Bổ sung vitamin b complex cho lợn thịt từ 60 150 ngày tuổi để nâng cao khả năng sinh trưởng và sức đề kháng đối với bệnh tiêu chảy tại trại xuất khẩu của công ty agrifeed việt nam

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o QUÁCH VĂN CHIẾN Tên đề tài: “BỔ SUNG VITAMIN B-COMPLEX CHO LỢN THỊT TỪ 60 - 150 NGÀY TUỔI ĐỂ NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG VỚI BỆNH TIÊU CHẢY TẠI TRẠI XUẤT KHẨU CỦA CƠNG TY AGRIFEED VIỆT NAM” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Chăn ni thú y Chăn ni - Thú y 2013 - 2017 Thái Nguyên, 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o QUÁCH VĂN CHIẾN Tên đề tài: “BỔ SUNG VITAMIN B-COMPLEX CHO LỢN THỊT TỪ 60 - 150 NGÀY TUỔI ĐỂ NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG VỚI BỆNH TIÊU CHẢY TẠI TRẠI XUẤT KHẨU CỦA CƠNG TY AGRIFEED VIỆT NAM” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y Lớp: K45 - CNTY - NO1 Khoa: Chăn ni - Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Ngô Nhật Thắng Thái Nguyên, 2017 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện dƣới mái trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nhƣ thực tập tốt nghiệp, em nhận đƣợc giúp đỡ tận tình thầy khoa Chăn nuôi Thú y Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa toàn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hƣớng dẫn TS Ngô Nhật Thắng tận tình hƣớng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Đồng thời, cho em gửi lời cảm ơn tới Công ty AgriFeed Việt Nam tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Để hồn thành khóa luận đạt kết tốt, em nhận đƣợc động viên, giúp đỡ gia đình bạn bè Em xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành trƣớc giúp đỡ Một lần em xin đƣợc gửi tới thầy giáo, cô giáo bạn bè lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khỏe điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2017 Sinh viên Quách Văn Chiế n ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Nhu cầu Vitamin của loại lợn (tính cho kg thức ăn hỗn hợp) Bảng 4.1: Khối lƣợng thể đàn lợn qua kỳ cân (kg/con) 38 Bảng 4.2: Sinh trƣởng tuyệt đối lợn qua thời kỳ cân (g/con/ngày) 40 Bảng 4.3: Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm đối chứng qua giai đoạn (%) 42 Bảng 4.4: Tiêu thụ thức ăn/con/ngày 44 Bảng 4.5: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng (kg) 45 Bảng 4.6: Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi 46 Bảng 4.7: Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy đàn lợn 47 Bảng 4.8: Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến kết điều trị bệnh tiêu chảy đàn lợn 48 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Đồ thị sinh trƣởng tích lũy lợn thí nghiệm đối chứng qua ngày tuổi 39 Hình 4.2: Biểu đồ sinh trƣởng tuyệt đối đàn lợn 41 Hình 4.3: Đồ thị sinh trƣởng tƣơng đối lợn thịt thí nghiệm đối chứng qua giai đoạn 43 iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng E.coli : Escherichia coli ĐVT : Đơn vị tính STT : Số thứ tự Nxb : Nhà xuất KL : Khối lƣợng TA : Thức ăn TT TTTA : Thể trọng : Tiêu tốn thức ăn v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài 1.2.2 Ý nghĩa đề tài Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Vài nét giới thiệu vitamin B - complex 2.1.2 Đặc điểm sinh trƣởng phát triển lợn 11 2.1.3 Hệ vi sinh vật đƣờng tiêu hóa lợn 15 2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc nƣớc 23 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 23 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 25 Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .27 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 27 3.2 Địa điểm, thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung nghiên cứu 27 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 27 3.4.1 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 27 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi, thu thập thông tin 29 3.