Phát triển du lịch thành phố hải phòng trong liên kết vùng đồng bằng sông hồng và duyên hải đông bắc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƢ VIỆN CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN _ PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG TRONG LIÊN KẾT VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG VÀ DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÝ HỌC HÀ NỘI - 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƢ VIỆN CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN _ PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG TRONG LIÊN KẾT VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG VÀ DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC Chuyên ngành: Địa lý học Mã số : 931.05.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÝ HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Trần Thị Minh H a PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ HÀ NỘI - 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu độc lập cá nhân Các số liệu, kết luận án trung thực Mọi tài liệu tham khảo đƣợc trích dẫn xác Các kết luận khoa học chƣa đƣợc cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả Nguyễn Thị Hồng Hải ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành cơng trình này, xin gửi lời cảm ơn đặc biệt tới PGS.TS Trần Thị Minh H a, PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ định hƣớng, tận tình bảo giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận án Tơi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Viện Chiến lƣợc phát triển, Trung tâm Tƣ vấn Phát triển Đào tạo, Ph ng Đào tạo giúp đỡ nhiều suốt thời gian học tập nghiên cứu Viện Tơi xin trân trọng cảm ơn Phịng Sau Đại học thầy, Khoa Địa lí, Đại học Sƣ phạm Hà Nội tạo điều kiện cho tơi q trình học chuyển đổi trƣờng Tơi xin gửi lời cảm ơn UBND tỉnh, thành phố; Sở Du lịch; Sở, ban, ngành có liên quan; doanh nghiệp du lịch, cộng đồng địa phƣơng địa bàn thành phố Hải Ph ng, thủ đô Hà Nội, tỉnh Quảng Ninh, tỉnh Ninh Bình nhiệt tình giúp đỡ cung cấp thông tin, tƣ liệu nhƣ đóng góp ý kiến cho việc nghiên cứu hồn thành luận án Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Tổng cục Du lịch, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, Tạp chí Du lịch, Tạp chí Kinh tế Dự báo số tạp chí khác…đã cung cấp số liệu, đăng để phục vụ mục đích nghiên cứu cơng trình Tơi xin chân thành cảm ơn đơn vị công tác - Tổ Nghiệp vụ Du lịch, Khoa Du lịch Ban Giám hiệu ph ng, ban trƣờng Đại học Hải Ph ng tạo điều kiện thuận lợi cho q trình tơi tham gia học tập Hà Nội Cuối cùng, xin đƣợc bày tỏ l ng biết ơn sâu sắc tới gia đình; thầy, giáo; bạn bè, đồng nghiệp, sinh viên…đã chia sẻ, động viên suốt thời gian học tập thực cơng trình Tơi xin cảm ơn tình cảm tốt đẹp q báu Tơi xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT TỪ VIẾT TẮT AFTA CĐ ĐBSCL ĐBSH ĐH FAM TRIP FDI FPT 10 11 12 GDP GRDP ITE ODA NỘI DUNG Khu vực Thƣơng mại tự ASEAN (ASEAN Free Trade Area) Cao đẳng Đồng sông Cửu Long Đồng sơng Hồng Đại học Hình thức du lịch miễn phí dành cho hãng lữ hành, nhà báo (Familiarization Trip) Đầu tƣ trực tiếp nƣớc (Foreign Direct Investment) Công ty cổ phần FPT (The Corporation for Financing Promoting Technology) Tổng sản phẩm quốc nội (Gross Domestic Product) Tổng sản phẩm địa bàn (Gross Regional Domestic Product) Hội chợ du lịch quốc tế (International Travel Expo) Nguồn vốn hỗ trợ thức từ bên ngồi, bao gồm khoản viện trợ cho vay với điều kiện ƣu đãi (Official Development Assistance) Trung cấp 13 14 15 16 TC TNHH UBND UNESCO 17 VNPT Tập đồn Bƣu Viễn Thông Việt Nam (Vietnam Posts and