thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc tại cụm công nghiệp chế biến thực phẩm vissan công suất 1500 m ngày đêm

TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đồ án “Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy giết mổ gia súc Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan cơng suất 1500 m3/ngày.đêm.” Có thành phần nước nước thải vượt QCVN 40:2011/BTNMT sau: SS = 712 mg/l, BOD5 = 3855 mg/l, COD = 4560 mg/l, Dầu mỡ = 120 mg/l, Tổng Nitơ = 220 mg/l, Tổng Photpho = 50 mg/l, tổng Coliform = 2,3.106 CFU/100ml Với thành phần nước thải không xử lý hiệu gây tác động tiêu cực đến môi trường người Nội dung Đồ Án Tốt Nghiệp gồm sáu chương: Chương Giới thiệu sơ lược cụm công nghiệp chế biến thực phẩm Vissan, nguồn gốc phát sinh thành phần nước thải có dây chuyền công nghệ giết mổ gia súc để đề mục tiêu xử lý trước xả thải mơi trường Chương Tìm hiểu, nghiên cứu, phân tích đặc tính nước thải giết mổ gia súc khái quát phương pháp xử lý hành Chương Đề xuất hai phương án xử lý phù hợp với công suất tiêu đầu vào Với phương án lựa chọn sau: Song chắn rác  Bể lắng cát thổi khí  Bể thu gom  Bể tuyển áp lực  Bể điều hòa  Bể kị khí UASB  Bể Anoxic  Bể Aerotank  Bể lắng bùn sinh học  Bể khử photpho  Bể khử trùng  Nguồn tiếp nhận Hiệu xử lý COD đạt 97,4%; BOD đạt 98,5%; Tổng P đạt 88%; Tổng N đạt 90%; SS đạt 95%; dầu mỡ đạt 84% Nước sau xử lý đạt loại B theo QCVN 40:2011/BTNMT Chương Tính tốn, thiết kế cơng trình đơn vị theo TCXD 51:2008 Chương Thực tính tốn kinh phí xây dựng, quản lý vận hành tồn cơng trình Tính toán giá thành xử lý m3 nước thải Chương Giới thiệu kỹ thuật vận hành biện pháp bảo đảm an toàn vận hành hệ thống Thực vẽ 08 vẽ kỹ thuật GRADUATION PROJECT SUMMARY CHART Project "Sewage Treatment Plant Design in Vissan Food Processing Industry Complex with capacity of 1500 m3/day." SS = 712 mg/l, BOD5 = 3855 mg/l, COD = 4560 mg/l, lipid = 120 mg/l, TKN = 220 mg/l, TP = 50 mg/l, total coliform = 2,3.106 CFU/100 ml With the wastewater as above, if not effectively treated, it will have a negative impact on the environment and people This Graduation Essay contains six chapters: Chapter Introduction to the Vissan food processing cluster, the origin of waste and the amount of wastewater present in the slaughterhouse technology line to set the treatment goal before discharging into the environment Chapter Studying, analyzing the characteristics of animal wastewater and slaughtering as well as general current treatment methods Chapter Proposed two treatment options suitable for capacity and input indicators as above The options are as follows: Garbage clay  Grit chamber  Collecting tank  Pressure tank  equalization tank  UASB tank  Anoxic tank  Aerotank  Secondary clarytier  Primary claritier  disinfection tank  reception source COD removal efficiency was 97,4%; BOD reached 98,5%; TP is 88%; TKN is 83,2%; SS reached 95%; lipid reaches 84% The treated water