ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM TỎI, NGHỆ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ – SINH HOÁ MÁU HEO CON TỪ CAI SỮA ĐẾN 90 NGÀY TUỔI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM TỎI, NGHỆ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ – SINH HOÁ MÁU HEO CON TỪ CAI SỮA ĐẾN 90 NGÀY TUỔI Họ tên sinh viên : PHẠM MINH HIẾU Ngành : Thú y Lớp : TC03TYVL Niên khoá : 2003 – 2008 Tháng 06/2009   ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM TỎI, NGHỆ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ – SINH HOÁ MÁU HEO CON TỪ CAI SỮA ĐẾN 90 NGÀY TUỔI Tác giả PHẠM MINH HIẾU Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu Cấp Bác Sỹ Thú Y Ngành Thú y Giáo viên hướng dẫn ThS NGUYỄN THỊ KIM LOAN ThS HỒ THỊ NGA Tháng 06 năm 2009 i   XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: PHẠM MINH HIẾU Tên khóa luận: “Ảnh hưởng chế phẩm tỏi, nghệ lên số tiêu sinh lý – sinh hoá máu heo từ cai sữa đến 90 ngày tuổi” Đã hoàn thành khóa luận theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn ý kiến nhận xét, đóng góp hội đồng chấm thi tốt nghiệp khoa chăn nuôi - thú y ngày 13/07/ 2009 Giáo viên hướng dẫn Giáo viên hướng dẫn ThS NGUYỄN THỊ KIM LOAN ThS HỒ THỊ NGA ii   LỜI CẢM ƠN ™ Muôn vàng u thương Kính dâng lên Cha, Mẹ, lòng kính trọng biết ơn sâu sắc nuôi nấng, dạy dỗ nên người cho có ngày hơm ™ Chân thành biết ơn ThS Nguyễn Thị Kim Loan ThS Hồ Thị Nga Người hết lòng hướng dẫn, giúp đỡ suốt thời gian thực tập thực hiện, hoàn thành luận văn tốt nghiệp ™ Chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm Khoa Chăn Nuôi Thú Y Bộ Môn Sinh Lý – Sinh Hóa Bộ Mơn Chăn Ni Chun Khoa tồn thể q thầy tận tình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu cho suốt thời gian học tập thực tập tốt nghiệp Ban Giám Đốc Trung Tâm khuyến nông tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu cô chú, anh chị em trại Nhân Giống Heo Hòa Long nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt thời gian thực tập Trại Xin gởi lời cảm ơn đến bạn bè thân hữu lớp BSTY03VL, người chia sẻ vui buồn, giúp đỡ tơi có đủ nghị lực để vượt qua khó khăn lúc học tập hoàn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Phạm Minh Hiếu iii   TÓM TẮT KHĨA LUẬN Khóa luận “Ảnh hưởng chế phẩm tỏi, nghệ lên số tiêu sinh lý – sinh hoá máu heo từ cai sữa đến 90 ngày tuổi” tiến hành từ 09/2008 đến 01/2009 trại heo HỊA LONG, Bệnh viện Thú Y phòng Sinh lý – Sinh hóa Khoa Chăn Ni Thú Y, Trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Qua khảo sát thu kết sau: Œ Các tiêu sinh lý Số lượng hồng cầu lô bổ sung chế phẩm cao lô đối chứng Ở 90 ngày tuổi, lô bổ sung 0,3 % tỏi – nghệ có số lượng hồng cầu cao (8,14 triệu/mm3) Lơ đối chứng có số lượng hồng cầu thấp (6,97 triệu/mm3) Số lượng bạch cầu lô 0,1 % tỏi – nghệ cao (14,8 ngàn/mm3) thấp lô đối chứng (11,45 ngàn/mm3) Tỷ lệ bạch cầu trung tính giảm dần qua thời điểm lấy máu tất lô Lô 0,1 % tỏi – nghệ có tỷ lệ bạch cầu trung tính cao 90 ngày tuổi (28 %), lô 0,4 % tỏi – nghệ có tỷ lệ bạch cầu trung tính thấp (19,5 %) Tỷ lệ bạch cầu lympho tăng dần thời điểm lấy máu, lô 0,3 % tỏi – nghệ 60 ngày tuổi cao (60 %) thấp lô 0,4 % tỏi (51,5 %) 90 ngày tuổi lô 0,2 % tỏi – nghệ cao (64,5 %) thấp lô đối chứng (55,5 %) Tỷ lệ bạch cầu đơn nhân giảm qua thời điểm lấy máu 90 ngày tuổi tỷ lệ bạch cầu đơn nhân lô