Tổng kết hoạt động Dự án sau thu hoạch lúa gạo IRRI-ADB – Việt Nam

Tổng kết hoạt động Dự án sau thu hoạch lúa gạo IRRI-ADB – Việt Nam Nguyễn Văn Hùng , Trương Quang Trường 1, Nguyễn Thanh Nghị 2, Phan Hiếu Hiền TÓM TẮT Với hỗ trợ Ngân hàng Phát triển Châu Á Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI), Dự án sau thu hoạch lúa gạo ADB-IRRI Việt Nam thực từ năm 2009 vùng tiêu biểu nước Những hoạt động dự án bao gồm tập huấn, trình diễn, nghiên cứu ứng dụng, xây dựng phát triển mơ hình kinh doanh Với hỗ trợ từ dự án, nhiều mơ hình kinh doanh xây dựng Hà Nội, tỉnh Quảng Nam, Bình Định, Đắk-Lắk, Trà Vinh Đồng Tháp Những mơ hình kinh doanh khâu thu hoạch, sấy, bảo quản, xay xát san phẳng đồng ruộng tác động đến nhận biết nơng dân cơng nghệ sau thu hoạch Ví dụ điển mơ hình kinh doanh sấy xay xát Nghĩa Lộc nhân rộng Đồng Tháp nông dân nhận thấy lợi nhuận đem lại từ mơ hình Mơ hình kinh doanh san phẳng đồng ruộng ứng dụng kỹ thuật laser Đắk Lắk đem lại lợi ích kinh tế mơi trường giảm lượng sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, lượng nước tưới lượng giống Ngoài ra, dự án hỗ trợ kỹ thuật thiết bị cho hợp tác xã cơng ty Điển hình trang bị máy rơm cho Tổ hợp tác Khiết Tâm, huyện Vĩnh Thạnh, Tp Cần Thơ Với hỗ trợ dự án, công nghệ san phẳng đồng ruộng ứng dụng tia laser phổ biến đến nông dân Vĩnh Thạnh, nơi mà nông dân chưa biết công nghệ Sự liên kết bốn nhà: nhà quản lý, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nông tác động mạnh kết nghiên cứu dự án Nông dân nhận thấy họ cần hỗ trợ từ sách nhà nước, kết nghiên cứu nhà khoa học liên kết với nhà doanh nghiệp theo hướng bền vững Theo kết nghiên cứu, dự án xem tiền đề nguồn động lực cho nghiên cứu sau công nghệ sau thu hoạch nhằm giảm tổn that sau thu hoạch tăng thu nhập cho người nông dân trồng lúa Việt Nam Ban điều phối Dự án Sau thu hoạch lúa gạo ADB-IRRI-VN Nghiên cứu viên, ĐH Nông Lâm Tp.HCM, tham gia đánh giá tác động Dự án 1 GIỚI THIỆU Việt Nam nước sản xuất lúa gạo hàng đầu giới với khoảng 42 triệu lúa thu hoạch hoạch hàng năm, Đồng Sơng Cửu Long (ĐBSCL) đóng góp 53% (GSO, 2011) Chủ trương hỗ trợ đầu tư phát triển công nghệ thiết bị nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch tăng chất lượng gạo phủ mang lại nhiều thành đáng kể với số lượng giá gạo xuất tăng liên tục năm gần Tuy nhiên, so sánh với số nước khu vực Thái Lan, chất lượng giá gạo Việt Nam thấp hơn; mà nguyên nhân công đoạn sau thu hoạch chế biến, với tỉ lệ tổn thất từ 13 đến 16% (MARD, 2013) Một số nước khu vực Campuchia, Indonesia có vấn đề tương tự sau thu hoạch lúa gạo Với hỗ trợ từ Ngân hàng Phát triển Châu Á (ADB) phối hợp Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế (IRRI), dự án sau thu hoạch ADB-IRRI-Việt Nam triển khai từ năm 2009 vùng đặc trưng nước: a) Đồng Sông Hồng, b) Miền Trung từ Nghệ an đến Quảng Ngãi, c) Ven biển Nam Trung Bộ Đông Nam Bộ, d) Đồng Sơng Cửu