các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng sản phẩm du lịch biển đảo của du khách nước ngoài tại tp hcm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - HUỲNH MINH THIỆN CHUYÊN ĐỀ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNG TIÊU DÙNG SẢN PHẨM DU LỊCH BIỂN ĐẢO CỦA DU KHÁCH NƯỚC NGỒI TẠI TP.HCM TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2017 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - HUỲNH MINH THIỆN - 1354010317 CHUYÊN ĐỀ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNG TIÊU DÙNG SẢN PHẨM DU LỊCH BIỂN ĐẢO CỦA DU KHÁCH NƯỚC NGOÀI TẠI TP.HCM Ngành: Quản trị kinh doanh Chuyên ngành: Kinh doanh quốc tế Giảng viên hướng dẫn: Th.s Nguyễn Thị Minh Mẫn TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2017 ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành nghiên cứu này, tơi xin chân thành cảm ơn: Quý Ban giám hiệu, Khoa Quản Trị Kinh Doanh – Trường Đại học Mở Tp.HCM tạo điều kiện cho chúng em học tập nghiên cứu Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thạc sĩ Nguyễn Thị Minh Mẫn hết lòng hướng dẫn tận tình, khích lệ theo sát tơi suốt trình thực đề tài nghiên cứu, bảo đảm đề tài hoàn thành tiến độ, đặc biệt học thêm nhiều điều mới, bổ ích để xây dựng nên thành ngày hôm Tôi xin gửi lời cảm ơn đến quý Thầy Cô trường Đại học Mở Tp.HCM hướng dẫn tận tình giúp tơi hồn thành tốt nghiên cứu Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè ủng hộ, giúp đỡ trình thực đề tài nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2017 Chủ nhiệm đề tài Huỳnh Minh Thiện i LỜI CAM ĐOAN Chúng cam đoan đề tài: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng sản phẩm du lịch biển đảo du khách nước Tp.HCM” nghiên cứu Ngoại trừ tài liệu tham khảo trích dẫn đề tài này, chúng tơi cam đoan tồn phần hay phần nhỏ đề tài chưa công bố sử dụng để tham thi học thuật khác Khơng có sản phẩm hay nghiên cứu người khác sử dụng nghiên cứu mà không trích dẫn theo quy định Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2017 Kí tên chủ nhiệm đề tài: Huỳnh Minh Thiện ii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN iii MỤC LỤC DANH SÁCH BẢNG BIỂU vi DANH SÁCH HÌNH ẢNH/ BIỂU ĐỒ viii DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT ix PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: 1.2 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU: 1.3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU: 1.5 Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI: 1.6 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 CÁC KHÁI NIỆM 2.1.1 Khái niệm du lịch du lịch biển đảo 2.1.2 Khái niệm du khách quốc tế 10 2.2 CÁC LÝ THUYẾT VỀ LỰA CHỌN, QUYẾT ĐỊNH MUA 11 2.2.1 Yếu tố văn hoá 11 2.2.2 Yếu tố xã hội 12 2.2.3 Yếu tố cá nhân 14 2.2.4 Yếu tố tâm lý 15 2.3 MƠ HÌNH LÝ THUYẾT 19 2.3.1 Các khái niệm sử dụng mơ hình lý thuyết 19 2.3.2 Các mơ hình lý thuyết 20 2.4 SO SÁNH MƠ HÌNH LÝ THUYẾT CHÍNH 22 2.5 CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC VỀ ĐỀ TÀI LIÊN QUAN 23 2.6 NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ NGHỊ 28 iv 2.6.1 Xu hướng tiêu dùng (Purchase intention) 31 2.6.2 Thái độ tiêu dùng (Consumer attitude) 31 2.6.3 Chuẩn mực chủ quan (Subjective norm) 32 2.6.4 Sự kiểm soát hành vi cảm nhận (Perceived behavioral Control) 32 2.6.5 Thái độ chiêu thị (Promotion attitude) 33 2.6.6 Yếu tố đặc thù (Specific Factor) 34 2.6.7 Giá cảm nhận (Perceived price) 35 PHẦN 3: NỘI DUNG 36 3.