đối chứng cao lô bổ sung chế phẩm Tỷ lệ bạch cầu trung tính thực bào lô qua thời điểm lấy máu tăng, lô 0,3 % tỏi – nghệ cao lúc 90 ngày tuổi (85,5 %) thấp lô đối chứng (71 %) Chỉ số thực bào bạch cầu trung tính 90 ngày tuổi lơ 0,4 % nghệ cao (14,09 vi khuẩn/bạch cầu) lô đối chứng thấp (10,45 vi khuẩn/ bạch cầu) Œ Các tiêu sinh hóa Protein huyết lơ 0,3 % tỏi 60 ngày tuổi cao (6,4 g/dl) 90 ngày tuổi lô 0,2 % tỏi – nghệ cao (6,3 g/dl) Albumin 60 ngày tuổi lô 0,3 % tỏi cao (4,45 g/dl) 90 ngày tuổi lô 0,3 % tỏi – nghệ cao (4,11 g/dl) Globulin 60 ngày tuổi thấp 30 90 ngày tuổi, lô 0,2 % tỏi – nghệ cao (2,41 g/dl) thấp lô 0,3 % tỏi – nghệ (1,19 g/dl) iv   MỤC LỤC Trang TRANG TỰA i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ii LỜI CẢM ƠN iii TÓM TẮT KHÓA LUẬN iv MỤC LỤC .v DANH SÁCH CÁC BẢNG vii DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ viii DANH SÁCH CÁC HÌNH ix Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích yêu cầu .2 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu sơ lược thảo dược .3 2.1.1 Cây tỏi công dụng 2.1.2 Cây nghệ công dụng 2.2 Đặc điểm sinh lý máu .6 2.2.1 Chức máu .6 2.2.2 Chức số lượng hồng cầu 2.2.3 Chức số lượng bạch cầu 2.2.4 Chức loại bạch cầu 2.3 Đặc điểm sinh hóa máu 11 2.3.1 Protein tổng số 11 2.3.2 Albumin huyết 12 2.3.3 Globulin .12 2.4 Hoạt động miễn dịch thể .13 2.4.1 Sự thực bào 13 2.4.2 Hoạt động miễn dịch bạch cầu lympho 14 2.4.3 Hệ thống miễn dịch heo 15 2.4.3.1 Hệ miễn dịch heo .15 v   2.4.3.2 Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả miễn dịch 15 2.5.1 Đặc điểm sinh trưởng .15 2.5.2 Sinh lý tiêu hóa hấp thu heo cai sữa 17 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 19 3.1 Thời gian địa điểm 19 3.2 Đối tượng khảo sát 19 3.3 Nội dung nghiên cứu 20 3.4 Các tiêu khảo sát .20 3.4.1 Các tiêu sinh lý máu 20 3.4.2.Các tiêu sinh hóa 20 3.5 Phương pháp tiến hành 20 3.5.1 Lấy máu bảo quản 20 3.5.2 Dụng cụ vật liệu 21 3.5.3 Phương pháp thực tiêu 21 3.5.3.1 Các tiêu sinh lý 21 3.5.3.2 Các tiêu sinh hóa .22 3.6 Xử lý số liệu 23 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 Kết khảo sát tiêu sinh lý máu 24 4.1.1 Số lượng hồng cầu .24 4.1.2 Số lượng bạch cầu .26 4.1.3 Công thức bạch cầu .27 4.1.4 Khả thực bào bạch trung tính .33 4.2 Kết tiêu sinh hóa máu 36 4.2.1 Hàm lượng protein tổng số huyết 36 4.2.2 Hàm lượng albumin 38 4.2.3 Hàm lượng globumin 39 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Đề nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 PHỤ LỤC .44   vi   DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Số lượng hồng cầu loài Bảng 2.2: Số lương bạch cầu loài .8 Bảng 2.3: Công thức bạch cầu máu heo Bảng 2.4: Hàm lượng protein tổng số, albumin globulin huyết heo theo số tác giả .12 Bảng 2.5: Sự phát triển máy tiêu hóa heo 16 Bảng 3.1: Bố trí thí nghiệm 19 Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng loại thức ăn 20 Bảng 4.1: Số lượng hồng cầu heo lơ thí nghiệm qua thời điểm lấy máu 24 Bảng 4.2: Số lượng bạch cầu heo lơ thí nghiệm qua thời điểm lấy máu 26 Bảng 4.3: Tỷ lệ bạch cầu trung tính 27 Bảng 4.4: Tỷ lệ bạch cầu lympho 29 Bảng 4.5: Tỷ lệ bạch cầu đơn nhân .31 Bảng 4.6: Tỷ lệ bạch cầu toan 32 Bảng 4.7: Tỷ lệ bạch cầu trung tính thực bào lơ 34 Bảng 4.8: Chỉ số thực bào lần lấy mẫu 35 Bảng 4.9: Hàm lượng protein tổng số huyết 37 Bảng 4.10: Hàm lượng albumin 38 Bảng 