- Nêu được vai trò của thận và gan trong cân bằng áp suất thẩm thấu, nêu được vai trò của hệ đệm trong cân bằng nội môi.. - Thấy được ý nghĩa của cân bằng nội môi đối với sự tồn tại của
Trang 1Bài 20: CÂN BẰNG NỘI MÔI
I Mục tiêu bài học: (BT1)
Sau khi học xong bài này, Hs phải đạt được:
- Nêu được khái niệm cân bằng nội môi và ý nghĩa của cân bằng nội môi, hiểu được hậu quả của mất cân bằng nội môi
- Vẽ được khái quát cơ chế duy trì cân bằng nội môi và nêu được một số cơ chế cân bằng nội môi ở cơ thể
- Nêu được vai trò của thận và gan trong cân bằng áp suất thẩm thấu, nêu được vai trò của hệ đệm trong cân bằng nội môi
- Rèn luyện các kĩ năng phân tích, tổng hợp, nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm
- Thấy được ý nghĩa của cân bằng nội môi đối với sự tồn tại của cơ thể, có ý thức bảo vệ sức khỏe cho bản thân và cho cộng đồng
II Trọng tâm:(BT2)
- Ý nghĩa của cân bằng nội môi đến hoạt động sống của tế bào trong cơ thể
- Các cơ chế đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu, pH
III Phương tiện dạy học: (BT3)
Các sơ đồ trong SGK và một số sơ đồ liên quan
IV Phương pháp dạy học: (BT3)
Đàm thoại – Tìm tòi, Nghiên cứu SGK – tìm tòi
V Tiến trình giờ học:
1 Ổn định lớp: 1’
Trang 22 Kiểm tra bài cũ: 3 – 5’ (BT4)
N1:-Tại sao tim tách rời khỏi cơ thể vẫn có khả năng co dãn nhịp nhàng? Hãy nêu chu kì hoạt động của tim?
- Giải thích sự biến đổi vận tốc máu trong hệ mạch?
3 Dạy bài mới: 35 – 38’ (BT2)
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức
HĐ1:Mở bài: Trong thực
tế các em cũng đã biết ít
nhiều về tác hại của sự
mất cân bằng môi trường
trong cơ thể (cân bằng
nội môi)
Thực chất cơ chế này
ntn?
( ghi tiêu đề bài mới)
HĐ2: Hướng dẫn HS
tìm hiểu mục I.
H: Em hiểu thế nào là
cân bằng nội môi? Cho
ví dụ?
( gợi ý: nội môi là gì?)
Cân bằng nội môi có ý
nghĩa ntn đối với cơ thể?
Cho VD?
(N1)Lắng nghe, ghi tiêu đề vào vở
(N2) Suy nghĩ, trả lời
Cho 1 ví dụ
N3- Thảo luận, trả lời
I Khái niệm và ý nghĩa của cân bằng nội môi:
1 Khái niệm:
Cân bằng nội môi là duy trì
sự ổn định của môi trường trong cơ thể
VD:Duy trì nđộ glucôzơ trong máu người là 0,1%
Trang 3Mất cân bằng nội môi
sẽ ảnh hưởng ntn đến cơ
thể? Cho Vd?
Nhấn mạnh : cân bằng
nội môi có ý nghĩa rất
lớn đối với cơ thể
ĐVĐ: Cơ chế duy trì cân
bằng nội môi diễn ra
ntn?
HĐ3: Hướng dẫn HS
tìm hiểu mục II.
- Cho Hs quan sát
H20.1-SGK
H: Hãy kể tên các thành
phần tham gia vào cơ chế
duy trì CBNM và tóm tắt
cơ chế?
- Tóm tắt lại và cho HS
vẽ sơ đồ và vở
H: Hãy nêu vai trò của
từng bộ phận tham gia
vào cơ chế duy trì
CBNM?
