Tài liệu ôn tập Tài nguyên đất và kỹ thuật kiểm soát ô nhiễm

nhưng nếu ta ngăn mặn giữ ngọt để cải tạođất, có điều kiện thực hiện vấn đề trên thì có 2 phản ứng tiêu biểu xãy ra như sau:Khi độ ẩm của đất giảm thì độ pH cũng giảm theo và khi cho nướ

PHÈN HÓA 3

CÂU 1: SỰ PHÂN BỐ ĐẤT PHÈN TẠI TP.HCM VÀ NGUYÊN NHÂN SỰ PHÂN BỐ? 3

CÂU 2: PHƯƠNG PHÁP RỬA PHÈN CÓ ẢNH HƯỞNG GÌ TỚI MÔI TRƯỜNG XUNG QUANH, NÊU CÁC GIẢI PHÁP ĐỂ KHẮC PHỤC VÀ HẠN CHẾ VẤN ĐỀ NÀY? 4

CÂU 3: TẠI SAO TRONG ĐẤT PHÈN PHOTPHO, KALI VÀ ĐẠM THẤP? 6

CÂU 4: SO SÁNH VÀ GIẢI THÍCH HAI PHẪU DIỆN ĐẤT PHÈN TIỀM TÀNG, VÀ ĐẤT PHÈN HOẠT ĐỘNG 7

CÂU 5: PHÂN BIỆT PHÈN NÓNG, PHÈN LẠNH? 9

CÂU 6: TẠI SAO CÁ, TÔM ĐẤT PHÈN THÌ CÓ ĐẦU TO, ĐUÔI NHỎ? 10

CÂU 7: Ở BẾN TRE, PHÈN TỒN TẠI Ở DẠNG NÀO VÀ CÁCH CẢI TẠO? 10

CÂU 8: PHƯƠNG PHÁP CẢI TẠO ĐẤT PHÈN HIỆU QUẢ NHẤT? 10

C ÂU 9: T RONG CÁC BIỆN PHÁP CẢI TẠO PHÈN THÌ BIỆN PHÁP NÀO CHỦ YẾU HIỆN NAY ? T ẠI SAO ? 11

GLÊY HÓA 11

CÂU 10: GIẢI THÍCH TẠI SAO ĐẤT GLEY THÀNH PHẦN ĐẠM (N), LÂN (P2O5) THẤP VÀ KALI (K2O) CAO ? 11

CÂU 11: PHÂN LOẠI ĐẤT GLÂY? 12

CÂU 12: TRÌNH BÀY CƠ CHẾ TẠO RA KHÍ ĐỘC TRONG QUÁ TRÌNH GLEY HÓA? 12

CÂU 13: HIỆN TƯỢNG GLEY HÓA DIỄN RA TRONG LOẠI ĐẤT NÀO (ĐẤT XÁM, ĐẤT PHÙ SA, ĐẤT ĐỎ BAZAN, ĐẤT PHÈN VÀ ĐẤT CÁT)? 12

THUỐC TRỪ SÂU 13

CÂU 14: ĐẤT Ô NHIỄM THUỐC TRỪ SÂU, BẢO VỆ THỰC VẬT NHIỀU NHẤT Ở ĐỊA PHƯƠNG NÀO, TẠI SAO? 13

CÂU 15: Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG DO HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC VẬT TỔN LƯU THUỘC NHÓM CHẤT HỮU CƠ KHÓ PHÂN HỦY TẠI VIỆT NAM 14

CÂU 16: TRÌNH BÀY PHƯƠNG PHÁP DỊCH HẠI TỔNG HỢP (IPM) 14

CÂU 17: MỘT SỐ TTS TỪ THẢO MỘC VÀ VSV ĐƯỢC NGHIÊN CỨU Ở VIỆT NAM 17

KIM LOẠI N NG ẶNG 17

CÂU 18: CHÌ BỊ Ô NHIỄM TRONG ĐẤT ĐI VÀO RAU NHƯ THẾ NÀO? QUÁ TRÌNH HẤP THỤ VÀ ĐÀO THẢI RA SAO? TẠI SAO RAU BỊ NHIỄM CHÌ LẠI XANH TƯƠI HƠN? 17

CÂU 19: ĐẤT BỊ NHIỄM KLN NHẸ VÀ ĐẤT BỊ NHIỄM KLN NẶNG THÌ CÓ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ ĐẤT NHƯ THẾ NÀO? 20

CÂU 20: TRÊN ĐẤT NHIỄM ASEN , PB VÀ CD THÌ CÓ NHỮNG LOẠI THỰC VẬT NÀO PHÙ HỢP ĐỂ CẢI TẠO ĐẤT Ở ĐÓ ? 22

CÂU 21: TRONG BA KIM LOẠI AS, PB,CD KIM LOẠI NÀO BỊ Ô NHIỄM NHIỀU NHẤT TRONG ĐẤT Ở VIỆT NAM ?CÓ NGUỒN GỐC Ở ĐÂU VÀ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO? 22

CÂU 22: HIỆN NAY TRONG ĐẤT NÔNG NGHIỆP Ở VIỆT NAM THÌ KIM LOẠI NẶNG NÀO ẢNH HƯỞNG NHIỀU NHẤT (MINH CHỨNG)? 24

XỬ LÝ Ô NHIỄM ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP CƠ LÝ HỌC 26

CÂU 1: PHƯƠNG PHÁP HÓA RẮN ẢNH HƯỞNG ĐẾN HỆ SINH THÁI NHƯ THẾ NÀO ĐỐI VS ĐỘNG THỰC VẬT VÀ VI SINH VẬT ? 26

CÂU 2: TRONG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH BAY HƠI TẠI SAO THỰC HIỆN TỐT Ở VÙNG ĐẤT XỐP, CÒN TRONG CÁC TRƯỜNG HỢP CÁC VÙNG ĐẤT KHÁC THÌ NHƯ THẾ NÀO ? 26

CÂU 3: PHƯƠNG PHÁP CÀO BỀ MẶT THÌ KHI CÀO NHƯ VẬY ĐẤT CÓ CÒN BỊ Ô NHIỄM KHÔNG VÀ SAU KHI ĐẤT BỊ CÀO VÀ BỐC TÁCH SẼ ĐƯỢC XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO? 27

CÂU 4: Ô NHIỄM QUA ́ SÂU TRONG LÒNG ĐẤ T HÃY CHO BIẾ T SƯ ̉ DỤNG PHƯƠNG PHÁ P NÀO? 27

CÂU 5: 29

TRONG 4 TÌNH HUỐNG ĐẤT Ô NHIỄM NHƯ SAU : 29

Đ ẤT Ô NHIỄM ĐIOXIN 29

ĐẤT Ô NHIỄM MẶN 29

ĐẤT Ô NHIỄM DẦU Ở ĐỘ SÂU LỚN HƠN 5M 29

Đ ẤT Ô NHIỄM BÃI CHÔN LẤP CHẤT THẢI SINH HOẠT 29

BẠN HÃY PHÂN TÍCH VÀ NÊU NHỮNG PHƯƠNG PHÁP CƠ LÝ HỌC NÀO PHÙ HỢP ĐỂ XỮ LÝ 4 TÌNH HUỐNG ĐẤT Ô NHIỄM ĐÃ ĐỀ RA ? 29

THAM KHẢO THÊM 30

CÂU HỎI: TẠI SAO KHI RỬA MẶN YÊU CẦU ĐỘ THẤM PHẢI KÉM, MỰC NƯỚC NGẦM PHẢI SÂU? 30

CÂU HỎI: KHU VỰC NÀO Ở VIỆT NAM DỄ BJ SÓI MÒN NHẤT? VÌ SAO? 32

CÂU HỎI: QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH KẾT VON TỔ ONG: 32