4.11: Hàm lượng globulin lô lần lấy máu 39 vii   DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 4.1: Số lượng hồng cầu lô qua thời điểm lấy máu .25 Biểu đồ 4.2: Số lượng bạch cầu lô qua lần lấy máu 26 Biểu đồ 4.3: Tỷ lệ bạch cầu trung tính lơ qua thời điểm lấy máu 28 Biểu đồ 4.4: Tỷ lệ bạch cầu lympho qua thời điểm lấy máu 29 Biểu đồ 4.5: Tỷ lệ bạch cầu đơn nhân lô qua thời điểm lấy máu 30 Biểu đồ 4.6: Tỷ lệ bạch cầu toan lô qua thời điểm lấy máu 33 Biểu đồ 4.7: Tỷ lệ thực bào lô qua lần lấy máu 34 Biểu đồ 4.8: Chỉ số thực bào lô qua thời điểm lấy máu 36 Biểu đồ 4.9: Hàm lượng protein lô qua thời điểm lấy máu 37 Biểu đồ 4.10: Hàm lượng albumin lô qua thời điểm lấy máu 38 Biểu đồ 4.11: Hàm lượng globulin lô lần lấy máu .40 viii   DANH SÁCH CÁC HÌNH Trang Hình 4.1: (1) bạch cầu trung tính, (2) bạch cầu toan (x 1000) 28 Hình 4.2: (1) bạch cầu lympho, (2)bạch cầu toan (x 1000) .30 Hình 4.3: Bạch cầu đơn nhân (x 1000) 31 Hình 4.4: Bạch cầu toan (x 1000) 33 Hình 4.5: Bạch cầu trung tính thực bào(1) (x 1000) .35 ix   Phụ bảng số lượng bạch cầu lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for bach cau Source DF SS MS so lo 12.542 1.568 Error 6.553 0.728 Total 17 19.095 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 12.625 12.400 12.950 13.250 14.800 12.875 12.600 12.700 11.450 StDev 0.247 1.202 1.838 0.707 0.071 0.530 0.283 0.849 0.283 0.853 F 2.15 P 0.137 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( -* ) ( * ) ( -* ) ( * ) + -+ -+ -12.0 14.0 16.0 Phụ bảng Bạch cầu 30 – 90 Analysis of Variance for bach câu Source DF SS MS lô 10.04 1.25 Error 45 347.49 7.72 Total 53 357.53 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 10.250 10.125 10.733 10.550 10.875 9.833 9.800 10.633 9.600 StDev 2.210 2.634 2.919 2.697 3.706 3.131 2.448 2.916 1.963 2.779 F 0.16 P 0.995 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* -) ( -* ) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* ) ( -* ) ( -* ) ( -* -) -+ -+ -+ -+8.0 9.6 11.2 12.8 Phụ bảng tỷ lệ bạch cầu lympho lúc 30 ngày tuổi Analysis of Variance for lympho Source DF SS MS so lo 60.1 7.5 Error 143.5 15.9 Total 17 203.6 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 48.500 53.500 52.500 52.000 48.500 52.500 49.500 51.500 53.000 3.993 StDev 3.536 4.950 6.364 5.657 0.707 0.707 4.950 0.707 2.828 F 0.47 P 0.849 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 45.0 50.0 55.0 60.0 46   Phụ bảng 10 tỷ lệ bạch cầu lympho lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for lympho Source DF SS MS so lo 101.0 12.6 Error 141.0 15.7 Total 17 242.0 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 55.500 51.500 54.000 58.000 56.500 56.500 60.000 58.500 56.500 StDev 4.950 2.121 5.657 2.828 6.364 2.121 4.243 2.121 2.121 3.958 F 0.81 P 0.614 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* ) ( * -) ( * ) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( * ) ( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+48.0 54.0 60.0 66.0 Phụ bảng 11 tỷ lệ bạch cầu lympho lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for lympho Source DF SS MS so lo 151.1 18.9 Error 100.5 11.2 Total 17 251.6 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 62.500 62.500 64.000 61.000 57.000 64.500 63.000 61.500 55.500 3.342 StDev 4.950 3.536 0.000 2.828 1.414 0.707 0.000 3.536 6.364 F 1.69 P 0.225 