is class B according to QCVN 40:2011/BTNMT Chapter Calculating and designing the unit works according to TCXD 51: 2008 Chapter 5: Calculating the cost of construction, management and operation of the whole project Calculate the cost of processing m3 of wastewater Chapter Introduction of operational techniques and measures to ensure safe operation of the system Execute print 08 drawing i MỤC LỤC DANH MỤC BẢN VẼ vi DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC SƠ ĐỒ viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT xi MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CỤM CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VISSAN – LONG AN 1.1 CỤM CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VISSAN 1.1.1 Vị trí địa lí 1.1.2 Quy mô mục tiêu phát triển 1.1.3 Các dạng sản phẩm 1.2 QUY TRÌNH GIẾT MỔ GIA SÚC QUY MÔ CÔNG NGHIỆP VÀ NGUỒN GỐC PHÁT SINH NƯỚC THẢI CHƯƠNG ĐẶC TRƯNG CỦA NƯỚC THẢI GIẾT MỔ GIA SÚC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ 2.1 TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI GIẾT MỔ GIA SÚC .8 2.1.1 Thành phần tính chất nước thải giết mổ gia súc 2.1.2 Đặc trưng nước thải giết mổ gia súc 2.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI GIẾT MỔ GIA SÚC 10 2.2.1 Xử lý nước thải phương pháp học thiết bị xử lý .10 2.2.1.1 Song chắn rác, lưới lọc rác 10 2.2.1.2 Bể lắng cát 11 2.2.1.3 Bể vớt dầu mỡ 12 2.2.1.4 Bể điều hòa 12 2.2.1.5 Bể lắng 13 2.2.2 Xử lý nước thải phương pháp hóa học thiết bị xử lý 15 ii 2.2.2.1 Trung hòa 16 2.2.2.2 Oxi hóa khử 16 2.2.3 Xử lý nước thải phương pháp hóa - lý thiết bị xử lý 17 2.2.3.1 Keo tụ tạo 17 2.2.3.2 Tuyển 17 2.2.3.3 Phương pháp hấp phụ 18 2.2.4 Xử lý nước thải phương pháp sinh học thiết bị xử lý 18 2.2.4.1 Q trình sinh học hiếu khí .19 a Xử lý hiếu khí bể bùn hoạt tính (Aerotank) .20 b Xử lý hiếu khí bể lọc sinh học (Biophin) 21 2.2.4.2 Q trình sinh học kị khí 21 a Bể bùn kị khí dòng chảy ngược – UASB 23 b Xử lý kị khí qua lớp vật liệu 24 2.2.5 Khử hợp chất Nitơ Photpho nước thải .24 2.2.5.1 Khử hợp chất Nitơ 24 2.2.5.2 Khử hợp chất photpho 26 a Khử photpho phương pháp sinh học 26 b Khử photpho phương pháp hóa học 26 2.2.6 Khử trùng nước thải 27 2.2.7 Công nghệ thiết bị xử lý nước thải giết mổ gia súc 28 2.2.7.1 Công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia súc công ty TNHH thương mại dịch vụ xây dựng Môi Trường Sạch (SACO) 28 2.2.7.2 Công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia súc Cơng ty mơi trường Hòa Bình Xanh 31 2.2.7.3 Một số lưu ý xử lý nước thải giết mổ gia súc 32 2.2.8 Bùn hoạt tính lưu ý sử dụng 33 2.2.8.1 Bùn hoạt tính 33 2.2.8.2 Yếu tố ảnh hưởng tới phát triển vi sinh vật – bùn vi sinh 34 a Ảnh hưởng khuấy trộn 34 iii b Ảnh hưởng nhiệt độ 34 c Ảnh hưởng kim loại nặng .34 d Nồng độ oxy cần thiết 35 e Các nguyên tố dinh dưỡng vi lượng .35 2.2.8.3 Các cố bùn hoạt tính .36 2.2.8.4 Ứng dụng chế phẩm vi sinh xử lý nước thải giết mổ 37 a EcoCleanTM 205 37 b MICROBE-LIFT IND 39 c MICROBE-LIFT N1 41 d GEM-P1 42 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT, PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN CƠNG NGHỆ XỬ LÝ 45 3.