Nghiên cứu ảnh hưởng của men bacifo đến khả năng sinh trưởng, phòng hội chứng tiêu chảy ở lợn f1 từ 60 150 ngày tuổi tại trại chăn nuôi binh minh huyện mỹ đức hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN QUANG Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG MEN BACIFO ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG, PHÒNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN F1 (YORKSHIRE X LANDRACE) TỪ 60 - 150 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI BINH MINH, HUYỆN MỸ ĐỨC, HÀ NỘI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú Y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2011 – 2016 Thái Nguyên – 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN QUANG Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG MEN BACIFO ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÒNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN F1 (YORKSHIRE X LANDRACE) TỪ 60 - 150 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI BINH MINH, HUYỆN MỸ ĐỨC, HÀ NỘI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú Y Lớp: K43 - TY Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2011 – 2016 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Ngô Nhâ ̣t Thắ ng Khoa Chăn nuôi Thú y – Trường Đaị học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên - 2015 i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới T.S.Ngô Nhật Thắng tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt trình thực tập để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Thú y, đặc biệt thầy cô giáo môn vi sinh vật giải phẫu động vật giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn công ty Cổ Phần CP chăn nuôi Bình Minh toàn thể anh em kỹ thuật, công nhân trang traị tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực tập Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến toàn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên báo cáo không tránh khỏi sai sót Kính mong góp ý nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến thức em ngày hoàn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Sinh viên Nguyễn Văn Quang ii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng Sơ đồ bố trí thí nghiệm .19 Bảng Kết công tác phục vụ sản xuất 31 Bảng Khối lượng thể đàn lợn qua kỳ cân (kg/con) .32 Bảng Sinh trưởng tuyệt đối lợn qua thời kỳ cân (g/con/ngày) 34 Bảng 4 Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm đối chứng qua giai đoạn (%) 35 Bảng Tiêu thụ thức ăn/con/ngày 37 Bảng Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng (kg) 37 Bảng Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi 38 Bảng Ảnh hưởng men Bacifo đến tỷ lệ mắc tiêu chảy đàn lợn 39 Bảng Ảnh hưởng men Bacifo đến kết điều trị bệnh tiêu chảy đàn lợn 40 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình Biểu đồ sinh trưởng tích lũy lợn thí nghiệm đối chứng .33 Hình Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối đàn lợn 34 Hình Biểu đồ sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm đối chứng .36 iv DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT CS Cộng Sự NXB Nhà xuất KL Khối lượng STT Số thứ tự TA Thức ăn TT Thể trọng TTTA Tiêu tốn thức ăn v MỤC LỤC Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2.Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .2 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học .3 2.1.1 Đặc điểm sinh trưởng phát triển lợn 2.1.2 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa lợn 2.1.3 Hệ vi sinh vật đường tiêu hóa lợn 2.1.4 Những hiểu biết bệnh tiêu chảy .8 2.1.5.Những hiểu biết men Bacifo .13 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 15 2.2.1 Tình hình bổ sung men nước 15 2.2.2 Tình hình bổ sung men giới 16 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 18 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 18 3.3 Nội dung nghiên cứu 18 3.4 Các tiêu theo dõi 18 3.5 Phương pháp nghiên cứu 19 3.5.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 19 3.5.2 Phương pháp tính toán .20 3.5.3 Phương pháp xử lý số liệu 21 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 22 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 22 vi 4.1.1 Công tác vệ sinh chăn nuôi .22 4.1.2 Công tác thú y 22 4.2 kết nghiên cứu .32 4.2.1 Ảnh hưởng Bacifo đến khả sinh trưởng lợn 32 4.2.2 Ảnh hưởng men Bacifo đến khả sử dụng thức ăn lợn .36 4.2.3 Ảnh hưởng men Bacifo tới khả phòng chống bệnh tiêu chảy .38 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Đề nghị .42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong những năm gầ n chăn nuôi lơ ̣n giữ mô ̣t vi ̣trí quan tro ̣ng ngành nông nghiệp Việt nam Con lơ ̣n đươ ̣c xế p hàng đầ u số các vâ ̣t nuôi , cung cấ p phầ n lớn thực phẩ m cho người tiêu dùng và phân bón cho sản xuấ t nông nghiê ̣p Ngày chăn nuôi lợn có tầm quan trọng đặc biệt , làm tăng kim ngạch xuấ t khẩ u cũng là nguồ n thu ngoa ̣i tê ̣ đáng kể cho nề n kinh tế quố c dân Mặt khác lợn loài gia súc có vòng đời ngắn, tăng trọng nhanh, tận dụng thức ăn sẵn có phụ phẩm nông nghiệp, góp phần giải công ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hội làm giàu cho nông dân Nước ta với điều kiện khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều tiến khoa học kỹ thuật hạn chế, mà dịch bệnh phát sinh hàng loạt lây lan thành ổ dịch lớn Bên cạnh dịch bệnh nguy hiểm chăn nuôi lợn như: Bệnh dịch tả, bệnh Tụ huyết trùng, bệnh Đóng dấu lợn, bệnh Lở mồm long móng Thì vấn đề đáng lo ngại cho người chăn nuôi hội chứng tiêu chảy lợn Đây hội chứng thường xuyên sảy lợn nội lợn ngoại làm cho lợn còi cọc, chậm phát triển tỷ lệ chết cao Để nâng cao tốc độ tăng khối lượng lợn khắc phục hậu tiêu chảy gây ra, nhiều nhà nghiên cứu chế tạo chế phẩm sinh học từ vi khuẩn hữu ích, chủ yếu từ vi khuẩn Lactobaccillus để đưa vào đường ruột nhằm tạo cân cho hệ vi sinh vật đường ruột Các chế phẩm sinh học dùng gia súc đưa vào thể dạng nước cho uống, dạng bột dạng hạt để trộn vào thức ăn Việc sản xuất sử dụng chế phẩm ngày phát triển thành trình độ cao việc sử dụng men Bacifo thử nghiệm sở chăn nuôi bước đầu có kết Sử dụng men Bacifo góp phần nâng cao khả tiêu hóa, nâng cao giá trị dinh dưỡng thức ăn, kìm hãm tiêu diệt số vi khuẩn gây bện đường ruột, tác dụng chủ yếu vào vi khuẩn Clostridium perfringens Để đánh giá vai trò men Bacifo đến trình sinh trưởng phát triển lợn thịt phòng bệnh tiêu chảy, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng men Bacifo đến khả sinh trưởng, phòng hội chứng tiêu chảy lợn F1 (Yorkshire x Landrace) từ 60 - 150 ngày tuổi trại chăn nuôi Binh Minh huyện Mỹ Đức - Hà Nội” 1.2.Mục tiêu đề tài - Đánh giá tình hình ảnh hưởng việc bổ sung men (bacifo) đến khả sinh trưởng phòng bệnh đàn lợn công ty cổ phần chăn nuôi Bình Minh - Thử nghiệm sử dụng trộn men (bacifo) vào phần ăn đàn lợn 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết nghiên cứu đề tài sở đánh giá việc bổ sung men tiêu hóa bacifo có ảnh hưởng đến khả sinh trưởng, phòng hội chứng tiêu chảy đàn lợn trại lợn công ty CP Bình Minh, Mỹ Đức, Hà Nội - Kết nghiên cứu đề tài sở phục vụ cho nghiên cứu học tập sinh viên khóa 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Việc