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 29 vi 3.4.4 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp tính tốn 30 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Kết phục vụ sản xuất 32 4.1.1 Công tác vệ sinh chăn nuôi 32 4.2 Kết nghiên cứu 38 4.2.1 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến khả sinh trƣởng lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi 38 4.2.2 Sinh trƣởng tƣơng đối 42 4.2.3 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến khả sử dụng thức ăn lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi 43 4.3 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến phòng bệnh tiêu chảy lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi 46 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 I Tài liệu tiếng Việt 51 II Tài liệu nƣớc 52 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt đề Chăn nuôi nƣớc ta năm gần đà phát triển mạnh với nhiều ngành kinh tế khác, ngành chăn nuôi thú y bƣớc đƣợc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật nhằm đem lại nhiều thay đổi chất lƣợng số lƣợng sản phẩm ngành, đáp ứng nhu cầu thực phẩm nhân dân phần đa dạng hóa kinh tế nƣớc ta ngày phát triển Ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn chiếm vị trí quan trọng, nguồn cung cấp thực phẩm với khối lƣợng lớn chất lƣợng thực phẩm tốt cho ngƣời nguồn cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt, nguồn cung cấp sản phẩm phụ da mớ… cho nhành công nghiệp chế biến thực phẩm Để không ngừng nâng cao xuất, chất lƣợng đàn lợn ngành khoa học nghiên cứu giống sản xuất tốt, chế biến loại thức ăn nghiên cứu bổ sung chăm sóc ni dƣỡng kết hợp với thức ăn đầy đủ chất dinh dƣỡng vitamin, khống chất ngồi chăn ni cơng tác thú y khơng thể thiếu đƣợc Tuy chăn ni cịn gặp nhiều trở ngại hạn chế là: thong tin khoa học, kỹ thuật chăn ni lợn chƣa nhanh chóng, kịp thời đến ngƣời chăn nuôi Những hiểu biết dịch bệnh cịn hạn chế.Vì mà dịch bệnh vấn thƣờng xun sảy có bệnh tiêu chảy lợn Đây bệnh truyền nhiễm cấp tính lây lan nhanh, không điều tri kịp thời biện pháp, tỉ lệ chết cao gây thiệt hại lớn cho ngƣời chăn nuôi Bệnh tiêu chảy chủ yếu nhóm vi khuẩn đƣờng ruột E.coli gây Do máy tiêu hóa lợn cịn chƣa hồn thiện nên dễ mắc bệnh Một nguyên nhân mắc bệnh thiếu vitamin B- complex, để hạn chế tác hại cần phải chăm sóc bổ sung loại thức ăn, vitamin khoáng chất đầy đủ hợp lý phần ăn Bổ sung vitamin B - complex có tác dụng nâng cao khả tăng trọng phòng phòng chống bênh tiêu chảy lợn thịt Để phần hiểu thêm việc bổ sung vitamin B-complex tiến hành thực đề tài: “ Bổ sung vitamin B - complex cho lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi để nâng cao khả sinh trưởng sức đề kháng bệnh tiêu chảy trại xuất công ty Agrifeed Việt Nam ” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài - Tìm hiểu đƣợc vai trò của, tác dụng vitamin B - complex bổ sung vào thức ăn cho lợn giai đoạn 60 - 150 ngày tuổi, sở đánh giá q trình sinh trƣởng, phát triển, khả sử dụng thức ăn, tỷ lệ nhiễm bệnh tiêu chảy lợn sau cai sữa ƣớc tính hiệu kinh tế bổ sung vitamin B - complex cho lợn 1.2.2 Ý nghĩa đề tài 1.2.2.1 Ý nghĩa khoa học - Đƣa đƣợc quy trình bổ sung vitamin