CÂU HỎI : THUỐC TRỪ SÂU VÀ THUỐC BVTV TỒN DƯ TRONG ĐẤT NGOÀI GÂY RA Ô NHIỄM DƯ LƯỢNG THÌ CÒN GÂY RA CÁC LOẠI Ô NHIỄM NÀO KHÁC ?32 CÂU HỎI : Ý NGHĨA VÀ NỘI DUNG CỦA LD50 TRÊN NHÃN CHAI THUỐC TRỪ SÂU ? 32

CÂU HỎI: THỦY SINH VẬT Ở NƯỚC NGỌT CÓ GÌ KHÁC SO VỚI THỦY SINH VẬT Ở NƯỚC BỊ NHIỄM PHÈN? 33

CÂU HỎI: SO SÁNH PHÈN TIỀM TÀNG VÀ HOẠT ĐỘNG 33

CÂU HỎI: TRONG CÁC BIỆN PHÁP CẢI TẠO PHÈN THÌ BIỆN PHÁP NÀO CHỦ YẾU HIỆN NAY ? TẠI SAO 34

CÂU HỎI: ẢNH HƯỞNG CỦA ĐẤT PHÈN ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG, SINH HOẠT ĐỜI SỐNG CON NGƯỜI 34

CÂU HỎI: TẠI SAO CÁ TÔM SỐNG Ở VÙNG ĐẤT PHÈN NẶNG LẠI CÓ ĐẦU TO, ĐUÔI BÉ ? 34

Ðất đai Thành phố Hồ Chí Minh được hình thành trên hai tướng trầm tích-trầm tích Pleieixtoxen

và trầm tích Holoxen Trầm tích Holoxen (trầm tích phù sa trẻ): tại thành phố Hồ Chí Minh, trầm tíchnày có nhiều nguồn gốc-ven biển, vũng vịnh, sông biển, aluvi lòng sông và bãi bồi nên đã hình thànhnhiều loại đất khác nhau: nhóm đất phù sa có diện tích 15.100 ha (7,8%), nhóm đất phèn 40.800 ha(21,2%) và đất phèn mặn (45.500 ha (23,6) Ngoài ra có một diện tích nhỏ khoảng hơn 400 ha (0,2%)

là "giồng" cát gần biển và đất feralite vàng nâu bị xói mòn trơ sỏi đá ở vùng đồi gò

Nhóm đất phèn

Đất phèn phát triển trên trầm tích biển đầm lầy phân bố thành 3 vùng:

 Vùng bưng Tây Nam thành phố kéo dài từ Thái Mỹ (Huyện Củ Chi) đến Bắc Bình Chánh

 Vùng bưng ven sông Sài Gòn kéo dài từ Phú Mỹ Hưng (Mỏm cực Bắc Huyện Củ Chi) tới ngã

ba hợp lưu sông Sài Gòn và Đồng Nai

 Vùng bưng 6 xã Thủ Đức (ven sông Đồng Nai)

Ngoài ra, còn phân bố cặp theo kênh Xáng - rạch Tra và một số kênh rạch khác len lỏi sâu vàovùng đồi gò như rạch Láng Tre, rạch Bến Cát, rạch Chợ Mới

Bao Gồm

- Đất phèn tiềm tàng: Phân bố ở ven sông Sài Gòn, vùng bưng Thủ Đức, trên địa hình thấp,

trũng, thoát nước kém

- Đất phèn hoạt động: phân bố rải rác ở hầu hết vùng, nhưng tập trung chủ yếu trên vùng bưng

Tây Nam Thành Phố, từ Tam Tân - Thái Mỹ đến Nhà Bè, những nơi thoát nước có điều kiện tốt

để không khí nhập vào đất.Lương độc tố trong đất cao, đất rất chua nên phần lớn cây trồng nôngnghiệp khó bề thích nghi được

Nhóm đất phèn Mặn:

Phân bố tập trung tại Cần Giờ, Bao Gồm:

 Đất mặn phèn tiềm tàng tầng sinh phèn nông nhiều bã hữu cơ ngập mặn thường xuyên: phân bốhầu hết khắp 6 xã Huyện Cần Giờ: An Thới Đông, Tam Thôn Hiệp, Thạnh An, Cần Thạnh,

Long Hòa và Lý Nhơn (Trừ Bình Khánh) nhưng tập trung nhất là vùng lòng chảo nằm giữaHuyện.

 Đất mặn phèn tiềm tàng, tầng sinh phèn sâu, cát chiếm ưu thế trong thành phần cấp hạt, ngậpmặn theo con nước: phân bố tại vùng bưng nằm giữa hai giồng cát cách nhau khoảng 800m,thuộc xã Long Hòa, Huyện Cần Giờ

Câu 2: Phương pháp rửa phèn có ảnh hưởng gì tới môi trường xung quanh, nêu các giải pháp để khắc phục và hạn chế vấn đề này?

Do đang trữ nước ngọt, mà đất ở đây biểu hiện tính mặn , chủ yếu do Na+ khi trữ nước ngọt thì sẽxảy ra sự hòa tan thủy phân các muối, tạo nên cân bằng về độ mặn về các ion giữa đất và nước do đólàm cho đất ngọt dần và nước mặn dần theo thời gian, phản ứng độ pH của đất, nước cũng thay đổi,nước sẽ có phản ứng kiềm, vì đất quá mặn nên trong tầng hấp phụ bão hòa ion Na khi chứa nước ngọtvào thì xãy ra phản ứng sau:

 Dùng ruộng trữ nước có các ảnh hưởng như sau:

Nếu để nước vào ra tự do khi nước sông ngọt một thời gian và cả khi nước sông mặn và chỉ càyxới đất mặn để canh tác nông nghiệp thì phản ứng môi trường về chua hoặc kiềm không xãy ra nhưngnăng suất lúa lại thấp, không có điều kiện bón phân, không có điều kiện áp dụng tiến bộ khoa học kỹthuật, không vận dụng được điều kiện thuận lợi tự nhiện nhưng nếu ta ngăn mặn giữ ngọt để cải tạođất, có điều kiện thực hiện vấn đề trên thì có 2 phản ứng tiêu biểu xãy ra như sau:

Khi độ ẩm của đất giảm thì độ pH cũng giảm theo và khi cho nước vào đất phèn đã được oxy hóathì độ pH của nước giảm dần theo một thời gian mới ổn định.Đất càng xáo trộn nhiều thì diện tích tiếpxúc của đất với không khí càng lớn đất sẽ càng chua

Do đó: Đối với phương pháp dùng ruộng trữ nước ngọt này, nếu ta không tính toán kỹ dunglượng hấp phụ Na+, lượng muối CaCO3 có trong đất, khối lượng hợp chất sunphua trong một đơn vịthể tích đất thì sẽ gặp những ảnh hưởng tới xung quanh như ghi nhận tại các vùng trồng lúa trên đấtphèn ở trên.Nếu có thể tính toán được thì ta sẽ không cần tác động gì thêm ngoài vấn đề điều khiển chế

