XÂY DỰNG DANH MỤC CÁC LOÀI CÁ CẢNH NƯỚC NGỌT ĐANG ĐƯỢC KINH DOANH PHỔ BIẾN TRÊN THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHOA THỦY SẢN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG DANH MỤC CÁC LOÀI CÁ CẢNH NƯỚC NGỌT ĐANG ĐƯC KINH DOANH PHỔ BIẾN TRÊN THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGÀNH : NUÔI TRỒNG THỦY SẢN KHÓA : 2002 - 2006 SINH VIÊN THỰC HIỆN : MAI ANH TUẤN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THÁNG 8-2006 -1- XÂY DỰNG DANH MỤC CÁC LOÀI CÁ CẢNH NƯỚC NGỌT ĐANG ĐƯC KINH DOANH PHỔ BIẾN TRÊN THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Thực Mai Anh Tuấn Luận văn đệ trình để hoàn tất yêu cầu cấp Kỹ Sư Thủy Sản Giáo viên hướng dẫn: - Vũ Cẩm Lương - Nguyễn Phúc Thưởng Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 8-2006 -2- TÓM TẮT Đề tài “Xây dựng danh mục loài cá cảnh nước kinh doanh phổ biến thò trường Thành Phố Hồ Chí Minh” thực từ ngày 15-3-2006 đến 20-7-2006 Qua khảo sát thực tế 35 cửa hàng kinh doanh cá cảnh nước thu kết điều tra sau: Có 80 loài cá cảnh (với 80 kiểu hình) bày bán cửa hàng khảo sát, có 25 loài sản xuất nội đòa chiếm tỉ lệ 31%, 12 loài khai thác tự nhiên dưỡng làm cá cảnh chiếm 15% 43 loài nhập từ nước chiếm 54% Qua đònh danh tên khoa học xếp theo hệ thống phân loại, 80 loài xếp vào 11 Bộ 26 Họ Từ kết thống kê chọn lọc, tiến hành xây dựng poster 42 loài cá cảnh nước (với 46 kiểu hình khác nhau) thò trường TP HCM bao gồm: - Nhóm cá sản xuất nội đòa gồm có: Cá Cánh Buồm, Cá Vàng, Cá Chép Nhật, Cá Tứ Vân, Cá Tỳ Bà, Cá Hắc Bố Lũy, Cá Bảy Màu, Cá Hòa Lan, Cá Hồng Kim, Cá Dóa, Cá Kim Cương, Cá Ông Tiên, Cá Tai Tượng Châu Phi, Cá Hoàng Kim, Cá La Hán, Cá Phượng Hoàng, Cá Xiêm, Cá Sặc Cẩm Thạch, Cá Sặc Gấm - Nhóm cá khai thác tự nhiên gồm có: Cá Nàng Hai, Cá Hỏa Tiễn, Cá Thủy Tinh, Cá Mập Nước Ngọt, Cá Thái Hổ Vằn, Cá Thái Hổ, Cá Mang Rổ, Cá Chim Dơi Bốn Sọc, Cá Nâu, Cá Nóc Da Beo - Nhóm cá nhập bao gồm: Cá Ngân Long, Cá Hồng Long, Cá Kim Long, Cá Neon, Cá Vệ Sinh Trắng Đuôi Đỏ, Cá Sấu Hỏa Tiễn, Cá Hồng Két, Cá Lông Gà, Cá Aly, Cá Phát Tài, Cá Trường Giang Hổ, Cá Hồng Vỹ Mỏ Vòt, Cá Chuột Trắng, Cá Chuột Naâu -3- ABSTRACT This thesis was carried out from March to July 2006 by intervewing of 35 ornamental fish store in Ho Chi Minh city The main result are as follows: - 80 ornamental fish species were investigated, including three group The fist group including 25 species that are produced in Viet Nam occupied 31 %; the second group including 12 wild fish species that are selected from natural water-bodies occupied 15 %; and the third group including 43 species that are imported from orther countries such as Thailand, Taiwan, Hongkong… occupied 54 % - It is including 11 Orders and 26 Families A popular ornamental fish poster had been constructed including: - In the first group: Black Tetra, Gold Fish, Koi Carp, Tiger Barb, Sucker Catfish, Balloon Molly, Guppy, Sword Tail, Platy, Discus, Golden Cichlid, Flower Horn Fish, Blue Acara, Angel