Telecommunications Group) 18 WTO Tổ chức Thƣơng mại Thế giới (World Trade Organization) Trách nhiệm hữu hạn Ủy ban nhân dân Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc (United Nations Educational Scientific and Cultural Organization) iv MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH x DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ xi MỞ ĐẦU CHƢƠNG TỔNG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ LIÊN KẾT VÙNG DU LỊCH 1.1 Các cơng trình nghiên cứu phát triển du lịch 1.1.1 Các cơng trình nghiên cứu phát triển du lịch giới Việt Nam 1.1.2 Các cơng trình nghiên cứu phát triển du lịch Hải Ph ng 10 1.2 Các cơng trình nghiên cứu liên kết vùng du lịch 12 1.2.1 Các công trình nghiên cứu liên kết vùng du lịch giới Việt Nam 12 1.2.2 Các cơng trình nghiên cứu liên kết vùng du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 23 1.2.3 Các cơng trình nghiên cứu liên kết phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng với vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 25 Tiểu kết chƣơng 25 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRONG LIÊN KẾT VÙNG 27 2.1 Cơ sở lý luận 27 2.1.1 Về phát triển du lịch 27 2.1.1.1 Khái niệm 27 v 2.1.1.2 Các nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển du lịch 27 2.1.1.3 Các tiêu chí đánh giá phát triển du lịch 33 2.1.2 Về phát triển du lịch liên kết vùng du lịch 36 2.1.2.1 Khái niệm, nguyên tắc ý nghĩa 36 2.1.2.2 Các nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển du lịch liên kết vùng 39 2.1.2.3 Các điều kiện phát triển du lịch liên kết vùng 40 2.1.2.4 Nội dung phát triển du lịch liên kết vùng 41 2.1.2.5 Một số tiêu đánh giá hiệu phát triển du lịch liên kết vùng 46 2.2 Cơ sở thực tiễn 46 2.2.1 Tổng quan phát triển du lịch liên kết vùng Việt Nam 46 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch liên kết vùng thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Đà Nẵng, thành phố Cần Thơ 48 2.2.3 Bài học kinh nghiệm phát triển du lịch liên kết vùng thành phố Hải Ph ng 55 Tiểu kết chƣơng 56 CHƢƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG TRONG LIÊN KẾT VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG VÀ DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC 57 3.1 Khái quát vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 57 3.2 Các nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng liên kết vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 65 3.2.1 Chính sách khuyến khích phát triển du lịch liên kết vùng 65 3.2.2 Các đơn vị cung ứng dịch vụ cho khách du lịch 66 3.2.3 Vị trí địa lý, phạm vi lãnh thổ 67 3.2.4 Tài nguyên du lịch 68 3.2.5 Dân cƣ nguồn lao động 71 3.2.6 Cơ sở hạ tầng 72 3.2.7 Vốn đầu tƣ 73 3.2.8 Điều kiện an ninh trị an toàn xã hội 74 vi 3.2.9 Sự phát triển kinh tế 75 3.2.10 Điều kiện sống, thời gian rỗi nhu cầu nghỉ ngơi, du lịch 76 3.2.11 Liên kết hợp tác 77 3.3 Thực trạng phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng (giai đoạn 2005 - 2015) 77 3.3.1 Thực trạng phát triển du lịch theo ngành 77 3.3.2 Thực trạng phát triển du lịch theo lãnh thổ 95 3.3.3 Đánh giá chung thực trạng phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng (giai đoạn 2005 - 2015) 102 3.4 Thực trạng phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng liên kết vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 103 3.4.1 Các điều kiện liên kết vùng 103 3.4.2 Các nội dung liên kết vùng 104 3.4.3 Đánh giá chung thực trạng phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng liên kết vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 117 Tiểu kết chƣơng 118 CHƢƠNG ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÀNH PHỐ HẢI PHỊNG TRONG LIÊN KẾT VÙNG ĐỒNG BẰNG SƠNG HỒNG VÀ DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC 120 4.1 Dự báo bối cảnh nƣớc ảnh hƣởng đến phát triển du lịch Hải Ph ng liên kết vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 120 4.2 Quan điểm, mục tiêu, định hƣớng phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng liên kết vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030 122 4.2.1 Quan điểm phát triển 122 4.2.2 Mục tiêu phát triển 123 4.2.3 Định hƣớng phát triển 124 4.3 Các giải pháp phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng liên kết vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 126 4.3.1 Nhóm giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng 126 vii 4.3.1.1 Tăng cƣờng thu hút khách du lịch 126 4.3.1.2 Nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực du lịch 127 4.3.1.3 Hoàn thiện sở vật chất kỹ thuật du lịch 128 4.3.1.4 Phát triển lĩnh vực kinh doanh du lịch 129 4.3.1.5 Phát triển sản phẩm du lịch 131 4.3.1.6 Phát triển điểm, khu, tuyến du lịch 135 4.3.2 Nhóm giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển du lịch thành phố Hải Ph ng liên kết vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 140 4.3.2.1 Tăng cƣờng điều kiện liên kết 140 4.3.2.2 Đẩy mạnh nội dung liên kết 141 4.4 Đánh giá khả hiệu phát triển du lịch Hải Ph ng đến năm 2030 147 4.5 Kiến nghị 148 Tiểu kết chƣơng 150 KẾT LUẬN 151 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÓ LIÊN QUAN CỦA TÁC GIẢ 153 TÀI LIỆU THAM KHẢO 154 PHỤ LỤC viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Thang đánh giá tổng hợp điểm du lịch 35 Bảng 2.2 Thang đánh giá tổng hợp khu du lịch 36 Bảng 2.3 Thang đánh giá tổng hợp tuyến du lịch 36 Bảng 2.4 Bảng ma trận liên kết tạo chuỗi giá trị du lịch 46 Bảng 3.1 Cơ sở lƣu trú du lịch Hà Nội, Hải Ph ng, Quảng Ninh, Ninh Bình tồn vùng ĐBSH 60 Bảng 3.2 Nguồn nhân lực du lịch Hà Nội, Hải Ph ng, Quảng Ninh, Ninh Bình toàn vùng ĐBSH 61 Bảng 3.3 Sản phẩm du lịch Hà Nội, Hải Ph ng, Quảng Ninh, Ninh Bình 61 Bảng 3.4 Khách du lịch Hà Nội, Hải Ph ng, Quảng Ninh, Ninh Bình toàn vùng ĐBSH 63 Bảng 3.5 Tổng thu du lịch Hà Nội, Hải Ph ng, Quảng Ninh, Ninh Bình tồn vùng ĐBSH 63 Bảng 3.6 Kết phục vụ khách lƣu trú lữ hành ngành Du lịch Hải Ph ng qua năm 2005 - 2015 67 Bảng 3.7 Số lƣợng doanh nghiệp lữ hành thành phố Hải Ph ng giai đoạn 2005 - 2015 67 Bảng 3.8 Vốn đầu tƣ du lịch thành phố Hải Ph ng giai đoạn 2005 - 2015 74 Bảng 3.9 GRDP cấu GRDP thành phố Hải Ph ng giai đoạn 2005 2015 75 Bảng 3.10 Tổng lƣợt khách du lịch tốc độ tăng trƣởng khách đến thành phố Hải Ph ng từ năm 2005 đến năm 2015 77 Bảng 3.11 Tổng thu du lịch tốc độ tăng trƣởng tổng thu du lịch thành phố Hải Ph ng giai đoạn 2005 - 2015 84 Bảng 3.12 Số lƣợng nhân lực du lịch thành phố Hải Ph ng giai đoạn 2005 2015 85 Bảng 3.13 Cán bộ, nhân viên doanh nghiệp du lịch thành phố Hải Phòng năm 2015 86 Bảng 3.14 Số lƣợng nhân lực du lịch qua đào tạo năm 2015 thành phố Hải Phòng 87 ... ngành: Khách du lịch, tổng thu du lịch, nguồn nhân lực du lịch, sở vật chất kỹ thuật du lịch, lĩnh vực kinh doanh du lịch theo lãnh thổ: Sản phẩm du lịch, điểm du lịch, khu du lịch, tuyến du lịch);... Thời gian gần đây, du lịch Hải Ph ng ngày khởi sắc Sản phẩm du lịch đa dạng hấp dẫn nhƣ du lịch văn hóa, du lịch biển, đảo; du lịch MICE…Theo thống kê Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Hải Ph ng,... ng 81 Hình 3.4 Nhận xét khách du lịch nội địa điểm đến du lịch tuyến du lịch Hải Ph ng 82 Hình 3.5 Nhận xét khách du lịch quốc tế điểm đến du lịch tuyến du lịch Hải Ph ng