- Nhận xét phần trả lời
của HS và bổ sung
H: Nếu thiếu một trong
các tp đó thì cân bằng nội
N4- Tổng hợp kiến thức, trả lời
N1- Chú ý lắng nghe
N3- Quan sát sơ đồ, liệt kê các thành phần tham gia cơ chế duy trì CBNM và trình bày cơ chế
N3- Nghiên cứu SGK kết hợp quan sát sơ
đồ, trả lời
2 Ý nghĩa:
Đảm bảo cho các tế bào, các
cơ quan của cơ thể hoạt động bình thường, đảm bảo cho ĐV tồn tại và phát triển
II Sơ đồ khái quát cơ chế duy trì cân bằng nội môi.
( Hình 20.1 – SGK)
Cơ chế duy trì cân bằng nội môi có sự tham gia của các bộ phận:
- Bộ phân tiếp nhận kích thích là thụ thể hoặc các cơ quan thụ cảm: tiếp nhận kích thích từ môi trường và hình thành xung thần kinh truyền về
bộ phân điều khiển
- Bộ phân điều khiển là trung ương thần kinh hoặc tuyến nội tiết: điều khiển hoạt động của các cơ quan bằng cách gửi tín hiệu thần kinh hoặc hoocmon
- Bộ phận thực hiện là các cơ quan (thận, gan, phổi, tim, mạch máu,…) dựa trên tín hiệu
Trang 4môi có duy trì được
không?
Liên hệ ngược có vai
trò ntn?
Treo sơ đồ câm H20.2
lên bảng và yêu cầu HS
ghép các miếng bìa vào
các ô trống cho phù hợp
Chuyển ý: Trên đây là cơ
chế chung duy trì
CBNM Cụ thể cơ chế
này diễn ra ở mộtt số cơ
quan ntn?
HĐ4: Hướng dẫn HS
tìm hiểu mục III.
H:Áp suất thẩm thấu của
máu phụ thuộc vào yếu
tố nào?
Thế nào là cân bằng áp
suất thẩm thấu?
- Cho HS ng/cứu SGK và
quan sát sơ đồ cơ chế
điều hòa hấp thu nước ở
thận (H20.3 – SGK Sinh
11 thí điểm)
H: Khi nào thì áp suất TT
N4- Tổng hợp kiến thức, đánh giá vai trò của từng thành phần
và trả lời
N5- Vận dụng kiến thức về cơ chế duy trì CBNM để hòan thành sơ đồ
N1 Chú ý lắng nghe
N2- Lắng nghe và hiểu câu hỏi
N3- Nghiên cứu SGk, trả lời
thần kinh hoặc hoocmon để tăng hoặc giảm hoạt động nhằm đưa mt trong trở về trạng thái cân bằng và ổn định
III Vai trò của thận và gan trong cân bằng áp suất thẩm thấu:
1 Vai trò của thận:
* Điều hòa lượng nước:
- Khi ASTT tăng, thận tăng cường tái hấp thu ïnước trả
về máu, đồng thời uống nhiều nước do cảm giác khát Điều đó giúp cân bằng ASTT của máu
- Khi ASTT giảm, thận tăng bài tiết nước tiểu để giúp cân bằng ASTT
* Điều hòa muối khoáng:
( điều hòa hàm lượng Na+ trong máu)
- Khi lượng Na+ giảm, thận sẽ tái hấp thu Na+
- Khi lượng Na+tăng sẽ làm tăng ASTT gây cảm giác khát, uống nhiều nước, thận sẽ loại thải muối qua nước tiểu
2 Vai trò của gan:
Gan có vai trò quan trọng
Trang 5trong máu cao? Nêu cơ
chế điều hòa?
- Tiếp tục cho HS quan
sát sơ đồ cơ chế điều hòa
hấp thu Na+ ( H20.4 –
SGK Sinh 11 thí điểm)
H: Khi nào thì áp suất TT
trong máu giảm? Nêu cơ
chế điều hòa?
-Cho HS đọc SGK
H: Gan có vai trò gì
trong việc cân bằng áp
suất thẩm thấu?
-Chốt lại ý chính
H: Tại sao khi ăn nhiều
đường nhưng trong máu
vẫn giữ 1 tỉ lệ đường
nhất định?
Tại sao xa bữa ăn
nhưng đường huyết vẫn
ổn định?
