HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO LỚP 3

CÙNG EM HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Chủ đề 7: Bữa cơm gia đình Tiết PPCT 28: Khám phá bữa cơm gia đình I/ MỤC TIÊU Có ý thức, thói quen giúp đỡ người, người thân Trân trọng thành em người thân Trân quý biết ơn thức ăn em có ngày Sử dụng an toàn số dụng cụ làm bếp II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: bảng đánh giá - HS: SGK III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC - HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Khởi động - Hát Bài (Giới thiệu bài) - GV nêu mục tiêu Giới thiệu chủ đề: - HS lắng nghe Bữa cơm gia đình - Nhắc tựa - Giới thiêu A - Khám phá bữa cơm gia đình  Bài 1: - Yêu cầu HS nêu: Những ăn gia - HS nêu yêu cầu đình em - HS kể - GV hỏi: Em nói với bạn + Canh chua: vị chua chua, cay cay ăn mẹ (ba, anh chị, người thân) nấu mà em thích Nêu thêm đặc + Cá kho: vị đậm đà + Gà rán: gà giòn, chấm tương ăn ngon điểm bật - Nhận xét + Canh súp: vị đậm đà, nhiều củ màu sắc đẹp Bài 2: - Yêu cầu HS nêu: Em tham gia giúp đỡ mẹ (ba, người thân) làm - HS nêu yêu cầu ăn nào? - HS kể ăn phụ mẹ làm - GV cho HS quan sát bảng mẫu, hướng - HS thảo luận nhóm đôi đặc điểm dẫn cách điền làm mẫu  cách làm số + Canh chua: cắt cà chua; bạc hà tướt vỏ cắt khúc; cà bắp cắt đôi; cá rửa cắt khoanh ướp gia vị hành tỏi; dứa gọt vỏ cắt miếng vừa ăn; giá rửa để Nấu nước sôi, thả cá vào nấu phút, bỏ thứ khác vào Thêm nước me Nấu thêm 10 phút bỏ giá vào, tắt bếp Thêm ớt cắt khoanh, rau thơm cắt nhuyễn rắc tiêu lên mặt cho đẹp - Nhận xét Bài 3: - Yêu cầu HS nêu: Dụng cụ nhà bếp - GV hướng dẫn: Em vẽ J vào dụng cụ nhà bếp mà em sử dụng cho biết mức độ thành thạo (tốt, đạt) - Nhận xét  Củng cố - dặn dò: - Hỏi lại tựa - Nhận xét tiết học, tuyên dương - Về nhà: Cùng mẹ phụ nấu ăn em thích nhờ mẹ hướng dẫn cách làm để chuẩn bị cho thực hành tiết sau - Chuẩn bị sau: Màu sắc: Vàng nhạt dứa, bạc hà; xanh cà bắp, đỏ cà chua ớt Mùi vị: Chua chua, cay cay - Các nhóm trình bày - Nhận xét - Nêu u cầu - HS đánh giá mức độ theo mẫu vào PBT - Trình bày - Nhận xét CÙNG EM HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Chủ đề 7: Bữa cơm gia đình Tiết PPCT 29: Khám phá bữa cơm gia đình (tiếp theo) I/ MỤC TIÊU Có ý thức, thói quen giúp đỡ người, người thân Trân trọng thành em người thân Trân quý biết ơn thức ăn em có ngày Sử dụng an toàn số dụng cụ làm bếp II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: bảng đánh giá - HS: SGK III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC - HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Khởi động - Hát Bài (Giới thiệu bài) - GV nêu mục tiêu Giới thiệu chủ đề: - HS lắng nghe Bữa cơm gia đình - Nhắc tựa - Giới thiêu A - Khám phá bữa cơm gia đình (tiếp theo) Bài 4: - Yêu cầu HS nêu: Em nối từ hình - Nêu yêu cầu đến hình nhỏ để xác định việc - HS thi đua em làm nhà bếp - GV hướng dẫn - Nhận xét  Bài 5: - Yêu cầu HS nêu: An toàn vệ sinh - Nêu yêu cầu thực phẩm nhà bếp - GV hướng dẫn: Em kết nối nội - HS làm SGK dung cột A cột B để tạo thành - HS trình bày lời nhắc an toàn vệ sinh nhà bếp - Nhận xét   Bài 6: - Yêu cầu HS nêu: Dinh hưỡng ăn - GV hướng dẫn: Em ghi nguyên liệu hai ăn mà em u thích, đánh dấu x vào thành phần dinh dưỡng có nguyên liệu đó! Em nhờ ba mẹ, thầy giúp em chưa biết rõ - Nhận xét Kết luận: thực ăn quý giá Đó quà từ thiên nhiên từ công sức lao động người Thức ăn ni sống người, giúp em có thể khỏe mạnh để học tập làm việc! Hãy trân quý ăn ngày, em nhé! - Nêu yêu cầu - HS làm nháp - Trình bày - Nhận xét - HS lắng nghe Củng cố - dặn dò: - Hỏi lại tựa - Nhận xét tiết học, tuyên dương - Về nhà: Cùng mẹ phụ nấu ăn em thích nhờ mẹ hướng dẫn cách làm để - HS nhắc tựa chuẩn bị cho thực hành tiết sau - Chuẩn bị sau: CÙNG EM HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Chủ đề 7: Bữa cơm gia đình Tiết PPCT 30: Chế biến thức ăn, đồ uống u thích I/ MỤC TIÊU Có ý thức, thói quen giúp đỡ người, người thân Trân trọng thành em người thân Trân quý biết ơn thức ăn em có ngày Sử dụng an tồn số dụng cụ làm bếp II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: bảng đánh giá - HS: SGK, dụng cụ thực hành III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC - HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Khởi động - Hát Bài (Giới thiệu bài) - GV nêu mục tiêu - HS lắng nghe Nhắc tựa B - Chế biến thức ăn, đồ uống yêu thích  Bài 1: - Yêu cầu HS nêu: Hãy đưa ý - Nêu yêu cầu tưởng ăn (đồ uống) em nhóm muốn (và có thể) làm trường Mỗi nhóm chọn nấu thi nấu ăn ngon nhé! - GV gợi ý số ăn (đồ uống) đơn - HS quan sát, lắng nghe giản, dễ làm - HS trình bày - Nhận xét - Nhận xét  Bài 2: - Yêu cầu HS nêu: Thực hành chế biến - HS nêu yêu cầu - GV hướng dẫn: + Kiểm tra chuẩn bị nguyên liệu - HS thực hành theo bước hướng dẫn: dụng cụ - Thảo luận nhóm lập kế hoạch phần + Các nhóm thực hành chế biến thức ăn, cơng chuẩn bị đồ uống - Thực hành + Phân công nhóm em chuẩn bị - Các nhóm trình bày chế biến - Nhận xét - Nhận xét Bài 3: - Yêu cầu HS nêu: Em bạn tự nhận xét việc chuẩn bị chế biến - HS nêu yêu cầu ăn - HS nêu tiêu chí đánh giá - GV hướng dẫn - HS từ đánh giá - Nhận xét - HS trình bày phần đánh giá  Bài 4: - Yêu cầu HS nêu: Em bạn em tự - Nhận xét làm ăn - GV hướng dẫn: Em chia sẻ cảm - HS nêu yêu cầu xúc tự chế biến ăn với nhóm - HS thảo luận nhóm đơi, bày tỏ cảm xúc - Nhận xét với bạn  Kết luận: Nấu ăn nghệ thuật - Các nhóm trình bày Cuộc sống thú vị biết - Nhận xét chế biến người thân yêu thưởng thức ăn ngon! - HS lắng nghe Củng cố - dặn dò: - Hỏi lại tựa - Nhận xét tiết học, tuyên dương - Chuẩn bị sau: CÙNG EM HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Chủ đề 7: Bữa cơm gia đình Tiết PPCT 31: Ai bưng bát cơm đầy Em học làm gì? I/ MỤC TIÊU Có ý thức, thói quen giúp đỡ người, người thân Trân trọng thành em người thân Trân quý biết ơn thức ăn em có ngày Sử dụng an tồn số dụng cụ làm bếp II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: bảng đánh giá - HS: SGK III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC - HOẠT ĐỘNG DẠY Ổn định Bài cũ HOẠT ĐỘNG HỌC - Hát Bài - Nêu mục tiêu - Nhắc tựa C - “Ai bưng bát cơm đầy”  Bài 1: - Yêu cầu HS nêu: Em ngồi yên hai phút, nhắm mắt, nhớ lại miêu tả cảm giác em đói bụng - Nhận xét Bài 2: - Yêu cầu HS nêu: - Quan sát video - GV hỏi: Em tìm hình ảnh (video) thiếu thốn thức ăn số nơi giới Cảm nhận em xem thấy người đói khổ thế? - GV hỏi: Em nghĩ xem em làm để giúp họ? Em ghi hai việc mà em - Nêu yêu cầu - HS trải nghiệm trả lời giáo viên - bụng cồn cào, có đau nhẹ, có tiếng kêu ộp ộp, chảy nước miếng thấy thức ăn nghĩ thức ăn - HS trình bày  - Nêu yêu cầu - HS quan sát - HS làm vào SGK - Họ đáng thương - Khơng lãng phí thức ăn làm để giúp đỡ người thiếu thức ăn - Nhận xét - Chia sẻ thức ăn cho người khác Bài 3: - Yêu cầu HS nêu: Viết câu thể lòng biết ơn em em “bưng bát cơm đầy”, tức em ăn uống đầy đủ - Nhận xét Kết luận: Thật hạnh phúc có đầy đủ thực phẩm để ăn ngày Hãy chia sẻ thức ăn cho người thiếu thốn em nhé! - HS trình bày - Lấy thực ăn vừa đủ, không dư thừa  - Nêu yêu cầu - HS viết vào giấy ghi vào bảng nhắn gửi - Hs trình bày - Nhận xét - HS lắng nghe D - Em học làm gì? - Nêu yêu cầu - GV yêu cầu HS đánh giá theo mục bảng đánh giá Sau đó, tổ chức cho HS trình bày trước lớp - HS nhắc lại việc làm tương ứng với đánh giá bảng mẫu - Nếu HS chọn cần cố gắng, HS cần đưa biện pháp thực hiệu - GV nhận xét - Em nhìn lại hoạt động em trải nghiệm chủ đề Hãy đánh dấu x vào cột hợp với nhận xét em Trong điều em làm, em vui (một) điều nào? Hãy đánh thêm dấu x vào thích hợp cột “Em vui nhất” - 2-3 HS trình bày trước lớp tổng hợp đánh giá - Nhận xét Điều em Tốt Đạt Cần cố gắng Em vui Nhận biết ăn, đặc trưng em yêu thích, dinh dưỡng thực phẩm Nhận biết khả nấu ăn em, có ý thức phụ giúp ba mẹ (người thân) nấu ăn Nhận biết chức biết sử dụng dụng cụ nấu ăn cách hiêu Ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm, làm bếp Cùng nhóm chuẩn bị ăn, đồ uống Cảm thơng có ý thức chia sẻ, giúp đỡ người đói khổ, thiếu thốn Biết ơn em no đủ Củng cố - Dặn dò - Nhắc tựa - Nhận xét, tuyên dương - Về nhà: Xin nhận xét ba mẹ biểu cảm xúc em thực chủ đề  ... II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: bảng đánh giá - HS: SGK III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC - HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Khởi động - Hát Bài (Giới thiệu bài) - GV nêu mục tiêu Giới thiệu... - GV: bảng đánh giá - HS: SGK, dụng cụ thực hành III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC - HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Khởi động - Hát Bài (Giới thiệu bài) - GV nêu mục tiêu - HS lắng... làm bếp II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: bảng đánh giá - HS: SGK III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC - HOẠT ĐỘNG DẠY Ổn định Bài cũ HOẠT ĐỘNG HỌC - Hát Bài - Nêu mục tiêu - Nhắc tựa C - “Ai bưng bát cơm đầy”