“ Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm và chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất 400 m 3 ngày đêm ”

“ Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm và chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất 400 m 3 ngày đêm ” “ Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm và chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất 400 m 3 ngày đêm ” “ Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm và chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất 400 m 3 ngày đêm ”

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP “ Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất 400 m3/ngày đêm ” SINH VIÊN THỰC HIỆN : LÂM VĂN HIỀN NGÀNH : KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG KHÓA : 30 -2008- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP “ Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất 400m3/ngày đêm ” GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN K.S VŨ VĂN QUANG LÂM VĂN HIỀN MSSV : 04127028 - 2008 - Trước tiên với tất lòng thành kính em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Ks Vũ Văn Quang thầy hướng dẫn trực tiếp cho em hoàn thành khoá luận tốt nghiệp, hướng dẫn thầy làm cho em học hỏi nhiều kiến thức chuyên môn xã hội, xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô Khoa Công Nghệ Môi Trường tận tình giúp đỡ em, dạy dỗ thầy cô giúp cho em tiếp thu kiến thức q báu, sau xin cảm ơn bạn em học tập gắn bó suốt năm học, em xin gởi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo anh, chò nhà máy giúp đỡ em hoàn thành tốt khóa luận Một lần em xin chân thành cảm ơn ! Tuy em cố gắng không tránh khỏi thiếu sót, mong góp ý thầy cô bạn ! Chân thành cảm ơn! Sinh viên: Lâm Văn Hiền Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm MỤC LỤC Trang DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .III DANH MUÏC CÁC BẢNG IV DANH MUÏC CÁC HÌNH V CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU KHÓA LUẬN 1.3 PHẠM VI KHÓA LUẬN 1.4 NỘI DUNG KHÓA LUẬN CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH GIẾT MỔ VÀ CÁC VẤN ĐỀ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG 2.1 CÁC LOẠI CHẤT THẢI, Ô NHIỄM CHỦ YẾU VÀ NGUỒN GỐC 2.2 NHÀ MÁY GIẾT MỔ GIA SÚC – GIA CẦM VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐỒNG NAI 2.2.1 Giới thiệu 2.2.2 Vò trí đòa lyù 2.2.3 Điều kiện tự nhiên ý nghóa kinh tế 2.3 MỤC ĐÍCH PHẢI XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẾT MỔ GIA SÚC – GIA CẦM VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐỒNG NAI CHƯƠNG 3: THIẾT LẬP CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY GIẾT MỔ 3.1 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI 3.1.1 Phương pháp xử lý học 3.1.2 Phương pháp xử lý hóa hoïc 3.1.3 Phương pháp xử lý hóa lyù 3.1.4 Phương pháp xử lý sinh hoïc 3.1.4.1 Động học trình xử lý sinh học 3.1.4.2 Các trình xử lý sinh học nước thải 12 3.2 THÀNH PHẦN – TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI NHÀ MÁY 12 3.2.1 Qui trình hoạt động nhà máy giết mổ gia súc - gia cầm chế biến thực phẩm Ñoàng Nai 12 3.2.1.1 Tổ chức nhân nhà máy 12 3.2.1.2 