độ nước

 Dùng kênh thủy lợi, mương liếp

Khi chứa nước ngọt trong kênh thủy lợi, mương liếp trong trường hợp độ sâu các kênh này khôngđụng tới tầng chứa nước hợp chất sunphua hoặc sunphat, nếu các kênh này nằm trên đất phèn thì trong

thời gian chứa nước, nước không có phản ứng chua mà chỉ có các khí CH4,H2S nếu là đấtphèn mặn thì sẽ có phản ứng kiềm giống như trường hợp nước ngọt trong ruộng

 Các sông rạch tự nhiên:

Đặc điểm các sộng rạch là rất giàu hữu cơ.Lớp bùn có thể che phủ cả tầng chứa hợp chấtsunphua, khi đắp đập để chứa nước trong các sông rạch tự nhiên thì do phân hủy các chất hữu cơ, sựhoạt động của các vi sinh vật hiếm khí và nước lưu thông kém mà sinh ra các khí CH4,H2S và do

mực nước trong sông rạch giảm xuống dưới tầng đất chứa hợp chất sunphua thì nước có thể bị chua và

có thể mặn do nước từ ngoài thấm vào

Tuy nhiên, phương pháp trữ nước rửa phèn này có hạn chế là tốn thời gian

- Biện pháp khắc phục

 Đối với các hộ gia đình có diện tích đất hạn chế:

Thì người ta xài phương pháp trữ nước nhưng ngoài việc trữ nước mưa người ta còn làm thêmcống để đưa nước sông ra ngoài vào và ra mỗi ngày theo triều để rửa phèn ngắn lại

 Đối với các hộ gia đình có diện tích rộng rãi hơn:

Dùng trữ nước cải tạo để nuôi tôm.Các ao nuôi tôm này khi làm đất được lót bát nhựa để làmgiảm lượng phèn trong vuông tôm.Môi trường nước được kiểm soát chặt chẽ.Một số trại nuôi tômcông nghiệp thì đều có hệ thống kênh, ao trữ nước xung quanh.Nguồn nước này được dẫn qua hệ thốngcống với kênh rạch từ nhiên và được kiểm tra chất lượng (pH,muối ) trước khi dẫn vào vuông tôm.Nhìn chung phương pháp trữ nước vận dung phương pháp không cho đất phèn tiếp xúc khôngkhí, thì sẽ không bị oxy hóa làm cho cả đất và nước cùng bị nhiễm phèn

Câu 3: Tại sao trong đất phèn Photpho, Kali và Đạm thấp?

Trả lời:

Lân (Photpho), kali và đạm trong đất phèn nghèo là bởi vì:

- Photpho tồn tại trong đất phèn có nhiều dạng Lân hữu cơ, lân dạng hòa tan Ví dụ PO42- trongliên kết của chất hữu cơ đó là hợp chất trong thân thể VSV ở rễ cây, nhưng chất hữu cơ trung gianđang phân giải và mùn Bất cứ trong động thực vật nào cũng chứa acid nucleic, phitin, photphatit

Ở đất phèn ít và mặn do pH cao nên lượng photpho cao hơn đạt đến 0,1% trọng lượng đất khô.Nguyên nhân của sự nghèo lân ở đất phèn vì pH thấp, độ hòa tan và tái tạo của lân yếu Mặt khác,lân vô cơ trong đất chủ yếu là dạng canxiphosphat có khả năng thủy phân Nhưng trong đất phèn đãnghèo canxi mà trong đó một phần đã tạo thành hydroxyl apatit Ca5(PO4)3OH là một chất kết tủa bềntrong đất Theo phản ứng:

3Ca(OH)2 +2H3PO4  Ca3(PO4) + 4Ca3(PO4)2 + 6H2O

Sau đó, 2 Ca3(PO4)2 + H2O  Ca5(PO4)3OH + CaHPO4

Hoặc là lân tác dụng với sulphat nhôm

H3PO4 + Al2(SO4)3  3H2SO4 + 2AlPO4

H3PO4 + Fe2(SO4)33H2SO4 + 2FePO4

Các hợp chất muối phosphat vừa tạo thành đều bị kết tủa, làm giảm lượng lân dễ tiêu trong dungdịch đất

Ngoài ra, trong đất phèn, ta còn gặp dạng AL2(OH)3PO 4 hoặc Fe2(OH)3PO4 đều là nhữngdạng khó tan

Xét về biến động và lượng P2O5 dễ tiêu trong đất phèn vùng trống lúa, nếu để nước ngập 1-2cmthường xuyên thì P2O5 có chiều hướng tăng dần, nhưng tăng chậm và dừng lại

Theo dõi sự biến động của lân dễ tiêu ở tầng mặt nhưng trong điều kiện xử lý làm phèn “bốc” lên

“hạ” phèn thì ở những ngày thứ 21-36 và các ngày 51-66 thì phèn bốc lên; ở những ngày thứ 51-87,phèn hạ xuống

Chứng tỏ rằng, khi lượng phèn lên cao, P2O5 giảm xuống và ngược lại, nếu ta tăng cường bónphân lân, cung cấp lân dễ tiêu cho đất, sẽ hạ được phần nào mức độ phèn Sản phẩm của các phản ứng

đã tạo thành những hợp chất của lân với Al, Fe và cả Ca dưới dạng khó tan, nhất là trong diều kiện pHthấp Như vậy, so với loại đất được đánh giá là P tổng số trung bình (phù sa sông Hồng, sông Mã, sôngChu, sông Thái Bình mức 0.08-0.12%) thì lân tổng số ở đất phèn là nghèo và lân dễ tiêu lại càng nghèo(30-36ppm)

Vì vậy, cần phải bón lân cho đất phèn thì cây trồng mới cho năng suất và điều này cũng giải thích

vì sao một số vùng đất phèn bón thêm DAP (phân “tiêu”), năng suất tăng rõ.Lân là một yếu tố dinhdưỡng hết sức quan trọng trong đất phèn, nên cần hiểu rõ để sử dụng cho đúng

- Kali là sản phẩm được phóng thích từ các khoáng vật trong mẫu chất (felapat, anbit, mic,…) Trong

đất chúng ở trong các dạng muối KHCO3, K2CO3,…hoặc K+ hấp phụ xung quanh keo đất (hạt rất nhỏ =1-100ppm)

Kali tổng số trong đất có thể từ 0,07-0,2% đặc biệt có nơi 3%

Kali trong đất phèn thường có khả năng trao đổi

Vì thế lượng kali trong đất phèn thường nghèo nàn

- Đạm thường ở đất giàu hữu cơ và mùn sẽ giàu đạm Vì vậy ớ đất phèn do giàu hữu cơ nên đạm tổng

số rất giàu (trung bình từ 0.15-0.25%) Hầu hết các mẫu phân tích đều có hàm lượng đạm tổng số trongđất từ 0.1- 0.45 có trường hợp lên đến 0.6%

Tuy nhiên lượng đạm tổng sô cao nhưng đạm dễ tiêu trong đất phèn nên hàm lượng đạm luôn nghèo Vì vậy việc bón đạm cho đất phèn vẫn cần thiết

Mặt khác:

- Keo đất là các hạt keo âm hút các ion dương K+, NH4+, Ca2+, H+ trên bề mặt keo đất

- Do khả năng hấp phụ của đất: khi bón phân đất chua hấp phụ mạnh các anion PO43-, HPO42-, H2PO4 Các anion này tác dụng với Ca2+, Mg2+ tạo kế tủa làm giảm P trong đất

- Do hiện tượng trao đổi ion H+ và Al3+ trong đất phèn với K+, NH4+ khi bón phân vô cơ sẽ làm

