Công ty cần có chiến lược giá thật linh hoạt nhằm giữ lại khách hàng, tiến đến phát triển thò trường lớn mạnh Đối với thò trường họ chưa quen sử dụng sản phẩm Công ty cần có chiến lược, chiến thuật công tác tiêu thụ Công ty cần đưa ưu đãi cụ thể nhằm thu hút khách hàng Kết hợp thò trường với thò trường truyền thống Công ty có thò trường rộng lớn ổn đònh tương lai 4.6.2 Chiến lược nâng cao chất lượng đa dạng hóa sản phẩm Ngày thu nhập đại da số người dân nâng cao, nhu cầu sức khỏe ngày coi trọng Vì chất lượng sản phẩm mối quan tâm hàng đầu khách hàng đònh mua loại sản phẩm sản Hiện nay, mặt hàng kinh doanh Công ty đa dạng Vì công việc sản xuất kinh doanh Công ty có phần thuận lợi Nhưng mà Công ty không cần ý đến chất lượng sản phẩm dừng lại với sản phẩm có Do Công ty cần nên phải tìm cách nâng cao chất lượng đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách hàng đẩy………………………… lớn mạnh 4.6.3 Chiến lược giữ vững lợi cạnh tranh 54 Mía quan trọng sản xuất nông nghiệp nước ta Kết sản xuất mía hàng năm có ảnh hưởng đònh đến hoạt động hàng chục nhà máy đường hàng trăm sở chế biến đường thủ công nước Đồng thời ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập đời sống người sản xuất Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế nay, sản xuất mía đường nước ta đứng trước hội thuận lợi, song phải đối mặt với khó khăn cần tập trung tháo gỡ để thúc đẩy ngành mía đường phát triển mạnh bền vững Vì từ Công ty cần nên triển khai chiến lược giữ vững lợi cạnh tranh thò trường để tồn phát triển giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế 4.6.4 Chiến lược tăng chi phí chiêu thò cổ đông Ngày với phát triển thông tin đại chúng, loại sản phẩm ngành quảng cáo nhiều thông tin đại chúng Do tăng chi phí cổ động phần tất yếu mà công ty cần phải có muốn tăng sản lượng tiêu thụ Như việc tăng chi phí cổ động chắn sã tăng khối lượng sản phẩm bán Hơn nữa, sản phẩm đường sản phẩm có liên quan tới đường hầu hết có vòng đời ngắn cần phải tiêu thụ nhanh, để lâu bò hư hỏng, chất lượng, sản phẩm bò đát Vì Công ty cần có chiến lược tăng cường chi phí chiêu thò cổ đông để thu hút khách hàng, tiêu thụ sản phẩm ngày nhiều nhanh 4.6.5 Chiến lược xây dựng vùng nguyên liệu Những tồn công tác phát triển vùng nguyên liệu mía Các sách đầu tư bình quân dàn trải, nên vốn đầu tư phân tán, hiệu Còn số hộ nhận đầu tư suất mía không cao, chí không đủ trả nợ đầu tư Nhìn chung phương thức đầu tư giải phần vốn, phân bó đầu tư cho người trồng mía chủ yếu để có mía ép, chưa gọi đầu tư nâng cao suất chất lượng vùng mía - Vẫn tồn tranh người mua người bán mía 55 - Vấn đề theo dõi, quản lý vùng nguyên liệu nhiều bất cập, lúng túng - Công tác quản lý vùng mía lỏng lẻo: Sản lượng mía thu hoạch từ diện tích nhà máy đầu tư dân tự trồng chưa theo dõi quản lý; suất, chất lượng mía đầu tư ước tính chung, chưa thống kê xác, nên chất lượng đầu tư chưa đánh giá mức Một số nhà máy tập trung theo dõi số liệu phần diện tích nhà máy đầu tư, diện tích dân tự trồng (cũng không phần quan trọng) bò bỏ ngõ Chính điều gây khó khăn cho công tác đònh hướng vùng nguyên liệu điều hành kế hoạch sản xuất mía đường hàng năm (vì số liệu không xác thường xuyên thay đổi) - Tại vùng mía Quảng Ngãi, kết nghiên cứu thực nghiệm, khảo nghiệm số hộ nông dân tự trồng nhiều vùng đất, giống, thủy