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * -) ( * ) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ 54.0 60.0 66.0 47   Phụ bảng 12 Lympho 30 – 90 Analysis of Variance for lympho Source DF SS MS lô 78.9 9.9 Error 45 1518.3 33.7 Total 53 1597.3 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 55.500 55.833 56.833 57.000 54.000 57.833 57.500 57.167 55.000 StDev 7.176 5.981 6.765 5.138 5.177 5.565 6.979 4.956 3.633 5.809 F 0.29 P 0.965 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* ) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* ) -+ -+ -+ 52.0 56.0 60.0 Phụ bảng 13 tỷ lệ bạch cầu trung tính lúc 30 ngày tuổi Analysis of Variance for trung ti Source DF SS MS so lo 94.8 11.8 Error 261.0 29.0 Total 17 355.8 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 33.000 26.500 27.000 29.500 32.500 30.000 31.500 32.500 28.500 StDev 2.828 0.707 7.071 10.607 2.121 2.828 6.364 4.950 3.536 5.385 F 0.41 P 0.889 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* -) ( -* -) ( * -) ( -* -) ( -* ) ( -* -) ( -* -) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+21.0 28.0 35.0 42.0 Phụ bảng 14 tỷ lệ bạch cầu trung tính lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for trung ti Source DF SS MS so lo 104.0 13.0 Error 165 17.8 Total 17 264.5 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 29.000 32.500 25.500 24.500 29.000 26.500 25.500 26.000 29.000 4.223 F 0.73 P 0.667 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 1.414 ( * -) 7.778 ( * ) 4.950 ( * -) 4.950 ( * ) 1.414 ( * -) 0.707 ( * ) 3.536 ( * -) 5.657 ( * -) 1.414 ( * -) -+ -+ -+ -+ 18.0 24.0 30.0 36.0 48   Phụ bảng 15 tỷ lệ bạch cầu trung tính lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for trung ti Source DF SS MS so lo 115.0 14.4 Error 101.5 11.3 Total 17 216.5 F 1.27 P 0.361 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ 24.500 3.536 ( * ) 2 24.500 0.707 ( * ) 24.500 0.707 ( * ) 25.500 4.950 ( * -) 28.000 5.657 ( * ) 24.000 1.414 ( * ) 20.500 4.950 ( * ) 19.500 0.707 ( * -) 26.500 2.121 ( * ) -+ -+ -+ Pooled StDev = 3.358 18.0 24.0 30.0 Phụ bảng 16 Trung tinh 30 – 90 Analysis of Variance for trung ti Source DF SS MS lô 101.4 12.7 Error 45 1055.0 23.4 Total 53 1156.4 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 28.833 27.833 25.667 26.500 29.833 26.833 25.833 26.000 28.000 4.842 StDev 4.355 5.115 4.033 6.156 3.488 3.061 6.306 6.723 2.280 F 0.54 P 0.820 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( * ) -+ -+ -+ 24.5 28.0 31.5 49   Phụ bảng 17 tỷ lệ bạch cầu đơn nhân lúc 30 ngàyÿtuổi Analysis of Variance for mo no Source DF SS MS so lo 30.44 3.81 Error 84.50 9.39 Total 17 114.94 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 17.500 18.500 18.500 17.000 16.500 17.000 18.000 14.000 16.500 StDev 0.707 4.950 0.707 5.657 0.707 1.414 1.414 4.243 2.121 3.064 F 0.41 P 0.891 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * -) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( * -) ( -* -) ( -* -) ( -* ) + -+ -+ -12.0 16.0 20.0 Phụ bảng 18 tỷ lệ bạch cầu đơn nhân lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for mo no Source DF SS MS so lo 90.4 11.3 Error 106.0 11.8 Total 17 196.4 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 14.000 14.000 17.000 17.500 18.000 14.000 11.500 12.500 12.500 StDev 5.657 7.071 0.000 2.121 