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ XỬ LÝ 45 3.1.1 Thông số thành phần, tính chất nước thải 45 3.1.2 Phân bố lưu lượng nước thải 45 3.1.3 Giá trị tối đa cho phép thông số ô nhiễm thải nguồn tiếp nhận 45 3.2 ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ XỬ LÝ .48 3.2.1 Phương án 48 3.2.1.1 Thuyết minh công nghệ 49 3.2.1.2 Hiệu suất xử lý phương án 50 3.2.2 Phương án 53 3.2.2.1 Thuyết minh công nghệ .54 3.2.2.2 Hiệu xuất xử lý phương án 55 3.3 LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ 57 CHƯƠNG TÍNH TỐN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ 59 4.1 Tính tốn song chắn rác thơ 59 4.2 Bề lắng cát thổi khí 61 4.3 Hầm bơm tiếp nhận 62 iv 4.4 Bể tuyển áp lực dùng nước tuần hoàn 63 4.5 Bể điều hòa 67 4.6 Bể kị khí UASB 68 4.7 Bể thiếu khí (preanoxic) .75 4.8 Bể bùn hoạt tính hiếu khí (Aerotank) 78 4.9 Bể lắng bùn sinh học (lắng II) 85 4.10 Bể khử lắng Photpho 88 4.11 Bể khử trùng .94 4.12 Bể nén bùn 96 4.13 Bể chứa bùn 99 4.14 Máy ép bùn .100 CHƯƠNG TÍNH TỐN KINH PHÍ 101 5.1 CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU 101 5.1.1 Chi phí xây dựng 101 5.1.2 Chi phí đầu tư trang thiết bị 102 5.2 CHI PHÍ QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH 104 5.2.1 Chi phí điện 104 5.2.2 Chi phí hóa chất 104 5.2.3 Chi phí nhân cơng .104 5.2.4 Chi phí bảo dưỡng .105 5.3 CHI PHÍ XỬ LÝ CHO m3 NƯỚC THẢI 105 CHƯƠNG VẬN HÀNH VÀ KHẮC PHỤC SỰ CỐ 106 6.1 KHỞI ĐỘNG CÁC CƠNG TRÌNH XỬ LÝ SINH HỌC 106 6.1.1 Khởi động bể kị khí UASB 106 6.1.2 Khởi động hệ thống xử lý hiếu khí .108 6.2 VẬN HÀNH VÀ KHẮC PHỤC SỰ CỐ TRONG VẬN HÀNH HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 108 6.2.1 Bơm bơm thổi khí 108 6.2.2 Hệ thống xử lý hiếu khí .110 v 6.3 TỔ CHỨC QUẢN LÝ VÀ KỸ THUẬT AN TOÀN .113 6.3.1 Tổ chức quản lý 113 6.3.2 Kỹ thuật an toàn 114 6.3.3 Các biện pháp an tồn lao động cho cơng nhân vận hành 115 KẾT LUẬN 117 TÀI LIỆU THAM KHẢO 118 vi DANH MỤC BẢN VẼ Bản vẽ số 01: Mặt cắt công nghệ hệ thống xử lý nước thải giết mổ gia súc cụm công nghệp chế biến thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm Bản vẽ số 02: Mặt bố trí hệ thống xử lý nước thải giết mổ gia súc cho cụm công nghệp chế biến thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm Bản vẽ số 03: Bể tuyển nỗi áp lực Bản vẽ số 04: Bể kị khí UASB Bản vẽ số 5A: Mặt bố trí cụm bể anoxic aerotank Bản vẽ số 5B: Mặt cắt chi tiết cụm bể anoxic aerotank Bản vẽ số 06: Bể lắng bùn sinh học Bản vẽ số 07: Bể khử photpho Bản vẽ số 08: Bể nén bùn bể chứa bùn vii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Phối cảnh cụm công nghiệp chế biến Vissan – Long An Hình 1.2 Phối cảnh mặt tổng thể cụm công nghiệp chế biến thực phẩm Vissan – Long An Hình 1.3 Sản phẩm