Thông tin tài liệu
Đây là tài liệu tổng hợp lý thuyết và bài tập hóa học lớp 12 RẤT HAY, sẽ giúp ích rất nhiều cho các bạn ôn luyện kiến thức lớp 12 cũng như ôn thi THPT Quốc Gia năm 2019. Đây là tài liệu nền tản chắc chắn có trong kì thi thpt 2019, phù hợp với các bạn học sinh lớp 10, 11, 12 các bạn ôn thi đại học, các bạn gia sư cần tài liệu hay để đi dạy cũng như các thầy cô cần tài liệu giảng dạy thêm.
Ngày đăng: 21/07/2018, 08:41
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
Là hợp chất hữu cơ tạp chức có chứa nhiều nhóm hidroxyl (-OH) và có nhóm cacbonyl ( >C = O ). Có các loại thường gặp
Monosaccarit (đường đơn tiêu biểu là glucozơ )
Đisaccarit (tiêu biểu là saccarozơ, mantozơ)
Polisaccarit (tiêu biểu là tinh bột và xenlulozơ )
2. GLUCOZƠ (C6H12O6)
1. CẤU TẠO GLUCOZƠ- ĐỒNG PHÂN FRUCTOZƠ
Glucozơ là một chất hữu cơ tạp chức trong đó có có chứa 5 nhóm hroxy (OH) của rượu đa chức, đồng thời có chứa một nhóm andehyt (- CHO)
Glucozơ và fructo điều thể hiện tính chất của rượu đa chức, phản ứng cộng H2 ngoài ra glucozơ có phản ứng tráng gương còn fructozơ thì không nhưng cần nhớ trong môi trường bazơ hai chất này có thể chuyển hóa qua lại
2. TÍNH CHẤT RƯU ĐA CHỨC
1. CẤU TẠO PHÂN TỬ XENLULOZƠ là hợp chất cao phân tử trong tự nhiên bao gồm các mắt xích (C6H10O5) liên kết với nhau theo dạng mạch thẳng tạo thành sợiM = 1700000 2400000 đvC. Cấu tạo [C6H7O2(OH)3]n
2. PHẢN ỨNG THUỶ PHÂN
(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6
3. PHẢN ỨNG ESTE HÓA
[C6H7O2(OH)3]n +3nHNO3 [C6H7O2(ONO2)3]n+3n H2O
trinitro xenlulozơ ( xenlulozơ tri nitrat)
Có trong thành phần của cây xanh, dùng để làm bàn ghế, phục vụ cho xây dựng, chế tạo vũ khí, làm thức ăn chế tơ nhân tạo, giấy, thuốc súng, không khói, rượu
Xenlulozơ Dung dòch sánh visco Tơ visco
Tơ axetat được chế biến từ hai este của xenlulozơ
HP CHẤT CAO PHÂN TỬ
VẬT LIỆU POLIME
1. KHÁI NIỆM CHUNG - POLIME
Dạng phân nhánh amilo pectin của tinh bột
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan
