Bài trình bày quản lý đơn hàng MerchandiseTrường Đại Học Công Nghiệp HÀ NộiKhoa Công Nghệ May và Thyết Kế Thời TrangA. TỔNG QUAN VỀ MERCHANDISEB. NHIỆM VỤ CỦA MERCHANDISEI. Nhận thông tin về mã hàng từ khách hàng1.1. Tính giá sản phẩm1.1.1 Xây dựng định mức vải và giá.1.1.1.1 Tính định mức vải1.1.1.2 Tính giá vải1.1.2. Xây dựng định mức phụ liệu và tính1.1.2.1. Xây dựng định mức phụ liệu 1.1.2.2. Tính giá phụ liệu..................................................
Trang 3A TỔNG QUAN VỀ MERCHANDISE
Trang 4• Nhận tài liệu từ phía khách hàng.
• Trao đổi với khách hàng qua email hoặc trực tiếp các thông tin về tài liệu, mẫu mã và các vấn đề phát sinh trong quá trình development
và production.
• Đọc và dịch tài liệu cho bộ phận Pattern làm mẫu.
• Làm tài liệu may mẫu cho phòng mẫu.
• Đo đạc, kiểm mẫu, làm các bản báo cáo bình luận mẫu và gửi mẫu cho khách hàng phê
duyệt.
A TỔNG QUAN VỀ MERCHANDISE
Trang 5• Nhận comment từ khách hàng Dịch comment
và làm việc với Parttern để chỉnh sửa mẫu.
• Làm tài liệu kĩ thuật cho nhà máy.
• Duyệt mẫu mã, định mức tiêu hao nguyên vật liệu, bảng mẫu cho nhà máy.
• Làm việc với kĩ thuật nhà máy về yêu cầu, chất lượng sản phẩm của đơn hàng.
• Chịu trách nhiệm giải quyết các vấn đề phát
sinh về kĩ thuật từ lúc hàng chuyền cho đến lúc xuất hàng.
A TỔNG QUAN VỀ MERCHANDISE
Trang 6I Nhận thông tin về mã hàng từ
khách hàng
-Là nhiệm vụ của người merchandise
-Nhiệm vụ:
+Nhận tài liệu từ phía khách hàng
+ Đàm phán giá cả sơ khởi và ngày giao hàng
B NHIỆM VỤ CỦA MERCHANDISE
Trang 8Date: 11/9/2016 Season: FALL 2017
LADIES XS-XXL
Base size: Small Category: CLASSIC CORE
Description: LADIES PARKA
Vendor: DUCARGO Style: MK2003-LP
2nd PP comments - december21st 2016
2nd PP sample is approved with corrections Please submit TOP sample in base
size with all corrections done with actual fabric, trims and labels for approval.
*Corrections were done, thank you for your great work.*
STYLING:
- Need to slightly tilt the logo patch See picture
FIT:
- Hood fits good, thank you.
- missing fill at sleeve Keep amount of fill in body but increase at mid arm and forearm same as 1st pp
WORKMANSHIP:
- All good All corrections done.
Please confirm clear and understanding,
Please confirm receipt,
Marie
Trang 9TOL +/- SPECS REQUIRED 2nd pp RCVD COMMENTS SPECS REQUIRED
A5 1/8 1 1/2 1 1/2
A7 1/8 2 1/2 2 1/2A8 1/2 40 1/2 40 1/2A9 1/2 36 1/2 36 1/2
A18 1/8 2 1/2 2 1/2
A19 1/8 9 1/2 9 1/2A20 1/8 1 1/4 1 1/4
LOW HIP @ 24" FROM HSP
BOTTOM SWEEP CIRC (STRAIGHT ACROSS)
ACROSS SHOULDER (SEAM-SEAM)
ACROSS BACK (@GIVEN LEVEL)
ACROSS MEASUREMENTS LEVEL FROM HSP
ACROSS FRONT (@GIVEN LEVEL)
SHOULDER SLOPE
BACK EASE PLEAT OPENING LENGTH (TACK TO TACK)
Measurements in INCHES & for FINISHED GARMENT
BACK EASE PLEAT POSITION FORM SHOULDER SEAM
BOTTOM CUT HEIGHT AT CENTER FRONT
WIND BREAKER WIDTH
SIDE SEAM LENGTH
CHEST CIRC @ 1" BELOW ARMHOLE
WAIST CIRC @ 16" FROM HSP
SAMPLE SIZE
BACK EASE PLEAT DEPTH
SHOULDER SEAM FORWARDED
FRONT ZIPPER LENGTH
PLACKET WIDTH (EDGE-EDGE)
FRONT LENGTH FRM HSP
SAMPLE COLOR
CENTER BACK LENGTH FROM NECKLINE
Trang 10FRONT NECK DROP (FROM IMAGINARY LINE)
SLEEVE OPENING CIRC.
