Bài tập quản trị hoạt động về QUản trị sản xuất hiệu quả3

Đề Bài: Những lý thuyết sử dụng để quản lý sản xuất kỷ 19 20 nhằm nâng cao suất Có thể sử dụng lý thuyết để nâng cao suất giai đoạn ngày năm tới Giải thích sao? Lấy ví dụ cụ thể đơn vị anh chị công tác để minh hoạ Bài Làm: I Một số khái niệm Khái niệm sản xuất: Theo quan niệm phổ biến giới sản xuất hiểu trình tạo sản phẩm dịch vụ Một hệ thống sản xuất nhận đầu vào nguyên liệu thô, người, máy móc, nhà xưởng, kỹ thuật cơng nghệ, tiền mặt nguồn tài nguyên khác chuyển đổi thành sản phẩm dịch vụ Quá trình chuyển đổi trọng tâm gọi sản xuất hoạt động phổ biến hệ thống sản xuất Mối quan tâm hàng đầu nhà quản trị sản xuất điều hành, người mà gọi nhà quản trị hệ thống sản xuất, hoạt động biến đổi trình sản xuất Như vậy, thực chất sản xuất q trình biến đổi yếu tố đầu vào, biến chúng thành sản phẩm dịch vụ đầu Theo nghĩa rộng sản xuất bao hàm hoạt động nhằm thoả mãn nhu cầu người Nó phân thành: Sản xuất bậc 1; sản xuất bậc 2; sản xuất bậc - Sản xuất bậc (khai thác nguyên thuỷ) : Là hình thức sản xuất dựa vào khai thác tài nguyên thiên nhiên hoạt động sử dụng nguồn tài nguyên sẵn có, có dạng tự nhiên khai thác quặng mỏ, khai thác lâm sản, đánh bắt hải sản, trồng trọt… - Sản xuất bậc (ngành chế biến): Là hình thức sản xuất, chế tạo, chế biến loại nguyên liệu thô hay tài nguyên thiên nhiên thành hàng hóa - Sản xuất bậc (ngành dịch vụ): Cung cấp hệ thống dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu đa dạng người như: bốc dỡ hàng hóa, bưu điện, viễn thơng, ngân hàng, tài chính, bảo hiểm, y tế, giáo dục… Đặc điểm sản xuất đại: - Sản xuất phải có kế hoạch hợp lý khoa học, kỹ sư giỏi, công nhân đào tạo, thiết bị đại - Ngày trọng đến chất lượng sản phẩm - Ngày nhận thức rõ người tài sản quý doanh nghiệp - Mối quan tâm chung kiểm sốt chi phí - Tập trung chun mơn hóa - Những nhà máy lớn, cũ, trở ngại cho cải tiến - Ứng dụng ý tưởng khí hóa tự động hóa - Ngày ứng dụng nhiều thành tựu công nghệ tin học - Mơ tốn học để hỗ trợ cho việc định Khái niệm quản trị sản xuất tác nghiệp: Quản trị sản xuất tác nghiệp bao gồm tất hoạt động liên quan đến việc quản trị yều tố đầu vào, tổ chức, phối hợp yếu tố nhằm biến đổi chúng thành sản phẩm vật chất dịch vụ với hiệu cao nhất.Để tạo sản phẩm dịch vụ, doanh nghiệp phải thực chức bản: marketing, sản xuất, tài Do nói quản trị sản xuất tác nghiệp có tầm quan trọng đặc biệt hoạt động doanh nghiệp Nếu quản trị tốt, ứng dụng phương pháp quản trị khoa học tạo khả sinh lợi lớn cho doanh nghiệp Ngược lại quản trị làm cho doanh nghiệp thua lỗ, chí bị phá sản Xu hướng nghiên cứu quản trị sản xuất tác nghiệp 3.1 Sản xuất hệ thống Hệ thống tổng thể chia nhỏ mà khơng làm nét đặc trưng phải nghiên cứu tổng thể.Hệ thống sản xuất tiếp nhận đầu vào hình thái nguyên vật liệu, nhân lực, tiền vốn, thiết bị, thông tin… Những yếu tố đầu vào chuyển đổi hình thái hệ thống để tạo thành sản phẩm dịch vụ theo mong muốn, mà gọi kết sản xuất Một phần kết quản lý hệ thống quản lý nhằm xác định xem kết chấp nhận hay khơng mặt số lượng, chi