1. Trang chủ
  2. » Nông - Lâm - Ngư

Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại vật liệu bao quả đến năng suất, chất lượng giống thanh long ruột đỏ h14 tại huyện nguyên bình tỉnh cao bằng

68 245 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 68
Dung lượng 1,1 MB

Nội dung

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG THỊ DƢƠNG Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC LOẠI VẬT LIỆU BAO QUẢ ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG GIỐNG THANH LONG RUỘT ĐỎ H14 TẠI HUYỆN NGUYÊN BÌNH, TỈNH CAO BẰNG” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Trồng trọt Khoa: Nơng học Khóa: 2013 -2017 THÁI NGUN, NĂM 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG THỊ DƢƠNG Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC LOẠI VẬT LIỆU BAO QUẢ ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG GIỐNG THANH LONG RUỘT ĐỎ H14 TẠI HUYỆN NGUYÊN BÌNH, TỈNH CAO BẰNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Trồng trọt Lớp: TTK45 - N01 Khoa: Nơng học Khóa: 2013 -2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Nguyễn Minh Tuấn THÁI NGUYÊN, NĂM 2017 i LỜI CẢM ƠN Với phương châm học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn, nhà trường gắn liền với xã hội Hằng năm trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên tổ chức cho hàng trăm sinh viên năm cuối thực tập Đây hội quý báu cho sinh viên làm quen, tiếp cận với công việc làm sau trường hồn thành khóa luận tốt nghiệp Là sinh viên năm cuối, đồng ý giúp đỡ ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Nông Học trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tiến hành đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng loại vật liệu bao đến suất, chất lượng giống long ruột đỏ H14 Huyện Ngun Bình, tỉnh Cao Bằng” Tơi xin chân thành gửi lời cảm ơn tới ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Nông Học, đặc biệt giúp đỡ tận tình thầy giáo Tiến sĩ Nguyễn Minh Tuấn - giảng viên khoa Nông Học giúp tơi thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng thời tơi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ cán xã, gia đình chủ vườn anh Hoàng Văn Duy, toàn thể hộ gia đình xã Minh Thanh, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng tạo điều kiện giúp đỡ hồn thành cơng việc thời gian thực tập địa phương Là lần thực khóa luận tốt nghiệp, q trình nghiên cứu tơi cố gắng nỗ lực mang lại kết nghiên cứu tốt nhất, nhiều lý khách quan chủ quan nên khơng tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, tơi mong nhận đóng góp q báu thầy giáo bạn để khóa luận tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2017 Sinh viên Hoàng Thị Dƣơng ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU vii Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.2 Nguồn gốc phân bố 2.2.1 Nguồn gốc 2.2.2 Phân loại 2.3 Đặc điểm thực vật học 10 2.3.1 Rễ 10 2.3.2 Thân - cành: 11 2.3.3 Hoa 12 2.3.4 Quả 13 2.4 Yêu cầu sinh thái long 14 2.4.1 Nhiệt độ 14 2.4.2 Độ dài ngày 14 iii 2.4.3 Nước 14 2.4.4 Đất đai 14 2.5 Tình hình sản xuất tiêu thụ long nước 15 2.5.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ long giới 15 2.5.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ long nước 19 2.5.3 Tình hình sản xuất long huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng 28 2.6 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 30 2.6.1 Tình hình nghiên cứu vật liệu bao long giới 30 2.6.2 Tình hình nghiên cứu vật liệu bao long Việt Nam 31 Phần 3: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 Đối tượng nghiên cứu 36 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 36 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu 36 3.2.2 Thời gian nghiên cứu 36 3.3 Nội dung nghiên cứu 36 3.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 36 3.5 Các tiêu phương pháp theo dõi 37 3.6 Các phương pháp xử lý số liệu 38 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 39 4.1 Ảnh hưởng vật liệu bao đến thời gian thu hoạch long ruột đỏ H14 39 4.2 Ảnh hưởng vật liệu bao đến đặc điểm long ruột đỏ H14 40 4.2.1 Ảnh hưởng vật liệu bao đến động thái tăng trưởng chiều dài long ruột đỏ H14 40 4.2.2 Ảnh hưởng vật liệu bao đến động thái tăng trưởng đường kính long ruột đỏ H14 42 iv 4.3 Ảnh hưởng vật liệu bao đến suất, chất lượng long ruột đỏ H14 43 4.3.1 Ảnh hưởng vật liệu bao đến suất thu hoạch 43 4.3.2 Ảnh hưởng vật liệu bao đến cấp 44 4.3.3 Ảnh hưởng vật liệu bao đến tiêu đặc