xúc xích tiệt trùng Vissan Hình 2.1 Song chắn rác tinh lấy rác bắng khí 10 Hình 2.2 Bể điều hòa .13 Hình 2.3 Bể lắng ngang 14 Hình 2.4 Bể lắng đứng 14 Hình 2.5 Bể lắng ly tâm 15 Hình 2.6 Bể tuyển khí hòa tan 17 Hình 2.7 Bể bùn hoạt tính hiếu khí Aerotank 20 Hình 2.8 Bể sinh học kị khí UASB 23 Hình 2.9 Chế phẩm vi sinh EcoCleanTM 205 38 Hình 2.10 Chế phẩm vi sinh Microbe-lift IND 40 Hình 2.11 Chế phẩm vi sinh Microbe-lift N1 42 Hình 2.12 Chế phẩm vi sinh Microbe-lift N1 43 Hình 4.1 Ngăn lắng bùn hoạt tính UASB 70 viii DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Phân loại thành phần nước thải giết mổ gia súc Sơ đồ 2.2 Công nghệ đề xuất xử lý nước thải giết mổ công ty SACO 28 Sơ đồ 2.3 Công nghệ đề xuất xử lý nước thải giết mổ cơng ty mơi trường Hòa Bình Xanh 31 Sơ đồ 3.1 Công nghệ đề xuất xử lý nước thải giết mổ gia súc theo phương án 48 Sơ đồ 3.2 Công nghệ đề xuất xử lý nước thải giết mổ gia súc theo phương án 53 Đồ Án Tốt Nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm kế phân phố i nước và bùn không đúng và không đề u giữa các công trin ̀ h hoă ̣c mô ̣t bô ̣ phâ ̣n các công trình phải ngừng la ̣i để sữa chữa bấ t thường Phải có tài liê ̣u hướng dẫn về sơ đồ công nghê ̣ của toàn bô ̣ tra ̣m xử lý và cấ u ta ̣o của từng công triǹ h Ngoài các số liê ̣u về kỹ thuâ ̣t còn phải chỉ rõ lưu lươ ̣ng thực tế và lưu lươ ̣ng thiế t kế của các công trình Để đinh ̣ rõ lưu lươ ̣ng thực tế cầ n phải có sự tham gia chỉ đa ̣o của các cán bô ̣ chuyên ngành Khi xác đinh ̣ lưu lươ ̣ng của toàn bô ̣ các công trin ̀ h phải kể đế n tra ̣ng thái làm viê ̣c tăng cường - tức là mô ̣t phầ n các công trình ngừng để sữa chữa hoă ̣c đa ̣i tu Phải bảo đảm ngắ t mô ̣t công triǹ h để sữa chữa thì số còn la ̣i phải làm viê ̣c với lưu lươ ̣ng giới ̣n cho phép và nước thải phải phân phố i đề u giữa chúng Để tránh quá tải, phá hủy chế đô ̣ làm viê ̣c của các công trình, phòng chỉ đa ̣o kỹ thuâ ̣t - công nghê ̣ của tra ̣m xử lý phải tiế n hành kiể m tra mô ̣t cách ̣ thố ng về thành phầ n nước theo các chỉ tiêu số lươ ̣ng, chấ t lươ ̣ng Nế u có hiê ̣n tươ ̣ng vi pha ̣m quy tắ c quản lý phải kip̣ thời chấ n chỉnh Khi các công triǹ h bi ̣ quá tải mô ̣t cách thường xuyên tăng lưu lươ ̣ng và nồ ng đô ̣ nước thải phải báo lên quan cấ p và các quan tra vê ̣ sinh hoă ̣c đề nghi ̣ mở rô ̣ng hoă ̣c đinh ̣ chế đô ̣ làm viê ̣c mới cho công trình Trong chờ ̣i, có thể đề chế đô ̣ quản lý ta ̣m thời cho đế n mở rô ̣ng hoă ̣c có biê ̣n pháp mới để giảm tải tro ̣ng đố i với tra ̣m xử lý Để tránh bi ̣ngắ t nguồ n điê ̣n, ở tra ̣m xử lý nên dùng hai nguồ n điê ̣n đô ̣c lâ ̣p 6.3 TỔ CHỨC QUẢN LÝ VÀ KỸ THUẬT AN TOÀN 6.3.1 Tổ chức quản lý Hệ thống xử lý đặt quản lý quan chủ quản Các cá nhân giao nhiệm vụ quản lý chịu trách nhiệm kỹ thuật xử lý, chất lượng nước sau xử lý Thơng thường phòng kỹ thuật chịu trách nhiệm Một số trách nhiệm sau:  Quản lý mặt: kỹ thuật an tồn, phòng hỏa hoạn biện pháp tăng suất, tăng hiệu