Câu 4: So sánh và giải thích hai phẫu diện đất phèn tiềm tàng, và đất phèn hoạt động

Trả lời:

-Đất phèn tiềm tàng (theo phân loại FAO:

Proto-Thionic Fluvisols) là đơn vị đất thuộc

nhóm đất phù sa phèn Đất phèn tiềm tàng được

hình thành trong vùng chịu ảnh hưởng của

nước có chứa nhiều sulfat Trong điều kiệm

yếm khí cùng với hoạt động của vi sinh vật,

sulfat bị khử để tạo thành lưu huỳnh và chất

này sẽ kết hợp với sắt có trong trầm tích để tạo

thành FeS2

Phân bố: ở Việt Nam chủ yếu ở Đông Nam Bộ

và Đồng Bằng Sông Cửu Long

Màu sắc: xám đen, màu xám hơi xanh có

những đóm đen chen lẫn trong đất

-Để có thể nhận dạng đất phèn, một trong

những đặc điểm quan trọng nhất là hình thái

phẫu diện đất Do hiện diện trong điều kiện khử

và có tầng sinh phèn nên thường nền đất có

màu xám đen, nhất là nơi có chứa khoáng pyrit

(FeS2) Mật độ và phân bố của các khoáng

pyrit đủ để hình thành một tầng sinh phèn

(sulfidic)

-Là một đơn vị đất thuộc nhóm đất phèn Đất phènhoạt động được hình thành sau khi đất phèn tiềm tàng diễn ra quá trình oxy hóa

Phân bố: ở Việt Nam chủ yếu ở Đông Nam Bộ và

Đồng Bằng Sông Cửu Long

Diện tích:

1.210.884 ha(Tỉ lệ: 1/1.000.000 theo định lượng của FAO- Unessco,1996)

Màu sắc: màu vàng rơm, nâu, đỏ hiện diện trong

quá trình thủy phân, vành đậm

-Khi đất phèn tiềm tàng bị oxy hóa để trở thành đất phèn hoạt động thì hình thái đất bị biến đổi đầutiên với sự hiện diện của tinh khoáng jarosit

(KFe3(SO4)2(OH)6) có màu vàng rơm (2.5Y8/6 - theo bảng so màu đất Munsell) Đây là khoáng có màu đặc trưng dùng để chẩn đoán tầng phèn và là một trong những tiêu chuẩn được dùng để phân loại đất phèn hoạt động

Thông thường, các khoáng này tập trung ở những

-Ngoài ra, trong phèn tiềm tàng có thể có nhiều

hợp chất khác như H2S, các ôxít Fe, Al, các

hợp chất hữu cơ Một số nơi, nền đất có thể có

màu xám hơi xanh nhưng quan sát kỹ thì chúng

ta có thể nhận dạng ra được những đốm đen

chen lẫn trong đất

Hình dạng:

Do đất kém phát triển, không thuần thục nên

thường không có cấu trúc hoặc có cấu trúc rất

yếu trên tầng mặt

khe nứt, ống rễ thực vật bị phân hủy và có thể phân bố tập trung hoặc phân tán đều tùy theo điều kiện oxy xâm nhập vào trong đất

-Ngoài ra, có thể có những khoáng hydroxit sắt (III) (Fe(OH)3) màu nâu trong những tế khổng đất.Khi đất phèn hoạt động trải qua một thời gian khá dài, các khoáng geothit (FeO.OH) màu vàng hoặc nâu và khoáng heamatit (Fe2O3) màu đỏ hiện diện trong đất thông qua tiến trình thủy phân; phần lớn các khoáng này thường thì nằm bên trên các khoáng jarosit nhưng cũng có thể nhìn thấy chúng xuất hiện cùng với tầng sulfuric

Các khoáng geothit màu nâu – vàng đậm có thể tạo thành những hạt kết von nhỏ khá cứng nằm dọc theo ống rễ thực vật đã bị phân hủy

Hình dạng:

-Qua nhiều phẫu diện đất phèn ở vùng châu thổ sông Mekong cho thấy phần lớn có cấu trúc lăng trụ hoặc cấu trúc khối

Khi đất đã bị ôxi hóa thì nó bắt đầu phát triển, ngoại trừ bị ngập nước trở lại, là cùng lúc đất bắt đầu hình thành cấu trúc

-Qua quan sát hình thái, cấu trúc yếu đã hình thành

ở ngay tầng mặt và tầng phèn; sau khi phát triển một thời gian cùng với độ dày tầng đất được thoáng khí thì cấu trúc cũng phát triển theo, và lúc này một cấu trúc trung bình có thể được quan sát ngay tại thực địa

-Tuy nhiên, ở tầng phèn thì các cấu trúc này thường bị phá vỡ do sự hình thành jarosit để hình thành những kết cấu đất có cấu trúc nhỏ Đặc tính này thường thấy ở những đất phèn hoạt động phát

Độ pH:

Độ pH của đất phèn tiềm tàng nằm trong

khoảng trung tính do môi trường đất ở điều

kiện khử, chưa bị ôxi hóa

Đối với đất phèn tiềm tàng bị ảnh hưởng mặn ở

vùng duyên hải thì giá trị pH đất có thể lớn hơn

7,0 Tuy nhiên, khi bị ôxi hóa thì pH có thể hạ

xuống rất nhanh, khi đó pH có thể hạ thấp dưới

2,0

Thành phần khoáng vật:

Thành phần khoáng vật của đất phù sa phèn

vùng nhiệt đới có thể rất đa dạng và tùy thuộc

chủ yếu vào nguồn gốc của vật liệu phù sa

Độ pH:

Môi trường đất lúc bấy giờ có pH khá thấp, thông thường pH = 3,5 Tuy nhiên, ở một vài nơi có điềukiện rửa phèn khá tốt, có thể có giá trị pH cao hơn (pH = 3,7 hoặc 3,9)

cả các hợp chất này đều gây độc cho thực vật và thủy sinh vật trên vùng đất phèn mà nó tùy thuộc vào môi trường đất vốn thay đổi theo mùa hoặc dobởi những yếu tố tác động khác

Câu 5: Phân biệt phèn nóng, phèn lạnh?

Trả lời:

Phèn nóng hay còn gọi là phèn đỏ là loại phèn chủ yếu do Sunphat sắt FeSO4, Fe2(SO4)3 tạothành, ít nhôm và Sunphat nhôm Chúng ta có thể nhận biết được phèn nóng trên mặt nước ở ngoàiđồng ruộng có 1 lớp váng màu vàng khi dính vào người sẽ gây ngứa, có mùi tanh

Phèn lạnh hay còn gọi là phèn trắng là loại phèn chủ yếu do Sunphat nhôm tạo nên, loại này độchơn phèn nóng Nhận biết phèn lạnh khi nhìn nước trên ruộng và kênh mương trong suốt có thể nhìnthấy đáy

Câu 6: Tại sao cá, tôm đất phèn thì có đầu to, đuôi nhỏ?

Trả lời:

Nguyên nhân là do sự ảnh hưởng của thành phần hóa học trong đất đến việc hô hấp của cá tôm.

Do trong môi trường có pH thấp, khả năng kiên kết của oxy với hemoglobin giảm đi vì sự chênh lệch

về nồng độ H+ cơ thể, HbH không thể phân ly thành Hb và H+ hemoglobin Làm cho nồng độ oxy trongnước khá cao, đồng thời vì một số chất trong nước bám trên mang chúng một lớp rỉ màu đỏ nâu khiếnchúng khó khăn khi hô hấp buộc các sinh vật phải tiêu tốn năng lượng cho quá trình hô hấp, dẫn đếnviệc đầu to đuôi nhỏ

Câu 7: Ở Bến Tre, phèn tồn tại ở dạng nào và cách cải tạo?