điểm long ruột đỏ H14 45 4.4 Ảnh hưởng vật liệu bao đến khả phòng chống sâu bệnh hại chất lượng long ruột đỏ H14 48 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Đề nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 I Tài liệu nước 52 II Tài liệu nước 54 III Tài liệu internet 54 PHỤ LỤC: MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Phân loại long Bảng 2.2: Điều kiện thích hợp trồng long 15 Bảng 2.3: Diện tích, suất sản lượng long nước năm 2012 - 2015 20 Bảng 2.4: Diện tích, suất sản lượng long số tỉnh nước năm 2015 23 Bảng 2.5: Giá xuất long Việt Nam theo thị trường 27 Bảng 2.6: Tình hình thời tiết, khí hậu tháng đầu năm 2016 huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng 29 Bảng 4.1: Ảnh hưởng vật liệu bao đến giai đoạn sinh trưởng sinh thực giống long ruột đỏ H14 39 Bảng 4.2: Ảnh hưởng vật liệu bao đến động thái tăng trưởng chiều dài long ruột đỏ H14 41 Bảng 4.3: Ảnh hưởng vật liệu bao đến động thái tăng trưởng đường kính long ruột đỏ H14 42 Bảng 4.4: Ảnh hưởng vật liệu bao đến số trụ suất long ruột đỏ H14 43 Bảng 4.5: Ảnh hưởng vật liệu bao đến cấp long ruột đỏ H14 44 Bảng 4.6: Ảnh hưởng vật liệu bao đến tiêu đặc điểm long ruột đỏ H14 46 Bảng 4.7: Ảnh hưởng vật liệu bao đến khả phòng trừ sâu bệnh hại chất lượng long ruột đỏ H14 49 vi DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Thanh long giống vỏ đỏ ruột trắng (Hylocerus undatus Britt & Rose) Hình 2.2: Thanh long giống vỏ đỏ ruột đỏ (Hylocerus polyrhizus) Hình 2.3: Thanh long giống vỏ vàng ruột trắng ( Selenicereus megalanthus) Hình 2.4: Màu sắc số loài long Hình 2.5: Rễ địa sinh long 10 Hình 2.6: Rễ khí sinh long 11 Hình 2.7: Thân-cành long 12 Hình 2.8: Hoa long 12 Hình 2.9: Quả long 13 Hình 2.10: Biểu đồ tình hình sản xuất long Đài Loan giai đoạn từ năm 1999 - 2014 18 Hình 2.11: Tỷ trọng kim ngạch xuất long Việt Nam theo thị trường năm 2013 26 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU CIF (Cost, Insurance, Freight): Giao hàng cảng dỡ hàng DAF (Delivered At Frontier): Giao biên giới FOB (Free On Board): Giao tàu Global GAP (Global Good Agricultural Practice): Thực hành nơng nghiệp tốt tồn cầu USD: Đô-la Mỹ VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practice): Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Việt Nam Bộ NN&PTNT: Bộ Nông nghệp phát triển nông thôn CT: Công thức Ctv: Cộng tác viên 10 Cs: Cộng 11 Đc: Đối chứng 12 LSD 0,05: Sai khác nhỏ có ý nghĩa 13 NL: Nhắc lại 14 P: Xác suất 15 STT: Số thứ tự Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Cây long (Hylocereus undatus, Haw) thuộc họ xương rồng trồng nhiều Trung Bắc Mĩ Theo nhiều tài liệu long người Pháp nhập vào Việt Nam khoảng 100 năm trước, ban đầu long trồng cho vua chúa quý tộc sử dụng Thanh long thực trồng sử dụng rộng rãi từ năm 1989 - 1990 Cây long ăn mang lại hiệu kinh tế cao sau trồng năm bắt đầu có giá trị dinh dưỡng cao Thanh long ruột đỏ sản phẩm ngon, bổ dưỡng nhiều người ưa chuộng màu sắc đẹp, chứa nhiều Vitamin tốt cho sức khỏe, có chứa số chất chống oxy hóa, chống lại bệnh ung thư, bệnh tim làm giảm huyết áp Hiện long ruột đỏ nhập vào Hoa Kỳ, với kỹ thuật tiên tiến long ruột đỏ sản phẩm chứng nhận Global GAP nước Mỹ, Nhật, Châu Âu tin dùng Giống long ruột đỏ viện nghiên cứu Nông nghiệp Đài Loan tạo cách lai hữu tính giống long ruột trắng giống long Mehico Kể từ xuất dần thay long ruột trắng giống long ruột đỏ trồng nhiều Đặc điểm long ruột đỏ có hình thức chất lượng cao long ruột trắng Thanh long ruột đỏ có đặc tính hồn tồn khác so với loại long trắng thơng thường ngồi thị trường Bên ngồi long đỏ có màu đỏ đậm tươi sáng; bên màu đỏ thắm son Thành phần dinh dưỡng gấp đôi long ruột trắng Qua khảo sát vùng trồng long miền Bắc nước ta cho thấy huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng có diện tích trồng long nhiều 45 cao tốt Công thức cho tỷ lệ đạt cấp cấp cao công thức đối chứng mang lại hiệu suất thu hoạch tốt 4.3.3 Ảnh hưởng vật liệu bao đến tiêu đặc điểm long ruột đỏ H14 Cùng với việc đánh giá ảnh hưởng loại vật liệu bao đến suất long ruột đỏ H14, đánh giá đặc điểm giống, kết nghiên cứu thể bảng 4.6 sau: 46 Bảng 4.6: Ảnh hƣởng vật liệu bao đến tiêu đặc điểm long ruột đỏ H14 Khối Khối lƣợng lƣợng lƣợng thịt vỏ (g/quả) (g/quả) (g/quả) CT1 269,67 188,24 81,44 3,67 27,64 69,43 10,69 7,11 11,82 CT2 356,92 284,10 78,10 3,71 24,89 79,73 11,77 7,98 14,59 CT3 324,36 238,39 85,98 3,53 25.64 71,03 11,42 7,80 12,11 P 0,05 >0,05

