Luận văn đề tài nghiên cứu

Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn PHẦN :PHẦN MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài: Trong năm đầu đổi sản xuất nông nghiệp nước ta xuất phát từ sản xuất nhỏ manh mún tự cung, tự cấp.Sản xuất dựa thói quen kinh nghiệm truyền thống không gắn với thị trường.Qua giai đoạn đổi vừa qua,nền sản xuất nông nghiệp nước ta có bước phát triển,từng bước chuyển sang nơng nghiệp sản xuất hàng hố Cùng với phát triển nông nghiệp nước nơng nghiệp huyện trà Ơn có bước phát triển đáng kể,quan trọng lĩnh vực trồng lúa Vấn đề đặt sản xuất lúa gạo Huyện nhu cầu tiêu thụ thị trường Thực trạng thời gian qua ,sản xuất lúa gạo Huyện phải đối mặt với nhiều khó khăn lớn tình trang cân đối cung cầu,đã gây cho người dân khơng khó khăn Xuất phát từ vấn đề ,nên em định chọn đề tài’’phân tích tình hình cung cầu lúa gạo Trà Ơn”làm viết luận văn cho Thơng qua đề tài mặt giúp em vận dụng kiến thức học ghế nhà trường vào thực tiển, mặt khác thấy tình hình cung cầu lúa gạo Trà Ôn thời gian qua ,để từ giúp cho huyện Trà Ơn có kết hoạch sản xuất tốt cho năm Mục tiêu nghiên cứu: Phân tích tình hình cung cầu lúa gạo để thấy khả cung lúa gạo huyện Trà Ôn nhu cầu tiêu thụ lúa gạo thị trường qua để nhằm giúp cho Huyện có kế hoạch sản xuất thích hợp nhằm bước đưa nơng nghiệp Huyện nhà phát triển lên thông qua việc : Phân tích cung lúa gạo Phân tích cầu lúa gạo Từ đánh giá mối quan hệ cung cầu đề giải pháp giải cụ thể GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn Phương pháp nghiên cứu: Số liệu thu thập từ phòng nông nghiệp phát triển nông thôn, số báo cáo từ khảo nghiệm thực tế địa bàn,các website Số liệu phân tích dựa trên: Phương pháp so sánh: Nhờ phương pháp cho thấy chênh lệch sản lượng qua năm Phương pháp phân tích nhân tố: nhờ phương pháp giúp thấy ảnh hưởng nhân tố đến khả cung cầu Phương pháp thống kê: Nhờ phương pháp giúp xác định nhu cầu tiêu thụ lúa gạo từ đến năm 2010 Cấu trúc luận văn chia làm phần: -Phần: Mở đầu -Phần Nội dung Chương I :Cơ sở lý luận lý thuyết cung-cầu cân bàng thị trường nông sản Chương II: Giới thiệu địa bàn nghiên cứu Phòng nơng nghiệp –phát triển nơng thơn Chương III: Phân tích tình hình cung cầu lúa gạo huyện Trà ôn - Phần III: Kết luận kiến nghị Phạm vi nghiên cứu: Về sở liệu: đề tài tập trung phân tích phân tích tình hình cung lúa gạo huyện Trà ơn nhu cầu lúa gạo thị trường Về thời gian liệu: Chỉ thu thập khoảng thời gian năm (2003-2005) Mặc dù tiến hành thực đề tài với nổ lực cao, nội dung đề tài chưa giải hết, chưa phản ánh hết diễn biến tình hình cung cầu lúa gạo Huyện Dù em mong đề tài góp phần nhỏ nhằm hồn thiện cơng tác quản lý nông nghiệp Huyện thời gian tới GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG LÝ THUYẾT CUNG - CẦU& CÂN BẰNG THỊ TRƯỜNG NÔNG SẢN I.Những đặc trưng thị trường nơng sản Cũng thị trường hàng hố khác, thị trường nơng sản hàng hố hiểu xem xét với nội dung “nơi” mà cung cầu nơng sản hàng hố gặp nhau, nơi hình thành nên giá nơng sản hàng hố Giá nơng sản hình thành sở giá trị cụ thể cung cầu thời điểm Thị trường hàng hố nói chung phân thành nhiều thị trường khác tuỳ thuộc vào tiêu chí lựa chọn mục đích nghiên cứu Đối với thị trường nơng sản phân thành nhiều thị trường khác viết sâu nghiên cứu thị trường nơng sản ngồi nước Thị trường nơng sản nước: Nói đến thị trường nơng sản nước nói đến giao dịch hàng nơng sản diễn lãnh thổ nhà sản xuất (nhà sản xuất nơng nghiệp) nguồn cung cấp sản xuất nước nhập Cầu nông sản hàng hoá thị trường nước bao gồm: Nhu cầu tiêu dùng cuối nhu cầu làm nguyên liệu đầu vào cho công nghiệp chế biến Thị trường ngồi nước (thị trường xuất khẩu): Thị trường nơng sản nước nơi diễn giao dịch hàng nơng sản đáp ứng nhu cầu ngồi