ẢNH HƯỞNG CỦA 3 LOẠI KHẨU PHẦN KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG HEO CON CAI SỮA GIAI ĐOẠN 45 ĐẾN 65 NGÀY TUỔI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI THÚ Y KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI KHẨU PHẦN KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG HEO CON CAI SỮA GIAI ĐOẠN 45 ĐẾN 65 NGÀY TUỔI Sinh viên thực : LÂM SUTTHE Ngành : Chăn ni Khóa : 2004 – 2008 Lớp : Chăn nuôi 30 Tháng 9/2008 ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI KHẨU PHẦN KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG HEO CON CAI SỮA GIAI ĐOẠN 45 ĐẾN 65 NGÀY TUỔI Tác giả LÂM SUTTHE Khóa luận đề trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành chăn nuôi Giáo viên hướng dẫn Th S NGUYỄN THỊ KIM LOAN Tháng năm 2008 i LỜI CẢM TẠ Xin dâng lên cho cha mẹ, anh chị lòng biết ơn sâu sắc, nuôi dưỡng lo lắng cho có ngày hơm Xin chân thành cám ơn Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM Ban chủ nhiệm khoa Chăn Nuôi Thú Y Cùng tất quý thầy cô tạo điều kiện, dạy dỗ truyền đạt cho em kiến thức vô bổ ích Cơ Th.S Nguyễn Thị Kim Loan hướng dẫn tận tình để tơi hồn thành khóa luận Thầy TS Phạm Trọng Nghĩa dạy dỗ giúp tơi hồn thành đề tài Chú Quang, Hợp, tất anh chị em công nhân trại chăn nuôi Quang Hợp tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian làm đề tài Anh Đoàn Trần Vĩnh Khánh, tất bạn bè gần xa tồn thể bạn lớp chăn ni 30 động viên giúp suốt thời gian học tập làm đề tài LÂM SUTTHE ii TÓM TẮT LUẬN VĂN KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI KHẨU PHẦN KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON CAI SỮA GIAI ĐOẠN 45 ĐẾN 65 NGÀY TUỔI Thí nghiệm thực từ ngày 20/03/2008 đến ngày 20/06/2008 trại chăn nuôi tư nhân Quang Hợp, thuộc huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai Thí nghiệm thực 108 heo cai sữa giai đoạn 45 đến 65 ngày tuổi, đồng giống, giới tính, tuổi, trọng lượng điều kiện chăm sóc, ni dưỡng Thí nghiệm bố trí lơ, lơ có 12 con, lặp lại lần Lô 1: thức ăn dạng bột tự trộn sử dụng bánh phở - hủ tiếu khô vụn thay bắp Lô 2: thức ăn viên loại 1022 Cargill Lô 3: Thức ăn tự trộn sử dụng bắp Kết thí nghiệm thu sau: Trọng lượng trung bình kết thúc thí nghiệm là: lơ 1: 21,28 kg/con; lô 2: 21,92 kg/con; lô 3: 19,75 kg/con Tăng trọng bình qn tồn giai đoạn thí nghiệm lơ lô 1: 9,18 kg, lô 2: 9,81 kg lô 3: 7,66 kg Về tăng trọng tuyệt đối lúc kết thúc thí nghiệm lơ lô 1: 433,6 g/con/ngày, lô 2: 477,0 g/con/ngày lô 3:383,0 g/con/ngày Thức ăn tiêu thụ bình quân cao lô 1: 751 g/con/ngày, thấp lô 2: 696 g/con/ngày, lại lơ 3: 713 g/con/ngày Hệ số biến chuyển thức ăn lô 1: 1,55; lô 2: 1,41 lô 3:1,86 Tỷ lệ ngày tiêu chảy cao lô 3: 3,54 %, lô 1: 3,54 % thấp lô 2: 2,85% Tỷ lệ ngày bệnh hô hấp lô lô 1:5,16 %, lô 2: 4,27 % lô 3: 5,45 % Tỷ lệ heo chết