Fish, Oscar, Ramirez Dwarf Cichlid, Fighting Fish, Dwarf Gouramy, Blue Gouramy - In the second group: Silver Clown Knife, Burnt Tail Fish, Ghost Catfish, Iridescent Shark Catfish, Siamese Tigerfish, Barred Tigerfish, Archer Fish, African Moony, Spotted Scat, Puffer Fish - In the third group: Silver Arowana, Red Arowana, Golden Arowana, Neon Tetra, Black Ghost Knife Fish, Alligator Gar, Red Fin Shark, Hi-Fin Banded Shark, Albino Corydoras, Bronze Corydoras, Red Tail Catfish, Ahli, Blood Parrot Cichlid, Albino Giant Gourami -4- LỜI CẢM TẠ Tác giả xin chân thành cảm tạ đến: - Ban Giám hiệu, Ban Chủ nhiệm Khoa Thủy sản Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi để em thực đề tài - Quý thầy cô cán công nhân viên Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM tận tình dạy bảo, giúp đỡ, truyền đạt kiến thức suốt trình học tập thực đề tài - Cô Lê Hoàng Yến người tận tình hướng dẫn em môn ngư loại học phục vụ cho việc thực đề tài - Thầy Nguyễn Phúc Thưởng nhiệt tình hướng dẫn, đóng góp ý kiến thiết thực động viên giúp em hoàn thành đề tài Đặc biệt, em xin chân thành cám ơn sâu sắc đến thầy Vũ Cẩm Lương, người quan tâm, tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ em để hoàn thành đề tài Cám ơn hợp tác, giúp đỡ chủ sở kinh doanh cá cảnh, anh chò em lao động cửa hàng Cám ơn chủ sở sản xuất cá cảnh đòa bàn Thành Phố, nhiệt tình giúp đỡ đóng góp ý kiến, tư liệu hữu ích để em hoàn tất đề tài Cám ơn tác giả tài liệu mà em sử dụng suốt trình thực LVTN Xin cám ơn gia đình động viên, chia giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi vật chất tinh thần năm tháng học tập giảng đường Đại học suốt trình làm đề tài tốt nghiệp Cám ơn bạn lớp NTTS-28 chia sẻ năm tháng quý báo suốt năm học tập động viên giúp đỡ thời gian qua Do có hạn chế mặt thời gian kiến thức có hạn nên đề tài tránh khỏi sai sót, khuyết điểm Rất mong nhận ý kiến đóng góp quý thầy cô bạn để đề tài hoàn thiện -5- MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TÊN ĐỀ TÀI TÓM TẮT TIẾNG VIỆT TÓM TẮT TIẾNG ANH CẢM TẠ MỤC LỤC DANH SÁCH CÁC BẢNG DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH 10 I GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 11 1.2 Mục tiêu đề tài 12 II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Lòch sử ngành nuôi cá cảnh giới 15 2.2 Khái quát ngành nuôi cá cảnh Việt Nam 15 2.3 Hiện trạng kinh doanh cá cảnh nước Tp.HCM 17 2.4 Điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội Tp.HCM 17 2.4.1 Giới thiệu tổng quan Tp.HCM 17 2.4.2 Đặc điểm khí tượng khí hậu 18 2.4.3 Hệ thống sông ngòi kênh rạch 18 -6- 2.4.4 Nguồn nước 18 2.4.5 Điều kiện kinh tế xã hội 19 2.5 Một số thông tin tài liệu cá cảnh nước Việt Nam 20 2.6 Các tiêu đánh giá cá cảnh 21 2.6.1 Đánh giá cỡ 21 2.6.2 Đánh giá thân 21 2.6.3 Đánh giá vây 22 2.6.4 Đánh giá màu sắc 22 2.6.5 Đánh giá thể trạng cá 22 2.6.6 Đánh giá tập tính cá 22 III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời gian đòa điểm thực đề tài 23 3.1.1 Thời gian 