Trả lời:

Tỉnh Bến Tre, phèn tồn tại trong đất và làm nhiễm nước, cụ thể diện tích đất phèn ở tĩnh Bến Tre là: Phèn trung bình và ít (2.460 ha ), Phèn mặn (47.027 ha )

Cách cải tạo:

1 Mô hình tôm - lúa thích hợp với vùng đất phèn, mặn

Theo kỹ sư Võ Hoài Chân - Phó Giám đốc Trung tâm Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao(thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), trồng lúa trên đất nuôi tôm là biện pháp canh tác giúpcải tạo môi trường rất tốt, cây lúa và con tôm trong quá trình nuôi trồng kết hợp có tác động tương hỗcho nhau Cây lúa trồng sau vụ tôm, nhất là các giống lúa kháng phèn, mặn cao như OM 9915, OM

9916, OM 9921, OM 10636, OM 9577-1, OM 9584-4, MTL 580 và MTL 689 thì không những tăng độphì nhiêu cho đất, tạo nguồn thức ăn tự nhiên phong phú cho tôm, mà còn cho lúa có năng suất, chấtlượng cao, an toàn do ít sử dụng thuốc trừ sâu trong quá trình gieo trồng Còn theo kỹ sư thủy sản LêVăn Trung - Chi cục phó Chi cục Nuôi trồng thủy sản, hệ sinh thái sau vụ lúa sẽ cung cấp đủ nguồnthức ăn cho tôm, tôm sẽ tăng trọng nhanh và sạch bệnh Ngược lại, ruộng lúa sẽ thừa hưởng các vilượng vô cơ mà tôm thải ra và chu kỳ đó xoay vòng liên tục, bền vững qua từng năm “Mô hình luâncanh tôm - lúa là giải pháp tốt nhất cho bà con vùng đất ngập mặn, nhiễm phèn cao này Cách làm này

đã áp dụng nhiều năm vẫn chưa thấy trở ngại gì”- kỹ sư Trung nhấn mạnh

2 Sử dụng phân hóa học gồm bón phân lân và bón phân hữu cơ

3 Sử dụng vôi: được người dân sử dụng nhiều hơn cả để xữ lí các ao đầm nuôi tôm

4 Trồng một số loại cây phân xanh họ đậu (H0STylo, Aeschinono Americana) đều làm giảm các độc tố trong đất phèn

5 Cày đất

6 Phương pháp vi sinh

7 Xây dựng hệ thống mương tưới tiêu hợp lý

Câu 8: Phương pháp cải tạo đất phèn hiệu quả nhất?

1 cái bao nhỏ cột vào sau máy cày và đi theo từng đường sẽ tạo thành những rãnh xương cá Nếu thực hiện được hệ thống kinh mương như trên thì khả năng đất thoát phèn sẽ rất tốt

Khi trồng lúa thì nhất thiết là phải có nước, đặc biệt là trên đất phèn cần có nước để rửa phèn Nếu không có nước từ các kinh mương thì cũng phải tận dụng nước mưa nhưng năng suất lúa sẽ không cao.Trường hợp không có nước để rửa phèn, thì đầu mùa mưa nên đóng các cống bọng, nện dẻ bờ bao, cố gắng giữ nước lại trên ruộng Khi giữ nước 1 – 2 ngày thì có thể trục qua một lần rồi xả nước ra để xả phèn

Bón vôi sẽ giúp giảm nhanh độ chua của đất, khiến cho các độc chất trở nên bất động thông quaviệc kết hợp với các độc chất sắt, khiến chúng không thể gây hại cho cây trồng Vôi có tác dụng nâng

độ pH của đất nhưng biện pháp này thường tốn khá nhiều tiền bạc Các hộ nông dân có thể thay thế vôibằng phân hữu cơ từ rơm, rác,… đã ủ cho hoai mục bón cho đất phèn

Ngoài ra, chúng ta cần kết hợp nhiều biện pháp khác nhau như canh tác giống lúa chống chịuphèn, trồng các loại cây giúp giảm độ phèn như tram, khoai mỡ,… để tang hiệu quả giảm phèn tốtnhất cho đất, mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất

Câu 9: Trong các biện pháp cải tạo phèn thì biện pháp nào chủ yếu hiện nay ? Tại sao?

Trả lời:

Kĩ thuật rữa phèn là chủ yếu bởi vì trong đất phèn có các ion gây độc cho cây trồng, vì thế kĩthuật rữa phèn sẽ lấy mắt những ion đó bằng hệ thống thủy lợi, kinh mương ở những vùng đất hoặcđồng ruộng

GLÊY HÓA

Câu 10: Giải thích tại sao đất Gley thành phần đạm (N), lân (P 2 O 5 ) thấp và kali (K 2 O) cao ?

Trả lời:

Đất Gley giầu mùn có hàm lượng mùn và đạm trong đất khá đến giầu, đa số đạt được 1,5 - 2,5%

OC và 0,15 0,30% N Lân tổng số thay đổi từ 0,04 0,08%, đạt giá trị thấp ở đất Gley giầu mùn chua và cao hơn ở đất Gley giầu mùn - ít chua Mức độ giữ chặt lân, nhìn chung, thấp, thay đổi 20 -30% Lân dễ tiêu thấp, khoảng 2 - 4mg/100g Kali tổng số thấp: 0,4 - 1,5%

Đất Gley phèn có hàm lượng mùn và đạm giàu đến rất giàu, lên đến 3,0 6,0% OC và 0,25 0,40% N Lân tổng số nghèo đến rất nghèo, chỉ đạt 0,03 - 0,04% Mức độ giữ chặt lân (PR) ở các lớpđất mặt đạt trung bình: 30 - 40%; ở các lớp đất phèn, phần lớn lân bị giữ chặt, chỉ số PR lên đến 80 -90% Vì vậy, lân dễ tiêu hầu như chỉ đạt mức rất thấp: 2 - 3 mg/100g Kali tổng số trung bình thấp: 0,8

1,3% Phẫu diện điển hình ở thành phố Biên Hòa có hàm lượng dễ tiêu một số chất vi lượng (tínhtheo 1 kg đất): Co = 1,89 mg, Cu = 7,36 mg, Zn = 5,90 mg, Mn = 23,28 mg, Mo = 0,006 mg, B =0,012 mg

Câu 11: Phân loại đất glây?

Trả lời:

Đất glây chua (GLc) - Dystric Gleysols (GLd)

• Diện tích: 350.568 ha, chiếm 1,06% diện tích đất tự nhiên

• Đất phù sa glây chua thường hình thành ở vị trí cách xa các sông lớn, trên địa hình thấp trũng, khép kín (dạng lòng chảo) hoặc là dải đất trũng giữa các đồi gò của bậc thềm phù sa cổ, là nơi hội tụ dễ dàng của các dòng nước đổ về khi mưa to hoặc ngập lụt theo qui luật "nước chảy chỗ trũng"

Đất lầy (GLu) - Umbric Gleysols (GLu)

• Diện tích: 43.289 ha, chiếm 0,13% diện tích đất tự nhiên

• Tập trung nhiều nhất ở Khu Bốn cũ Đất lầy thường giàu hữu cơ, tỷ lệ mùn thường đạt 3 - 4%,

do xác các sinh vật thuỷ sinh phân huỷ ra và do mùn khoáng hoá chậm Phản ứng của đất rất chua (pHKCl thường dưới 4,4) Trong đất chứa nhiều chất khử oxy, độc cho cây như: Fe2+ , H2S,.v.v , đất nghèo lân và kali, mức độ phân giải chất hữu cơ chậm

Câu 12: Trình bày cơ chế tạo ra khí độc trong quá trình gley hóa?

