Đây là bộ tài liệu bao gồm 04 chuyên đề về hóa học hữu cơ lớp 12 được biên soạn từ Thầy Nguyễn Minh Tuấn THPT chuyên Hùng Vương Phú Thọ, là giáo viên luyện thi đại học môn hóa học top 01 trong nhiều năm qua. Bộ tài liệu được biên soạn rất đầy đủ bao gồm cả phần lý thuyết và bài tập được phân hóa thành từng cấp độ cơ bản đọc hiểu vận dụng và vận dụng cao, có đáp án và bài giải rất chi tiết và khoa học. Bộ tài liệu này rất phù hợp cho các thầy cô giảng dạy cho các em luyện thi vào đại học năm 2019 cũng như các bạn gia sư cần tài liệu hay để đi dạy và các bạn học sinh muốn chinh phục điểm cao môn hóa .Bộ tài liệu gồm có : chuyên đề 1 về ESTE VÀ CHẤT BÉO, chuyên đề 2 về CACBOHIDRAT, chuyên đề 3 về AMIN, AMINO AXIT, PEPTIT, chuyên đề 4 về POLIME và VẬT LIỆU POLIME , bên cạnh 4 chuyên đề là phần các đề ôn luyện hữu cơ 12 để kiểm tra lại các kiến thức mà các bạn đã học được qua các chuyên đề trên. Nắm chắc được các kiến thức ở bộ tài liệu này thì các bạn có thể tự tin công phá điểm cao môn hóa học trong kì thi THPT Quốc Gia sắp đến. Thân ái
Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn CHUYÊN ĐỀ : ESTE VÀ CHẤT BÉO B HỆ THỐNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Mức độ nhận biết Câu 1: Etyl axetat không tác dụng với A H2O (xúc tác H2SO4 lỗng, đun nóng) B H2 (xúc tác Ni, nung nóng) C dung dịch Ba(OH)2 (đun nóng) D O2, to (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại học Vinh, năm 2015) Câu 2: Este sau điều chế trực tiếp từ axit ancol ? A vinyl fomat B etyl axetat C phenyl axetat D vinyl axetat (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Biên Hòa – Hà Nam, năm 2015) Câu 3: Este X tác dụng với dung dịch NaOH thu muối natri phenolat natri propionat X có công thức A C6H5-OOC-CH3 B C6H5-COO-CH2-CH3 C CH3-CH2-COO-C6H5 D CH3-COO-C6H5 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Bến Tre, năm 2015) Câu 4: Tripanmitin có công thức A (C17H31COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C17H33COO)3C3H5 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Bến Tre, năm 2015) Câu 5: Etyl fomat chất mùi thơm, không độc, dùng làm chất tạo hương cơng nghiệp thực phẩm, có phân tử khối là: A 88 B 74 C 60 D 68 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Bảo Lộc – Lâm Đồng, năm 2015) Câu 6: Chất sau khơng có phản ứng tráng bạc: A C2H2 B CH3CH=O C HCOOCH3 D HCOOCH=CH2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đô Lương – Nghệ An, năm 2015) Câu 7: Trong công nghiệp, lượng lớn chất béo dùng để sản xuất A glucozơ glixerol B xà phòng ancol etylic C glucozơ ancol etylic D xà phòng glixerol (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Diễn Châu – Nghệ An, năm 2015) Câu 8: Khi xà phịng hóa tripanmitin ta thu sản phẩm A C17H35COOH glixerol B C15H31COONa etanol C C17H35COONa glixerol D C15H31COOH glixerol (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm 2015) Câu 9: Chất sau tác dụng với dung dịch NaOH sinh glixerol? A Triolein B Metyl axetat C Glucozơ D Saccarozơ Câu 10: Khi xà phịng hố tristearin ta thu sản phẩm A C17H35COOH glixerol B C15H31COONa glixerol C C15H31COOH glixerol D C17H35COONa glixerol Câu 11: Axit sau axit béo? A Axit ađipic B Axit axetic C Axit glutamic D Axit stearic Câu 12: Phản ứng C2H5OH với CH3COOH phản ứng A trùng hợp B este hóa C xà phịng hóa D trùng ngưng Câu 13: Chất X có cơng thức cấu tạo CH2=CH – COOCH3 Tên gọi X Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A propyl fomat B metyl axetat C metyl acrylat D etyl axetat Câu 14: Ở điều kiện thích hợp, hai chất phản ứng với tạo thành metyl fomat A CH3COONa CH3OH B HCOOH CH3OH C HCOOH C2H5NH2 D HCOOH NaOH Câu 15: Monome dùng đề điều chế thủy tinh hữu : A CH3COOCH=CH2 B CH2=C(CH3)–COOCH3 C CH2=CH–COOC2H5 D CH2=C(CH3)–COOC2H5 Câu 16: Công thức triolein : A (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5 B (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5 C (CH3[CH2]16COO)3C3H5 D (CH3[CH2]14COO)3C3H5 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Bến Tre, năm 2015) Câu 17: Este sau có công thức phân tử C H 8O ? A Propyl axetat B Vinyl axetat C Phenyl axetat D Etyl axetat Câu 18: Chất chất béo A axit axetic B tripanmitin C triolein D tristearin Câu 19: Chất béo trieste axit béo với A ancol etylic B ancol metylic C etylen glicol D glixerol (Kỳ thi THPT Quốc Gia lần năm 2015) Câu 20: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử tổng quát A CnH2n+2O2 (n ≥ 2) B CnH2nO2 (n ≥ 1) C CnH2nO2 (n ≥ 2) D CnH2nO (n ≥ 2) (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Yên Viên – Hà Nội, năm 2015) Câu 21: Este X có cơng thức cấu tạo thu gọn CH3COOCH2CH2CH3 Vậy tên gọi X A metyl butirat B n-propyl axetat C etyl propionat D isopropyl axetat (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại học Vinh – Nghệ An, năm 2015) Câu 22: Este CH3CH2CH2COOC2H5 có tên gọi A etyl butirat B etyl butiric C etyl propanoat D etyl butanoat (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Việt Yên – Bắc Giang, năm 2015) Câu 23: Đun nóng este CH3COOC2H5 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A CH3COONa CH3OH B HCOONa C2H5OH C C2H5COONa CH3OH D CH3COONa C2H5OH (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Phan Thúc Trực – Nghệ An, năm 2015) Câu 24: Etyl axetat có cơng thức A CH3COOCH3 B CH3CH2COOCH3 C CH3COOC2H5 D CH3COOCH=CH2 Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đinh Chương Dương – Thanh Hóa, năm 2015) Câu 25: Chất X có công thức cấu tạo thu gọn HCOOCH3 Tên gọi X là: A etyl fomat B metyl fomat C metyl axetat D etyl axetat (Đề thi thử THPT Quốc Gia – Sở GD & ĐT Thanh Hóa, năm 2015) Câu 26: Tỉ khối este no, đơn chức X so với hiđro 30 Công thức phân tử X là: Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A C3H6O2 B C5H10O2 C C4H8O2 D C2H4O2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia – Sở GD & ĐT Thanh Hóa, năm 2015) Câu 27: Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa chín, etyl isovalerat có mùi táo,…Este có mùi chuối chín có cơng thức cấu tạo thu gọn là: A CH3COOCH2CH(CH3)2 B CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 C CH3COOCH2CH(CH3)CH2CH3.D CH3COOCH(CH3)CH2CH2CH3 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại học Vinh – Nghệ An, năm 2015) Câu 28: Axit cacboxylic axit đơn chức A Axit ađipic B Axit terephtalic C Axit oleic D Axit oxalic (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thanh Chương – Nghệ An, năm 2015) Câu 29: Thuỷ phân C2H5COOCH=CH2 môi trường axit tạo thành sản phẩm A C2H5COOH; HCHO B C2H5COOH; C2H5OH C C2H5COOH; CH3CHO D C2H5COOH; CH2=CH-OH (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Nguyễn Thái Học – Gia Lai, năm 2015) Câu 30: Hợp chất X có cơng thức cấu tạo sau: CH3COOCH3 Tên gọi X A etyl axetat B metyl axetat C đimetyl axetat D axeton (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đồng Đậu – Vĩnh Phúc, năm 2015) Câu 31: Trong hợp chất sau, hợp chất chất béo? A (C2H3COO)3C3H5 B (C17H31COO)3C3H5 C (C2H5COO)3C3H5 D (C6H5COO)3C3H5 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Quảng Xương – Thanh Hóa, năm 2015) Câu 32: Tripanmitin có cơng thức A (C17H31COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C17H33COO)3C3H5 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đoàn Thượng – Hải Dương, năm 2015) Câu 33: Tên gọi sai A phenyl fomat : HCOOC6H5 B vinyl axetat : CH2=CH-COOCH3 C metyl propionat : C2H5COOCH3 D etyl axetat : CH3COOCH2CH3 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Nguyễn Quang Diệu – Đồng Tháp, năm 2015) Mức độ thông hiểu Câu 34: Hợp chất X có cơng thức phân tử C 5H8O2, tham gia phản ứng xà phịng hóa thu anđehit muối axit cacboxylic Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Lý Tự Trọng – Cần Thơ, năm 2015) Câu 35: Hợp chất hữu X tác dụng với dung dịch KOH dung dịch brom không tác dụng với dung dịch KHCO3 Tên gọi X A axit acrylic B vinyl axetat C anilin D etyl axetat (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Bảo Lộc – Lâm Đồng, năm 2015) Câu 36: Công thức chung este tạo ancol thuộc dãy đồng đẳng ancol etylic axit thuộc dãy đồng đẳng axit axetic công thức sau ? A CnH2nO2 (n ≥ 2) B CnH2n-2O2 (n ≥ 2) C CnH2n-4O2 (n ≥ 3) D CnH2n+2O2 (n ≥ 3) (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Hải Lăng – Quảng Trị, năm 2015) Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 37: Cho sơ đồ phản ứng: o NaOH, t X ���� � HCOONa CH3CHO Y H SO Y ��� � Z Na2SO4 H SO � a� c, to Z ����� � CH2 CH COOH H2O Số công thức cấu tạo X phù hợp sơ đồ A 1.B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thị Xã Quảng Trị, năm 2015) Câu 38: Hợp chất hữu X tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau cạn dung dịch thu chất rắn Y chất hữu Z Cho Z tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO 3/NH3 thu chất hữu T Cho T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu chất Y X A CH3COOCH=CH-CH3 B CH3COOCH=CH2 C HCOOCH3 D HCOOCH=CH2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thị Xã Quảng Trị, năm 2015) Câu 39: Phát biểu sau đúng? A Vinyl axetat không làm màu dung dịch brom B Ancol etylic không tạo liên kết hiđro với nước C Este iso - amyl axetat có mùi dứa chín D Lipit hợp chất hữu có tế bào sống, khơng hịa tan nước, hịa tan dung mơi hữu không phân cực Câu 40: Chất hữu đơn chức, mạch hở X (C5H8O2) có tính chất sau: (1) Tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na (2) Không tham gia phản ứng tráng gương Số công thức cấu tạo X trường hợp A