B - complex phù hợp lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi - Chứng minh đƣợc hiệu lực việc bổ sung vitamin B - complex giúp cho lợn thịt có khả tăng trọng tốt nhƣ nâng cao đƣợc sức đề kháng bệnh tiêu chảy - Kết đề tài số liệu khoa học bƣớc đầu ảnh hƣởng vitamin B - complex lợn từ 60 đến 150 ngày tuổi, tài liệu phục vụ nghiên cứu, đạo tạo 40 Nhìn vào (Hình 4.1) đồ thị sinh trƣởng tích lũy lợn hai lô tăng dần theo quy luật sinh trƣởng phát dục gia súc Khối lƣợng lợn tăng dần theo thời gian nuôi không qua cá giai đoạn Tuy nhiên đƣờng biếu diễn sinh trƣởng tích lũy lơ thí nghiệm đến lúc kết thúc thí nghiệm ln cao đƣờng biểu diễn sinh trƣởng tích lũy lô đối chứng 4.2.1.2 Sinh trưởng tuyệt đối Sinh trƣởng tuyệt đối tăng lên khối lƣợng, kích thƣớc thể tích thể khoảng thời gian hai lần khảo sát Kết theo dõi, tính tốn sinh trƣởng tuyệt đối lợn cá giai đoạn khác đƣợc trình bảy bảng 4.2 Bảng 4.2: Sinh trƣởng tuyệt đối lợn qua các thời kỳ cân (g/con/ngày) Lô STT Ngày tuổi n 30 (con) Lơ thí nghiệm (gam/con/ngày) n 30 (con) Lơ đối chứng (gam/con/ngày) 60 đến 90 30 876,33 30 814,00 91 đến 120 30 886,56 30 820,67 121 đến 150 30 706,78 30 632,11 So sánh% 108,95 100 Qua bảng 4.2 cho thấy: Qua bảng 4.2 thấy: So sánh hai lô thấy sinh trƣởng tuyệt đối lơ thí nghiệm giai đoạn cao so với lô đối chứng Tơi thể qua hình 4.2 41 886,56 876,33 820,67 814,00 900 706,78 800 632,11 700 600 500 400 300 200 100 60 đến 90 91 đến 120 Thí nghiệm 121 đến 150 Đối chứng Hình 4.2: Biểu đồ sinh trƣởng tuyệt đối đàn lợn Giai đoạn từ 60 đến 90 ngày tuổi sinh trƣởng tuyệt đối lơ thí nghiệm 876,33 g/con/ngày lơ đối chứng 814,00 g/con/ngày Lơ thí nghiệm lơ đối chứng 62,33 g/con/ngày tƣơng ứng 7,65% Giai đoạn từ 91 đến 120 ngày tuổi sinh trƣởng tuyệt đối lơ thí nghiệm 886,56 g/con/ngày lơ đối chứng 820,67 g/con/ngày Lơ thí nghiệm lơ đối chứng 65,89 g/con/ngày tƣơng ứng 8,02% Giai đoạn từ 121 đến 150 ngày tuổi sinh trƣởng tuyệt đối lô thí nghiệm 706,78 g/con/ngày lơ đối chứng 632,11 g/con/ngày Lơ thí nghiệm lơ đối chứng 74,67 g/con/ngày tƣơng ứng 11,8% So sánh hai lô Nếu lấy lơ đối chứng làm chuẩn 100% lơ thí nghiệm đạt tỉ lệ 108,95% Nhƣ cho thấy lơ thí nghiệm có bổ sung vitamin B - comlex vào phần ăn cho lợn giúp lợn sinh trƣởng tốt lô đối chứng sử dụng phần có sẵn 42 4.2.2 Sinh trưởng tương đối - Sinh trƣởng tƣơng đối tỷ lệ (%) phần tăng lên khối lƣợng kích thƣớc thể tích so với thời điểm ban đầu cân đo - Qua theo dõi chăm sóc ni dƣỡng Tơi tính đƣợc sinh trƣởng tƣơng đối giai đoạn 60 - 150 ngày tuổi qua đợt thí nghiệm Kết đƣợc thể bảng 4.3 Bảng 4.3: Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm đối chứng qua các giai đoạn (%) STT Lô Ngày tuổi n Lô TN n Lô ĐC (con) (%) (con) (%) 60 đến 90 30 71,66 30 68,31 91 đến 120 30 43,13 30 40,85 121 đến 150 30 24,36 30 23,11 So sánh% 104,46 100 Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm tuân theo quy luật chung giảm dần theo giai đoạn tuổi, phù hợp với quy luật phát triển gia súc Qua kết trình bày bảng 4.7 cho thấy: + Ở giai đoạn từ 60 đến 90 ngày tuổi sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí nghiệm 71,66%, lơ đối chứng 68,31% + Ở giai đoạn từ 91 đến 120 ngày tuổi sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí nghiệm 43,13%, lô đối chứng 40,85% + Ở giai đoạn từ 121 đến 150 ngày tuổi sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí nghiệm 24,36%, lơ đối chứng 23,11% Điều cho thấy tốc độ sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí nghiệm đạt cao lơ đối chứng, nói lên mức ảnh hƣởng