1 ts doan xuan truc tinh hinh chan nuoi 2018 (final)

Trình bày: TS ĐỒN XN TRÚC Phó Chủ tịch Thường Trực Hội Chăn Ni Việt Nam TÌNH HÌNH CHUNG • Hoạt động sản xuất chăn nuôi 2018 thuận lợi • Tuy ảnh hưởng từ đợt rét đậm từ tháng 01 đến đầu tháng 02, với chuẩn bị tốt người chăn ni nên khơng có thiệt hại đáng kể • Thị trường tiêu thụ:  Thịt lợn có dấu hiệu phục hồi:  Từ đầu tháng 04/2018 – giá tăng từ 35.000 – 38.000đ / Kg  Sang đầu tháng 05/20118 – giá 41.000 - 43.000 đ/kg  Giữa tháng 05/2018 tới nay, giá thịt heo 50.000 đ/kg cao  Gia cầm: Do ảnh hưởng giá thịt lợn xuống thấp nguồn cung gia cầm tăng, nên giá thịt gia cầm loại, giá trứng gia cầm quý I giảm Đến thời điểm tháng 5/2018 giá thịt gia cầm trứng tăng cao, người chăn ni có lãi SỐ LƯỢNG ĐẦU CON & SẢN PHẨM SẢN XUẤT 06 THÁNG ĐẦU NĂM a SỐ LƯỢNG ĐẦU CON: Theo số liệu Tổng cục Thống kê, tính đến hết tháng năm 2018 so với kỳ năm 2017 • Đàn bị có 5,58 triệu con, tăng 2,2%, bị sữa có 310 nghìn con, tăng 5,6%; • Đàn trâu có 2,48 triệu con, giảm 1% • Đàn gia cầm khoảng 378 triệu con, tăng 5,2% • Đàn lợn có 26,42 triệu con, giảm 3% b SẢN PHẨM CHĂN NI • Sản phẩm chăn ni sản xuất tăng so với tháng đầu năm 2017 • Sản lượng thịt loại ước đạt 3,27 triệu tấn, tăng 3,49%,  Thịt bị đạt 185,4 nghìn tấn, tăng 2,2%  Thịt trâu đạt 50,8 nghìn tấn, tăng 1,2%  Thịt lợn đạt 2,19 triệu tấn, giảm 1%  Thịt gia cầm đạt 608 nghìn tấn, tăng 6,1% • Sữa đạt 470 nghìn tấn, tăng 8,2% • Trứng đạt 6,27 tỷ quả, tăng 11,3% • Sản lượng thức ăn chăn nuôi đạt 9,053 triệu tấn, tăng 5,7% 3 TÌNH HÌNH NHẬP KHẨU 05 THÁNG ĐẦU NĂM A NHẬP KHẨU GIỐNG & THỨC ĂN CHĂN NUÔI Heo: 5 tháng đầu năm nhập 338 lợn giống, kim ngạch gần 740 ngàn USD (tương đương giảm 67,7% lượng 6,4% kim ngạch so với kỳ năm 2017), thị trường nhập Việt Nam Canada Tổng lượng thịt lợn nhập 1.661 tấn, kim ngạch đạt gần 2,8 triệu USD (tương đương giảm 58,1% lượng 58,7% kim ngạch so với kỳ năm 2017)  Gia cầm:  Tổng số gia cầm giống nhập 954.545 con, kim ngạch nhập đạt gần 4,3 triệu USD (tương đương tăng 11% lượng 21,2% kim ngạch so với kỳ năm 2017), thị trường nhập Việt Nam Pháp, Mỹ  Tổng lượng thịt gà nhập vào Việt Nam 52.489 tấn, kim ngạch đạt gần 48,7 triệu USD (tương đương tăng 55,7% lượng 62,9% kim ngạch so với kỳ năm 2017), thị trường nhập chủ yếu từ Hoa Kỳ Gia súc lớn: Có 87.524 trâu, bị sống nhập vào Việt Nam, kim ngạch nhập gần 99,35 triệu USD (tương đương giảm 16,2% lượng 12,9% kim ngạch so với kỳ năm 2017), thị trường nhập Úc B NHẬP KHẨU NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI Theo số liệu báo cáo Tổng cục Hải quan, ước tính tháng đầu năm 2018, tổng khối lượng nguyên liệu nhập 8,48 triệu tấn, kim ngạch nhập 2,6 tỷ USD (tương đương giảm 2,5% lượng tăng 13,2% giá trị kim ngạch nhập so với kỳ năm 2017) Trong đó, nhập thức ăn giàu đạm đạt 3,45 triệu (kim ngạch 1,2 tỷ USD) thức ăn giàu lượng đạt gần 4,74 triệu (kim ngạch gần 980 triệu USD), thức ăn bổ sung đạt gần 290 ngàn (kim ngạch gần 402 triệu USD) Ba thị trường nhập nhóm mặt hàng tháng đầu năm 2018 Achentina, Hoa Kỳ, Brazil, chiếm thị phần 38,1%, 15,6% 8,6% tổng giá trị nhập thức ăn gia súc nguyên liệu C SỮA & CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA Theo số liệu thống kê từ TCHQ, kim ngạch tháng đầu năm 2018 lên 421,6 triệu USD, tăng 10,4% so với kỳ năm 2017 New Zealand tiếp tục thị trường Việt Nam nhập sữa sản phẩm Presentation Title TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU 05 THÁNG ĐẦU NĂM  Thịt lợn sữa đông lạnh: 5,9 ngàn tấn, kim ngạch đạt 17,16 triệu USD  Trứng vịt muối: 8.534.960 quả, kim ngạch đạt 1,24 triệu USD  Mật ong: 12,21 ngàn tấn, kim ngạch đạt 18,44 triệu USD  Sữa tươi tiệt trùng sản phẩm từ sữa: gần 14,55 ngàn tấn, kim ngạch đạt gần 14,9 triệu USD  Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi: gần 445 ngàn loại; kim ngạch đạt khoảng 150,3 triệu USD NGUY CƠ THỊT HEO TRÀN VÀO VIỆT NAM  Giá heo VN cao mức bình quân giới 5.000 đồng/kg  Heo nội đắt, thịt heo ngoại ưa chuộng nên lượng thịt nhập tăng đột biến tháng vừa qua  Báo cáo Tổng cục Hải quan cho biết: Tháng 5.2018, tổng sản lượng thịt nhập đạt gần 30.000 tấn, trị giá gần 43 triệu USD; tăng 50% lượng 39% giá trị so với tháng 4.2018  tháng đầu năm nay, tổng lượng thịt lợn nhập 1.661 tấn, kim ngạch đạt gần 2,8 triệu USD (tương đương giảm 58,1% lượng 58,7% kim ngạch so với kỳ năm 2017)  Giá thịt heo nước mức cao giới đặc biệt nước lân cận gia thấp nên nguy thịt ngoại tràn vào VN, theo đường tiểu ngạch  Trung Quốc: nước sản xuất thịt heo lớn giới o Theo dự báo Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng heo cung cấp thị trường Trung Quốc năm 2018 lên tới gần 55 triệu tấn, tăng 2,3% so với năm 2017 o Sản lượng tăng khiến giá heo nước suốt từ đầu năm đến ln trì mức thấp o Do chênh lệch giá (tới gần 10.000 đ/kg hơi) nên khó tránh khỏi tinh trạng heo sống thịt heo Trung Quốc tràn sang Việt Nam qua lối mòn, lối mở, chợ đường biên 10  Mỹ: nước xuất thịt heo lớn giới nhà cung cấp thịt heo lớn cho thị trường Việt Nam, với 37% thị phần o Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo sản lượng thịt heo toàn cầu năm 2018 tăng 1,8% so với năm 2017 lên 113 triệu o Nhà xuất thịt heo lớn giới Mỹ gặp khó đầu Trung Quốc Mexico áp mức thuế nhập cao để trả đũa việc Mỹ áp thuế nhiều mặt hàng xuất nước o Việt Nam trở thành thị trường tiềm để nhà sản xuất thịt heo Mỹ tăng xuất 11  Thái Lan: Nước có ngành chăn ni lớn, phát triển khu vực Thái Lan, giá heo bán trại có 1,67 USD/kg (38.500 đồng/kg), giá thành sản xuất 1,92 USD/kg Đây hâu tình trạng cung vượt cầu xảy nước ta năm 2016 Hiệp hội chăn nuôi Thái yêu cầu trại chăn nuôi phải giảm quy mô đàn (Tháng 2-2018 tiêu hủy 10% nái 100.000 heo con) Hiệp hội kêu gọi đẩy mạnh xuất tiểu ngạch sang nước lân cận Chính phủ phải áp giá sàn heo 12 TRIỂN VỌNG XUẤT KHẨU THỊT GÀ, THỊT LỢN  Lâu nay, xuất lợn sữa đơng lạnh (có lúc lợn choai) sang Hong Kong, Malaysia với chục ngàn tấn/năm  Công ty TNHH Koyu & Unitek (Đồng Nai) xuất sản phẩm chế biến từ thịt gà sang Nhật, tính từ lơ xuất vào tháng 8-2017 đến hết tháng 5-2018, lượng thịt gà xuất Việt Nam Nhật đạt 638  Trong đó, riêng tháng đầu năm 2018, sản lượng xuất đạt 500 dự kiến tăng mạnh thời gian tới Mỗi tháng, công ty xuất gần 100 sản phẩm chế biến  Với dây chuyền sản xuất đầu tư mở rộng nâng tổng công suất chế biến lên 330 tấn/tháng gồm gà chiên, gà nướng gà luộc  Thời gian tới, công ty đầu tư lắp đặt thêm nhà máy sản xuất để nâng công suất lên 1.000 tấn/tháng đáp ứng nhu cầu xuất sang thị trường Nhật 13 Công ty chăn nuôi C.P Việt Nam cho biết xây dựng nhà máy đại Bình Phước để phục vụ cho xuất sản phẩm thịt gà sang Nhật Giai đoạn đầu vốn đầu tư lên đến 250 triệu USD, với công suất 50 triệu con/năm; giai đoạn tăng lên 100 triệu con/năm Cơng ty CP Ba Hn, tìm kiếm đối tác để xuất sản phẩm thịt gà chế biến sang thị trường Nhật