bổ sung men tiêu hóa bacifo để tăng khả sinh trưởng, phòng hội chứng tiêu chảy đàn lợn thương phẩm, làm giảm tỷ lệ chết, giảm tỷ lệ còi cọc, nâng cao hiệu chăn nuôi 32 4.2 kết nghiên cứu 4.2.1 Ảnh hưởng Bacifo đến khả sinh trưởng lợn 4.2.1.1 Sinh trưởng tích lũy Để đánh giá ảnh hưởng men Bacifo đến sinh trưởng tích lũy lợn, tiến hành cân khối lượng thể đàn lợn thí nghiệm đối chứng thời điểm 60 - 150 ngày tuổi Kết thu trình bày bảng 4.1 Bảng Khối lƣợng thể đàn lợn qua kỳ cân (kg/con) Lô đối chứng Lô Lô thí nghiệm Ngày X  mX Cv X  mX Cv tuổi (kg) (%) (kg) (%) 60 24,33  0,57 12,5 23,57  0,33 7,51 90 48,57  0,32 3,54 48,37  0,42 4,67 120 73,33  0,25 1,81 75,37  0,5 3,6 150 91,67  0,26 1,55 96,53  0,28 1,57 So Sánh 100 105,3 Qua bảng 4.2 thấy: Khối lượng bắt đầu thí nghiệm khối lượng lô tương đương bảo đảm yếu tố để bắt đầu thí nghiệm, thời gian thí nghiệm thấy tăng trọng lô thí nghiệm nhanh tăng trọng lô đối chứng Điều theo bổ sung thêm men Bacifo vào phần ăn đàn lợn thí nghiệm Khi kết thúc thí nghiệm lô đối chứng đạt khối lượng trung bình 91,67 kg trung bình lô thí nghiệm 96,53 kg tức cao khối lượng trung bình lô đối chứng 4,86 kg Tổng khối lượng lô có sai khác lớn (lô thí nghiệm 2896 kg lô đối chứng 2750 kg) So sánh sinh trưởng lô, lấy lô đối chứng để kiểm tra lô thí nghiệm lô đối chứng 100% lô thí nghiệm đạt hiệu 105,3% cao lô đối chứng 5,3% Để thấy rõ sai khác sinh trưởng tích lũy lô thí nghiệm đối chứng thể qua hình 4.2 33 96.53 91.67 100 90 lô đối chứng 73.3375.37 80 70 60 lô thí nghiệm 48.5748.37 50 40 30 23.5723.57 20 10 60 ngày tuổi 90 ngày tuổi 120 ngày tuổi 150 ngày tuổi Hình Biểu đồ sinh trƣởng tích lũy lợn thí nghiệm đối chứng Qua hình 4.2 thấy: Mức độ chênh lệch tăng khối lượng lô thí nghiệm qua đợt thử nghiệm chênh lệch lớn Như vậy: Qua kết thu việc bổ sung men Bacifo vào phần ăn cho lợn, có tác dụng tốt đến sinh trưởng lợn từ 60-150 ngày tuổi, thông qua tác dụng tăng cường hoạt động men bổ sung ức chế vi khuẩn có hại tạo điều kiện cho vi khuẩn có lợi phát triển Do lợn tiêu hóa tốt hơn, tận dụng dinh dưỡng triệt để giúp tăng trọng nhanh Mặt khác lợn tiêu hóa tốt nên lông da bóng mượt, hồng hào phát triển tốt 4.2.1.2 Sinh trưởng tuyệt đối Sinh trưởng tuyệt đối tăng lên khối lượng kích thước, thể tích thể khoảng thời gian giai đoạn khảo sát Từ khối lượng lợn kỳ cân (sinh trưởng tích lũy) tính sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn 60 - 150 ngày tuổi đợt thử nghiệm Kết sinh trưởng tuyệt đối đàn lợn thể qua bảng 4.3 34 Bảng Sinh trƣởng tuyệt đối lợn qua thời kỳ cân (g/con/ngày) Giai đoạn (ngày) Lô đối chứng N (con) n (con) (g/con/ngày) Lô thí nghiệm (g/con/ngày) 60-90 30 808 30 826,67 90-120 30 825,33 30 900,00 120-150 30 611,33 30 705,33 Bình quân dợt 30 748,22 30 810,67 100 So sánh % 108,36 Qua bảng 4.3 thấy: So sánh lô thấy sinh trưởng tuyệt đối lô thí nghiệm giai đoạn cao so với lô đối chứng Chúng thể qua hình 4.3 Khối lượng thể(kg) Lô thí nghiệm Lô đối chứng 900 900 808 826.67 825.33 800 810.67 705.33 748.22 700 611.33 600 500 400 300 200 100 60-90 90-120 120-150 Bình quân đợt Hình Biểu đồ sinh trƣởng tuyệt đối đàn lợn So sánh lô thấy sinh trưởng tuyệt đối lô thí nghiệm giai đoạn cao so với lô đối chứng Cụ thể như: - Sinh trưởng tuyệt đối giai đoạn 60-90 ngày tuổi lô đối chứng 808g/con/ngày lô thí nghiệm 826,67g/con/ngày 35 - Sinh trưởng tuyệt đối giai đoạn 90-120 ngày tuổi lô đối chứng 825,33g/con/ngày lô thí nghiệm 900g/con/ngày - Sinh trưởng tuyệt đối giai đoạn 120-150 ngày tuổi lô đối chứng 611,33g/con/ngày lô thí nghiệm 705,33g/con/ngày