B C D Câu 41: Chất sau thủy phân tạo chất có phản ứng tráng gương? A HCOOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH3COOCH3 D CH3COOCH=CH2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thanh Chương – Nghệ An, năm 2015) Câu 42: Chất sau tác dụng với NaOH theo tỷ lệ mol 1:3? A CH3COOC2H5 B C2H4(OOCCH3)2 C C6H5OOCCH3 D CH3OOC-COOC6H5 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Phan Bội Châu, năm 2015) Câu 43: Đốt cháy hoàn toàn este X thu số mol CO2 số mol H2O Vậy X A este đơn chức, no, mạch hở B este đơn chức, có vịng no C este đơn chức, mạch hở, có nối đôi D este hai chức no, mạch hở Câu 44: Công thức phân tử tổng quát este tạo ancol no, đơn chức, mạch hở axit cacboxylic khơng no, có liên kết đơi C=C, đơn chức, mạch hở A CnH2n-2O2 B CnH2n+1O2 C CnH2nO2 D CnH2n+2O2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Hà Giang, năm 2015) Câu 45: Công thức tổng quát este sinh axit đơn chức no, mạch hở ancol thuộc dãy đồng đẳng ancol benzylic là: A CnH2n-8O2 (n �7) B CnH2n-8O2 (n �8) C CnH2n-4 O2 D CnH2n-6O2 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 46: Phát biểu sau sai ? A Trong cơng nghiệp chuyển hố chất béo lỏng thành chất béo rắn B Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn C Sản phẩm phản ứng xà phịng hố chất béo axit béo glixerol D Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối Câu 47: Cho chất X tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch KOH, sau cạn dung dịch thu chất rắn Y chất hữu Z Cho Z tác dụng với dung dịch AgNO NH3 thu chất hữu T Cho T tác dụng với dung dịch KOH lại thu chất Y Chất X là: A HCOOCH=CH2 B CH3COOCH=CH2 C CH3COOCH=CH-CH3 D HCOOCH3 Câu 48: Công thức tổng quát este chức tạo ancol no hai chức axit không no có nối đơi đơn chức A CnH2n–6O4 B CnH2n–2O4 C CnH2n–4O4 D CnH2n–8O4 Câu 49: Thủy phân este X môi trường axit, thu hai chất hữu Y Z Từ Y chuyển hóa thành Z phản ứng Chất X A etyl axetat B metyl axetat C isopropyl propionat D vinyl axetat Câu 50: Phát biểu sau đúng? A Axit béo axit cacboxylic đa chức B Este isoamyl axetat có mùi chuối chín C Ancol etylic tác dụng với dung dịch NaOH D Etylen glicol ancol no, đơn chức, mạch hở Câu 51: Số hợp chất đồng phân cấu tạo, có công thức phân tử C 4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na : A B C D Câu 52: Thủy phân trieste glixerol thu glixerol, natri oleat, natri stearat Có cơng thức cấu tạo phù hợp với trieste ? A B C D Câu 53: Khi xà phịng hóa triglixerit X dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu sản phẩm gồm glixerol, natri oleat, natri stearat natri panmitat Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X A B C D (Đề thi tuyển sinh Cao đẳng năm 2013) Câu 54: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C 17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste tạo tối đa : A B C D (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2007) Câu 55: Số trieste thủy phân thu sản phẩm gồm glixerol, axit CH3COOH axit C2H5COOH A B C D (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2012) Câu 56: Có nhận định sau : (1) Este sản phẩm phản ứng axit cacboxylic ancol; (2) Este hợp chất hữu phân tử có nhóm COO ; (3) Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử C nH2nO2, với n ≥ 2; (4) Hợp chất CH3COOC2H5 thuộc loại este Các nhận định : A (1), (2), (4) B (2), (3), (4) C (1), (2), (3), (4) D (1), (3), (4) Câu 57: Este sau phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng khơng tạo hai muối? A C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat) B CH3COO–[CH2]2–OOCCH2CH3 C CH3OOC–COOCH3 D CH3COOC6H5 (phenyl axetat) Câu 58: Số đồng phân axit este có công thức phân tử C 4H8O2 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A B C D (Đề thi thử Đại học lần – THPT Vĩnh Bảo – Hải Phòng, năm học 2013 – 2014) Câu 59: Tổng số chất hữu mạch hở, có công thức phân tử C 2H4O2 A B C D (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2010) Câu 60: Một hỗn hợp gồm este đơn chức Lấy hai este phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng thu anđehit no mạch hở muối hữu cơ, có muối có khả tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo este A CH3COOCH=CH2; CH3COOC6H5 B HCOOCH=CHCH3; HCOOC6H5 C HCOOC2H5; CH3COOC6H5 D HCOOC2H5; CH3COOC2H5 Câu 61: Cho chất sau: (1) CH3-CO-O-C2H5 (4) CH2=C(CH3)-O-CO-CH3 (2) CH2=CH-CO-O-CH3 (5) C6H5O-CO-CH3 (3) C6H5-CO-O-CH=CH2 (6) CH3-CO-O-CH2-C6H5 Hãy cho biết chất cho tác dụng với NaOH đun nóng khơng thu ancol ? A (1) (3) (4) (6) B (3) (4) (5) C (1) (2) (3) (4) D (3) (4) (5) (6) Câu 62: Phát biểu sau sai ? A Trong cơng nghiệp chuyển hố chất béo lỏng thành chất béo rắn B Sản phẩm phản ứng xà phịng hố chất béo axit béo glixerol C Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối Câu 63: Tiến hành thí nghiệm (như hình vẽ) : Cho ml ancol etylic, ml axit axetic nguyên chất giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm Lắc đều, đồng thời đun cách thủy - phút nồi nước nóng 65 - 70 oC Làm lạnh rót thêm vào ống nghiệm ml dung dịch NaCl bão hòa Hiện tượng xảy : A Dung dịch ống nghiệm thể đồng B Ống nghiệm chứa hai lớp chất lỏng kết tủa màu trắng C Ống nghiệm chứa dung dịch không màu kết tủa màu trắng D Dung dịch ống nghiệm có hai lớp chất lỏng Câu 64: Este este sau tác dụng với dung dịch NaOH dư tạo hỗn hợp muối nước ? A đietyl oxalat B phenyl axetat C vinyl axetat D metyl benzoat Câu 65: Chất sau đun nóng với dung dịch NaOH thu sản phẩm có anđehit? A CH2=CH-COO-CH2-CH3 B CH3-COO-CH=CH-CH3 C CH3-COO-C(CH3)=CH2 D CH3-COO-CH2-CH=CH2 Câu 66: Este sau phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng khơng tạo hai muối? A CH3COO–[CH2]2–OOCCH2CH3 B CH3COOC6H5 (phenyl axetat) C C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat) D CH3OOC–COOCH3 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 67: Cho este : etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5) Dãy gồm este phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ancol A (2), (3), (5) B (1), (3), (4) C (1), (2), (3) D (3), (4), (5) Câu 68: Nhận định chất béo A Ở nhiệt độ thường, chất béo trạng thái rắn, nhẹ nước không tan nước B Các chất (C17H33COO)3C3H5, (C15H31COO)3C3H5 chất béo dạng lỏng nhiệt độ thường C Chất béo mỡ bôi trơn có thành phần nguyên tố D Chất béo trieste glixerol axit béo no không no Câu 69: Cho dãy chất: Phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ancol : A B C D Câu 70: Trong chất: phenol, etyl axetat, ancol etylic, axit axetic; số chất tác dụng với dung dịch NaOH A B C D Câu 71: Thuỷ phân phenyl axetat dung dịch NaOH dư thu sản phẩm hữu A natri axetat phenol B natri axetat natri phenolat C axit axetic phenol D axit axetic natri phenolat Câu 72: Cho chất X có cơng thức phân tử C 4H8O2 tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Y có cơng thức phân tử C2H3O2Na Công thức X A C2H5COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D HCOOC3H5 Câu 73: Khi đun nóng chất X có cơng thức phân tử C 3H6O2 với dung dịch NaOH thu CH 3COONa Công thức cấu tạo X là: A HCOOC2H5 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D C2H5COOH Câu 74: Đun nóng este CH3COOC6H5 (phenyl axetat) với lượng dư dung dịch NaOH, thu sản phẩm hữu A CH3OH C6H5ONa B CH3COOH C6H5ONa C CH3COONa C6H5ONa D CH3COOH C6H5OH Câu 75: Thủy phân hoàn toàn lượng tristearin dung dịch NaOH (vừa đủ), thu mol glixerol A mol axit stearic B mol axit stearic C mol natri stearat D mol natri stearat Câu 76: Phát biểu : A Phản ứng axit ancol có H2SO4 đặc phản ứng chiều B Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2 C Phản ứng thủy phân este (tạo axit cacboxylic ancol) môi trường axit phản ứng thuận nghịch D Tất este phản ứng với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối ancol Câu 77: Điều sau khơng nói chất béo? A Không tan nước, nhẹ nước tan nhiều benzen, hexan, clorofom,… B Tham gia phản ứng thủy phân môi trường axit, phản ứng xà phịng hóa phản ứng gốc hiđrocacbon C Ở trạng thái lỏng rắn điều kiện thường D Dầu ăn mỡ bơi trơn có thành phần nguyên tố Câu 78: Số hợp chất đồng phân cấu tạo, có cơng thức phân tử C 3H6O2, tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na là: A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Vĩnh Bảo – Hải Phòng, năm 2015) Câu 79: Cho phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan dung môi hữu không phân cực (b) Chất béo trieste glixerol với axit béo Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao nhiệt độ nóng chảy triolein Số phát biểu A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại học Vinh – Nghệ An, năm 2015) Câu 80: Nhận xét sau sai ? A dầu mỡ ăn nhẹ nước B dầu mỡ ăn tan nước C điều kiện thường triolein chất rắn D mỡ động vật, dầu thực vật tan benzen, hexan, clorofom (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Việt Yên – Bắc Giang, năm 2015) Câu 81: Nhận xét sau không đúng? A Metyl axetat đồng phân axit axetic B Các este thường nhẹ nước tan nước C Poli(metyl metacrylat) dùng làm thủy tinh hữu D Metyl fomat có nhiệt độ sơi thấp axit axetic Câu 82: Chất sau không tác dụng với triolein? A H2 B Dung dịch NaOH C Dung dịch Br2 D Cu(OH)2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Trần Bình Trọng – Phú Yên, năm 2015) Câu 83: Chất X có cơng thức phân tử C 4H6O2 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Y có cơng thức phân tử C3H3O2Na Chất X có tên gọi A metyl acrylat B metyl metacrylat C metyl axetat D etyl acrylat (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại học Vinh – Nghệ An, năm 2015) Câu 84: X este no, đơn chức, mạch hở Trong phân tử X có ba ngun tử cacbon Số cơng thức cấu tạo X thoả mãn A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đoàn Thượng – Hải Dương, năm 2015) Câu 85: Trong phản ứng este hoá ancol etylic axit axetic, axit sunfuric khơng đóng vai trò: A làm chất xúc tác B làm chuyển dịch cân C làm chất oxi hoá D làm chất hút nước (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đa Phúc – Hà Nội, năm 2015) Câu 86: Dãy sau xếp chất theo trật tự tăng dần nhiệt độ sôi? A CH3COOCH3 < HCOOCH3 < C3H7OH< CH3COOH < C2H5COOH B C2H5COOH < CH3COOH < C3H7OH < CH3COOCH3 < HCOOCH3 C HCOOCH3 < CH3COOCH3 < C3H7OH < CH3COOH < C2H5COOH D HCOOCH3 < CH3COOCH3 < C3H5OH < C2H5COOH < CH3COOH (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Nguyễn Thái Học – Gia Lai, năm 2015) Câu 87: Cho chất sau : CH3OH (1) ; CH3COOH (2) ; HCOOC2H5 (3) Thứ tự nhiệt độ sôi giảm dần A (1); (2); (3) B (3); (1); (2) C (2); (3); (1) D (2); (1); (3) (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Trực Ninh – Nam Định, năm 2015) Câu 88: Số este có cơng thức phân tử C4H8O2 mà thủy phân mơi trường axit thu axit fomic A B C D (Đề thi minh họa kì thi THPT Quốc Gia, năm 2015) Câu 89: Thủy phân triglixerit X dung dịch NaOH, thu hỗn hợp muối gồm natri oleat, natri stearat (có tỉ lệ mol tương ứng : 2) glixerol Có triglixerit X thỏa mãn tính chất trên? Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A B C D (Đề thi minh họa kì thi THPT Quốc Gia, năm 2015) Câu 90: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Phước Vĩnh – Bình Dương, năm 2015) Câu 91: Xét chất: (1) p-crezol, (2) glixerol, (3) axit axetic, (4) metyl fomat, (5) natri fomat, (6) amoni axetat, (7) anilin, (8) tristearoylglixerol (tristearin) (9) 1,2-đihiđroxibenzen Trong số chất này, số chất tác dụng với dung dịch NaOH tạo muối A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Chúc Động – Hà Nội, năm 2015) Câu 92: Khi thuỷ phân CH2=CH-OOC-CH3 dung dịch NaOH thu sản phẩm là: A CH3-CH2OH CH3COONa.B CH3-CH2OH HCOONa C CH3OH CH2=CH-COONa D CH3-CHO CH3-COONa (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Phan Bội Châu, năm 2015) Câu 93: Cho este: C6H5OCOCH3 (1); CH3COOCH=CH2 (2); CH2=CH-COOCH3 (3); CH3-CH=CH-OCOCH3 (4); (CH3COO)2CH-CH3 (5) Những este thủy phân không tạo ancol? A (1), (2), (4), (5) B (1), (2), (4) C (1), (2), (3) D (1), (2), (3), (4), (5) Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Nguyễn Trãi – Thái Bình, năm 2015) Câu 94: Este X hợp chất thơm có cơng thức phân tử C 9H10O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, tạo hai muối có phân tử khối lớn 80 Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOCH2C6H5 B HCOOC6H4C2H5 C C6H5COOC2H5 D C2H5COOC6H5 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Phan Đăng Lưu – TP.HCM, năm 2015) Câu 95: Nhận định vinyl axetat sai? A Vinyl axetat làm nhạt màu dung dịch nước brom B Vinyl axetat điều chế từ axit axetic axetilen C.Thủy phân vinyl axetat môi trường kiềm thu muối anđehit D Thủy phân vinyl axetat môi trường axit thu axi axeic ancol vinylic (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Lê Quý Đôn – Đà Nẵng, năm 2015) Câu 96: Khẳng định sau đúng? A Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều B Este bị thủy phân môi trường axit C Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm gọi phản ứng este hóa D Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng chiều (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Sông Lô – Vĩnh Phúc, năm 2015) Câu 97: Cho chất: (1) CH3CH2COOCH3; (2) CH3OOCCH3; (3) HCOOC2H5; (4) CH3COC2H5; (5) CH3CH(COOCH3)2; (6) HOOCCH2CH2OH; (7) CH3OOCCOOC2H5 Những chất thuộc loại este A (1), (2), (3), (6), (7) B (1), (2), (3), (4), (5), (6) C (1), (2), (3), (5), (6), (7) D (1), (2), (3), (5), (7) (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Sông Lô – Vĩnh Phúc, năm 2015) Câu 98: Nhận xét sau không ? A Hiđro hóa hồn tồn triolein trilinolein thu tristearin B Chất béo este glixerol axit béo C Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu nối đôi C = C gốc axit không no chất béo bị oxi hóa chậm oxi khơng khí tạo thành peoxit, chất bị phân hủy thành sản phẩm có mùi khó chịu D Chất béo nhẹ nước không tan nước Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 99: Để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta thường cho chất béo lỏng tác dụng với A CO2 B NaOH C H2O D H2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Phan Thúc Trực – Nghệ An, năm 2015) Câu 100: Este X có hoa nhài có công thức phân tử C 9H10O2, thủy phân X tạo ancol thơm Y Tên gọi X là: A Phenyl axetat B Etyl benzoat C Phenyl propionat D Benzyl axetat (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đặng Thúc Hứa – Nghệ An, năm 2015) Câu 101: Cho phát biểu sau: (a) Chất béo trieste glixerol axit béo (b) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan nhiều dung môi hữu (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm gọi phản ứng xà phịng hóa (d) Các este điều chế từ axit cacboxylic ancol (e) Tristearin, triolein có công thức là: (C 17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 (f) Tất peptit có phản ứng màu với Cu(OH) 2/OH- (g) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc Số phát biểu A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Nguyễn Khuyến – TP.HCM, năm 2015) Câu 102: Chất sau không tham gia phản ứng cộng với H2 (xúc tác Ni, to)? A C2H2O2 B CH2O C C2H2O4 D C3H4O2 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Nguyễn Khuyến – TP.HCM, năm 2015) Câu 103: Phát biểu sau sai ? A Dầu thực vật mỡ động vật chất béo B Tristearin có CTPT C54H110O6 C Dầu thực vật chất béo thành phần có nhiều gốc axit béo không no nên thể lỏng D Phản ứng xà phịng hóa chất béo phản ứng chiều, xảy chậm (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thanh Chương – Nghệ An, năm 2015) Câu 104: Có nhận định sau: (1) Lipit loại chất béo (2) Lipit gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit,… (3) Chất béo chất lỏng (4) Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường (5) Phản ứng thuỷ phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch (6) Chất béo thành phần dầu mỡ động, thực vật Các nhận định A (1), (2), (4), (6) B (1), (2), (4), (5) C (2), (4), (6) D 3, (4), (5) (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đồng Đậu – Vĩnh Phúc, năm 2015) Câu 105: Cho este: vinyl axetat, etyl axetat, isoamyl axetat, phenyl axetat, anlyl axetat, vinyl benzoat Số este điều chế trực tiếp phản ứng axit ancol tương ứng (có H 2SO4 đặc làm xúc tác) A B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Phụ Dực – Thái Bình, năm 2015) Câu 106: Một este có cơng thức phân tử C 4H6O2, thuỷ phân môi trường axit thu axetanđehit Công thức cấu tạo thu gọn este : A HCOO-CH=CH-CH3 B HCOO-C(CH3)=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D CH3COO-CH=CH2 10 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 6: Xà phịng hóa hồn tồn 21,45 gam chất béo cần dùng gam NaOH, thu 0,92 gam glixerol m gam hỗn hợp muối natri Giá trị m A 37,65 B 26,10 C 23,53 D 22,72 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Đô Lương 1– Nghệ An, năm học 2013 – 2014) Câu 7: Xà phịng hóa hồn tồn 89 gam chất béo X dung dịch KOH, thu 9,2 gam glixerol m gam xà phòng Giá trị m A 80,6 B 85,4 C 91,8 D 96,6 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Đặng Thúc Hứa – Nghệ An, năm 2014) Câu 8: Một loại chất béo tạo thành glixerol axit béo axit panmitic, axit oleic axit stearic Đun 0,1 mol chất béo với 500 ml dung dịch NaOH 1M sau phản ứng hoàn toàn thu dung dịch X Cô cạn cẩn thận dung dịch X (trong q trình cạn khơng xảy phản ứng hóa học) cịn lại m gam chất rắn khan Giá trị m : A 91,6 B 99,6 C 96,8 D 100,6 * Mức độ vận dụng cao Câu 9: Khối lượng xà phòng thu từ mỡ động vật chứa 50% trioleoyl glixerol (triolein), 30% tripanmitoyl glixerol (tripanmitin) 20% tristearoyl glixerol (tristearin) khối lượng) xà phịng hố natri hiđroxit, giả sử hiệu suất trình đạt 90% : A 988 kg B 889,2 kg C 929,3 kg D 917 kg Câu 10: Thủy phân hoàn toàn m1 gam este X mạch hở dung dịch NaOH dư, thu m gam ancol Y (khơng có khả phản ứng với Cu(OH) 2) 15 gam hỗn hợp muối hai axit cacboxylic đơn chức Đốt cháy hoàn toàn m2 gam Y oxi dư, thu 0,3 mol CO2 0,4 mol H2O Giá trị m1 A 11,6 B 16,2 C 10,6 D 14,6 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2013) Câu 11*: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm chất có loại nhóm chức với 600 ml dung dịch NaOH 1,15M, thu dung dịch Y chứa muối axit cacboxylic đơn chức 15,4 gam Z gồm ancol Cho toàn Z tác dụng với Na dư, thu 5,04 lít khí H (đktc) Cơ cạn dung dịch Y, nung nóng chất rắn thu với CaO phản ứng xảy hoàn tồn, thu 7,2 gam chất khí Giá trị m A 40,60 B 22,60 C 34,30 D 34,51 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2012) b Xác định công thức este * Mức độ vận dụng Câu 12: Thủy phân 0,01 mol este tạo ancol đa chức với axit đơn chức tiêu tốn hết 1,2 gam NaOH Mặt khác, thủy phân hồn tồn 6,35 gam este dung dịch NaOH thu 7,05 gam muối CTCT este : A (CH3COO)3C3H5 B (C2H3COO)3C3H5 C CH2(COOCH3)2 D C2H4(OOCC2H3)2 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Tử Đà – Phú Thọ, năm học 2013 – 2014) Câu 13: Xà phịng hố hồn tồn m gam chất béo X 200 gam dung dịch NaOH 8%, sau phản ứng thu 9,2 gam glixerol 94,6 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X : A (C17H35COO)3C3H5 B (C15H31COO)3C3H5 C (C17H33COO)3C3H5 D (C17H31COO)3C3H5 Câu 14: Cho 0,1 mol este tạo axit lần axit (axit hai chức) ancol lần ancol (ancol đơn chức) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH, thu 6,4 gam ancol lượng muối có khối lượng nhiều 13,56% khối lượng este Công thức cấu tạo este : A C2H5OOCCOOCH3 B CH3OOCCOOCH3 C C2H5OOCCOOC2H5 D CH3OOCCH2COOCH3 Câu 15: Đun nóng 0,1 mol X với dung dịch NaOH (đủ), thu 13,4 gam muối axit đa chức 9,2 gam ancol đơn chức, tích 8,32 lít (ở 127oC, 600 mmHg) X có cơng thức : A CH(COOCH3)3 B C2H4(COOC2H5)2 51 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn C (COOC2H5)2 D (COOC3H5)2 Câu 16: Este X mạch hở tạo từ axit no, đơn chức Y etylen glicol Biết a gam X thể chiếm thể tích thể tích 6,4 gam oxi điều kiện nhiệt độ áp suất; a gam X phản ứng hết với xút tạo 32,8 gam muối Cho 200 gam X phản ứng với 50 gam etylen glicol, thu 87,6 gam este Tên X hiệu suất phản ứng tạo X : A Etylen glicol điaxetat; 74,4% B Etylen glicol đifomat; 74,4% C Etylen glicol điaxetat; 36,3% D Etylen glicol đifomat; 36,6% Câu 17: Cho 43,6 gam chất hữu X mạch hở chứa loại nhóm chức tác dụng với lít dung dịch NaOH 0,5M, thu 49,2 gam muối 0,2 mol ancol Lượng NaOH dư trung hoà vừa hết 0,5 lít dung dịch HCl 0,8M Cơng thức cấu tạo X : A (CH3COO)2C2H4 B (CH3COO)3C3H5 C (HCOO)3C3H5 D C3H5(COOCH3)3 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Việt Yên 1, năm học 2013 – 2014) * Mức độ vận dụng cao Câu 18: Khi xà phịng hố mol este X cần 120 gam NaOH nguyên chất Mặt khác, xà phịng hố 13,0 gam este cần 6,0 gam NaOH thu 14,4 gam muối Biết ancol axit tạo thành este đơn chức Công thức este A (CH3CH2COO)3C3H5 B (C2H3COO)3C3H5 C (COOC2H5)2 D CH2(COOCH3)2 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Việt Yên 1, năm học 2013 – 2014) Câu 19: Khi cho 13,8 gam glixerol (X) tác dụng với axit fomic thu hợp chất hữu (Y) có khối lượng 1,18 lần khối lượng chất (X) ban đầu Biết hiệu suất phản ứng 73,35% Vậy tổng số nguyên tử có (Y) là: A 20 B 14 C 16 D 18 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm học 2013 – 2014) Câu 20: Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol este X cần 200 ml dd NaOH 1,5M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu glixerol 24,6 gam muối khan axit hữu Hãy cho biết X có cơng thức cấu tạo ? A 1.B C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia – THPT chuyên Vĩnh Phúc, năm 2015) Câu 21: Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam chất béo, thu 46 gam glixerol (glixerin) hai loại axit béo Hai loại axit béo : A C15H31COOH C17H35COOH B C17H33COOH C15H31COOH C C17H31COOH C17H33COOH D C17H33COOH C17H35COOH Câu 22*: Thủy phân hoàn toàn 110,75 gam chất béo E môi trường axit, thu 11,5 gam glixerol hỗn hợp axit X, Y, 1< mX mY A C17H33COOH C17H35COOH C C17H31COOH C17H35COOH < Hai axit X, Y là: B C17H35COOH C17H31COOH D C17H35COOH C17H33COOH (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên KHTN Huế, năm học 2013 – 2014) III Chỉ số chất béo Câu 1: Để trung hòa 15 gam loại chất béo có số axit 7, cần dùng dung dịch chứa m gam NaOH Giá trị m A 0,150 B 0,280 C 0,200 D 0,075 (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên ĐHSP Hà Nội, năm học 2013 – 2014) Câu 2: Từ 1,0 chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ q trình nấu xà phịng) đem xà phịng hóa NaOH Biết xà phịng có chứa 76,5% khối lượng natri stearat Tính khối lượng xà phịng thu được? A 1,0 B 1,5 C 0,9 D 1,2 52 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn (Đề thi thử Đại học lần – THPT Quất Lâm – Nam Định, năm học 2013 – 2014) Câu 3: Để xà phịng hóa 10 kg chất béo có số axit 7, người ta đun chất béo với dung dịch chứa 1,420 kg NaOH Sau phản ứng hoàn toàn, để trung hoà NaOH dư cần 500 ml HCl 1M Khối lượng glixerol tạo thành A 1,035 kg B 1,07 kg C 3,22 kg D 3,105 kg (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên KHTN Hà Nội, năm học 2013 – 2014) * Mức độ vận dụng cao Câu 4: Để tác dụng hết với 100 gam lipit có số axit phải dùng 17,92 gam KOH Khối lượng muối thu là: A 110,324 gam B 108,107 gam C 103,178 gam D 108,265 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Hùng Vương – Phú Thọ, năm 2011) Câu 5: Xà phịng hố hồn tồn 13,44 kg chất béo có số axit cần 120,064 kg dung dịch NaOH 15% Khối lượng xà phòng thu : A 17,66 kg B 31,41 kg C 17,69 kg D 31,45 kg (Đề thi thử Đại học lần – THPT Trung Nghĩa – Phú Thọ, năm học 2013 – 2014) Câu 6: Để xà phịng hố 10 kg chất béo có số axit 7, người ta đun chất béo với dung dịch chứa 1,42 kg NaOH Sau phản ứng hoàn toàn, muốn trung hoà NaOH dư cần 500 ml dung dịch HCl 1M Khối lượng xà phòng nguyên chất tạo A 11230,3 gam B 10365,0 gam C 10342,5 gam D 14301,7 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Quảng Bình, năm học 2013 – 2014) Câu 7: Xà phịng hóa hồn tồn 100 gam chất béo có số axit cần a gam dung dịch NaOH 25%, thu 9,43 gam glixerol b gam muối natri Giá trị a b là: A 49,2 103,37 B 49,2 103,145 C 51,2 103,37 D 51,2 103,145 (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Quốc Học Huế, năm học 2013 – 2014) IV Đốt cháy este ● Dạng : Tính lượng chất phản ứng * Mức độ vận dụng Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp este no, đơn chức, mạch hở Sản phẩm cháy dẫn vào bình đựng dung dịch nước vơi dư thấy khối lượng bình tăng 6,2 gam Số mol H 2O sinh khối lượng kết tủa tạo : A 0,1 mol; 12 gam B 0,1 mol; 10 gam C 0,01 mol; 10 gam D 0,01 mol; 1,2 gam Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X (chứa C, H, O) đơn chức, mạch hở cần dùng vừa đủ V lít khí O (ở đktc), thu 6,72 lít khí CO2 (ở đktc) 3,6 gam H2O Giá trị V A 4,48 lít B 6,72 lít C 2,24 lít D 8,96 lít (Đề thi thử Đại học lần – THPT Đinh Chương Dương – Thanh Hóa, năm học 2013 – 2014) Câu 3: Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat etyl fomat Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu 2,16 gam H2O Phần trăm số mol vinyl axetat X là: A 25% B 27,92% C 72,08% D 75% (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2011) Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn a mol este X tạo ancol no, đơn chức, mạch hở axit không no (có liên kết đơi C = C), đơn chức, mạch hở thu 8,96 lít khí CO2 (ở đktc) 5,4 gam nước Giá trị a A 0,1 mol B 0,2 mol C 0,15 mol D 0,015 mol (Đề thi thử Đại học lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm học 2013 – 2014) Câu 5: Thủy phân triglixerit X NaOH, thu hỗn hợp muối natri oleat; natri sterat natri linoleat Khi đốt cháy a mol X thu b mol CO2 c mol H2O Liên hệ a, b, c là: 53 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A b – c = 5a C b – c = 4a D b – c = 6a (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm 2015) Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit axit stearic, axit panmitic axit béo tự đó), sau phản ứng thu 17,472 lít CO (đktc) 12,96 gam nước Xà phịng hố m gam X (H=90%) thu b gam glixerol Giá trị b A 1,656 gam B 2,484 gam C 2,45 gam D 0,92 gam (Đề thi chọn học sinh giỏi tỉnh Phú Thọ, năm 2015) Câu 7: a mol chất béo X cộng hợp tối đa 4a mol Br Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu b mol nước V lít CO2 (đktc) Mối liên hệ V với a, b A V = 22,4(b + 6a) B V = 22,4(b + 7a) C V = 22,4(b – 6a) D V = 22,4(b – 7a) Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit, thu b mol CO c mol H2O (b – c = 5a) Nếu lấy mol chất béo tác dụng với Br2/CCl4 dư số mol brom tham gia phản ứng là: A B C D (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên KHTN Huế, năm học 2013 – 2014) Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn mol chất béo, thu lượng CO H2O mol Mặt khác, a mol chất béo tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br2 1M Giá trị a A 0,20 B 0,15 C 0,30 D 0,18 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2014) Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 3,26 mol O 2, thu 2,28 mol CO2 39,6 gam H2O Mặt khác, thủy phân hoàn toàn a gam X dung dịch NaOH, đun nóng, thu dung dịch chứa b gam muối Giá trị b A 40,40 B 31,92 C 36,72 D 35,60 (Đề thi Cao đẳng năm 2014) * Mức độ vận dụng cao Câu 11: Hóa 3,35 gam X gồm CH3COOH, HCOOC2H5, CH3COOCH3, CH3COOC2H5, thu 1,68 lít X (ở 136,5oC áp suất atm) Đốt cháy hoàn toàn 3,35 gam hỗn hợp X thu m gam H 2O Giá trị m A 2,7 gam B 3,6 gam C 3,15 gam D 2,25 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm học 2011 – 2012) Câu 12: Trieste A mạch hở, tạo glixerol axit cacboxylic đơn chức X, Y, Z Đốt cháy hoàn toàn a mol A thu b mol CO2 d mol H2O Biết b = d + 5a a mol A phản ứng vừa đủ với 72 gam Br (trong dung dịch), thu 110,1 gam sản phẩm hữu Cho a mol A phản ứng với dung dịch KOH vừa đủ, thu x gam muối Giá trị x là: A 48,5 B 49,5 C 47,5 D 50,5 Câu 13: X este mạch hở tạo axit cacboxylic chức hai ancol đơn chức Đốt cháy 12,64 gam este X thu 12,544 lít khí CO2 (đktc) 7,2 gam nước Mặt khác, đun nóng 0,12 mol X este X với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu phần rắn Y hỗn hợp gồm hai ancol Đun nóng tồn rắn Y có mặt CaO thu m gam khí Z Giá trị m A 4,48 gam B 3,36 gam C 6,72 gam D 2,24 gam Câu 14: Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit axit stearic, axit panmitic axit béo tự đó) Sau phản ứng thu 13,44 lít CO (đktc) 10,44 gam nước Xà phịng hố m gam X (H = 90%) thu khối lượng glixerol là: A 2,484 gam B 0,828 gam C 1,656 gam D 0,92 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Nguyễn Huệ – Hà Nội, năm 2012) Câu 15*: Đốt a mol X trieste glixerol axit đơn chức, mạch hở, thu b mol CO c mol