suất xử lý;  Ứng phó kịp thời với cố xảy vận hành, tình phải có giải pháp dự phòng;  Tất cơng trình điều phải có hồ sơ quản lý Nếu có thay đổi chế độ quản lý cơng trình phải kịp thời bổ xung hồ sơ;  Đối với tất cơng trình phải giữ ngun khơng thay đổi chế độ công nghệ; SVTH: Nguyễn Hữu Tiến GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 113 Đồ Án Tốt Nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm  Tiến hành sửa chữa, đại tu thời hạn theo kế hoạch duyệt;  Nhắc nhở công nhân thường trực phải ghi sổ sách kịp thời sửa chữa sai sót;  Hàng tháng lập báo cáo kỹ thuật ban quản lý cơng trình;  Nghiên cứu chế độ cơng tác cơng trình dây chuyền Đồng thời hồn chỉnh cơng trình, dây chuyền đó;  Tổ chức cho công nhân học tập kỹ thuật để nâng cao tay nghề làm cho việc quản lý cơng trình tốt Đồng thời cho họ học tập kỹ thuật an toản lao động;  Cán quản lý trạm xử lý nước thải cần có biện pháp tăng cường cơng suất cơng trình, đảm bảo chất lương xử lý, áp dụng kỹ thuật cac thành tựu khoa học kỹ thuật vào lĩnh vực xử lý nước thải Ứng dụng phương pháp tổ chức lao động tiên tiến giảm giá thành quản lý m3 nước thải 6.3.2 Kỹ thuật an tồn  Khi cơng nhân vào làm việc khách, sinh viên tham quan công trình phải đặc biệt lưu ý họ an tồn lao động Phải hướng dẫn, giảng dạy cho họ cấu tạo, chức nhiệm vụ cơng trình, kỹ thuật quản lý an toàn lao động; hướng dẫn cách sử dụng máy móc thiết bị tránh cho họ tiếp xúc trực tiếp với nước thải, cặn hóa chất  Mọi cơng nhân phải trang bị quần áo phương tiện bảo hộ lao động khác Tất công nhân làm việc cơng trình xử lý nước thải phải mặc quần áo bảo hộ lao động mang dụng cụ bảo hiểm cần thiết dể tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe Ở nơi làm việc cạnh công trình phải có chậu rữa, buồng thùng nước  Tất cơng trình phải có lan can cao 0,8 m bao quanh cơng trình  Các cơng việc liên quan đến Clo, Clorua vơi phải có hướng dẫn quy tắc đặc biệt  Các thùng chứa hóa chất phải làm vật liệu khơng bị ăn mòn, có nắp đậy kín có phận khuấy trộn chịu axit  Kho bảo quản Clo phải đặt cuối hướng gió chủ đạo, cách ly với cơng trình khác, tránh ẩm ướt ánh nắng mặt trời  Kho phải làm vật liệu không cháy khơng dẫn nhiệt, phải có cửa trực tiếp mở ngồi  Hóa chất chất thải phát sinh khuôn viên trạm xử lý phải thu gom xử lý kỹ thuật  Khi kiểm tra, cọ rữa sửa chữa phải mang dây an toàn buộc vào nơi chắn SVTH: Nguyễn Hữu Tiến GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 114 Đồ Án Tốt Nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm  Thường xuyên kiểm tra hệ thống báo động, hệ thống phòng cháy chữa cháy nội trạm  Khi lấy mẫu để phân tích phải đeo găng tay cao su 6.3.3 Các biện pháp an toàn lao động cho công nhân vận hành Trong công việc ngày, việc thực an toàn lao động cần thiết cho người vận hành hệ thống xử lý nước nước thải Các cơng trình thiết bị vận hành cần phải tuân thủ:      Các thiết bị điện (dây điện, CP, Cầu chì…) Các thiết bị chuyển động (máy bơm nước,bơm khí…) Các hóa chất (acid, base, Chlor…) Các bể nước sâu Các cơng trình ngầm (có thể sinh khí độc UASB….) Các thiết bị điện - Khi làm việc tiếp xúc cần thực biện pháp an toàn điện: + + + + Đeo găng tay, giày bảo hộ; Nối đất thiết bị; Có biển báo nguy hiểm; Khi sữa chữa cần có người trở lên học khóa sơ cấp cứu Các thiết bị khí + + + + + Không tháo bảo vệ; Không cho vật cản vào thiết bị hoạt động; Khi dừng sữa chữa cần đọc kĩ hướng dẫn; Lau kĩ dầu tràn; Biết cách sơ cấp cứu Đối với hóa chất + + + + Đeo găng tay, giày bảo hộ, áo bảo hộ, mặt nạ phòng độc tiếp xúc hóa chất; Thường xuyên kiểm tra đường ống, mối nối để phát rò rỉ hóa chất; Làm hóa chất vương vãi biện pháp an toàn; Biết cách sơ cấp cứu Đối với bể chứa nước + Không leo trèo qua hành lang bảo vệ; + Thực lấy mẫu nước thải theo qui định; + Biết cách sơ cấp cứu ngộp nước SVTH: Nguyễn Hữu Tiến GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 115 Đồ Án Tốt Nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm Đối với bể chứa nước chìm hay bể kín + + + + Tuyệt đối khơng vào bể chứa đậy kín nắp; Phải thơng thống khí sữa chữa; Cần làm việc người vận hành bể kín; Biết cách sơ cấp cứu ngạt khí SVTH: Nguyễn Hữu Tiến GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 116 Đồ Án Tốt Nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm KẾT LUẬN Em hồn thành tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc cụm công nghiệp chế biến thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm Với thông số:  Thành phần nước thải đầu vào: BOD5 = 3855 mg/l, COD = 4560mg/l, SS = 712mg/l, tổng N = 220 mg/l, tổng P = 50 mg/l, dầu mỡ 120 mg/l  Quy trình công nghệ xử lý: Song chắn rác  Bể lắng cát thổi khí  Bể thu gom  Bể tuyển áp lực  Bể điều hòa  Bể kị khí UASB  Bể Anoxic  Bể Aerotank  Bể lắng bùn sinh học  Bể khử photpho  Bể khử trùng  Nguồn tiếp nhận  Các cơng trình đơn vị: SCR (32 thanh); Bể lắng cát thổi khí (L  B  H =  2,8  1,5 m); Bể thu gom (L  B  H =   4,2 m); Bể tuyển (L  B  H = 12,2  2,4  2,7 m); Bể điều hòa khuấy khuấy trộn (L  B  H = 10  10  4,5 m); Bể UASB (2 bể: L  B  H =   9,5 m); Bể Anoxic (L  B  H = 7,7  7,7  4,5 m); Bể Aerotank (2 bể: L  B  H = 13,4  7,7  4,5); Ngăn tuần hoàn (L  B  H =   6,66 m); Bể lắng bùn sinh học (L  B  H = 6,6  6,6  m); Bể khử photpho (D  H = 6,7  8,4 m); Bể trộn vách ngăn (L  B  H = 3,3  0,64  0,97 m); Bể tiếp xúc khử trùng (L  B  H = 3,2  3,2  3,5 m); Bể nén bùn (L  B  H = 4,5  4,5  7,5 m); Bể chứa bùn (L  B  H = 4,5  1,73  3,6 m);  Hiệu suất xử lý cơng trình: COD đạt 97,4%; BOD đạt 98,5%; Tổng P đạt 88%; Tổng N đạt 83,2%; SS đạt 95%; dầu mỡ đạt 84%  Nước thải đầu đạt QCVN 40:2011/BTNMT theo cột B: COD = 119 mg/l, BOD5 = 57 mg/l, Tổng P = mg/l, Tổng N = 37 mg/l, SS = 35,4 mg/l, dầu mỡ = 20 mg/l  Chi phí xử lý cho 1m3 nước thải: 3621 VNĐ  Các vẽ hoàn thành: + Mặt cắt sơ đồ công nghệ; + Mặt trạm xử lý; + Bể tuyển áp lực; + Bể UASB; + Mặt cụm bể anoxic aerotank; + Mặt cắt cụm bể anoxic aerotank; + Bể lắng bùn sinh học; + Bể khử photpho; + Bể nén bùn bể chứa bùn SVTH: Nguyễn Hữu Tiến GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 117 Đồ Án Tốt Nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy giết mổ gia súc Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan công suất 1500 m3/ngày.