| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Bộ môn Công Nghiệp Dược (2017), Kỹ thuật chiết xuất dược liệu, Trường Đại học Dược Hà Nội, tr. 112-114 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật chiết xuất dược liệu |
| Tác giả: |
Bộ môn Công Nghiệp Dược |
| Năm: |
2017 |
|
| 2. Bộ môn Công Nghiệp Dược (2010), Các phương pháp chiết xuất hiện đại, Trường Đại học Dược Hà Nội, tr. 12-22 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các phương pháp chiết xuất hiện đại |
| Tác giả: |
Bộ môn Công Nghiệp Dược |
| Năm: |
2010 |
|
| 4. Khoa Giang Trung, et al. (2013), "Ảnh hưởng của nguồn nguyên liệu đến thành phần hóa học cơ bản của giống chè trung du (Camellia sinensis var.sinensis)", Tạp chí Khoa học và Phát triển, 11(3), tr. 373-379 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Ảnh hưởng của nguồn nguyên liệu đến thành phần hóa học cơ bản của giống chè trung du (Camellia sinensis var. sinensis) |
| Tác giả: |
Khoa Giang Trung, et al |
| Năm: |
2013 |
|
| 5. Lợi Đỗ Tất (2003), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y học Hà Nội, tr. 187-188.Tiếng Anh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam |
| Tác giả: |
Lợi Đỗ Tất |
| Nhà XB: |
NXB Y học Hà Nội |
| Năm: |
2003 |
|
| 6. Ahmad N., et al. (2000), "Green Tea Polyphenol Epigallocatechin-3- Gallate Differentially Modulates Nuclear Factor κB in Cancer Cells versus Normal Cells", Archives of biochemistry and biophysics, 376(2), pp. 338- 346 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Green Tea Polyphenol Epigallocatechin-3-Gallate Differentially Modulates Nuclear Factor κB in Cancer Cells versus Normal Cells |
| Tác giả: |
Ahmad N., et al |
| Năm: |
2000 |
|
| 7. Azevedo Á. B. A. D., et al. (2008), "Supercritical CO2 recovery of caffeine from green coffee oil: new experimental solubility data and modeling", Quimica Nova, 31(6), pp. 1319-1323 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Supercritical CO2 recovery of caffeine from green coffee oil: new experimental solubility data and modeling |
| Tác giả: |
Azevedo Á. B. A. D., et al |
| Năm: |
2008 |
|
| 8. Bermejo D. V., et al. (2016), "Effect of cosolvents (ethyl lactate, ethyl acetate and ethanol) on the supercritical CO2 extraction of caffeine from green tea", The Journal of Supercritical Fluids, 107, pp. 507-512 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effect of cosolvents (ethyl lactate, ethyl acetate and ethanol) on the supercritical CO2 extraction of caffeine from green tea |
| Tác giả: |
Bermejo D. V., et al |
| Năm: |
2016 |
|
| 9. Blecher R., Lingens F. (1977), "The metabolism of caffeine by a Pseudomonas putida strain", Hoppe-Seyler´ s Zeitschrift für physiologische Chemie, 358(2), pp. 807-818 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The metabolism of caffeine by a Pseudomonas putida strain |
| Tác giả: |
Blecher R., Lingens F |
| Năm: |
1977 |
|
| 10. Chyu K.Y., et al. (2004), "Differential effects of green tea-derived catechin on developing versus established atherosclerosis in apolipoprotein E-null mice", Circulation, 109(20), pp. 2448-2453 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Differential effects of green tea-derived catechin on developing versus established atherosclerosis in apolipoprotein E-null mice |
| Tác giả: |
Chyu K.Y., et al |
| Năm: |
2004 |
|
| 11. Donà M., et al. (2003), "Neutrophil restraint by green tea: inhibition of inflammation, associated angiogenesis, and pulmonary fibrosis", The Journal of Immunology, 170(8), pp. 4335-4341 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Neutrophil restraint by green tea: inhibition of inflammation, associated angiogenesis, and pulmonary fibrosis |