H2O, biết b – c = 4a Hiđro hóa m gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu 39 gam X’ Nếu cho m gam X phản ứng hoàn toàn với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, sau cạn dung dịch sau phản ứng thu gam chất rắn? A 53,2 gam B 61,48 gam C 57,2 gam D 52,6 gam 54 B b = c – a Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn (Đề thi thử Đại học lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm 2011) ● Dạng : Tìm cơng thức este * Mức độ vận dụng Câu 16: Đốt cháy gam este E thu 4,48 lít CO (đktc) 3,6 gam H2O Biết E có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO3/NH3 Vậy công thức cấu tạo E : A CH3COOCH2CH2CH3 B HCOOCH2CH2CH3 C HCOOC2H5 D HCOOCH3 Câu 17: Đốt hoàn toàn 4,2 gam este E thu 6,16 gam CO2 2,52 gam H2O Công thức cấu tạo E : A HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 C CH3COOCH3 D HCOOCH3 Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn 13,2 gam este X thu 13,44 lít CO (ở đktc) 10,8 gam H2O X este sau ? A metyl axetat B isopropyl fomat C etyl fomat D metyl fomat (Đề thi thử Đại học lần – THPT Cẩm Lý – Bắc Giang, năm học 2013 – 2014) Câu 19: Đốt cháy 3,7 gam chất hữu X cần dùng 3,92 lít O (đktc) thu CO2 H2O có tỉ lệ mol 1:1 Biết X tác dụng với KOH tạo chất hữu Vậy công thức phân tử X : A C3H6O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H4O2 Câu 20: Đốt cháy hoàn toàn 0,11 gam este X ( tạo nên từ axit cacboxylic đơn chức ancol đơn chức) thu 0,22 gam CO2 0,09 gam H2O Số este đồng phân X là: A B C D Câu 21: Đốt cháy hoàn toàn 2,28 gam X cần 3,36 lít oxi (đktc) thu hỗn hợp CO H2O có tỉ lệ thể tích tương ứng : Nếu đun X dung dịch H 2SO4 lỗng thu axit Y có dY /H 36 ancol đơn chức Z Công thức X : A C2H5COOC2H5 B CH3COOCH3 C C2H3COOC2H5 D C2H3COOC3H7 Câu 22: Hợp chất hữu X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng với dung dịch AgNO NH3 Thể tích 3,7 gam chất X thể tích 1,6 gam khí O (cùng điều kiện nhiệt độ áp suất) Khi đốt cháy hồn tồn gam X thể tích khí CO2 thu vượt 0,7 lít (ở đktc) Công thức cấu tạo X A CH3COOCH3 B O=CH–CH2–CH2OH C HOOC–CHO D HCOOC2H5 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2009) Câu 23: Đốt cháy 1,7 gam este X đơn chức cần 2,52 lít O (đktc), thu số mol CO2 gấp lần số mol nước Đun nóng 0,01 mol X với dung dịch NaOH thấy có 0,02 mol NaOH tham gia phản ứng Biết X khơng có khả tráng gương Chất trực tiếp điều chế X ? A Phenol B Anhiđrit acrylic C Axit axetic D Axit acrylic (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Thái Bình, năm học 2013 – 2014) Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm este đồng phân cần dùng 27,44 lít khí O 2, thu 23,52 lít CO2 18,9 gam H2O (thể tích khí đo đktc) Số este chứa hỗn hợp X A B C D (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên ĐHSP Hà Nội, năm học 2013 – 2014) Câu 25: Để xà phòng hố hồn tồn 2,22 gam hỗn hợp hai este đồng phân X Y, cần dùng 30 ml dung dịch NaOH 1M Khi đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp hai este thu khí CO nước với tỉ lệ thể tích VH O :VCO =1:1 Tên gọi hai este : 2 A metyl axetat; etyl fomat C etyl axetat; metyl propionat B propyl fomat; isopropyl fomat D metyl acrylat; vinyl axetat 55 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 26: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu 6,38 gam CO Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phân tử hai este X A C2H4O2 C3H6O2 B C3H4O2 C4H6O2 C C3H6O2 C4H8O2 D C2H4O2 C5H10O2 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2009) Câu 27: Cho 0,03 mol hỗn hợp este đơn chức phản ứng vừa đủ với NaOH tạo ancol đồng đẳng 2,74 gam hỗn hợp muối Đốt cháy ancol thu CO H2O có tỉ lệ mol : 10 Biết số nguyên tử cacbon este < Công thức cấu tạo este là: A C2H5COOC2H5 CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C3H7COOCH3 C C2H5COOC2H5 CH3COOC3H7 D CH3COOC2H5 HCOOC3H7 (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Thái Bình, năm học 2013 – 2014) Câu 28: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít O2 (đktc), thu 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH thu muối hai ancol đồng đẳng Phần trăm khối lượng este có phân tử khối nhỏ X A 33,53% B 37,5% C 25% D 62,5% (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Đại học Vinh – Nghệ An, năm học 2013 – 2014) Câu 29: Một hỗn hợp Y gồm este A, B mạch hở (M A< MB) Nếu đun nóng 15,7 gam hỗn hợp Y với dung dịch NaOH dư thu muối axit hữu đơn chức 7,6 gam hỗn hợp ancol no đơn chức dãy đồng đẳng Nếu đốt cháy 15,7 gam hỗn hợp Y cần dùng vừa hết 21,84 lít O thu 17,92 lít CO2 Các thể tích khí đo đktc Phần trăm khối lượng A hỗn hợp Y A 63,69% B 40,57% C 36,28% D 48,19% (Đề thi chọn học sinh giỏi tỉnh Thái Bình, năm học 2012 – 2013) * Mức độ vận dụng cao Câu 30: Trong bình kín chứa chất hữu X (có dạng C nH2nO2) mạch hở O2 (số mol O2 gấp đôi số mol cần cho phản ứng cháy) 139,9oC, áp suất bình 0,8 atm Đốt cháy hồn tồn X sau đưa nhiệt độ ban đầu, áp suất bình lúc 0,95 atm X có cơng thức phân tử : A C2H4O2 B CH2O2 C C4H8O2 D C3H6O2 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2007) Câu 31: Đốt cháy hoàn toàn este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết nhỏ 3), thu thể tích khí CO2 6/7 thể tích khí O2 phản ứng (các thể tích khí đo điều kiện) Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu dung dịch Y Cô cạn Y thu 12,88 gam chất rắn khan Giá trị m A 7,20 B 6,66 C 8,88 D 10,56 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2010) Câu 32*: Đốt cháy hoàn toàn este no, chức, mạch hở X Sục toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư, sau phản ứng thu 25 gam kết tủa khối lượng dung dịch giảm 10,4 gam Biết xà phịng hố X thu muối axit cacboxylic ancol Số đồng phân X là: A B C D (Đề thi thử Đại học lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm học 2013 – 2014) Câu 33*: Đốt cháy hoàn toàn m gam este đơn chức X cần vừa hết 10,08 lít oxi (đktc), sinh 8,96 lít CO2 (đktc) Mặt khác, m gam X phản ứng vừa hết với 100 ml dung dịch NaOH 1M Biết X có dạng C xHyOOCH cho X phản ứng với dung dịch NaOH khơng tạo anol có mạch vịng Số đồng phân cấu tạo X A B C D .8 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Đồng Lộc – Hà Tĩnh, năm 2015) Câu 34*: X hợp chất glixerol với axit cacboxylic đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn a mol X tạo b mol CO2 c mol H2O (biết b = c + 3a) Mặt khác, hiđro hóa hồn tồn a mol X cần 0,3 mol H 2, thu chất hữu Y Cho toàn lượng Y phản ứng hết với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng 32,8 gam chất rắn Phần trăm khối lượng oxi X A 40% B 37,80% C 32% D 36,92% 56 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 35*: Cho 27,2 gam hỗn hợp X gồm este đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu muối 11 gam hỗn hợp hai ancol đồng đẳng Mặt khác, đốt cháy hồn tồn 13,6 gam X cần 16,8 lít O2 (đktc) thu 14,56 lít CO2 (đktc) Tên gọi hai este là: A Etyl axetat propyl axetat B Metyl axetat etyl axetat C Metyl acrylat etyl acrylat D Etyl acrylat propyl acrylat (Đề thi thử Đại học lần – THPT Đặng Thúc Hứa – Nghệ An, năm 2014) Câu 36*: Cho 0,1 mol hỗn hợp este không no đơn chức, mạch hở, có liên kết đơi C=C, tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng m gam chất rắn ancol Mặt khác, đốt hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp este cần dùng 21,504 lít oxi (đktc) m nhận giá trị số giá trị sau : A 13,68 B 14,32 C 12,34 D 12,24 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Việt Yên – Bắc Giang, năm 2015) Câu 37*: Đốt cháy hoàn toàn 22,9 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở tạo ancol với hai axit cacboxylic dãy đồng đẳng, thu 1,1 mol CO 15,3 gam H2O Mặt khác, toàn lượng X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu m gam chất rắn khan Giá trị m là: A 20,4 B 23,9 C 18,4 D 19,0 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại Học Vinh – Nghệ An, năm 2015) V Điều chế este * Mức độ vận dụng Câu 1: Trộn 20 ml cồn etylic 92 o với 300 ml axit axetic 1M thu hỗn hợp X Cho H 2SO4 đặc vào X đun nóng, sau thời gian thu 21,12 gam este Biết khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml Hiệu suất phản ứng este hoá : A 75% B 80% C 85% D 60% Câu 2: Cho 0,4 mol axit iso-butiric vào bình chứa 0,6 mol ancol etylic H 2SO4 xúc tác Đun nóng bình để phản ứng este hóa xảy với hiệu suất 60% Khối lượng este tạo có giá trị là: A 22,56 gam B 27,84 gam C 32,22 gam D 41,17 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Biên Hòa – Hà Nam, năm học 2013 – 2014) Câu 3: Hỗn hợp X gồm axit HCOOH CH 3COOH (tỉ lệ mol 1:1) Hỗn hợp Y gồm hai ancol CH 3OH C2H5OH (tỉ lệ mol : 2) Lấy 11,13 gam hỗn hợp X tác dụng với 7,52 gam hỗn hợp Y (có xúc tác H 2SO4 đặc) thu m gam hỗn hợp este (hiệu suất phản ứng 80%) Giá trị m : A 11,616 B 12,197 C 14,52 D 15,246 Câu 4: Hỗn hợp X gồm axit HCOOH axit CH 3COOH (tỉ lệ mol 1:1) Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc), thu m gam hỗn hợp este (hiệu suất phản ứng este hoá 80%) Giá trị m : A 10,12 B 6,48 C 8,10 D 16,2 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2007) Câu 5: Hỗn hợp X gồm HCOOH, CH3COOH (tỉ lệ mol : 1), hỗn hợp Y gồm CH3OH, C2H5OH (tỉ lệ mol : 3) Lấy 16,96 gam hỗn hợp X tác dụng với 8,08 gam hỗn hợp Y (có xúc tác H 2SO4 đặc) thu m gam este (hiệu suất phản ứng este hóa 80%) Giá trị m : A 12,064 gam B 20,4352 gam C 22,736 gam D 17,728 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT Đặng Thúc Hứa – Nghệ An, năm 2014) Câu 6: Đun nóng axit