đêm TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Metcalf & Eddy, Inc, ” wastewater engineering treatment and reuse”, Mc.Graw-Hill, 1991 [2] Nguyễn Ngọc Dung, Giáo trình Xử lý nước cấp, NXB Xây Dựng Hà Nội [3] Hồng Văn Huệ, Thốt nước – Tập II: Xử lý nước thải, NXB Khoa Học Kỹ Thuật, Hà Nội, 2002 [4] Trịnh Xuân Lai – Nguyễn Trọng Dương, Xử lý nước thải công nghiệp, NXB Xây Dựng, Hà Nội, 2009 [5] Lê Hoàng Nghiêm, Giáo trình mơ hình hóa mơi trường, NXB Đại Học Quốc Gia TP.HCM, 2014 [6] Trần Văn Nhân – Ngơ Thị Nga, Giáo trình cơng nghệ xử lý nước thải, NXB Khoa học Kỹ thuât, Hà Nội 2002 [7] Trần Hiếu Nhuệ,Thoát Nước Xử Lý Nước Thải Công nghiệp, NXB Khoa học Kỹ thuât, Hà Nội 2001 [8] Nguyễn Văn Phước, Xử lý nước thải sinh hoạt công nghiệp bẳng phương pháp sinh học, NXB Xây Dựng, Hà Nội, 2011 [9] Lâm Minh Triết – Nguyễn Thanh Hùng – Nguyễn Phước Dân, Xử lý nước thải đô thị công nghiệp, NXB Đại Học Quốc Gia TP.HCM, 2015 [10] Lâm Minh Triết – Trần Hiếu Nhuệ, Xử lý nước thải tập 1, NXB Xây dựng Hà Nội, 2015 [11] Tôn Thất Lãng, Tập giảng môn học Kỹ thuật xử lý nước thải 2, ĐH Tài Nguyên Môi Trường TP.HCM, 2017 [12] Lê Hồng Nghiêm, Tập giảng mơn học Kỹ thuật xử lý nước thải 1, ĐH Tài Nguyên Môi Trường TP.HCM, 2015 [13] TCXD 51:2008, thoát nước - mạng lưới cơng trình bên ngồi tiêu chuẩn thiết kế, Bộ Xây Dựng, Hà Nôi 1/2008 [14] https://www.vissan.com.vn [15] http://moitruongsach.vn/cac-phuong-phap-xu-ly-nuoc-thai-trong-giet-mo-giasuc/) [16] http://moitruongsach.vn/he-thong-xu-ly-nuoc-thai-giet-mo-gia-suc-tai-dong-nai/) [17] http://moitruongxuyenviet.com [18] http://www.congnghemoitruong.info/2016/03/xu-ly-nuoc-thai-giet-mo-giasuc.html SVTH: Nguyễn Hữu Tiến GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 118 +5.90 +6.35 +2.20 +1.80 -0.70 -0.70 +2.70 +2.70 17 16 15 -0.95 14 SCR -3.25 -3.70 13 -5.10 12 11 10 Clo +4.65 +3.45 +0.48 14 -0.50 13 +4.00 11 +3.00 11 +2.80 +1.00 Aerotank +3.45 10 +4.00 +4.20 8 -0.45 -2.61 QCVN 40 BTNMT-2011 -3.95 -4.15 -5.55 polymer 17 16 +0.20 +0.20 15 +0.50 -7.15 GVHD SVTH KTMT NTH: 13/12 44800 B 1600 3800 3600 3250 3000 16000 15 -3.45 14 2000 4700 17 +0.50 -7.15 +3.45 12 -5.05 +0.60 16 -3.85 17 16 8150 1000 15 9A +4.65 -0.45 14 +1.40 13 +4.65 9B -0.45 P CLO 4250 13 12 +4.65 -0.45 +4.65 -2.61 +3.45 11 -4.15 10 3800 38480 +3.45 11 -4.15 4300 22300 11 10 9B Aerotank 9A Aerotank -0.95 2000 +2.00 5400 +2.70 -3.25 -5.10 KH 4250 +2.70 +6.35 -3.70 +6.35 -3.70 -0.70 2450 2750 -2.80 4300 8400 1000 16600 4800 10400 1200 4400 4000 4700 44800 GVHD SVTH KTMT NTH: 13/12 10400 600 +3.50 (TL 1:15) 600 3000 50 4450 200 1800 650 200 