nước hàng nông sản Theo lý thuyết cung cầu trạng thái cân thị trường (giá khối lượng giao dịch) định chủ yếu quan hệ cung cầu hàng hố thị trường Chính lẻ đó, để nghiên cứu cách tồn diện thị trường nông sản, trước hết ta tiếp cận từ phía cung cầu thị trường Tiếp đến nghiên cứu biến động thị trường sở biến động từ phía cung cầu với yếu tố, điều kiện môi trường định II.Cung thị trường nông sản GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn 1.Khái niệm biểu diễn cung nông sản: 1.1.Khái niệm: Cung nơng sản hàng hố khái niệm dùng để lượng nông sản người cung cấp sẵn sàng bán thị trường khoảng thời gian ứng với mức giá định 1.2.Biểu diễn đường cung nông sản: Đường cung loại nơng sản hàng hố có dạng đường cong, biểu diễn mối quan hệ giá sản lượng loại hàng hố Với giá thị trường P có sản lượng cung Q gọi cung Tổng hợp số cung lại ta có biểu cung Biểu cung minh hoạ hình học đường cung P S P1 P2 Nếu giá cao sản lượng cung ứng thị trường lớn, hàm cung hàm tỷ lệ thuận với giá Có trường hợp cung nông sản không phản ứng kịp với giáQcả tức giá Q thời Q tăng lên cung tăng lên chưa kịp Nguyên nhân: Nông sản thường không muốn điều chỉnh kế hoạch sản xuất họ trước kích thích thị trường Sự điều chỉnh phần kế hoạch sản xuất nơng dân sách gây Trong trường hợp giá thị trường lên cao khơng kích thích nơng dân tăng cung lập kế hoạch sản xuất Đất đai tư liệu sản xuất sinh học nơng nghiệp, khó chuyển hướng sản xuất thời gian ngắn nên nông dân khó mở rộng sản xuất nơng sản giá nơng sản tăng lên GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn 2.Đặc điểm cung thị trường nông sản: Xét ngắn hạn tổng sản lượng nơng sản hàng hố khơng thay đổi (khó điều chỉnh) Nguyên nhân: Diện tích canh tác, số lượng trồng… khó thay đổi qui mơ thời gian ngắn chu kì sản xuất, gieo trồng, chăm sóc… thường dài Khơng thể chuyển đổi đối tượng ni trồng yêu cầu mặt đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu… nói chung yếu tố đảm bảo cho trình ni trồng đối tượng khác khác Đặc biệt thể tính chất mùa vụ số sản phẩm trồng trọt Cung thị trường nơng sản có hệ số co dãn thấp giá Trong ngắn hạn tổng sản lượng nơng sản, sản xuất có nhu cầu cung cấp thị trường không phụ thuộc vào giá Có nghĩa giá thị trường tăng lượng cung khơng tăng ngược lại giá thị trường giảm lượng cung khơng giảm (Thời gian ngắn hạn nói tới xét cho mùa vụ) Nguyên nhân: Do đặc điểm khó thay đổi tổng giá trị sản lượng nông sản ngắn hạn Hầu hết nông sản sản phẩm có thời gian sử dụng ngắn,do sản phẩm nông nghiệp sản phẩm hữu nên chịu ảnh hưởng tính chất mặt sinh học, thời gian ổn định chất lượng thường ngắn Chi phí bảo quản cao, khả bảo quản phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Tính chất sinh học sản phẩm, cơng nghệ bảo quản, thời tiết, khí hậu… mà quan trọng chi phí, tỷ lệ chi phí bảo quản hàng nơng sản cao Chính với khả tài hạn hẹp mình, người nơng dân thường sử dụng phương pháp chế biến, bảo quản thô sơ nhằm trì chất lượng sản phẩm thời gian ngắn GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn Thu nhập từ bán nơng sản hàng hố nguồn thu nhập chủ yếu hộ nông dân Sau thu hoạch nông dân buộc phải bán sản phẩm để đảm bảo vốn cho tái sản xuất kì cho sinh hoạt Cung nơng sản hàng hố mang nặng tính thời vụ Cung nơng sản hàng hố thị trường có đặc điểm khác 3.Những yếu tố tác động đến cung nông sản: Khả cung nông sản thị trường phụ thuộc vào khả cung chỗ khả cung từ nơi khác đến.Khả cung chỗ phụ thuộc vào hai nguồn chính: khả sản xuất nông nghiệp khả dự trù nông sản vụ trước Hai nguồn có sẵn sàng cung ứng hay khơng lại phụ thuộc vào nhân tố cụ thể thân người sản xuất người dự trữ thị trường Khả sản xuất chỗ người sản xuất nông nghiệp sẵn sàng bán sản phẩm họ thị trường phụ thuộc vào số nhân