axetic với ancol iso-amylic có H2SO4 đặc xúc tác, thu iso-amyl axetat (dầu chuối) Biết hiệu suất phản ứng đạt 68% Lượng dầu chuối thu từ 132,35 gam axit axetic đun nóng với 200 gam rượu isoamylic là: A 295,5 gam B 286,7 gam C 200,9 gam D 195,0 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT Đặng Thúc Hứa – Nghệ An, năm 2014) Câu 7: Thực phản ứng este hoá 0,5 mol hỗn hợp hai ancol đơn chức (có khối lượng m gam) với 30 gam axit axetic, hiệu suất phản ứng este hoá ancol h Khối lượng este (gam) thu 57 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A (m + 25,5)h B (m + 12)h C (m + 30)h D (m + 21)h (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Hùng Vương – Phú Thọ, năm học 2013 – 2014) * Mức độ vận dụng cao Câu 8: Cho 4,0 mol axit axetic tác dụng với 1,0 mol glixerin (glixerol) (có H 2SO4 đặc làm xúc tác) Tính khối lượng este thu biết tham gia phản ứng este hóa có 50% axit 80% ancol phản ứng A 165,7 gam B 176,5 gam C 157,6 gam D 156,7 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT Yên Lạc – Vĩnh Phúc, năm học 2013 – 2014) Câu 9: Khi đun nóng 23,5 gam hỗn hợp X gồm ancol etylic axit axetic có H 2SO4 đặc làm xúc tác, thu 13,2 gam este Mặt khác, đốt cháy hồn tồn lượng hỗn hợp X thu 20,7 gam nước Hiệu suất phản ứng este hóa A 70% B 80% C 75% D 60% (Đề thi thử Đại học lần – THPT Hùng Vương – Phú Thọ, năm học 2013 – 2014) Câu 10: Thực phản ứng este hoá axit axetic hỗn hợp gồm 8,4 gam ancol đồng đẳng ancol etylic Sau phản ứng thu 16,8 gam este Lấy sản phẩm phản ứng este hoá thực phản ứng xà phịng hố với dung dịch NaOH 4M thu m gam muối (Giả sử hiệu suất phản ứng este hoá 100%) Giá trị m A 10,0 B 20,0 C 16,4 D 8,0 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Quất Lâm – Nam Định, năm học 2013 – 2014) Câu 11: Hỗn hợp M gồm ancol no, đơn chức X axit cacboxylic đơn chức Y, mạch hở có số nguyên tử C, tổng số mol hai chất 0,5 mol (số mol Y lớn số mol X) Nếu đốt cháy hoàn tồn M thu 33,6 lít khí CO2 (đktc) 25,2 gam H2O Mặt khác, đun nóng M với H 2SO4 đặc để thực phản ứng este hố (hiệu suất 80%) số gam este thu A 34,20 B 27,36 C 22,80 D 18,24 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2010) VI Tổng hợp kiến thức hợp chất chức C, H, O * Mức độ vận dụng Câu 1: Hai chất hữu X, Y có thành phần phân tử gồm C, H, O (M X < MY < 74) Cả X Y có khả tham gia phản ứng tráng bạc phản ứng với dung dịch NaOH sinh muối Tỉ khối Y so với X có giá trị A 1,304 B 1,533 C 1,403 D 1,343 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Nguyễn Quang Diệu – Đồng Tháp, năm 2015) Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 9,16 gam hỗn hợp X gồm este axit hữu cơ, cần vừa đủ 0,45 mol O 2, thu số mol CO2 số mol H2O Tính thể tích dung dịch NaOH 1M phản ứng vừa hết 9,16 gam hỗn hợp X A 80 ml B 100 ml C 150 ml D 120 ml (Đề thi thử Đại học lần – THPT Nguyễn Du – Hà Nội, năm học 2013 – 2014) Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp M gồm ancol X, axit cacboxylic Y este Z (tất hợp chất no, đơn chức, mạch hở Y, Z có số nguyên tử cacbon) cần dùng vừa đủ 12,32 lít O 2, sinh 11,2 lít CO2 Các khí đo đktc Công thức Y A CH3COOH B CH3CH2CH2COOH C HCOOH D CH3CH2COOH (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thị Xã Quảng Trị, năm 2015) Câu 4: Hỗn hợp X gồm axit cacboxylic đơn chức Y, ancol đơn chức Z, este tạo từ Y Z Khi đốt cháy hồn tồn 6,2 gam X thu 0,31 mol CO 0,28 mol H2O Còn cho 6,2 gam X phản ứng vừa đủ với 50 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu 0,04 mol Z Phần trăm số mol axit Y hỗn hợp X A 36,72% B 42,86% C 57,14% D 32,15% (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thị Xã Quảng Trị, năm 2015) Câu 5: Để phản ứng hết với lượng hỗn hợp gồm hai chất hữu đơn chức X Y (M X < MY) cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng xảy hoàn toàn thu 24,6 gam muối axit hữu m 58 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn gam ancol Đốt cháy hồn tồn lượng ancol thu 4,48 lít CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức Y : A CH3COOC2H5 B CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D C2H5COOC2H5 Câu 6: Cho 26,4 gam hỗn hợp hai chất hữu có cơng thức phân tử C 4H8O2 tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu dung dịch X chứa 28,8 gam hỗn hợp muối m gam ancol Y Đun Y với dung dịch H 2SO4 đặc nhiệt độ thích hợp, thu chất hữu Z, có tỉ khối so với Y 0,7 Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 6,0 B 6,4 C 4,6 D 9,6 (Đề thi tuyển sinh Cao đẳng năm 2014) Câu 7: Hợp chất hữu X tạo glixerol axit axetic Trong phân tử X, số nguyên tử H tổng số nguyên tử C O Thủy phân hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M Giá trị m A 39,6 B 26,4 C 40,2 D 21,8 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Hồng Lĩnh, năm học 2013 – 2014) Câu 8: Hỗn hợp X gồm anđehit, axit cacboxylic este (trong axit este đồng phân nhau) Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X cần 0,625 mol O2, thu 0,525 mol CO2 0,525 mol H2O Nếu đem toàn lượng anđehit X cho phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO 3/NH3 thu m gam Ag kết tủa Giá trị m A 32,4 gam B 16,2 gam C 21,6 gam D 64,8 gam (Đề thi chọn học sinh giỏi tỉnh Nam Định, năm học 2012 – 2013) Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn 4,02 gam hỗn hợp X gồm axit acrylic, vinyl axetat metyl metacrylat, Cho toàn sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch H 2SO4 đặc, bình đựng dung dịch Ba(OH) dư, thấy khối lượng bình tăng m gam, bình xuất 35,46 gam kết tủa Giá trị m A 2,70 B 2,34 C 3,24 D 3,65 (Đề thi chọn HSG tỉnh Thái Bình, năm học 2012 – 2013) Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat, metyl acrylat axit oleic, hấp thụ toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH) (dư) Sau phản ứng thu 18 gam kết tủa dung dịch X Khối lượng X so với khối lượng dung dịch Ca(OH)2 ban đầu thay đổi nào? A Tăng 2,70 gam B Giảm 7,74 gam C Tăng 7,92 gam D Giảm 7,38 gam (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2011) Câu 11: Hỗn hợp E gồm ba chất hữu đơn chức (chứa ba loại nhóm chức khác nhau), mạch hở, có cơng thức phân tử CH2O, CH2O2, C3H2O2 Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 10,64 lít O (đktc), thu 13,44 lít CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Mặt khác, đun nóng m gam E với dung dịch AgNO NH3 dư lượng AgNO3 phản ứng tối đa A 1,00 mol B 0,70 mol C 0,85 mol D 0,40 mol Câu 12: Hỗn hợp X gồm CH3CH(OH)COOH, HCHO, CH3COOH, HCOOCH3 Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X cần V lít O2 (đktc), sau phản ứng thu CO2 H2O Hấp thụ hết sản phẩm cháy vào nước vôi dư thu 30 gam kết tủa Vậy giá trị V tương ứng : A 5,60 lít B 8,40 lít C 7,84 lít D 6,72 lít (Đề thi chọn HSG tỉnh Thái Bình, năm học 2011 – 2012) Câu 13: Hỗn hợp M gồm axit cacboxylic X, ancol Y (đều đơn chức, số mol X gấp hai lần số mol Y) este Z tạo từ X Y Cho lượng M tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,2 mol NaOH, tạo 16,4 gam muối 8,05 gam ancol Công thức X Y A HCOOH CH3OH B CH3COOH CH3OH C HCOOH C3H7OH D CH3COOH C2H5OH (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2010) Câu 14: Cho m gam hỗn hợp gồm hai chất hữu đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 11,2 gam KOH, thu muối axit cacboxylic ancol X Cho toàn X tác dụng hết với Na thu 3,36 lít khí H2 (ở đktc) Hai chất hữu : A este ancol B hai este 59 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn C este axit D hai axit (Đề thi tuyển sinh Cao đẳng 2009) Câu 15: Đốt cháy hoàn toàn 4,16 gam hỗn hợp X gồm RCOOH RCOOC 2H5 thu 4,256 lít CO2(đktc) 2,52 gam H2O Mặt khác 2,08 gam hỗn hợp X phản ứng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, thu 0,46 gam ancol m gam muối Giá trị m : A 2,42 gam B 2,62 gam C 2,35 gam D 2,484 gam (Đề thi thử Đại học lần – THPT Vĩnh Bảo – Hải Phòng, năm học 2013 – 2014) Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X gồm chất : metan, metanol, anđehit axetic metyl fomat Hấp thụ sản phẩm cháy vào bình chứa 200 ml dung dịch NaOH 1M, thu dung dịch có chứa 8,48 gam Na 2CO3 b gam NaHCO3 Xác định khối lượng bình tăng lên A 7,89 gam B 8,88 gam C 8,46 gam D 8,24 gam Câu 17: Hỗn hợp X gồm axit hữu este (đều no, mạch hở, đơn chức) X tác dụng vừa đủ với 10 ml dung dịch KOH 4M, thu muối ancol Đun toàn lượng ancol với H 2SO4 đặc, thu 0,015 mol anken Nếu đốt cháy hoàn toàn X hấp thụ toàn sản phẩm vào dung dịch Ca(OH) dư khối lượng bình tăng 6,82 gam (hiệu suất phản ứng 100%) Công thức hai chất hữu X là: A C2H5COOH C2H5COOC3H7 B CH3COOH CH3COOC2H5 C HCOOH HCOOC2H5 D HCOOH HCOOC3H7 (Đề thi thử Đại học lần – THPT Cẩm Khê – Phú Thọ, năm học 2013 – 2014) Câu 18: Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu muối 336 ml ancol (ở đktc) Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH) (dư) khối lượng bình tăng 6,82 gam Cơng thức hai hợp chất hữu X A HCOOH HCOOC2H5 B CH3COOH CH3COOC2H5 C C2H5COOH C2H5COOCH3 D HCOOH HCOOC3H7 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2009) Câu 19: Cho hỗn hợp X gồm hai chất hữu đơn chức phản ứng vừa đủ với 500 ml dung dịch KOH 1M Sau phản ứng thu hỗn hợp Y gồm hai muối hai axit hữu rượu Cho toàn lượng rượu thu tác dụng với Na dư sinh 3,36 lít khí H2 (ở đktc) Hỗn hợp X gồm A este rượu B hai este C axit este D axit rượu (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên ĐHSP Hà Nội, năm học 2013 – 2014) Câu 20: Cho hỗn hợp X gồm hai chất hữu no, đơn chức, mạch hở (chứa C, H, O) tác dụng vừa đủ với 20 ml dung dịch NaOH 