SLEEVE LENGTH (FRM CBN TO SHELL EDGE)
ELBOW PLEATS POSITION FROM BOTTOM EDGE (2ND)
STORM CUFF SEAM POSITION FROM BOTTOM EDGE - INSIDE
STROM CUFF SLEEVE OPENING AT RIB SEAM - EXTENDED.
SLEEVE HEM FACING HEIGHT
SLEEVE PATCH POSITION FROM SHOULDER POINT
SLEEVE PATCH HEIGHT X WIDTH
SLEEVE YOKE HEIGHT FROM SHOULDER POINT
ELBOW PLEATS POSITION FROM BOTTOM EDGE
SLEEVE HEAD HEIGHT
BACK NECK DROP (FROM IMAGINARY LINE)
COLLAR LENGTH ALONG TOP EDGE
BACK NECK WIDTH (SEAM-SEAM)
KNIT CUFF HEIGHT
ARMHOLE STRAIGHT
ELBOW CIRC 9" BELOW ARMHOLE
COLLAR HEIGHT @ CENTER FRONT
COLLAR HEIGHT @ CENTER BACK
SLEEVE HEAD WIDTH AT 3" FROM SHOULDER POINT
UPPERARM CIRC 1" BELOW ARMHOLE
KNIT CUFF EXPOSED
KNIT CUFF OPENING (RELAX)
Trang 11WAIST POCKET POSITION FROM CENTER FRONT AT BOTTOM (bartack)
WAIST POCKET POSITION FROM HSP
FLANGE HEIGHT
FLANGE LENGTH ALONG NECKLINE
CHIN GUARD FACING WIDTH AT HOOD NECKLINE
WAIST POCKET DEPTH (FROM INSIDE BAG END TO TOP BARTACK
WAIST POCKET OPENING LENGTH ALONG CURVE
CORD HANGING LENGTH (FROM EYELET - EXC POM POM)
HOOD HEIGHT @ FRONT
CHIN GUARD HEIGHT AT FRONT EDGE
HOOD TAB POSITION FROM CB NECKLINE
HOOD TAB LENGTH (EDGE TO EDGE - BOTH PIECES)
SHORT TAB LENGTH (EDGE TO FOLD - EXC D-RING)
HOOD INSERT WIDTH AT FRONT EDGE
HOOD INSERT WIDTH AT NECKLINE
FACING WIDTH AT TOP EDGE
INSIDE INVISIBLE POCKET ZIPPER LENGTH
INSIDE POCKET WIDTH (ZIPPER LENGTH)
INSIDE POCKET HEIGHT (INC ZIPPER TAPE)
WAIST POCKET POSITION FROM CENTER FRONT AT TOP (bartack)
CHEST POCKET POS FROM CENTER FRONT AT BOTTOM (bartack)
CHEST POCKET OPENING LENGTH (distance between bartacks)
HOOD WIDTH @ 6" FROM TOP (FUR INCLUDED)
NECKLINE TOTAL LENGTH
CHEST POCKET POS FROM CENTER FRONT AT TOP (bartack)
CHEST POCKET PLACEMENT FROM HSP-TOP
HOOD HEIGHT @ HSP-TOP
TAB LOOP POSITION FROM BOTTOM TAB EDGE
LONG TAB LENGTH (EDGE TO EDGE)
HOOD TAB WIDTH
Trang 12Tính giá sản phẩm
Tính định mức vải
Tính định mức phụ liệu
Tính giá gia công
và các chi phí khác
Tính lợi nhuận
1.1 Tính giá sản phẩm
Trang 13• Người thực hiện: Merchandise
• Nhiệm vụ: dự toán chi phí và
giá thành
Trang 14Các khoản mục phí
Trang 151.1.1 Xây dựng định mức vải và giá.