phí chất lượng Nếu kết chấp nhận được, khơng cần có thay đổi hệ thống; kết không chấp nhận được, cần phải thực hoạt động điều chỉnh mặt quản lý Mô hình hệ thống sản xuất:Đầu vào: Được phân chia thành loại a Các nhân tố ngoại vi: Nói chung thơng tin đặc trưng có xu hướng cung cấp cho nhà quản trị điều kiện bên ngồi hệ thống có ảnh hưởng tới hệ thống Các nhân tố bao gồm: - Điều kiện kinh tế: Nhân tố kinh tế có ảnh hưởng trực tiếp thu hút tiềm chiến lược khác Chẳng hạn lãi suất tăng lên số vốn cần cho việc đa dạng hóa q đắt khơng có được, lãi suất tăng lên thu nhập cá nhân giảm nhu cầu sản phẩm để sử dụng giảm Khi giá cổ phiếu tăng lên, mong muốn mua cổ phần, đồng thời nguồn vốn để phát triển tăng lên Như vậy, thị trường tăng trưởng cải người tiêu dùng doanh nghiệp tăng lên - Điều kiện nhân khẩu, địa lý, văn hóa, xã hội: Cần xem xét số lượng dân cư địa bàn hoạt động, khả thu nhập họ số yếu tố khác có liên quan đến hoạt động doanh nghiệp, như: Thói quen mua hàng khách hàng; thái độ tiết kiệm, đầu tư cơng việc… - Khía cạnh trị, luật pháp quốc gia: Các yếu tố trị, phủ, luật pháp cho thấy vận hội mối đe dọa chủ yếu tổ chức nhỏ lớn Đối với ngành công ty phụ thuộc nhiều vào hợp đồng trợ cấp phủ, dự báo vể trị phần quan trọng cơng tác kiểm sốt yểu tố bên Sự thay đổi quy định sáng chế, luật chống độc quyền,… ảnh hưởng rẩt nhiều đến doanh nghiệp - Khía cạnh kỹ thuật: Những thay đổi phát minh kỹ thuật mang lại thay đổi to lớn kỹ thuật siêu dẫn, kỹ thuật điện toán, người máy,… Các ảnh hưởng công nghệ cho thấy hội mối đe doạ mà phải xem xét việc soạn thảo chiến lược Sự tiến kỹ thuật tác động sâu sắc lên sản phẩm dịch vụ, thị trường, nhà cung cấp, nhà phân phối, đối thủ cạnh tranh, khách hàng, trình sản xuất , thực tiễn tiếp thị vị cạnh tranh tổ chức b Các yếu tố thị trường: Là thơng tin có liên quan đến cạnh tranh, thiết kế sản phẩm, sở thích khách hàng khía cạnh khác thị trường c Các nguồn lực ban đầu: Là yều tố phục vụ trực tiếp cho việc sản xuất phân phối sản phẩm hay dịch vụ Đây nhân tố nguyên vật liệu, nhân sự, vốn tiền, vốn hàng hoá tiêu ích khác.Đầu ra: Là sản phẩm sản xuất từ hệ thống, thường có hai hình thức: sản phẩm trực tiếp sản phẩm không trực tiếp Một số lớn sản phẩm (trực tiếp) sản xuất hàng ngày sản phẩm (không trực tiệp) phát sinh từ hệ thống 3.2 Các định quản trị sản xuất tác nghiệp Theo kinh nghiệm, nhà quản trị thường phân định thành loại chính: Các định chiến lược, định tác nghiệp định quản lý a Các định chiến lược: Quyết định sản phẩm, quy trình sản xuất, phương tiện sản xuất Đây định có tầm quan trọng chiến lược, có ý nghĩa lâu dài cho tổ chức Những định đòi hỏi tất nhân viên khâu từ sản xuất, nhân sự, kỹ thuật, tiếp thị tài phải làm việc để nghiên cứu hội kinh doanh cách cẩn thận , nhằm đưa định đặt tổ chức vào vị trí tốt để đạt mục tiêu dài hạn b Các định tác nghiệp: Giải tất vấn đề liên quan đến việc hoạch định sản xuất để đáp ứng nhu cầu khách hàng Trách nhiệm tác nghiệp tìm kiếm đơn đặt hàng từ phía khách hàng, thu hút chiến lược marketing phân phối sản phẩm hay dịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu khách hàng c Các đinh quản lý: Đây định có liên quan đến hoạt động hàng ngày lao động, lúc người lao động hồn thành cơng việc mong muốn Chất lượng sản phẩm, dịch vụ có xu hướng biến động, máy móc thiết bị bị hỏng hóc Do nhà quản lý cần hoạch định, phân tích quản lý hoạt động để làm giảm cản trở hệ thống sản xuất II Các lý thuyết sử dụng để quản lý sản xuất kỷ 19 20 nhằm nâng cao suất Quá trình phát triển lý thuyết quản trị sản xuất dịch vụ: Các lý thuyết quản trị sản xuất dịch vụ nhiều nhà kinh tế đặt tảng bổ sung không ngừng từ năm 1776 Adam Smith nhà kinh tế khác Tại Anh vào năm đầu kỷ XVIII, khoa học kỹ thuật phát triển mạnh kéo theo bùng nổ cách mạng công nghiệp Việc phát minh động nước Jame Watt vào năm 1764, tạo điều kiện cho đời hàng loạt máy móc khác Hệ tất yếu thay đổi rộng rãi lực lượng lao động thủ cơng máy móc có suất cao hơn, với thiết lập hệ thống nhà xưởng phát minh khác thời đại Tính sẵn có máy nước máy móc sản xuất giúp cho việc thực tập hợp công nhân vào nhà máy Sự tập trung tạo nhu cầu việc xếp họ lại cách hợp lý để sản xuất sản phẩm Adam Smith viết tác phẩm “Sự giầu có quốc gia” viết năm 1776 chứng minh cho cần thiết phân cơng lao động, hay gọi chun mơn hóa lao động Việc sản xuất sản phẩm phân chia thành phận nhỏ, nhiệm vụ chuyên biệt phân công cho công nhân theo quy trình sản xuất Vì thế, nhà máy vào thời kỳ không ý đến việc trang bị máy móc thiết bị cho sản xuất, mà cách thức hoạch định quản lý công việc sản xuất Adam Smith cho phân công lao động nâng cao suất lao động Ơng nêu ví dụ: Nếu người sản xuất kim băng, tất quy trình thao tác người hồn thành ngày chưa làm 20 Nhưng xưởng nhỏ có 10 cơng nhân, ngày sản xuất 48.000 chiếc, bình quân người sản xuất 4.800 chíếc Các lý thuyết sử dụng để quản lý sản xuất kỷ 19 20 nhằm nâng cao suất: Những năm 1800 nghành công nghiệp phát triển với phát triển động xăng dầu điện, nhu cầu sản phẩm phục vụ cho chiến tranh thúc đẩy thành lập nhiều nhà máy Hệ thống sản xuất thủ công thay hệ thống nhà xưởng, có cải tiến lớn nhà máy Sự chấm dứt việc sử dụng lao động nô lệ, di chuyển lực lượng lao động nông thôn vào thành thị nhập cư cung cấp lực lượng lao động lớn cho phát triển nhanh tróng nghành cơng nghiệp thành thị Sự phát triển dẫn tới hình thức nghành công nghiệp giải vấn đề vốn thông qua việc thiết lập công ty cổ phần, từ nhà quản lý trở thành người làm thuê cho xí nghiệp trả lương từ nhà tài chính, hay người làm chủ vốn a Lý thuyết quản trị hoạt động khoa học Taylor Năm 1881 Fredecrich W.Taylor xem người khai sinh lý thuyết “quản trị hoạt động khoa học” Taylor xây dựng tiêu chuẩn lựa chọn lao động, nghiên cứu việc hoạch định lập lịch tiến độ lao động, nghiên cứu nguồn động lực thúc đẩy người lao động tăng suất lao động, nghiên cứu hợp lý hóa thao tác định mức lao động Một đóng góp khác Taylor việc phân biệt để chun mơn hóa người lao động người quản lý, chun mơn hóa cơng nhân công nhân phụ Taylor sinh vào đầu thể kỷ 20, năm mà kinh tế Mỹ có biến động lớn, cần nhân tố cho thành công Xuất