Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió Thứ Ba, ngày 18122018 03:00 AM (GMT+7) Mực nhồi thịt sốt cà chua là món ăn cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon đậm đà và bổ dưỡng. Nhân thịt bên trong ngọt thơm, đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon tuyệt vời. Sự kiện: Món ngon mỗi ngày, Nấu ăn ngon Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió 1 Chuẩn bị nguyên liệu: 2 con mực ống 200 gr thịt heo xay 1 nắm miến 2 nấm mèo thái nhỏ Hành lá, 12 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê nước mắm 12 muỗng cà phê bột nêm 1 củ hành tím băm, 2 tép tỏi băm 3 trái cà chua thái nhỏ 200 ml nước xương gà hoặc nước lạnh. Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió 2 Hướng dẫn cách làm: Bước 1: Miến ngâm nước cho mềm, thái khúc. Mực làm sạch bên trong bụng, bóc bỏ phần da bên ngoài, rửa sạch để ráo. Bước 2: Thịt xay cùng với các gia vị và miến cho hết vào âu, mang bao tay trộn đều. Bước 3: Nhét hỗn hợp thịt đã ướp vào bụng mực, lấy tăm ghim ở đầu để khi hấp thịt không lòi ra ngoài. Sau đó đó cho mực vào xửng nước đang sôi hấp 1215 phút. Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió 3 Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, tiếp theo cho hành tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào 5 phút, tiếp theo cho nước xương và gia vị, xào cho cà chua mềm. Cuối cùng cho mực vào nấu trong 5 phút cho mực ngấm sốt cà chua là tắt bếp. Trước khi tắt bếp nhớ nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên. Lấy mực nhồi thịt sốt cà chua ra thớt và thái thành từng khoanh mực xếp ra đĩa, chan sốt cà chua và rắc chút tiêu lên mực. Món mực nhồi thịt sốt cà chua dùng nóng với cơm rất ngon miệng. Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió 4 Ảnh: Bich Lien Lien
Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió Thứ Ba, ngày 18/12/2018 03:00 AM (GMT+7) Mực nhồi thịt sốt cà chua ăn hấp dẫn, thơm ngon đậm đà bổ dưỡng Nhân thịt bên thơm, đẫm nước sốt chua chua ngọt đảm bảo mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon tuyệt vời Sự kiện: Món ngon ngày , Nấu ăn ngon Chuẩn bị nguyên liệu: - mực ống - 200 gr thịt heo xay - nắm miến - nấm mèo thái nhỏ - Hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu -1 muỗng cà phê nước mắm - 1/2 muỗng cà phê bột nêm - củ hành tím băm, tép tỏi băm -3 trái cà chua thái nhỏ - 200 ml nước xương gà nước lạnh Hướng dẫn cách làm: Bước 1: Miến ngâm nước cho mềm, thái khúc Mực làm bên bụng, bóc bỏ phần da bên ngoài, rửa để Bước 2: Thịt xay với gia vị miến cho hết vào âu, mang bao tay trộn Bước 3: Nhét hỗn hợp thịt ướp vào bụng mực, lấy tăm ghim đầu để hấp thịt khơng lòi ngồi Sau đó cho mực vào xửng nước sơi hấp 12-15 phút Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào muỗng canh dầu, cho hành tỏi băm vào phi thơm, sau cho cà chua vào xào phút, cho nước xương gia vị, xào cho cà chua mềm Cuối cho mực vào nấu phút cho mực ngấm sốt cà chua tắt bếp Trước tắt bếp nhớ nêm nếm lại cho vừa vị rắc chút hành thái nhỏ lên Lấy mực nhồi thịt sốt cà chua thớt thái thành khoanh mực xếp đĩa, chan sốt cà chua rắc chút tiêu lên mực Món mực nhồi thịt sốt cà chua dùng nóng với cơm ngon miệng Ảnh: Bich Lien Lien ... mực vào nấu phút cho mực ngấm sốt cà chua tắt bếp Trước tắt bếp nhớ nêm nếm lại cho vừa vị rắc chút hành thái nhỏ lên Lấy mực nhồi thịt sốt cà chua thớt thái thành khoanh mực xếp đĩa, chan sốt. .. thịt sốt cà chua thớt thái thành khoanh mực xếp đĩa, chan sốt cà chua rắc chút tiêu lên mực Món mực nhồi thịt sốt cà chua dùng nóng với cơm ngon miệng Ảnh: Bich Lien Lien ... - mực ống - 200 gr thịt heo xay - nắm miến - nấm mèo thái nhỏ - Hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu -1 muỗng cà phê nước mắm - 1/2 muỗng cà phê bột nêm - củ hành tím băm, tép tỏi băm -3 trái cà chua