Hoạt động sản xuất nhà máy .13 3.2.1.3 Diện tích mặt sử dụng nhà máy 18 3.2.2 Nguồn gốc phát sinh nước thaûi 18 3.2.3 Tính toán lưu lượng nước thaûi 18 3.2.4 Thành phần – tính chất chung nước thải nhà máy 19 3.3 CƠ SỞ LỰA CHỌN SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ XỬ LÝ 20 3.4 SƠ ĐỒ KHỐI CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI 21 3.4.1 Phương án 21 3.4.2 Phương án 26 CHƯƠNG 4: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 30 4.1 TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG XLNT 30 4.1.1 Phương án (xem chi tiết phụ lục 1) 30 4.1.1.1 Lưu lượng tính toán 30 4.1.1.2 Song chắn rác 30 4.1.1.3 Hầm bơm tiếp nhận 30 4.1.1.4 Bể điều hòa 31 4.1.1.5 Bể lắng 32 SVTH: Lâm Văn Hiền i Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm 4.1.1.6 Bể UASB 33 4.1.1.7 Beå AEROTANK .34 4.1.1.8 Bể lắng 35 4.1.1.9 : Bể chứa nước sau lắng 36 4.1.1.10 : Bể lọc áp lực .36 4.1.1.11 Bể khử trùng 37 4.1.1.12 Bể nén bùn .38 4.1.2 Phương án (xem chi tiết phuï luïc 1) 38 4.1.2.1 Beå SBR 39 4.1.2.2: Bể chứa nước sau SBR 40 4.1.2.3: Beå lọc áp lực 40 4.1.2.4 : Bể khử truøng 41 4.2 TÍNH TOÁN KINH TẾ HỆ THỐNG XLNT 42 4.2.1 Phương án (xem chi tiết phần phụ lục 2) 42 4.2.1.1 Chi phí đầu tư 42 4.2.1.2 Chi phí quản lý vận hành 42 4.2.1.3 Gía thành xử lý m3 nước thải 42 4.2.2 Phương án (xem chi tiết phần phụ lục 2) 42 4.2.2.1 Chi phí đầu tư 42 4.2.2.2 Chi phí quản lý – vận hành .43 4.2.2.3 Gía thành xử lý m3 nước thải 43 4.2.3 So sánh hiệu hai phương án 43 CHƯƠNG : KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 44 5.1 KẾT LUẬN 44 5.2 KIẾN NGHỊ 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 SVTH: Lâm Văn Hiền ii Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TPHCM : Thành phố Hồ Chí Minh BOD : Nhu cầu Oxi sinh hoá COD : Nhu cầu Oxi hóa học SS : Chất rắn lơ lửng XLNT : Xử lý nước thải NXB : Nhà xuất TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam SVTH: Lâm Văn Hiền iii Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm DANH MỤC CÁC BẢNG Trang BẢNG 3.1 TỔ CHỨC NHÂN SỰ TẠI NHÀ MÁY 12 BAÛNG 3.2 NHU CẦU NGUYÊN PHỤ LIỆU VÀ SẢN PHẨM CUẢ NHÀ MÁY 13 BẢNG 3.3: TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA NƯỚC THẢI 19 BAÛNG 3.4 : BẢNG ƯỚC TÍNH HIỆU QUẢ XỬ LÝ NƯỚC THẢI QUA CÁC CÔNG TRÌNH THEO PHƯƠNG ÁN 24 BẢNG 3.5 : BẢNG ƯỚC TÍNH HIỆU QUẢ XỬ LÝ NƯỚC THẢI QUA CÁC CÔNG TRÌNH THEO PHƯƠNG ÁN 28 BẢNG 4.1 : TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI ĐẦU VÀO VÀ ĐẦU RA 32 BẢNG 4.2 : TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI ĐẦU VÀO VÀ ĐẦU RA 33 BẢNG 4.3 : TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI ĐẦU VÀO VÀ ĐẦU RA 34 BẢNG 4.4 : TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI ĐẦU VÀO VÀ ĐẦU RA 35 BẢNG 4.5 : TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI ĐẦU VÀO VÀ ĐẦU RA 36 BẢNG 4.6 : CÁC THÔNG SỐ THIẾT KẾ CHO BỂ TIẾP XÚC CHLORINE 37 BẢNG 4.7 THỜI GIAN LÀM VIỆC CỦA TỪNG BỂ SBR 39 BẢNG 4.8 : BẢNG SO SÁNH HIỆU QUẢ KINH TẾ HAI PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ 43 SVTH: Lâm Văn Hiền iv Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm DANH MỤC CÁC HÌNH Trang