Long phía Bắc sơng Hậu, e) Đồng Sơng Cửu Long phía Nam sơng Hậu Dự án Trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh điều phối, với cộng tác đơn vị từ Viện Trường nước: Viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch (VIAEP); Trường Đại học Nông Lâm Huế (HUA); Trung tâm Năng lượng Máy Nông nghiệp (CAEM) thuộc Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM, Phân Viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch (SIAEP), Trường Đại học Cần Thơ (CTU) Những hoạt động Dự án bao gồm tập huấn, hội thảo, trình diễn, hỗ trợ nghiên cứu ứng dụng để khẳng định phát triển công nghệ sau thu hoạch, xây dựng mơ hình kinh doanh với dịch vụ hiệu Sau bốn năm hoạt động từ năm 2009, kết Dự án khơng tác động đến sách khuyến nơng hỗ trợ cho phát triển mà đóng góp nhân rộng mơ hình cơng nghệ thiết bị sau thu hoạch Những kết đem lại lợi ích cho người nơng dân nhà liên quan chuỗi sản xuất lúa gạo Việt Nam Báo cáo bao gồm tổng quan kết điển hình đánh đánh giá tác động dự án hoạt động sau sau: - Phổ biến thông tin qua hội thảo, trình diễn, giao tiếp, phim giới thiệu, … - Nghiên cứu ứng dụng; - Phát triển hệ thống dịch vụ sau thu hoạch 2 KẾT QUẢ CÁC HOẠT ĐỘNG ĐIỂN HÌNH DỰ ÁN SAU THU HOẠCH ADB-IRRI-VN #1 Những hoạt động dự án bao gồm tổ chức hội thảo, tập huấn, trình diễn, nghiên cứu ứng dụng để trả lời/chứng minh hiệu kinh tế/kỹ thuật phát triển mơ hình kinh doanh sau thu hoạch hiệu Hoạt động thông tin, hội thảo, tập huấn, trình diễn Các khóa tập huấn khâu cơng nghệ sau thu hoạch thu hoạch, sấy, bảo quản, san laser cung cấp truyền tải đến cán khuyến nông người nông dân kiến thức phát triển sử dụng công nghệ thiết bị hiệu Thông tin lợi ích từ việc ứng dụng cơng nghệ truyền tải đến nhà làm sách người ứng dụng công nghệ chuỗi sản xuất lúa gạo thông qua buổi hội thảo cấp giảm đốc Hội thảo cấp giám đốc Để tác động đến người làm sách để tranh thủ trợ giúp việc nhân rộng phát triển nông nghiệp, hội thảo sau thu hoạch san laser cho nhà lãnh đạo quản lý Sở khác tổ chức Một số hội thảo điển Hội thảo diễn đàn sau thu hoạch lúa gạo cho cấp giám đốc ĐBSCL tháng năm 2012 (Hình 1), Hội thảo Quốc gia san laser góp phần tăng suất lúa trồng cạn (Hình 2, 3), Hội thảo cấp giám đốc sau thu hoạch lúa san laser Bắc Bộ, Trung Bộ, Tây Nguyên (Hình 4,5) Hình Hội thảo cấp giám đốc sau thu hoạch, 03/ 2012 #1 Tên Dự án: ADB RETA 6489 “Bringing about a Sustainable Agronomic Revolution in Rice Production in Asia by Reducing Preventable Pre- and Postharvest Losses”; Subcomponent “Reducing postharvest losses and increasing income by producing better-quality rice” (Đưa cách mạng nông nghiệp bền vững vào sản xuất lúa gạo Châu Á cách giảm thiểu thất ngăn ngừa được, trước sau thu hoạch Hợp phần "Giảm tổn thất sau thu hoạch tăng thu nhập lúa gạo chất lượng tốt hơn") Hình Hội thảo ứng dụng san laser, Long An tháng 3-2013 Hình Tham quan san laser Hội thảo Long An tháng 