Nghiên cứu bổ sung vitamin b complex cho lợn con từ 6 đến 60 ngày tuổi để nâng cao sức đề kháng phòng chống bệnh tiêu chảy tai trại lợn chăn nuôi charoen pokphand (CP) bình minh – mỹ đ

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN KHÁNH ĐƢỢC Tên đề tài: NGHIÊN CƢ́U BỔ SUNG VITAMIN B-COMPLEX CHO LỢN CON TƢ̀ ĐẾN 60 NGÀY TUỔI ĐỂ NÂNG CAO SỨC ĐỀ KHÁNG PHÒNG CHỐNG BỆNH TIÊU CHẢY TẠI TRẠI LỢN CHĂN NUÔI CHAROEN POKPHAND (CP) BÌNH MINH – MỸ ĐỨC – HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú Y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2011 – 2016 Thái Nguyên, năm 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN KHÁNH ĐƢỢC Tên đề tài: NGHIÊN CƢ́U BỔ SUNG VITAMIN B-COMPLEX CHO LỢN CON TƢ̀ ĐẾN 60 NGÀY TUỔI ĐỂ NÂNG CAO SỨC ĐỀ KHÁNG PHÒNG CHỐNG BỆNH TIÊU CHẢY TẠI TRẠI LỢN CHĂN NUÔI CHAROEN POKPHAND (CP) BÌNH MINH – MỸ ĐỨC – HÀ NỘI KHÓA ḶN TỚT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú Y Lớp: K43 - TY Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2011 – 2016 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Ngô Nhâ ̣t Thắ ng Khoa Chăn nuôi Thú y – Trường Đaị học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên, năm 2015 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian nghiên cứu, để hồn thành khóa luận mình, tơi nhận bảo tận tình giáo hướng dẫn, giúp đỡ Trường Đại học Nông Lâm, Khoa Chăn nuôi thú y trang trại chăn nuôi lợn gia công công ty Cổ Phần Charoen Pokphand Việt Nam Tôi nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo TS Ngơ Nhật Thắng tận tình trực tiếp hướng dẫn tơi thực thành cơng khóa luận Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi cho phép tơi thực khóa luận Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới Cơng ty Cổ phần chăn nuôi Charoen Pokphand Việt Nam , chủ trang trại tồn thể anh chị em cơng nhân trang trại gia đình ơng Nguyễn Sỹ Bình hợp tác giúp đỡ bớ trí thí nghiệm, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên tơi suốt thời gian hồn thành khóa luận Tôi xin cảm ơn tất cả! Thái Nguyên, tháng 11 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Khánh Đƣợc ii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1: Nhu cầu Vitamin loại lợn (tính cho 1kg thức ăn hỗn hợp) 22 Bảng 3.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 33 Bảng 4.1 Lịch sát trùng trại lợn nái 38 Bảng 4.2 Lịch phòng bệnh Vaccine cho đàn lợn trại lợn CP 40 Bảng 4.3 Lịch phòng bệnh thuốc cho đàn lợn trại lợn CP 41 Bảng 4.4: Kết công tác phục vụ sản xuất 42 Bảng 4.5: Sinh trưởng tích lũy lợn thí nghiệm qua ngày tuổi 43 Bảng 4.6: Sinh trưởng tuyệt đối lợn qua thời kỳ cân (g/con/ngày) 45 Bảng 4.7: Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm qua giai đoạn 47 Bảng 4.8: Tỷ lệ nhiễm số bệnh thông thường lợn từ đến 60 ngày tuổi 49 Bảng 4.9: Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi đến 60 ngày tuổi 49 Bảng 4.10: Ảnh hưởng vitamin B-complex điều trị lợn tiêu chảy 50 Bảng 4.11: Ảnh hưởng vitamin B-complex đến tái nhiễm bệnh tiêu chảy lợn 51 Bảng 4.12: Hạch tốn chi phí thú y 52 iii DANH MỤC HÌNH Trang Hình 4.1: Đồ thị sinh trưởng tích lũy lợn thí nghiệm qua ngày tuổi 44 Hình 4.2: Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối lợn qua kỳ cân 46 Hình 4.3: Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm qua giai đoạn 48 iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP Charoen Pokphand Cs cộng E.coli Escherichia coli ĐVT Đơn vị tính STT Số thứ tự Nxb Nhà xuất KL Khối lượng v MỤC LỤC Trang Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Một số đặc điêm lợn 2.1.1 Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn nái có chửa 2.1.2 Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái nuôi 2.1.3 Đặc điểm lợn bú sữa 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng lợn 13 2.1.5 Kỹ thuật chăm sóc lợn theo mẹ 15 2.1.6 Bệnh tiêu chảy lợn 18 2.1.7 Vitamin B-complex 21 2.2 Kết nghiên cứu nước nước 28 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 28 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 30 Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 32 3.1 Đối tượng phương pháp nghiên cưu 32 3.2.1 Xác định ảnh hưởng Vitamin B-complex đến khả phòng bệnh lợn 32 3.2.2 Xác định ảnh hưởng Vitamin B-complexđến khả sinh trưởng lợn 32 vi 3.2.3 Đánh giá hiệu kinh tế việc bổ sung Vitamin B-complex cho lợn