Báo cáo khoa học mẫu

Kết quả nghiên cứuNguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu Tình hình đầu tư trang thiết bị của các hộ dân... Tình hình đầu tư chi phí sản xuất theo mô hình xen canh cải c

Báo cáo khoa học

Người thuyết trình:

Ngô Thị Trinh

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN RAU AN TOÀN

TẠI ĐỊA BÀN THÔN HÒA LUẬT NAM, XÃ CAM THỦY

HUYỆN LỆ THỦY, TỈNH QUẢNG BÌNH

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN RAU AN TOÀN

TẠI ĐỊA BÀN THÔN HÒA LUẬT NAM, XÃ CAM THỦY

HUYỆN LỆ THỦY, TỈNH QUẢNG BÌNH

Nội dung

1 Nội dung báo cáo

Mục tiêu

 Mục tiêu

Đánh giá thực trạng sản xuất rau an toàn tại địa bàn sản xuất rau thôn Hòa Luậtt Nam từ đó đề ra các giải pháp nhằm nhằm pháp triển mô hình sản xuất RAT tại đây

- Về thời gian: Số liệu thứ cấp được sử dụng để đánh giá thực trạng sản xuất RAT qua 5 năm

số liệu thứ cấp từ 2013-2017 Riêng số liệu sơ cấp được thu thập từ năm 2017.

- Về không gian: thôn Hòa Luật Nam, xã Cam Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình

Đối tượng bao gồm hộ gia đình tại địa bàn thôn Hòa Luật Nam, xã Cam Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình sản xuất RAT

Phạm vi

Đối tượng

Khái quát nội dung đề tài

 Phương pháp nghiên cứu và thu thập thông tin: Các

phương pháp nhằm giúp đề tài có những minh

chứng, số liệu minh họa làm cho đề tải trở nên thuyết

phục hơn.

 Chọn mẫu, các công cụ thu thập thông tin cho chúng

ta tiến hành việc nghiên cứu hiệu quả hơn.

Thăm dò, mô tả, nhân quả…

Dữ liệu thứ cấp, quan sát, khảo sát…

Bảng hỏi, dữ liệu thứ cấp…

Tiêu chí chọn mẫu, yêu cầu lựa chon…

Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp thu thập thông tin

Công cụ nghiên cứu

Chọn mẫu

2.Cơ sở nghiên cứu

Khái niệm rau an toàn

Vai trò của việc sản xuất rau an toàn 

Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất RAT

Các chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả

của sản xuất rau an toàn

"CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ

SẢN XUẤT RAU AN

TOÀN"

" CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN XUẤT RAU AN

TOÀN "

Cơ sở thực tiễn

Nội dung Nội dung

Cơ sở nghiên cứu

1 Kinh nghiệm sản xuất rau an toàn ở một số nước 

2 Thực trạng sản xuất rau an toàn ở Việt Nam

•

Điều k iện v

ề tự nh iên

2

•

Tài ngu

yên th

iên nhiê

n

3

•

Điều k iện k

inh tế

xã h ội

Thực trạng phát triển

Đề mục Tên chỉ tiêu Đơn vị tính Năm 2016

Nhân tố

Tên nhóm Tên biến

1 Hiện đại (Disney land thu nhỏ)

2 Truyền thống (văn hóa Huế)

3 Cả truyền thống và hiện đại

1 Trò chơi trong nhà

2 Trò chơi mạo hiểm

3 Trò chơi cảm giác mạnh

4 Trò chơi hiện đại

5 TròS chơi dân gian

5 Khu massage, nghỉ dưỡng

6 Khu biểu diễn ảo thuật, nghệ thuật (hiện đại và truyền thống)

7 Khu trò chơi mạo hiểm (tháp rơi tự do, tàu lượn siêu tốc…)

8 Khu bán đồ lưu niệm

9 Khu ẩm thực (đa dạng: ẩm thực Huế, Á, Âu )

10 Khu làng nghề truyền thống Huế (Nón lá, trầm hương, pháp lam, )

Tình hình thay đổi diện tích canh tác của RAT và RT tại thôn Hòa Luật Nam trong năm năm 2013 – 2017

 Tình hình biến động năng suất của RT và RAT qua 5 năm

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Thực trạng sản xuất Rau an toàn.