tố sau: 3.1 Giá thân hàng hố nơng sản Đối với hộ, sở sản xuất thường ngành sản xuất tổng hợp nhiều loại sản phẩm với nhiều loại đầu vào, nên khối lượng sản phẩm đầu giá mối quan hệ chiều rút từ tập hợp nhiều chiều phức tạp Như biết, để định cung loại sản phẩm thị trường phụ thuộc vào nhiều yếu tố, hàng hoá nông nghiệp ta giả sử tất yếu tố khác cố định ta vạch khối lượng cung loại nông sản thứ i với giá riêng việc sử dụng hệ số co dãn cung theo giá định nghĩa tính tốn sau: Hệ số co dản cung theo giá tỷ lệ phần trăm thay đổi tổng cung giá bán thay đổi chia cho phần trăm thay đổi giá bán nơng sản Tỷ lệ phần trăm thay đổi khối lượng cung Qi Ei = Tỷ lệ phần trăm thay đổi giá Pi GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn = ∆Q Q ∆ Pi P i i = i ∆Q ∆P i * i P Q i = i ∂Q P * ∂P Q i i i i Ei: Hệ số co dản cung theo giá Qi: Khối lượng sản phẩm cung thứ i Pi: Giá sản phẩm thức i ∆: Chỉ lượng biến thiên nhỏ ∂: Lượng biến thiên cực nhỏ đạo hàm riêng Ý nghĩa hệ số co dản cung theo giá Hệ số co dãn cung theo giá giá nơng sản thay đổi 1% cung nơng sản thay đổi %? 3.2 Sự thay đổi yếu tố đầu vào Sản lượng cận biên (MP) Sản lượng cận biên mức sản lượng tăng thêm ta sử dụng thêm yếu tố đầu vào MP1 = Q1 X1 MP1: Mức sản lượng cận Q1 : Mức sản lượng tăng thêm X1 : Lượng yếu tố đầu vào sử dụng thêm để tạo x 1 lượng sản phẩm tăng thêm Khi giá yếu tố đầu vào thay đổi, điều dẫn đến chi phí cận biên để làm x1 lượng đầu định tăng lên nói khác đường cong chi phí đơn vị sản xuất đường cong cung dịch chuyển lên phía trái, khả cung nơng sản giảm với chi phí trước Trường hợp ngược lại giá yếu tố đầu vào thay đổi theo hướng có lợi, điều dẫn đến chi phí cận biên để làm lượng đầu định thay đổi theo hướng có lợi lúc đường cong cung dịch chuyển bên phải, khả cung nông sản tăng lên với mức chi phí trước GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn 3.3 Trình độ kỹ thuật sản xuất: Trình độ kỹ thuật có ảnh hưởng tới khả cung ứng loại nông sản hàng hố Trình độ kỹ thuật tiên tiến khả cung ứng sản phẩm thị trường lớn 3.4 Các yếu tố môi trường tự nhiên Đây yếu tố có khả ảnh hưởng lớn đến khối lượng nông sản Các yếu tố thời tiết, tình hình dịch bệnh… Là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trình sinh trưởng phát triển trồng ảnh hưởng đến khối lượng nơng sản hàng hố cung ứng thị trường 3.5 Các sách kinh tế nhà nước Đây yếu tố tác động mạnh đến cung nơng sản hàng hố Để tăng giảm cung loại nơng sản hàng hố đó, phủ sử dụng biện pháp tác động tới cung cầu II.Cầu thị trường nông sản 1.Khái niệm biểu diển cầu nông sản 1.1.Khái niệm Cầu nơng sản hàng hố khái niệm dùng để lượng hàng hố nơng sản mà người mua có khả mua sẳn sàng mua mức giá thời điểm định 1.2.Biểu diễn cầu nông sản Đường cầu loại nông sản hàng hố có dạng đường cong biểu diễn mối quan hệ giá lượng cầu Số cầu cầu ứng với mức giá, tổng hợp tất số cầu ta có biểu cầu minh hoạ hình học đường cong cầu Quan hệ lượng cầu giá quan hệ tỷ lệ nghịch GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn Việc sử dụng đường cong P cầu để phân tích mối quan hệ lượng cầu với thay đổi giá thị trường, thời hạn dài, cầu không phản ứng tức thời với biến giá P P2 D P1 Po Q D Q1 P1 Q2 Q Qo Q’ Q” Q1 Lúc đầu người tiêu dùng điểm cân bằng, mua lượng sản phẩm Q o với giá Po giá sử dụng hạ xuống P1, người tiêu dùng muốn mua lượng sản phẩm Q1, họ tăng dần lượng mua từ Qo đến Q’, Q”,….rồi lên Q1 người ta gọi tượng phản ứng chậm cầu Nguyên nhân: Sự biến giá khơng ổn định Thu nhập người dân bấp bênh Tập quán tiêu dùng Sự ngăn cản tăng mức tiêu dùng sách nhà nước hay địa phương GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn Trong thực tế, dự đốn phản ứng mua hàng người tiêu dùng trước tình hình biến động giá hay thu nhập, người ta thường dự kiến hệ số co dãn lớn mức bình thường kế hoạch dài hạn 2.