3-2013 Hình Hội thảo sau thu hoạch lúa gạo san laser khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ Tây Nguyên tháng 7/2013 Hình Tham quan san laser Hội thảo tháng 7-2013 Tập huấn trình diễn Những khóa tập huấn tổ chức với nhiều cấp độ khác nhau: liên vùng vùng Tập huấn cấp liên vùng Ban Điều phối thực hiện, tập huấn cấp vùng vùng tổ chức Tài liệu dùng để tập huấn (Hình 6) tiếng Việt chuyên gia vùng biên soạn, có tham khảo tài liệu tập huấn IRRI Giảng huấn mời từ chuyên gia dự án vùng Đối tượng tham dự người làm công tác khuyến nông để truyền đạt lại cho người nông dân Hoạt động phổ biến thơng tin mà thu thập phản hồi từ điều kiện cụ thể để đưa giải pháp thiết thực cho phát triển sau thu hoạch Việt Nam Hình Tài liệu tập huấn sau thu hoạch lúa gạo Một số khóa tập huấn điển tập huấn liên vùng sau thu hoạch Tp Huế, năm 2010 (Hình 7), Tp Hồ Chí Minh năm 2010 (Hình 8), san laser Tây Ninh năm 2012 (Hình 9); tập huấn cấp vùng công nghệ sau thu hoạch Đồng Nai năm 2011 (Hình 10), bảo quản kín (Hình 11), chế tạo máy gặt đập liên hợp (Hình 12) Hình Tập huấn liên vùng Tp Huế Hình Tập huấn liên vùng Tp HCM Hình Tập huấn liên vùng san laser năm 2012, Tại Tây Ninh (a) (c) (b) Hình 10 Tập huấn công nghệ sấy Đồng Nai: (a) Nghe trình bày, (b) Quan sát, (c) Thực hành Hình 11 Tập huấn bảo quản kín Hình 12: Tập huấn chế tạo máy gặt đập liên hợp Long An Trình diễn góp phần mạnh mẽ việc phát triển cơng nghệ sau thu hoạch Những điển trình diễn san laser Bà Rịa – Vũng Tàu năm 2011 (Hình 13), Long An năm 2012 (Hình 14); Sấy lúa Hưng Yên năm 2011 (Hình 15) Hình 13 Trình diễn san laser Bà Rịa – Vũng Tàu Hình 14 Trình diễn san laser Long An Hình 15 Trình diễn sấy lúa Hưng Yên Truyền thông phim ảnh Trang web www.sauthuhoach.com thiết lập để phổ biến công nghệ cập nhật thông tin Dự án Một đoạn video san laser IRRI phổ biến chuyển sang tiếng Việt phổ biết nhiều trang web liên quan Hơn 10 đoạn phim (Video Clip) thực số đài truyền hình nước; chương trình ngắn GĐLH, sấy, bảo quản, san phẳng laser, xay xát lúa gạo thực phát Đài truyền hình Vĩnh Long (http://thvl.vn/?cat=235 ) Ngồi ra, 1200 sách “Cơng nghệ sau thu hoạch lúa gạo Việt Nam" 700 kỷ yếu sau thu hoạch san laser phổ biến đến 64 tỉnh thành Việt Nam (Sở NN PTNT, Sở KHCN, Trung tâm Khuyến Nông…) Các sách điện tử tải từ trang web www.sauthuhoach.com Hoạt động nghiên cứu ứng dụng Dự án hỗ trợ triển khai nghiên cứu ứng dụng nhằm xác định hướng giải giải pháp cho vấn đề liên quan đến lúa gạo, khuyến cáo chủ dịch vụ nông dân sản xuất lúa gạo lựa chọn cơng nghệ thiết bị có hiệu Các thí nghiệm nhằm trả lời vấn đề thực tế đặt chưa có số liệu kiểm chứng điều kiện địa phương Ở Việt Nam, tập quán thông thường xay xát lúa ẩm độ 16-17%% Tuy nhiên, nghiên cứu ứng dụng xay xát chứng minh chất lượng gạo cao lúa xay xát ẩm độ 14% thay 16% (Hình 16a 16b) Một nghiên cứu cải tiến gàu san hệ thống san laser thực nhằm nâng cao