lợi khác số liệu điều cho thấy, canh tác, chăm bón kỹ thuật suất, chất lượng cao, bình quân lớn 82 tấn/ha, chữ đường CCs Nhưng thực tế bình quân toàn vùng mức 40 – 45 tấn/ha, diện tích manh mún, tập quán canh tác lâu đời, lạc hậu, việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật hạn chế… Đây vấn đề lâu đời nhận thức được, chưa đưa biện pháp khắc phục đồng bộ, hiệu – đặc biệt vấn đề kỹ thuật canh tác mía - Ngoài ra, công tác tổ chức quy hoạch thiếu đồng bộ, thiếu kiên quyết, nơi qui hoạch lại không trồng mía, nơi không qui hoạch lại trồng mía việc qui hoạch bò đảo lộn Bên cạnh đó, công tác qui hoạch có sai sót chậm khắc phục, sửa đổi Vùng mía có tập trung hình thành chậm, nên công tác đầu tư gặp nhiều khó khăn 56 - Việc tổng kết công tác đầu tư vùng nguyên liệu tổ chức mang nặng tính hình thức, chưa sâu phân tích, đánh giá kết đầu tư (chất lượng đầu tư) cách cụ thể Nên chưa xác đònh biện pháp triển khai thực có hiệu đảm bảo cho vùng mía tồn phát triển ổn đònh Một số giải pháp phát triển vùng nguyên liệu mía - Rà soát điều chỉnh nguyên liệu: Đối với nhà máy có vùng nguyên liệu phê duyệt diện tích không đủ chuyển sang mục đích khác cần đề suất với đòa phương điều chỉnh bổ sung diện tích thay  Đối với Nhà máy chưa quy hoạch vùng nguyên liệu cần khẩn trương đề suất với đòa phương xây dựng phê duyệt vùng nguyên liệu cụ thể để có đầu tư phát triển  Bố trí đất trồng mía cần đảm bảo điều kiện thâm canh để mía có hiệu khả cạnh tranh với trồng khác Những vùng đất sấu khó khăn giao thông không quy hoạch vùng mía Mở rộng mô hình trồng mía thâm canh đất ruộng nơi có điều kiện Phát triển sở hạ tầng vùng mía tập trung - Giao thông : Cải tạo nâng cấp trục giao thông vùng nguyên liệu tập trung với sở chế biến, tu bổ xây dựng tuyến giao thông nội đồng vùng mìa để giảm bớt thời gian chi phí vận chuyển - Thủy lợi: Củng cố nâng cấp công trình giữ nước giữ nước vùng mía tập trung, mở rộng hình thức tưới tiết kiệm hệ thống tưới thấm - Đẩy mạnh phát triển giống mía tốt: Phát triển nhanh giống mía tốt - Bố trí cấu giống mía phù hợp 57 - Củng cố xây dưng hệ thống nhân giống mía ba cấp theo đề án “phát triển vùng nguyên liệu giai đoạn 2003 – 2008” - Lựa chọn diện tích đất tốt có điều kiện tưới tiêu để bố trí diện tích chuyên nhân giống mía từ vụ xuân vụ hè thu - Đẩy mạnh kỹ thuật thâm canh mía: Để thâm canh mía đạt suất cao cần thực tốt quy trình kỹ thuật hướng dẫn, đặc biệt ý số vấn đề sau:  Chu kỳ kinh doanh mía không năm  Đẩy mạnh giới hóa khâu làm đất  Tăng cường trồng xen họ đậu cải tạo đất cho mía tơ  Bố trí thời vụ mật độ trồng thích hợp  Bón đủ phân theo quy đònh thâm canh, đặc biệt phân hữu  Mở rộng diện tích vùng mía có tưới  Từng bước áp dụng công nghệ cao công tác mía  Áp dụng triệt để biện pháp quản lý dòch hại (IBM) mía để đảm bảo hiệu an toàn - Cơ chế sách: Để tận dụng tốt hội phát triển nganh mía đường thời gian tới, cần có sách khuyến khích đồng tích cực người trồng mía - Về giống: Thực tốt sách khuyến khích phát triển giống mía ptheo chế chương trình giống trồng, giống vật nuôi giống lâm nghiệp giai đoạn 2006 – 2010 Chính phủ theo Quyết đònh 17/2006/QĐ-TTg ngày 20/01/2006 Thủ tướng phủ - Đầu tư phát triển hạ tầng: Đối với đòa phương vùng mía thuộc đòa bàn có chương trình mục tiêu quốc gia, dự án đầu tư sử dụng nguồn vốn trái phiếu