Đặc điểm cầu thị trường nông sản Bên cạnh đặc điểm chung nhu cầu hàng hoá khác chịu tác động yếu tố thu nhập người tiêu dùng, giá cả, phong tục tập quán, thói quen tiêu dùng…cầu nơng sản hàng hố có đặc điểm sau: Chịu ảnh hưởng lớn thói quen tiêu dùng:Việc tiêu dùng nơng sản hàng hoá phụ thuộc lớn vào vịcủa người tiêu dùng so với sản phẩm nơng nghiệp, cầu nơng sản hàng hố phụ thuộc lớn vào thói quen phong tục tập quán người tiêu dùng Chất lượng điều kiện vệ sinh dịch tể có tác động lớn tới nhu cầu tiêu thụ nơng sản hàng hố: Việc tiêu dùng nơng sản hàng hố có tác động trực tiếp đến dinh dưỡng sức khoẻ người tiêu dùng yêu cầu chất lượng vệ sinh dịch tể nơng sản hàng hố đặc lên hàngđầu Có khả thay cao:Hầu hết nhu cầu tiêu dùng nơng sản hàng hố thay hàng hố khác, có nghĩa có nhiều loại nơng sản hàng hố thoả mãn nhu cầu tiêu dùng Chính khả nên nghiên cứu thị trường loại nông sản hàng hố cần nghiên cứu mức độ quan hệ chúng với mặt hàng khác có khả thay 3.Những yếu tố tác động đến cầu nông sản: Cầu loại nông sản hàng hố chịu ảnh hưởng yếu tố sau: 3.1.Giá thân nông sản: Cầu loại nơng sản phụ thuộc vào giá thân nơng sản đó, giá lên cao lượng cầu giảm giá hạ lượng cầu tăng lên Như cầu loại nơng sản hàng hố có quan hệ tỷ lệ nghịch với giá Để đo lường mức độ ảnh hưởng giá tới loại nông sản người ta sử dụng đến hệ số co dãn cầu nơng sản theo giá định nghĩa tính tốn sau: GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 10 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn Để giữ gìn phát triển giống trồng ,vật ni có suất chất lượng cao Nhà nước có sách hỗ trợ người sản xuất việc trì nhân rộng giống có chất lượng tốt ,năng suất cao phù hợp với địa phương ,khu vực như;Chương trình kỹ thuật –kinh tế cơng nghệ sinh học,Chương trình giống trồng vật ni ,một số sách phát triển giống thuỷ sản b) Miễn giảm thuế sử dụng đất nông nghiệp Trong thời gian qua nhà nước áp dụng hàng loạt sách ưu đãi thuế cho hộ gia đình sản xuất nông nghiệp ,chủ yếu thuế sử dụng đất nơng nghiệp(SDDNN).cụ thể cho phép xố nợ đọng thuế sử dụng đất nông nghiệp từ năm 1999 trước hộ khó khăn khơng có khả nộp thuế; giảm,miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp gặp rủi ro thị trường giá nhằm thúc đẩy chuyển dịch cấu tiêu thụ sản phẩm ;miễn giảm thuế SDDNN cho vùng lũ hộ nghèo , hộ đặc biệt khó khăn, đặc biệt vào ngày 28/12/2001 ,Thủ tướng phủ ban hành định số 199/2001/QĐ-TTg cho phép miễn thuế SDDNN cho hộ nghèo ;hộ có diện tích đất nơng nghiệp xã thuộc chương trình 135;các hộ sản xuất khơng thuộc diện miễn giảm 50% thuế SDDNN phần diện tích sản xuất nơng nghiệp hạn mức Ngồi hàng loạt sách nhằm thúc đẩy sản xuất :đầu tư cho sở hạ tàng nơng nghiệp;đầu tư cho hoạt động tín dụng nơng thơn… Nhờ có sách mà thời gian qua nơng dân địa bàn huyện Trà Ơn an tâm phần việc sản xuất ,chính điều làm cho lượng lúa gạo mà Huyện sản xuất điều tăng II.Phân tích tình hình cầu lúa gạo Do có khó khăn việc thu thập số liệu phần cầu lúa gạo Huyện ta xét lượng gạo tiêu thụ địa bàn huyện Trà Ôn lượng gạo mà Huyện bán thị trường nước GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 40 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn 1.Nhu cầu tiêu dùng cuối người dân địa bàn Huyện trà Ôn Để xác định lượng gạo mà người dân địa bàn huyện Trà Ơn tiêu dùng ta phải xác định hai yếu tố lượng gạo cần thiết cho người năm khu vực nông thôn lượng gạo cần thiết cho người năm khu vực thành thị ,khi xác định yếu tố tiếp đến ta xác định mức dân số Huyện năm qua Nếu biết hai yếu tố ta tính lượng gạo mà người dân địa bàn Huyện tiêu thu theo công thức sau: I = Itt + Int Trong : Itt=Ytt+xtt Int =Ynt+ xnt Với I:tổng lượng gạo