23 3.1.2 Đòa điểm 23 3.2 23 Phương pháp nghiên cứu 3.2.1 Số liệu thứ cấp 23 3.2.2 Số liệu sơ cấp 24 3.2.3 Một số tiêu phân tích 24 3.2.4 Xử lý liệu 25 IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Thông tin chung cửa hàng cá cảnh nước Tp.HCM 26 -7- 4.2 Sự đa dạng chủng loài cá cảnh cửa hàng khảo sát 26 4.3 Các loài cá cảnh nước kinh doanh thò trường Tp.HCM 28 4.4 Xây dựng hệ thống phân loại loài cá cảnh nước khảo sát 34 4.5 Những đặc điểm sinh học loài cá cảnh khảo sát 41 4.6 Các loài cá cảnh nước khác Tp.HCM 68 V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 70 5.2 Đề nghò 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 PHỤ LỤC 74 Phụ lục Phiếu điều tra Phụ lục Tổng hợp số liệu điều tra -8- DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Nội dung Trang Bảng 2.1 Thu nhập bình quân hàng tháng Tp.HCM 20 Bảng 4.1 Thời gian kinh doanh cửa hàng cá cảnh 26 Bảng 4.2 Sự đa dạng chủng loài cá cảnh cửa hàng khảo sát 26 Bảng 4.3 Số lượng loài ba nhóm cá cảnh nước chủ yếu 28 Bảng 4.4 Hiện trạng kinh doanh loài cá cảnh sản xuất nội đòa 29 Bảng 4.5 Hiện trạng kinh doanh loài cá cảnh khai thác tự nhiên 31 Bảng 4.6 Hiện trạng kinh doanh loài cá cảnh nhập 32 Bảng 4.7 Danh sách phân loại loài cá cảnh nước khảo sát 34 Bảng 4.8 Danh sách loài cá cảnh nước khác liệt kê danh mục Bộ Thủy sản (theo dự thảo thông qua tháng 7-2006) 68 Bảng 4.9 Danh sách loài cá cảnh khảo sát Tp.HCM danh mục cá cảnh Bộ Thủy sản (theo dự thảo thông qua tháng 7-2006) 69 -9- DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ Đồ Thò Nội Dung Trang Đồ thò 4.1 Tỉ lệ số lượng loài ba nhóm cá cảnh nước chủ yếu kinh doanh cửa hàng 28 Đồ thò 4.2 Tỉ lệ xuất cửa hàng loài cá cảnh sản xuất nội đòa phổ biến 30 Đồ thò 4.3 Tỉ lệ xuất cửa hàng loài cá cảnh khai thác tự nhiên phổ biến 31 Đồ thò 4.4 Tỉ lệ xuất cửa hàng loài cá cảnh nhập phổ biến 33 - 87 - Mã số cửa hàng 38 39 40 41 42 43 44 45 Hồng Da Chuột Chuột Mập Thủy Chốt Tỳ Vỹ Báo Trắng Nâu Nước Tinh Sọc Bà Mỏ Mỏ Ngọt Vòt Vòt 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 10 0 0 0 0 11 0 0 1 12 0 0 0 0 13 0 0 0 0 14 0 0 0 15 0 0 1 16 0 0 17 0 0 0 18 0 0 0 0 19 0 0 0 0 20 0 1 0 0 21 1 0 0 0 22 0 0 0 23 0 0 0 24 0 0 0 25 0 0 0 0 26 0 1 0 27 0 0 0 0 28 0 0 0 0 29 0 0 0 0 30 1 0 31 0 1 0 0 32 0 1 0 33 0 0 0 34 0 1 0 35 0 0 0 0 Bảng Thông Tin Về Những Loài Cá Cảnh Bán Tại Cửa Hàng(tt) 46 Bảy Màu 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 - 88 - Mã số cửa hàng 47 Hắc Bố Lũy 48 Hòa Lan 49 Hồng Kim 50 Bình Tích 51 52 53 54 55 Hoàng Hoàng Tuyết Xiêm Sặc Kim Tử Phi Điêu Gấm Châu 0 1 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 10 1 0 11 1 1 0 12 1 0 13 1 0 0 14 0 0 0 15 1 1 16 1 1 1 17 1 0 18 1 0 19 0 0 0 20 1 0 0 21 0 1 22 1 1 23 0 1 24 0 1 25 0 1 0 26 0 0 0 27 1 0 28 1 0 29 1 0 0 30 0 0 0 31 0 0 32 1 1 0 33 1 0 34 1 0 35 1 0 Bảng Thông Tin Về Những Loài Cá Cảnh Bán Tại Cửa Hàng(tt) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 - 89 - Mã số cửa hàng 56 Sặc Cẩm Thạch 57 Phát Tài 58 Hồng Phát Tài 59 Tai Tượng Thường 60 61 62 63 Chim Kì Lân Ali Dóa Dơi Bốn Sọc 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 10 0 0 0 11 0 1 0 12 0 0 1 13 0 0 0 14 0 0 0 15 0 0 1 16 0 0 1 17 0 0 1 18 0 0 0 1 19 0 0 0 20 0 0 0 0 21 0 1 1 22 1 0 1 23 0 0 1 24 0 0 0 25 0 0 0 26 0 0 0 27 0 0 0 28 0 0 0 0 29 0 0 0 30 1 0 0 31 1 0 0 1 32 1 0 0 33 1 1 1 34 0 0 35 0 0 0 1 Baûng Thông Tin Về Những Loài Cá Cảnh Bán Tại Cửa Hàng(tt) 64 Kim Cương 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 - 90 - Mã 65 số Ông cửa Tiên hàng 66 67 68 69 70 71 72 Tai Hoàng Quan La Hoàng Thái Tai Tượng Két Đao Hán Đế Hổ Tượng Phi Đuôi Châu Đỏ 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 10 0 0 0 11 1 1 0 12 1 1 1 13 0 0 1 0 14 1 0 0 15 1 0 16 1 1 0 17 1 1 0 18 1 0 19 0 0 0 20 1 1 21 0 1 0 22 1 1 0 23 1 1 0 24 1 0 0 25 1 1 0 26 0 0 27 1 1 0 28 1 0 0 29 0 0 30 0 1 0 31 1 1 0 32 1 1 0 33 0 0 34 0 0 0 35 0 0 Baûng Thông Tin Về Những Loài Cá Cảnh Bán Tại Cửa Hàng(tt) 73 74 Kim Phượng Ngân Hoàng 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 1 1 0 - 91 - Mã 75 76 số Neon Mũi cửa Đen Đỏ hàng 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 0 11 0 12 0 13 0 14 0 15 0 16 0 17 0 18 0 19 0 20 21 0 22 0 23 0 24 0 25 0 26 0 27 0 28 0 29 0 30 31 0 32 0 33 0 34 0 35 0 77 78 Thieân Ram Thanh Bo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 79 80 Trân Kim Châu Thơm 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 81 Ông Hề Boâng 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 82 Sọc Ngựa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 83 84 Chạch Sặc Khoan Vàng Soïc 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Phụ lục 2.4 Danh Mục Các Loài Cá Cảnh Được Phép Xuất Nhập Khẩu Thông Thường (theo dự thảo thông qua ngày 28-7-2006 Bộ Thuỷ Sản ) - 92 - TT Tên thương mại Tên khoa học Ghi Cá Bướm biển (Angel oriole) Centropyge bicolor (Pomacanthidae) Phân bố Việt Nam (Fishbase.com) Cá bảy màu/cá Khổng tước Poecilia reticulata Phân bố Việt Nam (Fishbase.com) Cá chép gấm (cá chép Nhật màu) Cyprinus carpio (Cyprinidae) Cá Heo râu Botia molerti (Cobitidae) DM giống TS khuyến khích phát triển 19961997 (TT số 05/TT-NC ngày 10/10/1996 Phân bố Việt Nam (Sách NLTS Tr314) Cá Heo mắt gai/gai mắt Acanthophthalmus kuhlii Cá Heo chấm Botia beauforti Cá Heo rê Botia horae Cá Heo rừng Botia hymenophysa Cá Heo vạch Botia modesta 10 Cá Dĩa Symphysodon ssp 11 Cá Chọi, cá Xiêm, Cá phướn Betta splendens var 12 Cá Hắc bạc/ cá chuồn sông Crossocheilus siamensis 13 Cá hắc ma quỷ/cá Lông gà Apteronotus albifrons 14 Cá đỏ mang Barbodes orphoides Phân bố VN (sách NLTS Tr191, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr191, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr191, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr191, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách Cá nước T2 tr194, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr197, DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS Tr317) Phân bổ Việt Nam (Sách cá nước T1 Tr463) Phân bố VN (Sách NLTS Tr185, DM Hội cá cảnh Phân bố VN (Sách NLTS Tr185, DM Hội cá cảnh - 93 - 15 Cá he đỏ Barbodes schwanenfeldii 16 Cá he vàng Barbodes altus 17 Cá trắng Barbodes binotatus 18 Barbodes leiacanthus 19 Cá Rầm Nam/cá Gầm Nam Cá Đòng đong 20 Cá Tứ vân Barbodes tetrazona 21 Cá Ngũ vân Barbodes partipentazona 22 Cá Đong chấm Barbodes stigmatosomus 23 Cá Đong gai sông Đà Barbodes takhoaensis 24 Cá hoả tiễn, cá học trò 25 Cá Huyết long (Hồng Scleropages formosus long)/ Cá Kim Long hồng vĩ/Cá Quá bối kim long/Cá Rồng /Thanh long Cá Kim Long Úc Scleropages leichardti đốm rằn/ Kim Long Úc đốm sao/ cá Trân Châu Long 26 Barbodes semifaciolatus Balantiocheilus melanopterus DM giống TS khuyến khích phát triển 19961997 (TT số 05/TT-NC ngày 10/10/1996) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS, Fishbase.com) Phân bố Việt Nam (sách NLTS,sách cá nước Tr292 DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS tr314, Cá nước T2 Tr49) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS tr314, Cá nước T2 Tr49) Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông, Trung Quốc, Malaixia 27 Cá Hắc Long Osteoglossum ferreirai Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông Phân bố Tây nguyên Việt Nam (Sách cá nước T1 Tr448) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) 28 Cá Ngân Long Osteoglossum bicirrhosum 29 Cá vây đỏ đuôi đỏ/Cá nút Epalzeorhynchos frenatus 30 Cá Chuôn Xiêm Epalzeorhynchos siamensis Phân bố VN (Sách cá nước VN TII, Tr364, DM Hội cá cảnh) - 94 - 31 Cá Chuôn hai màu Epalzeorhynchos bicolor Phân bố VN (sách NLTS Tr316) 32 Cá chốt Mystus gulio 33 Cá Lăng vàng Mystus wolffii 34 Cá lăng đuôi đỏ Mystus wyckoides 35 Cá nàng hai vàng, cá Nàng hai, cá Còm Notopterus chitala 36 Cá sặc rằn Trichogaster pectoralis 37 Cá sặc bạc Trichogaster microlepis 38 Cá sặc bướm Trichogaster trichopterus Phân bố VN (Sách cá nước VN TII, Tr364, DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt Nam (Sách cá nước VN Tập II, T353) Phân bố Việt Nam (Sách Nguồn lợi TS VN, Fishbase.com) CITES Phân bố VN (Sách NLTS Tr185, DM Hội cá cảnh Phân bố VN (Sách NLTS Tr317) Phân bố VN (Sách NLTS Tr317) Phân bố VN 39 Cá sặc trân châu Trichogaster leeri Đang nuôi Việt Nam 40 Cá sặc gấm Colisa lalia 41 Cá thái hổ, cá Hường Datnioides microlepis 42 Cá Thái hổ vằn, cá Hường vện Datnioides quadrifasciatus 43 Cá nâu Scatophagus argus 44 Cá vàng/Cá Tàu, cá Ba đuôi Carassius auratus Phân bố VN (Sách NLTS Tr198, DM Hội cá cảnh Phân bố VN (Sách NLTS Tr198, DM Hội cá cảnh Phân bố VN (Sách NLTS Tr198, DM Hội cá cảnh Phân bố VN (Sách NLTS Tr314, Sách Cá nước T2 Tr568) Nhập từ Nam Mỹ lâu (Sách cá nước T1, Tr568) 45 Cá Hồ lan tròn Cá Hồ lan râu Cá Hồng kim (Hồng kiếm) Chạch khoang sọc, cá heo mắt gai culi Poecilia velifera var, Poecilia sphenops var, Xiphophorus maculatus var Pangio kuhlii 46 Phân bố Việt Nam (Sách cá nước Việt Na TậpII