Sinh học 11 học kì 2 phần 1 nguyễn đức thắng trình bày

Sinh trưởng và phát triển ở thực vật I. Khái niệm 1. Định nghĩa sinh trưởng và phát triển Sinh trþćng là quá trình gia tăng về kích thþĆc, số lþĉng, khối lþĉng tế bào làm cây lĆn lên trong tÿng giai đoạn. Phát triển là toàn bộ nhĂng biến đổi xây ra trong chu trình sống bao gồm sinh trþćng, phân hóa tế bào và phát sinh hình thái cûa cĄ quan, cĄ thể. 2. Mối liên hệ giữa sinh trưởng và phát triển Có mối liên hệ mật thiết, đan xen nhau trong chu trình sống cûa thăc vật. Trong chu trình sống cûa thăc vật thþąng chia thành 2 pha:  Pha sinh trþćng, phát triển sinh dþĈng.  Pha sinh trþćng, phát triển sinh sân. 3. Chu kì sinh trưởng và phát triển Ở thăc vật 1 năm: đþĉc tính tÿ khi hạt nây mầm cho đến khi tạo hạt mĆi. Ở thăc vật lâu năm: đþĉc tính tÿ khi hạt nây mầm cho đến khi cây chết.

Nguyễn Đức Thắng Sinh trưởng phát triển thực vật I Khái niệm Định nghĩa sinh trưởng phỏt trin - Sinh trỵng l quỏ trỡnh gia tng v kớch thỵc, s lỵng, lỵng t bo lm lĆn lên tÿng giai đoạn - Phát triển toàn nhĂng biến đổi xây chu trỡnh sng bao gm sinh trỵng, phõn húa t bo phát sinh hình thái cûa cĄ quan, cĄ thể Mối liên hệ sinh trưởng phát triển - Có mối liên hệ mật thiết, đan xen chu trình sống cûa thăc vật - Trong chu trỡnh sng cỷa thc vt thỵng chia thnh pha: Pha sinh trỵng, phỏt trin sinh dỵng Pha sinh trỵng, phỏt trin sinh sõn Chu kỡ sinh trưởng phát triển - Ở thăc vật năm: ỵc tớnh t ht nõy mm cho n to ht mi - thc vt lõu nm: ỵc tính tÿ hạt nây mầm chết II Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp Mơ phân sinh - Khái niệm: nhóm t bo chỵa chuyờn húa v gi khõ nng phõn chia ngun phân  Mơ phân sinh đỵnh: xuất ć đỵnh thân  Mơ phân sinh bên: có ć thân hai mầm  Mơ phân sinh lóng: có ć mầm Sinh trưởng sơ cp - L quỏ trỡnh sinh trỵng lm cõy cao lĆn lên hoạt động cûa nhóm tế bào mơ phân sinh đỵnh Sinh trưởng thứ cấp - Là quỏ trỡnh sinh trỵng lm cho cõy to hoạt động cûa nhóm tế bào mơ phân sinh bên gồm: Nguyễn Đức Thắng  Tầng sinh mạch: tạo mạch rây thĀ cấp phía ngồi mạch rây thĀ cấp phía  Tầng sinh bần: tạo lĆp vơ phía ngồi lĆp thịt vơ phía III Nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng Nhân tố bên trong: yếu tố di truyền, hoocmon thăc vật Nhõn t bờn ngoi: nỵc, ỏnh sỏng, nhit v dinh dỵng khoỏng Hoocmon thc vt I Khỏi nim - Là chất hĂu cĄ cĄ thể thăc vật tiết có vai trò điều tiết hoạt động sống cỷa cõy - c im chung: ỵc to mt ni nhỵng cú th gõy phõn ng mt ni khỏc Nng thp nhỵng cú thể gây phân Āng mạnh mẽ  Tính chuyên hóa thấp hĄn so vĆi hoocmon động vật - Phân loi: Nhúm kớch thớch sinh trỵng: auxin, giberelin, xitokinin Nhúm c ch sinh trỵng: axit abxixic, etilen II Hoocmon kích thích sinh trưởng Auxin - NĄi hình thnh: ỵc hỡnh thnh mụ phõn sinh ợnh (bao lỏ mm, ht), chuyn hỵng