Phát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPTPhát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 THPT
Trang 1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2
LÊ KIM DUNG
PHAT TRIEN NANG LUC THUC HANH
THI NGHIEM CHO HQC SINH THONG QUA DAY HOC PHAN HOA HOC PHI KIM LOP 11 THPT
LUAN VAN THAC Si KHOA HOC GIAO DUC
HA NOI, 2017
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2
LÊ KIM DUNG
PHAT TRIEN NANG LUC THUC HANH THI NGHIEM CHO HOC SINH THONG QUA DAY
HOC PHAN HOA HOC PHI KIM LOP 11 THPT
Chuyên ngành: Lí luận và Phương pháp dạy học bộ môn Hóa học
Mã số: 60 14 01 11
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC
Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Kim Thành
HÀ NỘI, 2017
Trang 3LỜI CÁM ƠN
Với những tình cảm chân thành, tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến:
- Ban Giảm hiệu trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, phòng Sau đại học, khoa Hóa học, quý thây, cô đã tận tình giảng dạy và tạo mọi điều kiện thuận lợi để
các học viên học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa học
- TS Nguyễn Thị Kim Thành dành nhiều thời gian hướng dẫn tận tình, giúp
đỡ để tác giả hoàn thành luận văn
- Quý Thầy Cô và các em học sinh tại các trường THPT Bắt Bạt, THPT Tự
Lập đã đồng hành và hỗ trợ tác giả trong suốt quá trình thực nghiệm
- Gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã luôn ủng hộ, động viên dé tác giả hoàn thành luận văn
Ha Noi, thang 11 nam 2017 Tac gia luan van
Lé Kim Dung
Trang 41 Lý đo chon 6 tai.n cccccccssscssesssssscsscsscscsssscssssssssssesssssssssnssssssessesssesssssssssssenssesvesy 1
4 Khách thể và đối tượng nghiên cứu . - ¿5-52 3S S*EEEEkEEEkEExEEEEkrrkrkrrerkris 2
7 Giả thuyết khoa hỌC cà t1 ST 3 HE TT HH Tàn ng TT TT Tư nghe ryệp 2
10 Cấu trúc của luận VĂT - - - -.- c2 nh n n vy pree 3
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THUC TIEN CUA VIEC PHAT TRIEN
1.2 Năng lực và sự phát triển năng lực cho học sinh Trung học phổ thông 5
L201, KhGi NiG NANG LUC 8a «ẲằẮẲẮẦằaeeea 5 1.2.2 Các loại năng lực và cấu trúc (1211-8171 TTRSmaẦ 6
LiB.1, NGng luc thre Wank wicecccccccscccccceevscceeseevenscescesssnsesecssenuasesesessaaeesescsaeeesssseneneeeeas 8 13.2 Phát triển /121/15Ä11⁄981/11/98)2//1N1/18,13⁄4/112/ BE ra 9 1.3.3 Danh gia sy phat triển nang lục thực hành hóa học cho học sinh trung học
1.4 Thí nghiệm hóa học trong dạy học ở trường trung học phô thông 14
Trang 51.4.1 Vai trò của thí nghiệm hóa học trong dạy học hoá học ở tưởng THPT 14 1.4.2 Phán loại thí nghiệm trong dạy học hoá học ở trường THIPT - 14
1.4.3 Phương pháp sử dụng thí nghiệm phát triển năng lực thực hành hóa học cho học
1.4.4 Kỹ năng sử dụng các dụng cụ, hóa chất thí nghiỆm -c-ccccccsccee 19 1.5 Thực trạng sử dụng thí nghiệm hóa học và phát triển năng lực thực hành cho
học sinh trong dạy học hóa học hiện nay ở trường THPT «55c <ss+2 23