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1.1 Nghiên cứu sơ 38 3.1.2 Nghiên cứu thức 49 3.1.3 Phân tích liệu 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 108 PHỤ LỤC 111 PHỤ LỤC 2.1 DÀN BÀI THẢO LUẬN NHÓM ( LẦN ) 111 PHỤ LỤC 3.1 DÀN BÀI THẢO LUẬN NHÓM LẦN 115 PHỤ LỤC 3.2 BẢNG KHẢO SÁT 121 v DANH SÁCH BẢNG BIỂU Bảng 2.1 So sánh hai mơ hình TRA TPB 23 Bảng 3.1 Các khái niệm nghiên cứu nguồn gốc thang đo 38 Bảng 3.2 Thang đo thái độ tiêu dùng 41 Bảng 3.3 Thang đo chuẩn mực chủ quan 42 Bảng 3.4 Thang đo kiểm soát hành vi cảm nhận 44 Bảng 3.5 Thang đo thái độ chiêu thị 45 Bảng 3.6 Thang đo thang đo giá cảm nhận 46 Bảng 3.7 Thang đo Yếu Tố Đặc Thù 47 Bảng 3.8 Thang đo xu hướng tiêu dùng 48 Bảng 3.9 Kết thu thập liệu 59 Bảng 3.10 Thống kê mô tả biến nhân 60 Bảng 3.11 Thống kê mô tả sử dụng sản phẩm du lịch 66 Bảng 3.12 Thống kê mơ tả thói quen sử dụng sản phẩm du lịch biển đảo 66 Bảng 3.13 Thống kê mô tả phương tiện truyền thông 67 Bảng 3.14 Hệ số Cronbach alpha thang đo yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng sử dụng sản phẩm du lịch biển đảo du khách nước TP.HCM 70 Bảng 3.15 KMO and Bartlett's Test phân tích EFA lần 72 Bảng 3.16 KMO and Bartlett's Test phân tích EFA lần 74 Bảng 3.17 KMO and Bartlett's Test phân tích EFA lần 75 Bảng 3.18 KMO and Bartlett's Test phân tích EFA lần 76 Bảng 3.19 KMO and Bartlett's Test phân tích EFA lần 77 Bảng 3.20 Kết phân tích nhân tố khám phá nhân tố biến độc lập 78 Bảng 3.21 KMO and Bartlett's Test biến Xu hướng tiêu dùng 83 Bảng 3.22 Component Matrixa 83 vi Bảng 3.23 Bảy yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng sản phẩm du lịch biển đảo du khách nước TP.HCM 84 Bảng 3.24 Ma trận tương quan yếu tố 86 Bảng 3.25 Tổng hợp kết hồi quy bội 87 Bảng 3.26 Kết phân tích ANOVA xu hướng tiêu dùng nhóm khách hàng có độ tuổi khác 94 Bảng 3.27 Kết phân tích ANOVA xu hướng tiêu dùng nhóm khách hàng có nghề nghiệp khác 96 Bảng 3.28 Kết phân tích ANOVA xu hướng tiêu dùng nhóm khách hàng có trình độ học vấn khác 97 Bảng 3.29 Kết phân tích ANOVA xu hướng tiêu dùng nhóm khách hàng thu nhập khác 98 Bảng 3.30 Kết phân tích ANOVA xu hướng tiêu dùng nhóm khách hàng có giới tính khác 99 vii DANH SÁCH HÌNH ẢNH/ BIỂU ĐỒ Hình 2.1 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm 11 Hình 2.2 Mơ hình thuyết hành vi hợp lý TRA 21 Hình 2.3 Mơ hình thuyết hành vi dự định TPB 22 Hình 2.4: Mơ hình nghiên cứu đề nghị 30 Hình 3.1 Tiến trình nghiên cứu 37 Hình 3.2 Mơ hình nghiên cứu hiệu chỉnh 85 Biểu đồ 3.1 Thống kê mẫu theo tiêu chí Giới tính 62 Biểu đồ 3.2 Thống kê mẫu theo