hiệu giảm chi phí san phẳng (hình 17) Một nghiên cứu máy sấy tháp với suất 10 tấn/mẻ thực hiện, nhằm thí điểm cho việc phổ biến máy sấy tháp ĐBSCL (Hình 18) Hình 16a Thí nghiệm so sánh xay xát lúa ướt lúa khơ Hình 16b Tỷ lệ gạo nguyên xay xát lúa ẩm độ 14% 16% Hình 17 Nghiên cứu cải tiến gàu san có nắp hệ thống san laser Hình 18 Mơ hình máy sấy tháp (10 tấn/mẻ) Mơ hình kinh doanh sau thu hoạch lúa gạo Chìa khóa thúc đẩy phát triển cơng nghệ thiết bị giảm tổn thất sau thu hoạch mơ hình kinh doanh dịch vụ Các dịch vụ kinh doanh sau thu hoạch phát triển mang lại nhiều lợi ích cho đồng ruộng mở rộng diện tích, tiết kiệm nước phân bón nhờ san phẳng laser, giải kịp thời khâu thu hoạch, sấy, bảo quản giúp giảm tổn thất tăng chất lượng lúa gạo Các mơ hình kinh doanh hiệu thực hiện: máy sấy lúa Nam Định (Hình 19), Tp Huế (Hình 20), Đồng Tháp (Hình 21), san laser Đắk Lắk (Hình 22) Các điểm mơ hình nơi tham quan tập huấn cho cán khuyến nông nông dân Cuối năm 2013, Dự án nhận thấy tầm quan trọng việc sử dụng rơm để tăng thu nhập nông dân; tổng hợp tài liệu (TT Khuyến nông QG 2013) khảo sát sơ (Hình 23) cho thấy rơm gom từ đem lại lợi nhuận 25- 50% lợi nhuận từ hạt lúa Do Dự án gần kết thúc nên sử dụng kinh phí dự phòng để khảo sát viết mơ hình kế hoạch kinh doanh sản xuất chế biến nấm rơm qui mô công nghiệp tấn/ngày, kết hợp với Dự án CORIGAP (cũng IRRI điều phối, khởi động năm 2013) Mục đích để "đánh động" lĩnh vực chưa ý "Cánh đồng mẫu lớn" lúa gạo, mà khai thác ba "Lúa-Gạo-Rơm" cách bền vững Mơ hình kinh doanh nấm rơm trình bày góp ý buổi tọa đàm Trung tâm Khuyến Nông Long An ngày 1211-2013 Hình 19 Mơ hình sấy lúa giống Nam Định Hình 20 Sấy lúa Huế Hình 21 Mơ hình sấy lúa Đồng Tháp Hình 22: Mơ hình san laser DakLak (a) (b) Hình 23: Khảo sát trồng nấm rơm dân Long An, tháng 10-2013 (a) Trồng trời; (b) Trồng nhà ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG ĐIỂN HÌNH CỦA DỰ ÁN Đánh giá dựa thông tin Vùng Ban Điều phối suốt trình thực Dự án, bổ sung chuyến khảo sát Ban Điều phối Đồng Sông Cửu Long, Trung Bộ Bắc Bộ tháng tháng 9-2013 Đánh giá hoạt động thông tin Thông tin, kiến thức sau thu hoạch lúa gạo phổ biến nước; làm tăng nhận thức người nông dân công nghệ sau thu hoạch Những hoạt động gián tiếp tác động đến nhà quản lý để đưa sách hỗ trợ từ 30 đến 50% chi phí đầu tư cho thiết bị máy gặt đập liên hợp, san laser, máy sấy Ngồi góp phần tăng số lượng máy nơng nghệp lĩnh vực sau thu hoạch định Dự án "Cạnh tranh nông nghiệp" (ACP) bao gồm 20 san laser cho tỉnh ĐBSCL Đánh giá nghiên cứu ứng dụng Các hoạt động giải đáp số vấn đề kỹ thuật kinh tế như:  Rơm từ máy đập hay máy gặp đập liên hợp dùng tốt cho việc sản xuất nấm rơm;  Tăng chất lượng gạo xay xát lúa ẩm độ thấp, 14% thay 17% (phổ biến Việt Nam);  Cải tiến gàu san laser làm giảm chi phí vận hành;  Giải pháp thích hợp sấy lúa kiểu sấy tháp ĐBSCL Tác động mơ hình kinh doanh Một số mơ hình