thân công nhân khí Mỹ, kinh qua chức vụ đốc cơng, kỹ sư trưởng, tổng cơng trình sư Với cơng trình nghiên cứu “Quản lý nhà máy” (1903), “Những nguyên lý quản lý theo khoa học” (Principles of scientific management) năm 1911, ơng hình thành thuyết Quản lý theo khoa học, mở “kỷ nguyên vàng” quản lý Mỹ Thuyết sau Henry Ford ứng dụng qua việc lập hệ thống sản xuất theo dây chuyền dài 24km nhà máy ôtô đạt công suất 7000 xe ngày (là kỷ lục giới thời đó) Ngồi ra, Taylor viết nhiều tác phẩm có giá trị khác Ơng coi “người cha lý luận quản lý theo khoa học” Ông đưa nguyên tắc quản lý hệ thống khoa học sau: - Xác định cách khoa học khối lượng công việc hàng ngày công nhân với thao tác thời gian cần thiết để bố trí quy trình cơng nghệ phù hợp (chia nhỏ phần việc) xây dựng định mức cho phần việc Định mức xây dựng qua thực nghiệm (bấm động tác) - Lựa chọn công nhân thành thạo việc, thay cho công nhân “vạn năng” (biết nhiều việc song không thành thục) Các thao tác tiêu chuẩn hóa với thiết bị, cơng cụ, vật liệu tiêu chuẩn hóa môi trường làm việc thuận lợi Mỗi công nhân gắn chặt với vị trí làm việc theo ngun tắc chun mơn hóa cao - Thực chế độ trả lương (tiền công) theo số lượng sản phẩm (hợp lệ chất lượng) chế độ thưởng vượt định mức nhằm khuyến khích nỗ lực cơng nhân - Phân chia công việc quản lý, phân biệt cấp quản lý Cấp cao tập trung vào chức hoạch định, tổ chức phát triển kinh doanh, cấp làm chức điều hành cụ thể Thực sơ đồ tổ chức theo chức theo trực tuyến; tổ chức sản xuất theo dây chuyền liên tục Với tư tưởng trên, mở cải cách quản lý doanh nghiệp, tạo bước tiến dài theo hướng quản lý cách khoa học kỷ XX với thành tựu lớn ngành chế tạo máy Năng suất lao động tăng vượt bậc, giá thành thấp; kết cuối lợi nhuận cao để chủ thợ có thu nhập cao Ngoài thành tựu lý thuyết quản lý khoa học Taylor có mặt trái Trước hết, với định mức lao động thường cao đòi hỏi cơng nhân phải làm việc Hơn nữa, người thợ bị gắn chặt với dây chuyền sản xuất tới mức biến thành “công cụ biết nói”, bị méo mó tâm - sinh lý, thiếu tính nhân b Lý thuyết quản trị hành Fayol Trong thuyết quản lý theo khoa học Taylor truyền bá rộng rãi từ Mỹ sang châu Âu với ảnh hưởng lớn suốt nửa đầu kỷ XX, Pháp xuất thuyết thu hút ý Qua tác phẩm chủ yếu “Quản lý công nghiệp tổng quát” xuất năm 1949, Henri Fayol (1841 – 1925) Fayol tiếp cận vấn đề quản lý tầm rộng xem xét góc độ tổ chức – hành Với thuyết này, ơng coi người đặt móng cho lý luận quản lý cổ điển, “người cha thực lý thuyết quản lý đại” Tư tưởng chủ yếu thuyết Fayol nhìn vấn đề quản lý tổng thể tổ chức quản lý xí nghiệp, xem xét hoạt động quản lý từ xuống, tập trung vào máy lãnh đạo cao với chức nhà quản lý Ơng cho thành cơng quản lý không nhờ phẩm chất nhà quản lý, mà chủ yếu nhờ nguyên tắc đạo hành động họ phương pháp mà họ sử dụng Với nhà quản lý cấp cao phải có khả bao qt, cấp khả chun mơn quan trọng Fayol xác định quản lý gồm: lập kế hoạch, tổ chức, điều khiển, phối hợp kiểm tra Đó khái quát chức quản lý, bảo đảm cho hoạt động tiến hành thuận lợi có hiệu quả, chức quản lý tác động đến