Sinh trưởng tuyệt đối bình quân đợt lô thí nghiệm 810,67g/con/ngày cao lô đối chứng (748,22g/con/ngày) 62,45g/con/ngày So sánh lô Nếu lấy lô đối chứng làm chuẩn 100% lô thí nghiệm đạt tỉ lệ 108,36% Như cho thấy lô thí nghiệm có bổ sung men Bacifo vào phần ăn cho lợn giúp lợn sinh trưởng tốt lô đối chứng sử dụng phần có sẵn 4.2.1.3 Sinh trưởng tương đối Sinh trưởng tương đối tỷ lệ (%) phần tăng lên khối lượng kích thước thể tích so với thời điểm đầu cân đo Qua theo dõi chăm sóc nuôi dưỡng tính sinh trưởng tương đối giai đoạn 60 - 150 ngày tuổi qua đợt thử nghiệm Kết thể bảng 4.4 Bảng 4 Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm đối chứng qua giai đoạn (%) n Lô đối chứng (con) (%) 60 - 90 30 66,50 30 68,94 90 - 120 30 40,62 30 43,64 120 - 150 30 22,23 30 24,62 Bình quân đợt 30 116,10 30 121,5 Giai đoạn (ngày) So sánh 100 n (con) Lô thí nghiệm (%) 104,69 Qua bảng 4.4 thấy việc bổ sung men Bacifo vào phần ăn cho lợn giai đoạn 60 - 150 ngày tuổi có tác dụng tốt đến trình sinh trưởng, phát triển lợn, giảm thiểu thời gian nuôi dưỡng mang lại hiệu kinh tế cao Được thể qua hình 4.4 36 140 121.69 120 116.1 100 80 60 68.94 lô đối chứng 66.5 43.64 40 40.62 20 lô thí nghiệm 24.62 22.23 60-90 90-120 120-150 bình quân đợt Hình Biểu đồ sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm đối chứng Qua bảng 4.4 hình 4.4 cho thấy sinh trưởng tương đối lợn lô giảm qua giai đoạn, điều phù hợp với quy luật sinh trưởng gia súc.Cụ thể: - Ở giai đoạn 60-90 ngày tuổi: lô thí nghiệm 68,94%, lô đối chứng 66,50% - Ở giai đoạn 90-120 ngày tuổi: lô thí nghiệm 43,64%, lô đối chứng 40,62% - Ở giai đoạn 120-150 ngày tuổi: lô thí nghiệm 24,62%, lô đối chứng 22,23% - Bình quân đợt: lô thí nghiệm 121,5%, lô đối chứng 116,10% Qua số liệu bảng 4.4 đồ thị 4.4 cho thấy sinh trưởng tương đối lợn lô thí nghiệm lô đối chứng tuân theo qui luật chung Như qua nghiên cứu tiêu sinh trưởng nhận thấy việc bổ sung men Bacifo vào phần ăn cho lợn thịt giai đoạn 60-150 ngày tuổi có tác dụng tới sinh trưởng, phát triển lợn 4.2.2 Ảnh hƣởng men Bacifo đến khả sử dụng thức ăn lợn Các lô thí nghiệm bổ sung men Bacifo trộn vào phần thức ăn cho lợn hàng ngày với liều lượng 1kg/250kg thức ăn (hay 100g/25kg thức ăn) Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày lô thí nghiệm lô đối chứng ghi chép đầy đủ Qua tính lượng thức ăn tiêu thụ/con/ngày đàn lợn thí nghiệm đối chứng kết thể qua bảng 4.4 37 Bảng Tiêu thụ thức ăn/con/ngày Giai đoạn (ngày) ĐVT Lô đối chứng Lô thí nghiệm TA tiêu thụ TA tiêu thụ (kg/con/ngày) (kg/con/ngày) 60 - 90 kg 1,33 1,33 90 - 120 kg 1,50 1,56 120 - 150 kg 1,50 1,61 Bình quân đợt kg 1,44 1,50 Qua bảng 4.5 ta thấy bổ sung men Bacifo vào phần ăn cho lợn thí nghiệm có khác biệt khối lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày, ta thấy rõ ràng lô thí nghiệm tiêu thụ thức ăn nhiều lô đối chứng, cụ thể 120 - 150 ngày tuổi lô thí nghiệm ăn 1,61 kg/con/ngày so với lô đối chứng 1,5 kg/con/ngày Điều chứng tỏ bổ sung men Bacifo vào phần ăn lợn thịt có tác dụng kích thích lợn ăn tốt làm tăng tính thèm ăn cho lợn kích thích tiêu hóa cho lợn Để đánh giá xác khả sử dụng thức ăn lợn thịt ảnh hưởng men Bacifo đến khả giảm thiểu tiêu tốn thức ăn cho lợn thịt, theo dõi lượng thức ăn mà lô thí nghiệm sử dụng suốt trình thực hiên thí nghiệm đưa kết chi tiết bảng 46 Bảng Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng (kg) Giai Tổng lƣợng TATT Khối lƣợng lợn tăng TTTA/kg tăng khối đoạn (kg) (kg) lƣợng (kg) (ngày) Lô đối Lô thí Lô đối Lô thí Lô đối Lô thí chứng nghiệm chứng nghiệm chứng nghiệm 60 - 90 