kinh doanh điển hình hỗ trợ gồm: 02 mơ hình máy gặt đập liên hợp Hà Nội Bình Định, 02 mơ hình máy sấy Quảng Nam Đồng Tháp, 01 mơ hình sản suất giống đồng Tháp Các mơ hình đánh giá thơng qua khả nhân rộng mơ hình Mơ hình kinh doanh sấy xay xát Dự án hỗ trợ xây dựng mơ hình sấy máy sấy tĩnh vỉ ngang 30 tấn/mẻ Nhà máy Nghĩa Lộc, Đồng Tháp năm 2011 Thơng tin thu thập từ chủ máy, mơ hình hoạt động tốt năm năm đầu Tuy nhiên, sau việc kinh doanh bị chậm lại có nhiều mơ hình tương tự lắp đặt địa bàn Điều làm tăng tính cạnh tranh giảm giá sấy thuê Máy sấy hoạt động 90 ngày năm đầu, 60 ngày năm 10 thứ 2, khoảng 30 ngày năm thứ (ước tính năm 2013) Do cạnh tranh nên giá sấy thuê giảm từ 120 đ/kg 75 đ/kg Tính nhân rộng mơ hình sấy nhà máy xay xát đánh giá cao Kết chứng minh có nhiều mơ hình tương tự người nông dân xây dựng sau họ tham quan Mơ hình san laser Qua thơng tin truyền thơng, mơ hình san laser có tác động đến nhận thức người nơng dân Ngồi số mơ DakLak, Quảng Ngãi , với việc nhận thấy lợi ích thu việc ứng dụng san laser, nông dân Vĩnh Thạnh, TP Cần Thơ dùng tiền để th san ruộng họ, với diện tích 10 (Theo Trần Văn Dương, Chi cục Bảo vệ Thực vật An Giang) Đã có nhiều nơng dân u cầu san laser nhiên thời gian ngắn nên đáp ứng san hết diện tích yêu cầu Hơn nữa, chi phí vận chuyển máy cao từ đến triệu đồng từ An Giang đến Cần Thơ, nghĩa nửa so với chi phí san, khoảng triệu đồng cho với độ chênh lệch từ 20 đến 22 cm Do đó, thách thức dự án giảm chi phí vận chuyển thiết bị đến nơi làm việc Với hỗ trợ Dự án, kế hoạch thử nghiệm san laser xây dựng Vĩnh Thạnh, Cần Thơ năm 2013 san laser Diện tích thuộc chương trình Cánh đồng mẫu lớn dự án CORIGAP Theo kết nghiên cứu ứng dụng, công nghệ san laser ngày giới thiệu cho nông dân Việt Nam Nông dân nhận thấy lợi nhuận từ việc ứng dụng mơ hình Tuy nhiên, thạch thức khả san ruộng ướt đê kéo dài thời gian sử dụng máy năm Mô hình máy rơm Dự án ADB – IRRI Sau thu hoạch lúa gạo Dự án CORIGAP Việt Nam kết hợp tài trợ máy rơm với mục đích làm thí điểm nhằm góp phần tăng thu nhập cho người nơng dân trồng lúa (hình 24, 25) Máy có suất làm việc 600 kg/h, tương ứng với ha/ngày Khi làm việc, máy kéo nhận truyền động từ trục thu công suất máy kéo có cơng suất 32 HP 11 Hình 24 Máy rơm hoạt động đồng Hình 25 Máy rơm Hiện nay, với tổng đầu tư máy 110 triệu đồng giá thu gom rơm khoảng triệu đồng cho hécta, người đầu tư lấy lại vốn sau 1,2 năm, tượng ứng với tổng diện tích thu hoạch 110 (với giả định máy làm việc vụ năm thời gian làm việc 30 ngày vụ) Ngoài lợi nhuận kinh tế, máy rơm tạo điều kiện cho nông dân tăng thu nhập từ việc trồng nấm Việc sử dụng máy rơm giảm thiểu hiệu ứng nhà kính đốt bỏ rơm đồng Từ số liệu sơ qua buổi trình diễn, lượng rơm mà máy rơm thu hoạch cho hecta khoảng rơm Như việc thu hoạch rơm hecta góp phần giảm thải khí CO2 vào mơi trường tương ứng khoảng CO2 BÀI HỌC KINH NGHIỆM: VẤN ĐỀ TỒN TẠI VÀ ĐỀ XUẤT