vitamin B - complex đến sinh trƣởng lợn thịt thông qua việc tiêm bổ sung citamin B - complex 43 80 71,66 68,31 70 60 43,13 50 40,85 40 24,36 30 23,11 20 10 60 đến 90 91 đến 120 Thí nghiệm 121 đến 150 Đối chứng Hình 4.3: Đồ thị sinh trƣởng tƣơng đối lợn thịt thí nghiệm đối chứng qua các giai đoạn Qua nghiên cứu tiêu sinh trƣởng rút kết luận sau: Việc bổ sung vitamin B - complex cho lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi có tác dụng tốt đến trình sinh trƣởng lợn Lợn lơ thí nghiệm tăng trƣởng nhanh so với lợn lô đối chứng khoảng thời gian, điều kiện chăm sóc ni dƣỡng 4.2.3 Ảnh hưởng vitamin B - complex đến khả sử dụng thức ăn lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi Lơ thí nghiệm đƣợc bổ sung vitamin B - complex trộn vào phần thức ăn cho lợn hàng ngày với liều lƣợng 100 g/150 kg thức ăn Lƣợng thức ăn tiêu thụ hàng ngày lơ thí nghiệm lơ đối chứng đƣợc ghi chép đầy đủ Qua Tơi tính đƣợc lƣợng thức ăn tiêu thụ/con/ngày đàn lợn thí nghiệm đối chứng kết đƣợc thể qua bảng 4.7 44 Bảng 4.4: Tiêu thụ thức ăn/con/ngày Giai đoạn (ngày) Lơ thí nghiệm Lơ đối chứng TA tiêu thụ TA tiêu thụ (kg/con/ngày) (kg/con/ngày) ĐVT 60 - 90 kg 1,24 1,24 90 - 120 kg 1,56 1,47 120 - 150 kg 1,87 1,77 Bình quân đợt kg 1,57 1,49 Qua bảng 4.4 ta thấy bổ sung vitamin B - complex vào phần ăn cho lợn thí nghiệm có khác biệt khối lƣợng thức ăn tiêu thụ hàng ngày, ta thấy rõ ràng lơ thí nghiệm tiêu thụ thức ăn nhiều lô đối chứng, cụ thể 120 - 150 ngày tuổi lơ thí nghiệm ăn 1,87 kg/con/ngày so với lơ đối chứng 1,77 kg/con/ngày Điều chứng tỏ bổ sung vitamin B - complex vào phần ăn lợn thịt có tác dụng kích thích lợn ăn tốt làm tăng tính thèm ăn cho lợn kích thích tiêu hóa cho lợn Để đánh giá xác khả sử dụng thức ăn lợn thịt ảnh hƣởng vitamin B - complex đến khả giảm thiểu tiêu tốn thức ăn cho lợn thịt, Tôi theo dõi lƣợng thức ăn mà lơ thí nghiệm sử dụng suốt q trình thực hiên thí nghiệm đƣa kết chi tiết bảng 4.5 45 Bảng 4.5: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng (kg) Giai đoạn (ngày) 60 - 90 90 - 120 120 - 150 60 - 150 So sánh ĐVT Lô TN (n=30) Lô ĐC (n=30) Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 1122 1122 Khối lƣợng lợn tăng kg 788,7 732,6 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 1,42 1,54 Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 1409 1331 Khối lƣợng lợn tăng kg 797,9 738,6 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 1,75 1,81 Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 1685 1590 Khối lƣợng lợn tăng kg 636,1 568,9 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 2,56 2,9 Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 4216 4043 Khối lƣợng lợn tăng kg 2223 2040 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 1,85 1,98 So sánh TTTA/kg tăng KL % 95,3 100 Chỉ tiêu Qua bảng 4.5 Tôi thấy: tính chung cho giai đoạn thí nghiệm lợn lơ thí nghiệm sử dụng hết 4216 kg TA nhiều lô đối chứng 173 kg Tuy nhiên, tổng khối lƣợng lợn tăng giai đoạn lơ thí nghiệm (2223 kg) cao lơ đối chứng (2040 kg) 183 kg Đồng thời, TTTA/kg TT lơ thí nghiệm (1,85 kg TA/kg TT) thấp lô đối chứng (1,98 kg TA/kg TT) So sánh lô tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng, lấy lô đối chứng làm chuẩn 100% lơ thí nghiệm đạt 95,3% thấp lơ đối chứng 4,7% Nhƣ vậy, bổ sung vitamin B - complex vào thức ăn có tác dụng tăng tính thèm ăn, làm cho lợn ăn nhiều tiêu tốn thức ăn 46 4.3 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến phòng bệnh tiêu chảy lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi Ở