Tr215, www.vietlinh.com) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS, DM Hội cá cảnh) - 95 - 47 Cá Tai tượng/Phát tài/Hồng phát tài Osphronemus goramy var 48 Cá Tai tượng Phi châu Astronotus ocellatus 49 Cá lòng tong/ cá Rasbora lateristriata đỏ 50 Cá lòng tong đỏ Rasbora borapetensis 51 Cá lòng tong sọc Rasbora trilineata 52 Cá lòng tong Esomus danrica 53 Cá lòng tong sắt Esomus metallicus 54 Rasbora myersi 55 Cá lòng tong lưng thấp Cá lòng tong vạch đỏ 56 Cá lòng tong mại Rasbora argyrotaenia 57 Cá lòng tong đá Rasbora paviana 58 Cá lòng tong mương Luciosoma bleekeri 59 Cá lòng tong dị hình Rasbora heteromorpha 60 Cá chốt sọc thường Cá chốt vạch Mystus vittatus Mystus mysticetus 61 Cá chốt Leiocassis siamensis 62 Cá ngựa nam/cá ngựa vạch Hampala macrolepidota 63 Cá ngựa chấm Hampala dispar 64 Cá Mang rổ Toxotes chatareus Rasbora retrodorsalis Phân bố VN (Sách NLTS Tr187, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách NLTS Tr187, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách NLTS Tr186, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách NLTS Tr314 Phân bố VN (Sách NLTS Tr314 Phân bố VN (Sách NLTS Tr314 Phân bố VN (Sách NLTS Tr314 Phân bố VN (Sách NLTS Tr314 Phân bố VN (Sách NLTS Tr186, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách cá nước VN T2, Tr368, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách cá nước VN T2, Tr329 DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách cá nước VN T1, Tr264, DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS Tr314) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS Tr198, DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS Tr317, DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt Nam (Sách NLTS Tr198, DM Hội cá cảnh) Có Việt Nam (sách Cá nước T3, Tr514, DM Hội cá cảnh, Sách - 96 - NLTS Tr317) 65 Cá Mang rổ/phun nước/Cao xạ pháo Toxotes jaculator 66 Cá Sơn bầu Chanda wolffii 67 Cá Mùi Helostoma temminckii 68 Cá Lìm kìm ao Dermogenys pusillus 69 Cá sấu hoả tiễn/cá Kìm sơng Xenentodon cancila 70 Cá Bống tượng Oxyeleotris marmoratus 71 Cá Mặt quỷ/cá Mang ếch/Mao ếch Batrachus grunniens 72 Cá căng sọc cong Terapon jarbua 73 Cá căng chấm/cá căng mõm nhọn Terapon oxyrhynchus 74 Cá căng sọc thẳng T theraps 75 Cá căng ba chấm T.puta 76 Cá Ét Morulius chrysophekadion 77 Cá Lóc bơng Channa micropeltes 78 Cá Tra yêu Pangasius sutchi 79 Cá Heo chân 80 Cá Thác lác Acanthopis choirorhynchoa Notopterus notopterus Phân bố VN (sách cá nước T3, Tr71; DM Hội cá cảnh) Nhập từ Trung Quốc Phân bố VN (sách cá nước T3, Tr71;Sách NLTS Tr44,DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách cá nước T3, Tr30;Sách NLTS Tr360, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách cá nước T3 Tr180, Sách NLTS Tr147, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (Sách cá nước T3 Tr183, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr188, DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt Nam (sách Cá nước