SƠ ĐỒ 3.1: SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ GIẾT MỔ GÀ CÔNG XUẤT 16.000 CON/NGÀY 16 SƠ ĐỒ 3.2 : SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ GIẾT MỔ HEO CÔNG SUẤT 800 CON/NGÀY 18 SƠ ĐỒ 3.3 : SƠ ĐỒ KHỐI CÔNG NGHỆ XỬ LÝ THEO PHƯƠNG ÁN 22 SƠ ĐỒ 3.4 : SƠ ĐỒ KHỐI CÔNG NGHỆ XỬ LÝ THEO PHƯƠNG ÁN 26 SVTH: Laâm Văn Hiền v Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Nguồn gốc biến đổi môi trường sống xảy giới nước ta hoạt động kinh tế, phát triển xã hội loài người Các hoạt động mặt làm cải thiện chất lượng sống người, mặt khác lại tạo hàng loạt khan hiếm, cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên, gây ô nhiễm, suy thoái môi trường khắp nơi giới Vì vậy, bảo vệ môi trường trở thành vấn đề toàn cầu, quốc sách hầu giới Việt Nam giai đoạn thực công nghiệp hoá, đại hoá đất nước Nền kinh tế thò trường động lực thúc đẩy phát triển ngành kinh tế, có ngành chế biến lương thực, thực phẩm tạo sản phẩm có giá trò phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất Tuy nhiên, ngành tạo lượng lớn chất thải rắn, khí, lỏng… nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường chung đất nước Cùng với ngành công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm ngành giết mổ tình trạng Do đặc điểm công nghệ ngành, ngành giết mổ sử dụng lượng nước lớn trình chế biến Vì vậy, ngành thải lượng nước lớn với chất thải rắn, khí thải Vấn đề ô nhiễm nguồn nước ngành giết mổ thải trực tiếp môi trường mối quan tâm hàng đầu nhà quản lý môi trường Nước bò nhiễm bẩn ảnh hưởng đến người sống loài thuỷ sinh loài động thực vật sống gần Vì vậy, việc nghiên cứu xử lý nước thải ngành giết mổ ngành công nghiệp khác yêu cầu cấp thiết đặt nhà làm công tác bảo vệ môi trường mà cho tất người 1.2 MỤC TIÊU KHÓA LUẬN  Thu thập số liệu nước thải đầu vào tình hình xả thải để làm sở cho việc đưa biện pháp xử lý hiệu qủa hợp lý phục vụ cho việc tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai  Nghiên cứu, đề xuất phương án thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai  Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai  Lập vẽ thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai SVTH: Lâm Văn Hiền Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm  Khái toán kinh phí xây dựng hệ thống xử lý nước thải giá thành xử lý m3 nước thải 1.3 PHẠM VI KHÓA LUẬN  Nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai, tham khảo nhà máy giết mổ khác  Nước thải thu gom nhà máy gồm nước thải từ khu nhà ăn, nhà vệ sinh nước thải từ khu vực sản suất nhà máy chủ yếu từ hai xưởng giết mổ Gà Heo  Qui mô: theo kế hoạch phát triển nhà máy đến năm 2028, niên hạn thiết kế công trình 15 năm  Thời gian thực khoá luận từ ngày 31/03/2005 dự kiến hoàn thành vào ngày 30/06/2005 1.4 NỘI DUNG KHÓA LUẬN  Khảo sát thu thập thông tin từ nguồn khác nhau, từ khu vực nhà máy như: nhà ăn, xưởng giết mổ  Thu thập, phân tích tiêu đầu vào nước thải (BOD, COD, SS, pH, N, P, coliform,…) nước thải nhà máy để nhận đònh, đánh giá, lựa chọn, đưa phương án xử lý thích hợp nước thải nhà máy giết mổ  Tính toán thiết kế công trình thực tế dựa hiệu xử lý hiệu kinh tế