1.5.1 Mic Eich Gide tr ccccccccccccsccscscscsescscsssesssssvsvscsesesessvaacasscsesevssasasacsesevsvavavavaeeees 23 I2 9/71 .n.ấnng: c 23
1.5.3 Kế! quả điẾU ffA cà th TT TT TT HT TT TT TH HH TT ren prhg 23 Tiểu kết chương Ì - ¿sẻ tt 1 331133 TT E3 T1 111 T3 Tàn gàng 27 CHUONG 2 PHAT TRIEN NANG LUC THUC HANH CHO HOC SINH THONG QUA DAY HỌC PHẦN HÓA HỌC PHI KIM LỚP 11 THPT 28
2.1 Vị trí, mục tiêu, cầu trúc nội dung của phần hóa học phi kim lớp 11 THPT 28 2.1.1 Vị trí của phân hóa học phi kim lớp 11 THPT Sscrsrcsersrsrsees 28 2.1.2 Mục tiêu chương trình phần hóa học phi kim lớp I1 c-cscsc«c: 28 2.1.3 Cấu trúc nội dung của phần hóa học phi kim lớp 11 THPT -. - 30
2.2 Đề xuất hệ thống thí nghiệm phần hóa học phi kim lớp 11 - 32
2.2.2 Nguyên tắc lựa chọn, đề xuất hệ thông thí nghiệm phát triển năng lực thực hành
2.2.3 Quy trình xây dựng hệ thông thi nghiệm phát triển năng lực thực hành cho học sinh trung hoc pho thong c.ccccccecescscssvssvsvsvssvscevsvesssvsnssvssavsvsassvsvsavsvsavevsnsevsnsavevsasevsvens 33
2.2.4 Hệ thống thí nghiệm phần phi kim lớp 11 THÍPT s-sccs server 34
2.2.5 Quy trình sử dụng hệ thống thí nghiệm nhằm phát triển năng lực thực hành cho
2.3 Hướng dẫn thực hành một số thí nghiệm phần phi kim hóa học 11 THPT 36 2.3.1 Một số lưu ý về tổ chức thực hiện thí nghiệm trong giờ học 36
2.3.2 Hướng dẫn thực hành một số thí nghiệm theo nội dụng bài học 37 2.3.3 Hướng dân thực hành một số thi nghiệm hóa HỌC VHÏ ằằcccxssx+ssv3 44
2.4 Một số biện pháp phát triển năng lực thực hành cho học sinh THPT thông qua
việc sử dụng thí nghiỆm - - - 1 2 919 1 1v ng ng ng vn 45
2.4.1 Tăng cường sử dụng thí nghiệm học sinh trong dạy học bài kiến thức mới 45 2.4.2 Tang cường sử dụng thí nghiệm học sinh trong dạy học bải thực hành 48
Trang 62.4.3 Su dung bai tap thực nghiệm trong dạy học và kiểm tra đánh giá nhằm phát triển nang luc thực hành cho HỌC SỈHÌ ch HH kg hà 49
2.5.1 Các thành tổ và tiêu chỉ của năng lực thực hàHÏ., ào co ssskisss 53
2.5.3 Phiếu hỏi học sinh về mức độ phát triển nang lực thực hành 56
2.6.1 Ké hoach bai hoc nghiên cứu Ki€N thee MO cececcscsescscssssvscscscscssssscsvscscacaeseeees 57
2.6.2 Ké hoach bai day hoc bai thuc hnhiccccccsesvesssssvesssssvevesesvsssesssvevseassvees 73
2.6.3 Ké hoach bai dạy học Hai ON LUYEN ÍẬT LG HH nga 79
Tiểu kết chương 2 ¿5-5 S13 *3EEEE3EEEEEEEE1111151111153111 1111511111111 84
3.3 Đối tượng và địa bàn TNSP + 6-1 v3 T33 nh HT nh nghe 85
` n? ,5 16 18 8.e<a Ố.Ố.Ố.Ố.Ố 86
3.5.3 Phương pháp xử lý kết quad thre NQhieMeicccccscscssesssvsssesssssussvsvssssssvsssssaeens 86
3.7 Phân tích kết quả thực nghiệm sư phạm .- + 2 + + 2keEzEErsrrsrsrsers 94 3.7.1 Về mặt định tính chưng 94
Tiểu kết chương 3 ¿5-5 Sẻ sS33E E11 EE131115E1111153131 1115111111 x re 96 KET LUAN VA KHUYEN NGHI .ccsccsssssssssesssesseesssesscsnecsvscssesnessesvessneaneesseensenes 97 TAI LIỆU THAM KHẢO c2 tt x21 tEttrrtrttrrrrrtrrrrrrrrririkd 101
