2.5 Dư chất thuốc bảo vệ thực vật 2.5.1 Thuốc bảo vệ thực vât gì? -Thuốc bảo vệ thực vật hiểu hợp chất hóa học, chế phẩm sinh học có nguồn gốc động, thực vật người sửdụng để bảo vệ trồng khỏi tàn phá nhiều loại sinh vật gây hại (Sâu bọ, chim chu ột, mng thú, nấm, vi khuẩn ) -Luật có quy định điều 1, chương quản lý thuốc bảo vệ thực vật (ban hành kèm theo Nghị định số 58/2002/NĐ-CP ngày 03/6/2002 Chính phủ) thuốcbvtv ngồi cơng dụng phòng trừ sinh vật gây hại cho thực vật bao gồm nhiều chế phẩm có tác dụng điều hòa sinh trưởng, chất làm rụng lá, khơ góp phần hỗ trợ việc thu hoạch mùa màng thuận l ợi 2.5.2 Phân loại • Phân loại thuốcBVTV theo đối tượng diệt trừ - Thuốc trừ sâu - Thuốc trừ bệnh - Thuốc trừ vi khuẩn - Thuốc trừ tuyến trùng - Thuốc trừ nhện - Thuốc trừ ốc sên - Thuốc trừ chuột - Thuốc trừ cỏ dại… • Phân loại theo cách xâm nhập thuốc vào thể dịch hại - Thuốc vị độc: Gây độc qua đường tiêu hóa - Thuốc tiếp xúc: Gây độc qua da, qua vỏ thể - Thuốc xông hơi: Gây độc qua đường hô hấp… * Phân loại theo nguồn gốc thành phần hóa học có: - Thuốc hóa học vơ - Thuốc hóa học tổng hợp hữu - Thuốc thảo mộc… 2.5.3 Các dạng thuốcBVTV - Thuốc dạng sữa: EC, ND - Thuốc dạng bột thấm nước: WP, BTN, BHN - Thuốc bột: D - Thuốc dạng hạt: G, H - Thuốc dạng dung dịch: SL, DD - Thuốc dạng bột tan nước: SP - Thuốc dạng dung dịch huyền phù: SC - Thuốc phun lượng cực nhỏ: ULV 2.5.4 Tác hại thuốc bảo vệ thực vật 2.5.4.1 Các triệu chứng ng ộ đ ộc thu ốc BVTV -Triệu chứng dấu hiệu ngộ độc nhẹ: đau đầu, buồn nơn, chóng mặt, mệt mỏi, rát da (mắt, mũi, họng), tiêu chảy, đổ mồ hôi, ăn không ngon (mất vị giác) -Triệu chứng dấu hiệu ngộ độc trung bình: nơn mửa, mờ mắt, đau bụng dội, mạch đập nhanh, khó thở, co đồng tử mắt, đổ mồ hôi nhiều, (bắp thịt) run rẩy, co giật… -Triệu chứng dấu hiệu ngộ độc nặng: bắp co giập, không thở được, tỉnh táo, mạch đập yếu (không bắt mạch) Trong vài trường hợp gây tử vong 2.5.4.2 Tác hại thuốcBVTV Sau sửthuốc trừ sâu, số lượng thiên địch nhiều loại sâu gi ảm Ðiều có lợi cho phát triển sâu hại Trong trình dùng thuốc, lượng thuốc vào thân cây, quả, dính bám chặt lá, Người động vật ăn phải loại nơng sản bị ngộ độc tức thời đến chết, nhiễm độc nhẹ, từ từ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ Do trình độ hạn chế, số nơng dân cất thuốc vào chạn, vào tủ quần áo, nên gây nên trường hợp ngộ độc, thảm thương ăn nhầm phải thuốc Một số loại thuốc trừ sâu có khả bay mạnh nên gây khó chịu, mệt mỏi, chí chống ngất cho người trực tiếp phun thuốc sâu đ ồng ruộng, trường hợp khơng có biện pháp phòng tránh tốt Việc dùngthuốc trừ sâu liên tục sinh chứng nhờn thuốc Vì th ế loại thuốc trừ sâu có tác dụng mạnh số năm