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Tình hình đầu tư trang thiết bị của các hộ dân

Loại rau T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12

Rau cải con        

Rau xà lách        

Rau ngò        

Rau cải ngọt        

Rau cần        

Kết quả nghiên cứu

Lịch thời vụ trồng rau - theo lịch âm của các hộ điều tra

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Chỉ tiêu ĐVT Rau cải con Xà lách Ngò

Rau khác (cần, diếp cá, quế )

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Biểu thời gian gieo trồng các loại rau của hộ điều tra

Kết quả nghiên cứu

Các loại rau gieo trồng của hộ điều tra

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Mô hình xen canh

Kết quả nghiên cứu

Mô hình xen canh các loại rau của hộ điều tra

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Loại cây trồng Chỉ tiêu

Kết quả nghiên cứu

Diện tích bq/hộ theo các loại cây trồng của hộ điều tra

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Tình hình đầu tư chi phí sản xuất chung

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Bảng 2.13 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất theo mô hình xen canh cải con - ngò

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Bảng 2.14 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất theo mô hình xen canh

Cải con - xà lách – ngò

Bảng 2.15 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất theo mô hình xen canh

Cải con - ngò - cải ngọt

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Kết quả nghiên cứu

Bảng 2.16 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất theo mô hình xen canh

Cải con - ngò - xà lách - cải ngọt

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Bảng 2.17 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất theo mô hình xen canh

Cải con - ngò - xà lách – cải ngọt - rau cần

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

 

Chỉ tiêu

  Đơn vị tính

Chỉ tiêu

  Đơn vị tính

Kết quả nghiên cứu

Kết quả và hiệu quả bình quân/sào của mô hình xen canh cải con - ngò

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

  Chỉ tiêu

  Đơn vị tính

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Kết quả và hiệu quả sản quả bình quân/sào của mô hình xen canh cải con – ngò – xà lách

Chỉ tiêu

  Đơn vị tính

Kết quả nghiên cứu

Kết quả và hiệu quả bình quân/sào của moo hình xen canh cải con – ngò – cải ngọt

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Chỉ tiêu

  Đơn vị tính

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Kết quả và hiệu quả sản quả bình quân/sào của mô hình xen canh cải con – ngò – xà lách – cải ngọt

Chỉ tiêu

  Đơn vị tính

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Kết quả và hiệu quả sản quả bình quân/sào của mô hình xen canh cải con – ngò - xà lách – cỉa ngọt – rau cần

Kênh tiêu thụ rau của các hộ điều tra

Kết quả nghiên cứu

(Nguồn: Số liệu điều tra và tính toán của nhóm nghiên cứu)

Đề xuất

Ảnh hưởng của đề xuất góp phần thực thi hóa đề tài

Đề tài

Thảo luận – ý kiến bổ sung

 Xin ý kiến bổ sung từ nhiều phía giúp bài nghiên cứu hoàn chỉnh hơn.

Một số tài liệu tham khảo

 [1] Danh sách trích ngang của các thôn của UBND xã Cam Thủy

 Số liệu có bản 2016, UNND xã Cam Thủy, huyện Lệ Thủy, Quảng Bình.

 [2] Lê Thị Mai (2011) http://thcamthuy.edu.vn [xem12/13/2011]

 [3] Địa chí Lệ Thủy (2011), Khí hậu thủy văn http://lethuy.edu.vn/?u=nws&su=d&cid=362&id=167074 [xem 10/1/2011]

 [4] Báo cáo về Tình hình kinh tế - xã hội, quốc phòng – an ninh 6 tháng đầu năm và nhiệm vụ trọng tâm trong 6 tháng còn lại năm 2016

 [5] Nguyễn Hoàng (2014), Phóng sự - Ký sự"Vàng xanh" trên cát trắng http://baoquangbinh.vn [xem 22-9-2014]

 [6] trang web tham khảo mạng

 [7] Ngọc Tân (2017), Quảng Bình: Xây dựng khu vực ven biển 2 huyện Quảng Ninh - Lệ Thủy thành vùng kinh tế tổng hợp http://baomoi.com [xem 15/08/2017]

 [8] Minh Phương (2017), Nông nghiệp công nghệ cao ở Quảng Bình: Tín hiệu vui từ mô hình điểm ở huyện Lệ Thủy http://baomoi.com [xem 13/06/2017]

 [9] Điều 4/ Quy định về quản lý sản xuất và chứng nhận chất lượng rau an toàn – BNN

 [10] Bùi Đức Tính (2009), Slide Phương pháp nghiên cứu kinh tế

 [11] Tạp chí y khoa New England Journal of Medicine, Phạm Khánh (Lược dịch),

https://baomoi.com/hon-2-ty-nguoi-tren-the-gioi-dang-bi-beo-phi/c/22563412.epi , [xem 19/06/2017]

 [12] Vũ Lê (2016), 6 xu hướng khiến kinh doanh ăn uống ở Đông Nam Á nóng lên

https://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/doanh-nghiep/6-xu-huong-khien-kinh-doanh-an-uong-o-dong-nam-a-nong-len-34 74034.html

Thank you!