Giáo án Sinh học 11 bài 16: Tiêu hóa ở động vật (tiếp theo)

Bài 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ( tiếp theo) I Mục tiêu Kiến thức -Sau học xong này, học sinh cần phải + Mô tả cấu tạo ống tiêu hóa thú ăn thịt thú ăn thực vật +So sánh cấu tạo chức ống tiêu hóa thú ăn thịt thú ăn thực vật Kĩ +Phát triển tư duy, so sánh, khái quát hóa Thái độ -Xây dựng sở khoa học chăn nuôi ý thức bảo tồn số loài động vật quý tự nhiên II Trọng tâm - Đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức quan tiêu hóa động vật thích nghi với thức ăn động vật thức ăn thực vật III.Phương pháp -Trực quan + vấn đáp + thảo luận nhóm IV.Chuẩn bị GV học sinh 1.Giáo viên: -Chuẩn bị tranh vẽ, hình 16.1, 16.2 Sgk -Một số mẫu vật thật ( có) TaiLieu.VN Page -Bảng phụ phiếu học tập 2.Học sinh: Đọc trước V Tiến trình dạy Ổn định lớp 2.Kiểm tra cũ -Tiêu hóa gì? Phân biệt tiêu hóa ngoại bào tiêu hóa nội bào -Ưu điểm tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa Dạy Ở động vật ăn thực vật động vật ăn thực vật có quan tiêu hóa ống tiêu hóa Vậy cấu tạo ống tiêu hóa hai nhóm động vật có đặc điểm giống khác Hoạt động thầy Giáo viên phát phiếu học tập cho học sinh, hướng dẫn học sinh quan sát nghiên cứu hình 16.1 hình 16.2 Sgk Thảo luận để hoàn thành phiếu học tập Chia học sinh làm nhóm Nhóm 1,2,3 nghiên cứu cấu tạo, chức nhóm động vật ăn thịt Nhóm 4,5,6 nghiên cứu cấu tạo, chức nhóm động vật ăn thực vật GV hoàn thịên kiến thức TaiLieu.VN Hoạt động trò Tiểu kết Học sinh nghiên cứu trả lời V Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt thú ăn thực vật C ác nh óm khác nghiên cứu bổ sung Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt a.Miệng: -Răng cửa: -Răng nanh: - Răng hàm: b Dạ dày: Dạ dày đơn: Page bảng c.Ruột: -Vì thú ăn thịt, nanh lại phát triển mạnh Trong hàm phát triển? -Ruột non ngắn: Vì thú ăn thực vật, ruột dài so với thú ăn động vật? -Manh tràng: -Vì manh tràng thú ăn thực vật phát triển mạnh thú ăn thịt? - Hãy mô tả quan tiêu hóa bò? -Ở động vật nhai lại, thức ăn di chuyển dày qua ngăn nào? Vì người ta gọi múi khế dày thực sự? -Ruột già: Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thực vật HS nghiên cứu trả lời a Răng: -Răng cửa nanh: - Răng trước hàm hàm b Dạ dày: HS nghiên cứu trả lời - ĐV nhai lại có ngăn + Dạ cỏ: +Dạ tổ ong: HS nghiên cứu trả lời +Dạ sách: +Dạ múi khế: HS quan sát Sgk trả -ĐV ăn thực vật khác: Dạ dày đơn lời c Ruột: HS trả lời: Dạ cỏ - Ruột non:  Dạ tổ ong  -Ruột già lớn: Dạ sách  Dạ múi khế -Manh tràng: HS suy nghĩ trả lời TaiLieu.VN Page Củng cố : Bằng câu hỏi trắc nghiệm: Câu 1.Vì