2M, thu muối ancol Y Đun nóng Y với H 2SO4 đặc 170oC (H = 100%), thu 0,015 mol anken Z Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X cho toàn sản phẩm cháy qua bình đựng CaO dư thấy khối lượng bình tăng 7,75 gam Cơng thức phân tử chất có phân tử khối lớn hỗn hợp X A C4H8O2 B C5H10O2 C C3H6O3 D C4H10O2 Câu 21: Đun nóng hỗn hợp X gồm axit cacboxylic este (đều no, đơn chức, mạch hở) với 450 ml dung dịch NaOH 2M (dư 50% so với lượng cần thiết), thu dung dịch Y chứa muối ancol Z Cho toàn Z tác dụng với Na dư 4,48 lít khí H (đktc) Cơ cạn dung dịch Y, nung nóng chất rắn thu với CaO phản ứng xảy hồn tồn thu V lít (đktc) chất khí Giá trị V : A 13,44 B 8,96 C 4,48 D 6,72 Câu 22: Để xà phịng hóa 17,5 gam hỗn hợp X gồm etyl axetat metyl acrylat cần 80 ml dung dịch hỗn hợp gồm NaOH 1M KOH 1,5M, thu chất rắn X hỗn hợp Y gồm ancol Cho toàn Y tác dụng với CuO dư, đun nóng, sau cho hỗn hợp anđehit sinh tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO NH3 dư đun nhẹ thu dược tối đa gam Ag? A 21,6 gam B 64,8 gam C 54 gam D 108 gam Câu 23: Hỗn hợp X gồm HCHO, HCOOCH 2CH3 HCOOH (mC : mO 3: 4) Đốt cháy hoàn toàn m gam X với lượng oxi dư, thu 19,8 gam CO Mặt khác, cho m gam X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO NH3 thu 64,8 gam kim loại Ag Khối lượng kim loại Ag thu từ HCHO A 5,4 gam B 21,6 gam C 10,8 gam D 16,2 gam 60 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Câu 24: Hợp chất hữu X (thành phần nguyên tố gồm C, H, O) có cơng thức phân tử trùng với công thức đơn giản Cho 28,98 gam X phản ứng tối đa 0,63 mol NaOH dung dịch, thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y, thu 46,62 gam muối khan Z phần có H 2O Nung nóng Z O2 dư, thu hỗn hợp sản phẩm gồm 1,155 mol CO2, 0,525 mol H2O Na2CO3 Số công thức cấu tạo X A B 10 C D (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Lý Tự Trọng – Cần Thơ, năm 2015) * Mức độ vận dụng cao Câu 25: Hỗn hợp Z gồm ancol X no, mạch hở axit cacboxylic Y no, đơn chức, mạch hở (X Y có số nguyên tử C phân tử) Đốt cháy hồn tồn 0,4 mol Z cần 31,36 lít (đktc) khí O 2, thu 26,88 lít (đktc) khí CO2 25,92 gam H2O Mặt khác, đun nóng 0,4 mol Z với H 2SO4 đặc để thực phản ứng este hóa (hiệu suất 75%) thu m gam este Giá trị m A 10,4 B 36,72 gam C 10,32 gam D 12,34 gam Câu 26*: Thủy phân hết m gam hỗn hợp X gồm số este tạo axit đơn chức ancol đơn chức lượng dung dịch NaOH vừa đủ cô cạn thu a gam muối b gam hỗn hợp ancol Đốt cháy a gam hỗn hợp muối thu hỗn hợp khí Y 7,42 gam Na 2CO3 Cho tồn hỗn hợp khí Y sinh qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thu 23 gam kết tủa đồng thời thấy khối lượng bình tăng 13,18 gam so với ban đầu Đun b gam hỗn hợp ancol sinh với H2SO4 đặc 140oC thu 4,34 gam hỗn hợp ete Các phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m gần giá trị sau đây? A 10 B 11 C 13 D 12 Câu 27*: Đốt cháy hoàn toàn 16,4 gam hỗn hợp M gồm hai axit cacboxylic đơn chức X, Y este đơn chức Z, thu 0,75 mol CO2 0,5 mol H2O Mặt khác, cho 24,6 gam hỗn hợp M tác dụng hết với 160 gam dung dịch NaOH 10% Sau phản ứng xảy hoàn toàn, thu dung dịch N Cơ cạn tồn dung dịch N, thu m gam chất rắn khan; CH3OH 146,7 gam H2O Coi H2O bay không đáng kể phản ứng M với dung dịch NaOH Giá trị m A 31,5 B 33,1 C 36,3 D 28,1 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại Học Vinh – Nghệ An, năm 2015) Câu 28*: Chất hữu X có cơng thức phân tử C4H6O4, khơng có khả tham gia phản ứng tráng bạc Cho a mol X phản ứng với dung dịch KOH dư, thu ancol Y m gam muối Đốt cháy hoàn toàn lượng ancol Y, thu 0,2 mol CO2 0,3 mol H2O Giá trị a m A 0,10 16,60 B 0,12 24,40 C 0,10 13,40 D 0,20 12,80 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Lý Tự Trọng – Cần Thơ, năm 2015) Câu 29*: Cho 2,76 gam chất hữu X gồm C, H, O tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau chưng khơ phần bay có nước cịn lại muối Na có khối lượng 4,44 gam Nung nóng muối oxi dư, phản ứng hoàn toàn thu 2,464 lít CO2 (đktc); 3,18 gam Na2CO3 0,9 gam H2O Biết công thức phân tử X trùng với công thức đơn giản Cho 2,76 gam X tác dụng với 80 ml dung dịch KOH 1M, cô cạn dung dịch thu m gam chất rắn m có giá trị : A 6,88 B 6,52 C 7,24 D 6,16 (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Hùng Vương – Phú Thọ, năm học 2009 – 2010) Câu 30*: Hỗn hợp M gồm ba chất hữu X, Y, Z đơn chức đồng phân nhau, tác dụng với NaOH Đun nóng 13,875 gam hỗn hợp M với dung dịch NaOH vừa đủ, thu hỗn hợp ancol có tỉ khối so với H 20,67 15,375 gam hỗn hợp muối Ở 136,5 oC, atm thể tích 4,625 gam X 2,1 lít Phần trăm khối lượng X, Y, Z (theo thứ tự khối lượng mol gốc axit tăng dần) : A 37,3%; 25,4%; 37,3% B 40%; 20%; 40% C 37,3%; 37,3%; 25,4% D 20%; 40%; 40% (Đề thi thử Đại học lần – THPT Lương Đắc Bằng – Thanh Hóa, năm học 2013 – 2014) Câu 31*: Cho X, Y hai chất thuộc dãy đồng đẳng axit acrylic M X < MY; Z ancol có số nguyên tử cacbon với X; T este hai chức tạo X, Y Z Đốt cháy hoàn toàn 11,16 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T cần vừa đủ 13,216 lít khí O2 (đktc), thu khí CO2 9,36 gam nước Mặt khác, 11,16 gam E tác dụng tối đa với 61 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn dung dịch chứa 0,04 mol Br2 Khối lượng muối thu cho lượng E tác dụng hết với dung dịch KOH dư A 4,68 gam B 5,44 gam C 5,04 gam D 5,80 gam (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2014) Câu 32*: Đốt cháy hoàn toàn 7,6 gam hỗn hợp gồm axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở ancol đơn chức (có số nguyên tử cacbon phân tử khác nhau) thu 0,3 mol CO 0,4 mol H2O Thực phản ứng este hóa 7,6 gam hỗn hợp với hiệu suất 80% thu m gam este Giá trị m A 4,08 B 6,12 C 8,16 D 2,04 (Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2012) Câu 33*: Xà phòng hố hồn tồn este no, đơn chức, mạch hở X 0,6 mol MOH (M kim loại kiềm), thu dung dịch Y Cô cạn Y đốt chất rắn thu khí O2 dư đến phản ứng hồn tồn tạo 2,24 lít CO2 (đktc), a gam H2O 31,8 gam muối Kim loại M giá trị a : A K 7,2 gam B K gam C Na 5,4 gam D Na 3,6 gam Câu 34*: Cho 29,6 gam hỗn hợp X gồm axit propionic, metyl axetat, etyl fomat tác dụng với 50 gam dung dịch NaOH 40%, sau phản ứng cô cạn dung dịch thu m gam chất rắn khan Giá trị m : A 42,4 B 35,4 C 43,4 D 31,2 (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Hùng Vương – Phú Thọ, năm học 2013 – 2014) Câu 35*: Đốt cháy hoàn toàn 2,76 gam hỗn hợp X gồm C xHyCOOH, CxHyCOOCH3, CH3OH, thu 2,688 lít CO2 (đktc) 1,8 gam H2O Mặt khác, cho 2,76 gam X phản ứng vừa đủ với 30 ml dung dịch NaOH 1M, thu 0,96 gam CH3OH Công thức CxHyCOOH là: A C2H5COOH B CH3COOH C C2H3COOH D C3H5COOH (Đề thi thử Đại học lần – THPT Vĩnh Chân – Phú Thọ, năm học 2013 – 2014) VII Bài tập hay khó dành điểm 9, 10 Câu 1: Đun m gam hỗn hợp chứa etyl isobutirat, axit 2-metylpropanoic, metyl butirat cần dùng 120 gam dung dịch NaOH 6% KOH 11,2% Cô cạn cẩn thận dung dịch sau phản ứng thu a gam hỗn hợp chất Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp thu 114,84 gam nước Giá trị m là: A 43,12 gam B 44,24 gam C 42,56 gam D 41,72 gam Câu 2: Hỗn hợp E gồm este X đơn chức axit cacboxylic Y hai chức (đều mạch hở, không no có liên kết đơi C = C phân tử) Đốt cháy hoàn toàn lượng E thu 0,43 mol khí CO 0,32 mol nước Mặt khác, thủy phân 46,6 gam E lượng NaOH vừa đủ cô cạn dung dịch thu 55,2 gam muối khan phần có chứa chất hữu Z Biết tỉ khối Z so với H 16 Phần trăm khối lượng Y hỗn hợp E có giá trị gần với A 46,5 % B 48,0 % C 43,5 % D 41,5 % Câu 3: Đốt cháy este chức mạch hở X (được tạo từ axit cacboxylic no, đa chức, phân tử X khơng có q liên kết ) thu tổng thể tích CO2 H2O gấp 5/3 lần thể tích O2 cần dùng Lấy 21,6 gam X tác dụng hoàn toàn với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn Giá trị lớn m là? A 28,0 B 26,2 C 24,8 D 24,1 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm 2015) Câu 4: Cho X, Y hai chất thuộc dãy đồng đẳng axit acrylic M X < MY; Z ancol có số nguyên tử cacbon với X (MZ < 100); T hợp chất chứa hai chức este tạo X, Y Z Đốt cháy hoàn toàn 64,6 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T cần vừa đủ 59,92 lít khí O (đktc), thu khí CO2 46,8 gam nước Mặt khác, 64,6 gam E tác dụng tối đa với dung dịch chứa 0,2 mol Br Khối lượng muối thu cho lượng E tác dụng với KOH dư : A 21,6 gam B 23,4 gam C 32,2 gam D 25,2 gam (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Quỳnh Lưu – Nghệ An, năm 2015) Câu (Dành cho HSG): Cho 11 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở A B tác dụng hết với 200 gam dung dịch KOH 5,6% đun nóng, hỗn hợp ancol Y đồng đẳng kết tiếp, cạn dung dịch thu m gam chất rắn khan Cho Y qua bình Na dư khối lượng bình tăng 5,35 gam có 1,68 lít khí (ở đktc) 16,5 gam X làm màu tối đa a gam brom Giá trị (m + a) 62 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A 40,7 B 52,7 C 32,7 D 28,7 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Tĩnh Gia – Thanh Hóa, năm 2015) Câu 6: Hỗn hợp T gồm X, Y, Z (58 < MX < MY < MZ < 78), hợp chất hữu tạp chức, phân tử chứa C, H O có tính chất sau: - X, Y, Z tác dụng với Na - Y, Z tác dụng với NaHCO3 - X, Y có phản ứng tráng bạc Nếu đốt cháy hết 0,25 mol hỗn hợp T thu m gam chất CO2, m gần với giá trị: A 44,4 B 22,2 C 11,1 D 33,3 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại Học Vinh – Nghệ An, năm 2015) Câu 7: Hỗn hợp A gồm axit đơn chức, ancol đơn chức este đơn chức (các chất A có nhiều 1C phân tử) Đốt cháy hoàn toàn m gam A hấp thụ sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH) dư