1197 1197 727 744 1,64 1,6 90 - 120 1350 1404 743 810 1,82 1,73 120-150 1350 1449 550 635 2,45 2,28 60 - 150 3897 4050 2020 2189 1,92 1,85 38 Qua bảng 4.6 thấy: tính chung cho giai đoạn thí nghiệm lợn lô thí nghiệm sử dụng hết 4050 kg TA nhiều lô đối chứng 153 kg Tuy nhiên, tổng khối lượng lợn tăng giai đoạn lô thí nghiệm (2189 kg) cao lô đối chứng (2020 kg) 169 kg Đồng thời, TTTA/kg TT lô thí nghiệm (1,85 kg TA/kg TT) thấp lô đối chứng (1,93 kg TA/kg TT) So sánh lô tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, lấy lô đối chứng làm chuẩn 100% lô thí nghiệm đạt 95,85% thấp lô đối chứng 4,15% Như vậy, bổ sung men Bacifo vào thức ăn có tác dụng tăng tính thèm ăn, làm cho lợn ăn nhiều tiêu tốn thức ăn 4.2.3 Ảnh hưởng men Bacifo tới khả phòng chống bệnh tiêu chảy Ở giai đoạn sinh trưởng phát triển, lợn lứa tuổi khác có đặc điểm giải phẫu, sinh lý khác nhau, đáp ứng thể với yếu tố stress khác nên tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy chết tiêu chảy lứa tuổi khác Kết tình hình lợn mắc bệnh tiêu chảy theo độ tuổi thể qua bảng 4.7 Bảng Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi Tuổi (ngày) Lợn mắc tiêu chảy ĐVT Số lƣợng Tỷ lệ (n) (%) Giai đoạn 60 - 90 Con 13 26,67 Giai đoạn 90 – 120 Con 6,67 Giai đoạn 120 - 150 Con 0 Qua bảng 4.7 ta thấy, lợn thí nghiệm mắc tiêu chảy cao giai đoạn 60 90 ngày tuổi (tỷ lệ mắc 26.67%) giai đoạn 90 - 120 ngày tuổi (6.67%) giai đoạn 120 - 150 ngày tuổi (tỷ lệ mắc 0%) Giai đoạn 60 - 90 ngày tuổi lợn thí nghiệm mắc tiêu chảy nhiều giai đoạn phải chịu ảnh hưởng việc thay đổi thức ăn Lợn thí nghiệm chuyển từ thức ăn lợn cai sữa sang dùng thức ăn dành cho lợn thịt Thành phần dinh dưỡng 39 loại thức ăn khác khiến cho lợn thí nghiệm bị rối loạn tiêu hóa nên dẫn đến mắc tiêu chảy bị nước, ăn thể mệt mỏi… sức đề kháng giảm, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật có hại xâm nhập, gây bệnh làm cho bệnh trở lên nghiêm trọng Giai đoạn từ 90 - 120 ngày tuổi giai đoạn 120 - 150 ngày tuổi, thời kỳ lợn thí nghiệm thích nghi với thức ăn mới, tình trạng sức khỏa ổn định nên mắc bệnh tiêu chảy Lợn giai đoạn mắc tiêu chảy thường thay đổi điều kiện khí hậu, nhiệt độ thấp ẩm độ cao… lợn mắc giai đoạn phát sớm, chuẩn đoán xác điều trị kịp thời tỷ lệ chết thấp Trong thời gian tiến thử nghiệm, phát cá thể mắc bệnh tiêu chảy tiến hành điều trị bệnh kịp thời Trong trình điều trị nhận thấy rằng, việc bổ sung men Bacifo có ảnh hưởng đến khả phòng trị bệnh tiêu chảy lợn thí nghiệm, kết thu thể bảng 4.8 4.8 Bảng Ảnh hƣởng men Bacifo đến tỷ lệ mắc tiêu chảy đàn lợn Chỉ tiêu theo dõi ĐVT Lô đối chứng Lô thí nghiệm Số theo dõi Con 30 30 Thời gian theo dõi Ngày 90 90 Số lợn mắc tiêu chảy lần Con Tỷ lệ mắc tiêu chảy lần % 26,7 16,7 Số lợn mắc tiêu chảy lần Con Tỷ lệ mắc tiêu chảy lần % 36,67 20 Thời gian điều trị bệnh Ngày Thời gian an toàn Ngày 61 75 Qua bảng 4.8 thấy: Lô thí nghiệm có tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy thấp so với lô đối chứng Kết theo dõi cho thấy lô đối chứng có mắc bệnh tiêu chảy lần chiếm tỷ lệ 26,7% cao lô thí nghiệm có mắc bệnh lần chiếm tỷ lệ 16,7% Tương tự thấy tỷ lệ tái phát bệnh tiêu chảy lô đối chứng cao lô thí nghiệm (36,67 so với 20%) 40 Ta thấy thời gian mắc bệnh lô đối chứng cao 29 ngày mắc bệnh lô thí nghiệm 15 ngày Thời gian an toàn không mắc bệnh lô thí nghiệm 75 ngày, thời gian an toàn không mắc bệnh tiêu chảy lô đối chứng 61 ngày Lô thí nghiệm có tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy thấp hơn, thời gian mắc bệnh ngắn thời gian an toàn dài ta thấy lợn bị tái nhiễm điều