PHƯƠNG HƯỚNG GIẢI QUYẾT Một số vấn đề tồn sản xuất luá gạo Việt Nam giải pháp đề xuất tương ứng tóm tắt Bảng 12 Bảng 1: Vấn đề tồn sản xuất lúa gạo giải pháp ST T Vấn đề Giải pháp Vấn đề kỹ thuật - Diện tích manh mún, nhỏ (80% Phát triển san phẳng laser ruộng có diện tích < 0.5 ha), Bắc Bộ, Trung Bộ, Tây Nguyên - Độ chênh lệch mặt đồng cao Với ĐBSCL: xu hướng canh tác tập Yêu cầu hệ thống sấy suất trung, qui mô lớn thu hoạch lớn: máy sấy hai giai đoạn (tầng sôi thời điểm tháp) Ở vùng khác: cơng nghệ sấy Phát triển mơ hình sấy hiệu quả, chưa phát triển mạnh, lạc hậu ý tập trung phát triển sấy tĩnh từ 410 tấn/mẻ Vấn đề thông tin Thiếu thông tin để định: - Trữ lúa thay trữ gạo - Xay xát lúa ẩm độ thấp (14%) - san phẳng laser (phát triển chậm) trở ngại đầu tư lớn, hệ số sử dụng thấp - Đẩy mạnh thông tin thơng qua TV, hội thảo, tập huấn, trình diễn, công nghệ sau thu hoạch hiệu - Phát triển dịch vụ sau thu hoạch thông qua hỗ trợ kinh phí đầu tư kỹ thuật Vấn đề chuỗi giá trị lúa gạo Nông dân không định giá lúa mà họ sản xuất chuỗi lúa gạo dẫn đến chịu tổn thất kinh tế so với thương lái nhà máy xay xát Xây dựng mơ hình liên kết nơng dân với chuỗi sản xuất lúa gạo khép kín: thu hoạch-sấy-bảo quảnxay xát Thiếu mối liên kết nhà (nông, khoa học, nhà nước, thương mại) Tăng cường liên kết thông qua trực tiếp tham gia nhà chuỗi sản xuất lúa gạo Thay lời kết Thực trạng Việt Nam, có nhiều dự án chương trình triển khai nhằm giải vấn đề giảm tổn thất sau thu hoạch, tập quán sản xuất nhiều hạn chế khác mà nhiều nơi nước sử dụng nhiều khâu thủ công, 13 bán thủ công, qui trình khơng hợp lý, phơi lúa, sấy gạo, Đây nguyên nhân gây nên hao hụt sau thu hoạch số lượng chất lượng lúa gạo Dự án IRRI-ADB qua năm thực với hoạt động hội thảo, tập huấn, trình diễn thiết lập mơ hình kinh doanh, bước đầu đạt hiệu nâng cao lực sản xuất lúa gạo lĩnh vực sau thu hoạch Với học kinh nghiệm từ trình triển khai, số phương hướng phát triển sau thu hoạch, giảm tổn thất nâng cao chất lượng lúa gạo đề xuất sau: - Tăng cường nhân lên nhân rộng thông tin công nghệ sau thu hoạch hiệu thơng qua TV, hội thảo, trình diễn, - Phát triển dịch vụ sau thu hoạch thông qua hỗ trợ kinh phí đầu tư kỹ thuật - Tăng cường "liên minh học hỏi" phát triển sau thu hoạch lúa gạo Việt Nam cách xây dựng triển khai thực mơ hình chuỗi liên kết sản xuất lúa gạo với tham gia đủ thành phần nhà nông, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà nước, nhằm mang lại quyền định giá lúa lợi ích trực tiếp cho nơng dân, tạo động lực phát triển sản xuất lúa gạo LỜI CÁM ƠN Ban điều phối dự án xin gửi lời cám ơn đóng góp / hỗ trợ / tham gia thành viên sau:  Ông Martin Gummert, chuyên gia sau thu hoạch, Viện nghiên cứu lúa gạo Quốc tế;  Các trưởng vùng thành viên vùng dự án: - ThS Trịnh Đình Hòa: Viện Cơ điện Nơng nghiệp Cơng nghệ Sau thu hoạch Việt Nam; - ThS Nguyễn Thành Long, Trường Đại học Nông Lâm Huế; - ThS