người Với quan niệm đó, thực chất thuyết Fayol lý thuyết tổ chức xã hội Cũng qua đó, Fayol phân biệt rõ lãnh đạo với quản lý, quản lý công cụ bảo đảm lãnh đạo nhằm đạt mục đích tổ chức; hoạt động chủ yếu người lãnh đạo phát huy cao tác dụng quản lý, thông qua hoạt động quản lý để thúc đẩy hoạt động tổ chức Fayol cho quản lý đặc quyền trách nhiệm riêng cá nhân người đứng đầu, mà phân chia cho thành viên khác hệ thống tổ chức quản lý Từ đó, ơng đưa trật tự thứ bậc hệ thống gồm cấp bản: cấp cao hội đồng quản trị giám đốc điều hành; cấp người tham mưu huy thực phần việc, công đoạn; cấp thấp người huy tác nghiệp khâu Về chức quản lý, chức hoạch định (dự đoán, lập kế hoạch) coi nội dung hàng đầu, Tuy vậy, ông tính tương đối cơng cụ kế hoạch, khơng thể dự đốn đầy đủ xác biến động, cần phải xử lý linh hoạt sáng tạo Chức tổ chức bao gồm tổ chức sản xuất (các công đoạn, khâu hoạt động) tổ chức máy quản lý (cơ cấu, chế, quan hệ chức năng, nhân sự) Chức điều khiển tác động lên động hành vi cấp để họ phục tùng thực định quản lý; vừa có tính kỷ luật cao vừa phát huy tính chủ động, sáng tạo Chức phối hợp kết nối, liên hợp, điều hòa tất hoạt động lực lượng, đảm bảo cho hoạt động diễn hài hòa, gắn bó thể thống nhất, tạo tổng hợp lực cân đối Chức kiểm tra nắm diễn biến tình hình hoạt động để kịp thời phát vấn đề cần điều chỉnh, sửa đổi đảm bảo thực tốt mục tiêu đề ra, quy rõ trách nhiệm Fayol đề nguyên tắc quản lý sau: - Phân công lao động phù hợp, rõ ràng, tạo liên kết - Xác định quyền hạn trách nhiệm rõ ràng, mức - Duy trì tốt kỷ luật đội ngũ, đảm bảo quy củ tinh thần phục vụ - Đảm bảo thống huy, chấp hành mệnh lệnh từ trung tâm - Chỉ đạo quán (theo kế hoạch, đầu mối) - Xử lý hài hòa lợi ích, đảm bảo lợi ích chung cao - Trả cơng thỏa đáng, cơng bằng, sòng phẳng - Tập trung quyền lực hệ thống tổ chức quản lý - Xác định rõ ổn định hệ thống cấp bậc với chức trách rõ ràng 10 - Đảm bảo trật tự hệ thống với vị trí xác định - Thực cơng quan hệ đối xử - Ổn định đội ngũ nhân bổ sung kịp thời - Khuyến khích tính sáng tạo, chủ động người - Xây dựng bầu khơng khí tập thể đồng thuận, đồn kết nội Với nội dung nói trên, thuyết quản lý tổng hợp Fayol có ưu điểm bật tạo kỷ cương tổ chức Song chưa trọng đầy đủ mặt tâm lý môi trường lao động, đồng thời chưa đề cập đến mối quan hệ với bên doanh nghiệp (với khách hàng, với thị trường, với đối thủ cạnh tranh với Nhà nước) c Nhóm lý thuyết hành vi – tâm lý xã hội Để khắc phục bổ xung thêm vào nhược điểm hai thuyết nhóm lý thuyết hành vi - tâm lý xã hội nhấn mạnh vai trò người tổ chức với quan điểm suất lao động không yếu tố vật chất định mà nhu cầu tâm lý xã hội người Tác giả tiêu biểu nhóm Mary Parker Pollet (1868 - 1933) với lý thuyết quan hệ người tổ chức Nữ tác giả cho hiệu lãnh đạo, quản trị phụ thuộc vào việc giải mối quan hệ Trong trình làm việc, người lao động có mối quan hệ họ với họ với thể chế tổ chức định bao gồm: - Quan hệ công nhân với công nhân - Quan hệ công nhân với nhà lãnh đạo, quản trị Ðồng thời tác giả nhấn mạnh, hiệu lãnh đạo, quản trị phụ thuộc vào việc