PHỤ LỤC
Trang 7DANH MUC CHU VIET TAT TRONG LUAN VAN
Trang 8
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bang 2.1 Cac tiêu chí và mức độ đánh giá NLTTH - 5 5513 rsrrsresrse 53 Bảng 2.2 Bảng kiểm quan sát đánh giá NLTH trong DHHH THPT 55
Bảng 2.3 Phiếu tự đánh giá sự phát triển NLTH của HS -: ¿55c 55c: 56
Bảng 3.1 Danh sách các lớp thực nghiệm và đối chứng ¿52 5555: 85
Bảng 3.2 Kết quả bài kiểm tra trước tác động của lớp TN và ĐC 88 Bảng 3.3 Bảng phân phối tần số HS đạt điểm Xi bài số l 55-52-55: 89
Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số HS đạt điểm Xi bài số 2 2-5-5255 55c: 89
Bảng 3.5 Phân phối tần suất lũy tích % số HS đạt điểm Xi trở xuống 89
Bảng 3.6 Phân loại kết quả học tập của học sinh trường THPT Bắt Bạt 9]
Bảng 3.7 Phân loại kết quả học tập của học sinh trường THPT Tự Lập 91
Bảng 3.9 Tổng hợp kết quả đánh giá NLTH của học sinh Trường THPT Bắt Bạt .92 Bảng 3.10 Tổng hợp kết quả đánh giá NLTH của HS trường THPT Tự Lập 93
Trang 9DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 2.1 Sơ đồ các bài học chương Nitơ- Photpho - 2 5s 2x2 +evzxzsrei 30
Hình 2.3 Thí nghiệm vẻ tính tan nhiều của NH; trong nước -. +: 39
Hình 2.4 Thí nghiệm về khí NH; tác dụng với khí HCI .- 2 ¿5+ z5: 40 Hình 2.5 Điều chế axit nitric trong phòng thí nghiệm s2 23s 43 Hình 3.1 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra số 1 trường THPT Bất Bạt 90
Hình 3.2 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra số 1 trường THPT Tự Lập 90
Hình 3.3 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra số 2 trường THPT Bất Bạt 90
Hình 3.4 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra số 2 trường THPT Tự Lập 90
Hình 3.5 Phân loại kết quả học tập của học sinh trường THPT Bắt Bạt 9]
Hinh 3.6 Phan loai két quả học tập của học sinh trường THPT Tự Lập 92
Trang 10DANH MỤC PHỤ LỤC
PHU LUC 1 PHIẾU THAM KHẢO Ý KIÊN GIÁO VIÊN -:-s-¿ PLI PHỤ LỤC 2 PHIẾU THAM KHẢO Ý KIÊN HỌC SINH . - PL4
PHU LỤC 3 BÀI KIÊM TRA 15 PHÚT 2-2 5s cv s3 S338 EEE+EsEessEsssersrsrd PL7
PHU LUC 4 DE KIEM TRA 1 TIET LAN 2 . c5 £+sss>vsssssss PL10
Trang 11MO DAU
1 Ly do chon dé tai
Chúng ta đang sống trong thời kì công nghệ thông tin, truyền thông phát triển mạnh, với các cuộc cách mạng khoa học - công nghệ làm cho khối lượng tri thức của nhân loại ngày càng tăng lên Do đó Dang và Nhà nước đã nhắn mạnh vai trò của giáo đục là phải đào tạo ra những con người năng động đáp ứng được yêu cầu
thời đại Bộ Giáo dục và Đào tạo với chủ trương: “Đổi mới hình thức, phương pháp
thi, kiểm tra và đánh giá kết quả giáo dục theo hướng đánh giá năng lực của người học; kết hợp đánh giá cả quả trình với đánh giá cuối kỳ học, cuối năm học theo mô hình của các nước có nên giáo đục phát triển”
Trong các môn học thì Hóa học là môn khoa học có lí thuyết và thực hành
Đề hiệu quả bài lên lớp và tính tích cực học tập của học sinh tăng lên thì việc sử dụng thí nghiệm hóa học trong dạy học hết sức quan trọng
