Giáo án Sinh học 11 bài 2: Vận chuyển các chất trong cây

Giáo án Sinh học 11 Bài 2: QUÁ TRÌNH VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần: Kiến thức: - Mô tả cấu tạo quan vận chuyển - Thành phần dịch vận chuyển - Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ: II Đồ dùng dạy học: - Tranh vẽ hình 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5 SGK - Máy chiếu - Phiếu học tập III Phương pháp dạy học: - Trực quan, thảo luận hỏi đáp IV Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: - GV treo sơ đồ hình 1.3, yêu cầu HS lên thích phận đường xâm nhập nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ? - Nêu khác biệt hấp thụ nước muối khống? Giải thích lồi cạn không sống đất ngập mặn Bài mới: Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 1: Tìm hiểu dòng mạch Nội dung kiến thức I Dòng mạch gỗ gỗ TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 2.1, Cấu tạo mạch gỗ: 2.2 trả lời câu hỏi: - Mạch gỗ gồm tế bào chết (quản - Hãy mô tả đường vận chuyển bào mạch ống) nối tạo dòng mạch gỗ cây? thành đường vận chuyển nước - Hãy cho biết quản bào mạch ống ion khoáng từ rễ lên khác điểm nào? Bằng cách điền vào PHT số 1: Phiếu học tập số Tiêu chí so Quản Mạch sánh bào ống - Nội dung: PHT TT2: HS quan sát hình 2.1 → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu mục 2, trả lời câu hỏi: Thành phần dịch mạch gỗ: - Hãy nêu thành phần dịch mạch - Thành phần chủ yếu gồm: Nước, gỗ? ion khống ngồi có chất TT5: HS nghiên cứu mục → trả lời hữu tổng hợp rễ câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT7: GV cho HS quan sát hình 2.3, Động lực đẩy dòng mạch gỗ 2.4, trả lời câu hỏi: - Áp suất rễ - Hãy cho biết nước ion khoáng - Lực hút thoát nước (động vận chuyển mạch gỗ nhờ lực đầu trên) động lực nào? - Lực liên kết phân tử nước Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò TT8: HS nghiên cứu mục → trả lời Nội dung kiến thức với với thành mạch gỗ: Tạo câu hỏi thành dòng vận chuyển liên tục từ TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận rễ lên * Hoạt động 2: Tìm hiểu dòng mạch dây II Dòng mạch dây TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 2.2, Cấu tạo mạch dây 2.5, đọc SGK, trả lời câu hỏi - Gồm tế bào sống ống dây (tế - Mô tả cấu tạo mạch dây? bào hình dây) tế bào kèm - Thành phần dịch mạch dây? - Động lực vận chuyển? → Từ nêu điểm khác dòng mạch gỗ dòng mạch dây? Bằng cách điền vào PHT số Tiêu chí so Mạch Mạch sánh gỗ rây Thành phần dịch mạch rây - Gồm: Đường saccarozo, aa, vitamin, hoocmon thực vật… TT2: HS quan sát → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận Động lực dòng mạch rây - Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá) quan chứa Củng cố: - Vì ta bóc vỏ quanh cành hay thân thời gian sau chỗ bị bóc phình to ra? - Sự hút nước từ rễ lên qua giai đoạn nào? Giáo án Sinh học 11 Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc thêm: “Em có biết” - Làm thí nghiệm sau quan sát tượng giải thích Thí nghiệm: Lấy bao polyetilen trắng bao quanh cành nhỏ có trồng chậu vườn cột miệng bao lại, để ngày sau quan sát Đáp án PHT số Tiêu chí so sánh Đường kính Chiều dài Cách nối Tiêu chí Thành phần Nhỏ Dài Gối đầu lên Đáp án PHT số Mạch rây - Là tế bào sống - Thành tế bào có chứa linhin - Các ống rây nối đầu với - Các tế bào nối với thành thành ống dài từ xuống rễ ống dài từ rễ lên - Nước, muối khoáng hấp thụ - Là sản phẩm hóa rễ chất hữu tổng hợp lá: rễ + Saccarozo, aa, vitamin… + Một số ion khoáng - Là phối hợp lực : lực Lớn Ngắn Đầu kế đầu - Là tế bào chết dịch Động Mạch ống Mạch gỗ so sánh Cấu tạo Quản bào sử dụng lại - Là chênh lệch áp suất thẩm + Áp suất rễ thấu quan nguồn + Lực hút thoát nước quan chứa + Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch gỗ ... đường vận chuyển bào mạch ống) nối tạo dòng mạch gỗ cây? thành đường vận chuyển nước - Hãy cho biết quản bào mạch ống ion khoáng từ rễ lên khác điểm nào? Bằng cách điền vào PHT số 1: Phiếu học. .. suất rễ - Hãy cho biết nước ion khoáng - Lực hút thoát nước (động vận chuyển mạch gỗ nhờ lực đầu trên) động lực nào? - Lực liên kết phân tử nước Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò TT8: HS.. .Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 1: Tìm hiểu dòng mạch Nội dung kiến thức I Dòng mạch