lô lô 1: 5,6 % (2/36 con), lô 2: 2,8 % (1/36 con) lô 3: % ( khơng heo chết) Chi phí thức ăn cho kg tăng trọng lô 1: 15.686 đồng, lô 2: 16.694,4 đồng lô 3: 19.241,7 đồng iii MỤC LỤC Trang tựa LỜI CẢM TẠ i ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv Danh sách bảng .vii Danh sách biểu đồ .viii Danh sách chữ viết tắt ix CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ HEO CAI SỮA 2.2 THỨC ĂN VIÊN 2.2.1 Các giai đoạn chế biến 2.2.2 Ưu khuyết điểm thức ăn viên 2.2.2.1 Ưu điểm 2.2.2.2 Khuyết điểm 2.3 THỨC ĂN DẠNG BỘT 2.3.1 Ưu khuyết điểm thức ăn bột 2.3.1.1 Ưu điểm 2.3.1.2 Khuyết điểm 2.3.2 So sánh thức ăn bột với thức ăn viên 2.4 ĐẶT ĐIỂM BÁNH PHỞ - HỦ TIẾU 2.4.1 Giới thiệu 2.4.2 Thành phần dinh dưỡng 2.4.3 Dây chuyền sản xuất bánh phở, bánh tráng iv 2.5 ĐẶT ĐIỂM CỦA BẮP 2.6 TỔNG QUAN VỀ TRẠI CHĂN NUÔI QUANG HỢP 2.6.1 Vị trí địa lý 2.6.2 Bố trí trại 2.6.2.1 Dãy chuồng nuôi nái 10 2.6.2.2 Dãy chuồng cai sữa 11 2.6.2.3 Dãy chuồng nuôi thịt giai đoạn 20 – 60 kg 11 2.6.2.4.Dãy chuồng nuôi thịt (vỗ béo) 11 2.6.3 Công tác giống 11 2.6.4 Cơ cấu đàn 12 2.6.5 Quy trình tiêm phòng 12 2.6.6 Quy trình vệ sinh phòng bệnh 13 2.6.7 Xử lý chất thải 14 CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 15 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 15 3.1.1 Thời gian 15 3.1.2 Địa điểm 15 3.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 15 3.2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 15 3.2.2 Thức ăn thí nghiệm 15 3.3 ĐIỀU KIỆN THÍ NGHIỆM 16 3.3.1 Heo thí nghiệm 16 3.3.2.Chuồng trại 17 3.3.2.Chăm sóc 17 3.3.4 Nhiệt độ ẩm độ 18 3.4 CHỈ TIÊU – PHƯƠNG PHÁP THEO DÕI 18 3.4.1 Trọng lượng 18 3.4.1.1 Trọng lượng bình quân (TLBQ) (kg/con) 18 3.4.1.2 Tăng trọng bình quân (TTBQ) (kg/con) 19 3.4.1.3 Tăng trọng tuyệt đối (TTTĐ) (g/con/ngày) 19 3.4.2 Khả sử dụng thức ăn 19 v 3.4.2.1 Thức ăn tiêu thụ bình quân (TĂTT) (g/con/ngày) 19 3.4.2.2 Hệ số chuyển biến thức ăn (HSCBTĂ) (kg TĂ/kg tăng trọng) 20 3.4.3 Sức khỏe heo thí nghiệm 20 3.4.3.1 Tỷ lệ ngày tiêu chảy 20 3.4.4.2 Tỷ lệ ngày bệnh hô hấp 20 3.4.4.3 Tỷ lệ chết 20 3.5 Chi phí thức ăn cho tăng trọng 20 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 20 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ - THẢO LUẬN 22 4.1 Thành phần dinh dưỡng thức ăn 21 4.2 Khả tăng trọng 23 4.2.1 Tăng trọng bình quân 23 4.2.2 Tăng trọng tuyệt đối 24 4.3 Khả sử dụng thức ăn 25 4.3.1 Thức ăn tiêu thụ bình quân 25 4.3.2 Hệ số biến chuyển thức ăn 26 4.4 Sức khỏe heo 26 4.4.1 Ngày tiêu chảy 26 4.4.2 Tỷ lệ ngày heo hô hấp 27 4.4.3 Tỷ lệ heo chết 27 4.5 Chi phí thức ăn cho tăng trọng 28 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 30 5.1 KẾT LUẬN 30 5.2 TỒN TẠI 30 5.3 ĐỀ NGHỊ 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO 31 PHỤ LỤC 33 vi DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1: Mức tăng trưởng heo cai sữa Bảng 2.2: Nhu cầu dinh dưỡng heo cai sữa (NRC, 1998) Bảng 2.3: Thành phần dinh dưỡng sợi hủ tiếu Bảng 2.4: Thành phần dinh dưỡng bắp Bảng 2.5: Trọng lượng heo giống 12 Bảng 2.6: Cơ cấu đàn tháng năm 2008 12 Bảng 2.7: Heo từ 14 đến 70 ngày tuổi 12 Bảng 2.8: Heo nái hậu bị 13 Bảng 2.9: Heo nái mang thai 13 Bảng 3.1: Bố trí thí nghiệm 15 Bảng 3.2: Công thức thức ăn thí nghiệm 16 Bảng 3.3: Nhiệt độ ẩm độ trung bình thời gian thí nghiệm 18 Bảng 4.1: Kết phân tích thành phần dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm 23 Bảng 4.2: Tăng trọng heo thí nghiệm 23 Bảng 4.3: Khả sử dụng thức ăn 23 Bảng 4.4: Ngày tiêu chảy 26 Bảng 4.5: Tỷ lê ngày heo bệnh hô hấp 27 Bảng 4.6: Tỉ lệ heo chết 28 Bảng 4.7: Chi phí thức ăn cho kg tăng trọng 29 vii DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1: Tăng trọng bình quân (kg/con ) 23 Biểu đồ 4.2: Tăng trọng tuyệt đối ( g/con/ngày) 24 Biểu đồ 4.3: Thức ăn tiêu thụ bình quân (g/con/ngày) 25 Biểu đồ 4.4: Hệ số biến chuyển thức ăn ( thức ăn/ kg tăng trọng) 26 Biểu đồ 4.5: Tỷ lệ ngày tiêu chảy (%) .27 Biểu đồ 4.6: Tỷ lệ ngày bệnh hô hấp (%) 28 Biểu đồ 4.7: Tỷ lệ heo chết (%) 29 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TLBQ: trọng lượng bình quân TTTĐ: tăng trọng tuyệt đối TĂ: thức ăn TĂTT: thức ăn tiêu thụ bình quân HSCBTĂ: hệ số chuyển biến thức ăn CPTĂ: chi phí thức ăn CTV: cộng tác viên VCK: vật chất khô ix Tất số liệu thu thập xử lý phần mềm Excel 2003, Minitab 12.21 for Windows Dùng trắc nghiệm F so sánh tiêu lơ thí nghiệm 21 Chương KẾT QUẢ - THẢO LUẬN 4.1 THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA THỨC ĂN Trong thời gian tiến hành thí nghiệm, loại thức ăn dùng thí nghiệm lấy mẫu tiến hành phân tích số tiêu dinh dưỡng phòng phân tích Bộ mơn đinh Dưỡng Gia Súc, Khoa Chăn Nuôi Thú Y, trường Đại học Nơng Lâm Tp HCM Kết phân tích thành phần thức ăn thí nghiệm trình bày bảng 4.1 Bảng 4.1: Kết phân tích thành phần dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm Thành phần I II III VCK (%) 88,65 88,16 89,25 Protein (%) 19,47 19,77 19,60 Béo (%) 5,05 3,53 3,44 Xơ (%) 3,18 2,94 2,26 KTS (%) 6,16 6,02 5,11 Canxi (%) 1,08 0,98 1,01 Phospho (%) 0,40 0,36 0,38 Muối (%) 0,50 0,58 0,62 (Phân tích BM dinh dưỡng gia súc, khoa Chăn Nuôi - Thú Y, trường Đại học Nông Lâm Tp HCM) Chú thích: I: cám bột tự trộn sử dụng bánh phở - hủ tiếu vụn phần II: thức ăn viên loại 1022 Carrgill III: cám bột tự trộn sử dụng bắp phần KTS: khoáng tổng số 22 4.2 KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG Kết trình bày qua bảng 4.2 Bảng 4.2: Tăng trọng heo thí nghiệm Chỉ tiêu Lơ Lơ Lô 36 36 36 12,12 ± 0,55 12,09 ± 0,54 12,08 ± 0,51 0,948 21,28a ± 1,81 21,92a ± 1,16 19,75b ± 1,32 0,000 9,18a ± 1,88 9,81a ± 1,19 7,66b ± 1,31 0,000 383,2b ± 65,5 0,001 Số heo thí nghiệm Trọng lượng bình qn 45 ngày tuổi (kg) Trọng lượng bình quân 65 ngày tuổi (kg) Tăng trọng bình quân (kg/con) Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) 433,6ab ± 140,5 477,1a ± 100,5 4.2.1 Tăng trọng bình quân kg 10 9,18 9,81 7,66 Lô1 Lô Lô Lơ Biểu đồ 4.1: Tăng trọng bình qn (kg/con ) 23 P Qua bảng 4.2 biểu đồ 4.1 tăng trọng bình qn cho thấy heo thí nghiệm lơ có trọng lượng bình qn kết thúc thí nghiệm cao (9,81 kg/con) Lơ có trọng lượng bình qn kết thúc thí nghiệm thấp 7,66 kg/con, lại lơ với 9,18 kg/con Sự khác biệt lơ có ý nghĩa mặt thống kê (P < 0,001) Các kết cao kết Trần Ngọc Huệ (2003) báo cáo 7,19 kg/con 4.2.2 Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) 500 433,6 477,1 383,2 400 300 200 100 Lô Lô Lô Lô Biểu đồ 4.2: Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày ) Tăng trọng tuyệt đối lô sau: Lô 1: 433,6 g/con/ngày, lô 2: 477,1 g/co/ngày lô 3: 383,2 g/con/ngày Sự khác biệt lơ có ý nghĩa mặt thống kê (P < 0,001) Kết cao kết Trần Ngọc Huệ (2003) báo cáo 290 g/con/ngày, thấp kết Đinh Tấn Ái Vi (1998) báo cáo 523 g/con/ngày Kết thu thí nghiệm phù hợp mức mà Trần Thị Dân Nguyễn Ngọc Tuân (1999) đưa 340 – 545 g/con/ngày 24 Theo Pond ctv,1995; trích dẫn Võ Văn Ninh 2003), heo ăn thức ăn viên cải thiện tăng trọng từ - % so với thức ăn bột, điều cho thấy kết phù hợp 4.3 Khả sử dụng thức ăn Kết trình bày bảng 4.3 Bảng 4.3: Khả sử dụng thức ăn Các tiêu Lô Lô Lô Tổng thức ăn (kg) 509,4 489,3 513,0 Tổng tăng trọng (kg) 327,9 347,5 275,9 Tổng số ngày nuôi (ngày) 678 703 720 751 696 713 1,55 1,41 1,86 Thức ăn tiêu thụ bình quân (g/con/ngày) Chỉ số biến chuyển thức ăn (kgTĂ/kg tăng trọng) 4.3.1 Thức ăn tiêu thụ bình quân g/con/ngày 800 700 600 500 400 300 200 100 751 Lô1 696 Lô 713 Lô Biểu đồ 4.3: Thức ăn tiêu thụ bình quân (g/con/ngày) 25 Lô Qua bảng 4.3 biểu đồ 4.3 cho thấy thức ăn tiêu thụ bình qn heo lơ sử dụng thức ăn cao với 751 g/con/ngày lô với 731 g/con/ngày thấp lô với 696 g/con/ngày Kết thấp kết Đinh Tấn Ái Vi (1998) báo cáo 941,67 g/con/ngày, cao kết mà Trần Ngọc Huệ (2003), (560 g/con/ngày) thấp mức mà Trần Thị Dân Nguyễn Ngọc Tuân (1999) đưa (770 g/con/ngày) Kết theo chúng tơi bánh phở - hủ tiếu vụn có mùi thơm nhẹ làm tăng tính thèm ăn nên heo ăn nhiều lơ lại, đồng thời cho thấy lượng ăn vào thức ăn dạng viên dạng bột không khác biệt nhiều nuôi dưỡng thú với mật độ vừa phải Ở Bỉ Laitat M.M, 1999 (trích dẫn Võ Văn Ninh 2006), thí nghiệm heo cai sữa ni thịt theo nhóm với mật độ khác nhau: 30 con/ô; 40 con/ô; 50 con/ô thấy thức ăn viên hiệu tốt mức tăng trưởng 10 - 15 % nhóm ni mật độ cao 40 - 50 con/ô so với thức ăn bột, nhóm ni 30 con/ơ khơng hiệu thức ăn bột 4.3.2 Hệ số biến chuyển thức ăn Chỉ số biến chuyển thức ăn trình bày qua biểu đồ 4.4 kg TĂ/kg TT 2,00 1,86 1,55 1,50 