Bản Tập đoàn Mavin Công ty Sojitz Nhật Bản công bố hợp tác xuất thịt heo tươi (heo cấp đông) Việt Nam sang thị trường Myanmar với khoảng 26 tháng Đây doanh nghiệp (DN) Việt Nam thức xuất thành cơng thịt heo tươi nước ngồi 14  Cơng ty Cổ phần thực phẩm xuất VIET AVIS (Thanh Hóa) Cơng ty liên doanh Công ty cổ phần nông sản Phú Gia (Thanh Hóa) Cơng ty TNHH MASTER GOOD (Hungari) ngày 6-7-2018 khởi công xây dựng Nhà máy Giết mổ, chế biến xuất thịt gà Viet Avis Hồng Hóa, Thanh Hóa với cơng suất năm đầu triệu gà/năm, sau mở rộng lên 10 triệu gà/năm  Về lâu dài, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Australia, Philippin, Myanmar …cũng mục tiêu xuất thịt lợn Việt Nam dạng thịt đông lạnh, thịt mát sản phẩm chế biến từ thịt lợn 15 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ký thỏa thuận với tổ chức thú y giới để hỗ trợ doanh nghiệp chăn nuôi sản xuất theo chuỗi đạt tiêu chuẩn chất lượng để xuất  Trước hết tập trung vào việc nhà nước đồng hành hỗ trợ DN lớn, tập đoàn lớn để họ tìm kiếm thị trường, đồng thời sở yêu cầu tập đoàn để xây dựng vùng nguyên liệu, chế biến xuất  Điển hình Nhà máy Giết mổ chế biến thịt lợn xuất Tập đoàn MASAN Hà Nam; Công ty Cổ phần Biển Đông Nam Định; Tập đồn C.P Việt Nam Hà Nơi, Bắc Giang; Tập đoàn DABACO Bắc Ninh; xây dựng Chuỗi thịt gà xuất 4A (an toàn dịch bệnh, an tồn thực phẩm, an tồn mơi trường an tồn đầu tư) để cung cấp nguyên liệu cho nhà máy Giết mổ, chế biến thịt gà xuất Viet Avis Thanh Hóa… 16 DỰ BÁO TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI THÁNG CUỐI NĂM  Đươc dự báo tiếp tục phát triển thị trường tiêu thu giá bán thuận lợi việc khống chế, kiểm soát dịch bệnh tăng cường kiểm soát tốt sản phẩm chăn nuôi nhập  Chế biến xuất sản phẩm chăn ni có nhiều triển vọng tạo động lực cho sản xuất chăn nuôi nước 17 Dự kiến năm 2018 thực đạt tiêu ngành chăn ni sau:  Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng 3,5-4,0% so với năm 2017, tỷ trọng chăn nuôi nông nghiệp (ngành hẹp) đạt mức 33-34%  Tổng sản lượng thịt loại tăng 2,8%, sản lượng thịt lợn tăng 1,0%, sản lượng thịt gia cầm tăng 5,3% so với năm 2017; sản lượng trứng loại tăng 9,0%; sản lượng sữa tăng 11,9%; sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp quy đổi tăng gần 4,4 % so với năm 2017 Luật Chăn nuôi Quốc hội thông qua vào kỳ họp cuối năm 2018 18 Những khó khăn xảy ra:  Dịch bệnh thiên tai có nhiều nguy cơ, giá lợn thịt xuống thấp kéo dài làm cho người chăn ni lơ với cơng tác phịng, chống dịch bệnh; sản xuất chăn nuôi tăng trở lại với áp lực tăng suất tăng đàn lợn lớn cộng với thời tiết bất lợi mùa mưa bão tới nguy xảy dịch bệnh lớn  Giá nguyên liệu đầu vào chăn nuôi tăng giá lợn giống tăng cao; giá thức ăn chăn nuôi tăng do: giá ngô, giá đậu tương số nước Nam Mỹ cao (vì khơ hạn), giá thức ăn bổ sung tăng 19 ... có dấu hiệu phục hồi:  Từ đầu tháng 04/2 018 – giá tăng từ 35.000 – 38.000đ / Kg  Sang đầu tháng 05/2 011 8 – giá 41. 000 - 43.000 đ/kg  Giữa tháng 05/2 018 tới nay, giá thịt heo 50.000 đ/kg cao... ngạch đạt 17 ,16 triệu USD  Trứng vịt muối: 8.534.960 quả, kim ngạch đạt 1, 24 triệu USD  Mật ong: 12 , 21 ngàn tấn, kim ngạch đạt 18 ,44 triệu USD  Sữa tươi tiệt trùng sản phẩm từ sữa: gần 14 ,55 ngàn... Tháng 5.2 018 , tổng sản lượng thịt nhập đạt gần 30.000 tấn, trị giá gần 43 triệu USD; tăng 50% lượng 39% giá trị so với tháng 4.2 018  tháng đầu năm nay, tổng lượng thịt lợn nhập 1. 6 61 tấn, kim