đánh giá thực trạng và đề xuất hệ thống cây trồng cải tiến tại huyện đầm hà, tỉnh quảng ninh

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐÀO BIÊN THÙY ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT HỆ THỐNG CÂY TRỒNG CẢI TIẾN TẠI HUYỆN ĐẦM HÀ, TỈNH QUẢNG NINH Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Ngườı hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Ích Tân NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Đào Biên Thùy i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Ích Tân tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông Học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Văn Phòng Huyện ủy, Văn Phòng HĐND&UND, Phòng NN&PTNT, Chi cục Thống kê, phòng Tài nguyên & Môi trường, Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp, Trung tâm phát triển quỹ đất huyện Đầm Hà, Trung tâm khí tượng thủy văn huyện Hải Hà; Ủy ban nhân dân xã Tân Bình, Quảng An huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Đào Biên Thùy ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Trích yếu luận văn viii Thesis abstract x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Giả thuyết khoa học 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.5.1 Những đóng góp đề tài 1.5.2 Ý nghĩa khoa học 1.5.3 Ý nghĩa thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Tổng quan hệ thống trồng 2.1.1 Lý thuyết hệ thống nông nghiệp 2.1.2 Khái niệm hệ thống trồng 2.1.3 Những yếu tố chi phối lựa chọn, hệ thống trồng 13 2.2 Những nghiên cứu hệ thống trồng giới Việt Nam 18 2.2.1 Những nghiên cứu hệ thống trồng giới 18 2.2.2 Những nghiên cứu hệ thống trồng Việt Nam 21 2.3 Những nghiên cứu hệ thống trồng Quảng Ninh huyện Đầm Hà 25 2.3.1 Những nghiên cứu hệ thống trồng Quảng Ninh 25 2.3.2 Những nghiên cứu hệ thống trồng huyện Đầm Hà 25 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 27 3.1 Địa điểm nghiên cứu 27 3.2 Thời gian nghiên cứu 27 3.3 Vật liệu nghiên cứu 27 3.4 Nội dung nghiên cứu 27 iii 3.4.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh 27 3.4.2 Đánh giá trạng hệ thống trồng huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh 27 3.4.3 Thử nghiệm trồng số giống trồng vụ thu đông năm 2015 vụ xuân năm 2016 hệ thống trồng cải tiến đề xuất 28 3.4.4 Đề xuất hệ thống trồng thích hợp địa bàn huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh 28 3.5 Phương pháp nghiên cứu 28 3.5.1 Phương pháp chọn điểm 28 3.5.2 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 28 3.5.3 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 29 3.5.4 Phương pháp thực nghiệm 29 Phần Kết thảo luận 35 4.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Đầm Hà 35 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 35 4.1.2 Hiện trạng sử dụng đất đai 39 4.1.3 Tốc độ tăng trưởng kinh tế 41 4.1.4 Dân số, lao dộng, sở hạ tầng 43 4.1.5 Tình hình văn hóa xã hội 47 4.1.6 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội huyện Đầm Hà 47 4.2 Hiện trạng hệ thống trồng huyện Đầm Hà 49 4.2.1 Diện tích, suất, sản lương trồng hàng năm 49 4.2.2 Một số hệ thống trồng huyện Đầm Hà 51 4.2.3 Thực trạng CCCT huyện Đầm Hà năm 2015 54 4.2.4 Hiệu kinh tế số công thức luân canh trồng 58 4.3 Kết thử nghiệm số giống trồng địa bàn huyện Đầm Hà 62 4.3.1 Kết thử nghiệm giống ngô vụ thu Đông 2015 62 4.3.2 Kết thử nghiệm giống Đậu tương vụ Xuân năm 2016 65 4.3.3 Đánh giá hiệu kinh tế CTLC so với CTLC cũ 69 Phần Kết luận kiến nghị 71 5.1 Kết luận 71 5.2 Kiến nghị 72 Tài liệu tham khảo 73 Phụ lục 76 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CCCT Cơ cấu trồng CTLC Cơng thức ln canh CNH Cơng nghiệp hóa HTNN Hệ thống nông nghiệp KHKT Khoa học kỹ thuật KTXH Kinh tế xã hội NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn NSCT Năng suất cá thể NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu TTCN Tiểu thủ công nghiệp UBND Ủy ban nhân dân v DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Diễn biến số yếu tố thời tiết khí hậu huyện Đầm Hà 37 Bảng 4.2 Hiện trạng sử dụng đất Huyện Đầm Hà năm 2015 40 Bảng 4.3 Cơ cấu giá trị sản xuất theo giá hành phân theo khu vực ngành kinh tế 41 Bảng 4.4 Giá trị sản xuất theo giá hành phân theo khu vực ngành kinh tế 42 Bảng 4.5 Diện tích, dân số mật độ dân số địa bàn huyện năm 2014 43 Bảng 4.6 Lực lượng lao động từ 15 tuổi trở lên phân theo giới tính phân theo thành thị, nông thian thu hoạch - Năng suất - Sản lượng - Sản phẩm khác 2.4.2 Chi phí 2.4.2.1 Chi phí vật chất - tính bình quân sào Hạng mục ĐVT Giống - Mua ngồi - Tự sản xuất Phân bón - Phân hữu - Thức ăn tổng hợp - Thức ăn xanh (thơ) + Vơi Thuốc phòng trừ dịch bệnh 1000đ 82 Loại thuỷ sản 2.4.2.2 Chi phí khác- tính bình qn sào Hạng mục ĐVT Loại thuỷ sản Chi phí lao động th ngồi Chi phí lao động tự làm Thuế nơng nghiệp Thuỷ lợi phí Dịch vụ Tu bổ, nạo vét, vệ sinh ao Chi khác 2.4.2.3 Tiêu thụ Hạng mục ĐVT Loại thủy sản Gia đình sử dụng Lượng bán - Số lượng - Giá bán - Nơi bán - Bán cho đối tượng - Nơi bán: (Tại nhà, ruộng = 1; Cơ sở người mua = 2; Chợ xã = 3; Chợ xã = 4; Nơi khác = 5) - Bán cho đối tượng: (Các tố chức = 1; Tư thương = 2; Đối tượng khác = 3 Thị trường mua, trao đổi giống, vật tư phục vụ sản xuất hộ Nơi mua chủ yếu Mua đối tượng nào? - Trong xã = Năm 2014 hộ ông/ bà có mua vật tư - Các tổ chức = X - Xã khác huyện = phục vụ sản xuất nông nghiệp - Tư thương = - Huyện khác tỉnh = - Đối tượng khác = - Tỉnh khác = Giống trồng 2 Thuốc phòng trừ bệnh cho trồng Phân bón hố học loại Giống vật nuôi Thuốc thú y 83 Hiện nay, việc tiêu thụ nông sản gia đình nào? ( ) Thuận lợi; (x ) Thất thường ; ( ) Khó khăn Xin ơng bà cho biết khó khăn sản xuất nơng sản hàng hố gia đình mức độ Mức độ khó khăn nhóm trồng TT Hạng mục Rau màu Lúa Thiếu đất sản xuất 2 Nguồn nước tưới 2 Thiếu vốn sản xuất 2 Thiếu lao động 5 Khó thuê LĐ, giá thuê cao Thiếu kỹ thuật Tiêu thụ khó Giá vật tư cao Giá SP đầu không ổn định 10 Thiếu thông tin 11 Sản xuất nhỏ lẻ 12 Thiếu liên kết, hợp tác 13 Sâu bệnh hại 14 Khác (ghi rõ) NTTS Cây khác Mức độ: cao; cao; trung bình; thấp; thấp Ơng bà có biết sách chuyển đổi cấu sử dụng đất nơng nghiệp: có biết ( ) ; khơng biết ( x ) Nếu có, xin ơng bà cho biết cụ thể sách : - Chuyển đất lúa sang lúa - cá ( ) - Chuyển đất lúa sang NTTS ( ) - Chuyển đất lúa sang trồng rau màu hàng hoá ( - Khác (ghi cụ thể) 84 ) Thời gian tới gia đình ơng bà chuyển đổi sản xuất (cụ thể) .………………… …………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………… PHẦN III: VẤN ĐỀ MƠI TRƯỜNG Theo ơng/ bà việc sử dụng trồng có phù hợp với đất khơng? ( ) Phù hợp; ( x) Ít phù hợp; ( ) Khơng phù hợp Việc bón phân có ảnh hưởng tới đất khơng? ( ) Khơng ảnh hưởng; ( ) Ảnh hưởng ; ( ) Ảnh hưởng nhiều Nếu ảnh hưởng theo chiều hướng nào? ( ) Tốt lên; ( x) Xấu Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có ảnh hưởng tới đất khơng? - ( ) Khơng ảnh hưởng; ( ) Ảnh hưởng ít; ( x ) Ảnh hưởng nhiều Nếu có ảnh hưởng ảnh hưởng theo chiều hướng nào? ( ) Tốt lên; ( x ) Xấu Hộ ơng/ bà có ý định chuyển đổi cấu trồng không? - Khơng Vì sao? - Có X Chuyển sang nào? Cây hàng hóa Ngày 08 tháng năm 2015 Người điều tra Chủ hộ (ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) 85 ... 3.4.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh 27 3.4.2 Đánh giá trạng hệ thống trồng huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh 27 3.4.3 Thử nghiệm trồng số... nghiệm trồng số giống trồng vụ thu đông năm 2015 vụ xuân năm 2016 hệ thống trồng cải tiến đề xuất 28 3.4.4 Đề xuất hệ thống trồng thích hợp địa bàn huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh 28... 21 2.3 Những nghiên cứu hệ thống trồng Quảng Ninh huyện Đầm Hà 25 2.3.1 Những nghiên cứu hệ thống trồng Quảng Ninh 25 2.3.2 Những nghiên cứu hệ thống trồng huyện Đầm Hà 25 Phần Vật liệu