giai đoạn sinh trƣởng phát triển, lợn lứa tuổi khác có đặc điểm giải phẫu, sinh lý khác nhau, đáp ứng thể với yếu tố stress khác nên tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy chết tiêu chảy lứa tuổi khác Kết tình hình lợn mắc bệnh tiêu chảy theo độ tuổi đƣợc thể qua bảng 4.6 Bảng 4.6: Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi Tuổi (ngày) Tổng số lợn theo dõi Giai đoạn 60 - 90 Giai đoạn 90 - 120 Giai đoạn 120 -150 ĐVT Con Con Con Con Lợn mắc tiêu chảy lơ thí nghiệm lơ đối chứng Số lƣợng (n) Tỷ lệ (%) 60 11 100 18.33 5.00 1.67 Qua bảng 4.6 ta thấy, lợn thí nghiệm lơ đối chứng mắc tiêu chảy cao giai đoạn 60 - 90 ngày tuổi (tỷ lệ mắc 18,33%) giai đoạn 90 - 120 ngày tuổi (5,00%) giai đoạn 120 - 150 ngày tuổi (tỷ lệ mắc 1,67%) Giai đoạn 60 - 90 ngày tuổi lợn mắc tiêu chảy nhiều giai đoạn phải chịu ảnh hƣởng việc thay đổi thức ăn Lợn chuyển từ thức ăn lợn cai sữa sang dùng thức ăn dành cho lợn thịt Thành phần dinh dƣỡng hai loại thức ăn khác khiến cho lợn bị rối loạn tiêu hóa nên dẫn đến mắc tiêu chảy bị nƣớc, ăn thể mệt mỏi… sức đề kháng giảm, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật có hại xâm nhập, gây bệnh làm cho bệnh trở lên nghiêm trọng 47 Giai đoạn từ 90 - 120 ngày tuổi giai đoạn 120 - 150 ngày tuổi, thời kỳ lợn thích nghi với thức ăn mới, tình trạng sức khỏa ổn định nên mắc bệnh tiêu chảy Lợn giai đoạn mắc tiêu chảy thƣờng thay đổi điều kiện khí hậu, nhiệt độ thấp ẩm độ cao… lợn mắc giai đoạn đƣợc phát sớm, chuẩn đốn xác điều trị kịp thời tỷ lệ chết thấp Trong thời gian tiến thí nghiệm, phát cá thể mắc bệnh tiêu chảy tiến hành điều trị bệnh kịp thời Trong q trình điều trị tơi nhận thấy rằng, việc bổ sung vitamin B - complex có ảnh hƣởng đến khả phòng trị bệnh tiêu chảy lợn thí nghiệm, kết thu đƣợc thể bảng 4.6 4.7 Bảng 4.7: Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy đàn lợn Chỉ tiêu theo dõi ĐVT Lơ thí nghiệm Lô đối chứng Số theo dõi Thời gian theo dõi Con Ngày 30 90 30 90 Số lợn mắc tiêu chảy lần Con 10 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lần % 16,7 33,3 Số lợn mắc tiêu chảy lần Con Tỷ lệ mắc tiêu chảy lần % 20 37,5 Ngày 15 29 Ngày 75 61  Thời gian mắc bệnh Thời gian an tồn Qua bảng 4.7 Tơi thấy: Lơ thí nghiệm có tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy thấp so với lô đối chứng Kết theo dõi cho thấy lơ đối chứng có 10 mắc bệnh tiêu chảy lần chiếm tỷ lệ 33,3% cao lơ thí nghiệm có mắc bệnh lần chiếm tỷ lệ 16,7% Tƣơng tự nhƣ thấy tỷ lệ tái phát bệnh tiêu chảy lô đối chứng cao lơ thí nghiệm (37,5 so với 20%) 48 Ta thấy thời gian mắc bệnh lô đối chứng cao 10 ngày mắc bệnh cịn lơ thí nghiệm ngày Thời gian an tồn khơng mắc bệnh lơ thí nghiệm 75 ngày, thời gian an tồn khơng mắc bệnh tiêu chảy lơ đối chứng 61 ngày Lơ thí nghiệm có tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy thấp hơn, thời gian mắc bệnh ngắn thời gian an toàn dài ta thấy khơng có lợn bị tái nhiễm điều cho thấy hiệu phịng bệnh tiêu chảy bổ sung vitamin B - complex vào phần ăn cho lợn rõ rệt So sánh hai lơ Tơi thấy lợn bị rối loạn tiêu hóa giai đoạn đầu thí nghiệm chênh lệch khơng q lớn khơng thấy có lợn tái mắc bệnh, tƣợng theo chuyển đổi thức ăn giai đoạn từ giai đoạn cai sũa đến giai đoạn ni thịt nên tiêu hóa lợn chƣa thích nghi với thức ăn khơng phải yếu tố thí nghiệm gây ra, sau đƣợc điều trị tất số lợn bị tiêu chảy khỏi bệnh Để giải thích lý lợn thí nghiệm mắc tiêu chảy thấp thời gian an toàn cao so với lơ đối chứng lơ thí nghiệm, theo Tôi bổ sung vitamin B - complex vào thức ăn lợn thí nghiệm Bảng 