Trả lời:

Điều kiện xảy ra khí độc của gley hóa là vùng ngập nước , dồi dào Fe3+, và do sự liên men mạnh

mẽ của các VSV yếm khí

Trong đất các hợp chất hữu cơ (Protein, Carbohydrate, Cenllulose, Starch, Lipid, ) sẽ được phângiải thành : Amino acid , Methanol, Đường, Glycerol , sự hiện hữu của VSV yếm khí của chuyển hóacác chất này đến cuối cùng sản phẩm tạo ra là khí metan

Ngoài ra, trong đất còn có 2 quá trình phân giải chất hữu cơ:

+ Qúa trình thối mục ( tỏa nhiệt) : sinh ra R3PO4, NH3,

+ Qúa trình thối rữa ( không tỏa nhiệt) : sẽ sinh ra khí metan, Nito, hidrosulfua,

Nói chung các quá trình này sẽ tạo ra rất nhiều loại hợp chất khí độc hại

Câu 13: Hiện tượng Gley hóa diễn ra trong loại đất nào (đất xám, đất phù sa, đất đỏ bazan, đất phèn và đất cát)?

Trả lời:

a) Gley hóa diễn ra trong đất đất xám

- Đất xám gley diện tích khoảng trên 100.000 Phân bố chủ yếu ở vùng trung du Bắc Bộ, Tây Nguyên , Đông Nam bộ, địa hình thấp, bằng ít thoát nước Có thành phần cơ giới nhẹ đến trung bình Phẩu diện: có tầng đế cày và gley rõ , phản ứng của đất rất chua , nghèo mùn, độ no bazo,dung tích hấpthu thấp nghèo chất dinh dưỡng và dễ tiêu Đất xám gley ở các vùng khác nhau về tính chất , nhưng đều ở địa hình thấp , hứng nước từ các khu vực lân cận, và thường đất này sử dụng trồng lúa

Ngoài ra đất gley còn diễn ra trong đất phù sa và đất phèn nhưng ít hơn đất xám

b) - Hiện tượng Gley diễn ra trong:

Đất phù sa: Tuy nói là địa hình Thái Bình bằng phẳng, song thực vật phù sa bồi tụ tạo nên địa hình chỗ cao, chỗ thấp khác nhau, sự chênh lệch độ cao của các vùng không lớn Các vùng có độ cao

từ 0,3m hoặc thấp hơn đã hình thành các vùng ngập nước quanh năm, những vùng này đất bị yếm khí Các khoáng chất có trong đất: Fe, Mg bị khử ôxy, tan và chảy theo dòng nước rồi tụ lại thành tầng gleytrong đất Diện tích này chiếm tỷ lệ không nhiều

Đất xám : Đất xám glây( Xg) Gleyic Acrisols( Acg) Diện tích: 101.417 Phân bố tập trung ở trung du Bắc Bộ, Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, ở địa hình bậc thang, bằng, thấp, ít thoát nước Đất cóthành phần cơ giới từ nhẹ đến trung bình Phẩu diện đất có tầng đế cày và tầng glây rõ Phản ứng của đất rất chua, nghèo mùn, độ no bazờ và dung tích hấp thụ thấp, nghèo các chất dinh dưỡng tổng số và

dễ tiêu Đất xám glây ở các vùng khác nhau về tính chất, nhưng đều ở địa hình thấp, hứng nước từ các khu vực lân cận và thường được trồng lúa nước

Đất phèn : Đất phèn thường có màu đen hoặc nâu ở tầng đất, mặt Đất thường bị gley hóa mạnh

ở tầng C, có mùi đặc trưng của lưu huỳnh và H2S

ô nhiễm môi trường có những ảnh hưởng lớn đến môi trường và sức khỏe cộng đồng tại Nghệ An, nên

Ủy ban nhân dân tỉnh và các Sở, ban ngành cũng đã tiến hành công tác điều tra, khảo sát và xây dựngcác phương án quản lý, xử lý ô nhiễm môi trường Việc điều tra, thống kê được tỉnh tiến hành như sau:

 Tháng 5 năm 2007, Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Nghệ An và Chi cục BVTV tỉnh cùngnhân dân địa phương đã phát hiện được 52 điểm tồn lưu ô nhiễm môi trường trên địa bàn toàntỉnh

 Nhận thấy số liệu trên còn ít so với con số thực tế có thể có trên tổng cộng 19 huyện thị và 478

xã, phường, tỉnh Nghệ An đã tiến hành “Điều tra, thống kê, đánh giá mức độ ô nhiễm các điểmtồn tư hóa chất BVTV trên địa bàn tỉnh và đề xuất phương án xử lý” Việc điều tra, khảo sát đượctiến hành trên quy mô trên toàn tỉnh, xuống đến hệ thống cấp xã, hệ thống hợp tác xã nôngnghiệp, hệ thống kho vật tư nông nghiệp và hệ thống nông, lâm trường, các đội sản xuất Kết quảđiều tra đã phát hiện được 913 địa điểm tồn lưu hóa chất BVTV trên các huyện thị trong tỉnh Tạithời điểm này, tỉnh cũng đã phân loại ra các mức độ ô nhiễm cho các điểm dựa trên độc tính củaloại thuốc tồn lưu, lượng thuốc tồn lưu, khả năng phát tán, mùi và hoạt động dân sinh của ngườidân địa phương Kết quả phân loại được như sau: 165 điểm có khả năng gây ô nhiễm rất cao trêndiện rộng, 292 điểm có khả năng gây ô nhiễm cao và 465 điểm có khả năng gây ô nhiễm

 Trên cơ sở phân loại sơ bộ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tiến hành lấy mẫu trêntổng cộng là 277 điểm ô nhiễm, với 8 mẫu/1 điểm, 4 vị trí lấy mẫu, mỗi vị trí lấy 2 tầng ở 0-50cm

và 50-100cm Kết quả thu được 263/277 điểm có hàm lượng vượt Quy chuẩn 15:2008/BTNMTvới phân loại theo hàm lượng ô nhiễm như sau: 101 điểm có dư lượng hóa chất BVTV vượtngưỡng QCVN15:2008 đến 10 lần; 46 điểm có dư lượng hóa chất BVTV vượt ngưỡngQCVN15:2008 từ 10 đến 100 lần và 116 điểm có dư lượng hóa chất BVTV

 vượt ngưỡng QCVN15:2008 từ 100 đến 1000 lần

 Thực hiện yêu cầu của Bộ Tài nguyên và Môi trường, tỉnh Nghệ An tiếp tục tiến hành các hoạtđộng điều tra chi tiết theo phương pháp luận do Tổng cục Môi trường hướng dẫn, tỉnh Nghệ Antiếp tục triển khai các hoạt động điều tra trong năm 2014-2016

Câu 15: Ô nhiễm môi trường do hóa chất bảo vệ thực vật tổn lưu thuộc nhóm chất hữu cơ khó phân hủy tại Việt Nam

Trả lời:

Nhìn chung, theo các số liệu thống kê hiện tại, số lượng các điểm tồn lưu hóa chất BVTV tạiNghệ An là lớn nhất trên cả nước Đa phần các khu vực ô nhiễm đều phát hiện được các loại hóa chấtBVTV thuộc nhóm POP, điển hình là DDT, lindane Đặc thù ô nhiễm tại địa bàn tỉnh Nghệ An khá đadạng, nhưng cũng phản anh bức tranh chung là nhỏ lẻ, nằm rải rác và khá gần khu dân cư, khu vực sảnxuất nông nghiệp Có những điểm nằm ngay trong vườn nhà dân, các hoạt động dân sinh như trồngrau, dùng nước ngầm vẫn tiếp diễn Cũng chính vì vậy, hiện trạng của các điểm ô nhiễm thường bị thayđổi do các hoạt động dân sinh này, điều này làm khó khăn cho công tác quản lý, xử lý, khắc phục ônhiễm và cải thiện môi trường

Câu 16: Trình bày phương pháp dịch hại tổng hợp (IPM)

Trả lời:

Định nghĩa :

IPM được viết tắt từ cụm tiếng Anh “ Integrated Pest Management” có nghĩa là “quản lí dịch hạitổng hợp”: là 1 hệ thống quản lí dịch hại mà trong khung cảnh cụ thể của môi trường và những biếnđộng quần thể của các loại gây hại,sử dụng tất cả kỹ thuật và biện pháp thích hợp có thể được ,nhằmduy trì mật độ của các loài gây hại ở dưới mức gây ra những thiệt hại kinh tế

+ Năm 1992 Việt Nam đã chính thức tham gia mạng lưới IPM network và từ đó đến nay chươngtrình quản lí dịch hại tổng hợp IPM đã phát hiện mạnh mẽ ở VN trên cây lúa,cây rau và cây ăn quả đãmạng lại cho nông nhân nhiều lợi ích thiết thực

+ Các nguyên tắc của IPM: (4 nguyên tắc)

- Trồng cây khỏe: Chọn giống tốt ,bón phân cân đối và chăm sóc hợp lí nhằm tạo tiền đềcho cây trồng sinh trưởng khỏe,có khả năng cho năng suất cao và đền bù lại những mấtmát(lá,thân) do sâu hại hay tác nhân khác gây ra

- Bảo vệ thiên địch:Thiên địch là những côn trùng có ích,sử dụng nguồn thức ăn chính làsâu hại do đó tác dụng kìm hãi mật độ sâu hại một cách đáng kể

- Thăm đồng thường xuyên: Quan sát sự sinh trưởng của cây trồng để có biện pháp tácđộng thích hợp( Nước,phân,…) giúp cây trồng phát triển tốt.Điều tra mật độ sâu hại và thiênđịch để đánh giá mức độ cân bằng của chúng nhằm giúp đề ra quyết định xử lí thích hợp

- Nông dân trở thành chuyên gia:Chuyên gia nghĩa là tinh thông trong lĩnh vực nào đó.Họ

có khả năng ứng dụng thành công IPM trên ruộng nhà và hướng dẫn cho nhiều nông dân kháccùng làm theo IPM.Nguyên tắc mang tính xã hội và tính cộng đồng

+ Các nguyên lí IPM cần được hiểu:

- Trong quản lí dịch hại tổng hợp,tất cả các biện pháp kĩ thuật tham gia cần phải hài hòavới các yếu tố môi trường đặc biệt cần khai thác tối đa các yếu tố gây chết tự nhiên của sâuhại

- Không thể cho rằng có thể tiêu diệt các cá thể gây hại trên đồng ruộng mà chỉ có thể duytrì mật độ chúng ở dưới mức gây hại có ý nghĩa.Như vậy một biện pháp phòng trừ sẽ được ápdụng nếu không thì giá trị về tổn thất về sản lượng sẽ lớn hơn chi phí của việc xử lí

- IPM là sự vận dụng linh hoạt trên nền tảng khoa học cũ và những tiến bộ kỹ thuật mới

- Sâu hại ở mật độ thấp không được xem là dịch hại mà đôi khi còn có lợi vì là nguồn thức

ăn để duy trì sự sống của quần thể thiên địch.Chấp nhận một mật độ sâu hại nhỏ trên đồngruộng là một ý tưởng tốt

+ Các phương pháp quản lí dịch hại tổng hợp:

Biện pháp cơ giới:

-là biện pháp đơn giản ,dễ thực hiện và áp dụng rất lâu.Nguyên lí:dùng tay bắt giết sâu bọ,ngắt bỏ

lá thân bị bệnh,thu lượm ổ trứng.Ưu điểm:đơn giản,rẻ tiền,và tận dụng dc nhân công nhàn rỗi.Nhượcđiểm:có tác dộng chậm,hiệu quả thấp

Biện pháp canh tác: là 1 bộ phận không thể thiếu,đây là biện pháp chủ lực của các nhà nôngnghiệp hữu cơ trong xu hướng bảo tồn sự đa dạng sinh học

Biện pháp sinh học: là hoạt động của con người nhằm sử dụng các sinh vật sống hoặc cáctác nhân sinh học để phòng trừ dịch hại Nó cũng bao gồm việc bảo vệ và tăng cường hoạt động củacác loại thiên địch trong tự nhiên.

- Bảo vê và tăng cường hoạt động của thiên địch sẵn có

- Nhập nội các thiên địch mới

- Nuôi nhân và lấy thả thiên địch trên ruộng: Kỹ thuật này được áp dụng với các loại ký sinhchuyên tính hẹp.Khi được thả trên ruộng, ký sinh sẽ tìm đên vật chủ ưa thích của chúng để tiêudiệt Việc lây thả được tiến hành nhiều lần trong vụ, vào những thời gian thích hợp để ngăn chặn sựbùng phát của sâu hại

- Sử dụng các chế phẩm sinh học: Phần lớn các chế phẩm sinh học có nguồn gôc VSV như:nấm, vi khuẩn, virus, nguyên sinh động vật

- Các chế phẩm từ nấm như: Beauveria và Metarhizum đang được thử nghiệm ở nước ta để trừrầy nâu, châu chấu và một số sâu hại khác

- Các chế phẩm từ vi khuẩn phổ biến nhất hiên nay là BT (Bacillus Thurigiensis) dùng để trừ sâunon bộ cánh phấn như: sâu tơ, sâu keo da láng

- Sử dụng Pheromone và Hoemone điều hòa sinh trưởng côn trùng:

+ Pheromone là chất tiết ra từ côn trùng và nhện để trao đổi thông tin giữa các cá thể cùngloài Phổ biên nhất là Pheromone hấp dẫn sinh dục được tiết ra từ con cái để quyến rũ con đực đếngiao phối và Pheromone hội đàn do các cá thể tiết ra để gọi nhau tìm kiếm thức ăn hoạc giao phối Cáchợp chất tổng hợp tương tự như Pheromone đã được dùng trong phòng trừ sâu hại với mục đích làbẫy dẫn dụ giết các con đực

. + Hormone là chất điều hoà sinh trưởng có trong cơ thể sinh vật Cơ chế tác động của các chấtđiều hoà sinh trưởng côn trùng là làm cho trứng phát triển không bình thường (không nở hoặc bị chếtsau nở), sâu non không hoá thành nhộng và trưởng thành được, một số có thể hoá trưởng thành nhưngkhông sinh sản được

- Kỹ thuật diệt sinh:

Kỹ thuật này dựa trên phương pháp xử lý phóng xạ các con đực(ở giai đoạn nhộng hoặc cuối giaiđoạn ấu trùng) làm chúng mất khả năng sinh sản.Các con đực đã bị diệt sinh,khi thả ra ngoài ruộng với

số lượng đủ lớn,sẽ cạnh tranh với các con đực khác trong tự nhiên khi giao phối với con cái,làm trứngkhông được thụ tinh và không nở được

Biện pháp hóa học:

- Sử dụng thuốc theo ngưỡng KT

- Sử dụng loại thuốc an toàn với thiên địch

- Sử dụng thuốc theo kỹ thuật: đúng thuốc,đúng lúc,đúng liều lượng nồng độ, đúng cách.

