Hocmai.vn – Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Môn Hoá h c (Th y Lê ng Kh ng) NGăPHÂN-DANH PHÁP-TÍNHăCH TăESTE (TÀI LI U BÀI GI NG) Giáo viên: LÊă ây tài li u tó m l c ki n th c kèm v i gi ng “ luy n thi THPT qu c gia PEN-C: Mơn Hóa h c (Lê th c ph n “ NGăKH ng Kh NG ng phân, danh pháp, tính ch t este” thu c Khóa h c ng) t i website Hocmai.vn có th n m v ng ki n ng phân, danh pháp, tính ch t este”, B n c n k t h p xem tài li u v i g i ng ESTE nhăngh aă Khi thay th nhóm OH nhóm COOH c a axit b ng g c OR ta thu đ Ví d : CH3 COOH CH3 COOC2 H5 c este Danh pháp Tênăg căhiđrocacbonăR’ă+ătênăanionăg căaxită(đuôiă“at”) HCOOC2 H5 : etyl fomat CH3 COOCH=CH2 : vinyl axetat C6 H5 COOCH3 : metyl benzoat HCOOCH3 metyl fomat CH3 CH2 COOCH2CH2 CH3 CH3 COOC6 H5 : phenyl axetat CH3 COOC2 H5 etyl axetat propyl propionat CH3 COOCH=CH2 vinyl axetat C6 H5 COOC6 H5 phenyl benzoat CH2 =CHCOOCH2 -CH=CH2 anlyl acrylat CH3 COOCH(CH3 )-CH3 isopropyl axetat CH2 =C(CH3 )-COOCH2 C6 H5 benzyl metacrylat ngăphơn M = 74: C3 H6 O2 : CH3 COOCH3 ; HCOOC2 H5 M = 88: C4 H8 O2 : C-C-COO-C; C-COO-C-C; HCOOC-C-C; HCOO-C(C)-C Ph ngăpháp: - B c 1: tính k đ d đốn s liên k t C=C; C=O, vòng, nhóm ch c - B c 2: Xem yêu c u đ - B c 3: Vi t đ ng phân theo quy t c đ nh bi n Chú ý: Cách th c t ng t vi t đ ng phân chuyên đ Côngăth căt ngăquát Cn H2n O2 : este no, đ n ch c, m ch h (k=1) Tínhăch tăv tălý Nhi t đ sôi th p h n axit, ancol khơng t o liên k t hiđro Th ng: l ng, nh h n n c, tan n c Hòa tan nhi u h p ch t h u c Th ng có mùi th m d ch u: isoamyl axetat: mùi chu i chín; etyl butirat: mùi d a, etyl isovalerat: mùi táo Tínhăch tăhóaăh c - Th y phân mơi tr T ng đài t v n: 1900 58-58-12 ng axit (thu n ngh ch) - Trang | - Hocmai.vn – Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Môn Hoá h c (Th y Lê ng Kh ng) H2SO4 ,t R-COOH + R’-OH R-COO-R’ + H-OH H2SO4 ,t CH3 COOH + C2 H5 COOH CH3 COOC2 H5 + H2O Th y phân môi tr - ng ki m ( ph n ng xà phòng hóa) H O, t R-COO-R’ + NaOH R-COONa + R’-OH T o ancol : CH3 COOCH3 + NaOH CH3COONa + CH3OH RCOONa + R’-CH2 CH=O T o anđehit: RCOOCH=CH-R’ă+ NaOH T o xeton : RCOOC(R’)=CH-R” + NaOH RCOONa + R’-CO-CH2 R” T o phenolat: RCOOC H4 R’ + 2NaOH RCOONa + R’-C6 H5 ONa + H2 O - Ph n ng tráng b c c a HCOOR ( c bi t) HCOOR + 2AgNO + 3NH3 + H2 O ROCOONH4 + 2Ag + 2NH4 NO i uăch - Este c a ancol (ph n ng este hóa) o H2SO4 ,t CH3COOCH2CH2CH(CH3 )2 H2O CH3COOH (CH3 )2 CHCH2CH2OH Ancol isoamylic isoamyl axetat Este c a phenol C6H5OH (CH3CO)2 O CH3COOC6H5 CH3COOH - Anhiđrit axetic - Vinyl axetat phenyl axetat xt , t CH3 COOH + CH CH CH3 COOCH=CH2 ngăd ng o Dung môi h u c o Trùng h p vinyl axetat: ch t d o ho c th y phân t o poli(vinyl ancol) o Trùng h p metyl acrylat; metyl metacrylat: Th y tinh h u c o Este có mùi th m: Cơng nghi p th c ph m, m ph m M TăS ăVÍăD ăMINHăH A Câu (A-08) : S đ ng phân este ng v i công th c phân t C4H8O2 A B C D (B-13) : Este sau ph n ng v i dung d ch NaOH d , đun nóng khơng t o hai mu i? A C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat) B CH3COO−[CH2]2−OOCCH2CH3 C CH3OOC−COOCH3 D CH3COOC6H5 (phenyl axetat) Câu Câu (C -07): Este X không no, m ch h , có t kh i h i so v i oxi b ng 3,125 tham gia p xà phòng hố t o m t anđehit m t mu i c a axit h u c Có cơng th c c u t o phù h p v i X? A B C D Câu (C -13) : H p ch t X có cơng th c phân t C5H8O2, tham gia ph n ng xà phòng hóa thu đ c m t anđehit m t mu i c a axit cacboxylic S đ ng phân c u t o th a mãn tính ch t c a X là: A B C D (C -13) : Tr ng h