1.1.1.1 Tính định mức vải
a)Định mức vải xây dựng theo quy trình cơ bản+ Quy trình cơ bản:
Bộ tài liệu kỹ thuật
Thiết kế, nhảy cỡ, giác sơ đồ Định mức vải
Định mức vải tính giá
Trang 16b) Định mức vải theo quy trình rút gọn
Bộ tài liệu kỹ thuật
Định mức vải
Phương pháp tư duy hình học Khai thác cơ sở dữ liệu về định mức vải
Trang 171.1.1.2 Tính giá vải
a.Giá vải khai báo khi tính giá.
Trang 18 Nếu giá vải trong giao dịch do bên mua quyết định thì việc lựa chọn giá CIF hay FOB câng cân nhắc đến một số yếu tố sau:
Yếu tố thuận lợi của công ty.
Số lượng vải giao dịch dự tính
Trang 19b Giá vải tăng hay giảm căn cứ trên lượng giao dịch tối thiểu ứng với mỗi đơn hàng
Lượng vải tối thiểu trong giao dịch thông
thường là do đơn vị cung cấp vải quy định
(pound hoặc kg)
• Lượng vải tối thiểu theo màu
Chi phí phát sinh do không đáp ứng điều kiện lượng vải tối thiểu theo màu
• Lượng vải tối thiểu theo loại
Chi phí phát sinh do không đáp ứng điều kiện lượng vải tối thiểu theo loại ( B có nhiều mức phụ thuộc lượng vải tối đa giao dịch)
Trang 20+ Các yếu tố thay đổi trong phương pháp dệt+ Các yếu tố thay đổi phương pháp nhuộm
Phương pháp nhuộm sợiPhương pháp nhuộm vảiPhương pháp nhuộm đặc biệt+ Các yêu cầu bổ sung trong xử lý hoàn tất vải
Trang 21+ Định mức phụ liệu đếm được = số phụ liệu đếm được tính cho 1 sp x hệ số tiêu hao
Hệ số tiêu hao = 1 + % hao hụt (m)
Trang 23Loại không đếm được(2)
Giá phụ liệu (2) = định mức (2) * giá ( tính cho 1 đơn vị)
Chú ý: giá giao dịch thường tính cho 1 yd ( 1yd = 36 inch)
Trang 241.1.3 Tính giá gia công và các chi phí khác
1.1.3.1 Giá in thêu
a)InGiá hình in bao gồm các thành phần sau:
- Giá in ( do đơn vị in quy định)
- Giá vải phát sinh do co vải trong quá trình in( thông thường độ co vải phát sinh khoẳng 3%
và cần đặc biệt chú ý với loại vải tối màu)
- Cách thức in ( in trên 1 chi tiết hay nhiều chi tiết, in trên phôi hay in trên sản phẩm)
- Giá test hình in
Trang 25Thông thường hệ số tiêu hao chỉ thêu rất lớn vào khoảng 20% đến 40%
Trang 261.1.3.2 Giá gia công
- Gía gia công sẽ được xây dựng dựa trên kiểu áo cơ bản, qua phương pháp tính giây,
Trang 271.1.3.3 Các chi phí khác
- Chi phí khấu hao thiết bị, nhà xưởng
- Chi phí khấu hao sản xuất
- Chi phí điện, nước,
- Chi phí quản lý
Tùy thuộc vào quy định từng công ty
Trang 281.1.4 Tính lợi nhuận
- Lợi nhuận : 20% x tổng chi phí
( số % tùy thuộc vào từng quy định của
công ty)
Sau khi đã tính được tổng chi phí của sản phẩm, Merchandise có thể báo giá và
thương lượng với khách hàng