gc Kớch thớch phân chia, dãn dài tế bào  Gây tỵng hỵng ng Kớch thớch sinh trỵng cỷa quõ, to quõ khụng ht Gõy hin tỵng ỵu đỵnh, Āc chế să rýng - Hạn chế sā dýng auxin nhân tạo (auxin a; auxin b; AIA; 2,4D; ANA; AIB) vĆi nông sân thăc phẩm trăc tiếp làm thĀc ăn khơng có enzim phân giâi Giberelin Nguyn c Thng - Ni hỡnh thnh: ỵc hỡnh thnh ć nhĂng cĄ quan non  Kích thích phân chia dãn dài tế bào  Kích thích să hoa Kớch thớch sinh trỵng quõm to quõ khụng ht Kớch thớch sinh trỵng chiu cao cõy Kích thích să nây mầm Xitokinin - NĄi hình thnh: nhng c quan cũn non, ang sinh trỵng, phỏt triển mạnh ć rễ  Kích thích să phân chia tế bào, làm chậm q trình già hóa cûa tế bào  Kích thích să hình thành cĄ quan mi, gõy hin tỵng ỵu th bờn Kớch thớch s hỡnh thnh c quan mi s tỵng tác vĆi auxin III Hoocmon ức chế sinh trưởng Axit abxixic (AAB) - NĄi hình thành: nhĂng cĄ quan già hóa gặp hạn  Ức chế s sinh trỵng cỷa cnh lúng Gõy hin tỵng ngỷ nghợ thc vt Lm úng m khí khổng Etilen - NĄi hình thành: ć hầu hết phận cûa Ví dý: quâ chớn, mụ bỡ tn thỵng u sõn sinh etilen  Kích thích quâ mau chín  Làm rýng lá, quâ Chất làm chậm sinh trưởng (CCC, MH) thuốc diệt cỏ (2,4D; 2,4,5T) - Tác động: Āc chế sinh trỵng nhỵng khụng õnh hỵng n s sinh sõn - Ứng dýng: làm thấp cây, chống đổ - Thuốc diệt cô 2,4D; 2,4,5T: phá hûy màng sinh chất, Āc ch quang hp, xỏo trn quỏ trỡnh sinh trỵng v thỵng mang tớnh chn lc, chợ tiờu dit cụ m khụng gõy hi mụi trỵng Nguyn c Thng IV S cân hoocmon thực vật - Să cân chung: Cht kớch thớch sinh trỵng: hỡnh thnh c quan cũn non, ang sinh trỵng v phỏt trin mnh Cht c ch sinh trỵng: hỡnh thnh c quan ang húa gi hoc mụ b tn thỵng Gia cỏc cht kớch thớch thỵng mang tớnh h tr cho  GiĂa chất kích thích Āc ch thỵng i khỏng - S cõn bng riờng:  auxin / GA: tạo quâ không hạt  auxin / xitokinin: ni cấy mơ  auxin / etilen: kích thích să rýng  xitokinin / etilen: trẻ hóa / già hóa  GA / AAB: kích thích să nây mầm / Āc chế să nây mầm V Ứng dụng cụng nghip - Mt s lỵu ý s dýng hoocmon thăc vật:  Nồng độ thích hĉp  Chú ý đến tính đối kháng hỗ trĉ giĂa cỏc nhúm hoocmon thc vt vi nhau, lỵu ý n tính chọn lọc cûa thuốc diệt  Khi sā dýng hoomon thăc vật phâi ý đến việc thôa nhu cu dinh dỵng cỷa cõy trng Khụng sā dýng auxin nhân tạo đối vĆi nông sân trăc tiếp làm thĀc ăn khơng có enzim phân giâi Phát triển thực vật có hoa Tuổi - Tùy theo loại trồng, đến độ tuổi định hoa Ví dý: cà chua 14 mĆi bắt đầu hoa - Cây nhiều lá, rễ  nhiều giberelin  nhiều hoa đăc - Cây nhiều rễ,  nhiều xitokinin  nhiều hoa Nguyễn Đức Thắng Điều kiện ngoại cảnh - Nhiệt độ: số chỵ hoa sau trâi qua mùa đông lạnh giá Hin tỵng xuõn húa: l hin tỵng hoa cûa phý thuộc vào nhiệt độ thấp Ví dý: bắp câi Quang chu kì - Là thąi gian chiu sỏng xen k vi búng ti õnh hỵng n să hoa - Dăa vào quang chu kì, thăc vt ỵc chia thnh nhúm: Cõy ngy di: hoa điều kiện chiếu sáng lĆn hĄn 12 gią Ví dý: long, dâu tây, hành,  Cây ngày ngắn: hoa điều kiện chiếu sáng nhơ hĄn 12 gią Ví dý: hoa cúc, mía,  Cây trung tính: să hoa khơng phý thuộc vào quang chu kì Ví dý: cà chua, lạc, đậu, ngụ, hỵng dỵng, Phitocrom - L sc t enzim câm nhận quang chu kì có ć chồi mầm chóp mầm - Tồn ć dạng: Ánh sáng đô P660 (Pđỏ) P730 (Pđỏ xa) Ánh sáng đô xa Làm ngày ngắn hoa Làm ngày dài hoa - Ánh sáng kích thích să hoa cûa ngày dài - Ánh sáng xa kích thích să hoa cûa ngày ngắn - Tác động chû yếu đến vận động câm Āng: đóng mć khí khổng (AAB), có đặc tính kích thích (auxin), đặc tính tổng hĉp (axit nucleic) đặc tính câm Āng Hoocmon hoa (Florigen) - Bân chất hóa học gồm: GA (ngày dài), antezin (ngày di ln ngn) Nguyn c Thng - ỵc sõn sinh lỏ, chuyn n ợnh sinh trỵng, kớch thớch să hoa Sinh trưởng phát triển động vật I Khái niệm Sinh trưởng - Să gia tng v kớch thỵc, lỵng c th ng vt theo thi gian - Tc sinh trỵng cỷa cỏc mô cĄ quan cĄ thể diễn không giống Phát triển - Là toàn nhĂng biến i chu trỡnh sng bao gm sinh trỵng, phõn hóa tế bào, phát sinh hình thĀc cûa cĄ quan, cĄ thể Mối liên hệ sinh trưởng phát triển - Là hai q trình có liên hệ mật thiết vĆi nhau, xen lẫn trình sng, sinh trỵng s lm tin cho phỏt trin - Cỏc loi khỏc cú tc sinh trỵng, phỏt trin cỹng nhỵ gii hn khỏc - Quỏ trỡnh sinh trỵng v phỏt trin cỷa mt c th ng vt ỵc chia lm giai on: giai on phôi giai đoạn hậu phôi a) Giai đoạn phôi - Hĉp tā phân chia nguyên phân  phôi  phơi nang  phơi vị  giai đoạn hình thành mầm cĄ quan b) Giai đoạn hậu phôi - ỵc tớnh t sinh hoc t trng n - Dăa đặc điểm cûa non so vi trỵng thnh, ngỵi ta chia quỏ trỡnh sinh trỵng, phỏt trin ng vt thnh hỡnh thc:   Phát triển qua biến thái (biến thái hoàn tồn, biến thái khơng hồn tồn) Phát triển khơng qua biến thái - Biến thái: să biến đổi đột ngột hình thái, cấu tạo, sinh lý cûa non so vi trỵng thnh II Phỏt trin khụng qua biến thái Nguyễn Đức Thắng - Con non có đặc điểm hình thái, cấu tạo, sinh lý giống trỵng thnh - Con non sinh trỵng, phỏt trin ln lờn thnh trỵng thnh III Phỏt trin qua bin thái Phát triển qua biến thái hoàn toàn - Con non có đặc điểm hình thái, cấu tạo, sinh lý khỏc hon ton so vi trỵng thnh - Con non trâi qua nhiều giai đoạn trung gian tr thnh trỵng thnh Vớ dý: Bỵm Sõu bỵm: cú b hm n lỏ cõy, ng tiờu húa cú nhiu enzim Bỵm trỵng thnh: cú ng hút mật hoa, ống tiêu hóa có enzim saccaraza tiêu hóa saccarozo - Ở ếch, nhái, q trình biến thái xáy nhą hoocmon tiroxin Phát triển qua biến thái khơng hồn tồn - Con non có đặc điểm hình thái, cấu tạo, sinh lý gần giống trỵng thnh Vớ dý: tụm, cua, co co, chõu chấu, - Con non trâi qua nhiều lần lt xỏc tr thnh trỵng thnh Cỏc nhõn tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật I Ảnh hưởng nhân tố bên Giới tính - Trong lồi, giĂa c v cỏi thỵng cú tc sinh trỵng, phỏt trin khỏc nhau, cỏi thỵng sinh trỵng, phỏt triển nhanh hĄn Hoocmon a) Hoocmon điều hòa sinh trưởng * Hoocmon sinh trưởng GH: - NĄi hình thnh: thựy trỵc tuyn yờn Nguyn c Thng - Tỏc động sinh lý cûa GH: tăng trình sinh tổng hp protein tng cỵng sinh trỵng, kớch thớch phỏt trin xỵng - ngỵi: Thiu GH: bnh lựn ( tr em), khụng õnh hỵng ( ngỵi trỵng thnh) Tha GH: bnh khng l ( tr em), to u xỵng chi ( ngỵi trỵng thnh) * Tiroxin - NĄi hình thành: tuyến giáp - Vai trò sinh lý:   Tăng tốc độ chuyển hóa cĄ bân tng cỵng sinh trỵng Thiu tiroxin: tr chu lnh kém, não nếp nhăn, trí tuệ thấp b) Hoocmon điều hòa phát triển * Điều hòa biến thái - Ở ếch, nhái: hoocmon điều hòa tiroxin - Ở trùng: hoocmon điều hòa ecdixon juvenin ỵc hỡnh thnh t tuyn trỵc ngc Ecdixon: kớch thớch lt xỏc sõu bỵm, kớch thớch sõu bin i thnh nhng v bỵm Jevenin: kớch thớch lt xỏc sõu bỵm, nhỵng c ch sõu bỵm bin thnh nhng v bỵm * iu hũa s hỡnh thành tính trạng sinh dục thứ sinh - Testosteron: ỵc hỡnh thnh tinh hon, giỳp hỡnh thnh cỏc tính trạng sinh dýc thĀ sinh ć đăc - Ostrogen: ỵc hỡnh thnh bung trng, giỳp hỡnh thnh tính trạng sinh dýc ć * Điều hũa chu kỡ kinh nguyt - ngỵi, chu kì kéo dài không 28 ngày, bắt đầu xuất ć tuổi dậy   FSH: hoocmon kích thích nang trng LH: ỵc to t tuyn yờn, l hoocmon tạo thể vàng  Câ phối hĉp vĆi ostrogen làm trĀng chín rýng - Nang trĀng biến đổi thành thể vàng Thể vàng tiết progesteron phối hĉp vĆi ostrogen để Āc chế tiết FSH, LH Đồng thąi, kích thích lĆp niêm mạc tā cung phát triển dày lên, tích tý máu chuẩn bị cho phơi lm t Nguyn c Thng - Nu trng khụng ỵc thý tinh, khơng có phơi làm tổ, thể vàng bị teo i xõy hin tỵng kinh nguyt - Nu trng ỵc thý tinh, cú phụi lm t, thai ỵc hỡnh thnh tit HCG giỳp trì thể vàng tiết progesteron  Āc chế tiết FSH, LH  khơng có trĀng chín rýng thąi kì mang thai II Ảnh hưởng nhân tố bên Thức ăn - Là nhân tố õnh hỵng mnh nht n sinh trỵng v phỏt trin ć động vật Các nhân tố môi trường khác - Nhit : ng vt ỵc chia thnh nhóm: động vật nhiệt động vật biến nhit Nhit õnh hỵng n quỏ trỡnh chuyn húa chất cĄ thể động vật - Ánh sáng: .. .Nguyễn Đức Thắng  Tầng sinh mạch: tạo mạch rây thĀ cấp phía ngồi mạch rây thĀ cấp phía  Tầng sinh bần: tạo lĆp vơ phía ngồi lĆp thịt vơ phía III Nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng... thỵng u sõn sinh etilen Kích thích quâ mau chín  Làm rýng lá, quâ Chất làm chậm sinh trưởng (CCC, MH) thuốc diệt cỏ (2, 4D; 2, 4,5T) - Tác động: Āc chế sinh trỵng nhỵng khụng õnh hỵng n s sinh sõn... hình thái, cấu tạo, sinh lý cûa non so vi trỵng thnh II Phỏt trin khụng qua bin thái Nguyễn Đức Thắng - Con non có đặc điểm v hỡnh thỏi, cu to, sinh lý ging trỵng thnh - Con non sinh trỵng, phỏt