Thí nghiệm hóa học là một phương tiện không tách rời hoạt động dạy học, nó
giúp cho quá trình lĩnh hội và khám phá tri thức khoa học của học sinh trở nên tốt hơn
Tuy nhiên thực trạng việc sử dụng thí nghiệm hóa học ở các trường trung học pho thông
chưa được quan tâm nhiều nên hiệu quả trong giờ học chưa cao Học sinh ít được tiến
hành thí nghiệm do vậy đề giúp học sinh không chỉ thu được kiến thức hoá học qua sự
tìm tồi mà còn có được nhận thức hoá học cùng các kỹ năng hoá học cơ bản đề phát triển năng lực thực hành cho mỗi học sinh nén t6i da chon dé tai: “Phat triển năng lực thực
hành thí nghiệm cho học sinh thông qua dạy học phần hóa học phi kim lớp 11 Trung
học phổ thông” với mong muốn góp phần nhỏ vào việc nâng cao chất lượng dạy và học
theo yêu cầu hiện nay
2 Mục đích nghiên cứu
Xây dựng hệ thống thí nghiệm phần hóa học phi kim lớp 11 và nghiên cứu các biện pháp sử dụng chúng trong dạy học nhằm phát triển năng lực thực hành cho
học sinh
3, Nhiệm vụ nghiên cứu
- Nghiên cứu cơ sở lý luận liên quan đến đề tài: năng lực, năng lực thực hành;
những biểu hiện của năng lực này trong việc sử dụng thí nghiệm hóa học trong dạy học; mục đích và phương pháp sử dụng thí nghiệm trong dạy học
Trang 12- Điều tra, đánh giá thực trạng việc dạy học và phát triển năng lực thực hành
cho HS trong quá trình đạy học hóa học tại một số trường THPT hiện nay
- Nghiên cứu nội dung, cấu trúc chương trình, sách giáo khoa hóa học lớp 11,
đặc biệt là phần phi kim, từ đó xác định, hệ thống các thí nghiệm được sử dụng trong
dạy học hóa học
- Nghiên cứu một số biện pháp sử dụng hệ thống thí nghiệm trong đạy học nhằm
phát triển năng lực thực hành cho học sinh THPT
- Khảo sát tính hiệu quả của việc sử dụng thí nghiệm vào các bài dạy
- Xây dựng bộ công cụ đánh giá sự phát triển năng lực thực hành thí nghiệm của HS
4 Khách thể và đối tượng nghiên cứu
4.1 Khách thể nghiên cứu
Quá trình dạy và học hóa học ở trường trung học phổ thông
4.2 Đối tượng nghiên cứu
Nghiên cứu các biện pháp sử đụng thí nghiệm trong dạy học để phát triển năng lực thực hành thí nghiệm cho HS thông qua đạy học phần hóa học phi kim 11
5 Phạm vỉ nghiên cứu
- Chương NItơ - Photpho và chương Cacbon - Silic, Hoa hoc 11
- Địa bàn: Lớp 11A1; 11A2; 11A4; 11A5 - trường THPT Bắt Bạt
Lớp IIA1; 11A2; 11A3; 11A4 - trường THPT Tự Lập
6 Câu hỏi nghiên cứu
Lam thé nao dé phat triển NLTH cho học sinh?
T Giả thuyết khoa học
Nếu GV đề xuất được các biện pháp sử dụng thí nghiệm hóa học kết hợp với
các phương pháp dạy học tích cực một cách khoa học, hiệu quả thì sẽ phát triển NLTH cho học sinh, đáp ứng được yêu cầu đổi mới giáo dục hiện nay
8 Phuong pháp nghiên cứu
ổ.] Nhóm phương pháp nghiên cứu lý luận
- Phương pháp phân tích, tong hợp lí thuyết
- Phương pháp phân loại, hệ thống hóa kiến thức.
Trang 13Luan van đủ ở file: Luận văn full