Câu 17: Một số TTS từ thảo mộc và VSV được nghiên cứu ở Việt Nam

Trả lời:

TTS từ thảo mộc :

VINEEM 1500 EC là sản phẩm của cty thuốc sát trùng Miền Nam Chiết xuất từ nhân hạtNEEM (Azadirachta indica A.juss ) các sản phẩm từ cây NEEM : Neemaza , Neemcide 3000 SP ,Neem Cake

Hoạt chất rotenone được chiết xuất từ hai giống cây họ đậu là Derris elliptica Benth và Derristrifoliata

Chế phẩm Đầu trâu Bihopper

Một số loại thuốc trừ sâu được chiết xuất từ : cây hành tây, tỏi, ớt, lá cà chua bột thực vật

TTS từ VSV : thuốc trừ sâu vi sinh Bacillus thuringiensis (gọi tắt là Bt)

Có nhiều loại thuốc Bacillus thuringiensis trên thị trường thế giới như:

+Bacilus thuringiensis var aizawai kiểu serotype, hoạt chất ở dạng bào tử và tinh thể, chế biến

thành dung dịch đặc, dùng trừ ấu trùng mọt hại kho tàng

+Bacillus thuringiensis var israelensis (tên khác: Teknar) hoạt chất ở dạng tinh thể ô-endotoxin tạo thành qua lên men Bacillus thuringiensis Berliner var israelensis, Serotype (H-14) Thuốc được gia

công ở nhiều dạng như dung dịch, bột thấm nước dùng trừ muỗi, ấu trùng ruồi

+Bacillus thuringiensis var kurstaki (tên khác Bakthane, Agritol, Bactospeine plus, Biotrol ), hoạt chất ở dạng bào tử và tinh thể ô-endotoxin được tạo thành qua lên men Bacillus

thuringiensisBerliner, var kurstaki, Serotype H-3a 3b Thuốc được gia công thành nhiều dạng như bột

thấm nước, sữa huyền phù, dung dịch đặc dùng trừ ấu trùng bộ Lepidoptera như sâu khoang, sâu tơ,sâu xanh và nhiều loại sâu khác hại rau, màu và cây ăn trái

+ Bacillus thuringiensis var morrisoni, hoạt chất ở dạng bào tử và tinh thể ô-endotoxin được tạo thành qua lên menBacillus thuringiensisBerliner var morrisoni, serotype 8a 8b Thuốc được gia công

thành dạng bột khô tan trong nước và bột thấm nước, dùng trừ ấu trùng bộ Lepidoptera hại rau, màu,cây ăn trái, cây cảnh, cây công nghiệp

+ Bacillus thuringiensis var San Diego (tên khác: Myx 1850), dùng để trừ bọ cánh cứng cho

khoai tây, cà chua, cây xanh

KIM LOẠI NẶNG

Câu 18: Chì bị ô nhiễm trong đất đi vào rau như thế nào? Quá trình hấp thụ và đào thải ra sao? Tại

sao rau bị nhiễm chì lại xanh tươi hơn?

Trả lời:

- Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với đời sống của con người Trong quátrình phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế, con người đã tạo ra nhiều sản phẩm vật chất tốt đặc biệt làcác sản phẩm về thực phẩm, đó là cơ sở để tạo nên một cuộc sống no đủ và dinh dưỡng cho con người

Và nhu cầu của con người càng ngày càng thay đổi từ “ ăn no mặc ấm” sang “ăn ngon mặc đẹp” vàđang chuyển dần sang ăn đẹp, cân bằng và đầy đủ về dinh dưỡng Tuy nhiên hiện nay trên thị trường

có rất nhiều loại thực phẩm không an toàn cho người tiêu dùng, có chứa hàm lượng kim loại nặng như:

Fe, Zn, Pb, Cu, Cr, Mn, As, Hs, Cd, Ni vượt quá mức cho phép Ô nhiễm môi trường đất bởi kim loạinặng ngày càng gia tăng và đang ở mức báo động Theo tổ chức bảo vệ môi trường của Mỹ (USEPA)thì 8 nguyên tố kim loại được xếp vào danh sách các chất độc hại hàng đầu: Pb, As, Hg, Cd, Cr, Ni,

Cu, Be Đồng, kẽm là những nguyên tố vi lượng cần thiết cho đời sống con người và thực vật, tuynhiên ở hàm lượng cao chúng có thể gây độc, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của con người Chì làkim loại không cần thiết gây độc ngay khi ở nồng độ thấp Những năm gần đây, vấn đề ngộ độc thựcphẩm trong đó có ngộ độc rau xanh đang bùng phát, sự ngộ độc đã gây ra các bệnh cấp tính hay mãntính ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người Rau xanh là nguồn thực phẩm quan trọng khôngthể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của dân Việt Nam Do đó, việc đảm bảo chất lượng và an toàn về rauxanh cần phải được quan tâm hàng đầu Sử dụng rau an toàn vừa là nhu cầu, vừa là quyền lợi củangười dân Trong số những thực phẩm nhiễm chì lớn nhất hiện nay là rau muống

- Quá trình hấp thụ: Rễ hấp thụ Khi các chất ô nhiễm trong dung dịch đất tiếp xúc với rễ, chúngđược rễ hấp thụ và liên kết cấu trúc rễ và các thành phần tế bào Hemiselluoza trong thành tế bào vàlớp lipid kép của màng thực vật có thể tạo thành các chất hữu cơ kỵ nước mạnh (Hemixenluloza: làpolisacarit cấu tạo từ các gốc pentozan (C5H8O4)n và hecxozan (C6H10O)n Hemixenluloza khônghòa tan trong nước nhưng hòa tan trong kiềm

- Quá trình phân hủy và chuyển hóa: Bên trong thực vật tùy từng thực vật mà quá trình xảy ra ởcác bộ phận khác nhau Là quá trình thực vật phân hủy các chất ô nhiễm thông qua quá trình trao đổichất và chuyển hóa bên trong thực vật, hoặc phân hủy các chất ô nhiễm nhờ các enzyme do rễ thực vậttiết ra khi chúng từ bên ngoài xâm nhập vào bên trong thực vật Xung quanh vùng rễ của các cây trồngtrên cạn hay trồng dưới nước luôn tồn tại một vùng oxy hóa Đó là do: Sự giải phóng oxy do rễ gâyoxy hóa Fe2+, đồng thời làm tăng độ axit theo phản ứng:

Fe2+ +O2 + 10H2O -> 4Fe(OH)3 + 8H+

Giải phóng ioon H+ và CO2 từ rễ qua quá trình hô hấp dẫn đến làm thay đổi pH đất Những chấttiết thải của rễ có chứa các enzyme, vitamin, đường và nhiều loại axit hữu cơ phân tử bé rất hấp dẫn