tiêu thụ Itt :tổng lượng gạo tiêu thụ thành thị Int :tổng lượng gạo tiêu thụ nông thôn Ytt,Ynt :lượng gạo cần thiết cho người năm khu vực thành thị nông thôn Xtt,Xnt :số lượng người dân khu vực thành thị nông thôn Theo số liệu tổng cục thống kê lượng gạo cần thiết cho người năm khu vực thành thị 136,8 kg khu vực nông thôn 171,6 kg Theo số liệu có từ điều tra tình hình dân số địa bàn huyện Trà ơn năm 2003 tổng dân số toàn Huyện 150.150 người (thành thị 10.510 người ,nông thôn 139.640 người),năm 2004 dân số Huyện 151.206 người (thành thị 10.586 người ,nông thôn 140.621 người ) sang năm GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 41 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn 2005 tổng dân số Huyện 152.262 người (thành thị 10.658 người ,nông thơn 141.604 người ) Vậy ,theo cách tính ta có lượng gạo tiêu thụ người dân qua năm bảng sau: Bảng 7:LƯỢNG GẠO TIÊU THỤ CỦA NGƯỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TRÀ ÔN (2003-2005) Đơn vị:tấn Chỉ tiêu Thành thị Nông thôn Toàn Huyện 2003 1.437,5 23.962,5 25.400 2004 1.448,5 24.130,5 25.579 2005 1.458 24.299,5 25.757,5 Chênh lệch +11 +9,5 +168,4 +169 +179 +178,5 Nguồn :số liệu tính tốn Sản lượng 25.400 25.579 25.757,5 Năm Đồ thị 7: LƯỢNG GẠO TIÊU THỤ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TRÀ ÔN (2003-2005) Nhận xét : Lượng gạo tiêu thụ năm 2004 tăng so với năm 2003 179 (thành thị tăng 11 tấn, nông thôn tăng 168,4 ) sang năm 2005 lượng gạo tiêu thụ Huyện có tăng thấp so với giai đoạn 2003-2004, mức tăng o83 năm 2005 có 178,5 nguyên nhân có thay đổi thu nhập thị hiếu tiêu dùng người dân Huyện 2.Lượng gạo mà Huyện bán bên ngồi GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 42 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn Lượng gạo bán Huyện phụ thuộc vào nhu cầu nước xuất nhu cầu tăng lượng gạo bán Huyện tăng ngược lại nhu cầu giảm lượng gạo bán Huyện giảm Vài năm trở lại nhu cẩu gạo nước xuất tăng cao lượng gạo mà Huyện bán tăng Theo số liệu có từ phòng nơng nghiệp phát triển nơng thơn lượng gạo mà Huyện bán thị trường qua năm sau: năm 2003 106.840 ,năm 2004 108.900 tăng so với năm 2003 2.060 tấn, sang năm 2005 lượng gạo 111.320 tăng so với năm 2004 2.420 Tóm lại :Trong năm 2003 tổng cầu toàn Huyện 132.240 gạo,năm 2004 tổng cầu 134.479 sang năm 2005 lượng cầu 137.077,5 3.Các yếu tố tác động đến cầu lúa gạo 3.1.Giá lúa gạo Như đề cập phần trước giá lúa gạo xét hạn dài ảnh hưởng đến cầu Vì mặt hàng thiết yếu khơng thể thiếu sinh hoạt người Việt Nam nói chung nhân dân Trà Ơn nói riêng Do xét hạn dài khơng ảnh hưởng đến nhiều lượng cầu 3.2.Thu nhập người dân Khi thu nhập người dân thấp cầu sản phẩm thơng thường cao nguợc lại thu nhập người dân cao cầu sản phẩm thơng thường mà thay vào cầu sản phẩm chất lượng cao tăng lên Theo số liệu có từ nghiên cứu mức sống người dân địa bàn huyện Trà Ôn thu nhập người dân địa bàn huyện năm 2003 vào khoảng 406.377,5 đồng /tháng,năm 2004 mức thu nhập tăng lên 494.755 đồng /tháng năm 2005 583.132,5 đồng /tháng Như trung bình tháng thu nhập người dân tăng lên khoảng 88.377,5 đồng.Do thu nhập người dân tăng lên lượng gạo tiêu thụ địa bàn Huyện giai đoạn 2003-2005 có phần giảm xuống họ chuyển từ tiêu dùng gạo thường sang gạo chất lượng cao GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 43 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn Để biết cầu lúa gạo thay đổi có thay đổi thu nhập ta dùng hệ số co dãn cầu theo thu nhập để ước lượng Hệ số co dãn cầu theo thu nhập định nghĩe phần trăm thay đổi sản lượng chia cho phần trăm thay đổi thu nhập Theo cách tính người ta xác định hệ số co dãn cầu theo thu nhập 0,09%.