1.414 0.000 3.536 2.121 0.707 3.432 F 0.96 P 0.518 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -10.0 15.0 20.0 Phụ bảng 19 tỷ lệ bạch cầu đơn nhân lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for mo no Source DF SS MS so lo 114.44 14.31 Error 54.00 6.00 Total 17 168.44 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 9.500 11.000 11.000 10.500 13.000 8.500 14.000 9.500 17.000 2.449 StDev 2.121 2.828 1.414 2.121 2.828 0.707 2.828 0.707 4.243 F 2.38 P 0.109 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 5.0 10.0 15.0 20.0 50   Phụ bảng 20 Don nhân 30 – 90 Analysis of Variance for don nhan Source DF SS MS lô 74.0 9.3 Error 45 678.8 15.1 Total 53 752.8 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 13.667 14.500 15.500 15.000 15.833 13.167 14.500 12.000 15.333 StDev 4.02 5.282 3.619 4.517 2.714 3.920 3.619 2.966 3.077 3.884 F 0.61 P 0.762 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) ( * -) ( * ) ( * -) ( * ) ( -* ) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ 9.0 12.0 15.0 18.0 Phụ bảng 21 tỷ lệ bạch cầu toan lúc 30 ngày tuổi Analysis of Variance for a cid Source DF SS MS so lo 6.444 0.806 Error 8.000 0.889 Total 17 14.444 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 1.0000 1.5000 2.0000 1.5000 2.5000 0.5000 1.0000 2.0000 2.0000 0.9428 StDev 0.0000 0.7071 1.4142 0.7071 0.7071 0.7071 0.0000 1.4142 1.4142 F 0.91 P 0.550 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ 0.0 1.5 3.0 51   Phụ bảng 22 tỷ lệ bạch cầu toan lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for a cid Source DF SS MS so lo 19.00 2.37 Error 27.50 3.06 Total 17 46.50 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 1.500 2.000 3.500 0.000 1.500 3.000 3.000 3.000 2.000 StDev 0.707 1.414 0.707 0.000 2.121 2.828 2.828 1.414 1.414 1.748 F 0.78 P 0.633 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 2.5 0.0 2.5 5.0 Phụ bảng 23 tỷ lệ bạch cầu toan lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for a cid Source DF SS MS so lo 16.11 2.01 Error 23.50 2.61 Total 17 39.61 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 3.500 2.000 0.500 3.000 2.000 3.000 2.500 3.000 1.000 StDev 0.707 0.000 0.707 0.000 1.414 2.828 2.121 2.828 0.000 1.616 F 0.77 P 0.638 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ 0.0 2.5 5.0 Phụ bảng 24 A cid 30 – 90 Analysis of Variance for a cid 30 Source DF SS MS lô 5.33 0.67 Error 45 100.67 2.24 Total 53 106.00 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 2.000 1.833 2.000 1.500 2.000 2.167 2.167 2.667 1.667 1.496 StDev 1.265 0.753 1.549 1.378 1.265 2.229 1.835 1.633 1.033 F 0.30 P 0.963 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( -* -) ( -* ) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( * -) ( * -) ( * -) ( * -) + -+ -+ -1.0 2.0 3.0 52   Phụ bảng 25 tỷ lệ thực bào lúc 30 ngày tuổi Analysis of Variance for tl thbao Source DF SS MS so lo 98.0 12.3 Error 110.5 12.3 Total 17 208.5 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 50.500 56.500 49.000 49.500 53.000 52.500 49.000 53.000 50.500 StDev 4.950 6.364 0.000 2.121 1.414 4.950 1.414 2.828 2.121 3.504 F 1.00 P 0.496 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * -) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( * -) + -+ -+ -48.0 54.0 60.0 Phụ bảng 26 tỷ lệ thực bào lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for