đầu sửdụng Ðể hạn chế bệnh nhờn thuốc, tăng khả diệt trừ sâu người ta thường tăng dần nồng độ thuốc, tăng số lần dùngthuốc Một số loại thuốc trừ sâu có tính hố học ổn định, khó phân hu ỷ, nên tích luỹ mơi trường Sau nhiều lần sửdụng lượng tích luỹ cao đến mức gây độc cho mơi trường đất, nước, khơng khí người 2.5.4.3 Một số chất độc nguy hiểm có thuốcBVTV DDT - dichloro diphenyl trichlorothane, DDT sửdụng loại thuốc trừ sâu có độ bền vững độc tính cao thể DDT dễ dàng bị phân hủy sinh học thành DDE hoạt chất có độc tính cao DDT DDT có tác dụng lên hệ thần kinh động vật: hệ thần kinh ngoại biên gây nên s ự r ối loạn hệ thống thần kinh dẫn đến tê liệt Nicotin ancaloit tìm thấy họ Cà (Solanaceae), chủ yếu thuốc lá, với liều lượng nhỏ (trung bình điếu thuốc tẩm lượng khoảng mg nicotin), chất hoạt động chất kích thích, với liều lương cao (30–60 mg) gây tử vong Asen, làm tăng nguy ung thư khiến nạn nhân tử vong hấp thụ liều lượng lớn tích lũy arsen nồng độ thấp th ời gian dài Theo nhà nghiên cứu Đại học Dartmouth Arsen vơ thúc đẩy phát triển bệnh thận, ung thư, bệnh tim mạch phổi Paraquat (N, N'-dimethyl-4,4'-bipyridinium dichloride), vào th ể gây tổn thương phổi, làm nạn nhân suy hô hấp hóa chất Paraquat bám ch ắc vào nang phổi làm xơ phổi gây tử vong Ở liều mạnh gây suy đa tạng: thận, phổi, gan 2.5.5 Một số biện pháp giảm thiểu tác hại thu ốc BVTV Đa dạng hố trồng : Trong q trình sản xuất nơng nghiệp, việc đa dạng hố loại tr ồng – luân phiên thay đổi giống trồng năm, m ột nh ững bi ện pháp nâng cao suất, chất lượng sản phẩm, đặc biệt hạn chế việc s dụngthuốc bảo vệ thực vật Vì kẻ thù trồng (sâu, động v ật ký sinh…) biến trước lồi u thích gieo tr lại, b ởi lồi khơng gieo trồng q lâu nên sâu bọ khơng có điều kiện sinh sôi Lợi dụng thiên địch ký sinh : Thiên địch thường nhóm phòng trừ sinh học quan tr ọng lúa, vòng đời, thiên địch tiêu thụ nhiều m ồi Thiên đ ịch th ường d ễ nhìn thấy chúng bị nhầm lẫn với sâu hại Thiên đ ịch xu ất hầu hết môi trường trồng lúa Một số thiên địch vài loại nhện, bọ rùa, bọ cánh cứng tìm có mồi : b ọ r ầy xanh hút lá, b ọ r ầy hút thân cây, bướm sâu non sâu đục thân sâu xanh đ ể di ệt Định hướng chọn giống trồng : Trong tự nhiên, số lồi có khả chống chịu tốt v ới sâu, b ệnh Đ ặc tính bảo tồn cách lai tạp ch ọn gi ống Gi ải pháp t ỏ hiệu trường hợp muốn hạn chế sửdụngthuốc bảo vệ thực vật không đặt nặng mục tiêu đạt sản lượng cao Diệt cỏ dại tận gốc : Thường diệt cỏ xới mặt phun thuốc, nhổ tay… Tuy nhiên, cỏ có hệ rễ phát triển, có khả tái sinh nhanh, v ới phần r ễ c ủ lại, dù bị tổn thương Chính vậy, trước trồng, phải di ệt c ỏ tận gốc, moi rễ Các biện pháp nhằm ngăn cỏ dại hút chất dinh d ưỡng