Làm giảm và phân đoạn kích thước tiểu phân 1. Khái niệm, và vai trò của quá trinh trong công nghệ dược phẩm. Tăng tốc độ hòa tan Thuận lợi cho quá trình trộn hỗn hợp Giúp thu được viên có hình thức đẹp hơn 2. Trinh bày cơ chế của sự gẫy vỡ. Các tiểu phân chất rắn sẽ thể hiện sự biến dạng khác nhau tùy thuộc vào độ lớn mà lực tác động: Khi lực tác dộng thấp chất rắn sẽ bị biến dạng đàn hồi Khi tăng lực tác động chất rắn sẽ bị biến dạng dẻo Khi lực tăng tiếp đến một giới hạn nào đó thì chất rắn sẽ bị gãy vỡ Trong qt xay, tiểu phân bị gẫy vỡ theo cách ngẫu nhiên. Khơi mào bởi sự tạo vết nứt Khả nang tồn tại vết nứt giảm theo qt, xay mịn đòi hỏi NL nhiều hơn. Nang lượng gây vỡ tối thiểu, TB cung cấp va chạm một cách ngẫu nhiên, hiệu suất tb rất nhỏ. 3. Trinh bay được nang lượng tiêu hao của quá trinh Rất khó tính do cách tác động lực của thiết bị vào vật hoàn toàn ngẫu nhiên E = E(d112(d112d212) dEdd = Cdn 4. Nêu giới hạn của quá trinh Phụ thuộc từng loại thiết bị đặc điểm NL đk Qt Thời gian và nang lượng + Một số tc: qui mô pt 103 mcm Lực kết tập 10 mcm Tc chất rắn 0,01 mcm 5. Trinh bày động học của quá trinh Tốc độ xay dMdt = M M: KL nl chưa vỡ, : hằng số gẫy vỡ Nếu gọi Mo là KL nl ban đầu thi: Mo – M = Mo t động học phức tạp do phụ thuộc vào Mo. 6. Nêu một số thiết bị điển hinh Thiết bị nghiền kiểu chàycối Thiết bị nghiền bi Thiết bị xay búa Thiết bị xay kiểu đĩa răng Thiết bị xay nghiền siêu mịn Thiết bị phun sấy 7. Trinh bày các phương pháp phân đoạn kích thước tiểu phân Dùng lưới rây Kích thước bột theo qui định DĐVN + Thô: 1400355 (>95% qua 1400, 50mcm + Khó đánh giá với các tiểu phân tích điện + Kích thước lưới rây khó đồng nhất, các đk như (rung lắc) ảnh hưởng nhiều đến kết quả + Hình dạng tiểu phân (hình kim) cũng ảnh hưởng nhiều đến kết quả. Dùng kính hiển vi Kính hiển vi thông thường: xác định được KTTP 1100mcm Kính hiển vi điện tử quét: xác định được KTTP < 1mcm Ít sử dụng do hiệu suất thấp và kĩ thuật phức tạp. Dựa vào tốc độ sa lắng Định luật Stoke V=g(dsdl)r218η V: tốc độ sa lắng (ms) g: gia tốc trọng trường (ms2 ) ds, dl là KLR của tiểu phân và dung môi (kgm3) r: đường kính tiểu phân (m) η: độ nhớt của môi trường lỏng (Kgm.s) Đếm trực tiếp các tiểu phân Bột phân tán qua môi trường lỏng và cho chảy qua thiết bị đếm theo nguyên tắc đo sự thay đổi về độ dẫn điện Hoặc cho hỗn dịch chảy qua một tế bào quang điện và đo sự cản quang Hoặc đo khả năng thấm hoặc hấp thụ khí của khối tiểu phân Phương pháp ly tâm Tang tốc độ sa lắng Ứng dụng trong sx nguyên liệu