tl thbao Source DF SS MS so lo 203.0 25.4 Error 175.5 19.5 Total 17 378.5 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 69.500 74.500 67.000 70.000 69.000 66.000 70.000 73.500 63.000 4.416 F 1.30 P 0.350 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 3.536 ( -* -) 4.950 ( -* ) 4.243 ( -* -) 8.485 ( -* -) 5.657 ( * -) 1.414 ( -* -) 2.828 ( -* -) 2.121 ( -* -) 1.414 ( -* -) -+ -+ -+ -+ 56.0 63.0 70.0 77.0 53   Phụ bảng 27 tỷ lệ thực bào lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for tl thbao Source DF SS MS so lo 364.0 45.5 Error 174.5 19.4 Total 17 538.5 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 76.500 84.500 73.500 77.000 75.000 76.000 85.500 78.500 71.000 4.403 F 2.35 P 0.113 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 9.192 ( * -) 2.121 ( * -) 3.536 ( * ) 7.071 ( * ) 4.243 ( * ) 1.414 ( * ) 0.707 ( * ) 0.707 ( * ) 1.414 ( * ) -+ -+ -+ -+ 64.0 72.0 80.0 88.0 Phụ bảng 28 Tỷ lệ thực bào 30 – 90 Analysis of Variance for tl thuc Source DF SS MS lô 446 56 Error 45 7024 156 Total 53 7471 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 65.50 71.83 63.17 65.50 65.67 64.83 68.17 68.33 61.50 StDev 13.00 13.23 11.62 13.74 10.67 10.82 16.45 12.19 9.33 12.49 F 0.36 P 0.937 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( -* -) ( -* -) ( * -) ( * -) ( -* -) ( -* -) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ 60 70 80 Phụ bảng 29 số thực bào lúc 30 ngày tuôi Analysis of Variance for cs thbao Source DF SS MS so lo 5.556 0.694 Error 8.174 0.908 Total 17 13.729 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 8.443 6.904 8.255 7.897 7.395 8.643 7.418 7.270 7.543 0.953 StDev 1.259 0.027 0.620 1.976 0.750 1.313 0.060 0.105 0.019 F 0.76 P 0.642 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* -) ( -* -) ( -* -) ( * -) ( -* -) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( -* -) -+ -+ -+ -+6.0 7.5 9.0 10.5 54   Phụ bảng 30 số thực bào lúc 60 ngày tuôi Analysis of Variance for cs thbao Source DF SS MS so lo 16.25 2.03 Error 12.29 1.37 Total 17 28.53 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 11.887 11.934 12.294 11.783 12.604 10.564 10.063 10.631 9.907 StDev 2.140 0.764 0.151 0.046 1.006 1.430 1.013 1.483 0.903 1.168 F 1.49 P 0.283 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * -) ( -* ) ( * -) ( * ) ( * ) ( -* ) ( * -) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -10.0 12.0 14.0 Phụ bảng 31 số thực bào lúc 90 ngày tuôi Analysis of Variance for cs thbao Source DF SS MS so lo 20.76 2.60 Error 16.10 1.79 Total 17 36.86 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 11.890 13.308 12.865 14.091 12.619 12.625 11.182 11.400 10.454 1.338 StDev 3.562 0.075 0.487 0.596 1.619 0.001 0.175 0.204 0.348 F 1.45 P 0.295 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) ( -* ) ( -* ) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ 10.0 12.5 15.0 55   Phụ bảng 32 Chỉ số thực bào 30 – 90 Analysis of Variance for cs thuc Source DF SS MS lô 24.42 3.05 Error 45 258.27 5.74 Total 53 282.69 Level N 6 6 6 6 Mean 10.740 10.715 11.138 11.257 10.872 10.610 9.554 9.767 9.302 Pooled StDev = StDev 2.634 3.035 2.277 2.948 2.845 1.982 1.789 2.076 1.450 2.396 4.761 F 0.53 P 0.826 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* -) ( -* -) ( * -) ( -* ) ( -* -) ( -* ) ( * -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+8.0 