p d i t o s n ph m ancol mu i natri c a axit cacboxylic? to A HCOOCH=CHCH3 + NaOH to B CH3COOCH2CH=CH2 + NaOH Câu t C CH3COOCH=CH2 + NaOH o T ng đài t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn – Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hố h c (Th y Lê ng Kh ng) to D CH3COOC6H5 (phenyl axetat) + NaOH Câu (A-14): Th y phân ch t X b ng dung d ch NaOH, thu đ c hai ch t Y Z đ u có ph n ng tráng b c, Z tác d ng đ c v i Na sinh khí H2 Ch t X A HCOO CH 2CHO B CH3COO CH CH C HCOO CH CH D HCOO CH CHCH Câu (C -09) : Thu phân ch t h u c X dd NaOH (d ), đun nóng, thu đ c s n ph m g m mu i ancol etylic Ch t X A CH3 COOCH2CH2 Cl B CH3 COOCH2CH3 C CH3 COOCH(Cl)CH3 D ClCH2 COOC2 H5 Câu (A-07): M t este có CTPT C4H6O , thu phân môi tr axetanđehit CTCT thu g n c a este A HCOO-C(CH3)=CH2 C CH3COO-CH=CH2 ng axit thu đ c B HCOO-CH=CH-CH3 D CH2 =CH-COO-CH3 (A-13) : Ch t sau đun nóng v i dung d ch NaOH thu đ c s n ph m có anđehit? A CH2=CH–COO–CH2–CH3 B CH3–COO–C(CH3)=CH2 C CH3–COO–CH2–CH=CH2 D CH3–COO–CH=CH–CH3 Câu 10 (B-07): Th y phân este có cơng th c phân t C4H8O (v i xúc tác axit), thu đ c s n ph m Câu h u c X Y T X có th u ch tr c ti p Y V y ch t X A r u metylic Câu 11 B etyl axetat D r C axit fomic u etylic (B-14): Ch t X có công th c phân t C H8 O4 Cho mol X ph n ng h t v i dung d ch NaOH, thu đ c ch t Y mol ch t Z un Z v i dung d ch H2 SO4 đ c, thu đ c đimetyl ete Ch t Y ph n ng v i dung d ch H2 SO loãng (d ), thu đ c ch t T Cho T ph n ng v i HBr, thu đ c hai s n ph m đ ng phân c u t o c a Phát bi u sau đúng? A Ch t T khơng có đ ng phân hình h c B Ch t X ph n ng v i H2 (Ni, t0 ) theo t l mol : C Ch t Y có cơng th c phân t C H4 O4 Na2 D Ch t Z làm m t màu n c brom (A-07) : M nh đ không là: A CH3CH2 COOCH=CH2 t/d v i dd NaOH thu đ B CH3CH2 COOCH=CH2 t/d đ c v i dd Br2 Câu 12 c anđehit mu i C CH3CH2 COOCH=CH2 dãy đ ng đ ng v i CH2 =CHCOOCH3 D CH3CH2 COOCH=CH2 có th trùng h p t o polime Câu 13 (B-10): H p ch t h u c m ch h X có cơng th c phân t C6 H10 O4 Thu phân X t o hai ancol đ n ch c có s nguyên t cacbon phân t g p đôi Công th c c a X A CH3 OCO-CH2-COOC2 H5 B C2 H5OCO-COOCH3 C CH3 OCO-COOC3 H7 D CH3 OCO-CH2-CH2-COOC2 H5 (B-10): Th y phân este Z môi tr ng axit thu đ B ng m t p có th chuy n hố X thành Y Ch t Z không th Câu 14 c hai ch t h u c X Y (MX < MY ) A metyl propionat B metyl axetat C etyl axetat D vinyl axetat T ng đài t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn – Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hố h c (Th y Lê Câu 15 đ ng Kh ng) (A-09): Xà phòng hố m t h p ch t có cơng th c phân t C10H14O6 dd NaOH (d ), thu c glixerol hh g m ba mu i (không có đ ng phân hình h c) Cơng th c c a ba mu i là: A CH2 =CH-COONa, CH3-CH2-COONa HCOONa B HCOONa, CH C-COONa CH3-CH2 -COONa C CH2 =CH-COONa, HCOONa CH C-COONa D CH3-COONa, HCOONa CH3-CH=CH-COONa Giáo viên: Lêă Ngu n:ă T ng đài t v n: 1900 58-58-12 ngăKh ng Hocmai.vn - Trang | - ... =CH-COO-CH3 (A- 13) : Ch t sau đun nóng v i dung d ch NaOH thu đ c s n ph m có anđehit? A CH2=CH–COO–CH2–CH3 B CH3–COO–C(CH3)=CH2 C CH3–COO–CH2–CH=CH2 D CH3–COO–CH=CH–CH3 Câu 10 (B-07): Th y phân este. .. ( c bi t) HCOOR + 2AgNO + 3NH3 + H2 O ROCOONH4 + 2Ag + 2NH4 NO i uăch - Este c a ancol (ph n ng este hóa) o H2SO4 ,t CH3COOCH2CH2CH(CH3 )2 H2O CH3COOH (CH3 )2 CHCH2CH2OH Ancol... CH3 COOCH(Cl)CH3 D ClCH2 COOC2 H5 Câu (A-07): M t este có CTPT C4H6O , thu phân môi tr axetanđehit CTCT thu g n c a este A HCOO-C(CH3)=CH2 C CH3COO-CH=CH2 ng axit thu đ c B HCOO-CH=CH-CH3