SVTH: Lâm Văn Hiền Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm Vham.bom  12,5m Thời gian lưu nước hầm bơm: 15 phút Kích thước bể - Dài L = 3,5(m) - Rộng B = 2(m) - Chiều cao tổng cộng là: H = 2,8(m) 4.1.1.4 Bể điều hòa Kết tính toán thông số thiết kế bể điều hoà sau: Thể tích thực bể điều hoà Vdh tt   280m Kích thước bể điều hòa - Chiều cao bể H = 4m - Chiều cao bảo vệ Hbv = 0,5m - Chiều cao toàn phần Htp = 4,5m - Chiều dài L = 10 m - Chiều rộng B = m Hệ thống phân phối khí Lưu lượng khí cần thiết     QK  2,8 m / phut  168 m / h  46,6l / s  Tổng số đóa sục khí cần dùng bể n = 66 (cái) Đường kính ống D = 90 mm Đường kính ống nhánh d = 42mm Công suất máy khí nén: N = 7,5 (kw) SVTH: Lâm Văn Hiền 31 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm 4.1.1.5 Bể lắng Bảng 4.1 : Tính chất nước thải đầu vào đầu Đặc tính Đơn vò Đầu vào Đầu Hiệu % BOD5 mg/L 1624,5 1380,82 15 COD mg/L 1985,5 1786 10 SS mg/L 769,5 307,8 60 Ntoång mg/L 100 80 20 Ptổng mg/L 35 28 20 Kết tính toán thông số thiết kế bể lắng Đường kính bể lắng D = 3,5 m Đường kính ống trung tâm d = 0,6 m Tải trọng máng tràn Lm = 45,5 (m3/m.ngay) < 500 (m3/m.ngay) Thời gian lưu t = 2h Chiều cao phần lắng: h = 3,6(m) Chiều cao tổng cộng bể lắng : Htc = 5,5m Vậy chọn bơm bùn có đặc tính sau: Lưu lượng : 15 m3/h Cột áp : m SVTH: Lâm Văn Hiền 32 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm Công suất : Kw Chọn đường ống dẫn nước vào Dông = 90mm xã nước từ bể lắngø Dống =114mm 4.1.1.6 Bể UASB Bảng 4.2 : Tính chất nước thải đầu vào đầu Đặc tính Đơn vò Đầu vào Đầu Hiệu quaû % BOD5 mg/L 1380,82 345,2 75 COD mg/L 1786 535 70 SS mg/L 307,8 185 40 Ntoång mg/L 80 60 25 Ptổng mg/L 28 21 25 Dung tích phần xử lý kò khí cần thiết: V = 143 m3 Chọn bể UASB bể có kích thước là: Chiều ngang bể B= 3,4m Chiều dài bể L = 5m Chiều cao phần xử lý kò khí: H1 = 4,3m Tổng chiều cao bể: H = 6,1 m Kiểm tra thời gian lưu nước: t = 8,6h Lượng bùn dư bơm ngày: QW  Px 8,5   0,4m / 0,75  C ss 0,75  30 Đường ống phân phối nước D = 60mm Chọn bể ống phân phối nước có đường kính d = 42mm có chiều dài 3m, đoạn ống cách 1m, cách thành bể 1m SVTH: Lâm Văn Hiền 33 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm 4.1.1.7 Bể AEROTANK Bảng 4.3 : Tính chất nước thải đầu vào đầu Đặc tính Đơn vò Đầu vào Đầu Hiệu % BOD5 mg/L 345,2 34,52 90 COD mg/L 535 80,25 85 SS mg/L 185 240,5 Tăng30% Ntổng mg/L 60 36 40 Ptổng mg/L 21 11 45 Chọn bể Aerotank co ùthể tích làV = 90 (m3) kích thước sau: Chiều dài: L = 5m Chiều rộng: B = 3m Chiều cao lớp nước H = 3,5m Chiều cao toàn phaàn Htp = H + Hbv = 3,5 + 0,5 = 4m Thời gian lưu nước bể: 5,4h Lượng cặn sinh lít nước thải: Pn = 130 (mg/l) Lượng cặn phải xả: Pxả = Pn – Q x Xra x 10-3 = 130 – 400.10-3 x35,42 = 116(kg/ngđêm) Lượng bùn phải xả hàng ngày bể lắng : Qxả =4(m3/ngàêm) Hệ số tuần hoàn bùn:   0,6 Tính toán lượng Oxy cần thiết: Lượng không khí yêu cầu Qkhi = 3337 (m3/ngay) = 38,5(l/s) = 273(m3/h) Công suất máy khí nén: N = 7,5 (kw) SVTH: Lâm Văn Hiền 34 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm Đặt dàn ống nhánh vuông góc với thành bể song song với chiều rộng bể Chọn ống nhánh phân phối