Điều gì xảy ra khi ta ăn
quá nhiều đường hoặc
N3- Quan sát sơ đồ, nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi
N3- Nghiên cứu SGK, trả lời
trong việc điều hòa nồng độ của nhiều chất trong huyết tương, qua đó cân bằng ASTT
- Điều hòa glucôzơ huyết ( đường huyết)
- Điều hòa prôtêin trong huyết tương
IV Vai trò của hệ đệm trong cân bằng pH nội môi.
Các tế bào trong cơ thể hoạt động trong mt pH nhất định Các biến động của pH nội môi
Trang 6nhịn đói quá lâu?
BS: Ngoài cơ chế điều
hòa đường huyết , ở gan
còn có cơ chế điều hòa
rất quan trọng là điều hòa
prôtêin huyết tương
( Trình bày rõ cơ chế cho
HS)
Chuyển ý: Ngoài cân
bằng ASTT trong cơ thể
còn có cơ chế cân bằng
nào khác không?
HĐ5: Hướng dẫn HS
tìm hiểu về cân bằng
pH nội môi.
H: Em hiểu thế nào la
øcân bằng pH nội môi?
Cho VD?
H: Điều gì xảy ra nếu pH
nội môi thay đổi?
- Các hoat động của tế
bào luôn sản sinh ra một
số chất ( CO2 , axit,…)
nhưng pH nội môi vẫn
được duy trì ổn định
H: Yếu tố nào giúp ổn
định pH nội môi?
-BS: Vai trò cụ thể của
từng hệ đệm ( trang 82-
N3 – Nghiên cứu SGK, trả lời
N5- Vận dụng kiến thức để đưa ra kết luận
N2- Lắng nghe để bổ sung kiến thức
N1- Lắng nghe câu hỏi
đều gây thay đổi hoặc rối loạn hoạt động của tế bào
pH nội môi được duy trì ổn định nhờ các hệ đệm:
- Hệ đệm bicacbonat:
H2CO3/ NaHCO3
- Hệ đệm phôtphat:
NaH2PO4/ NaHPO4-
- Hệ đệm prôtêinat (prôtêin)
là hệ đệm mạnh nhất
Trang 7SGK Sinh 11 nâng cao).
H: Tại sao khi lao động
nặng ta thường có hiện
tượng tăng nhịp thở và
thở sâu?
-Nhận xét phần trả lời
của HS và sữa chữa
-BS: Ngoài cân bằng
ASTT và pH nội môi thì
cân bằng nhiệt cũng có
vai trò rất quan trọng
H: Hãy trình bày cơ chế
điều hòa thân nhiệt khi
trời nóng và khi trời
lạnh?
H: Điều gì xảy ra nếu ta
ở lâu trong mt lạnh với
lớp quần áo mỏng?
H : Có phải CBNM luôn
có hiệu quả ở mọi đkiện?
HĐ6: Củng cố:
CH1: Treo lại sơ đồ cơ
N2- Trả lời CH dưới
sự gợi ý của GV
N2- Lắng nghe để hiểu rõ hơn về vai trò của từng hệ đệm
N5- Vận dụng kiến thức bổ sung và trả lời
Trang 8chế điều hòa huyết áp
Hãy giải thích cơ chế cân
bằng huyết áp của cơ
thể?
CH2: Nêu vai trò của
thận và gan trong việc
cân bằng nội môi?
CH3: Tại sao cân bằng
nội môi có vai trò quan
trọng đối với cơ thể?
Chúng ta cần phải
làm gì để giữ cân bằng
môi trường trong cơ thể?
N1- Lắng nghe
N1- Vận dụng kiến thức cũ và trả lời
N5- Tổng hợp kiến thức vừa nghiên cứu trong giờ học và nêu nhận xét
N5- Vận dụng kiến thức trong bài và hòan thành các câu hỏi Gv nêu ra
Trang 94 Hướng dẫn về nhà:
- Học bài cũ, tìm hiểu thêm một số hiện tượng ở ĐV và ở người liên quan đến mất cân bằng nội môi
- Chuẩn bị bài mới