tiêu chí độ tuổi 63 Biểu đồ 3.3 Thống kê mơ tả theo tiêu chí nghề nghiệp 64 Biểu đồ 3.4 Thống kê mơ tả theo tiêu chí thu nhập 65 viii YTDT5 57.38 66.398 548 898 YTDT6 57.41 66.967 558 898 YTDT7 57.61 66.561 528 899 YTDT8 57.53 67.899 498 899 YTDT9 57.85 66.560 541 898 YTDT10 57.82 66.802 491 900 YTDT11 57.38 65.773 602 896 YTDT12 57.25 66.377 554 898 YTDT13 57.62 64.539 690 893 YTDT14 57.63 66.053 581 897 YTDT15 57.68 66.460 565 897 YTDT16 57.24 65.176 600 896 SCALE:THÁI ĐỘ TIÊU DÙNG Case Processing Summary N Cases % Valid Excludeda Total 200 100.0 0 200 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 799 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted TDTD1 7.83 2.283 713 648 TDTD2 7.80 2.844 608 763 TDTD3 7.83 2.524 618 753 132 SCALE: CHUẨN MỰC CHỦ QUAN Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 200 100.0 0 200 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 824 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted CMCQ1 18.65 12.068 595 795 CMCQ2 18.65 12.148 601 794 CMCQ3 18.69 11.674 628 788 CMCQ4 18.69 11.986 564 802 CMCQ5 18.80 11.470 606 793 CMCQ6 18.51 12.874 559 803 SCALE: KIỂM SOÁT HÀNH VI CẢM NHẬN Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 200 100.0 0 200 100.0 133 Case Processing Summary N Cases % Valid Excludeda Total 200 100.0 0 200 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 736 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted KSHV1 7.95 2.420 579 628 KSHV2 7.74 2.595 555 658 KSHV3 7.86 2.272 552 666 SCALE: THÁI ĐỘ VỀ CHIÊU THỊ Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 200 100.0 0 200 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 134 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 778 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted CMCQ5 22.65 11.676 339 791 TDQC1 22.58 11.060 545 741 TDQC2 22.46 11.185 620 728 TDQC3 22.47 11.647 566 739 TDKM1 22.52 11.859 497 751 TDKM2 22.46 11.838 474 755 TDKM3 22.36 11.337 529 744 SCALE: GIÁ CẢ CẢM NHẬN Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 200 100.0 0 200 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 746 135 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Alpha if Item Total Correlation Deleted GCCN1 7.78 2.024 579 654 GCCN2 7.78 2.032 572 662 GCCN3 7.70 2.082 565 669 PHỤ LỤC 3.3 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH MƠ TẢ CÁC BIẾN XU HƯỚNG TIÊU DÙNG Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation XHTD1 200 3.93 1.037 XHTD2 200 3.88 985 XHTD3 200 4.02 859 TDTD1 200 3.90 946 TDTD2 200 3.93 824 TDTD3 200 3.90 930 CMCQ1 200 3.75 924 CMCQ2 200 3.75 902 CMCQ3 200 3.71 965 CMCQ4 200 3.71 975 CMCQ5 200 3.60 1.027 CMCQ6 200 3.89 803 KSHV1 200 3.83 894 KSHV2 200 4.04 847 KSHV3 200 3.92 971 TDQC1 200 3.68 896 TDQC2 200 3.78 795 TDQC3 200 3.78 751 TDKM1 200 3.73 775 TDKM2 200 3.79 806 TDKM3 200 3.89 855 136 GCCN1 200 3.85 831 GCCN2 200 3.85 833 GCCN3 200 3.93 818 YTDT1 200 3.82 903 YTDT2 200 3.93 777 YTDT3 200 3.91 840 YTDT4 200 4.04 779 YTDT5 200 3.95 