cho thấy hiệu phòng bệnh tiêu chảy bổ sung chế phẩm men Bacifo vào phần ăn cho lợn rõ rệt So sánh lô thấy lợn bị rối loạn tiêu hóa giai đoạn đầu thí nghiệm chênh lệch không lớn không thấy có lợn tái mắc bệnh, tượng theo chuyển đổi thức ăn giai đoạn từ giai đoạn cai sũa đến giai đoạn nuôi thịt nên tiêu hóa lợn chưa thích nghi với thức ăn yếu tố thí nghiệm gây ra, sau điều trị tất số lợn bị tiêu chảy khỏi bệnh Để giải thích lý lợn thí nghiệm mắc tiêu chảy thấp thời gian an toàn cao so với lô đối chứng lô thí nghiệm, theo bổ sung men Bacifo vào thức ăn lợn thí nghiệm Bảng Ảnh hƣởng men Bacifo đến kết điều trị bệnh tiêu chảy đàn lợn Lô thí nghiệm Lô đối chứng ml CP Nor 100 CP Nor 100 Số điều trị lần Con Thời gian điều điều trị lần Ngày Số khỏi Con % 100 100 Số điều trị lần Con Thời gian điều trị lần Ngày Số khỏi Con % 100 100 Diễn giải Thuốc dùng Tỷ lệ khỏi Tỷ lệ nuôi sống ĐVT 41 Qua bảng 4.9 thấy: Lô thí nghiệm có thời gian điều trị ngắn so với lô đối chứng Số ngày điều trị lần lô thí nghiệm 15 ngày lô đối chứng 20 ngày Số ngày điều trị lần lô thí nghiệm ngày ngày lô đối chứng, trình điều trị thấy với lô đối chứng thời gian điều trị lô thí nghiệm lợn không khỏi, phải tiến hành tăng liều lượng thay đổi phương pháp điều trị đàn lợn lô đối chứng khỏi bệnh Cũng qua bảng 4.9 thấy tỷ lệ khỏi bệnh lô đạt 100% Như thấy việc bổ sung men Bacifo có tác dụng tốt việc phòng trị bệnh tiêu chảy cho đàn lợn Men Bacifo góp phần làm giảm tỷ lệ tiêu chảy, tăng thời gian an toàn bệnh rút ngắn thời gian điều trị bệnh, tăng hiệu lực điều trị Giảm chi phí thuốc thú y, lợn lớn nhanh, mang lại hiệu kinh tế cao 42 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu việc bổ sung men Bacifo vào thức ăn lợn thịt giống ngoại lai (Yorkshire x Landrace) từ 60 ngày tuổi đến 150 ngày tuổi, có số kết luận sau: - Bổ sung men Bacifo có tác dụng thúc đẩy trình sinh trưởng lợn thịt Khối lượng trung bình kết thúc thí nghiệm lô thí nghiệm 96,53kg cao lô đối chứng (91,67kg) 4,86kg - Men Bacifo giúp giảm tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lô thí nghiệm 1,85kg thấp so với lô đối chứng (1,92kg) Từ giúp giảm chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng - Việc bổ sung men Bacifo vào thức ăn lợn thịt giống ngoại lai (Yorkshire x Landrace) từ 60 đến 150 ngày tuổi an toàn, làm giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy, 30% lô đối chứng 20% lô thí nghiệm, tức giảm 10% - Bổ sung men bacifo cho lợn có tác dụng tích cực tới việc điều trị bệnh, đặc biệt bệnh tiêu chảy Thời gian điều trị bệnh khỏi rút ngăn nhiều so với lô đối chứng 5.2 Đề nghị Để có kết thật xác cho phép có đề nghị sau: - Tiếp tục sử dụng men Bacifo nhiều đối tượng lợn khác - Nghiên cứu thời điểm mùa vụ khác - Nghiên cứu giai đoạn tuổi khác - Phổ biến tuyên truyền rộng rãi tác dụng việc sử dụng men Bacifo cho lợn giai đoạn từ 60-150 ngày tuổi - Khoa chăn nuôi thú y tiếp tục cho sinh viên trại chăn nuôi nghiên cứu bổ sung men bacifo cho đàn lợn để thu kết xác 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nƣớc Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2005), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông Nghiệp - Hà Nội , trang 130 Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ (1995), Bệnh đường tiêu hóa lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội , trang 20, 139 Hà Thị Hảo Trần Văn Phùng (2002), Bài giảng môn học chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp- Hà Nội Phạm Khắc Hiếu (1997), “ Một số vấn đề lý học gia súc non’’ Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập IV số (1), trang 67-68 Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngôn Thị Hoán (2001), Giáo trình thức ăn dinh dưỡng gia súc, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 52-53 Trương Lăng (2003), Cai sữa sớm lợn con, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội Nguyễn Thị Liên, Nguyễn Quang Tuyên (2004), Giáo trình vi sinh vật học chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 106, 108 Nguyễn Thị Liên, Nguyễn Quang Tuyên (2004), Giáo trình vi sinh vật học đại dương, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 36 Lê Huy Liễu, Trần Huê Viên, Dương Mạnh Hùng (2004), tài liệu giảng dạy môn giống vật nuôi, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên , trang 58 10 Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng (2003), Thức ăn nuôi dưỡng lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 18 11 Lương Đức Phẩm (1997), Công nghiệp vi sinh vật, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội 12 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 91, 218 13 Nguyễn Vĩnh Phước (1980), Vi sinh vật ứng dụng chăn nuôi, NXb Nông nghiệp - Hà Nội 14 Phan Thanh Phượng, Trần Thị Hạnh, Phạm Công Hoạt (2004), Bốn bệnh đỏ lợn biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội , trang 164 44 15 Lê Thị Tài, Đoàn Kim Dung, Nguyễn Lê Hoa (2000), Nghiên cứu chế phẩm sinh học để điều trị hội chứng tiêu chảy, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội 16 Tài liệu hội thảo kỹ thuật chăn nuôi heo sản phẩm sử dụng chăn nuôi heo 2006 17 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2005), Giáo trình sinh lý, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 50 18 Nguyễn Văn Thiện (2000), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông ngiệp - Hà Nội 20 Tạ Thị Vịnh (2000), Sinh lý bệnh thú y, Trường Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội II Tài liệu nƣớc 20 Archeri Hunter (2000), “Sổ tay dịch bệnh động vật’’ 21 Lutter (1983), Sử dụng Ogamin cho lợn phân trắng có hiệu 22 Vasnhixkya A.V.K (1951), “ Tham khảo từ I.B.Petrukhin” sở sinh học việc chăn nuôi dưỡng lợn con, “Moscow”, Rose Khzidat “ 1976” 45 MỘT SỐ HÌNH ẢNH LỢN Ở LÔ THÍ NGHIỆM LỢN Ở LÔ THÍ NGHIỆM LỢN Ở LÔ ĐỐI CHỨNG VỆ SINH CHUỒNG TRẠI 46 Các thuốc sử dụng khóa luận [...]... gian nghiên cứu: Từ ngày 25/5/2015-25/11/2015 3.3 Nội dung nghiên cứu - Ảnh hưởng men Bacifo đến sự sinh trưởng của lợn từ 60- 150 ngày tuổi - Ảnh hưởng của Bacifo đến khả năng sử dụng thức ăn của lợn từ 60- 150 ngày tuổi - Ảnh hưởng của men Bacifo đến việc phòng tiêu chảy của lợn từ 60- 150 ngày tuổi 3.4 Các chỉ tiêu theo dõi * Chỉ tiêu sinh trưởng: Sinh trưởng tích lũy được tính bằng khối lượng (kg/con)... sung men là 2,7kg Nhóm có bổ sung men là 2,66kg Chênh lệch là 0,04kg /ngày 18 PHẦN 3 ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên cứu: Lợn Yorkshire x Landrace * Phạm vi nghiên cứu: Lợn từ 60 - 150 ngày tuổi 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành * Địa điểm nghiên cứu: trại chăn nuôi lợn Bình Minh huyện Mỹ Đức – Hà Nội * Thời gian nghiên cứu: Từ ngày. .. theo là 500g /ngày, đến lúc khối lượng đạt 30kg là 600 g /ngày Đặc biệt là trong giai đoạn bú sữa lợn sinh trưởng và phát triển rất nhanh Lợn con sau 8 ngày tuổi khối lượng tăng gấp 2 lần khối lượng sơ sinh, sau 20 ngày tăng gấp 4 lần, sau 60 ngày tăng gấp 15-20 lần so với khối lượng sơ sinh Do lợn có 4 tốc độ sinh trưởng và phát dục nhanh nên khả năng tích lũy dinh dưỡng rất mạnh Lợn ở 20 ngày tuổi có thể... Vasnhixya (1951) [21], cho biết: Lợn con ở 20 ngày tuổi lượng dịch