khí vào bể Vậy bể là4 ống cung cấp khí Với khoảng cách ống phân phối khí r = 1m Số đóa phân phối khí: n =15 (cái) số đóa ống nhánh là: n = đóa Khoảng cách đóa là: r = 1m Đường dẫn khí từ trạm bơm đến bể D = 114mm Đường ống nhánh phân phối d = 42mm 4.1.1.8 Bể lắng Bảng 4.4 : Tính chất nước thải đầu vào đầu Đặc tính Đơn vò Đầu vào Đầu Hiệu % BOD5 mg/L 35,8 25,06 30 COD mg/L 80,25 56,2 30 SS mg/L 240,5 96 60 Ntoång mg/L 36 27 25 Ptoång mg/L 11 30 Kết tính toán thông số thiết kế bể lắng Đường kính bể lắng D = 3,5 m Đường kính ống trung tâm d = 0,6 m Tải trọng máng tràn Lm = 45,5 (m3/m.ngay) < 500 (m3/m.ngay) Thời gian lưu t = 2h Chiều cao phần lắng: h = 3,6(m) SVTH: Lâm Văn Hiền 35 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm Chiều cao tổng cộng bể lắng : Htc = 5,5m Với hệ số tuần hoàn bùn 100% Lưu lượng bùn tuần hoàn = 1*4 = 4(m3/ngđ) Chọn bơm bùn co:ù Q= 1(m3/h) Cột áp: 10m Công suất : 1KW 4.1.1.9 : Bể chứa nước sau lắng chọn thời gian lưu nước bể 30 phút:  Vbe  0,5  16,66  8m Chọn bể có kích thước L*B*H = 2m*2m*2m 4.1.1.10 : Bể lọc áp lực Bảng 4.5 : Tính chất nước thải đầu vào đầu Đặc tính Đơn vò Đầu vào Đầu Hiệu quaû % BOD5 mg/L 25,06 25,06 30 COD mg/L 56,2 56,2 30 SS mg/L 96 96 60 Ntoång mg/L 27 18 30 Ptổng mg/L 40 Thiết kế bể lọc áp lực lớp vật liệu lọc la sỏi đỡ,ø than Anthracite cát Thạch anh Chọn: - Chiều cao lớp cát h1 = 0,3m có đường kính hiệu dc = 0,5mm, U = 1,6 SVTH: Lâm Văn Hiền 36 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm - Chiều cao lớp than h2= 0,5m có đường kính hiệu dc = 1,2mm, U = 1,5 - Chiều cao lớp sỏi đỡ (đá 1-2) h3 = 0,3m - Tốc độ lọc v = 9m/h, Đường kính bể lọc : 1m Chiều cao bể lọc : 2m 4.1.1.11 Bể khử trùng Liều lượng NaOCl dùng để khử trùng Chọn chất khử trùng NaOCl ( 10% ) Lượng NaOCl cần thiết ứng với Qtb.h Ya.tb.h = 0,2 (kg/h) Liều lượng chất khử trùng: 8mg/l Bể tiếp xúc Bảng 4.6 : Các thông số thiết kế cho bể tiếp xúc Chlorine Thông số Giá trò Tốc độ dòng chảy, m/phút – 4,5 Thời gian tiếp xúc, phút 15 – 30 Tỉ số dài/rộng, L/W 10 : Lượng Coliform lại sau trình xử lý sinh học NO = 0,25.107 ( MNP/100ml) Thể tích bể tiếp xúc V = 8,5 m3 Chọn vận tốc dòng chảy bể tiếp xúc v = m/phút Thiết diện ngang bể tiếp xúc An = 0,07m2 SVTH: Lâm Văn Hiền 37 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm Chiều sâu hữu ích bể 1,5m Chiều rộng bể 0,7m Chiều dài tổng cộng bể L = 8m Để giảm chiều dài xây dựng ta chia bể làm ngăn, chiều dài ngăn m, rộng 0,7m, chảy theo hình Ziczac 4.1.1.12 Bể nén bùn Kết tính toán bể nén bùn Diện tích hữu ích bể nén bùn F1 = 2,8 m2 Đường kính bể nén bùn D = 2m Đường kính ống trung tâm d = 0,16m Đường kính miệng loe ống trung tâm d1 = 0,216m Đường kính hắt lấy = 1,3 đường kính miệng loe dh = 0,28 m Chiều cao phần lắng bể nén bùn H1 = m Chiều cao phần chứa cặn với góc nghiêng 450 H2 = 0,5m Chiều cao tổng cộng bể nén bùn H = H1 + H2 + H3 = 3,8m 4.1.2 Phương án (xem chi tiết phụ lục 1) Phương án II giống phương án thay bể Aerotenk bể SBR Vì ta không cần xây dựng bể lắng SVTH: Lâm Văn Hiền 38 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm 4.1.2.1 Bể SBR Bảng 4.7 Thời gian làm việc bể SBR GIỜ SBR1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 NẠP NƯỚC VÀO BỂ SỤC KHÍ LIÊN TỤC LẮNG XÃ NẠP NƯỚC VÀO BỂ SBR2 SỤC KHÍ LIÊN TỤC LẮNG XÃ NẠP NƯỚC VÀO BỂ SBR3 SỤC KHÍ LIÊN TỤC SỤC KHÍ LIÊN TỤC LẮNG XÃ NẠP NƯỚC VÀO BỂ SBR4 SỤC KHÍ LIÊN TỤC LẮNG XÃ Kết tính toán Thể tích nước thải vào bể theo mẻ V1 = 100 m3 Lưu lượng nước thải vào bể ngày đêm Q1 = 100m3/ngd Thể tích thực bể SBR VTHUC  170m Chiều cao phần chứa bùn: SVTH: Lâm Văn Hiền 39 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm hbun  1,6m Chiều cao phần nước lắng hlắng = hhữu ích = (m) Chiều cao phần nước bơm htrong = (m) Chọn chiều cao hữu ích bể m Chiều cao phần chứa cặn 1,6 m Chiều cao bảo vệ 0,3 m Chiều cao xây dựng = 6,9 m Xây dựng bể có L x B = 7m x 5m Nồng độ bùn hoạt tính cần thiết trì bể: 2212(m/l) 4.1.2.2: Bể chứa nước sau SBR Thể tích bể ứng với lưu lượng tích lũy lớn nhất:    V  20 m Chọn kích thước bể: L* B *H = 4m x 2.5m x 2m 4.1.2.3: Bể lọc áp lực Thiết kế bể lọc áp lực lớp vật liệu lọc la sỏi đỡ,ø than Anthracite cát Thạch anh Chọn: - Chiều cao lớp cát h1 = 0,3m có đường kính hiệu dc = 0,5mm, U = 1,6 - Chiều cao lớp than h2= 0,5m có đường kính hiệu dc = 1,2mm, U = 1,5 - Tốc độ lọc v = 9m/h, là300mm Phía đáy bể lọc bố trí lớp sỏi đỡ đá 1-2 chiều cao lớp sỏi đỡ Đường kính bể lọc : 1.7m Chiều cao bể lọc : 2.2m SVTH: Lâm Văn Hiền 40 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm 4.1.2.4 : Bể khử trùng SVTH: Lâm Văn Hiền 41 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm 4.2 TÍNH TOÁN KINH TẾ HỆ THỐNG XLNT 4.2.1 Phương án (xem chi tiết phần phụ lục 2) 4.2.1.1 Chi phí đầu tư A\ Chi phí xây dựng công trình Tổng chi phí xây dựng = 1.859.400.00 VNĐ Tổng chi phí thiết bò = 670.200.000 VNĐ C\ Tổng vốn đầu tư phương án là: = 2.629.600.000 VNĐ = 134.000 VNĐ/ngày = 555.500 VNĐ/ngày = 57.600 VNĐ/ngày Chi phí sửa chữa = 36.500 VNĐ/ngày Tổng chi phí quản lý vận hành = 783.600 VNĐ/ngày = 3.242 VNĐ/m3 = 3.556.400.000 VNĐ B\ Chi phí thiết bò công trình xây dựng 4.2.1.2 Chi phí quản lý vận hành A\ Chi phí nhân công vận hành Chi phí công nhân B\ Chi phí điện tiêu thụ Chi phí điện tiêu thụ C\ Chi phí hoá chất Chi phí hoá chất khử trùng D\ Chi phí bảo trì 4.2.1.3 Gía thành xử lý m3 nước thải Giá thành xử lý m3 nước thải 4.2.2 Phương án (xem chi tiết phần phụ lục 2) 4.2.2.1 Chi phí đầu tư A\ Chi phí xây dựng công trình Tổng chi phí xây dựng B\ Chi phí thiết bò công trình xây dựng SVTH: Lâm Văn Hiền 42 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm Tổng chi phí thiết bò = 696.200.000 VNĐ C\ Tổng vốn đầu tư phương án là: = 4.362.600.000 VNĐ = 200.000 VNĐ/ngày = 552.500 VNĐ/ngày = 57.600 VNĐ/ngày Chi phí sửa chữa = 59.761 VNĐ/ngày Tổng chi phí quản lý vận hành = 870.000 VNĐ/ngày = 4.088 VNĐ/m3 4.2.2.2 Chi phí quản lý – vận hành A\ Chi phí nhân công vận hành Chi phí công nhân B\ Chi phí điện tiêu thụ Chi phí điện tiêu thụ C\ Chi phí hoá chất Chi phí hoá chất khử trùng D\ Chi phí bảo trì 4.2.2.3 Gía thành xử lý m3 nước thải Giá thành xử lý m3 nước thải 4.2.3 So sánh hiệu hai phương án Bảng 4.8 : Bảng so sánh hiệu kinh tế hai phương án xử lý PHƯƠNG ÁN PHƯƠNG ÁN Suất đầu tư(VND) 2.629.600.000 