Làm giảm phân đoạn kích thước tiểu phân Khái niệm, vai trò q trinh cơng nghệ dược phẩm - Tăng tốc độ hòa tan - Thuận lợi cho trình trộn hỗn hợp - Giúp thu viên có hình thức đẹp Trinh bày chế gẫy vỡ Các tiểu phân chất rắn thể biến dạng khác tùy thuộc vào độ lớn mà lực tác động: - Khi lực tác dộng thấp chất rắn bị biến dạng đàn hồi - Khi tăng lực tác động chất rắn bị biến dạng dẻo - Khi lực tăng tiếp đến giới hạn chất rắn bị gãy vỡ Trong qt xay, tiểu phân bị gẫy vỡ theo cách ngẫu nhiên Khơi mào tạo vết nứt Khả nang tồn vết nứt giảm theo qt, xay mịn đòi hỏi NL nhiều Nang lượng gây vỡ tối thiểu, TB cung cấp va chạm cách ngẫu nhiên, hiệu suất tb nhỏ Trinh bay nang lượng tiêu hao trinh Rất khó tính cách tác động lực thiết bị vào vật hoàn toàn ngẫu nhiên E = E*(d11/2/(d11/2-d21/2) dE/dd = - C/dn Nêu giới hạn trinh Phụ thuộc loại thiết bị đặc điểm NL đk Qt Thời gian nang lượng + Một số tc: qui mô pt 10-3 mcm Lực kết tập 10 mcm T/c chất rắn 0,01 mcm Trinh bày động học trinh Tốc độ xay dM/dt = - λ M M: KL nl chưa vỡ, λ: số gẫy vỡ Nếu gọi Mo KL nl ban đầu thi: Mo – M = Moλ t - động học phức tạp phụ thuộc vào Mo Nêu số thiết bị điển hinh - Thiết bị nghiền kiểu chày-cối - Thiết bị nghiền bi - Thiết bị xay búa - Thiết bị xay kiểu đĩa - Thiết bị xay nghiền siêu mịn - Thiết bị phun sấy Trinh bày phương pháp phân đoạn kích thước tiểu phân Dùng lưới rây - Kích thước bột theo qui định DĐVN + Thô: 1400/355 (>95% qua 1400, 50mcm + Khó đánh giá với tiểu phân tích điện + Kích thước lưới rây khó đồng nhất, đk (rung lắc) ảnh hưởng nhiều đến kết + Hình dạng tiểu phân (hình kim) ảnh hưởng nhiều đến kết Dùng kính hiển vi - Kính hiển vi thơng thường: xác định KTTP 1-100mcm - Kính hiển vi điện tử quét: xác định KTTP < 1mcm - Ít sử dụng hiệu suất thấp kĩ thuật phức tạp Dựa vào tốc độ sa lắng Định luật Stoke V=g(ds-dl)r2/18η V: tốc độ sa lắng (m/s) g: gia tốc trọng trường (m/s2 ) ds, dl KLR tiểu phân dung môi (kg/m3) r: đường kính tiểu phân (m) η: độ nhớt môi trường lỏng (Kg/m.s) Đếm trực tiếp tiểu phân - Bột phân tán qua môi trường lỏng cho chảy qua thiết bị đếm theo nguyên tắc đo thay đổi độ dẫn điện - Hoặc cho hỗn dịch chảy qua tế bào quang điện đo cản quang - Hoặc đo khả thấm hấp thụ khí khối tiểu phân Phương pháp ly tâm Tang tốc độ sa lắng Ứng dụng sx nguyên liệu ... Thiết bị xay nghiền siêu mịn - Thiết bị phun sấy Trinh bày phương pháp phân đoạn kích thước tiểu phân Dùng lưới rây - Kích thước bột theo qui định DĐVN + Thô: 1400/355 (>95% qua 1400, 50mcm + Khó đánh giá với tiểu phân tích điện + Kích thước lưới rây khó đồng nhất, đk (rung lắc) ảnh hưởng nhiều đến kết + Hình dạng tiểu phân (hình kim) ảnh hưởng nhiều đến kết... phức tạp Dựa vào tốc độ sa lắng Định luật Stoke V=g(ds-dl)r2/18η V: tốc độ sa lắng (m/s) g: gia tốc trọng trường (m/s2 ) ds, dl KLR tiểu phân dung môi (kg/m3) r: đường kính tiểu phân (m) η: độ