T3, Tr539, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr192, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316, DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) - 97 - 81 Cá chát sọc Lissochilus sp? 82 Cá chát vạch Lissochilus clivosius 83 Cá Cóc đậm Cyclocheilichthys apogon 84 Cá mè lúi Osteochilus hasseltii 85 Cá lúi sọc Osteochilus vittatus 86 Cá trà sọc Probarbus jullieni 87 Cá Ba lưỡi Barbichthys laevis 88 Cá Diếc nhằng Aphyocypris pooni 89 Cá Chày/chài Leptobarbus hoevenii 90 Cá mương nam Luciosoma setigerum 91 Cá xảm mắt bé Daniops nammuensis 92 Cá xảm mắt to Daniops macropterus 93 Cá chuôn bụng sắc Zacco spilurus 94 Cá chn bụng tròn Zacco platypus 95 Cá Mại nam Chela laubuca 96 Cá nho chảo 97 Cá Thè be dài Sarcocheilichthys nigripinis Acanthorhodeus tonkinensis 98 Cá Thè be sông đáy 99 Cá Bưom Acanthorhodeus longibarbus Acanthorhodeus daycus 100 Cá bưom be dài Rhodeus ocellatus 101 Cá bươm be nhỏ Pararhodeus elongatus 102 Cá bươm giả Pararhodeus kyphus Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố Việt nam (Sách NLTS Tr317,DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố Việt nam (Sách NLTS Tr317,DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) - 98 - 103 Cá May Gyrinocheilus aymonieri 104 Cá Trèn đá Kryptopterus cryptopterus 105 Cá Trèn lá/trèn mỏng/trèn thủy tinh K bicirrhis 106 Cá Trèn mỡ K apogon 107 Cá Trèn bầu Ompok bimaculatus 108 Cá Trê trắng Clarias batrachus 109 Cá Bạc đầu Aplocheilus panchax 110 Cá sóc Oryzias laticeps 111 Cá phèn trắng Polynemus longipectoralis 112 Cá phèn vàng Polynemus paradiscus 113 Cá lóc/cá Channa striatus 114 Cá chuối hoa Channa maculatus 115 Cá Chành dục Channa gachua 116 Cá chẽm Lates calcarifer 117 Cá Sặc vện Nandus nandus 118 Cá đuôi cờ Macropodus opercularis 119 Cá đuôi cờ nhọn Pseudotropheus dayi 120 Cá Thanh ngọc Trichopis pumilus 121 Cá Bã trầu Trichopis vittatus 122 Cá Rô Anabas testudineus 123 Cá Bống cau Butis butis Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố Việt nam (Sách NLTS Tr317,DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố Việt nam (Sách NLTS Tr318,DM Hội cá cảnh) Phân bố Việt nam (Sách NLTS Tr318,DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố Việt nam (Sách NLTS Tr318,DM Hội cá cảnh) - 99 - 124 Cá Ống điếu Brachygobius sua 129 Cá chạch khoang Mastacembelus circumceintus 130 Cá chạch Mastacembelus (armatus) favus Mastacembelus taeniagaster Phân bố Việt nam (Sách NLTS Tr318,DM Hội cá cảnh) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Phân bố VN (sách NLTS Tr316) Được nuôi VN từ trước năm 1996 (Sách NLTS Tr314, DM Hội cá cảnh) Được nuôi VN từ trước năm 1996 (Sách NLTS Tr314, DM Hội cá cảnh) Nhập từ Trung Quốc Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông, Trung Quốc 125 Cá Bống cát Glossogobius giuris 126 Cá Bống mít Stigmatogobius sadanundio Macrognathus aculeatus 132 Cá Nóc da báo/cá Nóc beo 133 Cá dài Tetrodon fluviatilis Đang nuôi Việt Nam Tetrodon leiurus 134 Cá Nóc mít Tetrodon palembangensis 135 Cá Bánh lái/cá Cánh buồm