điều có nghĩa nêú thu nhập tăng cầu sàn phẩm lúa gạo chất lượng cao tăng 0,09% 3.3.Thị hiếu tập quán tiêu dùng Do kinh tế ngày phát triển ,trình độ KHKT ngày cao nên đời sống người dân có thay đổi đáng kể, điều kiện sống thay đổi nên thị hiếu người dân có thay đổi, họ chuyển từ việc đủ ăn ,ăn no ,tiến tới ăn ngon Chính thay đổi làm cho nhu cầu tiêu thụ gạo địa bàn Huyện giai đoạn 2003-2005 có khuynh hướng chững lại 3.4.Quy mô dân số Cầu sản phẩm nơng nghiệp có tính đặc thù sức sản xuất thấp, dân số tăng cầu sản phẩm rẻ tiền tăng ngược lại sức sản xuất phát triển thu nhập tăng ,dân số tăng cầu sản phẩm chất lượng cao tăng Theo phân tích phần trước vài năm trở lại dân số địa bàn Huyện có biến động nhẹ Trung bình năm dân số địa bàn huyện tăng lên khoảng 1.056 người (thành thị khoảng 204 người ,nông thôn khoảng 792 người ), dân số tăng cộng thêm thu nhập tăng nên năm qua nhu cầu gạo chất lượng cao tăng điều thấy rõ thơng qua diện tích trồng lúa chất lượng cao Huyện, năm 2003 tổng diện tích để trồng lúa có chất lượng cao Huyện 938 sang năm 2004 tổng diện tích để trồng giống lúa lên đến 1.956 3.4.Kỳ vọng người tiêu dùng Đây coi nhân tố quan trọng định tới lượng cầu tương lai ,đây coi nhân tố chiến lược cho nhà kinh doanh.Theo dự báo dân số nước ta vào năm 2010 tăng lên 90 triệu dân xu hướng giới thiếu gạo chuyên gia giới cảnh báo GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 44 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn trước tình hình cho thấy tương lai nhu cầu lúa gạo tăng cao.Đây dấu hiệu tốt cho bà nơng dân nước nói chung bà địa bàn huy6ẹn nói riêng III.Mối quan hệ cung cầu lúa gạo Để thấy cách xác mối quan hệ cung cầu lúa gạo huyện Trà Ôn diễn ta tiến hành xem xét hai khía cạnh: Cung lúa gạo Huyện bao gồm cung chỗ cung từ nơi khác đến Cung lúa gạo Huyện bao gồm nguồn cung chỗ 1.Cung lúa gạo Huyện bao gồm cung chỗ cung từ nơi khác đến Nếu xem xét khía cạnh ta có bảng kết cung cầu lúa gạo sau: Bảng 8:MỐI QUAN HỆ GIỮA CUNG-CẦU TẠI TRÀ ÔN (2003-2005) Đơn vị:tấn Chỉ tiêu Cung Cầu 2003 132.246,7 132.240 2004 134.488 134.479 2005 145.085,7 137.077,5 Nguồn :số liệu tính tốn Sản lượng CUNG CẦU Năm 2003 2004 2005 Đồ thị 8:MỐI QUAN HỆ GIỮA CUNG CẦU GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 45 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn Nhận xét : Từ bảng đồ thị ta thấy Trang thái cung cầu tương đối ổn định ,về cung đáp ứng đủ so với nhu cầu, tức thị trường lúa gạo địa bàn Huyện trạng thái cân bằng,khơng xảy tình trạng dư thừa hay thiếu thụt 2.Cung lúa gạo Huyện bao gồm nguồn cung chỗ Nếu xét khía cạnh ta có bảng kết mối quan hệ cung cầu sau: Bảng 9:TÌNH HÌNH CUNG-CẦU TẠI HUYỆN TRÀ ƠN (2003-2005) Đơn vị:tấn Chỉ tiêu Cung cầu 2003 111.030,7 132.240 2004 112.989,7 134.479 2005 121.817,7 137.077,5 Nguồn :số liệu tính tốn Sản lượng CUNG CẦU Năm 2003 2004 2005 Đồ thị 9:TÌNH HÌNH CUNG CẦU TẠI TRÀ ÔN (20032005) Nhận xét GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 46 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn Từ bảng đồ thị ta thấy Tùnh trạng cân cung cầu xảy ra, cung nhỏ cầu Sỡ dĩ có tình trạng từ năm 2003-2005 giá lúa gạo nước tăng cao, nguồn cung chỗ Huyện khơng tăng kịp ,theo quy luật cung cầu giá tăng mà cung khơng tăng lên tương ứng tượng thiếu cung vấn đề tức yếu Do đó, để hạn chế tình trạng xảy năm Huệyn Uỷ,Uỷ Ban Nhân Dân Huyện cần có giải pháp thích hợp để chung hồ lượng cầu Huyện nguồn cung chỗ GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 47 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn CHƯƠNG CÁC GIẢI PHÁP TÁC ĐỘNG TỚI CUNG -CẦU I.Tác động đến cung: 1.