4.8: Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến kết điều trị bệnh tiêu chảy đàn lợn Diễn giải Thuốc dùng Số điều trị lần Số ngày điều trị lần Số khỏi Tỷ lệ khỏi Số điều trị lần Số ngày điều trị lần Số khỏi Tỷ lệ nuôi sống ĐVT ml Con Ngày Con % Con Ngày Con % Lô thí nghiệm Nor 100 12 100 100 Lô đối chứng Nor 100 10 20 10 100 100 49 Qua bảng 4.8 Tôi thấy: Lơ thí nghiệm có thời gian điều trị ngắn so với lô đối chứng Số ngày điều trị lần lơ thí nghiệm 15 ngày lơ đối chứng 20 ngày Số ngày điều trị lần lơ thí nghiệm ngày ngày lô đối chứng, trình điều trị Tơi thấy với lơ đối chứng thời gian điều trị nhƣ lơ thí nghiệm lợn không khỏi, phải tiến hành tăng liều lƣợng thay đổi phƣơng pháp điều trị đàn lợn lô đối chứng khỏi bệnh Cũng qua bảng 4.7 thấy tỷ lệ khỏi bệnh hai lô đạt 100% Nhƣ Tôi thấy việc bổ sung vitamin B - complex có tác dụng tốt việc phịng trị bệnh tiêu chảy cho đàn lợn vitamin B complex góp phần làm giảm tỷ lệ tiêu chảy, tăng thời gian an toàn bệnh rút ngắn thời gian điều trị bệnh, tăng hiệu lực điều trị Giảm đƣợc chi phí thuốc thú y, lợn lớn nhanh, mang lại hiệu kinh tế cao 50 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu việc bổ sung vitamin B - complex vào thức ăn lợn thịt từ 60 ngày tuổi đến 150 ngày tuổi, Tơi có số kết luận nhƣ sau: - Bổ sung vitamin B - complex có tác dụng thúc đẩy trình sinh trƣởng lợn thịt Khối lƣợng trung bình kết thúc thí nghiệm lơ thí nghiệm 97,63 kg cao lơ đối chứng (91,54 kg) 6,09 kg - Vitamin B-complex giúp giảm tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng lơ thí nghiệm (1,81kg) thấp so với lô đối chứng (1,92 kg) Từ giúp giảm chi phí thức ăn/kg tăng khối lƣợng - Việc bổ sung vitamin B - complex vào thức ăn lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi an toàn, làm giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy, 30% lô đối chứng 20% lơ thí nghiệm, tức giảm 10%, đồng thời vitamin B - complex có tác động tích cực tới kết điều trị tiêu chảy làm giảm số ngày điều trị bệnh 5.2 Đề nghị Để có kết thật xác cho phép Tơi có kiến nghị nhƣ sau: - Tiếp tục sử dụng vitamin B - complex nhiều đối tƣợng lợn khác - Nghiên cứu thời điểm, mùa vụ bổ sung vitamin B - complex phù hợp - Nghiên cứu tác dụng vitamin B - complex giai đoạn tuổi khác - Phổ biến rộng rãi tác dụng việc sử dụng vitamin B - complex cho lợn giai đoạn từ 60 - 150 ngày tuổi 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đậu Ngọc Hào, Phạm Minh Hằng (2000), Ảnh hưởng chế phẩm Saccharomyces cervisiae lợn bú mẹ lợn sau cai sữa, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phƣợng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Khánh (1995), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Hà Thị Hảo Trần Văn Phùng (2002) , Bài giảng môn học chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội Hoàng Thị Phi Phƣợng, Trần Thị Hạnh (2005), “Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn gây nhiễm E.coli Samonella spp lợn sau cai sữa”, Khoa học kỹ thuật thú y, Tập VII (số 1), Trang 41 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2005), Giáo trình sinh lý, Nxb Nơng nghiệp - Hà Nội, trang 50 Lê Huy Liễu, Trần Huê Viên, Dƣơng Mạnh Hùng (2004), Tài liệu giảng dạy môn giống vật nuôi, Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên , trang 58 Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng (2003), Thức ăn nuôi dưỡng lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội trang 18 Lê Thị Tài, Đoàn Kim Dung, Nguyễn Lê Hoa (2000), Nghiên cứu chế phẩm sinh học để điều trị hội chứng tiêu