phủ, vốn ODA cần tăng cường lồng ghép nguồn vốn để đầu tư phát triển sở hạ tầng đến vùng mía Đồng thời huy động vốn doanh nghiệp nguồn khác để xây dựng hệ thống giao thông thủy lợi nội vùng mía 58 - Vốn đầu tư cho sản xuất: Vốn đầu tư cho chăm sóc thâm canh ứng theo hợp đồng người sản xuất tự đầu tư - Giá tiêu thụ sản phẩm: Tiếp tục đẩy mạnh thực sách khuyến khích tiêu thụ sản phẩm thông qua hợp đồng theo Quyết đònh 80 Chính phủ Đẩy mạnh công tác khuyến nông - Hệ thống khuyến nông Nhà nước: Xác đònh chương trình khuyến nông mía chương trình khuyến nông trọng điểm để có kế hoạch đầu tư hợp lý - Khuyến nông nhà máy đường: Từng nhà máy cần có tổ chức lực lượng cán khuyến nông (nông vụ kết hợp với khuyến nông sở xã vùng nguyên liệu để trực tiếp hương dẫn chuyển giao kỹ thuật cung ứng giống, vật tư tiêu thụ sản phẩm cho người trồng mía Bố trí vốn để xây dựng mô hình, tổ chức hội thảo, in ấn tài liệu cung cấp cho người sản xuất 59 CHƯƠNG V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Mỗi doanh nghiệp hoạt động thò trường quan tâm đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh Muốn tồn phát triển bền vững đòi hỏi doanh nghiệp phải tìm cách mở rộng thò trường để tiêu thụ sản phẩm nhiều Vì việc phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm thiếu doanh nghiệp kinh tế thò trường Qua việc tìm hiểu phân tích số liệu cho ta thấy Công ty đường Quảng Ngãi hai năm kinh doanh có lãi có đóng góp to lớn nhà máy đường Trong tương lai để nâng cao SXKD đường mía có hiệu Công ty cần thực biện pháp sau: Đối với việc đầu tư vùng nguyên liệu Tiếp tục hoàn thiện Quy chế đầu tư sách phát triển vùng nguyên liệu mía đòa bàn tỉnh Quảng Ngãi, Ngãi, Gia Lai, Kom Tum - Tùy theo đặc điểm vùng nguyên liệu, Công ty cần xây dựng sách khuyến khích đầu tư đặc thù cho vùng nguyên liệu mía, không bình quân dàn trải, nhằm kích thích người trồng mía mạnh dạn đầu tư với quy mô lớn - Xây dựng mối quan hệ hợp tác mật thiết với đơn vò, đòa phương người trồng mía để tích cực triển khai thực mô hình trang trại, THX chuyên canh sản xuất mía - Tăng cường công tác đạo hỗ trợ biện pháp kỹ thuật cho vùng mía Công ty cần sâu vấn đề để phối hợp hỗ trợ nhà máy đường việc xây dựng chương trình hướng dẫn kỹ thuật canh tác 60 - Tập trung đạo thâm canh, chăm sóc chống hạn cho mía, tạo điều kiện nâng cao suất mía, bù đắp phần sản lượng mía bò thiếu hụt giảm diện tích - Tăng cường đạo công tác điều tra vùng nguyên liệu mía, đảm bảo số liệu xác, kòp thời hiệu Công tác sản xuất chế biến Triển khai công tác tu bổ sửa chữa lớn máy móc thiết bò hạng mục đầu tư đảm bảo tiến bộ, chất lượng giá trò theo đònh Giám đốc Công ty phê duyệt - Tiếp tục hoàn thiện công nghệ, cải tiến thiết bò sản xuất đường mía, nâng cao hiệu suất thu hồi chất lượng sản phẩm - Phát động phong trào phát huy sáng kiến, tăng suất tiết kiệm nguyên nhiên liệu, thu hồi triệt để sản phẩm phụ: mật rỉ, điện nước, bả mía… Công tác thò trường – tiêu thụ đường Cần nắm kòp thời thông tin diễn biến tình hình tiêu thụ đường thò trường - Tổ chức mạng lưới nhân viên thò trường gọn nhẹ, hiệu - Quản lí điều hành việc thuê kho, vận chuyển, bốc xếp hợp lí theo hướng tiết kiệm, hiệu - Tổ chức phối hợp chặt chẽ có hiệu việc tiêu thụ đường nhà máy Công ty (phòng thò trường) Các công tác khác Các phòng ban Công ty theo chức nhiệm