trồng… Biện pháp thâm canh : Căn vào đặc tính trồng, đất đai thổ nhưỡng, tiến phân bón, quy trình thâm canh phù hợp tạo trồng khoẻ chống ch ịu sâu, b ệnh t ốt : quy trình giảm tăng, phải giảm… Tăng cường cơng tác dự tính dự báo Một số bệnh phát sinh, phát triển nhanh chóng phá hoại tr ồng vừa xuất Do đó, cần phun thuốc kịp thời thời tiết có dấu hi ệu thuận l ợi cho phát triển mầm bệnh bệnh đạo ôn Tiến tới dự báo tình hình sâu, bệnh thơng qua hệ thống mơ hình hố rủi ro có tính đ ến nh ững d ữ li ệu c ụ thể (giống cây, đặc điểm thời tiết địa phương, thời điểm gieo tr ồng n ảy mầm, tưới tiêu…) cho phép giảm đáng kể lượng thuốc trừ sâu sửdụng Nguyên tắc : Khi sâu, bệnh đến ngưỡng phun trừ, bà nông dân ph ải tuân thủ theo hướng dẫn quan chuyên môn, sửdụngthuốc theo nguyên tắc : Đúng thuốc, Đúng liều lượng nồng độ, Đúng lúc, Đúng cách./ Nguồn: Thuốc bảo vệ thực vật gì?, http://cleverfood.com.vn/thuoc-bao-ve-thuc-vatbvtv-la-gi/a1335416.html Độc tính thuốc bảo vệ thực vật, http://baovecaytrong.com/kythuatsanphambvtvchitiet.php?Id=52&nhom=bvtv Một số giải pháp hạn chế sửdụngthuốc trừ sâu trồng, https://lienhiephoi.quangngai.gov.vn/i222-mot-so-giai-phap-han-che-su-dungthuoc-tru-sau-tren-cay-trong.aspx Thuốc bảo vệ thực vật gây tác hại đến sức khoẻ nào? ,https://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/Thu%E1%BB%91c_b%E1%BA %A3o_v%E1%BB%87_th%E1%BB%B1c_v%E1%BA%ADt_g%C3%A2y_t %C3%A1c_h%E1%BA%A1i_%C4%91%E1%BA%BFn_s%E1%BB%A9c_kho %E1%BA%BB_nh%C6%B0_th%E1%BA%BF_n%C3%A0o%3F Wikipedia https://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/ddt_addendum.pdf https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf990089w https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02882166 https://vnexpress.net/tin-tuc/khoa-hoc/arsen-huu-co-va-vo-co-khac-nhau-thenao-3485900.html https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0478.html http://www.inchem.org/documents/icsc/icsc/eics0005.htm https://www.sciencedaily.com/releases/2011/02/110214115442.htm ... http://cleverfood.com.vn /thuoc- bao-ve -thuc- vatbvtv-la-gi/a1335416.html Độc tính thuốc bảo vệ thực vật, http://baovecaytrong.com/kythuatsanphambvtvchitiet.php?Id=52&nhom =bvtv Một số giải pháp hạn... trừ sâu trồng, https://lienhiephoi.quangngai.gov.vn/i222-mot-so-giai-phap-han-che -su- dungthuoc-tru-sau-tren-cay -trong. aspx Thuốc bảo vệ thực vật gây tác hại đến sức khoẻ nào? ,https://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/Thu%E1%BB%91c_b%E1%BA... làm nạn nhân suy hô hấp hóa chất Paraquat bám ch ắc vào nang phổi làm xơ phổi gây tử vong Ở liều mạnh gây suy đa tạng: thận, phổi, gan 2.5.5 Một số biện pháp giảm thiểu tác hại thu ốc BVTV Đa dạng