chảy, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội Nguyễn Thị Liên, Nguyễn Quang Tuyên (2004), Giáo trình vi sinh vật học chăn ni, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội trang 106, 108 10 Nguyễn Văn Thiện (2000), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông ngiệp - Hà Nội 11 Nguyễn Vĩnh Phƣớc (1980), Vi sinh vật ứng dụng chăn nuôi, NXb Nông nghiệp - Hà Nội 52 12 Nguyễn Thi Kim Lan, Nguyễn Thị Ngân, Lê Minh (2006), “Một số đặc điểm dịch tế hội chứng tiêu chảy lợn Thái Nguyên”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, Tập XIII, (số 40), trang 92 13 Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (2005), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông Nghiệp - Hà Nội, trang 130 14 Phạm Khắc Hiếu (1997), “ Một số vấn đề lý học gia súc non’’ Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập IV số trang 67- 68 15 Phan Thanh Phƣợng, Trần Thị Hạnh, Phạm Công Hoạt (2004), Bốn bệnh đỏ lợn biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp - Hà Nội , trang 164 16 Phùng Thị Vân, Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Lục, Nguyễn Giang Phúc, Trịnh Quang Tuyên (2001 - 2002), “Xây dựng mơ hình chăn ni lợn hộ nông nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường nâng cao xuất chăn nuôi” 17 Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn (2001), Giáo trình thức ăn dinh dưỡng gia súc, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 52 18 Trƣơng Lăng (2003), Cai sữa sớm lợn con, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội 19 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân , Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 91, 218 20 Tạ Thị Vịnh (1990), Sinh lý bệnh thú y, Trƣờng Đại học Nông nghiệp I Hà Nội II Tài liệu nƣớc 21.A.V.K Vansnhixky (1951), “Cơ sở sinh học viễ chăm sóc ni dưỡng lợn con”, Moscow (Resslkhozizdat) 22.Archie Hunter (2002), Archie Hunter (2001), Strengthering of Veterinary services in Viet Nam handbook on animal diseases 23.Archeri Hunter (2000), “Sổ tay dịch bệnh động vật’’ 53 24.B.Nagy, Pzs Fekete (1999), ETEC of pigs.Patogenic Escherichia coli animal.Veterinary reseach, Special issue Inra FNV 25.Chambers (1990), Geneties of growth and meat production in chicken poultry beeding and geneties, RD cauplded, Amsterdem 26.H.U.Bertschinger, J.M.Fairbrother, N.O.Nielsen, J.Pohlenz (1992) Escherichia coli infection diseases of swine.IOWA Stale University Press/AMES, IOWA USA, 7th Edition 27.Laval A (1997), “Báo cáo hội thảo thú y bệnh lợn”, Cục thú y hội thú y tổ chức Hà Nội 28.Robert C.Wilson (2000) “Tồn dƣ kháng sinh sức khỏe cộng đồng”,Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, Tập IX, (số 2), Trang 74 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI Lợn lơ thí nghiệm Phân lợn bị tiêu chảy Lợn lô đối chứng Lợn bị mắc bệnh tiêu chảy ... Tên đề tài: ? ?B? ?? SUNG VITAMIN B- COMPLEX CHO LỢN THỊT TỪ 60 - 150 NGÀY TUỔI ĐỂ NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG VỚI B? ??NH TIÊU CHẢY TẠI TRẠI XUẤT KHẨU CỦA CƠNG TY AGRIFEED VIỆT NAM? ??... việc b? ?? sung vitamin B- complex tiến hành thực đề tài: “ B? ?? sung vitamin B - complex cho lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi để nâng cao khả sinh trưởng sức đề kháng b? ??nh tiêu chảy trại xuất công ty Agrifeed. .. trình b? ?? sung vitamin B - complex phù hợp lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi - Chứng minh đƣợc hiệu lực việc b? ?? sung vitamin B - complex giúp cho lợn thịt có khả tăng trọng tốt nhƣ nâng cao đƣợc sức