vụ tổ chức theo dõi, nắm bắt thường xuyên hoạt động nhà máy đường (theo lónh vực chuyên môn) nhằm hỗ trợ kòp thời cho đơn vò tham mưu có hiệu cho Giám đốc Công ty trình điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh đường mía 5.2 Kiến nghò 5.2.1 Đối với Nhà nước quyền đòa phương Chính phủ Bộ NN – PTNT nên sớm phê duyệt quy hoạch chủ trương, đònh hướng chiến lược phát triển ngành mía đường 2006 – 2010 tầm nhìn 2020 61 Bộ NN – PTNT chủ trì phối hợp với Bộ, Ngành UBND tỉnh Quảng Ngãi, Gia Lai, Kom Tum để tiến hành rà soát, đánh giá lại quy hoạch tổng thể phát triển vùng nguyên liệu mía Chính phủ ngành có sách điều hành xuất nhập đường chủ động cân đối sản xuất tiêu dùng, bảo đảm giá thò trường ổn đònh, kiểm soát biên giới cấm nhập lậu gian lận thương mại Thực số biện pháp tài trợ sản xuất cho ngành mía đường như: Xóa nợ khoản phải nộp ngân sách Nhà nước, xóa nợ lãi tiền vay khoản tiền vay nước, thành lập quỹ hỗ trợ sản xuất, bao tiêu sản phẩm để nhà máy yên tâm hoạt động 5.2.2 Đối với Công ty Hiện nay, Công ty đầu tư máy móc thiết bò tạm ổn, cần phải tập trung vào công tác đầu tư vào vùng nguyên liệu mía sách, biện pháp bước phù hợp Trước mắt cần tổ chức lại công tác đầu tư thu mua, rà soát lại sách đầu tư, sách thu mua mía thực hiện, xây dựng triển khai nhanh sách đầu tư, thu mua phù hợp với tình hình thực tế đòa bàn Công tác điều hành tiêu thụ đường (trong đặc biệt quan tâm nghiên cứu, dự đoán diễn biến giá bán đường) Cần có thay đổi để đảm bảo phục vụ tốt cho phát triển ổn đinh hoạt động SXKD đường mía Công ty Để cho hoạt động sản xuất kinh doanh đường mía Công ty sau chuyển đổi sở hữu đạt hiệu thật sự, từ Công ty cần phải xác đònh chiến lược hoạt động SXKD đường mía (xác đònh đònh hướng, biện pháp cụ thể, sách thời kỳ, nguồn lực thực hiện…) để triển khai từ đầu vụ ép có khả đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu thực vòng ba hay bốn năm tới 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO Công ty cổ phần đường Quảng Ngãi, Báo cáo hoạt động sản xuất kinh doanh, 2004-2005 Hiệp Hội mía đường Việt Nam, Dự thảo báo cáo hoạt động cảu Hiệp Hội nhiệm kỳ 2, Hà Nội 2006 Nguyễn Anh Ngọc, Quản trò chiến lược, Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố HCM Bộ NN & PTNT, Báo cáo tình hình sản xuất nguyên liệu mía đường mục tiêu, giải pháp phát triển giai đoạn 2006-2010, Hà Nội 2006 Công ty cổ phần đường Quảng Ngãi, Báo cáo quy hoạch chi tiết phát triển vùng nguyên liệu mía từ năm 2006-2010, 2006 Nguyễn Văn Hồng, Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần mía đường La Ngà Luận văn tốt nghiệp, Khoa Kinh Tế, Đại học Nông Lâm TP.HCM, 2004 63 ... Phân tích tình hình tiêu thụ số sản phẩm Công ty đường Quảng Ngãi 24 4.3.1 Tình hình tiêu thụ bia công ty 24 4.3.2 Tình hình tiêu thụ nước công ty 25 4.4 Tình hình tiêu thụ đường trắng công ty. .. 4.4.1 Phân tích sản lượng tiêu thụ doanh thu tiêu thụ đường trắng công ty 26 4.4.2 Thò trường tiêu thụ đường trắng 30 4.4.3 Phân tích tình hình sản xuất, tiêu thụ, tồn kho đường trắng công ty 31... 20 4.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ mía Việt Nam 20 4.1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ đường Việt Nam 21 4.1.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ đường giới 22 4.2 Giới thiệu mặt hàng Công ty đường Quảng