giải mối quan hệ 11 Các tác giả trường phái hành vi người cho hoạt động người phụ thuộc nhiều vào yếu tố tâm lý xã hội Chính yếu tố tạo nên quan hệ tốt đẹp q trình lao động, từ mà đạt hiệu cao q trình làm việc Ðiển hình quan điểm nghiên cứu tác động tâm lý vào trình lao động Western Electric’s Hawthorne Plant Cơng trình nghiên cứu gọi nghiên cứu Hawthorne Trong nghiên cứu đó, tác giả sử dụng biện pháp tạo cho công nhân cảm giác tâm lý họ nhà lãnh đạo, quản trị ý đến như: - Thay đổi chế độ sáng (tăng giảm độ sáng) Thay đổi tiền lương Thay đổi thời gian làm việc Sự thay đổi dẫn đến tác động tâm lý làm tăng suất lao động Tiếp cận động hành vi người: tác giả tập trung nghiên cứu vào yếu tố tác động vào hành vi người trình làm việc với tư cách động làm việc họ d Lean Manufacturing - Quản lý sản xuất tinh gọn Lean Manufacturing áp dụng ngày rộng rãi cơng ty sản xuất hàng đầu tồn giới, dẫn đầu nhà sản xuất ôtô lớn nhà cung cấp thiết bị cho công ty Toyota thường xem công ty sản xuất hiệu giới công ty đưa chuẩn mực điển hình áp dụng Lean Manufacturing Lean Manufacturing, gọi Lean Production, hệ thống công cụ phương pháp nhằm liên tục loại bỏ tất lãng phí q trình sản xuất Lợi ích hệ thống giảm chi phí sản xuất, tăng sản lượng, rút ngắn thời gian sản xuất 12 III Có thể sử dụng lý thuyết để nâng cao suất giai đoạn ngày năm tới Giải thích sao? Hiện lý thuyết áp dụng doanh nghiệp bên cạnh mặt hạn chế, số quan điểm chúng phản ánh quy luật kinh tế khách quan Do yếu tố lịch sử ảnh hưởng yếu tố giai cấp nên số quan điểm khơng phù hợp nhiên khơng mà phủ nhận đóng góp chúng việc tăng suất cho kinh tế thời kỳ tạo tiền đề cho học thuyết, mơ hình đại đời mà điển hình Hệ thống sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing) Nhiều khái niệm Lean Manufacturing bắt nguồn từ Hệ thống sản xuất Toyota (TPS) dần triển khai xuyên suốt hoạt động Toyota từ năm 1950 Cụm từ “Lean Manufacturing” hay “Lean Production” xuất lần “Cỗ máy làm thay đổi Thế giới” xuất năm 1990 Lean Manufacturing, gọi Lean Production, hệ thống công cụ phương pháp nhằm liên tục loại bỏ tất lãng phí q trình sản xuất Lợi ích hệ thống giảm chi phí sản xuất, tăng sản lượng, rút ngắn thời gian sản xuất Triết lý: liên tục tìm kiếm giải vấn đề sản xuất nhằm làm giảm tồn kho tăng suât sản xuất Lean nhấn mạnh vào việc liên tục cải tiến, tôn trọng nhân viên, trao quyền thực hành cơng việc tiêu chuẩn hóa Lean mang đến cho khách hàng sản phẩm họ cần họ cần loại bỏ dạng lãng phí Các quan điểm lean: - Sáng tạo trước bỏ vốn: lean quan tâm đến tập hợp sáng kiến giải pháp nhóm thay đầu tư với chi phí vốn lớn Những người làm việc trình phải thảo luận để khai thách kinh nghiệm, kỹ 13 trí óc tập thể nhằm tạo kế hoạch giảm lãng phí có cải tiến q trình - Áp dụng giải pháp chưa hoàn hảo lúc tốt áp dụng giải pháp hoàn thiện lại muộn Cần tiến hành kịp thời - Lưu kho khơng phải có tài sản dự trữ mà lãng phí phí - Sử dụng phương pháp Hoạch định – Tiến hành – Kiểm tra – Khắc phục để triển khai cải tiến phát triển sửa đổi Khi bắt đầu phải tiến hành liên tục lean q