100 500 700 3150 250 250 -0.95 1200 500 2500 D 950 4450 D 1200 800 800 800 200 800 600 3600 100 13800 1400 500 500 300 450 400 450 600 +3.50 2400 (TL 1:20) 600 300 1400 125 350 875 700 400 1800 2800 3950 1400 +2.20 100 150 200 1000 12000 1200 200 -0.45 200 100 250 400 400 C B 13800 3600 A 12800 A 1000 C B GVHD SVTH KTMT NTH: 13/12 800 800 7100 800 1500 400 1500 500 700 700 700 700 700 500 ANOXIC 3000 4500 4500 5900 1400 AEROTANK 3200 + 4.20 500 AEROTANK 800 800 + 5.45 1650 7100 800 800 800 7100 800 700 7700 300 200 200 7700 3700 250 7700 200 250 300 2160 -0.45 -2.61 22300 1500 500 Lan can 4500 1000 600 300 400 13400 7700 300 200 200 300 300 + 5.05 500 200 12800 200 4000 200 300 + 5.45 300 800 150 1650 300 200 200 400 ANOXIC 4200 AEROTANK 800 AEROTANK 400 400 600 13400 GVHD 1500 SVTH KTMT AEROTANK NTH: 13/12 8400 800 +7.15 1650 200 1550 6350 500 200 200 - 3.70 200 200 8000 250 200 100 3800 150 3700 3300 6600 150 800 6200 2000 1550 16 16 1800 600 11 5 70 13 30 1500 300 +6.35 250 200 2000 200 400 3200 2000 200 250 400 1500 B 2600 2700 1000 100 250 2000 900 8400 650 400 1800 15 x 200 400 A 100 400 400 A 200 700 300 2700 400 400 400 1000 400 200 1800 1000 200 200 B 1000 8000 200 400 4200 4200 8400 GVHD SVTH KTMT NTH: 13/12 C D 14900 3700 3700 3700 13400 3300 AEROTANK B B AEROTANK ANOXIC 16600 A 22300 C 800 D 500 A 7700 1400 800 GVHD SVTH 800 KTMT AEROTANK NTH: 13/12 800 6600 800 7800 800 1200 4.25 600 1200 350 1800 920 250 4250 3000 300 1050 +3.00 1311.59 1560 4150 4150 300 400 3700 250 500 200 1239 1239 450 -4.15 1239 B 400 200 6600 7200 200 400 100 1000 60 150 R6 7800 A 550 3900 8350 A 00 R7 R4 60 50 3300 20 6500 3300 200 3300 3500 200 13600 14600 B GVHD SVTH KTMT NTH: 13/12 800 7100 200 800 +4.25 C C 250 2300 350 - 0.80 300 250 200 500 3350 3800 300 500 300 3700 3200 250 200 450 800 8400 4100 3300 (TL 1:50) 300 200 + 2.80 500 200 200 2900 - 5.55 3150 500 3150 1200 500 B 800 500 A A B GVHD SVTH KTMT PHOTPHO NTH:13/12 6500 200 (TL 1:25) 4200 200 200 +0.50 C 360 300 1700 250 200 300 C 4200 300 800 500 800 200 4600 3400 8450 3400 200 450 450 3750 3300 3300 2200 7150 -3.40 450 -6.7 B 200 200 4200 1900 200 500 200 200 6500 300 500 500 700 500 4600 A 4200 800 4200 200 200 1000 1000 A 4600 400 6500 GVHD B SVTH KTMT NTH: 13/12 ... Nghiệp: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà m y giết m gia súc C m Công nghiệp Chế biến Thực ph m Vissan công suất 1500 m3 /ngày. đ m CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ C M CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PH M VISSAN. .. ngồi c m cơng nghiệp M c tiêu đề tài Thiết kế hệ thống xử lý nước thải giết m gia súc cho nhà m y giết m gia súc c m công nghiệp chế biến thực ph m Vissan với công suất 1500 m3 /ngày. đ m đầu... chỉnh hệ thống giết m gia súc, gia c m chế biến thực ph m g m: + Nhà m y giết m heo, công suất 360 con/giờ + Nhà m y giết m bò, cơng suất 60 con/giờ + Nhà m y giết m gia c m, công suất 2.000