Gymnocorymbus ternetzi Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông Nhập từ Thái Lan 136 Cá Hồng nhung Hyphessobrycon callistus Nhập từ Thái Lan 137 Cá cầu vồng Glossolepis incisus 138 Cá chim dơi bốn sọc Monodactylus sebae (Monodactylidae) Nhập từ Thái Lan, Đài Loan Nhập từ Malaysia, Mỹ, Thái Lan Singapore, 139 Cá chim Monodactylus argenteus Nhập từ Đài Loan, Hồng Kơng 140 Cá chuột (các lồi) Corydoras sp (Callichthyidae) Botia macracanthus (Cobitidae) Nhập từ Đài Loan 127 Cá Chạch tre/Chạch gai 128 Cá Chạch sông 131 Cá chạch rằn 141 Cá Heo hề/Chuột ba sọc Mastacembelus armatus Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông - 100 - 142 Cá Trôi hai màu/Chuột đuôi đỏ Labeo bicolor (Cyprinidae) Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông 143 Cá Trôi vàng/cá Chuột vàng 144 Cá hồng két Labeo frenatus Cichlasoma citrinellum x Cichlasoma spirulum Nhập từ Đài Loan, Hồng Kông Nhập từ Trung Quốc 145 Cá la hán Cichlasoma bifasciatum Nhập từ Đài Loan 146 Cá Hoả Cichlasoma helleri 147 Cá Hoàng kim Cichlasoma aureum Phân bố Nam Mỹ, nhập có điều kiện; họ cá Hổ; nhập loài họ rồi; ăn thực vật Đang nuôi Việt Nam 148 Cá Kim thơm bảy màu Cichlasoma salvini Đang nuôi Việt Nam 149 Cá Hồng đế Cichla ocellaris Đang ni Việt Nam 150 Cá Đầu lân kim tuyến 151 Cá Ali Aequidens pulcher (Cichlidae) Sciaenochromis ahli Đang nuôi Việt Nam 152 Cá hồng vĩ Phractocephalus hemioliopterus Metriaclima zebra Đang nuôi Việt Nam 153 Cá huyết trung hồng (zebra) 154 Cá khủng long vàng Cá khủng long 155 Cá mỏ vịt 156 Cá Quan đao 157 Cá Thần tiên/cá Ông tiên 158 Cá Tuyết tiêu/cá Tuyết điêu 159 Cá chim trắng làm cảnh (Silver dollar) Đang nuôi Việt Nam Đang nuôi Việt Nam Polypterus ornatipinnis Polypterus senegalus (Polypteridae) Pseudoplatystoma fasciata (Pimelodidae) Geophagus surinamensis Pterophyllum scalare Đang nuôi Việt Nam Đang nuôi Việt Nam Đang nuôi Việt Nam Đang nuôi Việt Nam Pseudotropheus socolofi Đang nuôi Việt Nam Brachychalcinus orbicularis Đang nuôi Việt Nam - 101 - 160 161 162 163 164 Cá Neon Cá ngựa vằn/sọc xanh Cá Hắc bố lũy Cá Hoàng quân sáu sọc Cá Hoàng tử phi châu Paracheirodon innesi(Characidae) Đang nuôi Việt Nam Brachydanio rerio Molliensia latipinna Đang nuôi Việt Nam Đang nuôi Việt Nam Tilapia kuttikoferi Đang nuôi Việt Nam Labidochromis caeruleus Đang nuôi Việt Nam ...-1- XÂY DỰNG DANH MỤC CÁC LOÀI CÁ CẢNH NƯỚC NGỌT ĐANG ĐƯC KINH DOANH PHỔ BIẾN TRÊN THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Thực Mai Anh Tuấn Luận văn đệ trình để hoàn tất yêu... MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TÊN ĐỀ TÀI TÓM TẮT TIẾNG VIỆT TÓM TẮT TIẾNG ANH CẢM TẠ MỤC LỤC DANH SÁCH CÁC BẢNG DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH 10 I GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 11 1.2 Mục tiêu... trạng kinh doanh loài cá cảnh sản xuất nội đòa 29 Bảng 4.5 Hiện trạng kinh doanh loài cá cảnh khai thác tự nhiên 31 Bảng 4.6 Hiện trạng kinh doanh loài cá cảnh nhập 32 Bảng 4.7 Danh sách phân