vị phân tiết ra trong một ngày đêm là 150- 300ml và lượng phân tiết dịch vị tăng theo lứa tuổi Ở lợn bú sữa tiết dịch vi ban ngày là 31%, ban đêm là 69% Ở lợn sau cai sữa 60- 90 ngày tuổi dịch vị tiêu hóa chỉ tiết ra khi thức ăn vào đến dạ dày Ở lợn trưởng thành dich vị tiết ra ban ngày tới 62%, ban đêm có 38% Hàm lượng HCl tăng dần để đạt... sang, tiêm phòng không đảm bảo, tiêu trùng chuồng giữ hai lứa kém, cơ năng tiêu hóa của lợn còn yếu, hệ thần kinh hoạt động chưa chưa hoàn chỉnh, sức chống đỡ bệnh tật của cơ thể kém * Triệu chứng lâm sàng của bệnh tiêu chảy ở lợn sau cai sữa Bệnh tiêu chảy ở lợn con được thể hiện ở 3 thể lâm sàng chủ yếu là: Thể nhiễm trùng, thể ỉa chảy, thể phù Khi lợn con mắc bệnh tiêu chảy thì thường lợn ăn ít dần... ít có ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa ở lợn Khi lợn còn nhỏ HCl chủ yếu ở dạng liên kết, đến 60 ngày tuổi lượng HCl có khoảng 0,05-0,25%, lợn trưởng thành có từ 0,35-0,40% so với tổng lượng liên kết Theo Trương Lăng (2003) [7], số lượng và chất lượng thức ăn khác nhau làm tăng tính ngon miệng, dịch vị tiết ra nhiều, tiêu hóa cao Thêm 3g pepsin và 500ml HCl 0,4% vào thức ăn cho lợn từ 3-4 tháng tuổi. .. quá trình sinh trưởng, sự sinh trưởng thực sự là các tế bào của các mô cơ có sự tăng thêm về số lượng, khối lượng và các chiều Sự sinh trưởng của con vật được tính từ lúc trứng được thụ tinh cho đến lúc cơ thể trưởng thành và được chia làm 2 giai đoạn: Giai đoạn bào thai và giai đoạn ngoài bào thai Các đặc tính của các bộ phận hình thành quá trình sinh trưởng tuy là một sự tiếp tục, thừa ảnh hưởng các... sung men Bacifo 100g/25kg thức ăn Khẩu phần cơ sở Không bổ sung men Khẩu phần cơ sở Lợn thí nghiệm được xăm tai theo dõi từng cá thể riêng biệt và qui trình chăm sóc vệ sinh thú y hàng ngày Cân lợn lúc bắt đầu bố trí thí nghiệm (60 ngày tuổi) và lúc kết thúc thí nghiệm (150 ngày tuổi) Cân vào buổi sáng trước khi cho ăn, cân cùng một loại cân và cùng một người cân Lợn thí nghiệm đều được nuôi ở chuồng... A ở lợn được nghiên cứu còn ít nên có nhiều điểm chưa rõ, bình thường vi khuẩn tồn tại ở chất chứa trong đường ruột và đất, vi khuẩn được phân lập thấy ở tất cả các trang trại chăn nuôi và kháng thể Clostridium perfringens typ A được phát hiện rộng rãi ở lợn thịt và lợn nái  Đường nhiễm bệnh và quá trình phát sinh Đường lây nhiễm chủ yếu là từ thức ăn, nước uống và phân của những con mắc bệnh Ở lợn. .. thúc thí nghiệm - Sinh trưởng tuyệt đối (g/con /ngày) - Sinh trưởng tương đối (%) Trong đó: A: Sinh trưởng tuyệt đối (g/con /ngày) R: Sinh trưởng tương đối (%) : Khối lượng tích lũy thời điểm t : Khối lượng tích lũy ở thời điểm t 19 3.5 Phƣơng pháp nghiên cứu 3.5.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm Thí nghiệm được tiến hành theo phương pháp phân lô so sánh Lợn của các lô thí nghiệm và đối chứng đươc đảm bảo ... tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG MEN BACIFO ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÒNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN F1 (YORKSHIRE X LANDRACE) TỪ 60 - 150 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI BINH MINH, HUYỆN MỸ ĐỨC, HÀ NỘI”... hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng men Bacifo đến khả sinh trưởng, phòng hội chứng tiêu chảy lợn F1 (Yorkshire x Landrace) từ 60 - 150 ngày tuổi trại chăn nuôi Binh Minh huyện Mỹ Đức. .. nghiên cứu: Từ ngày 25/5/2015-25/11/2015 3.3 Nội dung nghiên cứu - Ảnh hưởng men Bacifo đến sinh trưởng lợn từ 60- 150 ngày tuổi - Ảnh hưởng Bacifo đến khả sử dụng thức ăn lợn từ 60- 150 ngày tuổi