9.6 11.2 12.8 4.974 Phụ bảng 33 hàm lượng protein tổng số lúc 30 ngày tuổi Analysis of Variance for protein Source DF SS MS so lo 2.54 0.32 Error 9.27 1.03 Total 17 11.81 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 5.600 5.550 5.400 5.500 5.300 5.600 4.400 4.900 5.400 StDev 1.131 1.202 1.131 0.707 0.424 1.414 0.566 0.990 1.131 1.015 F 0.31 P 0.944 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( -* ) ( * ) ( * ) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( * ) + -+ -+ -+ -3.0 4.5 6.0 7.5 Phụ bảng 34 hàm lượng protein tổng số lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for protein Source DF SS MS so lo 2.940 0.367 Error 6.520 0.724 Total 17 9.460 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 6.4000 6.0500 5.2500 5.1500 5.7500 5.3000 5.4000 5.2000 5.6000 0.8511 StDev 0.2828 0.3536 1.3435 0.9192 0.9192 0.4243 0.5657 1.4142 0.5657 F 0.51 P 0.824 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( * -) ( -* ) ( * ) ( * ) ( * -) ( * ) ( * -) ( -* ) -+ -+ -+ 4.8 6.0 7.2 56   Phụ bảng 35 hàm lượng protein tổng số lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for protein Source DF SS MS so lo 1.631 0.204 Error 2.600 0.289 Total 17 4.231 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 6.1000 6.1000 5.7000 6.1000 6.2000 6.3000 5.3000 6.2000 5.8000 StDev 0.4243 0.1414 1.2728 0.1414 0.2828 0.1414 0.1414 0.5657 0.5657 0.5375 F 0.71 P 0.683 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( -* ) ( -* ) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+4.80 5.60 6.40 7.20 Phụ bảng 36 Proein tổng số 30 – 90 Analysis of Variance for protein Source DF SS MS lô 4.129 0.516 Error 45 25.632 0.570 Total 53 29.761 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 6.0333 5.9000 5.4500 5.5833 5.7500 5.7333 5.0333 5.4333 5.6000 0.7547 StDev 0.6623 0.6261 0.9915 0.6765 0.6189 0.8066 0.6121 1.0152 0.6450 F 0.91 P 0.520 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * -) ( * ) -+ -+ -+ 4.90 5.60 6.30 57   Phụ bảng 37 hàm lượng albumin lúc 30 ngày tuổi Analysis of Variance for albumin Source DF SS MS so lo 0.8235 0.1029 Error 0.6609 0.0734 Total 17 1.4844 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 3.1550 3.1600 2.9850 2.7700 2.5400 2.6200 2.6500 2.7400 2.8600 StDev 0.5233 0.0071 0.3394 0.1414 0.1556 0.0566 0.2970 0.1273 0.2710 F 1.40 P 0.312 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * ) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( * ) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -2.50 3.00 3.50 Phụ bảng 38 hàm lượng albumin lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for albumin Source DF SS MS so lo 1.405 0.176 Error 1.395 0.155 Total 17 2.799 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 4.4500 4.2500 4.1900 3.6100 3.9200 3.6900 4.2700 3.8050 4.2350 StDev 0.3394 0.5374 0.1131 0.8485 0.1131 0.1697 0.1838 0.3748 0.2051 0.3937 F 1.13 P 0.425 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 3.00 3.60 4.20 4.80 Phụ bảng 39 hàm lượng albumin lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for albumin Source DF SS MS so lo 0.2859 0.0357 Error 0.3821 0.0425 Total 17 0.6680 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 3.8100 3.9250 3.6200 3.8550 3.8850 3.8900 4.1100 3.9650 3.9750 0.2060 StDev 0.5515 0.2051 0.1131 