trình khơng có điểm kết thúc Mục Tiêu Lean Manufacturing - Phế phẩm lãng phí: Giảm phế phẩm lãng phí hữu hình khơng cần thiết, bao gồm sử dụng vượt định mức nguyên vật liệu đầu vào, phế phẩm ngăn ngừa, chi phí liên quan đến tái chế phế phẩm, tính sản phẩm vốn không khách hàng yêu cầu; - Chu kỳ sản xuất: Giảm thời gian quy trình chu kỳ sản xuất cách giảm thiểu thời gian chờ đợi công đoạn, thời gian chuẩn bị cho quy trình thời gian chuyển đổi mẫu mã hay quy cách sản phẩm; - Mức tồn kho: Giảm thiểu mức hàng tồn kho tất công đoạn sản xuất, sản phẩm dở dang công đoạn Mức tồn kho thấp đồng nghĩa với yêu cầu vốn lưu động hơn; - Năng suất lao động: Cải thiện suất lao động, cách vừa giảm thời gian nhàn rỗi công nhân, đồng thời phải đảm bảo công nhân đạt suất cao thời gian làm việc (không thực công việc hay thao tác không cần thiết); 14 - Tận dụng thiết bị mặt bằng: Sử dụng thiết bị mặt sản xuất hiệu cách loại bỏ trường hợp ùn tắc gia tăng tối đa hiệu suất sản xuất thiết bị có, đồng thời giảm thiểu thời gian dừng máy; - Tính linh động: Có khả sản xuất nhiều loại sản phẩm khác cách linh động với chi phí thời gian chuyển đổi thấp - Sản lượng: Nếu giảm chu kỳ sản xuất, tăng suất lao động, giảm thiểu ùn tắc thời gian dừng máy, công ty gia tăng sản lượng cách đáng kể từ sở vật chất có Một cách hiểu khác Lean Manufacturing việc nhắm đến mục tiêu: với mức sản lượng đầu có lượng đầu vào thấp – thời gian hơn, mặt hơn, nhân cơng hơn, máy móc hơn, vật liệu chi phí Các Nguyên Tắc Chính Lean Manufacturing - Nhận thức lãng phí: Bước nhận thức có khơng làm tăng thêm giá trị từ góc độ khách hàng Bất kỳ vật liệu, quy trình hay tính không tạo thêm giá trị theo quan điểm khách hàng xem thừa nên loại bỏ Ví dụ việc vận chuyển vật liệu phân xưởng lãng phí có khả loại bỏ - Chuẩn hố quy trình: Lean đòi hỏi việc triển khai hướng dẫn chi tiết cho sản xuất, gọi Quy Trình Chuẩn, ghi rõ nội dung, trình tự, thời gian kết cho tất thao tác công nhân thực Điều giúp loại bỏ khác biệt cách cơng nhân thực cơng việc - Quy trình liên tục: Lean thường nhắm tới việc triển khai quy trình sản xuất liên tục, khơng bị ùn tắc, gián đoạn, vòng lại, trả hay phải chờ đợi Khi triển khai thành công, thời gian chu kỳ sản xuất giảm đến 90% 15 - Sản xuất “Pull”: Còn gọi Just-in-Time (JIT), sản xuất Pull chủ trương sản xuất cần vào lúc cần đến Sản xuất diễn tác động công đoạn sau, nên phân xưởng sản xuất theo yêu cầu công đoạn - Chất lượng từ gốc: Lean nhắm tới việc loại trừ phế phẩm từ gốc việc kiểm sốt chất lượng thực cơng nhân phần cơng việc quy trình sản xuất - Liên tục cải tiến: Lean đòi hỏi cố gắng đạt đến hồn thiện cách khơng ngừng loại bỏ lãng phí phát chúng Điều đòi hỏi tham gia tích cực cơng nhân q trình cải tiến liên tục IV THỰC TẾ TRONG DOANH NGHIỆP ĐANG CÔNG TÁC Hiện công tác VietinBank NB Hoạt động ngân hàng mang tính chất cung cấp dịch vụ làm gia tăng giá trị người sử dụng dịch vụ Theo quan điểm tơi ngày lý thuyết quản trị sản xuất khoa học áp dụng thực tế nhiều, lý thuyết áp dụng linh hoạt với loại hình thức kinh doanh doanh nghiệp Sự