1,41 1,00 0,50 0,00 Lô1 Lô Lô Lô Biểu đồ 4.4: Chỉ số biến chuyển thức ăn (kg TĂ/kg TT) 26 Qua bảng 4.3 biểu đồ 4.4 cho thấy số biến chuyển thức ăn cao lô (1,86 kg thức ăn/kg tăng trọng), thấp lô (1,41 kg thức ăn/kg tăng trọng) lô (1,49 kg thức ăn/kg tăng trọng) Kết thu hệ số biến chuyển thức ăn thấp kết Đinh Tấn Ái Vi (1998) 2,1 kg thức ăn/kg tăng trọng Kết hệ số biến chuyển thưc ăn cho thấy hiệu việc sử dụng thức ăn dạng viên tốt đồng thời cho thấy viêc sử dụng hủ tiếu - bánh phở vụn cho kết tốt lơ 1, lơ việc sử dụng bắp làm nguồn cung lượng cho heo cai sữa giai đoạn chưa phù hợp 4.4 Sức khỏe heo 4.4.1 Tỷ lệ ngày tiêu chảy Bảng 4.4: Tỷ lệ ngày tiêu chảy Chỉ tiêu Lô Lô Lô Số ngày nuôi (ngày) 678 703 720 Số ngày heo tiêu chảy (ngày) 24 20 28 Tỷ lệ ngày tiêu chảy (%) 3,54 2,85 3,88 % 3,5 2,5 1,5 0,5 3,88 3,54 2,85 Lô Biểu đồ 4.5: Tỉ lệ ngày tiêu chảy (%) Qua bảng 4.3 biểu đồ 4.5 tỷ lệ ngày tiêu chảy lô cao (3,88 %) thấp lô (2,85 %) lô 3,54 % 27 Qua xử lí cho thấy khác biệt lơ khơng có ý nghĩa mặt thống kê (P > 0,05) Lơ có tỷ lệ ngày tiêu chảy cao heo ăn nhiều khả tiêu hóa bắp heo dẫn đến tiêu chảy Theo kết báo cáo Trần Ngọc Huệ (2003) tỷ lệ ngày heo tiêu chảy 3,81 % tương đương với kết 4.4.2 Tỷ lệ ngày bệnh hô hấp Được quan sát vào buổi sáng buổi trưa, kết trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5: Tỉ lệ ngày bệnh hô hấp (%) Chỉ tiêu Lô Lô Lô Số ngày nuôi 678 703 720 Số ngày bệnh hô hấp 35 30 39 5,16 4,27 5,42 Tỷ lệ ngày bệnh hô hấp % 5,42 5,16 4,27 lô lô lô lô Biểu đồ 4.6: Tỉ lệ ngày bệnh hô hấp Qua bảng 4.5 biểu đồ 4.6 cho thấy lơ có tỷ lệ ngày bệnh hô hấp thấp lô (4,27%), lô (5,16%) cao lô (5,52%) cho thấy lô sử dụng thức ăn dạng bột tự trộn trại có tỷ lệ ngày heo bệnh đường hô hấp 28 cao lô sử dụng thức ăn dạng viên, nhiên khác biệt lơ khơng có ý nghĩa mặt thống kê (P > 0,05) 4.4.3 Tỷ lệ heo chết Kết trình bày qua bảng 4.6 Bảng 4.6: Tỉ lệ heo chết Chỉ tiêu Lô Lô2 Lô3 Số heo nuôi 36 36 36 Số heo chết Tỷ lệ chết (%) 5,6 2,8 % 5,6 2,8 Lô Lô Lô Lô Biểu đồ 4.7: Tỷ lệ heo chết bình quân Qua bảng 4.6 biểu đồ 4.7 cho thấy tỷ lệ heo chết lô lô 1: 5,6 % ( 2/36 ), lô 2: 3,6 % ( 1/36 ) lô 3: % Tỷ lệ chết heo thí nghiệm cao so với mức hao hụt mà Võ Văn Ninh (2003) đưa % tỷ lệ chết mà Trần Thị Dân Nguyễn Ngọc Tuân đưa năm (1999) từ 0,5 – 2,5 % Nhưng số heo thí nghiêm khơng lớn nên nâng tỷ lệ chết lô lô lên cao 4.5 Chi phí thức ăn cho tăng trọng Kết trình bày qua bảng 4.7 Giá nguyên liệu tháng năm 2008 29 + Bắp sấy: 4.900 đ/kg + Hủ tiếu vụn: 4.500 đ/kg Bảng 4.7: Chi phí thức ăn cho kg tăng trọng Các tiêu Lô Lô Lô 1,55 1,41 1,86 Giá thức ăn (đồng/kg) 10.120 11.840 10.345 Chi phí thức ăn/kg tăng 15.686 16.694,4 19.241,7 100 106 123 Chỉ số biến chuyển thức ăn trọng (đồng) Tỷ lệ so với lơ (%) Chú thích: giá thức ăn dựa vào giá thức ăn giá nguyên