từ đến 60 ngày tuổi 32 3.3 Địa điểm thời gian tiến hành 32 3.4 Phương pháp tiến hành 32 3.4.1.Nội dung, biện pháp thực công tác phục vụ nghiên cứu 32 3.4.2 Bố trí thí nghiệm 33 3.4.3 Các cơng thức tính tốn phương pháp xử lý số liệu 34 3.4.4 Cách dùng liều lượng 36 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 37 4.1.1 Cơng tác vệ sinh, chăm sóc, phòng bệnh cho đàn lợn 37 4.2 Ảnh hưởng Vitami B-complex đến tỷ lệ nuôi sống 42 4.3 Ảnh hưởng vitamin B-complex đến sinh trưởng lợn 42 4.3.1 Sinh trưởng tích lũy 42 4.3.2 Sinh trưởng tuyệt đối 45 4.3.3 Sinh trưởng tương đối 47 4.4 Ảnh hưởng vitamin B-complex đến tỷ lệ nhiễm bệnh tiêu chảy lợn thí nghiệm 48 4.5 Ảnh hưởng Vitamin B-complex đến phòng bệnh tiêu chảy lợn theo lứa tuổi 49 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 54 5.1 Kết luận 54 5.2 Đề nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt đề Chăn nuôi nước ta năm gần đà phát triển mạnh với nhiều ngành kinh tế khác, nghành chăn nuôi thú y bước áp dụng tiến khoa học kỹ thuật nhằm đem lại nhiều thay đổi chất lượng số lượng sản phẩm nghành, đáp ứng nhu cầu thực phẩm nhân dân góp phần đa dạng hóa kinh tế nước ta ngày phát triển Nghành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn chiếm vị trí quan trọng, nguồn cung cấp thực phẩn với khối lượng lớn chất lượng thực phẩm tốt cho người nguồn cung cấp phân bón cho nghành trồng trọt, nguồn cung cấp sản phẩm phụ da mớ… cho nghành công nghiệp chê biến thực phẩm Để không ngừng nâng cao xuất, chất lượng sản đàn lợn ngà khoa học nghiên cứu giống sản xuất tốt, chế biến loại thức ăn nghên cứu bổ sung chăm sóc ni dưỡng kết hợp với thức ănđầy đủ chất dinh dưỡng vitamin, khống chất ngồi chăn ni cơng tác thú y khơng thể thiếu Tuy chăn ni cịn gặp nhiều trở ngại hạn chế là: thơng tin khoa học, kỹ thuật chăn ni lợn chưa nhanh chóng, kịp thời đến người chăn nuôi Những hiểu biết dịch bệnh cịn hạn chế Vì mà dịch bệnh vấn tường xuyên sảy có bệnh tiêu chảy lợn Đây bệnh truyền nhiễm cấp tính lây lan nhanh, không điều tri kịp thời biện pháp, tỉ lệ chết cao gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi Bệnh tiêu chảy chủ yếu nhom vi khuẩn đường ruột E.coli gây Do máy tiêu hóa lợn cịn chưa hồn thiện nên dễ mắc bệnh Một trơng nguyên nhân mắc bệnh thiếu vitamin bcomplex, để hạn chế tác hại cần phải chăm sóc bổ sung loại thức ăn, vitamin khoáng chất đầy đủ hợp lý phần ăn Bổ sung vitamin b-complex có tác dụng phịng điều tri bệnh tiêu chảy lợn Để phần hiểu them việc bổ sung vitamin b-complex phồng bệnh tiêu chảy lợn con, tiến hành thực hienj đề tài: “Nghiên cứu bổ sung vitamin B- complex cho lợn từ đến 60 ngày tuổi để nâng cao sức đề kháng phòng chống bệnh tiêu chảy tai trại lợn chăn ni Charoen Pokphand (CP) Bình Minh – Mỹ Đức – Hà Nội” 1.2 Mục tiêu yêu cầu của đề tài - Xác định mức độ ảnh hưởng vitamin B-complex đến khả sinh trưởng tỷ lệ nhiễm bệnh tiêu chảy - Đánh giá hiệu lực vitamin B-Complex khả sinh trưởng lợn - Đánh giá hiệu lực vitamin B-Complex khả kháng bệnh tiêu chảy 1.3 Ý nghĩa của đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Kết đề tài thông tin khoa học vitamin B-complex tác dụng trực tiếp vitamin B-complex đến sinh trưởng, phát triển động vật nói chung gà nói riêng, có số đóng góp cho khoa hoc 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết đề tài sở khoa học giúp người chăn ni hiểu lợi ích ,ảnh hưởng tích cực vitamin B-complex đến tăng trọng, tăng trưởng, khả sản xuất khả chống lại bệnh tiêu chảy lợn qua thời kỳ phát triển 44 Giai đoạn 31 đến 45 ngày tuổi khối lượng trung bình lơ thí nghiệm (13,56kg) cao lơ đối chứng (12,81kg) 0,57kg hay lơ thí nghiệm có sinh trưởng tích lũy tăng so với lơ đối chứng 5,58% Giai đoạn từ 36 đến 60 ngày tuổi khối lượng trung bình lơ thí nghiệm (20,12kg) cao lô đối chứng (18,96kg) 1,16kg hay lô thí nghiệm có sinh trưởng tích lũy tăng so với lô đối chứng 6,12% Với số liệu cho thấy: Khối lượng trung bình lợn tăng qua cá thời điểm cân Ở thời điểm bắt đầu tiến hành thí nghiệm khối lượng trung bình hai lơ tương đương nhau, kết thúc thí nghiệm (60 ngày tuổi) khác (lơ thí nghiệm 20,12kg, lơ đối chứng 18,96kg) Khối lượng lơ thí nghiệm tăng lơ đối chứng 1,16kg hay lơ thí nghiệm có tăng trưởng tích lũy tăng so với lơ đối chứng 6,12% Kết cho thấy sai khác khối lượng trung bình hai lơ rõ rệt, mặt thống kê sinh vật học mức P