vận dụng linh hoạt sử dụng lý thuyết phù hợp với ngành nghề, doanh nghiệp ý thức lựa chọn nội dung quan trọng thiết yếu lý thuyết nhằm nâng cao suất hiệu lao động doanh nghiệp Cùng với phát triển khoa học công nghệ áp dụng nhiều sản xuất dịch vụ tạo suất cao Vì nguyên tắc mục tiêu Lean Manufacturing áp dụng vào hoạt động dịch vụ Ngân hàng như: - Sự lãng phí: Hiện theo thống kê triển khai việc tiết kiệm sử dụng hợp lý chi phí hoạt động như: điện, nước, giấy tờ, mực in chúng tơi giảm 15% chi phí phát sinh so với kỳ năm trước 16 - Chu kỳ sản xuất: VietinBank tạo điều kiện tốt cho khách hàng mình, thể tiết kiệm thời gian giao dịch, giải phóng khách hàng, chuẩn hóa quy trình nghiệp vụ làm giảm thiểu thời gian chờ đợi công đoạn, thời gian chuẩn bị cho quy trình - Mức tồn kho: tồn kho tiền mặt cuối ngày hoạt động khơng tạo tiền khơng đem lại lợi ích cho VietinBank Ninh Bình chúng tơi ln cố gắng giảm thiểu lượng tiền mặt tồn kho cuối ngày nhiều giải pháp khác như: chủ động liên lạc với khách hàng thường xuyên giao dịch nộp nhận tiền để có kế hoạch định mức tiền cụ thể, phối hợp với chi nhánh hệ thống VietinBank để điều hòa vốn hợp lý, trước 15h giao dịch viên thông báo tiền cho thủ quỹ - Năng suất lao động: Cải thiện suất lao động, cách giảm thời gian nhàn rỗi, tăng chủ động với công việc nhân viên Việc làm cụ thể nhân viên phải lên kế hoạch hoạt động tuần, tháng tới Tổng kết tuần trước hồn thiện cơng việc nào, kết thực hiện, hồn thành - khơng hồn thành, lý đưa giải pháp - Tận dụng mặt bằng: mặt Ngân hàng điều vơ quan trọng, thể vị ngân hàng, lợi cạnh tranh Hiện chúng tơi tiếp tục có giải pháp để tạo thuận lợi cho khách hàng chuyển đổi sang mơ hình ngân hàng bán lẻ, tạo không gian thoại mái, thân thiện cho khách hàng - Tính linh động: sản phẩm, dịch vụ ngày nhiều lên kèm nhiều tiện ích đáp ứng ngày tốt nhu cầu khách hàng Chuẩn hóa, đại hóa hoạt động liên tục cải tiến định hướng vô đắn VietinBank nói chung VietinBank NB nói riêng, thực tạo lợi so với doanh nghiệp ngành 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO: Giáo trình “Quản trị hoạt động” - Đại học Griggs, Chương trình đào tạo thạc sỹ Quản trị kinh doanh Giáo trình “Quản trị hoạt động sản xuất tác nghiệp”, Ian Fleming, NXB Thống kê, 2003 Các website: http://www.nangsuatchatluong.vn/ http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/ http://nqcenter.wordpress.com http://www.hce.edu.vn http://www.ebook.edu.vn 18 ... Khái niệm quản trị sản xuất tác nghiệp: Quản trị sản xuất tác nghiệp bao gồm tất hoạt động liên quan đến việc quản trị yều tố đầu vào, tổ chức, phối hợp yếu tố nhằm biến đổi chúng thành sản phẩm... 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO: Giáo trình Quản trị hoạt động - Đại học Griggs, Chương trình đào tạo thạc sỹ Quản trị kinh doanh Giáo trình Quản trị hoạt động sản xuất tác nghiệp”, Ian Fleming, NXB... với hiệu cao nhất.Để tạo sản phẩm dịch vụ, doanh nghiệp phải thực chức bản: marketing, sản xuất, tài Do nói quản trị sản xuất tác nghiệp có tầm quan trọng đặc biệt hoạt động doanh nghiệp Nếu quản