4.362.600.000 Chi phí vận hành(VND/ngày) 783.600 870.000 Giá thành xử lý m3 nước thải (VND) 3.242 4.088 SVTH: Lâm Văn Hiền 43 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm CHƯƠNG : KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai hoạt động việc phát sinh nước thải gây ô nhiễm môi trường hoàn toàn tránh khỏi, việc xử lý hạn chế đến mức thấp hàm lượng chất ô nhiễm trước thải môi trường vấn đề mang tính bắt buộc Việc xây dựng trạm xử lý nước thải cho Nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai cách hợp lý giải vấn đề nêu Trong trình tính toán nêu hai phương án để so sánh, áp dụng hai phương án xử lý hiệu chất gây ô nhiễm, đạt tiêu chuẩn trước thải môi trường Nhưng vấn đề kinh tế phương án đạt hiệu kinh tế kích thước công trình đơn vò nhỏ ta chọn phương án làm phương án tính toán cụ thể tiến hành 5.2 KIẾN NGHỊ Trong trình hoạt động sản xuất nhà máy nên sử dụng hạn chế hàm lượng chất khử trùng chất tẩy rửa để tránh ảnh hưởng xấu đến hiệu xử lý hệ thống xử lý nước thải Cần sử dụng nước cách tiết kiệm hợp lý để giảm đến mức thấp lượng nước thải phát sinh Cần thực trình thu gom chất thải rắn ngày tránh để rác phân huỷ gây ảnh hưởng khó khăn trình xử lý hệ thống xử lý nước thải Giáo dục nâng cao ý thức công nhân vấn đề vệ sinh môi trường Cần thực qui chế an toàn lao động phòng chống cháy nổ Chú ý kiểm tra đònh kỳ thiết bò hệ thống xử lý nước thải vào hoạt động để có biện pháp xử lý kòp thời SVTH: Lâm Văn Hiền 44 Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc – gia cầm chế biến thực phẩm Đồng Nai công suất Q 400M3/Ngày đêm TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Huệ, Giáo trình cấp thoát nước, NXB “ Xây dựng”, Hà Nội, 1993 Hoàng Huệ, Phan Đình Bưởi, Mạng lưới thoát nước, NXB “ Xây dựng”, Hà Nội, 1996 Hoàng Văn Huệ,Thoát nước tập2, xử lý nước thải NXB “Khoa học kỹ thuật”, Hà Nội, 2002 Lâm Minh Triết, Nguyễn Thanh Hùng, Nguyễn Phước Dân, Xử lý nước thải đô thò công nghiệp, tính toán thiết kế công trình “Viện tài nguyên môi trường” TPHCM, 2000 Lê Dung, Công trình thu, trạm bơm cấp thoát nước, NXB “ Xây dựng”, Hà Nội, 1999 Lương Đức Phẩm, Công nghệ xử lí nước thải biện pháp sinh học, NXB “Giáo dục”, Hà Nội, 2002 Trần Hiếu Nhuệ, Thoát nước xử lý nước thải công nghiệp, NXB “Khoa học kó thuật”, Hà Nội, 1999 Trònh Xuân Lai, Tính toán thiết kế công trình xử lý nước thải NXB “Xây dựng”, Hà Nội, 2000 Trần Hiếu Nhuệ, Lâm Minh Triết, Xử lý nước thải, “Đại học xây dựng”, Hà Nội, 1978 SVTH: Lâm Văn Hieàn 45 ... SVTH: L m Văn Hiền Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà m y giết m gia súc – gia c m chế biến thực ph m Đồng Nai công suất Q 40 0M3 /Ngày đ m 2.2 NHÀ M Y GIẾT M GIA SÚC – GIA C M VÀ CHẾ... l m cho 60 lao động đòa phương 2 .3 M C ĐÍCH PHẢI XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ M Y GIẾT M GIA SÚC – GIA C M VÀ CHẾ BIẾN THỰC PH M ĐỒNG NAI Nhà m y giết m gia súc – gia c m chế biến thực ph m Đồng Nai. .. thải nhà m y giết m gia súc – gia c m chế biến thực ph m Đồng Nai công suất Q 40 0M3 /Ngày đ m Phụ ph m 144.000 bộ/n m Giết m gia công heo 72.000 con/n m Thòt gà 2.160 tấn/n m Phụ ph m gà 1.260.000