Ngày đăng: 24/08/2018, 16:24

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Bộ Công Thương (2014), Số liệu thị trường xuất khẩu trái cây, Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại, BCT năm 2013 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Số liệu thị trường xuất khẩu trái cây, Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại
Tác giả: Bộ Công Thương
Năm: 2014
3. Cục Trồng trọt, Hiện trạng và giải pháp phát triển sản xuất, tiêu thụ cây ăn quả Việt Nam trong thời gian tới, Báo cáo tham luận tại Hội thảo Trái cây Việt Nam - Cơ hội và thách thức trong Hội nhập kinh tế quốc tế.Tiền Giang, 19 - 24/4/2010 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hiện trạng và giải pháp phát triển sản xuất, tiêu thụ cây ăn quả Việt Nam trong thời gian tới
4. Trương Thị Đẹp (2000), Xác định các chất tăng trưởng và các sản phẩm do quang kỳ ngày dài tạo ra để tạo hoa cho cây thanh long, Luận văn tiến sĩ, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Xác định các chất tăng trưởng và các sản phẩm do quang kỳ ngày dài tạo ra để tạo hoa cho cây thanh long
Tác giả: Trương Thị Đẹp
Năm: 2000
5. Lê Thị Điểu (2007), Nghiên cứu thành phần sâu hại và thiên địch trên thanh long Hylocereus undatus và một số biện pháp phòng trừ tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An, Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ khoa học ngành sinh học, đại học tổng hợp, Tp. Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: ), Nghiên cứu thành phần sâu hại và thiên địch trên thanh long Hylocereus undatus và một số biện pháp phòng trừ tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An
Tác giả: Lê Thị Điểu
Năm: 2007
6. Nguyễn Như Hiến 1998, “Ảnh hưởng của phân bón đến năng suất và chất lượng thanh long”, Tập san Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp, số 3/1998, Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Ảnh hưởng của phân bón đến năng suất và chất lượng thanh long”, "Tập san Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp
7. Nguyễn Như Hiến 1998, “Ảnh hưởng của việc phun chất GA3 đến năng suất thanh long”, Tạp chí Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm, số 433 tháng 7/1998 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Ảnh hưởng của việc phun chất GA3 đến năng suất thanh long”, "Tạp chí Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
8. Nguyễn Hữu Hoàng (2007), Ảnh hưởng của liều lượng và thời gian phun các chất điều hòa sinh trưởng đến năng suất và phẩm chất trái thanh long ruột trắng Chợ gạo, Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau Sách, tạp chí
Tiêu đề: ), Ảnh hưởng của liều lượng và thời gian phun các chất điều hòa sinh trưởng đến năng suất và phẩm chất trái thanh long ruột trắng Chợ gạo
Tác giả: Nguyễn Hữu Hoàng
Năm: 2007
9. Nguyễn Hữu Hoàng, Nguyễn Minh Châu (2010), Cải thiện chất lượng và độ ngọt quả thanh long chợ gạo (Hylocereus undatus) bằng các loại phân kali, Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả, 2007- 2008, Viện Cây ăn quả miền Nam, Nhà xuất bản nông nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cải thiện chất lượng và độ ngọt quả thanh long chợ gạo (Hylocereus undatus) bằng các loại phân kali
Tác giả: Nguyễn Hữu Hoàng, Nguyễn Minh Châu
Nhà XB: Nhà xuất bản nông nghiệp
Năm: 2010
10. Nguyễn Văn Kế 1998, Cây thanh long, Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh, Nhà xuất bản Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cây thanh long
Nhà XB: Nhà xuất bản Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh
13. Sở khoa học công nghệ và môi trường tỉnh Bình Thuận 1999, “Hội thảo khoa học về cây thanh long”, T8/1999, Bình Thuận Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Hội thảo khoa học về cây thanh long”
15. Tạ Minh Tuấn, Huỳnh Văn Vũ và Đoàn Hữu Tiến (2005), Thông tin về giải pháp phát triển thị trường thanh long, Trong: Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2003 - 2004, Biên tập bởi Nguyễn Minh Châu và Lê Thị Thu Hồng, Nhà xuất bản Nông Nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2003 - 2004
Tác giả: Tạ Minh Tuấn, Huỳnh Văn Vũ và Đoàn Hữu Tiến
Nhà XB: Nhà xuất bản Nông Nghiệp
Năm: 2005
16. Trần Thị Oanh Yến, Trần Kim Cương và Phạm Ngọc Liễu (2005), “Tóm tắt kết quả chọn tạo thanh long ruột đỏ - Long Định 1”, Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả, 2004 - 2005, Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam, Nhà xuất bản nông nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh.II. Tài liệu nước ngoài Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Tóm tắt kết quả chọn tạo thanh long ruột đỏ - Long Định 1”
Tác giả: Trần Thị Oanh Yến, Trần Kim Cương và Phạm Ngọc Liễu
Nhà XB: Nhà xuất bản nông nghiệp
Năm: 2005
17. Nerd, A., N. Tel-Zur, and Y. Mizrahi (2002), Fruit of vine and columnar cacti, Chapter 12. In: P.S. Nobel (ed.), Cacti: Biology and uses. Univ.California Press, Berkeley Sách, tạp chí
Tiêu đề: Fruit of vine and columnar cacti
Tác giả: Nerd, A., N. Tel-Zur, and Y. Mizrahi
Năm: 2002
19. Gao xi và Wan (2004), The flower buds of Dragon fruit are used to make soups or mixed in salads, 19. H.P.M. Gunasena, D.K.N.G. Pushpakumara, M.Kariyawasam, 2007; Dragon fruit Hylocereus undatus (haw.) Britton and Rose Sách, tạp chí
Tiêu đề: The flower buds of Dragon fruit are used to make soups or mixed in salads, "19. H.P.M. Gunasena, D.K.N.G. Pushpakumara, M.Kariyawasam, 2007
Tác giả: Gao xi và Wan
Năm: 2004
20. Khaimov A. and Y. Mizrahi (2006), “Effects of day-length, radiation, flower thinning and growth regulators on flowering of the vine cacti Hylocereus undatus and Selenicereus megalanthus”, Journal of Horticultural Science & Biotechnology, Pages 465 - 470 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Effects of day-length, radiation, flower thinning and growth regulators on flowering of the vine cacti Hylocereus undatus and Selenicereus megalanthus”," Journal of Horticultural Science & Biotechnology
Tác giả: Khaimov A. and Y. Mizrahi
Năm: 2006
21. Nerd A. and Mizrahi Y. (1997), Reproductive biology of cactus fruit crops. Hort. Rev. 18 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Reproductive biology of cactus fruit crops
Tác giả: Nerd A. and Mizrahi Y
Năm: 1997
22. Shyama Prashad Chakma, A.S.M. Harunor Rashid, S. Roy and M. Islam, Effect of NPK Doses on the Yield of Dragon Fruit in Chittagong Hill Tracts, Bangladesh, 2014 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Effect of NPK Doses on the Yield of Dragon Fruit in Chittagong Hill Tracts
23. Yi-Lu Jiang, “Development of Integrated Crop Management Systems for Pitaya in Taiwan”, 07/09/2015, Taiwan.III. Tài liệu internet Sách, tạp chí
Tiêu đề: Development of Integrated Crop Management Systems for Pitaya in Taiwan
2. Cục Trồng trọt (2013 - 2014), Thống kê tình hình sản xuất và xuất khẩu trái cây Việt Nam Khác
12. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng nhất và tính ổn định của giống thanh long, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 2011 (QCVN: 2011/BNNPTNT) Khác

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w