864 YTDT6 200 3.92 795 YTDT7 200 3.72 874 YTDT8 200 3.80 775 YTDT9 200 3.49 856 YTDT10 200 3.51 902 YTDT11 200 3.96 856 YTDT12 200 4.09 858 YTDT13 200 3.72 863 YTDT14 200 3.70 855 YTDT15 200 3.66 836 YTDT16 200 4.10 913 Valid N (listwise) 200 137 PHỤ LỤC 3.5 PHÂN TÍCH EFA LẦN Rotated Component Matrixa Component CLCN2 805 GCCN2 777 GCCN3 776 CLCN1 766 CLCN4 733 GCCN1 728 CLCN5 722 CLCN3 719 CLCN6 697 TÑKM2 819 TÑKM3 807 TÑKM1 734 TÑQC3 676 YTSK2 776 KSHV2 734 YTSK1 696 YTSK3 614 KSHV1 612 KSHV3 505 CMCQ2 824 CMCQ1 786 138 CMCQ3 745 CMCQ4 553 SHIP2 821 SHIP1 663 SHIP3 628 TDTD2 856 TDTD3 765 TDTD1 745 TÑQC1 703 TÑQC2 702 CMCQ5 578 CMCQ6 LẦN 2: Rotated Component Matrixa Component YTDT11 791 YTDT6 728 YTDT16 700 YTDT12 643 YTDT1 631 TDKM3 519 YTDT3 YTDT10 793 YTDT9 702 YTDT15 695 YTDT14 672 YTDT13 551 YTDT8 545 TDTD2 724 139 TDTD1 690 KSHV2 632 KSHV1 574 TDTD3 542 YTDT2 687 GCCN1 580 TDKM1 762 TDQC1 653 TDQC2 597 TDQC3 703 TDKM2 501 GCCN2 CMCQ5 765 CMCQ4 714 CMCQ6 520 530 CMCQ1 664 CMCQ3 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in 11 iterations LẦN Rotated Component Matrixa Component YTDT11 795 YTDT16 717 YTDT6 707 YTDT12 651 YTDT1 625 TDKM3 549 YTDT10 817 YTDT9 692 YTDT15 687 YTDT14 677 YTDT8 566 YTDT13 545 140 TDTD2 755 TDTD1 621 KSHV1 502 KSHV2 CMCQ5 649 CMCQ6 638 CMCQ4 624 CMCQ1 609 TDKM2 TDQC3 TDKM1 786 TDQC1 661 TDQC2 572 YTDT2 679 GCCN1 541 TDTD3 502 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in 10 iterations LẦN Rotated Component Matrixa Component YTDT11 796 YTDT6 741 YTDT16 696 YTDT1 648 YTDT12 602 TDKM3 572 YTDT10 802 YTDT15 709 YTDT9 701 YTDT14 662 141 YTDT8 580 YTDT13 568 TDTD2 774 TDTD1 647 CMCQ5 734 CMCQ4 684 CMCQ1 631 CMCQ6 550 TDKM1 818 TDQC1 631 TDQC2 582 508 KSHV1 YTDT2 727 GCCN1 632 TDTD3 Extraction Method: Principal Component Analysis LẦN Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations 142 Rotated Component Matrixa Component YTDT11 801 YTDT6 743 YTDT16 706 YTDT1 657 YTDT12 606 TDKM3 588 YTDT10 816 YTDT15 694 YTDT9 677 YTDT14 658 YTDT8 602 YTDT13 543 CMCQ5 724 CMCQ4 676 CMCQ1 662 CMCQ6 540 TDTD2 776 TDTD1 618 TDKM1 823 TDQC1 628 TDQC2 608 YTDT2 749 GCCN1 654 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations 143 PHỤ LỤC 3.6 KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH GIẢ THUYẾT 144 145 146 ... định yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng sử dụng sản phẩm du lịch biển đảo người tiêu dùng nước ngồi thành phố Hồ Chí Minh 1.3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: Xác định yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng khách. .. hưởng đến xu hướng tiêu dùng khách du lịch nước TP. HCM sản phẩm du lịch biển đảo Xác định mức độ ảnh hưởng yếu tố đến xu hướng tiêu dùng sản phẩm du lịch biển đảo thành phố Hồ Chí Minh Thơng qua... sản xu t tiêu dùng: Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch xảy thời gian địa điểm sản xu t chúng Do khơng thể đưa sản phẩm du lịch đến khách hàng mà khách hàng phải tự đến nơi sản xu t sản phẩm du lịch