Công ty đưa ra giá bán lẻ sản phẩm
Giá bán lẻ hợp lý là giá mang lại lợi
nhuận cao nhất trong thời gian thực hiện chiến lược kinh doanh, không nhất thiết là giá cao nhất của từng sản phẩm
Trang 301.3.May mẫu proto
TH1: khách hàng gửi mẫu, rập, tài
liệumay mẫu Pilot Sample
+ Được may tại tổ may mẫu
+ Merchandiser: chuẩn bị nguyên phụ
liệu,đo đạc, kiểm mẫu
TH2: khách hàng không gửi mẫu tiến
Trang 31Kiểm tra các Cỡ Mã 2003 mầu graniter
STT Các cỡ Vỏ áo lót 0 lông Lông Tổng áo Mũ
Kiểm tra các Cỡ Mã 2003 mầu
STT Các cỡ Vỏ áo lót 0 lông Lông Tổng áo Mũ
Trang 321.4 Giá và mẫu proto gửi cho khách hàng phê duyệt
- Là nhiệm vụ của người
Trang 33Khách hàng phê duyệt
Làm lại
giá
Nhận đơn hàng từ khách hàng
Không đạt
Đạt
Trang 341.5.Khách hàng phê duyệt
Trang 35-khách hàng phê duyệt qua email hoặc gmail.
Trang 36Mẫu trả lời comment từ khách hàng
Trang 37Tìm nguồn cung cấp nguyên phụ liệu và
cần) Tìm nhà máy , cơ sở
để sản xuất đơn hàng
Trang 38- Merchandiser nhận đơn hàng từ khách
hàng
- Làm tài liệu kĩ thuật cho sản xuất( số
lượng đơn hàng, hình ảnh mã hàng, định mức nguyên phụ liệu, bảng thông số,các yêu cầu hướng dẫn khác nếu có)
II Nhận đơn hàng từ khách hàng
Trang 392.1 Kiểm tra nguyên phụ liệu tồn kho.
a Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên, phụ liệu tồn trong kho nhằm tận dụng tối đa và giải phóng hàng tồn.
Số lượng:
- Chủng loại: Vải chính, vải lót, mex,chỉ, phụ
liệu trang trí, nhãn mác, bao bì
Trang 402.2.Tính toán nguyên phụ liệu đặt mua cho đơn hàng.
Số lượng nguyên phụ liệu tồn kho
Đặt mua nguyên phụ
liệu
Tính số nguyên, phụ liệu cần mua
Định mức nguyên, phụ
liệu
Tính tiêu hao nguyên, phụ
liệu
Trang 41a Nhà cung cấp do khách hàng chỉ định.
Do các loại nguyên phụ liệu phức tạp, đòi hỏi chất lượng cao nên nguyên liệu phải do khách hàng chỉ định hoặc nhập từ nước ngoài.
b Nhà cung cấp do nhà máy tự tìm.
Tìm nguồn cung cấp qua:
-Hội chợ.
Một số nhà cung cấp
2.3.Tìm nguồn cung cấp nguyên phụ liệu và
đặt mua.
Trang 422.4.Chuẩn bị các loại mẫu như khách hàng yêu cầu
- Phòng may mẫu hoặc chuyền trưởng, chuyền phó sẽ may các loại mẫu như khách hàng yêu cầu
-Merchandiser: duyệt và gửi mẫu cho khách hàng
Trang 43- Phòng may mẫu hoặc chuyền trưởng, chuyền phó sẽ may các loại mẫu như khách hàng yêu cầu.
-Merchandiser: duyệt và gửi mẫu cho khách hàng
2.5 Tìm nguồn và đặt chỗ
giặt, in thêu( nếu có).
_merchandiser tìm đến các công ty,các nhà kinh doanh để tìm chỗ giặt, in thêu nếu cần.
Trang 442.6.Tìm nhà máy,cơ sở
để sản xuất đơn hàng
đơn hàng đó.