Đầu tư cho công tác đào tạo kiến thức kinh tế thị trường, kiến thức sản xuất nông nghiệp hàng hố cho nơng dân, đẩy mạnh nửa cơng tác khuyến nông, công tác chuyển giao KHKT Vấn đề quan tâm hàng đầu đa số nông dân huyện giá bán sau thu hoạch lúa vài năm trở lại có nơng dân không nắm bắt kịp thời giá thị trường dẫn đến tình trạng bị ép giá Do Huyện Ủy, UBND huyện cần phải đầu tư mở thêm lớp đào tạo kiến thức thị trường cho nông dân nhằm để hạn chế tối đa việc bị thương lái ép giá, đồng thời với lượng kiến thức trang bị giúp bà nơng dân địa bàn huyện định đắn đầu tư sản xuất có khả trả lời câu hỏi: trồng gì? Trồng nào? Và bán cho ai? Mặt khác đẩy mạnh cơng tác khuyến nơng sách hổ trợ tài chính, cán KHKT, thực đào tạo cán miễn phí để đáp ứng nhu cầu phát triển ứng dụng công nghệ sinh học, KHKT, máy móc thiết bị, khí… thúc đẩy nâng cao suất chất lượng trồng 2.Đẩy mạnh hoạt động tín dụng nơng thơn Trong thời gian qua địa bàn huyện có trường hợp có nông dân thiếu vốn sản xuất giá yếu tố đầu vào vài năm trở lại có su hướng tăng lên đặc biệt xăng dầu phân bón gây khó khăn cho số bà nông dân Tuy thời gian qua hoạt động tín dụng địa bàn huyện có phát triển đáng kể đặc biệt sau định 67/1999/QĐ-TTG ngày 30/03/1999 Thủ tướng Chính phủ thực xảy số vấn đề sau: Có hộ khơng dám vay đầu bấp bên, mức độ rũi ro cao nên dể dẫn đến khả trả nợ Có hộ có phương án kinh doanh tốt lượng tín dụng khơng đáp ứng nhu cầu phát triển sản xuất số lượng lẫn thời gian tin dụng Bởi lẻ, phía ngân hàng để tránh rũi ro ngân hàng buộc phải đòi hỏi điều kiện GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 48 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ơn chấp, hộ nơng dân gặp nhiều khó khăn việc chấp, vay theo định mức không cần chấp khơng đáp ứng nhu cầu Chính vấn đề phần làm hạn chế lực sản xuất bà nông dân học khơng dám vay nên họ sản xuất mức vốn sẳn có Vì Huyện ủy, UBND huyện cần có sách khuyến khích bà nơng dân nên mạnh đạng đầu tư để góp phần đưa sản lượng suất lúa gao địa bàn huyện ngày tăng 3.Tăng cường đầu tư sở hạ tầng để phục vụ cho sản xuất nông nghiệp nhằm hạn chế tối đa rũi ro từ môi trường tự nhiên Huyện ủy, UBND huyện cần tích cực đầu tư hơnnơng dân sản xuất, cần xây dựng thêm hệ thống cầu đường, trạm cấp nước, cần thường xuyên nâng cấp bờ bao, đê bao chống lũ 4.Đầu tư cho KHKT cơng nghệ Để giữ gìn phát triển giống trồng có suất chất lượng cao huyện nên có sách hỗ trợ cho người nơng dân việc trì nhân rộng giống có chất lượng tốt, suất cao, đồng thời huyện nên thường xuyên mở lớp tập huấn chuyển giao KHKT cho nơng dân huyện Ngồi giải pháp Huyện ủy, UBND huyện nên đầu tư cho công tác nghiên cứu thị trường để từ xây dựng qui hoạch chi tiết vùng đồng thời thúc đẩy nhanh trình chuyển dịch cấu trồng II.Tác động tới cầu 1.Khuyến khích xuất Đây coi khâu quan trọng để kích cầu,để thực khâu ta cần trọng việc sau: a) Đầu tư hoạt động xúc tiến thương mại Thực tế cho thấy lượng gạo xuất nước ta nói chung địa bàn Huyện Trà Ơn nói riêng có chất lượng chất lượng nước khác Ở số thị trường khó tính ,u cầu chất lượng sản phẩm cao trọng chất lượng hạt gạo ta thường mặt ,đây coi nguyên nhân sau giá gạo xuất ta thường thấp nước khác GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 49 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn b) Đầu tư phát triển hệ thống thị trường thông tin quốc tế Để giúp cho doanh nghiệp có điều kiện tiếp xúc cập nhật vấn đề biến động thị trường phục vụ cho công tác nghiên cứu dự báo thị trường 2.Tăng thu nhập ,kích cầu Kích cầu nói chung kích thích tiêu thụ nói riênglà vấn đề cần phải quan tâm để kích cầu phải làm cho thu nhập họ tăng lên ,để giúp cho thu nhập người dân tăng lên sử dụng số sách khuyến khích phát triển số làng nghề thủ cơng ,thực chương trình xố đói giảm nghèo để góp phần tạo cơng ăn việc làm qua góp phần nâng cao thu nhập cho người dân 3.Khuyến khích mở rộng hệ thống doanh nghiệp chế biến xay sát gạo Chế biến xay sát