| Tác giả: |
Donà M., et al |
| Năm: |
2003 |
|
| 12. Dong J. J., et al. (2011), "Isolation of antioxidant catechins from green tea and its decaffeination", Food and Bioproducts Processing, 89(1), pp. 62- 66 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Isolation of antioxidant catechins from green tea and its decaffeination |
| Tác giả: |
Dong J. J., et al |
| Năm: |
2011 |
|
| 13. Doss M. X., et al. (2005), "Trapping of growth factors by catechins: a possible therapeutical target for prevention of proliferative diseases", The Journal of nutritional biochemistry, 16(5), pp. 259-266 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Trapping of growth factors by catechins: a possible therapeutical target for prevention of proliferative diseases |
| Tác giả: |
Doss M. X., et al |
| Năm: |
2005 |
|
| 14. Esposito E., et al. (2002), "A review of specific dietary antioxidants and the effects on biochemical mechanisms related to neurodegenerative processes", Neurobiology of aging, 23(5), pp. 719-735 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
A review of specific dietary antioxidants and the effects on biochemical mechanisms related to neurodegenerative processes |
| Tác giả: |
Esposito E., et al |
| Năm: |
2002 |
|
| 15. Farah A. (2012), Coffee constituents, Coffee: Emerging health effects and disease prevention 1, pp. 22-58 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Coffee constituents |
| Tác giả: |
Farah A |
| Năm: |
2012 |
|
| 16. Friedman M. (2007), "Overview of antibacterial, antitoxin, antiviral, and antifungal activities of tea flavonoids and teas", Molecular nutrition & food research, 51(1), pp. 116-134 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Overview of antibacterial, antitoxin, antiviral, and antifungal activities of tea flavonoids and teas |
| Tác giả: |
Friedman M |
| Năm: |
2007 |
|
| 17. Gokulakrishnan S., et al. (2005), "Microbial and enzymatic methods for the removal of caffeine", Enzyme and Microbial Technology, 37(2), pp. 225- 232 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Microbial and enzymatic methods for the removal of caffeine |
| Tác giả: |
Gokulakrishnan S., et al |
| Năm: |
2005 |
|
| 18. Giannelli M., et al. (2003), "The effect of caffeine consumption and nausea on the risk of miscarriage", Paediatric and perinatal epidemiology, 17(4), pp. 316-323 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The effect of caffeine consumption and nausea on the risk of miscarriage |
| Tác giả: |
Giannelli M., et al |
| Năm: |
2003 |
|
| 19. Ho C. T., et al. (1997), Natural antioxidants from tea, AOCS Press: Champaign, IL, pp. 213-223 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Natural antioxidants from tea |
| Tác giả: |
Ho C. T., et al |
| Năm: |
1997 |
|
| 20. Hong J., et al. (2002), "Stability, Cellular Uptake, Biotransformation, and Efflux of Tea Polyphenol (−)-Epigallocatechin-3-Gallate in HT-29 Human Colon Adenocarcinoma Cells", Cancer Research, 62(24), pp. 7241-7246 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Stability, Cellular Uptake, Biotransformation, and Efflux of Tea Polyphenol (−)-Epigallocatechin-3-Gallate in HT-29 Human Colon Adenocarcinoma Cells |
| Tác giả: |
Hong J., et al |
| Năm: |
2002 |
|
| 21. İỗen H., Gỹrỹ M. (2010), "Effect of ethanol content on supercritical carbon dioxide extraction of caffeine from tea stalk and fiber wastes", The Journal of Supercritical Fluids, 55(1), pp. 156-160 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effect of ethanol content on supercritical carbon dioxide extraction of caffeine from tea stalk and fiber wastes |
| Tác giả: |
İỗen H., Gỹrỹ M |
| Năm: |
2010 |
|