thấy có 135 gam kết tủa xuất hiện, đồng thời khối lượng dung dịch giảm 58,5 gam Biết số mol ancol m gam A 0,15 Cho Na dư vào m gam A thấy có 2,8 lít khí (đktc) Mặt khác m gam A tác dụng vừa đủ dung dịch chứa 12 gam NaOH Cho m gam A vào dung dịch nước brom dư Phần trăm khối lượng axit A : A 47,84% B 28,9% C 23,25% D 24,58% Câu 8: Hỗn hợp A gồm axit đơn chức, ancol đơn chức este đơn chức (các chất A có nhiều 1C phân tử) Đốt cháy hoàn toàn m gam A hấp thụ sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH) dư thấy có 135 gam kết tủa xuất hiện, đồng thời khối lượng dung dịch giảm 58,5 gam Biết số mol ancol m gam A 0,15 Cho Na dư vào m gam A thấy có 2,8 lít khí (đktc) thoát Mặt khác, m gam A tác dụng vừa đủ dung dịch chứa 12 gam NaOH Cho m gam A vào dung dịch nước brom dư Hỏi số mol brom phản ứng tối đa : A 0,4 B 0,6 C 0,75 D 0,7 Câu 9: Hỗn hợp X gồm chất hữu đơn chức A B (chứa C, H, O có phân tử khối lớn 50) Lấy m gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, sau phản ứng hoàn toàn thu sản phẩm dung dịch Y chứa hai muối, có muối chứa 19,83% natri khối lượng Chia dung dịch Y thành phần Phần đem thực phản ứng tráng bạc, thu tối đa 16,2 gam Ag Phần đem cạn đốt cháy hồn tồn thu CO2, H2O 10,6 gam Na2CO3 Giá trị m A 13,85 B 30,40 C 41,80 D 27,70 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT chuyên Đại học Vinh – Nghệ An, năm 2015) Câu 10: Cho hỗn hợp X gồm este no, đơn chức Y ancol đơn chức Z tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M, thu 0,35 mol ancol Z Cho Z tách nước điều kiện thích hợp thu chất hữu T có tỉ khối so với Z 1,7 Mặt khác, đốt cháy hồn tồn X cần dùng 44,24 lít O (đktc) Công thức phân tử axit tạo Y là: A C5H10O2 B C4H8O2 C C3H6O2 D C2H4O2 (Đề thi thử Đại học lần – THPT chuyên Thái Bình, năm học 2013 – 2014) Câu 11: X, Y hai chất hữu thuộc dãy đồng đẳng ancol anlylic; Z axit no, hai chức; T este tạo X, Y, Z Đốt cháy 17,12 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z, T (đều mạch hở) cần dùng 10,864 lít (đktc) khí O 2, thu 7,56 gam H2O Mặt khác, 17,12 gam E làm màu vừa đủ dung dịch chứa 0,09 mol Br Nếu đun nóng 0,3 mol hỗn hợp E với 450 ml dung dịch KOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng lấy phần lỏng chứa chất hữu qua bình đựng Na (dư) thấy khối lượng bình tăng m gam Giá trị m gần với ? A 8,4 B 8,5 C 8,6 D 8,7 Câu 12: X este đơn chức; Y este hai chức (X, Y mạch hở) Đốt cháy 21,2 gam hỗn hợp E chứa X, Y thu x mol CO2 y mol H2O với x = y + 0,52 Mặt khác, đun nóng 21,2 gam E cần dùng 240 ml dung dịch KOH 1M thu muối hỗn hợp F chứa ancol no Dẫn tồn F qua bình đựng Na dư thấy khối lượng bình tăng 8,48 gam Số nguyên tử H (hiđro) có este Y là: A 14 B 12 C 10 D Câu 13 (Dành cho HSG): A hợp chất hữu đơn chức (chỉ chứa nguyên tố C, H, O) Cho 13,6 gam A tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, sau phản ứng xảy hồn tồn, cạn dung dịch thu m gam chất rắn X Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 26,112 gam oxi, thu 7,208 gam Na 2CO3 37,944 gam hỗn hợp Y (gồm CO2 H2O) Nung X với NaOH rắn (có CaO) thu sản phẩm hữu Z Trong Z có tổng số nguyên tử nguyên tố 63 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A 12 B 14 C 11 D 15 Câu 14: Hỗn hợp A gồm ancol X, Y mạch hở có tỉ lệ mol : (X nhiều Y nguyên tử C) Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp A, sản phẩm chứa CO2 H2O có tỉ lệ khối lượng tương ứng 22 : Z axit cacboxylic no hai chức, mạch hở; G este chức điều chế từ Z với X Y Hỗn hợp B gồm X, Y, G có tỉ lệ mol : : Đun nóng 8,31 gam hỗn hợp B cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 0,3M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu phần D chứa chất hữu Lấy toàn D tác dụng với dung dịch AgNO 3/NH3 dư thu 9,78 gam kết tủa Tên gọi Z A axit oxalic B axit malonic C axit glutaric D axit ađipic Câu 15: Hỗn hợp X gồm axit cacboxylic Y este Z (Y, Z mạch thẳng) Đun nóng 0,275 mol X cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 2M; thu hỗn hợp muối hỗn hợp ancol Đun nóng tồn hỗn hợp ancol với H2SO4 đặc 140oC thu 7,5 gam hỗn hợp ete Lấy hỗn hợp muối nung với vơi tơi xút thu khí T nhất, khí làm màu vừa đủ dung dịch chứa 44 gam Br thu sản phẩm chứa 85,106% brom khối lượng Khối lượng Z X A 19,75 gam B 18,96 gam C 23,70 gam D 10,80 gam Câu 16: X este no, chức; Y este tạo glixerol axit cacboxylic đơn chức, không no chứa liên kết C=C (X, Y mạch hở khơng chứa nhóm chức khác) Đốt cháy hoàn toàn 17,02 gam hỗn hợp E chứa X, Y thu 18,144 lít CO2 (đktc) Mặt khác, đun nóng 0,12 mol E cần dùng 570 ml dung dịch NaOH 0,5M; cô cạn dung dịch sau phản ứng thu hỗn hợp chứa muối có khối lượng m gam hỗn hợp ancol có số nguyên tử cacbon Giá trị m A 27,09 gam B 27,24 gam C 19,63 gam D 28,14 gam Câu 17: X este no, đơn chức, Y axit cacboxylic đơn chức , không no chứa liên kết đôi C=C; Z este chức tạo etylen glicol axit Y (X, Y, Z, mạch hở,số mol Y số mol Z) Đốt cháy a(gam) hỗn hợp E chứa X, Y, Z cần dùng 0,335 mol O thu tổng khối lượng 19,74 gam Mặt khác a (gam) E làm màu vừa đủ dung dịch chứa 0,14 mol Biết X có khả tráng bạc Khối lượng X E là: A 8,6 B 6,6 C 6,8 D 7,6 Câu 18: Hỗn hợp E gồm ancol đơn chức X, axit cacboxylic đơn chức Y este Z tạo X Y Lấy 0,13 mol hỗn hợp E cho phản ứng hết với 70 ml dung dịch KOH 1M đun nóng p gam ancol X dung dịch A Để trung hịa hồn tồn A cần 20 ml dung dịch HCl 1M Cơ cạn dung dịch sau trung hòa thu 7,09 gam muối khan Hóa p gam X dẫn vào ống đựng CuO dư nung nóng, thu anđehit F Cho toàn F tác dụng với lượng hết với lượng dư AgNO3 dung dịch NH3 đun nóng, thu 43,2 gam Ag Nếu đốt cháy hoàn toàn 9,81 gam hỗn hợp E thể tích CO2 thu đktc A 11,200 lít B 5,600 lít C 8,400 lít D 7,392 lít Câu 19: Hỗn hợp A gồm hai hợp chất hữu X Y mạch hở, nguyên tử cacbon; thành phần gồm C, H O (MX > MY) Đốt cháy hoàn toàn 0,34 mol A, sản phẩm cháy hấp thụ hết vào dung dịch gồm 0,3 mol Ba(OH)2 0,1 mol KOH, sau phản ứng thu 39,4 gam kết tủa Mặt khác, cho 0,34 mol A vào dung dịch chứa 0,35 mol KOH đến phản ứng hoàn toàn, thu dung dịch khơng cịn bazơ Tỉ khối X so với Y nhận giá trị ? A 1,438 B 2,813 C 2,045 D 1,956 Câu 20: X hỗn hợp gồm ancol Y; axit cacboxylic Z (Y, Z đơn chức no, mạch hở) este M tạo Y, Z Chia lượng X làm hai phần nhau: + Đốt cháy hết phần 1, thu 55,275 gam CO2 25,425 gam H2O + Xà phịng hóa phần lượng NaOH vừa đủ cô cạn dung dịch, thu ancol Y muối khan M Đốt cháy hoàn toàn M, thu 15,9 gam Na 2CO3 46,5 gam hỗn hợp CO2, H2O Oxi hóa lượng ancol Y thu lượng dư CuO, đun nóng thu anđehit T Cho T tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO NH3 153,9 gam bạc Biết phản ứng xảy hoàn toàn Phần trăm khối lượng este M X gần với giá trị A 33 B 63 C 59 D 73 (Đề thi thử THPT Quốc Gia lần – THPT Thị Xã Quảng Trị, năm 2015) Câu 21: Hỗn hợp X gồm axit cacboxylic khơng no đơn chức mạch hở có nối đôi C=C axit cacboxylic no hai chức mạch hở Đốt 29,6 gam hỗn hợp X cần 19,264 lít Oxi (đktc) Mặt khác, 29,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư (số mol NaOH dư 0,5 lần số mol axit hai chức) thu dung dịch chứa 43,8 gam chất tan Tính phần trăm khối lượng axit hai chức hỗn hợp? 64 Bồi dưỡng học sinh THPT phát triển tư kĩ giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn A 56,22% B 63,78% C 63,24% D 48,65% Câu 22: X este no, đơn chức; Y este đơn chức, không no chứa liên kết đôi C=C (X, Y mạch hở) Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol hỗn hợp E chứa X, Y (số mol X lớn số mol Y) cần dùng 7,28 lít O (đktc) Mặt khác, đun nóng 0,08 mol E với dung dịch NaOH (lấy dư 20% so với phản ứng), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam rắn khan hỗn hợp F chứa ancol đồng đẳng Đun nóng F với CuO thu hỗn hợp G chứa anđehit, lấy toàn hỗn hợp G tác dụng với AgNO3/NH3 thu 28,08 gam Ag Giá trị m là: A 6,86 gam B 7,28 gam C 7,92 gam D 6,64 gam Câu 23: X, Y axit cacboxylic mạch hở; Z ancol no; T este hai chức, mạch hở tạo X, Y, Z Đun nóng 37,36 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z, T với 400 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu ancol Z hỗn hợp F gồm muối có tỉ lệ mol : Dẫn tồn Z qua bình đựng Na dư thấy khối lượng bình tăng 19,24 gam; đồng thời thu 5,824 lít khí H2 (đktc) Đốt cháy hồn tồn F cần dùng 0,5 mol O 2, thu CO2, Na2CO3 0,4 mol H2O Phần trăm khối lượng T hỗn hợp E là: A 39,08% B 48,56% C 56,56% D 40,47% Câu 24: Cho X, Y hai axit cacboxylic đơn chức, mạch hở, chưa no (một nối đôi C=C; M X < MY); Z ancol có số nguyên tử cacbon với X; T este ba chức tạo X, Y Z Chia 40,38 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T làm phần nhau: + Đốt cháy hoàn toàn phần thu 0,5 mol CO2 0,53 mol nước + Phần cho tác dụng với dung dịch brom dư thấy có 0,05 mol Br2 phản ứng + Phần cho tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch hỗn hợp gồm KOH 1M NaOH 3M cô cạn m gam rắn khan Giá trị m A 6,66 B 5,18 C 5,04 D 6,80 65 ... chất béo ln có lượng axit béo tự Số miligam KOH dùng để trung hoà lượng axit béo tự gam chất béo gọi số axit chất béo Để trung hoà 2,8 gam chất béo cần ml dung dịch KOH 0,1M Chỉ số axit mẫu chất. .. photpholipit,… (3) Chất béo chất lỏng (4) Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường (5) Phản ứng thuỷ phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch (6) Chất béo thành phần... 10,3455 kg (Đề thi thử Đại học lần – THPT Vĩnh Bảo – Hải Phịng, năm học 2013 – 2014 ) c Tìm cơng thức chất béo Ví dụ 1: Một chất béo trieste axit axit tự có công thức với axit chứa chất béo Chỉ số