gạo coi khâu tiêu thụ chủ yếu ,cùng với phát triển điều kiện kinh tế ,việc người tiêu dùng có nhu cầu tiêu dùng sản phẩm nguyên ngày yếu tố phụ :bao bì ,màu sắc ,sự tiện dụng …sẽ ngày trở quan trọng Do cần phải khuyến khích mở rộng hệ thống doanh nghiệp chế biến xay sát gạo để từ làm tăng them lượng gạo tiêu thụ 4.Xây dựng kho dự trữ Cần xây dựng kho dự trữ điều giúp bà nơng dân giảm chi phí khâu dự trữ.Thực tế thời giai qua có số bà nơng dân nước nói chung địa bàn Huyện nói riêng khơng có phương pháp bảo quản tốt làm cho số giống bị hư hỏng gây tổn thất lớn cho bà nông dân III.Dự báo nhu cầu tiêu thụ lúa gạo từ đến ngày 2010 Với mức dân số nước ước tính 80.000 dân số đến năm 2010 vào khoảng 90 triệu dân, với mức thu nhập bình quân khoảng 700 USD/người Với mức dân số 90 triệu dân năm 2010 tổng lượng cầu nước lên tới 14,7 triệu , nơng thơn khoảng 11,5 triệu ,khu vực thành thị 3,2 triệu Do thị trường nước tương lai coi thị trường tiêu thụ lớn GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 50 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I.Kết luận: Thực đường lối đổi Đảng, phát triển kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa kinh tế nước ta đạt thành tựu đáng kể Trong phải kể đến thành công vượt bậc sản xuất nông nghiệp Nền nông nghiệp nước ta từ nông nghiệp sản xuất tự cung, tự cấp dần phát triển theo hướng nông nghiệp sản xuất hàng hố Quy mơ sản xuất, suất chất lượng ngày tăng, đáp ứng nhu cầu nước mà xuất ngày nhiều Cùng với hạt gạo nước, hạt gạo huyện năm gần tham gia thị trường ngày nhiều hơn, điều thấy thông qua phân tích Qua phân tích giúp thấy phần khả cung cầu lúa gạo Huyện giai đoạn 2003-2005 Đồng thời qua phân tích thấy giai đoạn 20032005 nhu cầu gạo người dân Huyện có xu hướng chững lại điều khơng có ảnh hưởng đền khả cung lúa gạo Huyện, coi thành cơng ngành sản xuất nông nghiệp địa bàn Huyện Bên cạnh thành đạt ngành nơng nghiệp Huyện gặp phải số khó khăn sau: Mặc dù sản lượng lúa có tăng qua năm mức tăng tương đối chậm, chất lượng lúa chưa đồng Bà nông dân Huyện thường sử dụng giống lúa truyền thống, chưa mạnh dạng đưa giống lúa vào sản xuất Kiến thức, thông tin thị trường hạn chế Hiện tượng sản xuất theo xu hướng thị trường phổ biến II.KIẾN NGHỊ: Để góp phần vào giải khó khăn Huyện em xin đưa số ý kiến sau: GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 51 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn Trước hết huyện cần khắc phục khó khăn trước mắt nêu phân Huyện nên tập trung giải vấn đề đầu cho nơng dân ,bởi lượng lúa gạo mà bà nông dân sản xuất phụ thuộc nhiều vào thị trường xuất mà thị trường xuất thị trường phức tạp có lúc nhu cầu lên cao có lúc nhu cầu lại xuống thấp,chính diễn biến phức tạp mà nông dân chưa an tâm với thị trường đầu gây cho họ tâm lý lo sợ Do để nơng dân an tâm sản xuất cần tập chung giải vấn đề đầu cho nông dân GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 52 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 53 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân Phân tích tình hình cung-cầu lúa gạo Trà Ôn NĂM 2006 GVHD:Nguyễn Thanh Nguyệt 54 SVTH:Nguyễn Ngọc Nhân ... (2003-2005) Mặc dù tiến hành thực đề tài với nổ lực cao, nội dung đề tài chưa giải hết, chưa phản ánh hết diễn biến tình hình cung cầu lúa gạo Huyện Dù em mong đề tài góp phần nhỏ nhằm hồn thiện... III: Phân tích tình hình cung cầu lúa gạo huyện Trà ôn - Phần III: Kết luận kiến nghị Phạm vi nghiên cứu: Về sở liệu: đề tài tập trung phân tích phân tích tình hình cung lúa gạo huyện Trà ơn nhu... 2010 Cấu trúc luận văn chia làm phần: -Phần: Mở đầu -Phần Nội dung Chương I :Cơ sở lý luận lý thuyết cung-cầu cân bàng thị trường nông sản Chương II: Giới thiệu địa bàn nghiên cứu Phòng nơng