0.0212 0.0919 0.0707 0.0707 0.0636 0.0071 F 0.84 P 0.591 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) ( * -) ( * -) ( * ) ( * -) ( * -) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ 3.50 3.85 4.20 4.55 58   Phụ bảng 40 Albumin 30 – 90 Analysis of Variance for albumin Source DF SS MS lô 1.169 0.146 Error 45 19.553 0.435 Total 53 20.722 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 3.8050 3.7783 3.5983 3.4117 3.4483 3.4000 3.6767 3.5033 3.6900 StDev 0.6658 0.6095 0.5439 0.6528 0.7096 0.6202 0.8037 0.6335 0.6622 0.6592 F 0.34 P 0.947 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * ) ( * -) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * -) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ 3.00 3.50 4.00 4.50 Phụ bảng 41 hàm lượng globulin lúc 30 ngày tuổi Analysis of Variance for globulin Source DF SS MS so lo 2.08 0.26 Error 12.99 1.44 Total 17 15.07 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 2.445 2.390 2.415 2.730 2.760 2.980 1.750 2.160 2.540 1.201 StDev 1.478 1.725 1.124 1.047 0.283 1.570 0.509 1.287 1.004 F 0.18 P 0.988 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( -* ) ( * ) ( * -) ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+ -0.0 1.5 3.0 4.5 59   Phụ bảng 42 hàm lượng globulin lúc 60 ngày tuổi Analysis of Variance for globulin Source DF SS MS so lo 1.542 0.193 Error 5.091 0.566 Total 17 6.633 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 1.9500 1.8000 1.0600 1.5400 1.8300 1.6100 1.1300 1.3950 1.3650 StDev 0.0566 0.8910 1.2304 0.0707 0.8061 0.5940 0.7495 1.0394 0.3606 0.7521 F 0.34 P 0.928 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( * -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ -0.0 1.0 2.0 3.0 Phụ bảng 43 hàm lượng globulin lúc 90 ngày tuổi Analysis of Variance for globulin Source DF SS MS so lo 2.251 0.281 Error 2.894 0.322 Total 17 5.145 Level N 2 2 2 2 Pooled StDev = Mean 2.2900 2.1750 2.0800 2.2450 2.3150 2.4100 1.1900 2.2350 1.8250 StDev 0.1273 0.3465 1.3859 0.1626 0.1909 0.2121 0.0707 0.6293 0.5728 0.5671 F 0.87 P 0.569 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * ) ( * ) ( * ) ( * -) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -1.0 2.0 3.0 Phụ bảng 44 Globulin 30 – 90 Analysis of Variance for globulin Source DF SS MS lô 11.022 1.378 Error 45 23.939 0.532 Total 53 34.961 Level N 6 6 6 6 Pooled StDev = Mean 2.4167 2.8233 2.1500 1.6033 1.6600 1.2967 2.1817 2.3233 1.7500 0.7294 StDev 1.1338 0.8619 0.8424 0.8024 0.4689 0.6093 0.6483 0.1645 0.6063 F 2.59 P 0.020 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( * -) ( * -) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( * -) ( * -) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ -0.80 1.60 2.40 3.20 60 ... NGHỆ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ – SINH HOÁ MÁU HEO CON TỪ CAI SỮA ĐẾN 90 NGÀY TUỔI Tác giả PHẠM MINH HIẾU Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu Cấp Bác Sỹ Thú Y Ngành Thú y Giáo viên hướng dẫn... THỊ NGA Tháng 06 năm 2009 i   XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: PHẠM MINH HIẾU Tên khóa luận: “Ảnh hưởng chế phẩm tỏi, nghệ lên số tiêu sinh lý – sinh hoá máu heo từ... hoàn thành luận văn tốt nghiệp ™ Chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm Khoa Chăn Ni Thú Y Bộ Mơn Sinh Lý – Sinh Hóa Bộ Mơn Chăn Ni Chun Khoa tồn thể