quan tiêu hóa động vật ăn thực vật có dày, ruột lớn dài? a Vì thức ăn thuộc loại khó tiêu tiêu hóa b Vì chúng tiết enzim c Vì hàm lượng chất dinh dưỡng thức ăn nên nơi chứa phải lớn ruột phải dài để tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng d Vì enzim chúng hoạt động yếu Câu Trong loại ĐV ăn thực vật, loại có dày đơn là: a Chuột, thỏ, ngựa d.Chuột, thỏ, nai b Chuột, thỏ, dê c Chuột, thỏ, cừu Câu Sự biến đổi thức ăn theo hình thức sinh học dày động vật nhai lại diễn tại: a Dạ múi khế tổ ong c Dạ sách b Dạ cỏ d Dạ Câu Ở ĐV nhai lại, thức ăn di chuyển qua ngăn dày theo trình tự sau: a Dạ cỏ - Dạ tổ ong - Dạ sách – Dạ múi khế Dạ cỏ - Dạ sách b Dạ tổ ong – Dạ múi khế - c Dạ sách - Dạ tổ ong - Dạ cỏ- Dạ múi khế ong- Dạ múi khế d Dạ cỏ - Dạ sách - Dạ tổ Câu Hợp chất thành phần chủ yếu cho thức ăn ĐV ăn thực vật? a Glucôzơ Lipit c Prơtêin b Xenlulơzơ d Dặn dò - Học bài, nghiên cứu TaiLieu.VN Page -Trả lời câu hỏi Sgk Phiếu học tập Bộ phận Động vật ăn động vật Cấu tạo Động vật ăn thực vật Chức Cấu tạo Chức Miệng Dạ dày Ruột Đáp án phiếu học tập Bộ phận Miệng Động vật ăn động vật Động vật ăn thực vật Cấu tạo Chức Cấu tạo Rằng cửa hình nêm Gặm lấy thịt Răng cửa to, Răng nanh: Nhọn Cắn giữ mồi Răng nanh giống cửa TaiLieu.VN Chức Giữ giật cỏ Page Dạ dày Răng hàm nhỏ Ít sử dụng Răng hàm có nhiều gờ Đơn, to Chứa thức ăn ĐV nhai lại ngăn: Tiêu hóa hóa học học Dạ cỏ Nghiền nát thức ăn -Chứa thức ăn, tiêu hóa sinh học nhờ vi sinh vật -Tiêu hóa hóa học nhờ nước bọt Dạ tổ ong -Tiêu hóa hóa học nhờ nước bọt hấp thu bớt nước -Tiết enzim pepsin HCl để tiêu hóa prôtêin vi sinh vật Dạ sách Chứa tiêu hóa thức ăn (cơ học hóa học) Dạ múi khế * ĐV khác:Dạ dày đơn TaiLieu.VN Page Ruột Ruột non ngắn Ruột già ngắn Tiêu hóa Ruột non dài Tiêu hóa hấp thụ thức ăn hấp thụ thức Hấp thụ lại nước thải bã ăn Hấp thụ lại Ruột già lớn nước thải bã Ít có tác dụng -Tiêu hóa nhờ vi sinh vật hấp thụ thức ăn Manh tràng lớn Manh tràng nhỏ TaiLieu.VN Page ... ăn ĐV nhai lại ngăn: Tiêu hóa hóa học học Dạ cỏ Nghiền nát thức ăn -Chứa thức ăn, tiêu hóa sinh học nhờ vi sinh vật -Tiêu hóa hóa học nhờ nước bọt Dạ tổ ong -Tiêu hóa hóa học nhờ nước bọt hấp... thực vật động vật ăn thực vật có quan tiêu hóa ống tiêu hóa Vậy cấu tạo ống tiêu hóa hai nhóm động vật có đặc điểm giống khác Hoạt động thầy Giáo viên phát phiếu học tập cho học sinh, hướng dẫn học. .. phiếu học tập 2 .Học sinh: Đọc trước V Tiến trình dạy Ổn định lớp 2.Kiểm tra cũ -Tiêu hóa gì? Phân biệt tiêu hóa ngoại bào tiêu hóa nội bào -Ưu điểm tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa Dạy Ở động vật