liệu thị trường thời điểm thí nghiệm Qua bảng 4.7 cho thấy giá thức ăn cao lô (11.840 đồng/kg) lô sử dụng cám viên nên giá cao nhất, lô (10.345 đồng/kg) thấp lô (10.120 đồng/kg) Sự chênh lệch giá thức ăn lô lô giá bắp sấy (4.900 đồng/kg) cao giá hủ tiếu – bánh phở vụn (4.500 đồng/kg) Về chi phí thức ăn/kg tăng trọng cao lô (19.241,7 đồng/kg tăng trọng) lô (16.694,4 đồng/kg tăng trọng) thấp lô (15.686 đồng/kg tăng trọng) Lơ có chi phí thức ăn/kg tăng trọng cao hệ số biến chuyển thức ăn cao nên nâng chi phí thức ăn lên cao, lơ có hệ số biến chuyển thức ăn cao lô giá thức ăn thấp phí thức ăn/kg tăng trọng lô (16.694,4 đồng) cao lô (15.686 đồng) Vì sử dụng thức ăn dạng bột có sử dụng bánh phở - hủ tiếu làm nguồn cung lượng tiết kiệm 1,06 % chi phí thức ăn/kg tăng trọng so với lơ sử dụng thức ăn viên 1,23 % so với lô sử dụng bột bắp thức ăn 30 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua thí nghiệm 108 heo cai sữa giai đoạn 45 - 65 ngày tuổi rút số kết luận sau: - Tăng trọng bình quân tăng trọng tuyệt đối lô sử dụng bánh phở - hủ tiếu vụn (lô 1) cao lô sử dụng bột bắp (lô 3) thấp lô sử dụng thức ăn viên (lô 2) - Thức ăn tiêu thụ bình qn lơ cao lơ lơ - Các tiêu tăng trọng bình qn, tăng trọng tuyệt đối lơ có kết tốt - Chi phí thức ăn cho kg tăng trọng lô thấp (15.686 đồng/kg ) lô (16.694,4 đồng/kg ) cao lô (19.241,7 đồng/kg), điều cho thấy việc sử dụng bánh phở - hủ tiếu vụn thức ăn tự trộn cho kết tốt 5.2 TỒN TẠI Thí nghiệm chưa thực giai đoạn đầu heo bắt đầu cai sữa Số lượng heo chưa đủ nhiều để tăng mức độ tin cậy thí nghiêm 5.3 ĐỀ NGHỊ Có thể sử dụng bánh phở - hủ tiếu khô vụn làm nguồn cung lượng cho heo giai đoạn 45 – 65 ngày tuổi Nên thí nghiệm thêm giai đoạn heo bắt đầu cai sữa hết giai đoạn cai sữa Tăng số lượng heo số lần lặp lại để mức độ tin cậy số liệu cao 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Văn Chính, 2007 Hướng dẫn phần mềm thốmg kê Minitab12.21 For Window Trần Thị Dân, Nguyễn Ngọc Tuân, 1999 Kỹ thuật chăn nuôi heo Nhà xuất Nông Nghiệp Trần Thị Dân, 2004 Sinh sản heo nái sinh lý heo Nhà xuất Nông Nghiêp Trần Nguyên Hà, 2007 Ảnh hưởng việc sử dụng chế phẩm nupro thức ăn heo cai sữa có % % bột huyết tượng Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM Trần Ngọc Huệ, 2003 Sử dụng bột huyết bột huyết tương thức ăn heo cai sữa (35 – 60 ngày tuổi) Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM Dương Thanh Liêm, Bùi Lê Như Phúc, Dương Duy Đồng, 2002 Thức ăn dinh dưỡng động vật Nhà xuất Nông Nghiệp Tp HCM Đoàn Trần Vĩnh Khánh, 2007 Ảnh hưởng việc sử dụng chế phẩm ascogen thức ăn heo cai sữa có % % bột huyết tượng Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM Hội đồng hạt cốc Hoa Kỳ, 2004 Cẩm nang chăn nuôi lợn công nghiệp Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội Võ Văn Ninh, 2001 Kinh nghiệm nuôi heo Nhà xuất trẻ 10 Võ Văn Ninh, 2003 100 cơng thức pha trộn thức ăn ni heo gia đình Nhà xuất Tp HCM 11 Võ Văn Ninh, 2005 52 câu hỏi đáp chăn nuôi heo nông hộ nông thôn Nhà xuất Nông Nghiệp 32 12 Đinh Tấn Ái Vi, 1998 Thử nghiệm bổ sung chế phẩm kemzyme porzyme vào thức ăn heo cai sữa giai đoạn 48 ngày tuổi Luận văn tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi Thú Y.Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM 33 PHỤ LỤC One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for Trọng lượng ban đầu Source DF SS MS F LO 0.030 0.015 0.05 Error 105 29.640 0.282 Total 107 29.670 P 0.948 Analysis of Variance for Trọng lượng kết thúc Source DF SS MS F P LO 88.92 44.46 21.08 0.000 Error 102 215.14 2.11 Total 104 304.06 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -1 34 21.282 1.808 ( * ) 35 21.923 1.161 ( * ) 36 19.747 1.324 ( -* ) + -+ -+ -Pooled StDev = 1.452 20.0 21.0 22.0 Analysis of Variance for Trọng lượng bình quân Source DF SS MS F P LO 86.89 43.45 19.70 0.000 Error 102 224.94 2.21 Total 104 311.83 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ 34 9.182 1.884 ( * ) 35 9.814 1.185 ( * ) 36 7.664 1.310 ( * ) -+ -+ -+ Pooled StDev = 1.485 8.0 9.0 10.0 Analysis of Variance for Tăng trọng tuyệt đối Source LO Error Total Level DF 105 107 N 36 36 36 Pooled StDev = SS 158962 1194607 1353569 Mean 433.6 477.1 383.2 106.7 MS 79481 11377 StDev 140.5 100.5 65.5 F 6.99 P 0.001 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ 350 400 450 500 Chi-Square Test: Tiêu cháy, không tiêu chảy 34 Expected counts are printed below observed counts tc 24 23.23 ktc 654 654.77 Total 678 20 24.09 683 678.91 703 28 24.67 692 695.33 720 Total 72 2029 2101 Chi-Sq = 0.025 0.695 0.448 DF = 2, P-Value + 0.001 + + 0.025 + + 0.016 = 1.210 = 0.546 Chi-Square Test: ho; không ho Expected counts are printed below observed counts hh 35 33.56 khh 643 644.44 Total 678 30 34.80 673 668.20 703 39 35.64 681 684.36 720 Total 104 1997 2101 Chi-Sq = 0.062 0.662 0.317 DF = 2, P-Value + 0.003 + + 0.034 + + 0.016 = 1.094 = 0.579 35 ... Loan thực đề tài: “ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI KHẨU PHẦN KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON CAI SỮA GIAI ĐOẠN 45 ĐẾN 65 NGÀY TUỔI’’ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ U CẦU 1.2.1 Mục đích Tìm hiểu.. .ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI KHẨU PHẦN KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG HEO CON CAI SỮA GIAI ĐOẠN 45 ĐẾN 65 NGÀY TUỔI Tác giả LÂM SUTTHE Khóa luận đề trình... nuôi 30 động viên giúp suốt thời gian học tập làm đề tài LÂM SUTTHE ii TÓM TẮT LUẬN VĂN KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI KHẨU PHẦN KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON CAI SỮA GIAI ĐOẠN 45