Nguyễn Văn Xuân, thành viên (Trần Văn Khanh, Trần Văn Tuấn, Phạm Duy Lam, Nguyễn Đức Cảnh, Nguyễn Thanh Nghị ), Trung tâm Năng lượng Máy Nông nghiệp, Trường Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh; - TS Phạm Văn Tấn ThS Vũ Công Khanh, Phân Viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ Sau thu hoạch, Tp Hồ Chí Minh; - TS Nguyễn Văn Đệ, TS Vũ Anh Pháp, TS Nguyễn Văn Khải, Trường Đại học Cần Thơ Cám ơn hỗ trợ tài từ Dự án Sau thu hoạch lúa gạo ADB-IRRI 14 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp-PTNT, Hợp phần Danida ASPS 2004 Khảo sát tình hình đánh giá nhu cầu thiết bị sau thu hoạch Đồng Sông Cửu Long Báo cáo tổng hợp từ 12 báo cáo khảo sát 12 Tỉnh Cục CBTMNLTS & NM Báo cáo "Thực trạng CGH sản xuất lúa vùng ĐBSCL; định hướng giải pháp thời gian tới" Chương trình khuyến nơng @ nơng nghiệp – chun đề Cơ giới hóa sản xuất lúa 2013 GSO (Tổng cục thống kê) 2012 Niên giám thống kê 2012 Nxb Thống kê, Hà Nội Mai Thành Phụng, Lê Văn Bảnh 2012 Bảng tổng hợp số lò sấy tỷ lệ lúa hè thu sấy Đồng Sông Cửu Long, tính đến 20-3-2012 Kỷ yếu Hội nghị "Giải pháp cho sấy lúa hè-thu ĐBSCL, tổ chức Cần Thơ, 22-3-2012 Nguyen Van Hung, Phan Hieu Hien 2013 The ADB-IRRI post harvest project in vietnam: postharvest problems, project milestones, outcomes, and suggestions for further development Report on the Final workshop of ADB-IRRI Post harvest project, Cambodia, 2013 Nguyễn Lê Hưng, Phan Hiếu Hiền, Bùi Ngọc Hùng, Nguyễn Văn Hùng 2011 Kết hoạt động Dự án Sau thu hoạch lúa gạo IRRI-ADB Việt Nam, giai đoạn 2009-2011 Hội thảo Con đường lúa gạo Việt Nam, 2011 Nguyen Van Xuan, Tran Van Khanh, Nguyen Van Hung 2010 Progress Report region 3, ADB-IRRI-Vietnam Project “Reducing postharvest losses and increasing income by producing better-quality rice” Pham Van Tan, Vu Cong Khanh.2010 Progress Report region 4, ADB-IRRIVietnam Project “Reducing postharvest losses and increasing income by producing better-quality rice” Phan Hiếu Hiền, Phạm V.Tấn, Nguyễn V.Xuân, Nguyễn V.Hùng, Vũ C.Khanh 2011 Khảo sát silo Tỉnh phía Nam Báo cáo Nghiên cứu Dự án ADB RETA No 6489 Trung tâm Khuyến nông Quốc gia 2013 Diễn đàn Khuyến nông@Nông nghiệp: "Phát triển nghề trồng nấm hiệu quả" Kỷ yếu Hội thảo chuyên đề tổ chức Đồng Tháp, 19-7-2013 15 16 ... lúa 20 13 GSO (Tổng cục thống kê) 20 12 Niên giám thống kê 20 12 Nxb Thống kê, Hà Nội Mai Thành Phụng, Lê Văn Bảnh 20 12 Bảng tổng hợp số lò sấy tỷ lệ lúa hè thu sấy Đồng Sơng Cửu Long, tính đến 20 -3 -20 12. .. Khuyến Nơng Long An ngày 121 1 -20 13 Hình 19 Mơ hình sấy lúa giống Nam Định Hình 20 Sấy lúa Huế Hình 21 Mơ hình sấy lúa Đồng Tháp Hình 22 : Mơ hình san laser DakLak (a) (b) Hình 23 : Khảo sát trồng nấm... sấy Đồng Sơng Cửu Long, tính đến 20 -3 -20 12 Kỷ yếu Hội nghị "Giải pháp cho sấy lúa hè-thu ĐBSCL, tổ chức Cần Thơ, 22 -3 -20 12 Nguyen Van Hung, Phan Hieu Hien 20 13 The ADB-IRRI post harvest project